Kräuter-Hochbeete - SilberHolz

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Profi-Tippvom Heilkräuterfachmann, Biologenund Naturgartenplaner Dieter MiletichDie Sehnsucht nach natürlicher Hilfe beiErkrankungen oder zu deren Vorbeugungbringt immer mehr Menschen zurückzu Heilkräutern aus der Natur. Doch die Erntean Natur-Standorten gestaltet sich aufgrunddes anhaltenden Einsatzes von Herbiziden undKunstdüngemitteln zunehmend schwieriger. Dieoptimale Lösung scheinen Kräuter-Hochbeetemit heilkräftigen Wildpflanzen zu sein. So lassensich sehr bequem vor der eigenen Haustüre Heilkräuterfür die private Hausapotheke ernten.Jede Wildpflanze hat differenzierteStandortansprüche. Deshalb wurden 6verschiedene Kräuter-Hochbeete entwickelt,um allen pflanzlichen Standortsansprüchengerecht zu werden.So kann man sicher sein, dass dieBoden-, Nährstoff- und Feuchtigkeitsverhältnissenahezu den natürlichenBedürfnissen entsprechen. Auch dieerforderlichen Lichtverhältnisse solltenberücksichtigt werden.Kräuter-Hochbeet „Trockenbiotop“ – sonnig....................................................4braunrotKräuter-Hochbeet „Magerbiotop“ – sonnig bis halbschattig............................6goldgelbKräuter-Hochbeet „Schattenbiotop“ – halbschattig bis schattig.......................8silbergrauKräuter-Hochbeet „Feuchtbiotop“ –halbsonnig bis halbschattig....................10taubenblauKräuter-Hochbeet „Nährstoffe / Acker“ – sonnig...........................................12reinweißKräuter-Hochbeet „Bauerngarten“ – sonnig..................................................14moosgrünSilberHolz Hochbeete.....................................................................................16Bauanleitung / Profi-Tipps............................................................................22Heilkräuter für ihre Hausapotheke.................................................................27Schlusswort von Norbert Silber......................................................................31www.silberholz.at3

1. Kräuter-Hochbeet „Trockenbiotop“Das Trockenbiotop ist ein meist vollsonniger, heißer Lebensraum. Entsprechendwasserdurchlässig soll das Pflanzsubstrat sein: VerwendenSie am besten eine Rundkiesmischung 0/16 (ohne Erde!). Der enthalteneSandanteil hält für die Pflanzenversorgung über die Wurzeln die notwendigenWassermengen zurück und ermöglicht aufgrund seiner Durchlässigkeitdas Wurzelwachstum.Heilpflanzen des Trockenbiotopes:Die Großblütige Königskerze (Verbascumdensiflorum) benötigt einengroßen Raum: Ihre Blätter könnenbis zu 50cm langwerden, wodurchandere Kräuterbedeckt werdenkönnen. Ab Julikönnen ihre gelbenBlüten geerntetwerden. Verwendetwerdensie besonders bei Husten, aber auch beiFieber, Venenleiden, Krampfadern undOhrenleiden.Im selben Lebensraum gesellt sichein weiteres „Hustenkraut“ dazu: derFeldthymian oder Quendel (Thymuspulegioides). Sobald im Juni die kurzenStämmchen zu blühen beginnen,kann die Ernte des Krautes erfolgen.Bei allen Erkrankungen der Atemwegeund der Lunge, wie beispielsweise beiBronchitis, kann diese antibakteriellund antiviral wirkende Pflanze verwendetwerden.Die Wegwarte (Cichorium intybus)erweckte besonders in der Nachkriegszeitals Kaffee-Ersatz (Zichorien-Kaffee)großes Interesse. Die Wurzel, diezu diesem Zweck geröstet wurde, wird4 www.silberholz.at

heute eher untergeordnet bei Gallenleidenoder zur Verbesserung der Darmfloraeingesetzt.Das blühende Kraut des Wilden Dostoder Wilden Majoran (Origanum vulgare)findet besonders Einsatz bei Verdauungsbeschwerden,Darmkrämpfen,Schnupfen und Mundfäule. DieseWildpflanze beginnt mit der heißenJahreszeit im Juli zu blühen.Ergänzt werden kann ein Trockenbiotopauch von zwei mediterranenPflanzen, die jeweils bemerkenswerteHeilkräfte besitzen: Der Rosmarin(Rosmarinus officinalis) hebt niederenBlutdruck, wirkt anregend und wärmend,fördert die Menstruation derFrau und löst Krämpfe während dieserTage. Auch Akne-Leiden beim (jugendlichen)Mann können damit gelindertwerden. Der Lavendel (Lavandulaangustifolia) hingegen ist eine schlafförderndePflanze, die generell beruhigendund ausgleichend wirkt.Auch Wildrosen eignen sich für einTrockenbiotop. Beispielsweise dieHunds-Rose (Rosa canina), die Essig-Rose (Rosa gallica) oder die Bibernell-Rose(Rosa pimpinellifolia). Vonden Früchten (Hagebutten) können wirvom hohen Vitamin C-Gehalt profitieren,indem wir die reifen meist rotenbis dunkelvioletten Früchte im Herbsternten und verarbeiten.www.silberholz.at5

