298 94 307/02 Untersuchungen zum Stand der Umsetzung des ...

1.3.3 Verbrauchs- und Emissionskosten
1.4 Key environmental issues
1.4.1 Schlachtbetriebe
1.4.1.1 Luft
1.4.1.2 Wasser
1.4.1.3 Boden
1.4.1.4 Energie
1.4.1.5 Geruch
1.4.1.6 Lärm und Vibration
1.4.1.7 Site Restoration
1.4.2 Tiernebenprodukte
1.4.2.1 Luft
1.4.2.2 Wasser
In der Fleischmehlindustrie ist zu unterscheiden zwischen
- Prozesswasser
- betriebliche und häusliche Abwasserteilströme
- Kühlwasser und
- Niederschlagswasser.
Teil 2 Seite 1-14
Prozesswasser sowie betriebliche und häusliche Abwasserteilströme bilden das Gesamt-
abwasser. Kühl- und Niederschlagswasser werden im Trennsystem entsorgt. Herkunft und
spezifischer Anfall des Prozesswassers sowie der einzelnen Abwasserteilströme kann Kapi-
tel 3.2 entnommen werden.
Die Menge des Prozesswassers basiert auf dem natürlichen Wassergehalt des
Rohmaterials und ist nicht beeinflussbar.