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Schlacht- schüssel- führer - Amberg-Sulzbacher Land

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AMBERG-SULZBACHER-LAND<br />

<strong>Schlacht</strong><strong>schüssel</strong><strong>führer</strong><br />

www.amberg-sulzbacher-land.de<br />

Mit weiteren<br />

Gastrotipps


IMPRESSUM:<br />

Herausgeber:<br />

<strong>Land</strong>kreis <strong>Amberg</strong>-Sulzbach<br />

Marketing, Tourismus & Kultur<br />

Schlossgraben 3<br />

92224 <strong>Amberg</strong><br />

tourist@amberg-sulzbach.de<br />

www.amberg-sulzbacher-land.de<br />

Idee & Konzept: Hubert Zaremba<br />

Grafik & Design: DARWIN COMMUNICATION www.darwincommunication.de<br />

Druck: die printzen GmbH, <strong>Amberg</strong><br />

Bildnachweis: Archiv <strong>Land</strong>ratsamt <strong>Amberg</strong>-Sulzbach, Kommunen und Wirte,<br />

Marco Kleindienst DARWIN COMMUNICATION, Europ. Metropolregion Nürnberg<br />

Nachdruck (auch nur auszugsweise) nur mit schriftlicher Genehmigung des<br />

Verfassers und des Herausgebers. Die Inhalte wurden nach bestem Wissen und<br />

Gewissen recherchiert. Alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten. Der<br />

<strong>Land</strong>kreis <strong>Amberg</strong>-Sulzbach haftet nicht für die Angaben der Betriebe zu Preisen<br />

und Leistungen sowie für die Leistungen selbst, nicht für etwaige Leistungsmängel<br />

und nicht für Personen- und Sachschäden.<br />

Der <strong>Land</strong>kreis <strong>Amberg</strong>-Sulzbach tritt lediglich als Herausgeber der Broschüre auf.<br />

ERLÄUTERUNG:<br />

<strong>Schlacht</strong><strong>schüssel</strong>gaststätte<br />

Beherbergungsbetrieb<br />

Biergarten<br />

!<br />

(Bus)Gruppen willkommen<br />

Aktionswochen<br />

A-Z: Inhaltsverzeichnis nach Orten alphabetisch sortiert (<strong>Amberg</strong> bis Weigendorf)]<br />

Werde unser Fan:<br />

www.facebook.com/<strong>Amberg</strong><strong>Sulzbacher</strong><strong>Land</strong>


Liebe Gäste,<br />

was in früheren Jahren auf fast allen Bauernhöfen zu einem mehrmals<br />

im Jahr stattfindenden Fest wurde, ist heute eine Seltenheit<br />

geworden. Für den, der es mag, ist es aber immer noch ein Festtag,<br />

wenn frisch geschlachtetes Fleisch oder frisch abgefüllte Würste<br />

zusammen mit Kraut, frischem Bauernbrot oder Kartoffeln auf den<br />

Tisch kommen. Eine richtige <strong>Schlacht</strong><strong>schüssel</strong> lässt die Herzen der<br />

Liebhaber von deftiger Kost höher schlagen.<br />

Noch gibt es im <strong>Land</strong>kreis <strong>Amberg</strong>-Sulzbach viele Gaststätten,<br />

die regelmäßig zur <strong>Schlacht</strong><strong>schüssel</strong> einladen. Dann werden eine<br />

heiße „Wurschtsuppn“ vorweg und je nach Geschmack Innereien,<br />

Kesselfleisch und Blut-, Leber- oder Bratwürste serviert. Die<br />

Schweine kommen aus der Region oder werden direkt in unmittelbarer<br />

Nachbarschaft auf dem Bauernhof groß gezogen. Sie finden<br />

Dorfwirtschaften, wo es beim <strong>Schlacht</strong>fest richtig zünftig zugeht<br />

und die Preise noch stimmen. Dank guter heimischer Brauereien<br />

bekommen Sie dort auch das süffige Bier von einer der zahlreichen<br />

Brauereien im <strong>Amberg</strong>-<strong>Sulzbacher</strong> <strong>Land</strong>.<br />

Neben den <strong>Schlacht</strong><strong>schüssel</strong>wirtshäusern sind auch die zahlreichen<br />

anderen Wirtschaften und Gastronomiebetriebe im <strong>Amberg</strong>-<strong>Sulzbacher</strong><br />

<strong>Land</strong> aufgelistet. Wichtig für Busgruppen ist eine vorherige<br />

