Oktoberfest 2013 - Burghof-Daun

WirtshausWirsinddabei !Offizieller Partnerder ZukunftsinitiativeEIFELZeitungEifel-Mosel Wirtshaus-ZeitungAusgabe Oktober 2013 · KW 39LandFrauenund ihr neues BildungsprogrammTafelspitzbouillon mit Flädle 3,50 €Allgäuer Käsesuppe mit Lauchzwiebeln 3,50 €Münchner Weißwurst (3 Stk.) mit süßemSenf und Laugenbrezel 5,80 €Geb. Fleischkäse mit Spiegelei undBayerischem Kartoffelsalat 8,80 €Halbes Hendl mit Pommes Frites 7,80 €„Obazda“ Flammkuchen mit Obazda, Klein: 4,80 €Paprika , Spitzkohl und Groß: 8,90 €geräuchertem SchinkenSemmelbraten vom Schweinekammgefüllt mit Zwiebeln, Dörrfleischund Weißbrot mit Kartoffelknödelund Blaukraut 12,20 €Apfelstrudel mit Vanilleeis 4,80 €Festbier von der KlosterbrauereiMachern: 0,5 l 3,50 €1,0 l 6,80 €Burgfriedstraße 26, 54550 Daun, Telefon: (0 65 92) 98 20 09,Fax: (0 65 92) 98 20 03, E-Mail: info@burghof-daun.de,www. burghof-daun.de, www. burghof1.deÖffnungszeiten: Dienstag Ruhetag, Mittwoch - Montag ab 11 UhrGrund zum Strahlen haben v.l.n.r. Margot Kölsch, Ines Unger, Rita Lanius-Heck, Jutta Merrem und Manuela Schmitz nach der Vorstellung eines vielfältigen Bildungs-Programmes2013/14 der LandFrauen im Kreis Bernkastel-Wittlich.Bernkastel-Wittlich. SIE sind einstarkes Team - SIE sind eine starkeGemeinschaft – SIE haben starkeIdeen – SIE – das sind die Land-Frauen im Kreis Bernkastel-Wittlich.Power-Frauen um die ersteVorsitzende Edith Baumgart stellten80 Ortsvertreterinnen, die insgesamt1920 LandFrauen im Kreisvertreten, das Weiterbildungsprogramm2013/14 vor. Jutta Merrem,Stellvertretende Vorsitzende,begrüßte die Vertreterinnen der„Frauen im ländlichen Raum“ undim Besonderen die beiden neuenan der „Spitze“ Rita Lanius-Heck,Präsidentin des LandesverbandesRheinland-Nassau, und dessen GeschäftsführerinInes Unger, sowieFrau Gabriele Kretz als Gleichstellungsbeauftragtedes Kreises undManfred Zelder, den Vorsitzendendes Bauern- und Winzerverbandesim Kreis Bks-Wil.Kritisch ging Jutta Merrem aufden allgemeinen demographischenWandel ein, der eine ausgewogeneWahl der Kurse verlangt. So entstandnach vielen Diskussionenund Beratungen ein umfangreichesProgramm – Tradition undFortschritt sind auch für motivierteFrauen aus dem ländlichen Raumkein Widerspruch. Visionen undkreative Ideen – sie sind zukunftsgerechtumsetzbar. Frau Merremverabschiedete langjährige Ortsvertreterinnenund dankte ihnenfür ihr ehrenamtliches Engagement,sie stellte Uschi Becker alsneue Ortsvertreterin für die StadtWittlich vor. GeschäftsführerinMargot Kölsch erläuterte einenpositiven Kassenbericht so dassder Vorstand einstimmig entlastetwerden konnte. VonAllen mit Spannung erwartet, „offenbarte“sie das neue Bildungsprogramm2013/14.Unterstützt durch einige Referentinnenpräsentierte sie ein anVielfalt kaum zu überbietendesProgramm: gesunde Ernährungfür Groß und Klein – von der Kartoffelüber die Schokolade bis hinzum Kochkurs mit Profis, kreativesGestalten, Gesundheit durch Bewegungoder Kräuter.Lesen Sie weiter im Innenteil auf Seite 6PR-AnzeigeDen ganzen Oktober verwöhnen wir Sie zusätzlichzu unserer Stamm Speisenkarte mitOriginal Bayerischen Spezialitäten und Oktoberfestbier.Jetzt wird´s zünftig!Oktoberfest 2013Sa: 19.10. GillenfeldMaar-Perle (Saal) ab 18:00 UhrLive Musik und Show ActsMusikverein Mückelnechte Bayerische Spezialitäten!Leberknödelsuppen, Obazter, Händl, Bierspießbraten,Schweinshaxen mit Bayerisch-Kraut, Germknödel, Weißwurst...Original Oktoberfestbier!Hotel Maar-Perle/ Am Markt 1 / 54558 GillenfeldTel. 06573 / 99250

