Schmankerlwochen 2012 - Stadt Neumarkt in der Oberpfalz
Schmankerlwochen 2012 - Stadt Neumarkt in der Oberpfalz
Schmankerlwochen 2012 - Stadt Neumarkt in der Oberpfalz
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HOT SPOT Houston<br />
SoupS<br />
annie Oakley’s Onion Soup<br />
Zwiebelsuppe mit Croutons und<br />
Käse überbacken 4,80 €<br />
J.r. tomato chili soup<br />
Tomaten-Chili-Suppe mit Parmesanchips 4,80 €<br />
appetiZer<br />
Shrimp cocktail houston 8,90 €<br />
Beef carpaccio mit Parmesan und Rucola 11,20 €<br />
tomaten / Büffelmozzarella-tower<br />
und Maisbrot 8,50 €<br />
Poppers,<br />
milde Jalapeno-Chili-Schoten, gefüllt<br />
mit Cheddar Cheese 5,80 €<br />
chicken W<strong>in</strong>gs, half rack<br />
6 knusprige Hähnchenflügel<br />
mit Texas-BBQ-Sauce 5,80 €<br />
chicken W<strong>in</strong>gs, full rack<br />
12 knusprige Hähnchenflügel<br />
mit Texas-BBQ-Sauce 8,60 €<br />
Salad<br />
Southwestern cesar´s Salad<br />
Römersalat mit Parmesan, Bacon,<br />
Croutons und Cesars Dress<strong>in</strong>g 11,80 €<br />
SteakS and more<br />
Zu allen Gerichten servieren wir Texas Beans Salad und Mais-Brot<br />
(Alle Steaks im Rohgewicht)<br />
chili con carne with garlic bread 8,20 €<br />
tex-mex<br />
Tortilla Wrap mit Gemüse und<br />
Hähnchenstreifen, Tomaten-Chili-Salsa 9,80 €<br />
texas ranger<br />
Burger gegrilltes US Beef - Steak<br />
mit Remoulade, Tomaten, Salat, Zwiebeln<br />
und Gürkchen, French fries 11,90 €<br />
George`s Big Pig tip<br />
250 g Schwe<strong>in</strong>ehalssteak durchwachsen, herzhaft<br />
mar<strong>in</strong>iert mit frisch gemahlenem schwarzen<br />
Pfeffer, dazu Bratkartoffeln, Spiegelei 12,90 €<br />
Southfork-Pfanne<br />
Das Beste vom Schwe<strong>in</strong>, Schwe<strong>in</strong>efilet, 200 g<br />
im Ganzen gegrillt <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er Chili-Sahnesauce mit<br />
Käse überbacken, dazu Basmatireis 16,90 €<br />
little Joes Fleischspieß 300 g<br />
R<strong>in</strong>d, Schwe<strong>in</strong>, Pute, Zwiebeln, Paprika, Bacon,<br />
Baked Potato und Sour Cream 16,90 €<br />
Best-Western-Steakor<strong>der</strong>s<br />
Wyatt’s Strip Lo<strong>in</strong> Rumpsteak 200 g 17,90 €<br />
lucky ladys r<strong>in</strong><strong>der</strong>filetsteak 200 g 20,80 €<br />
Doc hollydays r<strong>in</strong><strong>der</strong>filetsteak 300 g 25,80 €<br />
etwas für Männer ohne Boden im Bauch<br />
John Wayne´s texas rib eye Steak 200 g 19,80 €<br />
mit Kräuterbutter o<strong>der</strong> Pfefferrahmsoße<br />
Special für Kenner<br />
Orig<strong>in</strong>al Wagyu rumpsteak 200 g<br />
mit homemade french fries<br />
Saucen auf Wunsch 35,00 €<br />
Guten Appetit<br />
wünscht Ihnen<br />
Georg Lukas<br />
FiSH<br />
vNEUMARKTER<br />
S C H M ANKERLWOC H E N<br />
www.schmankerlwochen.de<br />
trilogie von meeresfrüchten<br />
Lachs, Jakobsmuschel und Black-Tiger-Garnelen<br />
im Blätterteiggitter auf e<strong>in</strong>er grünen Soße 17,00 €<br />
miss ellis gegrillte Gambas am Spieß<br />
6 Jumbo-Gambas, Knoblauch, Guacamole-Dip<br />
und fritierte Kartoffeln 19,80 €<br />
angelhair - Pastacombo<br />
Spaghetti mit scharf gebratenen Scampi,<br />
Tomaten, Basilikum und Knoblauch 15,80 €<br />
deSSert<br />
Gebackene warme Waffeln<br />
mit hausgemachtem Ahornsirup-Eis<br />
und Zimtkirschen 5,80 €<br />
Schokobrownie<br />
mit geschmolzenem Schokokern<br />
und Cranberry-Eis 6,50 €<br />
Geeister apple Pie<br />
Parfait mit Äpfel aus dem<br />
eigenen Garten und Ros<strong>in</strong>en 6,00 €<br />
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