kUlinARiSCHeR kAlenDeR - Hotel Clostermanns Hof

Montag, 30. April 2012 | ab 18.00 Uhr
kUlinARiSCH in Den MAi
Roulade von der Maischolle auf Salat von getrüffelten
nadelbohnen mit lauwarmer Gemüsevinaigrette
*****
Grüne erbsenschaumsuppe mit kanienchenkeulenragout
und Gewürzgrissini
*****
kirschblütensorbet
*****
Steinbutt mit Sellerieschuppen, Hummerravioli,
fenchelpüree und Rotweinbutter
oder
filet vom iberico Schwein im „Pata negra“ Mantel mit Oliven-
Grießschnitte, Paprika-tomatenmarmelade und limettenschaum
*****
Dreierlei vom Rhabarber
3-Gang-Menü: 37,00 Euro pro Person
4-Gang-Menü: 43,50 Euro pro Person
5-Gang-Menü: 49,00 Euro pro Person
Um Vorabreservierung wird gebeten, gerne per e-Mail an
i.esser@clostermannshof.de oder tel. 02208 - 94 80 260
VORSCHAU
freitag, 03. August 2012 | freitag, 24. August 2012
freitag, 14. September 2012 | jeweils ab 16.00 Uhr
ROCk tHe GRill
Dauer: ca. 3 Stunden
Max. teilnehmerzahl: 20 Personen
59,00 Euro pro Person
exklusivtermine für Gruppen von 10 - 20 Personen
auf Anfrage und nach Verfügbarkeit buchbar.
Um Vorabreservierung wird gebeten, gerne per e-Mail an
i.esser@clostermannshof.de oder tel. 02208 - 94 80 260
UnSeRe ClOSteRMAnnS HOf**** S
GeSCHenk-GUtSCHeine
Suchen Sie vielleicht noch ein Geschenk für Ihre Lieben
– zu Muttertag, zum Geburtstag oder einfach nur so?
Wie wäre es dann mit einem Gutschein für z. B. einen Sonntags-
brunch im Clostermanns Hof**** S , ein Candle-light Dinner oder
ein Gutschein für ein wunderschönes Verwöhnwochenende mit
allerhand Überraschungen und köstlichen Menüvariationen?
Schenken Sie entspannung, Genuss und freude mit einem
Clostermanns Hof**** S Geschenk-Gutschein!
REStauRant CLoStERStubE
Montag - freitag 6.30 Uhr - 22.30 Uhr
Samstag & Sonntag 7.00 Uhr - 22.30 Uhr
REStauRant CLoStERMannS
Montag - freitag 6.30 Uhr - 22.30 Uhr
Samstag & Sonntag 7.00 Uhr - 22.30 Uhr
kUlinARiSCHeR kAlenDeR
April 2012 - Juni 2012

APRil MAi JUni
karfreitag, 06. April 2012 |
ab 12.00 Uhr in unseren Restaurants
tRadItIonELLES FISCHESSEn
es erwartet Sie eine feine Auswahl an traditionellen
und neu interpretierten fischgerichten.
Samstag, 07. April bis Montag, 09. April 2012 |
ab 18.00 Uhr in unseren Restaurants
oStERMEnüS
Genießen Sie unsere Ostermenüs und selbstverständlich
eine Auswahl aus unserer à la carte-karte.
3-Gang-Menü: 33,50 euro pro Person
4-Gang-Menü: 39,50 euro pro Person
Sonntag, 08. April und Montag, 09. April 2012 |
ab 11.00 - 14.00 Uhr
oStERbRunCH
exklusiver Osterbrunch mit kinderbetreuung
und Ostereiersuche im Park!
27,90 euro pro Person (inkl. 1 Glas Rheingauer Rieslingsekt)
Montag, 30. April 2012 | ab 18.00 Uhr
KuLInaRISCH In dEn MaI
SPARGelZeit
Dienstag, 01. Mai 2012 | ab 11.00 Uhr täglich im Juni | ab 4 Personen
taG dER oFFEnEn tüR
im Clostermanns Hof und im Golfclub
Dienstag, 01. Mai 2012 | ab 11.00 - 17.00 Uhr
tRadItIonELLE
bIERGaRtEnERöFFnunG
mit livemusik
Grill- und Pastaspezialitäten
kuchenbuffet sowie frische Waffeln und eis
und wie jedes Jahr als Dankeschön an unsere
treuen Gäste: kölsch 1,00 euro
Sonntag, 13. Mai 2012 | ab 11.00 - 14.00 Uhr
MuttERtaGSbRunCH
Alle Mütter erwartet ein „süßes Gastgeschenk“
27,90 euro pro Person (inkl. 1 Glas Rheingauer Rieslingsekt)
Samstag, 26. Mai bis Montag, 28. Mai 2012
CItRöEn oLdtIMERSHow IM HoF
Sonntag, 27. Mai und Montag, 28. Mai 2012 |
ab 11.00 - 14.00 Uhr
PFInGStbRunCH
27,90 euro pro Person (inkl. 1 Glas Rheingauer Rieslingsekt)
am 15. april beginnt die Spargelzeit im Clostermanns Hof
Genießen Sie ein halbes Pfund heimischen Stangenspargel mit neuen kartoffeln,
zerlassener Butter, Hollandaise und verfeinern Sie diesen mit einem Rinderfiletsteak,
filet von der Dorade Royal in tomaten-Salbeibutter oder klassisch, mit einem Wiener Schnitzel.
RHEInISCHES tISCHbuFFEt
und kleine Schweinereien aus dem Gaffel kranz
28,00 euro pro Person in unserem kaffeegarten
Zu allen eM-Spielen ist das Rheinische tischbuffet
für Gruppen ab 4 Personen im Clostermanns oder
auf der Clostermannsterasse buchbar.
Wir bitten um Reservierung mind. 2 tage im Voraus.
Donnerstag, 07. Juni 2012 | Beginn: 16.00 Uhr
RoCK tHE GRILL
Welches fleisch eignet sich am besten, wie zerlege
ich es, wie erstellt und verwendet man Marinaden,
wie räuchert man professionell im Grill – all dies und
viele nützliche tipps erfahren Sie in diesem Seminar
in geselliger, lockerer Runde.
59,00 euro pro Person
(inkl. 3 verschiedener Marinaden und Rezeptur zum Mitnehmen)
Dauer: ca. 3 Stunden | Max. teilnehmerzahl: 20 Personen
Sonntag, 10. Juni 2012 | ab 11.00 - 14.00 Uhr
SonntaGSbRunCH
24,50 euro pro Person (inkl. 1 Glas Rheingauer Rieslingsekt)
kAffee & kUCHen
täglich wechselnden kuchen,
kaffeespezialitäten sowie eis
und kaltgetränke!
Bislang haben wir den kulinarischen kalender auf dem
Postweg erhalten. Bitte stellen Sie dies um und senden
uns diesen ab sofort per email zu.
Porto
zahlt
empfänger
Bitte nehmen sie uns in ihre Gästekartei auf und
senden uns stets ihren aktuellen kulinarischen kalender.
oder per fax an +49 (0) 2208 9480 100
name, Vorname
Straße
Hotel Clostermanns Hof**** S
Hotel- und Gaststättenbetriebe
Heerstraße
53859 niederkassel
PlZ/Ort
e-Mail