2 Wirtshaus-ZeitungAusgabe KW 39 / Oktober 2013AnzeigensonderseiteDer Weinort Erden an der Mosel feiert sein alljährliches Winzer-, WeinundStraßenfest in der Hauptstraße. In der kleinen Moselgemeinde präsentierensich in gemütlicher Atmosphäre die örtlichen Winzer mit ihrenerlesenen Weinen. Bei uriger Stimmung können die Gäste zwischen Weinkellernund Fachwerkhäusern ausgiebig feiern.Neben den Weinen der bekannten Weinlage „Erdener Treppchen“ bietendie Winzer typisch moselländische Gerichte und weitere Weinspezialitätenan. Ab 11 Uhr sind die Wein- und Essenstände täglich geöffnet. Anallen Tagen wird das Unterhaltungsprogramm musikalisch von verschiedenenMusikkapellen begleitet. Liebe Freunde des Erdener StraßenfestesZum ersten Mal dürfen gleich dreiWeinhoheiten von Erden, Sie liebeWeinfreunde, recht herzlich zum28. Erdener-, Winzer-, Wein- undStraßenfest begrüßen.Dieses Jahr haben Sie die Möglichkeitan vier Tagen vom 03. bis zum06. Oktober die Weinvielfalt der ErdenerWinzer zu genießen. TraditionelleSpeisen der moselländlichenRegion ergänzen die typisch mineralischenWeine unserer ErdenerWeinlagen. Feiern Sie mit uns inden gemütlichen Gässchen, sodassSie sich immer an eine wundervolleZeit an der Mittelmosel zurückerinnern. Wir können es kaum erwarten hier mit Ihnen anstoßen zu dürfen.Ihre Weinkönigin Lydia I. mit Weinprinzessinnen Franziska und KatharinaAnzeigenannahmeWittlich · Trierer Landstraße 606571/95557-0Lesen Sie die EAZ auch im Netz unter:www.eifelzeitung.deBesuchen Sie uns an den WeinständenNr. 11 und Nr. 15!An Stand Nr. 15 bieten wir Ihnen andrei Abenden Livemusik:Donnerstag u. Freitag ab 20.00 Uhr- TRIO KAZOO -Samstag ab 20.00 Uhr- DIE LEITSGEHEIER -Weingut Lotz, Hauptstraße 71, 54492 Erden · www.weingut-lotz.deRESTAURANTZur RatsschenkeFamilie Olaf Melcher Telefon 06532/2103 · Fax 945445E-Mail: Ratsschenke.Erden@t-online.deFlammküchle mit Räucherlachs

Ausgabe KW 39 / Oktober 2013 Wirtshaus-Zeitung 3AnzeigensonderseiteNachwuchs für die AltenAn die Herren Fußballer, die langsam in die Jahre gekommen sindDaun. Gehören Sie, so wie ich, zudenen, die schon über Jahrzehnte,mehr oder weniger erfolgreich,dem runden Leder hinterher laufen?Stellen Sie auch fest, dassdie Kollateralschäden in den AltenHerrenmannschaften langsam immergrößer werden? Die biologischeUhr tickt und lässt sich nichtbetrügen.Während wir früher unsere ganzeEnergie auf den Ball konzentrierenkonnten, verlangen heute Balance,Kurventechnik und Bremsweg dengrößten Teil unserer Aufmerksamkeit.Mit mehr oder weniger Erfolg.Man wird es langsam leid, mindestenseinmal die Woche blaue Fleckebehandeln zu müssen, ständigBandagen zu wechseln, nur weilder Gegner wieder mal den Winkelzum Ball falsch eingeschätzt hat,oder das oppositionelle Schienbeinimmer noch härter als erwartet ist.Manchmal erkennen wir auchselbst die Finte des Gegenspielerszu spät, oder müssen anerkennendfeststellen, dass er seine Ellenbogenimmer noch sehr geschickteinzusetzen versteht? Oder weilwir selbst, anstatt einen Steilpassroutiniert zum Abschluss zu bringen,kurz mal fahrlässig werden,Masse-Trägheitsgesetz ignorieren,und sowohl Torwart als auch Tordanach Spätfolgen zurückbehalten.Der Ball kann, wenn er sichmal wieder in Reichweite von zweihoch motivierten Ballkünstlern befindet,nach Knall, Aufschrei undDrohung Ursache für so manchespäte Männerfeindschaft sein? Unddann erst die Schmach, wenn wiram nächsten Morgen aus dem Bettkriechend, unsere Frauen um kühlendeBandagen anflehen müssen?Da gibt es einen Ausweg, der sowohldas sportliche Bedürfnis alsauch das altersbedingte Gesundheitsrisikoberücksichtigt. Ganzeinfach: Man spannt zwischendie „verfeindeten“ Mannschaftenein Tennisnetz, erfindet ein paarunkomplizierte Regeln und schonkann das Match beginnen. Nacheiner kurzen Gewöhnungsphaseund nachdem man sich der innerenAbneigung