DIGESTIF – KARTE kleine Lesehilfe…
DIGESTIF – KARTE kleine Lesehilfe… DIGESTIF – KARTE kleine Lesehilfe…
Schwarze Tees aus… …Sri Lanka : Ceylon Morgenstern highgrown Große Tasse € 3,50 Portion - für 8 Tassen € 16,00 …Indien : Earl Grey Darjeeling second flush mit natürlichem Bergamotteöl aromatisiert Große Tasse € 3,00 Portion - für 8 Tassen € 10,00 Heiße Schokolade Tasse heiße Schokolade € 2,00 Tasse heiße Schokolade mit Sahnehaube € 2,20 Tasse heiße Schokolade mit 4 cl Havanna Club Rum € 6,20 Tasse heiße Schokolade mit 4 cl Baileys € 6,80 DIGESTIF – KARTE kleine Lesehilfe… Obstbrände aus Deutschland…..Seite 2 Obstbrände aus Österreich….Seite 3 Obstbrände aus der Schweiz….Seite 4 Obstbrände aus Frankreich….Seite 4 Obstbrände aus Italien….Seite 4 Calvados….Seite 5 Cognac….Seite 5 Armagnac….Seite 5 Brandy….Seite 5 Tresterbrände….Seite 6 Grappa….Seite 6 Aquavite di Uva….Seite 6 Whisky & Whiskey….Seite 7 Liköre….Seite 8 Kräuterbitter….Seite 9 Rum & Spirituosen….Seite 9 Heißgetränke….Seite 10 - 12 Die Digestifs sind fast alle als 4 cl – Portion aufgeführt , selbstverständlich aber auch als 2 cl – Probierschluck erhältlich .
- Seite 2 und 3: aus Deutschland Ziegler, Franken OB
- Seite 4 und 5: aus der Schweiz Etter, Zug Mirabell
- Seite 6: Tresterbrand aus Deutschland Spätb
Schwarze Tees aus…<br />
…Sri Lanka : Ceylon Morgenstern highgrown<br />
Große Tasse € 3,50<br />
Portion - für 8 Tassen € 16,00<br />
…Indien : Earl Grey Darjeeling second flush<br />
mit natürlichem Bergamotteöl aromatisiert<br />
Große Tasse € 3,00<br />
Portion - für 8 Tassen € 10,00<br />
Heiße Schokolade<br />
Tasse heiße Schokolade € 2,00<br />
Tasse heiße Schokolade mit Sahnehaube € 2,20<br />
Tasse heiße Schokolade mit 4 cl Havanna Club Rum € 6,20<br />
Tasse heiße Schokolade mit 4 cl Baileys € 6,80<br />
<strong>DIGESTIF</strong><br />
<strong>–</strong><br />
<strong>KARTE</strong><br />
<strong>kleine</strong> <strong>Lesehilfe…</strong><br />
Obstbrände aus Deutschland…..Seite 2<br />
Obstbrände aus Österreich….Seite 3<br />
Obstbrände aus der Schweiz….Seite 4<br />
Obstbrände aus Frankreich….Seite 4<br />
Obstbrände aus Italien….Seite 4<br />
Calvados….Seite 5<br />
Cognac….Seite 5<br />
Armagnac….Seite 5<br />
Brandy….Seite 5<br />
Tresterbrände….Seite 6<br />
Grappa….Seite 6<br />
Aquavite di Uva….Seite 6<br />
Whisky & Whiskey….Seite 7<br />
Liköre….Seite 8<br />
Kräuterbitter….Seite 9<br />
Rum & Spirituosen….Seite 9<br />
Heißgetränke….Seite 10 - 12<br />
Die Digestifs sind fast alle als 4 cl <strong>–</strong> Portion aufgeführt ,<br />
selbstverständlich aber auch als 2 cl <strong>–</strong> Probierschluck<br />
erhältlich .