Anmeldung und Reservierung, um Wartezeiten zu verkürzen und<br />

den Aufenthalt möglichst reibungslos zu gestalten.<br />

Besten Genuss wünscht<br />

Ihr <strong>Amberg</strong>-<strong>Sulzbacher</strong> <strong>Land</strong>


<strong>Amberg</strong><br />

Regensburger Hof<br />

Regensburger Str. 52 · 92224 <strong>Amberg</strong><br />

Tel. 09621 81278 (ab 17.00 Uhr) oder 0171 4989019<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Restaurant Kupferpfand‘l<br />

Herrnstraße 20 · 92224 <strong>Amberg</strong><br />

Tel. 09621 24562<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Winter 17.00 - 24.00 Uhr<br />

Sommer 11.00 - 24.00 Uhr<br />

Montag<br />

Ungarische Küche, gut bürgerliche Küche<br />

17.00 - 01.00 Uhr<br />

Sonntag<br />

Argentinische Steaks vom Holzkohlegrill<br />

u.v.m.<br />

Hotel zur gold‘nen Krone - Kate‘s Irish Pub<br />

Waisenhausgasse 2 · 92224 <strong>Amberg</strong><br />

Tel. 09621 9170170 · info@hotel-zur-goldnen-krone-amberg.com<br />

info@hotel-zur-goldnen-krone-amberg.com<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

11.00 - 01.00 Uhr<br />

Sonntag<br />

Bayerische Schnitzel, Irische Spezialitäten<br />

!<br />

!<br />

!


Auerbach i. d. OPf.<br />

Gastwirtschaft Hohe Tanne<br />

Hohe Tanne 1 · 91275 Auerbach i. d. OPf.<br />

Tel. 09643 1307<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

2. Mittwoch im August<br />

09.00 - 13.00 Uhr und 15.00 - 21.00 Uhr<br />

Montag<br />

Hotel Goldner Löwe - Metzgerei<br />

Unterer Markt 9 · 91275 Auerbach i. d. OPf.<br />

Tel. 09643 1765 · hotel-goldner-loewe@t-online.de<br />

www.hotel-goldner-loewe.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Gasthaus Schindler<br />

Montag und Dienstag<br />

11.30 - 14.00 Uhr und 17.30 - 22.00 Uhr<br />

Auerbacher Str. 1 · 91275 Auerbach i. d. OPf.<br />

Tel. 09643 1637<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

nur am Kirwa-Mittwoch<br />

Kirwa 2. Sonntag im Oktober<br />

11.00 - 14.00 Uhr und 16.30 - 23.00 Uhr


Gasthaus Zur frischen Quelle<br />

Steinamwasser 6 · 91275 Auerbach i. d. OPf.<br />

Tel. 09643 1358<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Mittwoch auf Anfrage<br />

10.00 - 24.00 Uhr<br />

Donnerstag<br />

<strong>Land</strong>gasthof „Zum Mittler“ G ***<br />

Steinamwasser 4 · 91275 Auerbach i. d. OPf.<br />

Tel. 09643 204350 · landgasthof@zum-mittler.de<br />

www.zum-mittler.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

BRK Heim Auerbach<br />

Mittwoch vor der Kirwa<br />

erstes Septemberwochenende<br />

ab 12.00 Uhr<br />

Montag<br />

Gänse aus dem Backofen<br />

Am Behälterweiher 19 · 91275 Auerbach i. d. OPf.<br />

Tel. 09643 91199 · www.BRK-Auerbach.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag Am <strong>Schlacht</strong>fest geöffnet<br />

!


Gasthaus Rußhütte<br />

Rußhütte 1 · 91275 Auerbach i. d. OPf.<br />

Tel. 09643 1376 · info@russhuette.de<br />

www.russhuette.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Birgland<br />

auf Anfrage und<br />

Mittwoch vor der Kirwa<br />

1. Augustwochenende<br />

09.00 - 22.00 Uhr<br />

Mittwoch<br />

Alter Schloßwirt Lichtenegg<br />

Lichtenegg 5 · 92262 Lichtenegg/Birgland<br />

Tel. 09663 2616 · raum.lichtenegg@t-online.de<br />

www.raum-lichtenegg.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Mittwoch und Donnerstag<br />

09.00 - 22.00 Uhr<br />

bei Bedarf bis 24.00 Uhr<br />

Montag<br />

Gesottenes und Gebratenes<br />

von Schwein und Rind<br />

Wild aus heimischen Revier<br />

“Das Schweinchen über die Klinge springt,<br />

der Franke seine Gabel schwingt.”<br />

(Spottvers über die Verfressenheit der fränkischen Nachbarn)<br />

!