entledigt hat, macht dasrichtig Spaß, verbrennt Kalorien,fördert die Gesundheit und erfreutHausarzt und Hausfrau. Eine echteAlternative für die, die nicht vomLeder lassen wollen! Wann: dienstags,19:30 Uhr, Wo: Alte TurnhalleGrundschule (Bester Holzschwingboden)Altersgruppe: 40+, 50+, 60+(?).HerzlichstIhr Sportkamerad,Rolf Hansen, Daun.P.S.: Und in den Schulferien, wennder alte Schwingboden sich vonden vielen Sportlerbeinen erholenmuss, macht die kleine Fußballtennisgruppeentspannte Wanderungenum die Kreisstadt herum,einige Ehemalige stoßen danndazu, und genießen in sportlicherGemeinschaft bei frischer Luft dieschöne Eifellandschaft. Das obligatorischeWeizen darf dann auchnicht fehlen. Manchmal gibt esauch noch Chicken Wings. Selbstverständlichsportlich kalorienarm.Photoforum Daun: Neue Fotoausstellung„Schmetterlinge der Eifel“ von Peter Beu, Wehr.Daun. Im Rahmen der monatlichenWechselausstellungen des PhotoforumDaun, präsentiert der WehrerFotograf Peter Beu seine Ausstellung„Schmetterlinge der Eifel“vom 27.09.13 bis 25.10.13 im Hotel„Zum Goldenen Fässchen“ in Daun.Es handelt sich dabei um Fotografien,welche in der freien Naturaufgenommen worden sind. Um zusolchen Aufnahmen zu gelangen,braucht es neben viel Zeit und Geduld,auch ausreichende Kenntnisseüber die Tierart und deren Futterpflanzen.Die Ausstellung kannwährend der Öffnungszeiten desHotels besichtigt werden.Jeder der Spaß an der Fotografiehat und sich mit anderen Hobbyfotografenaustauschen möchte,kann jederzeit zu den monatlichenTreffen des Photoforum Daun insHotel „Zum goldenen Fässchen“kommen. Die Clubabende (19.30Uhr) finden jeweils am letzten Freitagdes Monats dort statt. Kontakt:Winfried Schäfer, Tel.: 06573 9380,info@photoforum-daun.de, www.photoforum-daun.de. „Bestensvorbereitetauf denHerbst!“Mit den original FordService HerbstangebotenWINTERREIFENWinterreifen für alle Fabrikate und in großer Auswahlerhältlich.ab €66,-LICHT-TEST 2013Sehen und gesehen werden – vor allemin der dunklen Jahreszeit. Kommen Sievom 1. bis 31. Oktober zum bundesweitenLicht-Test 2013 in unser Autohaus!KOSTENLOSÄnderungen und Irrtümer vorbehalten. Sortimentsabweichungen im Angebot sind möglich.WINDSCHUTZSCHEIBENREPARATURSchnell, sicher und zuverlässig – damit Sie weiterhinden Durchblick behalten. 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Elke MayerLindenstraße 354550 DaunTel. 0 65 92 / 34 00InhaberinStefanie MayerAugardeBurgfriedstr. 5Tel.: 06592/10130usikhausüllerInh. Hermann Konrath54550 Daun0 65 92/96 910www.musikhaus-mueller.deSie möchten auch gernedie außergewöhnlichguten Bilder?JeanscenterDaunWirichstr. 2154550 Daun · Tel. 06592-984837info@jeanscenter-daun.deNEUÜBERALL IM BUCHHANDELAnzeigeDas idealeGeschenk für Eiflerund Eifelfreunde!Das Buch kostetnicht mehr als eine guteFlasche Wein, hat aber einenganz anderen GeschenkundErinnerungswert.19,90€ISBN-Nr. 978-3-9810588-3-3Bestellungen per E-Mail: buecher@eifelzeitung.deZu Ihrer Sicherheit gibt´s:Jiu-Jutsu, Kung-Fu, Tae-Kwon-Do oder Ta-XIMach´sDir bequem.www.taxi-daun.deIhr Profi-SonnenstudioInh. 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Ausgabe KW 39 / Oktober 2013 Wirtshaus-Zeitung 5AnzeigensonderseiteUlmen Eifel-Maar-ParkHand in HandwerkerFitness RondellKfz-Werkstatt Michael Mengelkochlungsschwerpunkt für die Verbandsgemeindeund Klein-RegionArbeitsplätze: ca. 350NutzungskonzeptWohnen für erwachsene BehinderteGewerbestandortPhysiodomUlmen. Die Verbandsgemeinde Ulmenhat mit dem Konversionsprojektdie Chance ergriffen, einemehemaligen Militärstandort einneues Image zu geben. BesonderenAnteil daran haben die sozialenEinrichtungen auf der ehemaligenKasernenfläche.Der neue, offene und lebendigeOrt