298 94 307/02 Untersuchungen zum Stand der Umsetzung des ...

Teil 2 Seite 3-42
Gesamtbetriebsabwasser hoch belastet an organischen Inhaltsstoffen und an reduzierten
Stickstoffverbindungen. Phosphor ist nur dann in höherer Konzentration enthalten, wenn das
Gesamtabwasser auch Prozesswasser der Blutverwertung enthält. Ansonsten besteht Phos-
phormangel. Die Beschaffenheit von Rohabwasser aus TBAen (ohne Blut-, Federn- oder
Knochenverarbeitung) kann folgender Tabelle entnommen werden:
Tabelle 3-9: Beschaffenheit des Gesamtbetriebsabwassers bei einer TBA ohne Blut-, Federn
oder Knochenverarbeitung
Parameter Einheit Mittelwert Spanne
pH-Wert - - 6,0-9,7
spezifische Leitfähigkeit mS/cm 4,0 3,0-8,0
Hydrogencarbonat mmol/l 20 14-44
Gesamthärte (Ca, Mg) mmol/l - 0,4-1,4
Absetzbare Stoffe ml/l 17 0,1-60
Abfiltrierbare Stoffe mg/l 1.500 1.200-2.000
CSB homogenisiert mg/l 5.600 564-23.000
BSB5 homogenisiert mg/l 3.500 330-14.000
Carbonsäuren C1 - C6 (als CSB) mg/l 3.800 450-12.000
Essigsäure mg/l - 1.100-3.600
Propionsäure mg/l - 670-1.700
n-Buttersäure mg/l - 700-2.200
Lipophile Stoffe mg/l - 25-23.000
Ammonium-N mg/l 790 50-3.000
org.-N mg/l 120 50-350
P gesamt mg/l 15 0,5-50
Sulfide mg/l 5 10-25
Sulfat mg/l 40 5-45
Chlorid mg/l 150 20-300
CSB : BSB5 mg/l - 1,3 : 1-1,6 : 1
BSB5 : N : P mg/l 100 : 26 : 0,3 -
BSB5 : N mg/l 3,8 : 1 -
CSB : N mg/l 6,2 : 1 -
Aus Tabelle 3-9 geht auch hervor, dass das Abwasser aus Betrieben ohne Blutverarbeitung
eine Unterversorgung an Spurenelementen und Mikronährstoffen aufweist. Bei der Federn-
verwertung sind vor allem zusätzlich die hohen Konzentrationen an Schwefelwasserstoff zu
beachten, im Abwasser der Blutverwertung sind hohe Konzentrationen an Phosphor gesamt
zu erwarten.
Zu beachten sind auch unerwünschte Begleitstoffe aus dem Rohmaterial wie auch durch
Betriebschemikalien. Zu erwähnen sind:
- Desinfektionsmittel (überwiegend kationische Tenside)
- Chemikalien aus der Abluftwäsche (Natriumhypochlorit, Schwefelsäure, Natronlauge
- Chemikalien aus der Brauch- und Kühlwasserwasseraufbereitung und –konditionierung
(Natriumsulfit, Trinatriumphosphat usw.)