Tätigkeitsprogramm zum Download - Abteilung 33 Laimburg
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Dauer:Projektleiter:Mitarbeit Sachbereich:47 MonateJosef TerlethGenbankLabor für Aromen und MetabolitenSorten- und AnbaufragenLiteratur:- Mach, E. (1894). Der Weinbau und die Weine Deutschtirols. S. 10-14Sachbereich:Laufende ProjekteWB-ap-10-1WB-ap-11-1WB-ap-12-1WB-ap-12-2WB-ap-12-3Neue ProjekteWb-ap-14-1HÖAnbau und PflegeBodenaktivierungMitarbeit Sachbereich: VorerntequalitätMineralstoffgehalte der Beeren in Anlagen mit Traubenwelke undAufspringen der BeerenMitarbeit Sachbereich: Pflanzen- und FruchtanalysenWB-ap-12/1 Vernatsch auf Spalier – Optimieren der AnbauweiseMitarbeit Sachbereich: Klone, Unterlagen, SortenUnterschiedliche Formen der Laubwandbewirtschaftung bei erschwertenStandortbedingungenMitarbeit Sachbereich: Sorten- und AnbaufragenVorerntequalitätMachbarkeitsstudie <strong>zum</strong> Aufbau eines Projektes zur Resistenzzüchtungund Nutzung der genetischen Ressourcen bei RebenErweiterung Weinbauflächen in HöhenlagenKlima- und standortangepasste BewirtschaftungDerzeit ist in Südtirol eine Ausdehnung der Weinbaufläche insbesonders in höheren Lagenfestzustellen. Der gewerbsmäßige Anbau von Reben ist aber streng reglementiert und darf nur in dafürvorgesehenen und ausgewiesenen Zonen erfolgen. Die Bewertung, ob es sich um geeignete Lagenhandelt oder nicht, stellt die Berater und die zuständigen Behörden vor neue Herausforderungen.Es gilt daher die klimatischen Bedingungen zu ermitteln, welche den erfolgreichen Anbau derSüdtiroler Rebsorten ermöglichen und gebietstypische Weine ergeben. Dabei sind sowohl nach obenwie nach unten, also hinsichtlich zu kühler wie zu warmer Anbaubedingungen die Grenzen zu ziehen.Anfragen um die Zulassung neuer Weinbauflächen können dann, mit Hilfe der gewonnenenErkenntnisse fundiert bewertet und potentiell geeignete neue Anbauzonen der einzelnen Rebsortenausfindig gemacht werden.Ein Vorprojekt von 2014 - 2015 soll folgendes umfassen:- Den Abgleich der derzeitigen Anbauzone einzelner Sorten in Südtirol mit der Klimakarte aus demVegemont-Projekt der <strong>Laimburg</strong>.- Formulierung eines Projektes um bei zwei Rebsorten die minimalen, optimalen und maximalenklimatischen Anforderungen für die erfolgreiche Produktion eines für Südtirol typischen Sortenweineszu bestimmen und um die Unterschiede in der Weincharakteristik in den unterschiedlichenKlimasituationen zu ermitteln.20