Schlacht- schüssel- führer - Amberg-Sulzbacher Land
Schlacht- schüssel- führer - Amberg-Sulzbacher Land
Schlacht- schüssel- führer - Amberg-Sulzbacher Land
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AMBERG-SULZBACHER-LAND<br />
<strong>Schlacht</strong><strong>schüssel</strong><strong>führer</strong><br />
www.amberg-sulzbacher-land.de<br />
Mit weiteren<br />
Gastrotipps
IMPRESSUM:<br />
Herausgeber:<br />
<strong>Land</strong>kreis <strong>Amberg</strong>-Sulzbach<br />
Marketing, Tourismus & Kultur<br />
Schlossgraben 3<br />
92224 <strong>Amberg</strong><br />
tourist@amberg-sulzbach.de<br />
www.amberg-sulzbacher-land.de<br />
Idee & Konzept: Hubert Zaremba<br />
Grafik & Design: DARWIN COMMUNICATION www.darwincommunication.de<br />
Druck: die printzen GmbH, <strong>Amberg</strong><br />
Bildnachweis: Archiv <strong>Land</strong>ratsamt <strong>Amberg</strong>-Sulzbach, Kommunen und Wirte,<br />
Marco Kleindienst DARWIN COMMUNICATION, Europ. Metropolregion Nürnberg<br />
Nachdruck (auch nur auszugsweise) nur mit schriftlicher Genehmigung des<br />
Verfassers und des Herausgebers. Die Inhalte wurden nach bestem Wissen und<br />
Gewissen recherchiert. Alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten. Der<br />
<strong>Land</strong>kreis <strong>Amberg</strong>-Sulzbach haftet nicht für die Angaben der Betriebe zu Preisen<br />
und Leistungen sowie für die Leistungen selbst, nicht für etwaige Leistungsmängel<br />
und nicht für Personen- und Sachschäden.<br />
Der <strong>Land</strong>kreis <strong>Amberg</strong>-Sulzbach tritt lediglich als Herausgeber der Broschüre auf.<br />
ERLÄUTERUNG:<br />
<strong>Schlacht</strong><strong>schüssel</strong>gaststätte<br />
Beherbergungsbetrieb<br />
Biergarten<br />
!<br />
(Bus)Gruppen willkommen<br />
Aktionswochen<br />
A-Z: Inhaltsverzeichnis nach Orten alphabetisch sortiert (<strong>Amberg</strong> bis Weigendorf)]<br />
Werde unser Fan:<br />
www.facebook.com/<strong>Amberg</strong><strong>Sulzbacher</strong><strong>Land</strong>
Liebe Gäste,<br />
was in früheren Jahren auf fast allen Bauernhöfen zu einem mehrmals<br />
im Jahr stattfindenden Fest wurde, ist heute eine Seltenheit<br />
geworden. Für den, der es mag, ist es aber immer noch ein Festtag,<br />
wenn frisch geschlachtetes Fleisch oder frisch abgefüllte Würste<br />
zusammen mit Kraut, frischem Bauernbrot oder Kartoffeln auf den<br />
Tisch kommen. Eine richtige <strong>Schlacht</strong><strong>schüssel</strong> lässt die Herzen der<br />
Liebhaber von deftiger Kost höher schlagen.<br />
Noch gibt es im <strong>Land</strong>kreis <strong>Amberg</strong>-Sulzbach viele Gaststätten,<br />
die regelmäßig zur <strong>Schlacht</strong><strong>schüssel</strong> einladen. Dann werden eine<br />
heiße „Wurschtsuppn“ vorweg und je nach Geschmack Innereien,<br />
Kesselfleisch und Blut-, Leber- oder Bratwürste serviert. Die<br />
Schweine kommen aus der Region oder werden direkt in unmittelbarer<br />
Nachbarschaft auf dem Bauernhof groß gezogen. Sie finden<br />
Dorfwirtschaften, wo es beim <strong>Schlacht</strong>fest richtig zünftig zugeht<br />
und die Preise noch stimmen. Dank guter heimischer Brauereien<br />