<strong>Land</strong>gasthof „Zum Schloß“<br />

Poppberg 3 · 92262 Poppberg/Birgland<br />

Tel. 09157 277 · info@zum-schloss.de<br />

www.zum-schloss.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Goldener Hahn<br />

Mittwoch<br />

08.00 Uhr - 22.00 Uhr<br />

Montag<br />

Dienstag ab 14.00 Uhr<br />

am Wochenende: frische Bratengerichte,<br />

Steak-Variationen<br />

Dorfplatz 2 · 92262 Fürnried/Birgland<br />

Tel. 09666 410 · gasthoflaurer@t-online.de<br />

www.gasthaus-laurer.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Mittwoch<br />

Mittwoch - Sonntag 10.00 - 21.00 Uhr<br />

Montag, Dienstag<br />

Braten aus dem Holzofen, Sur-Knöcherl<br />

“Wir ham ghört, ihr habt gschlacht<br />

und habts recht viel Würscht gmacht.<br />

Wir bitten dich und deine Frau,<br />

gebt uns was ab von eurer Sau.<br />

Die Blutwürscht wolln mer nicht begehrn,<br />

denn die essen die Hausleut selber gern.<br />

Der Konrad ist ein guter Mann,<br />

der schneidet gleich den Pressack an.<br />

Die Bäurin ist a gute Frau,<br />

sie gibt uns gleich die halbe Sau.<br />

Denn wir wollen das Schwein nicht ganz,<br />

sondern nur das Stück vom Kopf bis zum Schwanz.”<br />

(Bittvers der Wurschtsuppnfahrer)<br />

!


Gasthaus „Zur Schönen Aussicht“<br />

Poppberg 14 · 92262 Poppberg/Birgland<br />

Tel. 09157 323 · webmaster@gasthaus-poppberg.de<br />

www.gasthaus-poppberg.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Edelsfeld<br />

Zum Blechernen Reiter<br />

Sigras 1 · 92266 Edelsfeld<br />

Tel. 09665 272<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Montag, Mittwoch-Freitag 09.00-14.00 Uhr<br />

Samstag, Sonntag u. Feiertage<br />

09.00 Uhr bis der letzte Gast geht<br />

Vorangemeldete Gruppen können auch gerne<br />

außerhalb der Öffnungszeiten kommen<br />

Dienstag (außer an Feiertagen)<br />

Lammbraten in Weißwein-Wurzelgemüsesoße,<br />

Bratenspezilitäten frisch aus der Röhre<br />

Donnerstag 14-tägig<br />

Dienstag bis Sonntag 08.00 - 24.00 Uhr<br />

Montag<br />

Bayerische Küche<br />

„Je weniger die Leute wissen, wie Würste und Gesetze<br />

gemacht werden, desto besser schlafen sie!“<br />

(Otto von Bismarck)


Gasthof Goldener Greif ***<br />

<strong>Sulzbacher</strong> Str. 5 · 92265 Edelsfeld<br />

Tel. 09665 91490 · info@greifenwirt.de<br />

www.greifenwirt.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Etzelwang<br />

wochentags 16.00 - 24.00 Uhr<br />

Sonntag 09.00-24.00 Uhr<br />

Dienstag<br />

Gansl-Essen, Fischwochen<br />

Gasthaus, Pension, Metzgerei<br />

Goldene Krone<br />

Dorfstr. 18 · 92268 Kirchenreinbach<br />

Tel. 09663 585 · info@gasthaus-goldenekrone.de<br />

www.gasthaus-goldenekrone.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Mittwoch<br />

Montag - Sonntag ab 08.00 Uhr<br />

Dienstag<br />

Freitag ab 17.00 Uhr selbstgebackene Pizzen<br />

Wer will hadern um ein Schwein,<br />

nehm´ die Wurst und lass´ es sein.<br />

!


Gasthaus Goldener Stern<br />

Dorfstr. 7 · 92268 Kirchenreinbach/Etzelwang<br />

Tel. 09663 1285 · maximilian-10@gmx.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Gasthaus Felsenkeller<br />

09.00 Uhr bis zum letzten Gast<br />

Montag<br />

Freitag Abend: Steak<br />

Hauptstr. 3 · 92268 Etzelwang<br />

Tel. 09663 1209 · bier@brauerei-puerner.de<br />

www.felsenkeller-etzelwang.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Spezialität<br />

Gaststätte Zum Res‘n<br />

Fr. ab 16.00 Uhr, Sa. und So. ab 10.00 Uhr<br />

Feiertag ab 10.00 Uhr<br />

Saison von Ostern bis Oktober<br />

Biokäse, Braumeisterplatte<br />

Neutras 3 · 92268 Neutras/Etzelwang<br />

Tel. 09154 919710 · wagner.neutras@t-online.de<br />

www.resnhof.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Donnerstag und Freitag ab 13.30 Uhr<br />

