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Angebot Sternfänger – 10 Jahre Jubiläum - Salto Natale

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<strong>Angebot</strong> <strong>Sternfänger</strong> <strong>–</strong> <strong>10</strong> <strong>Jahre</strong> <strong>Jubiläum</strong><br />

21. Nov. 2012 bis 02. Jan. 2013, Zürich-Kloten<br />

Show „<strong>Sternfänger</strong>“<br />

Wir holen Ihnen dieses Jahr die Sterne vom Himmel, fangen sie ein und lassen sie im Chapiteau von <strong>Salto</strong> <strong>Natale</strong> zum<br />

<strong>10</strong>-Jahr-<strong>Jubiläum</strong> hell erstrahlen. Wir sind überglücklich, dass wir mit <strong>Salto</strong> <strong>Natale</strong>, dem Circus der anderen Art, so<br />

viele <strong>Jahre</strong> die Zuschauer zum Träumen, Lachen und Staunen bringen konnten. Auch im <strong>10</strong>. Programm werden wir<br />

die Künstler, unsere «Sternenstars», wieder zum Leuchten bringen <strong>–</strong> und die Augen unserer Gäste hoffentlich auch.<br />

Mit Hochdruck sind wir am Zusammenfügen des Sternenprogramms, damit bis im November ein wunderbares<br />

Himmelsgebilde entsteht <strong>–</strong> mit einem wunderbaren Sternenregen zum Einfangen!<br />

Greifen Sie selbst nach den Sternen und lassen Sie sich verzaubern <strong>–</strong> ganz nach dem Motto: «Erleben Sie<br />

Sternstunden!»<br />

Spielzeit<br />

Montag <strong>–</strong> Freitag um 20h<br />

Samstag um 15h & 20h<br />

Sonntag um 14h & 18h<br />

Ticketpreise<br />

Königslogen Packet: CHF 195.00 pro Person<br />

Kategorie 1: CHF 99.00 pro Person<br />

Kategorie 2: CHF 67.00 pro Person<br />

Kategorie 3: CHF 35.00 pro Person<br />

Rabatte (nicht kumulierbar)<br />

Frühbuchungsrabatt 15% bei Buchungen ab 20 Personen bis am 31. Juli 12<br />

(Ausgenommen sind die Vorstellungen von Freitag und Samstag<br />

um 20 Uhr.)<br />

Kinder bis 12 <strong>Jahre</strong> 50% Reduktion an 14h, 15h und 18 Uhr Vorstellungen<br />

Studenten und Senioren 20% Reduktion an 14h, 15h und 18 Uhr Vorstellungen<br />

Mengenrabatte<br />

50-<strong>10</strong>0 Personen 5%<br />

<strong>10</strong>1 <strong>–</strong> 300 Personen <strong>10</strong>%<br />

Ab 301 Personen auf Anfrage<br />

<strong>Salto</strong> <strong>Natale</strong> Entertainment AG - Gewerbestrasse 16 - 8132 Egg ZH<br />