bekommen Sie dort auch das süffige Bier von einer der zahlreichen<br />
Brauereien im <strong>Amberg</strong>-<strong>Sulzbacher</strong> <strong>Land</strong>.<br />
Neben den <strong>Schlacht</strong><strong>schüssel</strong>wirtshäusern sind auch die zahlreichen<br />
anderen Wirtschaften und Gastronomiebetriebe im <strong>Amberg</strong>-<strong>Sulzbacher</strong><br />
<strong>Land</strong> aufgelistet. Wichtig für Busgruppen ist eine vorherige<br />
Anmeldung und Reservierung, um Wartezeiten zu verkürzen und<br />
den Aufenthalt möglichst reibungslos zu gestalten.<br />
Besten Genuss wünscht<br />
Ihr <strong>Amberg</strong>-<strong>Sulzbacher</strong> <strong>Land</strong>
<strong>Amberg</strong><br />
Regensburger Hof<br />
Regensburger Str. 52 · 92224 <strong>Amberg</strong><br />
Tel. 09621 81278 (ab 17.00 Uhr) oder 0171 4989019<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Restaurant Kupferpfand‘l<br />
Herrnstraße 20 · 92224 <strong>Amberg</strong><br />
Tel. 09621 24562<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Winter 17.00 - 24.00 Uhr<br />
Sommer 11.00 - 24.00 Uhr<br />
Montag<br />
Ungarische Küche, gut bürgerliche Küche<br />
17.00 - 01.00 Uhr<br />
Sonntag<br />
Argentinische Steaks vom Holzkohlegrill<br />
u.v.m.<br />
Hotel zur gold‘nen Krone - Kate‘s Irish Pub<br />
Waisenhausgasse 2 · 92224 <strong>Amberg</strong><br />
Tel. 09621 9170170 · info@hotel-zur-goldnen-krone-amberg.com<br />
info@hotel-zur-goldnen-krone-amberg.com<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
11.00 - 01.00 Uhr<br />
Sonntag<br />
Bayerische Schnitzel, Irische Spezialitäten<br />
!<br />
!<br />
!
Auerbach i. d. OPf.<br />
Gastwirtschaft Hohe Tanne<br />
Hohe Tanne 1 · 91275 Auerbach i. d. OPf.<br />
Tel. 09643 1307<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
2. Mittwoch im August<br />
09.00 - 13.00 Uhr und 15.00 - 21.00 Uhr<br />
Montag<br />
Hotel Goldner Löwe - Metzgerei<br />
Unterer Markt 9 · 91275 Auerbach i. d. OPf.<br />
Tel. 09643 1765 · hotel-goldner-loewe@t-online.de<br />
www.hotel-goldner-loewe.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Gasthaus Schindler<br />
Montag und Dienstag<br />
11.30 - 14.00 Uhr und 17.30 - 22.00 Uhr<br />
Auerbacher Str. 1 · 91275 Auerbach i. d. OPf.<br />
Tel. 09643 1637<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
nur am Kirwa-Mittwoch<br />
Kirwa 2. Sonntag im Oktober<br />
11.00 - 14.00 Uhr und 16.30 - 23.00 Uhr
Gasthaus Zur frischen Quelle<br />
Steinamwasser 6 · 91275 Auerbach i. d. OPf.<br />
Tel. 09643 1358<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Mittwoch auf Anfrage<br />
10.00 - 24.00 Uhr<br />
Donnerstag<br />
<strong>Land</strong>gasthof „Zum Mittler“ G ***<br />
Steinamwasser 4 · 91275 Auerbach i. d. OPf.<br />
Tel. 09643 204350 · landgasthof@zum-mittler.de<br />
www.zum-mittler.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
BRK Heim Auerbach<br />
Mittwoch vor der Kirwa<br />
erstes Septemberwochenende<br />
ab 12.00 Uhr<br />
Montag<br />
Gänse aus dem Backofen<br />
Am Behälterweiher 19 · 91275 Auerbach i. d. OPf.<br />
Tel. 09643 91199 · www.BRK-Auerbach.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag Am <strong>Schlacht</strong>fest geöffnet<br />
!