Samstag und Sonntag ab 11.00 Uhr<br />

Montag - Mittwoch<br />

Filetsteak und Rinderrahmbraten<br />

vom Galloway Rind


<strong>Land</strong>hotel & Gasthof Neumüller<br />

Hauptstr. 21 · 92268 Etzelwang<br />

Tel. 09663 345494 · waltraudkrause60@web.de<br />

www.gasthof-neumueller.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Gasthaus Zur Linde<br />

Freitag bis Dienstag ab 11.00 Uhr<br />

Donnerstag ab 18.00 Uhr<br />

Mittwoch<br />

Bayerische Küche und Pizzen<br />

Gerhardsberg 14 · 92268 Gerhardsberg/Etzelwang<br />

Tel. 09663 390 · info@zur-linde-gerhardsberg.de<br />

www.zur-linde-gerhardsberg.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Spezialität<br />

Freudenberg<br />

Freudenberger Hof<br />

Freitag ab 16.00 Uhr, Samstag ab 11.30 Uhr<br />

Sonn- und Feiertag ab 10.00 Uhr<br />

oder nach Vereinbarung<br />

Schweinebraten aus dem Holzofen<br />

Hauptstr. 8 · 92272 Freudenberg<br />

Tel. 09627 288 · freudenberger_hof@t-online.de<br />

www.mobile-lunch.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Spezialität<br />

Mittwoch<br />

Montag - Sonntag 09.00 Uhr - 24.00 Uhr<br />

gesundes Essen auf Rädern<br />

!


<strong>Land</strong>gasthof Dotzler<br />

Hauptstr. 16 · 92272 Freudenberg<br />

Tel. 09627 260 · lgm.dotzler@t-online.de<br />

www.landgasthof-dotzler.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Schloßbräu Lintach G***<br />

Dienstag<br />

ab 09.00 Uhr bis zum letzten Gast<br />

Mittwoch ab 14.00 Uhr, Donnerstag ganztägig<br />

<strong>Amberg</strong>er Str. 16 · 92272 Lintach/Freudenberg<br />

Tel. 09627 92220 · rehaber@schlossbraeu-lintach.de<br />

www.rehaber.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Gasthof „Zum Steinköppl“<br />

Am Forsterbach 3 · 92272 Etsdorf/Freudenberg<br />

Tel. 09627 91250 · steinkoeppl@t-online.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Donnerstag<br />

Mittwoch - Sonntag 11.00 - 21.00 Uhr<br />

Montag u. Dienstag, Feiertage a. Anfrage<br />

Fisch aus heimischen Gewässer<br />

Wild aus heimischen Wäldern<br />

!<br />

09.30 - 01.00 Uhr<br />

Dienstag<br />

Krustenbraten, Zwiebelrostbraten


Hahnbach<br />

Laubhofer Gaststüberl<br />

Kümmersbuch 2 · 92256 Kümmersbuch/Hahnbach<br />

Tel. 09664 307 · kontakt@ulrich-laubhof.de<br />

www.ulrich-laubhof.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Gasthof Ritter<br />

auf Vorbestellung Dienstag o. Mittwoch<br />

auf Vorbestellung wird ausgekocht<br />

Sonntag<br />

Wildschwein, saisonal Spargel von den<br />

eigenen Feldern<br />

Hauptstr. 25 · 92256 Hahnbach<br />

Tel. 09664 216 · gasthof-ritter@t-online.de<br />

www.gasthof-ritter.info<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

08.00 - 13.30 Uhr, 16.00 Uhr bis zum<br />

letzten Gast, Dienstag ab 16.00 Uhr<br />

Mittwoch<br />

Restaurant Kreuzbergstüberl<br />

Kreuzberg 2 · 92256 Hahnbach<br />

Tel. 09664 1329<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Dienstag bis Samstag ab 17.00 Uhr<br />

Sonn- und Feiertag ab 10.00 Uhr<br />

Montag<br />

Pizzen, Steaks<br />

!


Hirschau<br />

Schloß-Hotel Hirschau<br />

Hauptstr. 1 · 92242 Hirschau<br />

Tel. 09622 70100 · hotel@schloss-hirschau.de<br />

www.schloss-hirschau.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Gasthof-Metzgerei Weich<br />

Hauptstr. 64 · 92242 Hirschau<br />

Tel. 09622 2276<br />

www.hotel-gasthof-weich.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Hirschbach<br />