Tel. 043 844 77 77 - Fax 043 844 77 78 - www.saltonatale.ch


Kulinarisches <strong>Angebot</strong> im Dinnerzelt<br />

Apéro Primero Weisswein im Dinnerzelt CHF 12.00<br />

Ein Glas Weisswein, Orangensaft, Mineral, Salzgebäck und Terra Chips<br />

oder<br />

Apéro Primero Champagner im Dinnerzelt CHF 16.00<br />

Ein Glas Champagner, Orangensaft, Mineral, Salzgebäck und Terra Chips<br />

3-Gang Menu <strong>Sternfänger</strong> CHF 89.00*<br />

Pastinakensuppe mit Birnen, verfeinert mit Crème fraîche<br />

dazu luftiges Bergkäse-Gebäck<br />

Rindsentrecôte am Stück gebraten mit Kräuterbuttersauce<br />

serviert mit Piemonteser Risotto und pfannengerührte Karotten<br />

mit Ingwer und Senfsamen<br />

Lauwarme Rotweinpflaumen mit crèmigem Bio-Vanilleeis und Zimt-Éspuma<br />

Vegetarischer Hauptgang<br />

Crêpe mit Ingwer und Petersilie, an Ananas-Chutney<br />

serviert mit Parfumreis und junges Gemüse<br />

3-Gang Menu Danse CHF 98.00 (ab 50 Personen)*<br />

Pastinakensuppe mit Birnen, verfeinert mit Crème fraîche<br />

dazu luftiges Bergkäse-Gebäck<br />

Im Ganzen gebratener Kalbsrücken aus der Region mit Morchelsauce<br />

serviert mit Piemonteser Risotto und pfannengerührte Karotten<br />

mit Ingwer und Senfsamen<br />

Maracaibo- Truffestranche mit Bio-Zitronensorbet<br />

serviert mit marinierten Orangefilets<br />

Vegetarischer Hauptgang<br />

Ueberbackener Halloumi-Käse mit Rucola Pesto<br />

serviert mit Beluga-Linsen an Kokosmilch und glasiertes Che Che Gemüse<br />

<strong>Salto</strong> <strong>Natale</strong> Entertainment AG - Gewerbestrasse 16 - 8132 Egg ZH<br />

Tel. 043 844 77 77 - Fax 043 844 77 78 - www.saltonatale.ch


3-Gang Menu Musica CHF 118.00 (ab 50 Personen)*<br />

Jakobsmuscheln auf würzigem Zucchiniragout<br />

Karotten-Curry-Suppe mit Kokosschaum<br />

Am Strück gebratenes Scotch Primet Beef mit Brandyreduktion,<br />

serviert mit kleinen Kartoffeln und frischem Marktgemüse<br />

Dessert-Tafel (für 6 oder 8 Personen)<br />

Früchte mit frischer Minze im Töpfchen<br />

Toblerone Schokoladenmousse im Töpfchen<br />

Thurgauer Süssmostcreme im Glas<br />

Mini-Crèmeschnitten und Mandelgebäck<br />

Kleine Stücke von der Zuger Kirschtorte<br />

Sorbet vom Bio Talacherhof<br />

Sonntagsbrunch im Dinnerzelt<br />

Ab 25. November <strong>–</strong> 16. Dezember 2012 von 12.00 Uhr bis 13.30 Uhr<br />

Brunch <strong>Sternfänger</strong> Preis CHF 48.00*<br />

(Kinder bis 12 <strong>Jahre</strong> CHF 24.00)<br />

Butterzopf, Vollkornbrot, dunkles und weisses Baguette<br />

Konfitüre und Honig, Schokoladenaufstrich, Margarine und Butter<br />

Geräuchertes Rindfleisch, gekochter Schinken, Bündnerfleisch,<br />

Rohschinken, Salami und Salsiz, Essiggemüse<br />

Verschiedene Sorten Hart- und Weichkäse<br />

Rührei und Bratspeck<br />

Chilli-Grilly und Kalbs-Cippolata<br />

Vegetarische Älplermaggronen<br />

Birchermüesli, Nature- und Früchtejoghurt<br />

Verschiedene Cerealien, kalte Milch<br />

Frische Früchte<br />

Hausgemachter Schoggigugelhopf und Rüeblicake<br />

Kaffee, Espresso, Tee, warme Schokolade<br />

Orangen- und Apfelsaft<br />

Brunch Spezial CHF 58.00<br />

Gleiches <strong>Angebot</strong> wie Brunch <strong>Sternfänger</strong><br />

und zusätzlich 1 Glas Prosecco und Graved Saibling (Trockene Salz-Zucker-Mischung mit Dill eingerieben)<br />

<strong>Salto</strong> <strong>Natale</strong> Entertainment AG - Gewerbestrasse 16 - 8132 Egg ZH<br />

Tel. 043 844 77 77 - Fax 043 844 77 78 - www.saltonatale.ch


Kulinarisches <strong>Angebot</strong> in der Pagode<br />

Apéro <strong>Sternfänger</strong> CHF 26.00 (ab 20 Personen)*<br />

Sbrinz am Stück mit Balsamicodip, knackige Gemüsestäbchen mit erfrischender Dipsauce,<br />

pikante Jalapenos mit Käsefüllung, mit Feta gefüllte Oliven aus Griechenland,<br />

pikante Chips mit Avocadomousse, Tomaten-Mozzarellaspiessli, mini Gemüsejalousien,<br />