Gasthaus Rußhütte<br />
Rußhütte 1 · 91275 Auerbach i. d. OPf.<br />
Tel. 09643 1376 · info@russhuette.de<br />
www.russhuette.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Birgland<br />
auf Anfrage und<br />
Mittwoch vor der Kirwa<br />
1. Augustwochenende<br />
09.00 - 22.00 Uhr<br />
Mittwoch<br />
Alter Schloßwirt Lichtenegg<br />
Lichtenegg 5 · 92262 Lichtenegg/Birgland<br />
Tel. 09663 2616 · raum.lichtenegg@t-online.de<br />
www.raum-lichtenegg.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Mittwoch und Donnerstag<br />
09.00 - 22.00 Uhr<br />
bei Bedarf bis 24.00 Uhr<br />
Montag<br />
Gesottenes und Gebratenes<br />
von Schwein und Rind<br />
Wild aus heimischen Revier<br />
“Das Schweinchen über die Klinge springt,<br />
der Franke seine Gabel schwingt.”<br />
(Spottvers über die Verfressenheit der fränkischen Nachbarn)<br />
!
<strong>Land</strong>gasthof „Zum Schloß“<br />
Poppberg 3 · 92262 Poppberg/Birgland<br />
Tel. 09157 277 · info@zum-schloss.de<br />
www.zum-schloss.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Goldener Hahn<br />
Mittwoch<br />
08.00 Uhr - 22.00 Uhr<br />
Montag<br />
Dienstag ab 14.00 Uhr<br />
am Wochenende: frische Bratengerichte,<br />
Steak-Variationen<br />
Dorfplatz 2 · 92262 Fürnried/Birgland<br />
Tel. 09666 410 · gasthoflaurer@t-online.de<br />
www.gasthaus-laurer.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Mittwoch<br />
Mittwoch - Sonntag 10.00 - 21.00 Uhr<br />
Montag, Dienstag<br />
Braten aus dem Holzofen, Sur-Knöcherl<br />
“Wir ham ghört, ihr habt gschlacht<br />
und habts recht viel Würscht gmacht.<br />
Wir bitten dich und deine Frau,<br />
gebt uns was ab von eurer Sau.<br />
Die Blutwürscht wolln mer nicht begehrn,<br />
denn die essen die Hausleut selber gern.<br />
Der Konrad ist ein guter Mann,<br />
der schneidet gleich den Pressack an.<br />
Die Bäurin ist a gute Frau,<br />
sie gibt uns gleich die halbe Sau.<br />
Denn wir wollen das Schwein nicht ganz,<br />
sondern nur das Stück vom Kopf bis zum Schwanz.”<br />
(Bittvers der Wurschtsuppnfahrer)<br />
!
Gasthaus „Zur Schönen Aussicht“<br />
Poppberg 14 · 92262 Poppberg/Birgland<br />
Tel. 09157 323 · webmaster@gasthaus-poppberg.de<br />
www.gasthaus-poppberg.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Edelsfeld<br />
Zum Blechernen Reiter<br />
Sigras 1 · 92266 Edelsfeld<br />
Tel. 09665 272<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Montag, Mittwoch-Freitag 09.00-14.00 Uhr<br />
Samstag, Sonntag u. Feiertage<br />
09.00 Uhr bis der letzte Gast geht<br />
Vorangemeldete Gruppen können auch gerne<br />
außerhalb der Öffnungszeiten kommen<br />
Dienstag (außer an Feiertagen)<br />
Lammbraten in Weißwein-Wurzelgemüsesoße,<br />
Bratenspezilitäten frisch aus der Röhre<br />
Donnerstag 14-tägig<br />
Dienstag bis Sonntag 08.00 - 24.00 Uhr<br />
Montag<br />
Bayerische Küche<br />
„Je weniger die Leute wissen, wie Würste und Gesetze<br />
gemacht werden, desto besser schlafen sie!“<br />
(Otto von Bismarck)
Gasthof Goldener Greif ***<br />
<strong>Sulzbacher</strong> Str. 5 · 92265 Edelsfeld<br />
Tel. 09665 91490 · info@greifenwirt.de<br />
www.greifenwirt.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Etzelwang<br />
wochentags 16.00 - 24.00 Uhr<br />
Sonntag 09.00-24.00 Uhr<br />
Dienstag<br />
Gansl-Essen, Fischwochen<br />
Gasthaus, Pension, Metzgerei<br />
Goldene Krone<br />
Dorfstr. 18 · 92268 Kirchenreinbach<br />
Tel. 09663 585 · info@gasthaus-goldenekrone.de<br />
www.gasthaus-goldenekrone.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Mittwoch<br />
Montag - Sonntag ab 08.00 Uhr<br />
Dienstag<br />
Freitag ab 17.00 Uhr selbstgebackene Pizzen<br />
Wer will hadern um ein Schwein,<br />
nehm´ die Wurst und lass´ es sein.<br />
!