2. Kräuter-Hochbeet „Magerbiotop“Ein Magerbiotop entsteht auf meist sonnigen, nährstoffarmen Standorten,daher benötigt dieser Hochbeet-Typ ein lehmig-sandiges Pflanzsubstrat.Wildpflanzen, die diesen Standort einnehmen, wachsen in einem sogenannten Magerboden. Würden dieselben Pflanzen auf nährstoffreichen(=fetten) Böden wachsen, hätten sie eine etwa doppelt bis dreifach so großeWuchshöhe.Heilpflanzen des Magerbiotopes:Die Schafgarbe(Achillea millefolium)mit ihrenweißlich-rosafarbenenBlütenkann in sehr vielfältigenSituationeneingesetztwerden: Sie fördertAppetit, ist ein Lebermittel, wirktim Darm leicht abführend, löst Krämpfe,hemmt Blähungen, wirkt entzündungshemmendund kräftigend, wirktals Frauenkraut bei Krämpfen und Regelschmerzenund unterstützt Bauchspeicheldrüse,Niere und Galle. Wer zueiner Korbblütler-Allergie neigt, solltedie Schafgarbe jedoch mit Vorsicht anwenden.Das blühende Kraut der Malven (Weg-, Moschus-, Wilde Malve / Malva neglecta,M. moschata, M. sylvestris) wirktbesonders bei gereizten oder entzündetenMagen-, Darm-, Hals-Schleimhäuten.Die Schleimstoffe legen sichschützend über die Schleimhäute auchbei Reizhusten, Heuschnupfen, Allergienund Sodbrennen.Das bewährte Tüpfel-Johanniskraut(Hypericum perforatum) breitet sicham richtigen Standort gerne aus undträgt so zu reicher Ernte bei, wasdurchwegs als Vorteil gesehen werdenkann, da sowohl ein Auszug in Öl, alsauch in Wasser als Tee oder in Alkoholsehr vielfältige Anwendungsmöglichkeiteneröffnet.6 www.silberholz.at

Johanniskraut wirkt generell entzündungshemmendund wundheilend. Innerlicheingenommen beruhigt es beiNervenleiden und Depressionen. Äußerlichals Öl angewendet hilft es beiSonnenbrand, Neurodermitis, Schuppenflechte,Verbrennungen und auchbei Arthritis und Arthrose, um einigewesentliche Anwendungen zu nennen.Bei allen Anwendungen ist zu berücksichtigen,dass Johanniskraut Wechselwirkungenmit Medikamenten verursachenund die Lichtempfindlichkeitder Haut erhöhen kann, was je nachpersönlichen Umständen zu massivenSonnenbränden führen kann.Der Eibisch (Althaea officinalis)fällt oft nicht auf inMagerbiotopen: seine feinegraue Behaarung auf Blätternund Stengeln sowie dieeher unauffälligen weißenBlüten lassen dieses wunderbareHustenkraut in den Hintergrundrücken. Doch seineHeilkraft bei Husten mit Schleim, Heiserkeitund Schleimhautentzündungenist weitläufig sehr bekannt. Verwendetwerden kann die gesamte Pflanze, dochsagt man der Wurzel die stärkste Kraftnach. Kochendes Wasser zerstört dieSchleimstoffe, daher werden Wurzelteilegeschnitten in kaltem Wasser füretwa zwei Stunden angesetzt.Dem Frauenmantel (Alchemilla xanthochlora)gelang es als Frauenkrautzu Berühmtheit: Verwendung findet erbei allen Frauenleiden, in der Schwangerschaft,in den Wechseljahren, aberauch bei Durchfall.Besonders trocken im Magerbiotopliebt es das Echte Labkraut (Galiumverum). Seine nadelförmigen dunkelgrünenBlätter zeigen schon seineAffinität zu trocken-heißenStandorten, signalisieren siedoch deutlich die Oberflächenreduktion,um Überhitzungzu vermeiden. Verwendungfindet es bei Haut-,Blasen-, Nieren-, Leber- undSchilddrüsenleiden, beiDurchfall, Rheuma & Gichtsowie zur Blutreinigung.Die lanzettförmigen Blätter des Spitz-Wegerich (Plantago lanceolata) werdenangewendet bei Husten, Insektenstichen,zur Blutreinigung in derFrühjahrskur, bei hohem Blutzucker,bei Venenleiden und Hautausschlägen.Dieser heimischen Wildpflanze wirdeine antibiotische Wirkung nachgesagt.www.silberholz.at7