Zur Mittelbergwand<br />

Talstr. 12 · 92275 Hirschbach<br />

Tel. 09152 8588<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

11.30 - 14.00 Uhr u. 18.00 - 22.00 Uhr<br />

Donnerstag, Freitag Mittag<br />

Dienstag<br />

07.00 - 23.00 Uhr<br />

Montag<br />

Karpfen gebacken<br />

ab 08.00 Uhr<br />

Donnerstag<br />

Wildgerichte, fangfrische Forellen


Goldener Hirsch<br />

Hirschbacher Dorfplatz 1 · 92275 Hirschbach<br />

Tel. 09152 986300 · gasthof@goldenerhirsch.de<br />

www.goldenerhirsch.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

08.00 - 22.00 Uhr<br />

Montag<br />

fangfrische Forellen<br />

Ratzenhofer Holzbackstube<br />

Ratzenhof 2 · 92275 Ratzenhof/Hirschbach<br />

Tel. 09665 8433<br />

Öffnungszeiten<br />

Spezialität<br />

Hohenburg<br />

Freitag 17.00 - 22.00 Uhr, andere Termine<br />

für Gruppen ab 15 Personen<br />

Flammkuchen und Pizza<br />

Hammermühle Cafe Taverne Hofladen<br />

Hammermühlstr. 32 · 92277 Hohenburg<br />

Tel. 09626 929853 · cafe@biohof-schaller.de<br />

www.cafe-hammermuehle-bio.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Sommer: Mo.,Di., Fr. u. Sa.11.00 - 18.00 Uhr<br />

Sonn- und Feiertage 11.00 - 21.00 Uhr<br />

Winter: Samstag 13.00 - 18.00 Uhr<br />

Sonn- und Feiertage 13.00 - 21.00 Uhr<br />

Mittwoch u. Donnerstag


Gasthof Pension Burggarten<br />

Stettkirchen 3 · 92277 Stettkirchen/Hohenburg<br />

Tel. 09626 267 · pension@burggarten-stettkirchen.de<br />

www.burggarten-stettkirchen.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Illschwang<br />

Weißes Roß ****<br />

Am Kirchberg 1 · 92278 Illschwang<br />

Tel. 09666 1334 · info@weisses-ross.de<br />

www.weisses-ross.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

<strong>Land</strong>gasthaus Schmidt<br />

11.30 - 20.00 Uhr<br />

Montag bis Mittwoch außer Feiertage<br />

frische Lauterachforellen, heimisches Wild<br />

jeden 2. Mittwoch<br />

warme Küche 11.30 - 14.00 Uhr<br />

und 18.00 - 21.30 Uhr<br />

Montag<br />

gegr. Bachsaibling auf Perlgraupenrisotto<br />

m. Kräuterschaum, knuspriges Schäuferl<br />

Aichazandt 1 · 92278 Aichazandt/Illschwang<br />

Tel. 09661 2256<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Donnerstag<br />

ab 11.00 Uhr<br />

Montag und Dienstag<br />

<strong>Schlacht</strong>platte, dicke Bratwürste<br />

!


Gasthaus Michl<br />

Dietersberg 2 · 92278 Dietersberg/Illschwang<br />

Tel. 09666 224<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Kastl<br />

Samstag 14-tägig<br />

ab 11.30 Uhr<br />

Montag und Dienstag<br />

<strong>Land</strong>-gut-Hotel-Forsthof ***<br />

<strong>Amberg</strong>er Str. 2 · 92280 Kastl<br />

Tel. 09625 92030 · info@hotel-forsthof.de<br />

www.hotel-forsthof.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Königstein<br />

Gasthof Jägerheim<br />

07.00 - 23.00 Uhr<br />

Dienstag<br />

Lauterachbratforelle<br />

Juradistl-Lamm und Juradistl-Rind<br />

Pruihausen 5 · 92281 Pruihausen/Königstein<br />

Tel. 09665 228 · info@gasthof-jaegerheim-pruihausen.de<br />

www.gasthof-jaegerheim-pruihausen.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

!<br />

Mittwoch<br />

09.00 - 24.00 Uhr<br />

Montag und Dienstag<br />

Karpfengerichte, Hausmacher Klöß


<strong>Land</strong>gasthof Zur Post<br />

Dorfplatz 1 · 92281 Königstein<br />

Tel. 09665 504 · marko.spiess@t-online.de<br />

www.landgasthof-zur-post.net<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Hotel Gasthof Zur Post ***<br />

warme Küche 11.00 - 14.00 u. 17.00 - 21.00 Uhr<br />

Montag und Dienstag<br />

Spargel- und Wildgerichte<br />

Marktplatz 2 · 92281 Königstein<br />

Tel. 09665 91550 · info@gasthof-cafe-post.de<br />

www.gasthof-cafe-post.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Kümmersbruck<br />

10.00 - 22.00 Uhr<br />

Mittwoch<br />

Schäuferl von der oberpfälzer Sau<br />

Karpfen aus oberpfälzer Teichen<br />

Hotel-Restaurant Zum Schloßwirt<br />

Tuwernstr. 2 · 92245 Theuern/Kümmersbruck<br />

Tel. 09624 801 · info@zum-schlosswirt.de<br />

www.zum-schlosswirt.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

10.30 - 14.00 Uhr und ab 17.00 Uhr<br />

Montag<br />

Wild- und Fischgerichte<br />

!