ist ein Entwicklungsschwerpunktin der strukturschwachenVerbandsgemeinde geworden. Der„neue Gewerbepark“ zeigt, dassaus einer Militärbrache ein integrierenderMittelpunkt mit neuerIdentität als Markenzeichen füreine ganze Verbandsgemeinde unddarüber hinaus entstehen kann.Das Projekt ist der Erfolg kleiner,ortsbezogener und kreativer Lösungenim Kontext des lokalen undregionalen Umfeldes und in Kooperationmit den richtigen Akteuren.hs Heizung & Sanitär Ulmen GmbHDie Konversionsmaßnahmen inUlmen konnten in relativ kurzerZeit realisiert werden. Zum einenlag dies an einer schnellen Konzeptentwicklung– einer „Vision“für den Standort. Zum anderen hates sich positiv ausgewirkt, dassviele investitionsbereite Unternehmendie vorhandenen Gebäudeübernehmen und sukzessive nachBedarf erweitern oder umbauenkonnten. Infos Eifel-Maar-ParkGröße: 52 haLage: Ortsrand im strukturschwachenRaum, sehr günstige Erschließungdurch Anschluss an die AutobahnA 48Vornutzung: KaserneHeutige Nutzung:soziale Einrichtungen / Gewerbe /Handwerk / Dienstleistung / SportAuswirkungen auf Stadt- undRegionalentwicklung: Entwick-Fitness- und Sportcenter Bewegung…Für IhreGesundheit… unter diesem Mottounterstützen wir Sie,Ihre persönlichenZiele zu erreichen.Eifel-Maar-Park 1056766 UlmenTel.: 02676-9528940 * Fax: 02676-952873www.gzv-physiodom.dePKW · LKW · Wartung/Reifen/BremsenDiagnose und Prüfarbeiten aller ArtUnfallinstandsetzungMeisericherstr. 60 · Ulmen · Tel.: 0 26 76 - 951241www.kfz-mengelkoch.deEröffnungszeremonie von links: Ortsbürgermeister Arno Simon, WeinhoheitenWeinkönigin Karina I. mit Prinzessinnen Selina und Rebecca, Vertreter d. Winzer,Benedikt Pfeiffer, Festausschussvorsitzende Claudia Müller. Fotos: K.H. GräwenWir machen Wünsche wahrDurch individuelle Trainingsbetreuung und Ernährungsberatunglassen wir Deine Träume Wirklichkeit werden.Rückenschmerzen bekämpfen?Dann vereinbare jetzt Deinen persönlichen Termin unter:FITNESS RONDELLEifel Maar Park 1 · 56766 Ulmen · 02676 – 910697·SPINNING / BAUCH BEINE PO / RÜCKENKURSÜrzig. Eines der attraktivsten Straßenfesteder Mosel, das Straßen-Weinfest „Rund um den Würzgarten“wurde am Wochenende in demweltbekannten Weinort Ürzig gefeiert.In der Zeit wo der neue Weinheranwächst, erlebten Tausendevon Weinfreunden bei tollem Wetterdas beliebte Ürziger Weinevent.16 Winzerbetriebe aus der WeinbaugemeindeÜrzig präsentiertenauf der Festmeile, der Weinstraßeam Moselufer, edle Kreszenzen ausder weltbekannten Lage „ÜrzigerZu Gast bei FreundenWürzgarten“ und leckere Gerichteaus der Winzerküche.Bevor die Veranstaltung offiziell eröffnetwurde, hatten die Winzer denvielen Gästen an der Ürziger Moseluferstraßeschon eingeschenkt.Rund 500 Weinfreunde wollten dieEröffnung des Straßenfestes amhistorischen Rathaus miterleben.Unter den Klängen der WinzerkapelleÜrzig unter der Stabführungvon Hans Schweisthal eröffnetedie Vorsitzende des FestausschussesClaudia Müller gemeinsam mitdem Vertreter der Winzerschaft BenediktPfeiffer, OrtsbürgermeisterArno Simon und Weinkönigin KarinaI. mit den WeinprinzessinnenSelina und Rebecca das diesjährigeStraßen-Weinfest.Ortsbürgermeister Arno Simonhieß die vielen Weinfreunde imNamen der Weinbaugemeinde Ürzigherzlich willkommen. Auch indiesem Jahre verfehlte das Straßen-Weinfestin Ürzig seine Anziehungskraftnicht. Das beliebte Festwar geprägt von moselländischerStimmung und Gastlichkeit. So wares kein Wunder, dass die Festmeiledie vielen Besucher kaum fassenkonnte. Neben den vielen Weinständenverdienten zwei Stände,wie auch in den letzten Jahren, dieAufmerksamkeit der Besucher. DieFrauengemeinschaft Ürzig und derStand von Anne Oster unterstützenseit Jahren mit dem Festerlösdie Senioren aus Ürzig und sozialeZwecke. Text: Khg