aus Deutschland<br />
Ziegler, Franken<br />
OBSTBRÄNDE<br />
Sauerkirsche No.1 4 cl € 20,00<br />
Schladerer, Schwarzwald<br />
Zwetschgenwasser 4 cl € 6,90<br />
Kirschwasser 4 cl € 6,90<br />
Zibärtle Rarität 4 cl € 7,00<br />
Scheibel, Schwarzwald<br />
Altes Pflümle 3 Jahre im Holzfass gereift<br />
4 cl € 5,80<br />
Nußler aus Walnüssen 4 cl € 5,60<br />
Dirker,<br />
Haselnussgeist 4 cl € 7,00<br />
Kräuter <strong>–</strong> Infusion mit….<br />
Tee<br />
…Schietwetter <strong>–</strong> Kräutermischung<br />
…Verveine <strong>–</strong> Blättern<br />
…hauseigener „Minz <strong>–</strong> Mischung“<br />
aus Pfeffer <strong>–</strong> und Schokoladen <strong>–</strong> und Bergamotteminze<br />
Große Tasse € 3,00<br />
Portion - für 8 Tassen € 12,00<br />
Rooibusch <strong>–</strong> Aufguss mit…<br />
…Rooibusch Mango <strong>–</strong> Orange<br />
Große Tasse € 3,00<br />
Portion - für 8 Tassen € 10,00<br />
Grüner Tee…<br />
…Green Snail - <strong>kleine</strong> Rarität aus China<br />
Große Tasse € 3,50<br />
Portion - für 8 Tassen € 16,00
Kaffee - Spezialitäten<br />
Tasse Kaffee € 2,20<br />
Tasse Kaffee Crème € 2,50<br />
Große Tasse Milchkaffee € 3,50<br />
Espresso € 2,20<br />
doppelter Espresso € 4,10<br />
Cappuccino - doppelter Espresso mit Milchschaum € 4,10<br />
Latte Macchiato - Espresso mit Milch & - schaum € 3,20<br />
…mit Schuss<br />
Latte Macchiato mit 4 cl Baileys € 7,00<br />
Latte Macchiato mit 4 cl Malibu € 5,00<br />
Espresso Coretto - mit 2 cl Grappa € 4,40<br />
Pharisäer - Kaffee mit 4 cl Havanna Club Rum € 6,20<br />
...mit Aroma<br />
Latte Macchiato mit Vanillearoma € 3,70<br />
Kokos <strong>–</strong> Milchkaffee € 3,90<br />
Alle Kaffeespezialitäten servieren wir Ihnen auch koffeinfrei.<br />
aus Österreich<br />
Quendler, Kärnten<br />
Marillenbrand 4 cl € 7,00<br />
Zwetschkenbrand 4 cl € 6,00<br />
Kirschenbrand 4 cl € 8,20<br />
Williams Birnenbrand 4 cl € 6,90<br />
Himbeerbrand 4 cl € 11,20<br />
Vogelbeerbrand 4 cl € 11,20<br />
Reisetbauer, Tirol<br />
Zwetschkenbrand 4 cl € 14,00<br />
Kletzenbirnenbrand 4 cl € 15,00<br />
Karottenbrand 4 cl € 16,00<br />
Paradeiserbrand 4 cl € 24,00<br />
Freihof <strong>–</strong> Hämmerle, Vorarlberg<br />
Herzstück von der wilden Steinkirsche 4 cl € 21,00<br />
Enzian 4 cl € 10,00
aus der Schweiz<br />
Etter, Zug<br />
Mirabelle 4 cl € 9,80<br />
Gravensteiner Apfel 4 cl € 6,20<br />
Quitte 4 cl € 7,00<br />
aus Frankreich<br />
Nussbaumer, Elsaß<br />
Framboise d’Alsace 4 cl € 6,60<br />
Mette, Elsaß<br />
Café Arabica 4 cl € 16,00<br />
Poivre ( Pfeffer) 4 cl € 15,00<br />
Framboise Sauvage 4 cl € 14,00<br />
Lecomte Blaise artisanal, Elsaß<br />
Eau <strong>–</strong> de <strong>–</strong> vie de Poire William 4 cl € 5,20<br />
Eau <strong>–</strong> de <strong>–</strong> vie de Kirsch 4 cl € 5,20<br />
Distillerie du Ségala, Lot<br />
Vieille Eau de Vie de Prune 4 cl € 7,00<br />
aus Italien<br />
Psenner, Südtirol<br />
Williams Christ Exclusiv 4 cl € 5,60<br />
Kräuterbitter<br />
Averna auf Eis 5 cl € 4,00<br />
Ramazotti auf Eis 5 cl € 4,20<br />
Fernet Branca 4 cl € 4,00<br />
Jägermeister 4 cl € 3,50<br />
Underberg 2 cl € 2,90<br />
Rum<br />
Havanna Club 7 Jahre alt 4 cl € 4,90<br />
