AE Lebensmittel_ok.indd - Advantageaustria.org
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AUSTRI<strong>AE</strong>XPORT<br />
Foods and beverages Nahrungsmittel und Getränke<br />
Dairy products<br />
Organic cheese<br />
Hard and sliced cheese<br />
Käsehof<br />
Austria‘s fi nest range of cheeses<br />
Dairy farmers in the Salzburg region have<br />
<strong>org</strong>anized a cooperative by the name of KÄ-<br />
SEHOF in order to produce premium, absolutely<br />
pure cheeses using only select, natural<br />
products according to age-old traditions.<br />
This is true for both the high quality Käsehof<br />
product line made from naturally pure,<br />
silage-free pasture milk as well as for our <strong>org</strong>anic<br />
cheese from Käsehof.<br />
At Käsehof, the care we take while producing<br />
our cheeses begins with our choice of<br />
milk: fresh pure milk, delivered daily, is<br />
used to produce the fi nest cheese selection<br />
in Austria without any additives. The fi ne<br />
art of time-honored cheese craftsmanship is<br />
combined with the most modern and highly<br />
effi cient technology to guarantee the best<br />
quality cheese such as our aromatic Käsehof<br />
<strong>org</strong>anic mountain cheese! Every piece of Käsehof<br />
cheese is therefore a slice of pure, unadulterated<br />
nature: unique in purity and<br />
taste!<br />
In addition to an independent production<br />
facility, Käsehof also owns its own packaging<br />
plant, is highly certifi ed by the IFS and<br />
welcomes you to Austria‘s fi rst <strong>org</strong>anic show<br />
cheese dairy! ❚<br />
KÄSEHOF reg. Gen.m.b.H.<br />
Kothgumprechting 31<br />
A-5201 Seekirchen am Wallersee<br />
T. +43/6212/22 54<br />
F. +43/6212/25 62<br />
Herr Josef Eisenmann<br />
offi ce@kaesehof.at<br />
www.kaesehof.at,<br />
www.kaesewelt.at<br />
Pure pleasure: the <strong>org</strong>anic show<br />
cheese dairy in Salzburg.<br />
Erlebnis pur: die Bio Schaukäserei vor<br />
den Toren Salzburgs.<br />
Der Käsehof<br />
Das feinste Käsesortiment<br />
Österreichs<br />
Molkereiprodukte<br />
Bi<strong>ok</strong>äse<br />
Hart- und Schnittkäse<br />
Unter der Marke KÄSEHOF werden im Salzburger<br />
Land nach alter Tradition ausgewählte<br />
natürliche Rohstoffe zu Käse von absoluter<br />
Reinheit und erstklassiger Qualität verarbeitet.<br />
Das gilt sowohl für das hochwertige Käsehof-Sortiment<br />
aus naturreiner, silofreier<br />
Rohmilch (= Heumilch) als auch für die Bio-<br />
Käse vom Käsehof. Die S<strong>org</strong>falt bei der Käseherstellung<br />
beginnt am Käsehof bereits bei<br />
der Auswahl der Milch:<br />
Tagesfrische Heumilch, herrlich geschmackvoll<br />
und naturrein, wird gänzlich ohne Zusatzstoffe<br />
zum feinsten Käsesortiment Österreichs<br />
verarbeitet. Altes Käserhandwerk,<br />
verbunden mit modernster, leistungsfähiger<br />
Produktionstechnik, garantieren beste Käsequalität<br />
und einzigartige Produkte wie zB.<br />
den würzigen Käsehof Bio Bergkäse! Jeder<br />
Käsehof-Käse ist damit ein Stück pure, unverfälschte<br />
Natur: einzigartig in Reinheit<br />
und Geschmack!<br />
Neben der Produktion verfügt der Käsehof<br />
über hauseigene Verpackungsanlagen, ist<br />
nach IFS auf höherem Niveau zertifi ziert und<br />
heißt Sie zudem gerne in der ersten Bio-<br />
Schaukäserei Österreichs – der Salzburger Käsewelt<br />
– willkommen! ❚<br />
127/2008 www.advantageaustria.<strong>org</strong><br />
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