6 Wirtshaus-ZeitungNEUERÖFFNET: SEIT ÜBER 30 JAHRENGRÖSSTE AUSWAHL, BESTE PREISE UND BESTEN SERVICEFortsetzung von Seite 1IN WORMS UND MUTTERSTADT– JETZT AUCH IN TRIER!Was hangt,Castelfortestr. 1054292 TrierTel. 0651 9129600Mo-Fr: 10-18:30 UhrSa: 10-18:00 Uhr,NUR FÜR KURZE ZEIT:VERKAUFSOFFENERSONNTAG29.09., 14-18 UHRgibts geschenkt!HÄNGESCHRÄNKE GESCHENKT! ** Gilt nur beim Kauf einer freigeplanten Küche, nur bei Neuaufträgen, nicht bei Ware aus der aktuellen Werbung, nicht bei reduzierten Artikeln.Nicht kombinierbar mit anderen Vorteilsaktionen.Auf einem Schild unterhalb desKennzeichens stand: „Félix undClaire – Just married– 17.09.2013“und selbstverständlich fehltenauch die traditionell am Wagen befestigtenBlechdosen nicht.Die Fotografen stürzten sich regelrechtwie eine wilde Horde aufdieses Motiv und sorgten dabei fürChaos. Die aufgerichteten Absperrungenfielen dabei sogar um undes gab ein regelrechtes Gerangelvor der Isetta. Erst als sich die Situationwieder beruhigte, verließendie beiden die Villa.Eleganteund schlichte OutfitsDas Brautpaar hatte sich für seinen„großen Tag“ ordentlich inSchale geworfen. Claire trug fürNach der standesamtlichen Trauung wurde das traditionelleFamilienfoto auf der Terrasse der Villa Rothschild aufgenommen.Foto: Guy Jallaydie Zeremonie ein cremeweißes,ärmelloses Kostüm vom holländischenDesigner Jan Taminiau mitbeigefarbenen High Heels. IhreHaare hatte sie hochstecken lassen.Prinz Félix erschien in einemdunklen Anzug.Großherzogin Maria Teresa trugein Outfit von Edouard Vermeulenfor Natan und ErbgroßherzoginStéphanie hatte sich für ein Kleidvon Prada entschieden ebenso wiePrinzessin Alexandra. Das Kleidvon Prinzessin Tessy, ein hellblauesärmelloses Etuikleid, ist..... einfach besser!DER NEUE GROSSE KÜCHENFACHMARKT BEI DER TRIER-ARENA!Félix und Claire: Mit der Isetta ins EheglückClaire und Félix haben sich ein ungewöhnliches Hochzeitsauto ausgesucht. Foto: Guy Jallayvon Lynn Adler und das Dress vonClaires Mutter stammt von Moschino.Gabriele Lademacher hattedazu noch rote Lederhandschuhekombiniert.Blitzlichtgewitterzur AnkunftDie Ankunft des Paares um 12.30Uhr löste bei den Pressefotografenein Blitzlichtgewitter aus. Aberauch um das schönste Familienfoto,für das die Hochzeitsgesellschaftim Anschluss an die Trauunggegen 13 Uhr auf der Terrasseder Villa Rothschild erschien, wurdehart gekämpft. „Bitte einmalhierher schauen“, „Bitte ein Kuss“,„Bitte einmal winken“: die Rufe dereinzelnen Fotografen bestimmtenfür einige Augenblicke das ganzeGeschehen. Alles in allem warenetwa 40 Medienvertreter – sowohlaus dem Inland als auch aus demAusland – vor Ort, um über dieHochzeit zu berichten.Hier gaben sich die Beiden das „ Ja“-Wort Foto: Guy JallayFoto: Guy JallayFür die Sicherheit der Hochzeitsgesellschaftsorgten mehrereSecurity-Mitarbeiter und rund 15Polizei-Beamte. Auch ein paarSprengstoffspürhunde waren imEinsatz, die auf der Terrasse undauch in der Villa im Keller sowie imErdgeschoss alles überprüft haben.Royal-Fansaus Holland und BayernDaneben waren aber auch ein paarFans von Adelshäusern nach Königsteingereist, um die Hochzeitmitzuerleben. Den weitesten Weghatten drei junge Frauen aus Hollandund eine ältere Dame ausBayern auf sich genommen. AusLuxemburg selbst war lediglichein Royal-Fan angereist.Die Trauung vollzog LeonhardHelm, der Bürgermeister von Königstein.Er hatte auch das Brautpaarbei ihrer Ankunft um 12.30Uhr begrüßt. Als Trauzeugen hattensich Claire und Prinz Félix fürPrinzessin Alexandra und FelixLademacher, den Bruder der Braut,entschieden.Abgesehen von dem doch rechtgroßen Medieninteresse war dieHochzeit ansonsten eher