Report - Friedrich Zufall GmbH & Co. KG

14
Intern
ZUFALL-KundenVerwöhnProgramm
Erfolgreiches Vorzeigeprojekt
Die Geschäftsbeziehung zwischen der
STI Group – einer von Europas führenden
Anbietern von Verpackungen und Displays
– und der ZUFALL-Gruppe gilt als vorbildlich.
„Wir arbeiten seit Jahren sehr erfolgreich
mit der STI Group zusammen“, erklärt
Der regelmäßige konstruktive Austausch unter den Logistikexperten
beider Unternehmen ist ein Garant für eine erfolgreiche Zusammenarbeit.
Holger Hamperl, Bereichsleiter für Verkauf
und Key Account Management bei ZUFALL in
Fulda, und ergänzt: „Bereits wenige Monate
nach Beginn unserer Zusammenarbeit hatten
wir einen ersten Workshop im Rahmen des
KundenVerwöhnProgramms veranstaltet“.
Roland Kienzle, TRANSLAND Herborn
Bio-Lebensmittel sind sozusagen in aller
Munde. Immer mehr Verbraucher achten
beim Einkauf auf gesunde Produkte. Das
freut Roland Kienzle, der hauptberuflich als
Lagermeister bei TRANSLAND in Herborn beschäftigt
ist. Denn in seiner Freizeit erzeugt der
Nebenerwerbslandwirt Biofleisch. „Ich habe
meinen kleinen Betrieb in Mittenaar schon im
Jahr 2000 nach der EU-Ökoverordnung zertifizieren
lassen“, berichtet der 56-Jährige. „Da
war ‚Bio’ noch nicht so in Mode.“ Die strenge
Prüfung des Betriebes wird seitdem jedes Jahr
wiederholt.
Mit seinen rund 30 Charolais-Rindern betreibt
Hobbylandwirt Roland Kienzle reine Mutterkuhhaltung
auf rund 35 Hektar Weidefläche.
Im Februar 2008 gab es nun einen weiteren
KVP-Workshop in Klein-Heiligkreuz bei
Fulda. Unter der Leitung des ZUFALL-Trainers
Roland Brune lernten sich Sachbearbeiter
und Führungskräfte aus beiden Unternehmen
noch besser kennen – und suchten getreu
dem Motto „Von gut zu besser“
nach Arbeitsabläufen, die noch
optimiert werden können. „Der
Umgang war sehr offen und
die Ergebnisse sind exzellent“,
schwärmt Holger Hamperl.
„Beeindruckt hat mich, dass STI
die aktive Mitarbeit gesucht hat.
Das ist ein Vorzeigeprojekt, das
uns auch bei der Zusammenar-
beit mit anderen Kunden helfen
wird.“
Das heißt: Die Kühe werden nicht gemolken,
sondern ziehen ihre Kälber auf. Die Jungtiere
werden dann spätestens im Alter von zehn
Monaten geschlachtet. „Ich vermarkte im
Jahr zwölf bis 14 Tiere“, rechnet er vor. Auch
das Schlachten übernimmt er selbst. „Ich
habe mir ein eigenes Schlacht- und Kühlhaus
gebaut. Beim Zerlegen des Fleisches hilft mir
ein örtlicher Metzger.“ Im Kühlraum muss das
Fleisch sieben bis zehn Tage abhängen, dann
kann es verkauft werden.
Die Abnehmer sind allesamt treue Stammkunden
aus der näheren Umgebung, die das
Biofleisch selbst abholen. „20 bis 25 Familien
bestellen regelmäßig bei mir“, freut sich
Roland Kienzle. „Wenn ich wollte, könnte ich
glatt das Doppelte verkaufen.“ Und obwohl
der Arbeitstag des Lagermeisters lang ist,
schafft er es ohne Probleme, seine Arbeit bei
TRANSLAND und auf dem landwirtschaftlichen
Betrieb unter einen Hut zu bringen.
Denn, so schwärmt der überzeugte Biobauer
Roland Kienzle: „Meine Arbeit macht mir
Spaß und genau so gerne bin ich mit Leib
und Seele Landwirt.“