Wahre Werte - Baur au Lac Vins

DOMINIO DEL PLATA, MENDOZA103Mit Dominio del Plata hat sich Susana Balbo vor einigen Jahren denTraum vom eigenen Weingut erfüllt. Der Weg war nicht leicht. Sie musstesich ihren Platz in einer damals von Männern dominierten Branchehart erkämpfen. Schnell hat man jedoch ihr Potential erkannt und siearbeitete u.a. als Weinberaterin verschiedener bekannter Weinkellereien,baute ein erfolgreiches Netz für deren Weinexport auf und warmassgeblich beteiligt an der Weiterentwicklung der heimischen TraubensorteTorrontés. Heute gilt sie als angesehenste Önologin ihresLandes.Susana Balbos Weine sind von grosser Ausdruckskraft, Individualität,Eleganz und Feinheit. Sie sind das Resultat von Präzisionsarbeitim Rebberg unter Berücksichtigung nachhaltiger Weinbaumethodenund Umsetzung von hochprofessionellem Fachwissen bei der Vinifikation.Dazu gesellen sich Liebe und Leidenschaft für ein hochsensiblesProdukt wie es nur Wein ist. Das zeigt sich bereits in Susanas „Kindern“– den auf Spanisch „Crios“ genannten Weinen, die aus jüngeren Rebenstammen und durch ihre Frucht mit wenig Holzausbau begeistern.Die Benmarco-Weine erfahren einen etwas längeren Barriqueausbauund füllen den Gaumen mit viel Schmelz. Den eigenen Namen auf derEtikette tragen die klassischen, eleganten Tropfen Malbec und Brioso.Unsere Empfehlung als Freundschafts-, Verlobungs- oder Hochzeitsgeschenkist ihr Topwein Nosotros – „Wir“ auf Spanisch –, der ausden besten Malbec-Trauben gekeltert wird. Der gemeinsame Genussschweisst garantiert zusammen!MENDOZA / VALLE DE CAFAYATEDominio del PlataWeisswein17012 Torrontés Crios Torrontés 2011 13.9017013 Chardonnay Crios Chardonnay 2010 12.90Rotwein51033 Malbec Anubis 2010 11.7051035 Syrah/Bonarda Crios 2011 15.3051036 Cabernet Sauvignon Crios 2010 15.3051034 Malbec Crios 2010 16.3051039 Benmarco Cabernet Sauvignon 2008 23.5051040 Benmarco Malbec 2009 23.5051041 Benmarco Expresivo (Malbec/Cabernet Sauvignon/Syrah/Bonarda/Tannat) 2009 46.0051037 Susana Balbo Malbec 2009 33.0051038 Susana Balbo Brioso 2006 49.0051042 Nosotros (Malbec) 2008 142.00ARGENTINIEN