schlichtgehalten. Unter den anwesendenGästen waren dementsprechendauch nur engste Familienangehörigeder Braut und des Bräutigams.Das Wetter hatte allerdings nichtrichtig mitgespielt. Abgesehen davon,dass es recht kalt war, setzteimmer wieder mal leichter Niesel-Regen ein.Den Ort für die standesamtlicheTrauung hatte übrigens – so wiees auch Tradition ist – die Familieder Braut bestimmt. Claire istin der Gegend, genauer gesagt inUsingen, aufgewachsen. Autorin: Hülya Atasoy, Fotos: Guy JallayMit freundlicher Genehmigungdes Luxembourger Wort.Impressum Verlag und Herausgeber: Südwest- und Eifel-Zeitung Verlags-undVertriebs GmbH, Julius-Saxler-Straße 3, 54550 Daun, Telefon: 06592/9298080, Telefax:0 65 92 / 929 80 29, E-Mail: redaktion@eifelzeitung.de, Redaktion: P. Doeppes (ViSdP). DieWirtshaus-Zeitung erscheint im Landkreis Vulkaneifel und im Landkreis Bernkastel-Wittlichsowie in Teilen der VG Ulmen (Kr. Cochem-Zell) und in Teilen der VG Adenau. AusschließlicherGerichtsstand ist das Amtsgericht Daun bzw. das Landgericht Trier. Druck: Grenz-Echo,B-4700 Eupen. Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 08/2013 . Alles was in der Wirtshaus-Zeitunggeschrieben steht, gilt als Meinungsäußerung!Seminare wie „Trainings- und Erholungswochefür pflegende Angehörige“,„Betriebsübergabe – einGesundheitsthema“ oder „Businessetikette“werden angeboten.Mitglieder können an Kommunikations-oder Rhetorik-Trainingsteilnehmen oder an einer Visitenkartenparty.Sie erhalten Tipps zurprivaten Altersvorsorge oder wiedas Geld reicht – Finanzwissen fürJugendliche und junge Erwachsene.Kultur ist immer ein Thema beiden LandFrauen – vom „nacktenWahnsinn“ über „Krimi trifft Wein“oder „Schloßweihnacht in SchlossDyck“ und Weihnachten in Nancyund Metz.Reisen zu den Perlen des Baltikums,zur Echternacher Springprozesssionoder zum LandFrauentagin Magdeburg – Wissenswerteswird in diversen Variationen angeboten.Noch recht neu – aber – undwie könnte es bei den Angebotender LandFrauen anders sein –schon sehr erfolgreich – sind dieExkursionen der „IG Gartenfreunde“.Geplant sind Besuche verschiedenerPrivat- und Schaugärten.Rita Lanius-Heck, die neue„Chefin“, machte bei ihrer erstenDienstreise aus ihrer Begeisterungüber die wunderschöne Gegendund das neue Bildungsprogrammkeinen Hehl. Sie lobte die „Macherinnen“:„Auf das Programm mussman einfach zurückgreifen!“Sie gab einen kurzen Einblickin ihre Arbeit und den „Spitzen-Ausgabe KW 39 / Oktober 2013Fortsetzung vom Titel der WirtshauszeitungLandFrauenund ihr neues BildungsprogrammAnzeigensonderseite3. Oktoberfestim Bürgerhausin Gevenich28.09.2013Wechsel“ nach Christa Klaß. Sieverbreitet Zuversicht und plädiertzur Öffentlichkeitsarbeit, damitPolitik und Gesellschaft mehr überdie Arbeiten und die Leistungender LandFrauen erfahren. Sie erwarteteine größere Anerkennungseitens der Politiker für das Ehrenamt– auch in Rentenpunkten! Siewünscht sich die Verbreitung desganz großen Netzwerkes „Land-Frauen“! Ines Unger: „Ich bin überwältigt,wie viele Damen hier sind– was hier heute Abend los ist!“ Dieneue Geschäftsführerin passt!Sie ist jung und dynamisch, offen,kommt vom Land, hat Agrar-Wissenschaftenstudiert, wohnt mitMann und 2 Kindern am elterlichenHof und sieht sich als Bindegliedzwischen den LandFrauen unddem Landesverband bis hin zumBundesverband und zum Bauernverbandund – das ist ihr persönlichganz wichtig – als Bindegliedzwischen „Jung und Alt“! Charmantund nachhaltig bat sie um gute Zusammenarbeitund Unterstützung– die ihr Jutta Merrem kollegialund gerne zusicherte. ManuelaSchmitz dankte abschließend alsstellvertretende Vorsitzende allenBeteiligten für die gute Organisationund den schnellen, reibungslosenAblauf