Zehn Jahre in Deutschland - University of Macau Library

116 Zehn Jahre in Deutschlandzu Hause arm. Innerhalb eines Jahres konnten wir höchstens zwei- oderdreimal Weizenmehl essen, aber mit der Spreu und mit Gemüse liessensich unsere Mägen notdürftig füllen. Jetzt in Deutschland litt ich wirklichunter Hunger. Wir Chinesen aßen ohnehin nicht viel Fleisch. UnsereHauptnahrungsmittel zählten für Leute im Westen allenfalls als Beilagen.Früher mochte ich keine Butter. Während die deutsche Bevölkerung schonunter der Rationierung litt, lebte ich also noch sorgenfrei und gelassen.Als dann aber meine Hauptnahrungsmittel Brot und Kartoffeln begrenztwurden, da sah es nicht mehr so rosig aus. Als die Butter verschwundenwar, nahm ich stattdessen Margarine. Gab man etwas davon in die Suppe,zeigten sich noch ein paar Fettaugen.Wer damit briet, hörte eigenartigeGeräusche in der Pfanne. Rauch stieg hoch, und die Margarine ging darinauf. Vor dem Besuch einer Gaststätte galt es, strategische Überlegungenanzustellen und die Bereitschaft zu prüfen, den Kellner eine Fleischmarkeabschneiden zu lassen. Schwammen in der Suppe Fettaugen, gab es lauteRufe, um die Aufmerksamkeit der Tischnachbarn auf sich zu lenken. Allewaren aufs Höchste erfreut.Am schlimmsten war die Qualität des Brotes. Es wurde mit fragwürdigenZutaten gemischt – angeblich mit Fischpulver. Ob das stimmte, ließ sichweder widerlegen noch bestätigen. Blieb das Brot nur einen Tag liegen,stank es schon. Nach dem Essen entwickelten sich dann Blähungen. DieDeutschen fanden es sehr unhöflich, wenn jemand in aller ÖffentlichkeitLuft abließ. Aber wer mit diesem Brot im Magen ins Kino ging, hatte esschwer, die Anstandssitten einzuhalten. Ich hörte selbst im Kino, wie dieFürze anschwollen, Welle auf Welle. Ich wollte nicht über die anderenlachen, weil ich selbst mit der Luft in meinem Bauch kämpfte und siehöflich zu unterdrücken versuchte. Vergeblich!Es gab noch andere interessante Geschichten: Einmal brach ich alle