Gasthaus Goldener Stern<br />
Dorfstr. 7 · 92268 Kirchenreinbach/Etzelwang<br />
Tel. 09663 1285 · maximilian-10@gmx.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Gasthaus Felsenkeller<br />
09.00 Uhr bis zum letzten Gast<br />
Montag<br />
Freitag Abend: Steak<br />
Hauptstr. 3 · 92268 Etzelwang<br />
Tel. 09663 1209 · bier@brauerei-puerner.de<br />
www.felsenkeller-etzelwang.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Spezialität<br />
Gaststätte Zum Res‘n<br />
Fr. ab 16.00 Uhr, Sa. und So. ab 10.00 Uhr<br />
Feiertag ab 10.00 Uhr<br />
Saison von Ostern bis Oktober<br />
Biokäse, Braumeisterplatte<br />
Neutras 3 · 92268 Neutras/Etzelwang<br />
Tel. 09154 919710 · wagner.neutras@t-online.de<br />
www.resnhof.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Donnerstag und Freitag ab 13.30 Uhr<br />
Samstag und Sonntag ab 11.00 Uhr<br />
Montag - Mittwoch<br />
Filetsteak und Rinderrahmbraten<br />
vom Galloway Rind
<strong>Land</strong>hotel & Gasthof Neumüller<br />
Hauptstr. 21 · 92268 Etzelwang<br />
Tel. 09663 345494 · waltraudkrause60@web.de<br />
www.gasthof-neumueller.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Gasthaus Zur Linde<br />
Freitag bis Dienstag ab 11.00 Uhr<br />
Donnerstag ab 18.00 Uhr<br />
Mittwoch<br />
Bayerische Küche und Pizzen<br />
Gerhardsberg 14 · 92268 Gerhardsberg/Etzelwang<br />
Tel. 09663 390 · info@zur-linde-gerhardsberg.de<br />
www.zur-linde-gerhardsberg.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Spezialität<br />
Freudenberg<br />
Freudenberger Hof<br />
Freitag ab 16.00 Uhr, Samstag ab 11.30 Uhr<br />
Sonn- und Feiertag ab 10.00 Uhr<br />
oder nach Vereinbarung<br />
Schweinebraten aus dem Holzofen<br />
Hauptstr. 8 · 92272 Freudenberg<br />
Tel. 09627 288 · freudenberger_hof@t-online.de<br />
www.mobile-lunch.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Spezialität<br />
Mittwoch<br />
Montag - Sonntag 09.00 Uhr - 24.00 Uhr<br />
gesundes Essen auf Rädern<br />
!