des Abends, er wareben wieder „LandFrauen-like“– und zur Belohnung gab es deftigenZwiebelkuchen und frischenFederweißen in der Vinothek WinzerhofcafeGörgen in Platten. Text: Margret ReugelsEifelverein GerolsteinGanztagswanderung: Die Moselschleifezwischen Zell und Bullay18:00 Eröffnung des Biertresens20:00 Bayerischer MottoabendMit Bierkrugstemmen für Jedermann(Erster Preis 30l Bier)29.09.201310:30 zünftiger Frühschoppen mit dem MV Gevenich12:00 Eröffnung der Küchemit original bayerischen Spezialitäten14:00 Kaffee und Kuchen18:00 ofenfrische PizzaAn allen Tagen ofenfrischesBrot im Backes!Auf Ihren Besuch freut sichder Kath. JunggesellenvereinGevenich eV.Schlachtbetrieb mit EU-ZulassungHerstellung von Wurst- und SchinkenspezialitätenGerolstein/Zell. Das WeinstädtchenZell von allen Seiten zu entdeckenist ein besonderes Naturerlebnis.Entspannende Wanderung aufWegen und Pfaden zwischen Waldund Weinbergen mit Anstiegen undherrlichen Blicken ins Moseltal.Ausgangs- und Zielpunkt ist Zell,wo nach dieser etwas anstrengendenWanderung eine zünftige Einkehrvorgesehen ist.Treffpunkt:Sonntag, 29.09, 9:00 Uhr am BrunnenplatzGerolstein, Wanderstrecke:ca. 16 km, Wanderzeit: ca. 4Std. (ohne Pausen), Wanderführung:Hermann Michels (Telefon06593-8148).

Ausgabe KW 39 / Oktober 2013 Wirtshaus-Zeitung 7AnzeigensonderseiteDie Gastronomie ist ein hart umkämpfterMarkt geworden. Längsthat nicht mehr jeder Ort seine eigeneWirtschaft, geschweige denn,die eigene Gaststätte, in der die Familiesonntags schön essen gehenkann. Es geht um den Genuss, umLifestyle, um die Genießer von nebenanebenso wie um die Touristenaus anderen teilen des Landes unddarüber hinaus. Um Kunden zu bekommenund dann auch zu halten,müssen die Entscheidungen desRestaurationsinhabers stimmen.Denn Ambiente, Geschirr undBesteck, Speisen und Getränkebis hin zur Tischwäsche und jahreszeitlichenDekoration gehörensinnvoll aufeinander abgestimmt,wenn sie nachhaltig Eindruck hinterlassensollen.Kochen ist in, ob zuhause oderauswärts beim Profi. Die Namenkennt inzwischen jeder: JohannLafer, Tim Mälzer, Jamie Oliverund Sarah Wiener sind die Crèmeder Kochkünstler. Es geht aberauch eine Nummer kleiner und wenigerprominent. Kochen ist ganzstark Gefühlssache; und außerdemmacht, wie meist im Leben, erstÜbung den wahren Meister. Spaßmacht es außerdem, denn die Belohnungfolgt auf dem Fuße – vorausgesetzt,hinter dem Herd wirdalles richtig gemacht. Neben dergelungenen Ausstattung zählt natürlichdie Herkunft der Produkte.Nur wo Erstklassiges drin ist, kannauch Erstklassiges herauskommen.Herauskommen aus Töpfenund Töpfchen, Pfannen, Schüsseln,aus dem Kühlschrank, der Maschineoder der Friteuse. Denn auchdas muss stimmen, wenn man mitden Speisen punkten möchte, undwer möchte das nicht. Nicht jederTopf passt auf und in jeden Ofen.Beschaffenheit des Materials undGröße müssen ebenfalls stimmigsein.Technik hilft entscheidendNiemand muss sich heute mehr Arbeitmachen als notwendig. Schnelleund praktische Maschinen verkürzendie Vorbereitungszeit underleichtern die Zubereitung währendder „Akutphase“ des Kochens.Kneten und Schneiden, Mixen undHäckseln, Waschen und Dampfgaren:Jeder einzelne Bestandteileines Gerichtes will – und soll –optimal behandelt sein. Da gehörenauch ein professioneller Reiskocher,ein exzellenter Sparschäleroder Maschinen für unterschiedlicheKaffeekreationen oder frisches,selbstgemachtes Speiseeis zum Interieurdes Profis. Schauen Sie aufIhre Speisekarte. Vieles könnenSie selbst kreativ zaubern anstattimmer gleich auf Fertigproduktezuzugreifen. Ihre Gäste schmeckenden Unterschied. Schnell werdenaus Kunden Stammkunden.Am Endesteht die ReinigungIn der Gastronomie ist Sauberkeitund Hygiene unverzichtbar. Hierhalten die Experten die geeignetenReinigungsmittel bereit undberaten auch, welche Reiniger denverschiedenen Verschmutzungenauf den Leib rücken, ohne die hochwertigeKüche oder die Geräte zubeschädigen. Gastronomie-EinrichtungenHohenzollernstr. 