3. Kräuter-Hochbeet „Schattenbiotop“Die Merkmale eines Schattenbiotops sind in erster Linie die reduzierteSonneneinstrahlung. Daher ist dieses Hochbeet auf einem halbschattigbis schattigen Standort zu errichten. Vorzugsweise sollte es mit einem reinenHumusboden als Pflanzsubstrat gefüllt werden, um die Bedürfnisse dermeisten Wildpflanzen abzudecken.Heilpflanzen des Schattenbiotops:Das Lungenkraut (Pulmonaria officinalis)ist als Frühjahrsblüher bekannt.Verwendet wird das blühende Krautbei Husten, Bronchitis und Lungenleiden.Auffallend sind die weißlichenTupfen auf den Blättern, welchen dieSignatur der Lungenbläschen zugeordnetwerden kann.Gallen-, Blasen-, Milz-, Nierenleiden,Durchfall sowie bei Steinleiden verwendet.Der Kriechende Günsel (Ajuga reptans)kann sowohl im Schattenbiotopwie auch in Rasenflächen wachsen.Er liebt Nährstoffe, hat aber keine besonderenAnsprüche beim Licht. ÜberAusläufer vermehrt er sich rechtschnell und bildet für das Auge sehrschöne Bestände. Das blühende Krautkann bei Hautausschlägen, Couperose,Durchfall und zur Blutreinigung verwendetwerden.Der Odermennig (Agrimonia eupatoria)entfaltet im Juli seine kleinengelben Blüten, die auf einem kerzenförmigenBlütenstand angeordnet sind.Das blühende Kraut wird bei Leber-,8 www.silberholz.at

Der Waldmeister (Galium odoratum)ist besonders als Zutat für die Waldmeister-Bowlebekannt, doch kanner auch bei Epilepsie und HerzleidenAnwendung finden. Der für die Pflanzetypische Duft nach trockenem Heukommt vom Inhaltsstoff Cumarin.Erst in der Blüte wird die Weiße Taubnessel(Lamium album) durch diestrahlend weiße Farbe als Unterschiedzu anderen Taubnesseln erkennbar.Das blühende Kraut der Weißen Taubnesselwird bei sämtlichen Frauenleiden,aber auch Blasenleiden und zurBlutreinigung verwendet.Die Gundelrebe oder der Gundermann(Glechoma hederacea) ist einemittels langer Triebe kriechende undsich immer wieder erneut anwurzelndeStaude, die unter anderem auch nebenGebäuden, Hütten oder Mauern,aber auch in Fettwiesen zu finden ist.Sie erträgt Hitze wie Schatten, liebtNährstoffe und blüht violett. Das blühendeKraut findet Anwendung beieitrigen Entzündungen („Gund“ ist einalter Name für Eiter), zur Anregungdes Stoffwechsels (Frühjahrskur),bei Hautleiden, als Wundöl bei eitrigenWunden oder Brandverletzungen.Akneleiden bei der Frau können mitGundelrebe und Vogelmiere gelindertwerden. Auch in der Küche findet dieGundelrebe als Gewürzkraut in kleinenMengen Verwendung.www.silberholz.at9

4. Kräuter-Hochbeet „Feuchtbiotop“Zu einem Feuchtbiotop zählen neben einem Teich auch Überschwemmungsbereiche,Ufer, Gräben, Sumpfzonen und Feuchtwiesen. Als Vertreterder Sumpfstandorte, die für ein Hochbeet geeignet sind, sollen folgendeVertreter genannt werden: Wolfstrapp (Lycopus europaeus), Wasserdost(Eupatorium cannabinum), Mädesüß (Filipendula ulmaria), Echter Baldrian(Valeriana officinalis) und Blut-Weiderich (Lythrum salicaria). Befüllen Siedas Hochbeet mit humusreicher lehmiger Erde als Pflanzsubstrat und verwendenSie vorher eine frostbeständige Folie zum Abdichten.Heilpflanzen des Feuchtbiotops:Der Echte Baldrian (Valeriana officinalis)wächst gerne in leicht feuchtenWiesen. Auch halbschattige Bereichesind geeignet. Seine zahlreichenkleinen, dünnen Wurzeln sind besondersbekannt für ihre nervenstärkendeund beruhigende Wirkung. Auch beiSchlaflosigkeit kann Baldrian abendsangewendet werden.Die beste Pflanze für Schilddrüsenleidenist der Wolfstrapp (Lycopus europaeus),insbesondere bei einer Überfunktionder Schilddrüse. Auch beiNervenleiden und Schlaflosigkeit findetdiese Wildpflanze Anwendung. Da derWolfstrapp auch imstande ist einen zuhohen Prolaktinspiegel bei Frauen zusenken, kann diese Heilpflanze nachmedizinischer Abklärung bei unerfülltemKinderwunsch Anwendung finden.10 www.silberholz.at

