Kräuter-Hochbeete - SilberHolz

Der Waldmeister (Galium odoratum)ist besonders als Zutat für die Waldmeister-Bowlebekannt, doch kanner auch bei Epilepsie und HerzleidenAnwendung finden. Der für die Pflanzetypische Duft nach trockenem Heukommt vom Inhaltsstoff Cumarin.Erst in der Blüte wird die Weiße Taubnessel(Lamium album) durch diestrahlend weiße Farbe als Unterschiedzu anderen Taubnesseln erkennbar.Das blühende Kraut der Weißen Taubnesselwird bei sämtlichen Frauenleiden,aber auch Blasenleiden und zurBlutreinigung verwendet.Die Gundelrebe oder der Gundermann(Glechoma hederacea) ist einemittels langer Triebe kriechende undsich immer wieder erneut anwurzelndeStaude, die unter anderem auch nebenGebäuden, Hütten oder Mauern,aber auch in Fettwiesen zu finden ist.Sie erträgt Hitze wie Schatten, liebtNährstoffe und blüht violett. Das blühendeKraut findet Anwendung beieitrigen Entzündungen („Gund“ ist einalter Name für Eiter), zur Anregungdes Stoffwechsels (Frühjahrskur),bei Hautleiden, als Wundöl bei eitrigenWunden oder Brandverletzungen.Akneleiden bei der Frau können mitGundelrebe und Vogelmiere gelindertwerden. Auch in der Küche findet dieGundelrebe als Gewürzkraut in kleinenMengen Verwendung.www.silberholz.at9