Havanna Club 3 Jahe alt 4 cl € 4,00<br />
Spirituosen<br />
Aalborg Jubiläums <strong>–</strong> Aquavit 2 cl € 2,50<br />
Linie Aquavit 2 cl € 2,80<br />
Absolut Vodka 4 cl € 5,00<br />
Moskowskaja Vodka 4 cl € 5,00<br />
Weizenkorn 2 cl € 1,50
Whiskey aus USA und Irland<br />
Tennessee Whiskey<br />
Jack Daniels Sour Mash Whiskey 4 cl € 4,50<br />
Liköre<br />
Williams <strong>–</strong> Likör, Schladerer 4 cl € 3,50<br />
Cassis <strong>–</strong> Likör, Schladerer 4 cl € 3,50<br />
Weinbergpfirsich <strong>–</strong> Likör, Weingut Deutzerhof 4 cl € 4,00<br />
Traubenlikör, Weingut Deutzerhof 4 cl € 4,00<br />
Lemberger Likör, WG Diefenbach 4 cl € 3,00<br />
Amaretto di Saronno 4 cl € 3,50<br />
Sambuca Molinari 4 cl € 4,50<br />
Bailey’s Cream auf Eis 4 cl € 5,50<br />
Kahlua auf Eis 4 cl € 3,60<br />
Grand Marnier 4 cl € 5,00<br />
Cointreau 4 cl € 4,00<br />
Malibu <strong>–</strong> Kokoslikör 4 cl € 2,20<br />
Southern Comfort 4 cl € 5,50<br />
Calvados aus der Normandie<br />
Calvados du Pays d’Auge 12 Jahre 4 cl € 6,20<br />
Adrien Camut<br />
Cognac de Charente, Frankreich<br />
Giboin V.S.O.P. Réserve de l’Hermitage Cru des Borderies<br />
4 cl € 6,40<br />
Léopold Gourmel, Âge du Fruit 4 cl € 12,00<br />
Léopold Gourmel, Âge des Fleurs 4 cl €18,00<br />
Armagnac de Gascogne, Frankreich<br />
Bas Armagnac V.S.O.P. Château de Maniban<br />
4 cl € 7,60<br />
1983 Armagnac, Veuve Goudoulin 4 cl € 11,00<br />
1951 Armagnac, Veuve Goudoulin 4 cl € 38,00<br />
Brandy de Jerez, Spanien<br />
Carlos Primero Solera Gran Reserva 4 cl € 5,00<br />
Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva 4 cl € 6,90<br />
Osborne Solera Veterano 4 cl € 3,50<br />
Conde d los Andes Solera Gran Reserva 4 cl € 5,50
Tresterbrand aus Deutschland<br />
Spätburgunder <strong>–</strong> Trester, Weingut Stodden, Ahr 4 cl € 5,60<br />
Riesling <strong>–</strong> Trester, Weingut Kallfelz, Mosel 4 cl € 5,60<br />
Grappa aus Italien<br />
Grappa di Ribolla, Buise 4 cl € 6,40<br />
Grappa di Gewürztraminer, Buise 4 cl € 6,40<br />
Grappa di Verduzzo Ramandolo, Buise 4 cl € 6,00<br />
1996 Grappa di vinacce di Vin Santo, Avignonesi<br />
4 cl € 7,60<br />
Grappa di Moscato, Poli 4 cl € 6,80<br />
Grappa Sarpa Reserva di Poli 4 cl € 6,60<br />
Grappa di Chardonnay “Rossj <strong>–</strong> Bass”, Gaja 4 cl € 7,00<br />
Aquavite di Uva aus Italien<br />
il Sauvignon ÙE uva 20 Jahre (1984 <strong>–</strong> 2004), Nonino<br />
4 cl € 5,90<br />
Whisky aus Schottland und Canada<br />
Scotch Whisky<br />
Ardbeg 10 Jahrealt Single Islay Malt<br />
4 cl € 9,00<br />
Cragganmore 12 Jahrealt Single Speyside Malt<br />
4 cl € 8,00<br />
Oban 14 Jahrealt Single West Highland Malt<br />
4 cl € 9,00<br />
The Macallan 12 Jahrealt Single Malt Highland<br />
4 cl € 9,50<br />
Bowmore 12 Jahrealt Single Islay Malt<br />
4 cl € 8,50<br />
Lagavulin 10 Jahrealt Single Islay Malt<br />
4 cl € 9,00<br />
Talisker 10 Jahrealt Single Malt Isle of Skye<br />
4 cl € 8,00<br />
The Arran Malt 10 Jahrealt Single Malt Scotch<br />
4 cl € 7,00<br />
Glenmorangie 18 Jahrealt Single Malt Scotch<br />
4 cl € 14,20<br />
Chivas Regal 12 Jahrealt Premium Blended Scotch<br />
4 cl € 5,90<br />
Ballantines Finest Blended Scotch 4 cl € 4,50