Der Wasserdost (Eupatorium cannabinum)wächst gerne in feuchtenGräben, an Ufern und in Sumpfzonenan Waldrändern. Das blühende Krautwirkt harntreibend und wird zur Stärkungdes Immunsystems, bei Leber-,Gallen- und Milzleiden angewendet.Das weiß blühende Mädesüß (Filipendulaulmaria) hat einen charakteristischenGeruch nach medizinischenRäumen, was vom Inhaltsstoff „Salicylsäure“herrührt. Die Blüten könnenbei Rheuma, Gicht, Arthritis und Arthroseangewendet werden. Besondersbekannt ist seine schmerzstillendeWirkung.Das blühende Kraut des Blut-Weiderich(Lythrum salicaria) hat einen hohenGehalt an Gerbstoffen, kann daherbei Durchfall sowie zur Blutstillungeingesetzt werden. Er besitzt zudemantivirale Eigenschaften.www.silberholz.at11

5. Kräuter-Hochbeet„Nährstoffe / Acker”Pflanzen dieses Lebensraumes mögen ein nährstoffreiches Pflanzsubstrat,beispielsweise humusreiche Gartenerde oder „unkrautfreie“ Ackererdemit etwas reifem Kompost. Sie werden oft als „Unkraut“ bezeichnet, weil siein Gärten auch massiv auftreten können. Die Heilwirkungen dieser Pflanzensprechen jedoch für sich.Heilpflanzen dernährstoffreichen Standorte:Der Acker-Schachtelhalm (Equisetumarvense) wirkt aufgrund seines BestandteilesKieselsäure antifungizid,kann daher als Jauche bei Verpilzungenan Nutzpflanzen angewendet werden.Aber auch bei Augenleiden undzur Zellerneuerung ist er sehr dienlich.Die Kamille (Matricaria chamomilla)wurde immer schon bei Verdauungsstörungen,Magenleiden, Krämpfen,Entzündungen, Durchfällen und zumDesinfizieren von Wunden verwendet.Auch bei Morbus Crohn und Colitisulcerosa, zwei unterschiedlicheDarmentzündungen, kann sie eingesetztwerden. Die schmerzlinderndeWirkung und das Lindern von Kolikensind weitreichend bekannt. Auch alsEinschleuserpflanzen bei Magnesiummangelkann sie verwendet werden.Wer zu Korbblütler-Allergien neigt,sollte mit einer geringen Dosis die Verträglichkeittesten.Das Hirtentäschel (Capsella bursapastoris)wächst auf nährstoffreichenStellen, auch direkt am Wegesrand.Es wird angewendet bei Nasenbluten,zum Stillen blutender Wunden und beiDurchfällen.Das Kraut von Wermut (Artemisiaabsinthium) wird noch vor der Blütegeerntet. Verwendet werden kleinsteMengen (wegen des InhaltsstoffesThujon) bei Darmstörungen, Unwohlsein,Bauchspeicheldrüsenleiden,Übelkeit in der Schwangerschaft (nur12 www.silberholz.at