<strong>Land</strong>gasthof Dotzler<br />
Hauptstr. 16 · 92272 Freudenberg<br />
Tel. 09627 260 · lgm.dotzler@t-online.de<br />
www.landgasthof-dotzler.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Schloßbräu Lintach G***<br />
Dienstag<br />
ab 09.00 Uhr bis zum letzten Gast<br />
Mittwoch ab 14.00 Uhr, Donnerstag ganztägig<br />
<strong>Amberg</strong>er Str. 16 · 92272 Lintach/Freudenberg<br />
Tel. 09627 92220 · rehaber@schlossbraeu-lintach.de<br />
www.rehaber.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Gasthof „Zum Steinköppl“<br />
Am Forsterbach 3 · 92272 Etsdorf/Freudenberg<br />
Tel. 09627 91250 · steinkoeppl@t-online.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Donnerstag<br />
Mittwoch - Sonntag 11.00 - 21.00 Uhr<br />
Montag u. Dienstag, Feiertage a. Anfrage<br />
Fisch aus heimischen Gewässer<br />
Wild aus heimischen Wäldern<br />
!<br />
09.30 - 01.00 Uhr<br />
Dienstag<br />
Krustenbraten, Zwiebelrostbraten
Hahnbach<br />
Laubhofer Gaststüberl<br />
Kümmersbuch 2 · 92256 Kümmersbuch/Hahnbach<br />
Tel. 09664 307 · kontakt@ulrich-laubhof.de<br />
www.ulrich-laubhof.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Gasthof Ritter<br />
auf Vorbestellung Dienstag o. Mittwoch<br />
auf Vorbestellung wird ausgekocht<br />
Sonntag<br />
Wildschwein, saisonal Spargel von den<br />
eigenen Feldern<br />
Hauptstr. 25 · 92256 Hahnbach<br />
Tel. 09664 216 · gasthof-ritter@t-online.de<br />
www.gasthof-ritter.info<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
08.00 - 13.30 Uhr, 16.00 Uhr bis zum<br />
letzten Gast, Dienstag ab 16.00 Uhr<br />
Mittwoch<br />
Restaurant Kreuzbergstüberl<br />
Kreuzberg 2 · 92256 Hahnbach<br />
Tel. 09664 1329<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Dienstag bis Samstag ab 17.00 Uhr<br />
Sonn- und Feiertag ab 10.00 Uhr<br />
Montag<br />
Pizzen, Steaks<br />
!
Hirschau<br />
Schloß-Hotel Hirschau<br />
Hauptstr. 1 · 92242 Hirschau<br />
Tel. 09622 70100 · hotel@schloss-hirschau.de<br />
www.schloss-hirschau.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Gasthof-Metzgerei Weich<br />
Hauptstr. 64 · 92242 Hirschau<br />
Tel. 09622 2276<br />
www.hotel-gasthof-weich.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Hirschbach<br />
Zur Mittelbergwand<br />
Talstr. 12 · 92275 Hirschbach<br />
Tel. 09152 8588<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
11.30 - 14.00 Uhr u. 18.00 - 22.00 Uhr<br />
Donnerstag, Freitag Mittag<br />
Dienstag<br />
07.00 - 23.00 Uhr<br />
Montag<br />
Karpfen gebacken<br />
ab 08.00 Uhr<br />
Donnerstag<br />
Wildgerichte, fangfrische Forellen
Goldener Hirsch<br />
Hirschbacher Dorfplatz 1 · 92275 Hirschbach<br />
Tel. 09152 986300 · gasthof@goldenerhirsch.de<br />
www.goldenerhirsch.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
08.00 - 22.00 Uhr<br />
Montag<br />
fangfrische Forellen<br />
Ratzenhofer Holzbackstube<br />
Ratzenhof 2 · 92275 Ratzenhof/Hirschbach<br />
Tel. 09665 8433<br />
Öffnungszeiten<br />
Spezialität<br />
Hohenburg<br />
Freitag 17.00 - 22.00 Uhr, andere Termine<br />
für Gruppen ab 15 Personen<br />
Flammkuchen und Pizza<br />
Hammermühle Cafe Taverne Hofladen<br />
Hammermühlstr. 32 · 92277 Hohenburg<br />
Tel. 09626 929853 · cafe@biohof-schaller.de<br />
www.cafe-hammermuehle-bio.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Sommer: Mo.,Di., Fr. u. Sa.11.00 - 18.00 Uhr<br />
Sonn- und Feiertage 11.00 - 21.00 Uhr<br />
Winter: Samstag 13.00 - 18.00 Uhr<br />
Sonn- und Feiertage 13.00 - 21.00 Uhr<br />
Mittwoch u. Donnerstag
Gasthof Pension Burggarten<br />
Stettkirchen 3 · 92277 Stettkirchen/Hohenburg<br />
Tel. 09626 267 · pension@burggarten-stettkirchen.de<br />
www.burggarten-stettkirchen.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Illschwang<br />
Weißes Roß ****<br />
Am Kirchberg 1 · 92278 Illschwang<br />
Tel. 09666 1334 · info@weisses-ross.de<br />
www.weisses-ross.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
<strong>Land</strong>gasthaus Schmidt<br />
11.30 - 20.00 Uhr<br />
Montag bis Mittwoch außer Feiertage<br />
frische Lauterachforellen, heimisches Wild<br />
jeden 2. Mittwoch<br />
warme Küche 11.30 - 14.00 Uhr<br />
und 18.00 - 21.30 Uhr<br />
Montag<br />
gegr. Bachsaibling auf Perlgraupenrisotto<br />
m. Kräuterschaum, knuspriges Schäuferl<br />
Aichazandt 1 · 92278 Aichazandt/Illschwang<br />
Tel. 09661 2256<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Donnerstag<br />
ab 11.00 Uhr<br />
Montag und Dienstag<br />
<strong>Schlacht</strong>platte, dicke Bratwürste<br />
!