Neukirchen<br />

Gasthaus Weißes Roß<br />

Holnstein 23 · 92259 Holnstein/Neukirchen<br />

Tel. 09663 95233 · sendelbeck@gasthaus-holnstein.de<br />

www.gasthaus-holnstein.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Ristorante Pizzeria Zur Post<br />

Mittwoch<br />

08.00 - 23.00 Uhr<br />

Montag<br />

Kesselfleisch, Bratwürste und Seufzer mit Kraut<br />

Bahnhofstr. 3 · 92259 Neukirchen<br />

Tel. 09663 201851 · erichfischer2@gmx.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

<strong>Land</strong>hotel Neukirchner Hof<br />

Mo. - Sa. 17.00 - 24.00 Uhr, So. 11.00 - 22.00 Uhr<br />

Mittwoch<br />

deutsch-italienische Küche<br />

Hauptstr. 4 · 92259 Neukirchen<br />

Tel. 09663 91 410 · neukirchner-hof@asamnet.de<br />

www.neukirchner-hof.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Di. ab 18.00 Uhr, Mi. u. Do. 10.00 - 14.00 Uhr<br />

u. 17.00 - 24.00 Uhr, Fr. - So. 10.00 - 24.00 Uhr<br />

Montag<br />

!<br />

!


Rieden<br />

<strong>Land</strong>gasthof Zum Bärenwirt<br />

Hauptstr. 9 · 92286 Rieden<br />

Tel. 09624 2888 · zumbaerenwirt@t-online.de<br />

www.zum-baerenwirt.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Schmidmühlen<br />

Gasthof Zum Goldenen Lamm G***<br />

Hauptstr. 10 · 92287 Schmidmühlen<br />

Tel. 09474 540 · goldenes.lamm@gmx.de<br />

www.gasthof-pension-goldenes-lamm.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Dienstag, siehe Tagespresse<br />

Di. - Fr. 11.30 - 14.00 Uhr u. ab 17.00 Uhr<br />

Sa. - So. ab 09.00 Uhr<br />

Montag<br />

Wurschtsuppnfoahrn, Süßes vom Suserl<br />

11.00 - 14.00 Uhr und 17.00 - 21.00 Uhr<br />

Mo. u. Do. ausgenommen Hausgäste<br />

fangfrische Lauterachforelle, Wild<br />

„Des Schweines Ende<br />

ist der Wurst Anfang. “<br />

(Wilhelm Busch)<br />

!<br />

!


Sulzbach-Rosenberg<br />

Gasthaus Zu den sieben Quellen<br />

Rieglesbrunnenstr. 31 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />

Tel. 09661 6495<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Mittwoch 14-tägig ab 11.00 Uhr<br />

Mo. - Fr. ab 14.00 Uhr, Sa. u. So. ab 10.00 Uhr<br />

Donnerstag<br />

Hotel Gasthof Metzgerei Zum Bartl ***<br />

Glückaufstr. 2 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />

Tel 09661 876150 · info@zum-bartl.de<br />

www.zum-bartl.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Hotel Gasthof Am Forsthof ***<br />

Forsthof 8 · 92237 Forsthof/Sulzbach-Rosenberg<br />

Tel. 09661 87570 · info@gasthof-heldrich.de<br />

www.hotel-am-forsthof.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Spezialität<br />

Dienstag<br />

06.30 - 24.00 Uhr<br />

Montag<br />

Wild und verschiedene Braten<br />

!<br />

09.00 - 22.00 Uhr<br />

frische Karpfen, gebratene Enten<br />

!


Ristorante Da Vinci<br />

Luitpoldplatz 24 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />

Tel. 09661 8157842 · su-ro@ristorantedavinci.de<br />

www.ristorantedavinci.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Gasthof Zum Wulfen<br />

Neukirchner Weg 1 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />

Tel. 09661 87150 · gasthof-wulfen@gmx.de<br />

www.gasthof-wulfen.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Di. - So. 11.30 - 14.30 Uhr u. 17.00 - 23.00 Uhr<br />

Montag<br />

original italienische Spezialitäten<br />

So. - Do. 06.30 - 22.30 Uhr, Fr. 06.30 - 15.00 Uhr<br />

Sonntag - Freitag durchgeh. warme Küche<br />

Samstag<br />

Ristorante Pizzeria Imperatore<br />

Rosenberger Str. 22 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />

Tel. 09661 3755 · info@ristorante-imperatore.de<br />

www.ristorante-imperatore.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Spezialität<br />

11.00 - 14.00 Uhr und 17.00 - 24.00 Uhr<br />

italienische Küche mit wöchentlich<br />

wechselnder Spezialitätenkarte<br />

!<br />

!<br />

!


