Stellungnahmen von Verbänden, Unternehmen und Weiteren - Metas
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SteUungnahme Seite 2<br />
Art. 10 Mengenangabe nach Art der Ware<br />
13. Dezember2011<br />
Es ist für den SBKV fraglich, ob die Angabe der Stückzahl in Konfekt- oder Prailnenschachteln als<br />
Handelsbrauch erachtet würde <strong>und</strong> somit <strong>von</strong> der Erwähnung des Nenngewichts abgewichen<br />
werden dürfte. Der SBKV erachtet eine Präzisierung durch das EJPD mit expliziten Ausnahme<br />
regelungen als notwendig.<br />
Art. 30 Messung oder Kontrolle der Füllmenge<br />
Für die Kontrollmessungen wird eine schriftliche Dokumentations- <strong>und</strong> Aufbewahrungsfrist <strong>von</strong><br />
fünf Jahren gefordert. Für handwerkliche Betriebe oder solche mit geringem Anteil an Fertig-<br />
packungen entsteht mit dieser Forderung erneut ein administrativer Mehraufwand. Eine schrift<br />
liche Dokumentation über die Messkontrolle ist daher abzulehnen.<br />
Art. 33 Abs. 3 Kontrolle <strong>von</strong> Fertigpackungen<br />
Die Kontrolle der Fertigpackungen, die im Einklang mit der Eichung <strong>von</strong> nichtselbständigen Waa<br />
gen alle zwei Jahre zu erfolgen hat, wird vom SBKV begrüsst.<br />
Wir danken nochmals für die Möglichkeit zur Stellungnahme <strong>und</strong> wünschen im Namen der<br />
Bäckerschaft frohe Festtage.<br />
Mit fre<strong>und</strong>lichen Grüssen<br />
SBKV Schweizerischer Bäcker-Konditorenmeister-Verband<br />
SKCV Schweizerischer Konditor-Confiseurmeister-Verband<br />
at Kly Daniel Jakob<br />
Direktor SBKV ASA-Fachstelle<br />
1/<br />
Dipl. zert. SIFA/EKAS
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