Gasthaus Michl<br />
Dietersberg 2 · 92278 Dietersberg/Illschwang<br />
Tel. 09666 224<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Kastl<br />
Samstag 14-tägig<br />
ab 11.30 Uhr<br />
Montag und Dienstag<br />
<strong>Land</strong>-gut-Hotel-Forsthof ***<br />
<strong>Amberg</strong>er Str. 2 · 92280 Kastl<br />
Tel. 09625 92030 · info@hotel-forsthof.de<br />
www.hotel-forsthof.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Königstein<br />
Gasthof Jägerheim<br />
07.00 - 23.00 Uhr<br />
Dienstag<br />
Lauterachbratforelle<br />
Juradistl-Lamm und Juradistl-Rind<br />
Pruihausen 5 · 92281 Pruihausen/Königstein<br />
Tel. 09665 228 · info@gasthof-jaegerheim-pruihausen.de<br />
www.gasthof-jaegerheim-pruihausen.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
!<br />
Mittwoch<br />
09.00 - 24.00 Uhr<br />
Montag und Dienstag<br />
Karpfengerichte, Hausmacher Klöß
<strong>Land</strong>gasthof Zur Post<br />
Dorfplatz 1 · 92281 Königstein<br />
Tel. 09665 504 · marko.spiess@t-online.de<br />
www.landgasthof-zur-post.net<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Hotel Gasthof Zur Post ***<br />
warme Küche 11.00 - 14.00 u. 17.00 - 21.00 Uhr<br />
Montag und Dienstag<br />
Spargel- und Wildgerichte<br />
Marktplatz 2 · 92281 Königstein<br />
Tel. 09665 91550 · info@gasthof-cafe-post.de<br />
www.gasthof-cafe-post.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Kümmersbruck<br />
10.00 - 22.00 Uhr<br />
Mittwoch<br />
Schäuferl von der oberpfälzer Sau<br />
Karpfen aus oberpfälzer Teichen<br />
Hotel-Restaurant Zum Schloßwirt<br />
Tuwernstr. 2 · 92245 Theuern/Kümmersbruck<br />
Tel. 09624 801 · info@zum-schlosswirt.de<br />
www.zum-schlosswirt.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
10.30 - 14.00 Uhr und ab 17.00 Uhr<br />
Montag<br />
Wild- und Fischgerichte<br />
!
Neukirchen<br />
Gasthaus Weißes Roß<br />
Holnstein 23 · 92259 Holnstein/Neukirchen<br />
Tel. 09663 95233 · sendelbeck@gasthaus-holnstein.de<br />
www.gasthaus-holnstein.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Ristorante Pizzeria Zur Post<br />
Mittwoch<br />
08.00 - 23.00 Uhr<br />
Montag<br />
Kesselfleisch, Bratwürste und Seufzer mit Kraut<br />
Bahnhofstr. 3 · 92259 Neukirchen<br />
Tel. 09663 201851 · erichfischer2@gmx.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
<strong>Land</strong>hotel Neukirchner Hof<br />
Mo. - Sa. 17.00 - 24.00 Uhr, So. 11.00 - 22.00 Uhr<br />
Mittwoch<br />
deutsch-italienische Küche<br />
Hauptstr. 4 · 92259 Neukirchen<br />
Tel. 09663 91 410 · neukirchner-hof@asamnet.de<br />
www.neukirchner-hof.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Di. ab 18.00 Uhr, Mi. u. Do. 10.00 - 14.00 Uhr<br />
u. 17.00 - 24.00 Uhr, Fr. - So. 10.00 - 24.00 Uhr<br />
Montag<br />
!<br />
!
