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Sektion: LEBENSMITTELQUALITÄTSachbereich:Labor für Aromen und MetabolitenLaufende ProjekteLQ-am-12-4LQ-am-13-2Analyse von flüchtigen Metaboliten im ApfelMitarbeit Sachbereich: LagerungNanoToxinsAbgeschlossene ProjekteBlFr-08-1Untersuchung des Einsatzes von NIRS zur nichtdestruktiven Beurteilungder Qualität bei ÄpfelnLaufende TätigkeitenLQ-am-T01Methodenentwicklung für andere Sachbereiche am Versuchszentrum<strong>Laimburg</strong>Sachbereich:WeinlaborLaufende ProjekteKW-lb-05-09LQ-wl-12-2LQ-wl-13-1Einführung einer Methode zur Messung von biogenen Aminen im WeinMitarbeit Sachbereich: Labor für Aromen und MetabolitenSensorischer und analytischer Vergleich der neuen, nicht SaccharomycesHefen beinhaltenden, Trockenreinzuchthefe-PräparateMitarbeit Sachbereich: Verfahren in der KellerwirtschaftAusbau der IR-Analytik im WeinlaborMitarbeit Sachbereich: Beratung und WeiterbildungLandesweingutVerfahren in der KellerwirtschaftAusgesetzte ProjekteKW-lb-05-07KW-lb-07-02Einführung einer Methode zur Bestimmung der flüchtigen Phenole imWeinBestimmung der Hefeflora auf Trauben konventioneller und biologischerWeingärtenLaufende TätigkeitenKW-lb-T01 Akkreditierung des Weinlabors nach der Norm ISO IEC 17025:2005 -Ständige Aktualisierung des QualitätsmanagementsystemsKW-lb-T02KW-lb-T03LQ-wl-T06Reifeverlaufsprüfung der KeltertraubenMitarbeit Sachbereich: Sorten- und AnbaufragenPrävention und Management von GärstörungenMitarbeit Sachbereich: Beratung und Weiterbildung<strong>Laimburg</strong> Sensory Library (Wine)Mitarbeit Sachbereich: LandesweingutSorten- und Anbaufragen2
Ausgesetzte TätigkeitenLQ-wl-T05KW-vk-94-12Technische Prüfung von Milchsäurebakterien StarterkulturenTechnische Prüfung von Trockenreinzuchthefen3
Seite 3: Amt 33.0AbteilungsdirektionDr. Mich
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Seite 9 und 10: 198.Corollaro, M.L., Endrizzi, I.,
Seite 11 und 12: OB-ph-T05zur gezielten Beruhigung d
Seite 13 und 14: Laufende TätigkeitenOB-bd-T01 Fort
Seite 15 und 16: OB-la-10-1OB-la-11-2OB-la-12-1OB-la
Seite 17 und 18: OB-ök-09-4Erstellung eines Sortime
Seite 19 und 20: Beginn:Dauer:Projektleiter:01/01/20
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Seite 23 und 24: Beginn:Dauer:Projektleiter:Mitarbei
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Seite 27 und 28: Eiweißstabilität getestet. Durch
Seite 29 und 30: Neue ProjekteKW-wb-14-1QUVergleich
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Seite 33 und 34: Neue TätigkeitenPf-en-14-T1PFUnter
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Seite 45 und 46: Amt 33.3Amt für AgrikulturchemieDr
Seite 47 und 48: BlFr-T06BlFr-T07Monritoring-Program
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- mittels VIS-NIR Spektroskopie Unt
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