Wahre Werte - Baur au Lac Vins

91KANGARILLA ROAD, MCLAREN VALE - SOUTH AUSTRALIADas Weingut Kangarilla Road liegt im Süden von Australien, genauerin McLaren Vale, und wurde 1997 von Helen und KevinO’Brien gegründet. Kevin O’Brien ist Önologe mit 20-jähriger Berufspraxisund zuständig für die Arbeiten im Keller und im Weinberg,während Helen sich um die Präsentation des Weingutesund die Vermarktung der Weine kümmert.Das Weingut verfügt über 10 Hektaren eigener Rebfläche mitzum Teil sehr alten Rebstöcken, es wird aber auch von Vertragswinzerneine gewisse Menge an Trauben zugekauft. Es werdenjährlich ca. 400 000 Flaschen produziert, was für australischeVerhältnisse eher wenig ist (zum Vergleich: Penfolds produziertmehrere Millionen Flaschen). Eine lange Vegetationsphase ermöglichtzudem, Weine mit reichhaltiger Frucht und komplexenAromen sowie zugänglichen, weichen Gerbstoffen zu vinifizieren.Die Weine wirken nie plump, sondern elegant und ausgewogen,beinahe ein wenig frankophil. Das aussergewöhnlich gute Preis-Genuss-Verhältnis wird regelmässig von bedeutenden Weinkritikern(u.a. Robert Parker) speziell hervorgehoben. Besonderssind auch die Etiketten zu erwähnen, die das Weinblatt der jeweiligenRebsorte zeigen und sich somit durch hohen Wiedererkennungswertauszeichnen.Die Philosophie von Helen und Kevin O’Brien ist einfach, aberbestimmt – Weine zu produzieren, die Spass machen und die mitoder ohne Essen genossen werden können.SOUTH AUSTRALIA MCLAREN VALEKangarilla RoadWeisswein18019 Chardonnay 2011 17.5018020 Viognier Good Intensions 2009 18.90Rotwein52027 Cabernet Sauvignon 2007 21.5052028 Shiraz 2010 20.5052030 Zinfandel 2005 30.50AUSTRALIEN