Rieden<br />
<strong>Land</strong>gasthof Zum Bärenwirt<br />
Hauptstr. 9 · 92286 Rieden<br />
Tel. 09624 2888 · zumbaerenwirt@t-online.de<br />
www.zum-baerenwirt.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Schmidmühlen<br />
Gasthof Zum Goldenen Lamm G***<br />
Hauptstr. 10 · 92287 Schmidmühlen<br />
Tel. 09474 540 · goldenes.lamm@gmx.de<br />
www.gasthof-pension-goldenes-lamm.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Dienstag, siehe Tagespresse<br />
Di. - Fr. 11.30 - 14.00 Uhr u. ab 17.00 Uhr<br />
Sa. - So. ab 09.00 Uhr<br />
Montag<br />
Wurschtsuppnfoahrn, Süßes vom Suserl<br />
11.00 - 14.00 Uhr und 17.00 - 21.00 Uhr<br />
Mo. u. Do. ausgenommen Hausgäste<br />
fangfrische Lauterachforelle, Wild<br />
„Des Schweines Ende<br />
ist der Wurst Anfang. “<br />
(Wilhelm Busch)<br />
!<br />
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Sulzbach-Rosenberg<br />
Gasthaus Zu den sieben Quellen<br />
Rieglesbrunnenstr. 31 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />
Tel. 09661 6495<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Mittwoch 14-tägig ab 11.00 Uhr<br />
Mo. - Fr. ab 14.00 Uhr, Sa. u. So. ab 10.00 Uhr<br />
Donnerstag<br />
Hotel Gasthof Metzgerei Zum Bartl ***<br />
Glückaufstr. 2 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />
Tel 09661 876150 · info@zum-bartl.de<br />
www.zum-bartl.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Hotel Gasthof Am Forsthof ***<br />
Forsthof 8 · 92237 Forsthof/Sulzbach-Rosenberg<br />
Tel. 09661 87570 · info@gasthof-heldrich.de<br />
www.hotel-am-forsthof.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Spezialität<br />
Dienstag<br />
06.30 - 24.00 Uhr<br />
Montag<br />
Wild und verschiedene Braten<br />
!<br />
09.00 - 22.00 Uhr<br />
frische Karpfen, gebratene Enten<br />
!
Ristorante Da Vinci<br />
Luitpoldplatz 24 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />
Tel. 09661 8157842 · su-ro@ristorantedavinci.de<br />
www.ristorantedavinci.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Gasthof Zum Wulfen<br />
Neukirchner Weg 1 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />
Tel. 09661 87150 · gasthof-wulfen@gmx.de<br />
www.gasthof-wulfen.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Di. - So. 11.30 - 14.30 Uhr u. 17.00 - 23.00 Uhr<br />
Montag<br />
original italienische Spezialitäten<br />
So. - Do. 06.30 - 22.30 Uhr, Fr. 06.30 - 15.00 Uhr<br />
Sonntag - Freitag durchgeh. warme Küche<br />
Samstag<br />
Ristorante Pizzeria Imperatore<br />
Rosenberger Str. 22 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />
Tel. 09661 3755 · info@ristorante-imperatore.de<br />
www.ristorante-imperatore.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Spezialität<br />
11.00 - 14.00 Uhr und 17.00 - 24.00 Uhr<br />
italienische Küche mit wöchentlich<br />
wechselnder Spezialitätenkarte<br />
!<br />
!<br />
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Kreuzerwirt Spitalgarten<br />
Nürnberger Str. 5 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />
Tel. 09661 2687<br />
Öffnungszeiten<br />
Spezialität<br />
Zum Fuchsbeck<br />
Hagtor 1 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />
Tel 09661 4518 · info@fuchsbeck.de<br />
www.fuchsbeck.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Me-Kong Asia-Restaurant<br />
Destillerie<br />
Neustadt 16 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />
Tel. 09661 52988<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
