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8. Refugium-<strong>Weinz</strong>eitung Herbst/Weihnachten 20<strong>01</strong><br />
Unter diesem Motto fuhren Kilian Klein, Weinküfer<br />
und angehender Diplomönologe und der jüngste<br />
Sohn der Familie Jürgen Tullius, Winzer und<br />
Betriebswirt vom 18. – 22.06.20<strong>01</strong> zur weltweit<br />
größten Weinmesse VINEXPO nach Frankreich.<br />
Uns wurden 18000–20000 Verkostungsmöglichkeiten<br />
geboten, von denen wir viele äußerst<br />
interessante Proben wahrgenommen haben.<br />
Unser erstes Highlight fanden wir am Weinstand<br />
von Israel, wo wir herzlich empfangen<br />
wurden und einen herrlich frischen und fruchtigen<br />
Chardonnay zum verkosten bekamen.<br />
Ebenfalls beeindruckend war eine Cognacprobe<br />
aus dem gleichnamigen Anbaugebiet, bei welcher<br />
wir 5, 10, 20 und zum Höhepunkt einen<br />
50 Jahre alten, im Holzfass gereiften Cognac probieren<br />
durften (siehe Bild).<br />
Als wir zum Abschluss des ersten Tages zu<br />
einer Champagnerprobe eingeladen wurden<br />
und dort mit die besten Champagner der Welt<br />
neben kleinen Häppchen verkosteten, waren<br />
wir von dem Erfolg dieser Veranstaltung schon<br />
fest überzeugt.<br />
Die überaus positiven Eindrücke wurden am<br />
nächsten Tag am Mexikanischen Weinstand, welcher<br />
mit einer großen Vielfalt an qualitativ<br />
hochwertigen Weinen (z.B. 1996er Cabernet Sauvignon)<br />
vertreten war, fortgeführt.<br />
Eine der großen Überraschungen der VIN-<br />
EXPO war ein Chardonnay Eiswein aus Kanada,<br />
welcher bei –10 °C geerntet wurde und durch<br />
seine elegante Frucht und Frische wundervoll<br />
harmonierte.<br />
Weiterhin verkosteten wir Weine aus weltweit<br />
bekannten sowie den noch unentdeckten Weinländern.<br />
Dazu zählten Kalifornien, Frankreich,<br />
Deutschland, Italien, Österreich, Spanien, Australien,<br />
Marokko, Tunesien, Portugal, Griechenland,<br />
Libanon, Neuseeland, Chile, Süd Afrika, Zypern,<br />
Schweiz, Bulgarien und Argentinien uvm..<br />
Nach 2460 km anstrengender Fahrt sind wir mit<br />
erweitertem Wissenshorizont und vielen <strong>neu</strong>en<br />
Wir möchten Sie gerne mit einem<br />
phantastischen Service unserer<br />
Winzerfamilie vertraut machen.<br />
Sie haben sicherlich in den verschiedensten<br />
Fachzeitschriften den Begriff „Subskription“<br />
gelesen. Dabei bieten die Chateaus und Bodegas<br />
aus aller Welt ihre erstklassigen und sehr<br />
stark gefragten Gewächse bereits als Fasswein<br />
zur Vorreservierung ihren Kunden an. Üblicher-<br />
VINEXPO 20<strong>01</strong><br />
... und wir fahren nach Bordeaux<br />
gesammelten Eindrücken in Bezug auf Qualität<br />
und Präsentation von der VINEXPO nach Steinhardt<br />
heimgekehrt. Ebenso wie unser Kellermeister<br />
Manfred im Jahre<br />
1993, so sind auch Kilian und<br />
Jürgen stolz darauf,<br />
erkannt zu haben, dass viele<br />
