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298 94 307/02 Untersuchungen zum Stand der Umsetzung des ...

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Teil 3 Seite 1-2<br />

Animal<br />

Food<br />

Slaughtering<br />

Supply to other industries<br />

(Oleochemistry, leather...)<br />

Recycling<br />

Meat<br />

• Collecting<br />

• Provision<br />

Fuel/Energy<br />

• Transporting<br />

Blood<br />

Export<br />

• Removal of<br />

unwanted components<br />

Skin/pork skin/leather<br />

• Breaking,<br />

cutting into pieces<br />

Fod<strong>der</strong><br />

Feathers/Bristles Fertiliser<br />

Head/Feet/Legs<br />

Pet food<br />

• Heating<br />

• Melting<br />

• Drying<br />

• Separation of<br />

fat and albumen<br />

• Conservation<br />

Intestines<br />

Incineration<br />

Guts<br />

Depositing<br />

bones<br />

Figure 1-1: Overview of possible utilisation ways of slaughterhouse products and of the processing steps needed

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