298 94 307/02 Untersuchungen zum Stand der Umsetzung des ...

3.1.1.5 Geruch
3.1.1.6 Lärm und Vibration
3.1.1.7 Site restoration
3.1.2 Schlachtung von Großtieren
3.1.2.1 Lagerung
3.1.2.2 Schlachtung
3.1.2.3 Entblutung
3.1.2.4 Enthäutung von Rindern und Schafen
3.1.2.5 Kopf- und Hufabtrennung für Rinder und Schafe
3.1.2.6 Schweinebrühung
3.1.2.7 Schweineenthaarung und Zehennagelentfernung
3.1.2.8 Schweineabflammung
3.1.2.9 Kuttelei
3.1.2.10 Spaltung
3.1.2.11 Kühlung
3.1.3 Schlachtung von Geflügel
3.1.3.1 Lieferung der Vögel
3.1.3.2 Betäubung und Entblutung
3.1.3.3 Brühung
Teil 2 Seite 3-33