eine Prise!), Gallenleiden, Blähungen,Magen-Darm-Störungen und Verdauungsbeschwerden.Die jungen Blätter des Giersch (Aegopodiumpodagraria) können beirheumatischen Beschwerden und Gichtsehr gut eingesetzt werden. Gierschhat entwässernde, entsäuernde, entgiftendeund kräftigende Wirkung.Mit seinen auf die Haut gequetschtenBlättern lassen sich Krampfadern undIschiasschmerzen behandeln. Gierschkann zusammen mit Schafgarbe undApfelminze für eine selbst hergestellteKräuterlimonade verwendet werden.Die Brennessel (Urtica dioica) ist eingroßartiger Eisen-Lieferant, zudem ein„Männer-Kraut“ sowie Blut bildendund reinigend. Auch kann sie bei Rheuma,Gicht, Arthritis, Arthrose und zurEntwässerung angewendet werden.Als Rohkost (die obersten Blätter) oderals Brennessel-Spinat kann man sie zurVorbeugung einsetzen. Die im Spätsommergesammelten Samen könnengetrocknet aufbewahrt werden und imWinter als Eisen-Lieferant aufs Butterbrotgestreut werden.Der Rot-Klee (Trifolium pratensis) findetbesonders bei Augenleiden und beider Frau im Wechsel seinen Einsatz.Verwendet werden die rötlich-violettenBlütenköpfe, die auch Anteile an Hormonenbeinhalten.www.silberholz.atDie kriechenden Sprossen des Weißklee(Trifolium repens) lassen ab Mai weißeBlütenköpfe entstehen. Die Blüten eignensich zur Anwendung bei Drüsenschwellungen,Mumps, Rheuma undGicht und wirken auch kräftigend.Der Löwenzahn (Taraxacum officinale)ist gut geeignet für die Blutreinigung,besonders im Frühjahr. Von ihmkönnen alle Pflanzenteile verwendetwerden, die zarten Blätter im Frühlingsowie die Blüten als Rohkost, die Wurzelzur Anregung von Leber, Galle undNiere sowie bei Rheuma und Gicht.Der Kren (Armoracia rusticana) wirdangewendet bei Blasenentzündung,Atemwegserkrankungen, Lungenleiden,Erkältungen und Darmpilz. DieSenfölglykoside des Krens wirken antibiotischund antifungizid.13

6. Kräuter-Hochbeet „Bauerngarten“Das Pflanzsubstrat dieser Hochbeet-Form sollte nährstoffreiche Gartenerdesein. Die Zugabe von reifem Kompost oder Pferdemist erhöht dasNährstoffangebot. Bauerngärten sind oft von einer sehr bunten Pflanzenvielfaltgeprägt.Heilpflanzen der Bauerngärten:Die Ringelblume (Calendula officinalis)ist bekannt für ihre entzündungshemmendeund wundheilende Wirkung.Sie kann innerlich wie äußerlichangewendet werden. Auch der RoteSonnenhut (Echinacea purpurea) istsehr bekannt: Seine Blüten, Blätterund besonders die Wurzeln könnenals Grippe-Vorbeugungsmittel und zurStärkung des Immunsystems eingesetztwerden. Auch bei Vergiftungenkann auf ihn zurückgegriffen werden.Der Gartensalbei (Salvia officinalis)wird bei eitrigen Zähnen, Halsentzündung,Entzündungen im Mundraumund Verdauungsbeschwerden angewendet,als schweißhemmendes Deosowie bei Hitzewallungen der Frau imWechsel. Die Kapuzinerkresse (Tropaeolummajus) hingegen hat antibiotischeEigenschaften und wird daher inder Grippezeit, aber auch zur Desinfektionvon Magen und Darm verwendet.Mariendistel (Silybum marianum)und Artischocke (Cynara cardunculus)können bei Leber- und Gallenleidenangewendet werden. Mariendistelfindet auch bei Gallensteinen Einsatz,Artischocke beugt diesen vor. Wer mitÜbelkeit währendeiner Chemotherapiezu tun hat,kann den Einsatzvon Artischockenach ärztlicherAbklärung probieren:Man sagtihr nach, dass sieden Brechreizhemmen kann.14 www.silberholz.at

Ysop (Hyssopus officinalis) und Liebstöckel(Levisticum officinale) sindwunderbare Magen-Darm-Kräuter.Besonders bei Magenleiden wird Ysopgerne angewendet. Lavendel (Lavandulaangustifolia) hingegen hat eineberuhigende, entspannende und schlafförderndeWirkung. Auch bei Nervenleiden,Blähungen und Lähmungen wirder gerne verwendet. Zudem wirkt er erhellendauf das menschliche Gemüt. Alsbekanntes Mottenmittel soll er auch allgemeinals Insektenabwehr helfen.Weiterführende Informationen zuHeilkräutern und Naturgärten erhaltenSie bei:Heilkräuter- und NaturgärtenMag. Dieter MILETICHIngenieurbüro für BiologieBeratung – Planung – InstruktionenMeisenweg 16A-4702 Wallern a.d. Tr.T. 0699 / 1174 0419office@renaturo.atwww.renaturo.atwww.silberholz.at15