17, 54290 TrierTel. 0651-31061www.rohdestuhl.deWerksvertretung der Das Mercedes HTP-Team dominierte dasRenngeschehen – Der Zuschauer konntejederzeit, durch die LED-Anzeige linksan der Windschutzscheibe, die jeweiligePosition des Fahrzeugs erkennenNürburgring. Eine Legende istin die Eifel zurück gekehrt – Das1.000 Kilometer Rennen auf demNürburgring. Mit einem Starterfeldvon über 50 GT3 Fahrzeugenwaren spannende Positionskämpfeund ordentliche Rennactionvorprogrammiert. Gleich mehrereTitelanwärter kämpften hier umdie letzten zu vergebenen Punkte.Spannende Positionskämpfe bis zum SchlussKessel-Ferrari gegen HTP-Mercedesgegen WRT-Audi gegen MarcVDS hieß das Duell um die Meisterschaft.Wenige Punkte trenntendie Teams im Duell um die Meisterschaft.Der WRT-Audi mit denTitelkandidaten Frank Stippler &Christopher Mies konnten sich imRenngeschehen auf dem 2. Rangvorfahren, wurden aber durch technischeProbleme und einem Unfallausgebremst und mussten dasRennen aufgeben.Ebenso Pech hatte der Kessel-Ferrari bereits schon beim freienTraining durch einen Unfall sowiezwei Durchfahrtsstrafen und einemDreher im Renngeschehen.Im HTP-Mercedes SLS konntensich Maximilian Buhk, MaximilianGötz und Bernd Schneider nachsechs Stunden gegen den starkauftrumpfenden Marc VDS Z4 inder letzten Rennstunde durchsetzen.Nachdem der SLS von derPole weg das Renngeschehen1.000 Kilometer durch die EifelMaximilian Buhk wird Meister der Blancpain Endurance SeriesDer Start zum 1.000 Kilometer Rennendominierte, war es der Wechselder Bremsbeläge, der einen Rückstandeinbrachte und den Z4 auf die1. Position spülte. Das Duell hießnun Buhk vs Martin – Maxime Martinder weitere Titelanwärter konnteseine herausgefahrene Führungstark verteidigen. Nach mehrerenAngriffsversuchen konnte Buhksich eine halbe Stunde vor Rennendein der NGK-Schikane an Martinvorbeipressen.Somit war die Meisterfrage geklärt,denn Buhk lies nichts mehr anbrennenund fuhr seine Meisterschaft introckene Tücher. Das Podium komplettiertedas Marc VDS RacingTeam auf dem 2. Platz vor dem ARTGrand Prix McLaren MP4-12C. DieHTP-Fahrerbesetzung Buhk, Götzund Schneider hatten zwar zusammenden Gesamtsieg eingefahren –Meister war jedoch nur Buhk dennSchneider und Götz waren nur indrei Rennen angetreten was abertrotzdem noch für die Vizemeisterschaftreichte. Der Mayener MarcHennerici war am Rennwochenendein doppelter Mission als Organisationsleiterund Rennfahrerunterwegs.In einem Interview verriet Hennerici,dass das 1.000 Kilometer Rennenauch in der Zukunft eine Überlebenschancehat. „Wir als ADACMittelrhein hoffen, dass der ADACNordrhein seine Tradition mit den1.000 Kilometern am Nürburgringwieder aufgreift und in Zukunftdie Sportwagen-Weltmeisterschaft(WEC) unter diesem Titel durchführt“ so Hennerici. Ob das 1.000Kilometer Rennen auch auf derNordschleife stattfinden könnteverneinte Hennerici, die Sicherheitund die Übersichtlichkeit lässt kei-ne GT-Rennen auf der Nordschleifezu. Marc Hennerici konnte sich imRennen in den Top-Ten platzieren.Ein ganz besonderer Gast war imRahmenprogramm der Blancpain-Endurance-Series anzutreffen.Brian Johnsen, Sänger von AC/DCErntefrische Eifeler Kartoffeln direkt ab Hof:25 kg - 17,00 € | 50 kg - 32,00 €Kleinere Mengen werden nach Bedarf abgepackt.Wir sind zurzeit noch in der Kartoffelernte.Um Wartezeiten am Hof zu vermeiden, rufen Sie bitte an,wann Sie vorbei kommen möchten.Berlingener Str.