unserer Weine mit den internationalen<br />
Weinen konkurrieren<br />
können und sich der<br />
Deutsche Wein sich nicht hinter<br />
anderen Wein-produzierenden<br />
Ländern zu verstecken<br />
braucht.<br />
Die VINEXPO war<br />
eine Reise wert!<br />
In einem persönlichen<br />
Gespräch werden wir<br />
Ihnen gerne noch<br />
weitere Erlebnisse der<br />
VINEXPO Reise berichten.<br />
Verkosten Sie unsere besten<br />
Mitbringsel während der <strong>neu</strong>en<br />
Weinreise „Tullius gegen<br />
den Rest der Welt“.<br />
Ihr Kilian Klein Ihr Jürgen Tullius<br />
Haben Sie Lust auf eine gemütliche Weinprobe zu Hause?<br />
Weinberater<br />
Winfried<br />
Liebig<br />
Mobil-Tel. <strong>01</strong> 75/4 05 62 63<br />
E-mail: winfried.liebig@johann-tullius.de<br />
Stellen Sie sich vor, Sie haben Ihre<br />
besten Freunde und Weinliebhaber<br />
zu sich nach Hause eingeladen, einige<br />
leckere Häppchen vorbereitet und<br />
können sich dann entspannt zurücklehnen<br />
und einen interessanten<br />
Weinabend der besonderen Art<br />
genießen.<br />
Kein Problem! Suchen Sie sich einfach<br />
Ihren Wunschtermin aus.<br />
Wie man im Einzelnen einen solchen<br />
Abend am besten vorbereitet und<br />
welche Anerkennung Sie als Gastgeber<br />
erwartet, erklären wir Ihnen ger-<br />
Fass-Reservierung mit dem Kellermeister.<br />
ne in einem persönlichen Gespräch.<br />
Mein Kollege Winfried Liebig und<br />
ich sind gerne für Sie da! Buchen Sie<br />
bereits Ihren Lieblingstermin für das<br />
Frühjahr 2002.<br />
Ihr Winzer & Weinberater<br />
Jürgen Tullius<br />
X. Generation<br />
Übrigens: Auch wenn es um Ihre <strong>neu</strong>este<br />
Produkt-Präsentation, eine Hausmesse<br />
oder einen Tag der offenen Tür<br />
geht, können Sie sich vertrauensvoll an<br />
uns beide wenden.<br />
weise zahlt der Weinliebhaber per Scheck oder<br />
Überweisung seine gewünschte Menge (z.B.<br />
1/16, 1/8 oder 1/4 von einem 225 l Barrique-<br />
Eichenholzfass) im Voraus. Anschließend erhält<br />
er dann sein persönliches Subskritions-Zertifikat<br />
mit seinem garantierten Anrecht auf den<br />
Wein seiner Wahl. Wann die Auslieferung zu<br />
den Kunden letztendlich erfolgt, entscheidet<br />
selbstverständlich der Kellermeister mit seinem<br />
– Seite III –<br />
Weinberater<br />
Jürgen<br />
Tullius<br />
Mobil-Tel. <strong>01</strong> 72 / 78 0 97 17<br />
oder <strong>01</strong> 71 / 1 97 00 40 (NEU)<br />
E-mail: juergen.tullius@johann-tullius.de<br />
Subskriptions-Zertifikate unter Ihrem Weihnachtsbaum !<br />
Feingefühl für den Reifeprozess der einzelnen<br />
Barriques. Ihr Refugium an der Nahe bietet Ihnen<br />
ab Februar 20<strong>01</strong> nicht nur diesen hervorragenden<br />
Service, sondern wir möchten Ihr Vertrauen in<br />
unsere Qualität auf eine besondere Art belohnen:<br />
Sie erhalten in Ihrem Subskriptions-<br />
Umschlag zusätzlich einen Weingutschein, den<br />
Sie unmittelbar gegen alle Köstlichkeiten unseres<br />