SilberHolz Hochbeete ►►16 www.silberholz.at

Kräuter-Hochbeetfür z.B. TrockenbiotopTannen- und Lärchenholz farbig hinterlegtund zum quadratischen Hochbeetverarbeitet. So passt sich unserneues Kleines stilvoll großen undkleinen Gärten an.Kräuter-Hochbeetfür z.B. FeuchtbiotopOb Sonnen- oder Schattenbereich:Befüllt mit dem jeweils optimalenSubstrat gedeihen Wild- und Heilkräuterauch im eigenen Garten.www.silberholz.at17

L-Form-Hochbeet aus TanneDas Hochbeet kann in L-förmigerVerarbeitung optimal in die Gartengestaltungeingebunden werden. Aufdiesem Bild mit Tannenpfosten 33mmstark inkl. Handlauf.V-Form-Hochbeet aus LärcheLärchen-Kantholz, 7 x 7 cm stark.In schönster Form verarbeitet wirddieses Hochbeet zum Eyecatcher imHausgarten.18 www.silberholz.at

Kantholz-Hochbeet aus Lärche 9x9cmDieses Standard-Hochbeet, auch 7/7erKantholz erhältlich, wird wunschgemäßauch in Sondergrößen gefertigt.Quadratisches-Hochbeet aus TannePfosten in 33mm bzw. 44mm Stärke;mit oder ohne Handlauf erhältlich.www.silberholz.at19

Pfosten-Hochbeet aus Lärche 43 mmEin Standard-Hochbeet, das wir nachWunsch auch in Ihren Sondermaßenanfertigen.Rundholz-Hochbeet aus Lärche Ø 12 cmAuch in Ø 10cm erhältlich. BeideDurchmesser fertigen wir auch ausFichtenholz. Die rustikale Bauartunterstreicht den urig-natürlichenGartenstil.20 www.silberholz.at

8-Eck-Hochbeet aus Lärche 7x7cmDiese formschöne Variante steht gerneim Mittelpunkt, ein bedienungsfreundlicherPlatzmeister!Kartoffelkiste aus LärcheAltes Wissen aus dem Kartoffelanbaubringt reiche Ernte auf kleinstemRaum!www.silberholz.at21

Bauanleitung Kantholz-HochbeetErster Schritt:- Waagrechten, ebenen Untergrundnehmen- Diagonale messen: Gleichlang = rechter Winkel- Rahmen legen- Von unten nach oben dieKanthölzer anbringenZweiter Schritt:- Von unten nach oben reihumdie Kanthölzer anschrauben- 3 Stk. Schrauben pro Ecke, vonoben nach unten schrauben- Kanthölzer versetzt anbringen- Bei gewonnener Stabilität kanndas Hochbeet am künftigenStandort fertig gebaut werden- Hochbeet auf das Anti-WühlmausgitterstellenDritter Schritt:- Das Hochbeet aus Holz ist fertig- Konstruktiven Holzschutzanbringen: Noppenfoliebefestigen (mit den NoppenRichtung Holz damit die Luftzirkulieren kann = konstruktiverHolzschutz)- Als optische Verfeinerung,praktische Abstellfläche undals konstruktiver Holzschutzkann ein Handlauf angebrachtwerdenBauanleitung Pfosten-HochbeetErster Schritt:- Waagrechten, ebenenUntergrund nehmen- Diagonale messen: Gleichlang = rechter Winkel- Steher positionieren- Von unten nach oben diePfosten anbringen- Oben kann man eine Stabilisationsreiheanbringen, diedanach wieder umgeschraubtwird - damit werden die Steherim Winkel gehaltenZweiter Schritt:- Von unten nach oben reihumdie Pfosten anschrauben- 2 Stk. Schrauben pro PfostenendeRichtung Steherschrauben- Pfosten versetzt anbringen- Bei gewonnener Stabilität kanndas Hochbeet am künftigenStandort fertig gebaut werden- Hochbeet auf das Anti-WühlmausgitterstellenDritter Schritt:- Das Hochbeet aus Holz ist fertig- Konstruktiven Holzschutzanbringen: Noppenfoliebefestigen (mit den NoppenRichtung Holz damit die Luftzirkulieren kann = konstruktiverHolzschutz)- Als optische Verfeinerung,praktische Abstellfläche undals konstruktiver Holzschutzkann ein Handlauf angebrachtwerden22 www.silberholz.at