Kreuzerwirt Spitalgarten<br />

Nürnberger Str. 5 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />

Tel. 09661 2687<br />

Öffnungszeiten<br />

Spezialität<br />

Zum Fuchsbeck<br />

Hagtor 1 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />

Tel 09661 4518 · info@fuchsbeck.de<br />

www.fuchsbeck.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Me-Kong Asia-Restaurant<br />

Destillerie<br />

Neustadt 16 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />

Tel. 09661 52988<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

ab 11.00 Uhr<br />

(Biergartenbetrieb März - September)<br />

Bratwürste vom Rost, warm-kaltes Buffet<br />

09.00 - 24.00 Uhr<br />

Mittwoch<br />

saure Bratwürste, gutes Bier<br />

Rosenberger Str. 84 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />

Tel. 09661 80617· hoang_hieu@web.de<br />

www.me-kong-su-ro.de<br />

Öffnungszeiten 11.30 - 14.30 Uhr und 17.30 - 23.00 Uhr<br />

11.30 - 14.30 Uhr und 17.00 - 24.00 Uhr<br />

Dienstag bis 17.00 Uhr<br />

griechische Küche


Brauereigasthof Sperber Bräu<br />

Rosenberger Str.14 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />

Tel. 09661 87090 · mail@sperberbraeu.de<br />

www.sperberbraeu.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Spezialität<br />

09.00 - 24.00 Uhr<br />

oberpfälzer Schäuferl, Bier-Krustenbraten<br />

Hotel Restaurant Sportpark *** s<br />

Schießstätte 29 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />

Tel. 09661 876198020 · info@hotelamsportpark.de<br />

www.hotelamsportpark.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Spezialität<br />

Gasthaus Wagner<br />

11.00 - 24.00 Uhr<br />

Oberpfälzer Frischeküche<br />

Großenfalz 2 · 92237 Großenfalz /Sulzbach-Rosenberg<br />

Tel. 09661 4610 · norbert@wagnersaal.de<br />

www.wagnersaal.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Lo Kanta<br />

ab 10.00 - 24.00 Uhr<br />

Montag<br />

Rosenberger Str. 24 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />

Tel. 09661 887744<br />

Öffnungszeiten 10.00 - 22.00 Uhr<br />

!<br />

!


Ristorante Pizzeria Antonio<br />

Am Stadion 1 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />

Tel. 09661 6654<br />

Öffnungszeiten<br />

Spezialität<br />

Ursensollen<br />

Gasthof Metzgerei Reif<br />

Tafernwirtschaft Kopf<br />

11.00 - 14.00 Uhr und 17.00 - 00.30 Uhr<br />

wechselnde Wochenkarte<br />

Raiffeisenstr. 6 · 92289 Ursensollen<br />

Tel. 09628 91336 · info@gasthof-metzgerei-reif.de<br />

www.gasthof-metzgerei-reif.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Am Fuchsenbrunnen 8 · 92289 Heimhof/Ursensollen<br />

Tel. 09628 1522 · metzgereikopf@lanmail.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Mittwoch (außer an Feiertagen)<br />

Mo. 08.00 -13.00 Uhr, Do. 08.00 - 18.00 Uhr<br />

Di. - So. 08.00 - 24.00 Uhr<br />

Mo. Nachmittag und Do. Abend<br />

Karpfenessen am Volkstrauertag<br />

Dienstag<br />

Mo. - Sa. 08.00 -19.00 Uhr,<br />

Mi. u. Sa. 08.00 - 13.00 Uhr u. n. Vereinb.<br />

Sonntag<br />

Bauernseufzer, Partyservice


Gasthof Erlhof<br />

Laurentiustr. 9 · 92289 Erlheim/Ursensollen<br />

Tel. 09628 273 · info@erlhof-erlheim.de · www.erlhof-erlheim.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Vilseck<br />

Gasthof Specht<br />

Schlichter Str. 2 · 92249 Vilseck<br />

Tel. 09662 228 · info@specht-vilseck.de<br />

www.specht-vilseck.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Gasthof Hammer<br />

Donnerstag (außer an Feiertagen)<br />

Mittwoch - Sonntag ab 11.00 Uhr<br />

Montag u. Dienstag (außer an Feiertagen)<br />

Windbeutel<br />

jeder 2. Donnerstag<br />

17.30 - 23.00 Uhr und So. 9.30 - 14.00 Uhr<br />

Dienstag und Samstag (außer b. Reservierung)<br />

hausgemachte Blut- und Leberwürste<br />

Vorstadt 1 · 92249 Vilseck<br />

Tel. 09662 41210 · info@gasthof-hammer.de<br />

www.gasthof-hammer.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Di. - So. 17.00 - 23.00 Uhr,<br />

Do. u. So. 11.00-14.00 Uhr, sowie Feiertage<br />

Montag<br />

!<br />

!