Auswahl an Blätterteiggebäck gefüllt mit Spinat und<br />

Tomaten, Ziegenkässe und Jakobsmuscheln und<br />

mit Soja und Honig marinierte Pouletspiessli<br />

Apéro Fantastico CHF 49.00 (ab 30 Personen)*<br />

Crustas gefüllt mit Schinken, Salami, Greyerzerkäse und Thonmousse<br />

Crustas gefüllt mit Salsiz, Savogniner Bergkäse und Rohschinken<br />

Antipasti ; Grilliertes Gemüse, Parmesanbröckli, mit Reis gefüllte Weinblätter und gemischte Oliven<br />

Tapas; Salami picante, Serrano-Rohschinken, Manchego Käse, gemischte Brötchen<br />

Verschiedene Sorten Mini Würstchen aus der Pfanne, Senf, Käse- und Spinat Quiches aus dem Ofen,<br />

goldgelbe Butterflycrevetten mit Süss sauer Sauce<br />

Steh-Dinner CHF 69.00 (ab 30 Personen)*<br />

Kalte Speisen<br />

Artischocken, Rucola und Sbrinz-Rollen an<br />

Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette,<br />

Fenchelsalat mit Orangen,<br />

Aargauer Rüeblisalat,<br />

mariniertes Grillgemüse am Spiesschen,<br />

frisch gebackene Mini Brötli<br />

Warme Speisen<br />

Züricher Kalbsgeschnetzeltes, Butterreis,<br />

gebratene Maispoularde mit Thurgauer Apfel-Peperoni Chutney und kräftiger Jus, schwyzer Älplerwiesen Maggronen<br />

mit würzigen Kräutern, gerösteten Baumnüssen und getrockneten Tomaten<br />

Gemüse vom Markt<br />

Süsse Speisen<br />

Frische Früchte im Schälchen,<br />

Toblerone- Schokoladenmousse,<br />

Thurgauer Süssmostcreme im Shotglas,<br />

Schoggi- und Zitronencakes,<br />

Crème Caramel,<br />

<strong>Salto</strong> <strong>Natale</strong> Entertainment AG - Gewerbestrasse 16 - 8132 Egg ZH<br />

Tel. 043 844 77 77 - Fax 043 844 77 78 - www.saltonatale.ch


In der Pause<br />

Ein bedientes Getränke Pausen-Buffet steht für Sie in der reservierten Pagode bereit.<br />

(ab 30 Personen)<br />

Bitte melden Sie sich beim Eintreffen am Infostand, damit wir Ihnen die Pagode zeigen können.<br />

Nach der Show<br />

Apéro Finale CHF 15.00 (Apéro nach der Show, ab 20 Personen)*<br />

Schinkengipfeli, Chäschüechli, Sbrinz am Stück mit Balsamicodip<br />

Pikante Reis-Chips mit Guacamole und eine Auswahl an Süssem<br />

*Getränke werden nach Aufwand verrechnet<br />

Kaffee und Kuchen CHF <strong>10</strong>.00 (in der Pause, vor oder nach der Show, ab 20 Personen)<br />

Zitronencake, Marmorcake, Tirolercake, Nuss-Schnecke<br />

Kaffee, Espresso und Mineralwasser<br />

Apéro an einem Stehtisch im Foyerzelt<br />

Apéro Petite CHF 15.00 (Apéro vor oder nach der Show <strong>10</strong>-20 Personen)<br />

Schinkengipfeli, Chäschüechli, Salamispiessli mit gefüllten Oliven<br />

Sbrinz am Stück mit Balsamicodip und Pikante Reis-Chips mit Avocadomousse<br />

Getränke müssen selber an der Bar bezogen werden und es steht keine Service-Betreuung zur Verfügung.<br />

<strong>Salto</strong> <strong>Natale</strong> Entertainment AG - Gewerbestrasse 16 - 8132 Egg ZH<br />

Tel. 043 844 77 77 - Fax 043 844 77 78 - www.saltonatale.ch

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