Profi-Tipp von Landesgärtnermeister Dietmar Bergmoser:„Der gärtnerische Vorteil des Hochbeetesliegt nicht nur in der rückenschonendenArbeit, sondern auch indessen Befüllung.Durch den schichtweisen Aufbau entstehtim Hochbeet natürliche Wärme,die den Gemüse- und Kräuterpflanzenein deutlich schnelleres Wachstum undeine bessere Entwicklung ermöglichen.Daher kann auf einem Hochbeetwesentlich mehr Gemüse geerntet werdenals auf einem Bodenbeet. Vorsichtist bei der ersten Bepflanzung geboten!Nur Gemüsearten verwenden, die vieleNährstoffe brauchen: z.B. alle Kohlarten,Gurken, Tomaten, Lauch oderSellerie. Außerdem sollte man auf dieNachbarschaft achten. Manche Gemüseartenvertragen sich nicht so gut,andere wiederum fördern sich gegenseitigim Wachstum!Das Hochbeet muss regelmäßig aufgefülltwerden, da sich die Schichtenim Inneren langsam „setzen“. EineMischung aus abgelagertem Kompost(mind. 3 Jahre) und Bio-Naturerde istdie ideale Wahl dafür.“So komme ich zu meinem Hochbeet:Mein Hochbeet nach Maßvom Produzenten1. Wunschgröße festlegen(z.B.: 200x100x80cm)2. Holzart aussuchen(Lärche oder Tanne)3. Vom SilberHolz-Team beratenlassen (anrufen, mailen,vorbei schauen)4. Hochbeet von Silberholz abholen5. Zuhause aufbauen (oder vonSilberHolz bauen lassen)www.silberholz.atBefüllung:5 Schichten für das perfekte Hochbeet1. Grober Strauchschnitt2. Laub- und Grasschnitt3. Gartenerde4. Reifer Kompost5. Bio-Naturerde23

Profi-Ratgeber ►►24 www.silberholz.at

Profi-Tipps für Anwendung und Praxiswww.silberholz.atSilberHolz: Warum Wildkräuter in deneigenen Garten pflanzen?Eva Bichlmann: Geht man wegen einerHand voll Kräuter für den täglichen Gebrauchjedes Mal hinaus in die Natur?Die Praxis zeigt, dass ich in der Kücheam konsequentesten verwende, was inGriffweite ist: frisch gepflückt aus demeigenen Garten.SilberHolz: Ist das Verwenden vonWild- und Heilkräutern denn so einfach?Eva Bichlmann: Ja, es lohnt sich schondas Aufwerten unserer Gerichte mit derköstlichen Würze und den wertvollenInhaltsstoffen von frischen Kräutern.Die gute Tasse Tee von getrocknetenKräutern ist ebenfalls einfach hergerichtet.Natürlich gibt es viele weitere,auch anspruchsvollere Möglichkeiten,Geschmacksnoten oder Heilwirkungenzu nutzen. Darüber informieren Fachleuteund Fachliteratur.SilberHolz: Wann ist die beste Erntezeitfür Heilpflanzen und wie sollte mandiese verarbeiten?Mag. Dieter Miletich: Die meistender angeführten Heilpflanzen werdenin blühendem Zustand an einem sonnigenTag geerntet. Von einigen wird ambesten die Wurzel (Ernte erst ab Herbst)oder sogar Blüte, Blatt und Wurzel verwendet.Die einfachste Anwendung istdie Zubereitung eines Heißwasser-Ansatzes,besser bekannt als Tee. Schleimstoffhältige Pflanzen sollten nur ineinem Kaltwasser-Ansatz verarbeitetwerden.SilberHolz: Was sollte man für die Teezubereitungin den Wintermonaten beachten?Mag. Dieter Miletich: Um die Teezubereitungauch in den Wintermonatenanwenden zu können, eignet sich dasTrocknen der Wildkräuter an einemtrockenen warmen Ort, wie Dachbodenund Wintergarten oder wettergeschütztüberdacht im Freien. Nehmen Sie dazunur Pflanzenmaterial ohne Insektenbefallund machen Sie kleine Bündel,damit die Pflanzen schneller trocknen.Aufbewahrt wird in Papiersäcken, damitLuft, aber keine Insekten dazu kommenkönnen.SilberHolz: Können Heilkräuter auchnoch andere Verwendungen finden?Mag. Dieter Miletich: Alle angeführtenPflanzen können auch als alkoholischerAnsatz, besser bekannt alsTinktur (aus getrocknetem Pflanzenmaterial)oder Essenz (aus frischem Material)verwendet werden. Nehmen Siedazu ca. 40%igen Alkohol und lassenSie das klein geschnittene Pflanzenmaterialeinige Wochen darin ziehen.Schleimstoffhältige Pflanzen werden in30%igem Alkohol, Wurzeln in hochprozentigemAlkohol angesetzt.25