Turmhotel Angerer - Gasthof zum Hirschen<br />

Marktplatz 4 · 92249 Vilseck<br />

Tel. 09662 7090 · info@angerer-turmhotel.de<br />

www.angerer-turmhotel.de<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Gasthof Ströll<br />

Bayreuther Str. 1 · 92249 Schlicht/Vilseck<br />

Tel. 09662 6485<br />

Öffnungszeiten 10.00 - 24.00 Uhr<br />

Weigendorf<br />

Di. - Do. 11.00 - 21.00 Uhr u. Fr. 15.30 - 21.00 Uhr<br />

Sa. 11.00 - 21.00 Uhr u. So. 11.00 - 20.00 Uhr<br />

Montag und Freitag Mittag<br />

frische Karpfen, Wildgerichte<br />

Gasthof <strong>Land</strong>hotel Sternwirt<br />

Schlossplatz 2 · 91249 Högen/Weigendorf<br />

Tel. 09663 425 · info@landhotel-sternwirt.de<br />

www.landhotel-sternwirt.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Mittwoch 14-tägig<br />

Di. ab 17.00 Uhr, Mi. - So. 11.00 - 24.00 Uhr<br />

Montag<br />

Windbeutel, Holzofenschäufele


Gasthof zur Traube<br />

Lehentalstr. 16 · 91249 Oed/Weigendorf<br />

Tel. 09154 4805 · www.bayrischer-johann.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Mittwoch<br />

11.00 - 20.00 Uhr (warme Küche)<br />

Montag<br />

Gasthof und Metzgerei Zum alten Fritz<br />

Hauptstr. 39-41 · 91249 Haunritz/Weigendorf<br />

Tel. 09154 4700 · info@alter-fritz-haunritz.de<br />

www.alter-fritz-haunritz.de<br />

<strong>Schlacht</strong>tag<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

<strong>Land</strong>gasthof Zum Dorfwirt<br />

Dorfstr. 20a · 91249 Weigendorf<br />

Tel. 09663 2642<br />

Öffnungszeiten<br />

Ruhetag<br />

Spezialität<br />

Mittwoch<br />

Metzgerei Mo. - Fr. 08.00 - 18.00, Sa. ab 07.00 Uhr<br />

Dienstag<br />

Haunritzer Bauernseufzer, Holzofen-Schäuferle<br />

!<br />

ab 09.00 Uhr<br />

Donnerstag,<br />

außer letzter Donnerstag im Monat<br />

Wildgerichte, Holzofenschäuferle


Übrigens wurde die <strong>Schlacht</strong><strong>schüssel</strong> im <strong>Amberg</strong>-<strong>Sulzbacher</strong> <strong>Land</strong><br />

beim Spezialitätenwettbewerb der Metropolregion Nürnberg als<br />

eines „Unserer Originale“ ausgezeichnet.<br />

Ausgezeichnet wurden Spezialitäten, die unter anderem…<br />

… einen regionalen Bezug zur Geschichte und Tradition haben.<br />

… einen Beitrag zur Artenvielfalt und zur <strong>Land</strong>schaftspflege leisten.<br />

… eine bedeutende Rolle für den Tourismus, die Regionalentwicklung<br />

oder die regionale Wirtschaft spielen.<br />

Neben der <strong>Schlacht</strong><strong>schüssel</strong> im <strong>Amberg</strong>-<strong>Sulzbacher</strong> <strong>Land</strong><br />

wurden drei weitere Spezialitäten ausgezeichnet:<br />

Haunritzer Bauernseufzer<br />

Gasthof und Metzgerei „Zum Alten Fritz“<br />

Hauptstraße 41<br />

91249 Weigendorf OT Haunritz<br />

Tel. 09154 4700<br />

www.alter-fritz-haunritz.de<br />

AS-AM-Brot<br />

Bäckerei Wenkmann<br />

Schmiedgasse 1<br />

92289 Hohenkemnath/Ursensollen<br />

Tel. 09628 330<br />

www.baeckerei-wenkmann.de<br />

Juradistl-Lamm<br />

<strong>Land</strong>schaftspflegeverband <strong>Amberg</strong>-Sulzbach<br />

Schlossgraben 3<br />

92224 <strong>Amberg</strong><br />

Tel. 09621 39237<br />

www.juradistl.de

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