Polarity Verband Schweiz

Stimmiges
VON JOHN BEAULIEU
Stimmiges Essen ist vergleichbar
mit dem Komponieren von Musik.
John Beaulieu spricht über die
Kunst zu wissen, was der Körper
braucht, über klangliche Resonanz,
disharmonische Töne und den Tanz
der Elemente.
Essen
Kreative Ernährung
Stellen Sie sich vor, Sie seien so sehr
mit Ihrem Körper verbunden, dass
Sie exakt wissen, was Sie essen sollten.
Statt ein Buch aufzuschlagen
oder in eine Ernährungsberatung zu
gehen, könnten Sie in sich hineinhören
und dort die richtige Antwort
finden. Zu wissen, was das eigene
System braucht, ist eine Kunst.
Wir müssen spüren, was für uns selber
gut ist. Indem wir die eigenen
Bedürfnisse erkennen, werden wir zu
kulinarischen Artisten, die Lebensmittel
gebrauchen können wie ein
Maler die Palette seiner Farben.
Unsere Speisen werden so zu
inspirierten künstlerischen Werken,
die mit auserwählter Energie gefüllt
sind.
Jeder Tag verlangt eine andere Ernährung.
Die einzige Person, die wirklich
weiss, was wann richtig ist, sind Sie
selber. Die Fähigkeit, in sich selber
einzutauchen und herauszuspüren,
was wir essen sollen, ist ein fundamentales
Prinzip der Polarity
Therapie.
Essen und Geist
Weil Polarity eine ganzheitliche
Anwendung ist, die auf energetischen
Prinzipien basiert, wird Ernährung
immer in Verbindung mit Gedanken,
Emotionen und Körperstruktur gesehen.
Was wir essen, hat Auswir-
kungen auf unser Denken, Fühlen
und darauf, wie wir uns zeigen.Die
Ernährung kann dazu beitragen, neue
gedankliche Muster zu unterstützen
oder alte störende Denkmuster weiter
zu verstärken. Wir können über die
Ernährung Emotionen ändern und
den Körper formen.
Die Ausrichtung unseres Lebens sollte
in Einklang sein mit unserem inneren
Wesen. Wenn Gedanken, Ziele und
Tätigkeiten im Leben nicht mit ihm
kongruent sind, entsteht als Resultat
mentale, emotionale und körperliche
Krankheit. Im Englischen wird dieses
Befinden exemplarisch im Wort
«dis-ease» ausgedrückt. Krankheit
heisst so viel wie «sich nicht leicht
fühlen».
Ernährung kann eine Quelle von
Kraft und Heilung sein, dank der wir
uns mit dem eigenen Geist verbinden.
Das «dis» kann wegfallen, und
zurück bleibt «ease» – Leichtigkeit.
Schmerzen, Unwohlsein und Angst
verschwinden. Sobald sich unser
Leben von Seele und Geist entfernt,
verlieren wir Stück um Stück die
Fähigkeit, die eigenen ernährungsmässigen
Bedürfnisse zu erkennen.
Entweder essen wir kritiklos alles
oder wir sind abhängig von Regeln
und Meinungen anderer. Das Resultat
ist ein mechanischer Zugang zum
«richtigen» Essen. Rigide Haltungen
können an der Angst erkannt werden.
Als ich erste Experimente mit vegetarischer
Nahrung machte, trichterten
mir die Eltern ein, ich werde sterben,
wenn ich kein Fleisch mehr esse.
Entsprechend sagen vegetarische
Freunde, dass ich sterbe, wenn ich
wieder Fleisch zu mir nehme.
8
Bewusst versus ...
Ernährung ist aus Polarity-Sicht eine
Kunst, die das Erkennen eigener Bedürfnisse,
innere Reinigung und
Achtsamkeit beim Essen beinhaltet.
Jeder dieser drei essentiellen Schritte
dient in einem ganzheitlichen Sinn
dazu, ein inneres Führungssystem zu
kreieren und zu verfeinern, damit wir
immer bewusster auswählen und
essen. Die Qualität dieses inneren
Prozesses beeinträchtigt unsere kreative
Erfahrung mit dem Essen stark.
Die Bewusstheit des eigenen Selbst ist
der erste und am häufigsten übersehene
Schritt beim kreativen Essen.
Sich vor dem ersten Bissen fürs Essen
zu bedanken und einen Moment
innezuhalten, ist eine wunderbare
Hilfe zur Bewusstwerdung. In der
Stille wird uns die Qualität der
Nahrung bewusst, und wir anerkennen
sie. Während dieser Zeit sollten
Sie der Energie in Ihrer Mahlzeit
erlauben, in Ihr Bewusstsein einzutreten,
und sich selber darauf vorbereiten,
sie zu empfangen.
... beiläufig essen
Das Gegenteil einer bewussten
Ernährung ist die nur allzu bekannte
Gewohnheit des beiläufigen Essens.
«Fast Food» wird schnell gekocht und
gegessen. Geschäftige Menschen
erwarten, so schnell als möglich
bedient zu werden. Sie würgen ihre
Mittagsverpflegung in Rekordzeit
hinunter. Essen ohne Bewusstheit
gehört zu den wichtigsten Ursachen
für den Stress der modernen Gesellschaft.
Wir müssen langsamer werden,
um das Essen wirklich verdauen
zu können. Nicht richtig verdautes
Essen stapelt sich im Darm, gärt und
kreiert Gifte, die zu mentalen, emotionalen
oder körperlichen Symptomen
in Form von Launenhaftigkeit,
Gelenkschmerzen, Blähungen, Aufstossen,
Durchfall, Körperschmerzen,
Verstopfung, Unwohlsein, schlechtem
Atem, Kopfweh oder Müdigkeit
führen können. Werden diese Symptome
ignoriert, können sie zu Darmverschluss,
Geschwüren, Arthritis,
Herzbeschwerden, Krebs, Entzündungen
und Zuckerstörungen führen.