Heilkräuter aus Ihrer Gärtnerei ►►26 www.silberholz.at

Heilkräuter für Ihre HausapothekeKräuter fürs „Trockenbiotop“Großblütige Königskerze.....................Feldthymian.........................................Wegwarte.............................................Wilder Majoran....................................Rosmarin..............................................Lavendel...............................................Wildrosen.............................................Kräuter fürs „Magerbiotop“Schafgarbe...........................................Malven.................................................Tüpfel-Johanniskraut...........................Eibisch.................................................Frauenmantel.......................................Echtes Labkraut...................................Spitz-Wegerich.....................................Kräuter fürs „Schattenbiotop“Lungenkraut.........................................Odermenning.......................................Kriechender Günsel.............................Waldmeister.........................................Weiße Taubnessel.................................Gundelrebe...........................................Kräuter fürs „Feuchtbiotop“Echter Baldrian....................................Wolfstrapp............................................Wasserdost...........................................Mädesüß...............................................Blut-Weiderich.....................................www.silberholz.atKräuter für „Nährstoffe / Acker“Acker-Schachtelhalm...........................Kamille................................................Hirtentäschel........................................Wermut................................................Giersch.................................................Brennessel............................................Rot-Klee...............................................Weißklee..............................................Löwenzahn...........................................Kren.....................................................Kräuter für den „Bauerngarten“Ringelblume.........................................Roter Sonnenhut..................................Gartensalbei.........................................Kapuzinerkresse..................................Mariendistel.........................................Artischocke..........................................Ysop.....................................................Liebstöckel...........................................Lavendel...............................................Kräuter ab € 1,40 erhältlich bei:4600 Wels, Flugplatzstraße 38Tel. 07242 - 420 54,geöffnet von Mo-Fr 8-18 Uhr, Sa 8-17 UhrAutobahnabfahrt Terminal Wels.www.dopetsberger.at27

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Epilog ►►30 www.silberholz.at

Schlusswort von Norbert SilberLiebe Garten- und Holzfreunde!SilberHolz baut seit Jahren Hochbeeteund die Nachfrage hält unvermindertan. Mit Hilfe vieler positiver Rückmeldungenvon Kunden einerseits undpersönlichem Interesse, Probieren undForschen im eigenen Garten andererseits,ist SilberHolz mittlerweile fürdie Vielfalt und Qualität seiner Hochbeetebekannt, weit über die regionalenGrenzen hinaus. Sehen Sie dieBroschüre Kräuter-Hochbeete als besonderenService von SilberHolz undspüren Sie die Lust auf Garten, egalwie groß Ihre Gartenfläche ist!www.silberholz.atIm Zuge der Wiederentdeckung derguten alten Wildkräuter zeigt sich,dass es sie zwar fast überall gibt, dasSammeln jedoch gestaltet sich unterBerücksichtigung von Straßenverschmutzungund Herbizidbelastungmitunter sehr mühsam. Warum alsonicht Kräuter im eigenen Garten ansiedelnund mit Wildkräutern als Blickfangim bunten Wildkräuter-Hochbeetden Garten etwas auffrischen?Der Wildkräuter-Fachmann Mag.Dieter Miletich stellt sein Wissenüber Erkennen, Verarbeitung undWirkungsweise in dieser Broschürezur Verfügung. Außerdem finden Siein diesem Heftchen seine Bepflanzungsvorschläge,er berücksichtigtdie StandortbedingungenIhresGartens genausowie die Substratbedürfnissedereinzelnen Kräuter.Ich sehe Holz als idealsten Baustoffauch für Hochbeete: Von natürlicherund regionaler Herkunft wie der Baumselbst, ist Holz temperaturneutral,grifffreundlich und einfach schön.Ich wünsche Ihnen mit dieser Broschüreeinen neuen Zugang zu einemkleinen Stück Natur mitten in unseremAlltagsstress. Erleben Sie viele kleineGartenfreuden und den Lauf einesschönen Gartenjahres!Norbert SilberP.S. Sollte sich, z.B. aus Zeitgründen,die Wildkräuter-Idee in Ihrem Gartennicht bewähren, dann denken Sie inden formschönen Hochbeet-Ideen vonSilberHolz einfach die Gemüse- oderSaisonblumen-Idee an…31

Kräuter-HochbeeteKräuter direkt aus dem eigenen GartenAus 6 unterschiedlichen Kräuter-Hochbeeten können heilkräftige Kräuterbequem vor der Haustüre als Hausapotheke genutzt werden.Genießen Sie mit einem SilberHolz Kräuter Hochbeet den Jahreslauf derHeilkräuter-Vegetation im eigenen Garten!SilberHolz Norbert Silber e. U.A - 4625 Offenhausen, Untereggen 2Tel.: 0664/46 224 65, Fax: 07247 81223info@silberholz.atwww.silberholz.at