Sortimentes einlösen können. Er beträgt<br />
10 % vom Gesamtwert Ihrer Reservierung. Da<br />
macht Ihnen doch die Vorfreude so richtig<br />
Spaß?<br />
Besuchen Sie uns in Bad Sobernheim an der<br />
Nahe und wählen Sie gemeinsam mit unserem<br />
Kellermeister Dipl. Ing. Manfred Tullius<br />
Ihr <strong>neu</strong>es Lieblingsfass aus. Bis bald!<br />
Ihr<br />
W<br />
as bietet Ihnen<br />
der Tullius-Versand-Service?<br />
• Wenn Sie außerhalb unseres LKW-<br />
Weintourgebietes wohnen,<br />
senden wir Ihnen Ihre Bestellung<br />
ab 500,- DM „frei Haus“.<br />
Riesige VINEXPO Messehallen<br />
mit Spezialitäten aus aller Welt<br />
• Sie können sich auch gerne Ihre<br />
Weine per Versand-Unternehmen<br />
zuschicken lassen (Rechnung<br />
beiliegend). Wir bieten Ihnen eine<br />
reichhaltige Auswahl von geprüften<br />
PTZ- Kartons an:<br />
a) 1er Karton . . . . . . . 2,00 DM pro Einheit<br />
b) 3er Karton . . . . . . . 2,50 DM pro Einheit<br />
c) 6er Karton . . . . . . . 4,00 DM pro Einheit<br />
d) 12er Karton . . . . . . . 6,50 DM pro Einheit<br />
e) 20er Karton . . . . . . . 9,50 DM pro Einheit<br />
f) 24er Karton . . . . . . 10,00 DM pro Einheit<br />
zzgl. Porto . . . . . . . . . . .9,90 DM pro Einheit<br />
• Nach Wunsch stellen wir Ihnen ein Schnupperpaket<br />
für Sie und Ihre Freunde zusammen. Bitte sprechen<br />
Sie mit uns!<br />
Subskriptionsweine 20<strong>01</strong><br />
im Herbst<br />
Zur Zeit lagern in unseren kleinen Barriquefäßchen<br />
ein 1997er Refugium S Kerner<br />
trocken (Nr. 9sF) à 26,50 DM/ 0,5l Flasche<br />
und ein 2000er Dolium S Cabernet-<br />
Sauvignon, Rotwein trocken (Nr. 56sF)<br />
à 16,50 DM/ 0,75l Flasche. Darüber hinaus<br />
bieten wir Ihnen in der Vorweihnachtszeit<br />
20<strong>01</strong> drei <strong>neu</strong>e ausgezeichnete Qualitäten<br />
als Fassprobe zur Vorreservierung an.<br />
Erstens: 1997er Refugium Rotwein Trocken<br />
(Nr.59F) à 21,50 DM/ 0,5l Flasche. Das<br />
Volumen und die Tanine verbinden sich<br />
auf wundervolle Art mit den Vanillearomen<br />
der Barriquefass-Lagerung. Zweitens:<br />
1999er Tusculum Kerner Fruchtig<br />
(Nr.122F) à 49,50 DM pro 0,5l Flasche. Aus<br />
diesem eichenfassgelagerten Kerner ist die<br />
einmalige Hochzeits- Komposition von<br />
Tina & Jürgen entstanden. Ab 2002 könnte<br />
dieser gehaltvolle Tropfen Ihren Weinkeller<br />
bereichern. Lagerfähigkeit mindestens:<br />
40 Jahre. Drittens: 1992er Tusculum<br />
Weißweinkomposition Süß (Nr.142F)<br />
à 68,00 DM pro 0,5l Flasche. Ein traumhafter<br />
Dessertwein mit einer Mostqualität<br />
von 142 Grad Oechsle und eine intensive<br />
Frucht-süße. Sein betörendes Aroma<br />
erinnert Sie an getrocknete Feigen,<br />
Rosinen und Honig. Die Vorfreude auf<br />
eine <strong>neu</strong>e interessante Alternative zu<br />
einem französischen „Sauternes“ oder<br />
ungarischen „Tokajer“ lohnt sich für Sie!<br />
Lagerfähigkeit: 45-50 Jahre.