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Wiesengrund Hausprospekt 2012

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Deftiges<br />

18 Gekochter Ochsen-Tafelspitz in Rindersuppe gegart<br />

mit buntem Gemüse dazu knusprige Bratkartoffeln und<br />

Apfelmeerrettich ..........................................................................11,80 €<br />

16 »Bauernpfanne« Bratkartoffeln, zwei Spiegeleier und<br />

knuspriger Schinkenspeck .............................................................7,80 €<br />

Unsere Spezialität!<br />

19 Original Eichsfelder Sülze Hausmacher Art, mit Röstkartoffeln<br />

und Remouladensoße ....................................................................8,20 €<br />

Vegetarische Küche<br />

46 Allgäuer Kässpatz‘n mit Röstzwiebeln und Salat vom Buffet ...........8,20 €<br />

15 Spätzlepfanne in buntem Gemüse geschwenkt mit<br />

hausgemachter Kräuterrahmsoße .................................................7,80 €<br />

47 Hausgemachter Kartoffelaufl auf mit Käse überbacken<br />

(Gratin) dazu frisches Marktgemüse mit feiner Soße ......................8,20 €<br />

In der Pfanne serviert …<br />

Deftiges und Vegetarisches<br />

65 Hausgemachter Kaiserschmarrn mit Apfelmus ..............................6,80 €<br />

66 Tiroler Kaiserschmarrn mit Rosinen und Mandeln<br />

dazu Apfelmus .............................................................................7,40 €<br />

Das gute alte Landleben<br />

Hat der Bauer kalte Schuhe, steht er in der Tiefkühltruhe!<br />

Ist der Hahn erkältet, heiser, kräht er morgens etwas leiser!<br />

Es trinkt der Mensch, es säuft das Pferd, in Bayern ist das umgekehrt!<br />

Kein Bauer wankt nach Hause nach einem Gläschen Brause.<br />

Kräht der Maulwurf auf dem Dach, liegt der Hahn vor lachen fl ach.<br />

Und steht im Winter noch das Korn, dann is es wohl vergesse worn.<br />

Restaurant/Stadl – Genuss und Gaudi | 9

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