ab 11.00 Uhr<br />
(Biergartenbetrieb März - September)<br />
Bratwürste vom Rost, warm-kaltes Buffet<br />
09.00 - 24.00 Uhr<br />
Mittwoch<br />
saure Bratwürste, gutes Bier<br />
Rosenberger Str. 84 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />
Tel. 09661 80617· hoang_hieu@web.de<br />
www.me-kong-su-ro.de<br />
Öffnungszeiten 11.30 - 14.30 Uhr und 17.30 - 23.00 Uhr<br />
11.30 - 14.30 Uhr und 17.00 - 24.00 Uhr<br />
Dienstag bis 17.00 Uhr<br />
griechische Küche
Brauereigasthof Sperber Bräu<br />
Rosenberger Str.14 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />
Tel. 09661 87090 · mail@sperberbraeu.de<br />
www.sperberbraeu.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Spezialität<br />
09.00 - 24.00 Uhr<br />
oberpfälzer Schäuferl, Bier-Krustenbraten<br />
Hotel Restaurant Sportpark *** s<br />
Schießstätte 29 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />
Tel. 09661 876198020 · info@hotelamsportpark.de<br />
www.hotelamsportpark.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Spezialität<br />
Gasthaus Wagner<br />
11.00 - 24.00 Uhr<br />
Oberpfälzer Frischeküche<br />
Großenfalz 2 · 92237 Großenfalz /Sulzbach-Rosenberg<br />
Tel. 09661 4610 · norbert@wagnersaal.de<br />
www.wagnersaal.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Lo Kanta<br />
ab 10.00 - 24.00 Uhr<br />
Montag<br />
Rosenberger Str. 24 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />
Tel. 09661 887744<br />
Öffnungszeiten 10.00 - 22.00 Uhr<br />
!<br />
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Ristorante Pizzeria Antonio<br />
Am Stadion 1 · 92237 Sulzbach-Rosenberg<br />
Tel. 09661 6654<br />
Öffnungszeiten<br />
Spezialität<br />
Ursensollen<br />
Gasthof Metzgerei Reif<br />
Tafernwirtschaft Kopf<br />
11.00 - 14.00 Uhr und 17.00 - 00.30 Uhr<br />
wechselnde Wochenkarte<br />
Raiffeisenstr. 6 · 92289 Ursensollen<br />
Tel. 09628 91336 · info@gasthof-metzgerei-reif.de<br />
www.gasthof-metzgerei-reif.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Am Fuchsenbrunnen 8 · 92289 Heimhof/Ursensollen<br />
Tel. 09628 1522 · metzgereikopf@lanmail.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Mittwoch (außer an Feiertagen)<br />
Mo. 08.00 -13.00 Uhr, Do. 08.00 - 18.00 Uhr<br />
Di. - So. 08.00 - 24.00 Uhr<br />
Mo. Nachmittag und Do. Abend<br />
Karpfenessen am Volkstrauertag<br />
Dienstag<br />
Mo. - Sa. 08.00 -19.00 Uhr,<br />
Mi. u. Sa. 08.00 - 13.00 Uhr u. n. Vereinb.<br />
Sonntag<br />
Bauernseufzer, Partyservice
Gasthof Erlhof<br />
Laurentiustr. 9 · 92289 Erlheim/Ursensollen<br />
Tel. 09628 273 · info@erlhof-erlheim.de · www.erlhof-erlheim.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Vilseck<br />
Gasthof Specht<br />
Schlichter Str. 2 · 92249 Vilseck<br />
Tel. 09662 228 · info@specht-vilseck.de<br />
www.specht-vilseck.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Gasthof Hammer<br />
Donnerstag (außer an Feiertagen)<br />
Mittwoch - Sonntag ab 11.00 Uhr<br />
Montag u. Dienstag (außer an Feiertagen)<br />
Windbeutel<br />
jeder 2. Donnerstag<br />
17.30 - 23.00 Uhr und So. 9.30 - 14.00 Uhr<br />
Dienstag und Samstag (außer b. Reservierung)<br />
hausgemachte Blut- und Leberwürste<br />
Vorstadt 1 · 92249 Vilseck<br />
Tel. 09662 41210 · info@gasthof-hammer.de<br />
www.gasthof-hammer.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Di. - So. 17.00 - 23.00 Uhr,<br />
Do. u. So. 11.00-14.00 Uhr, sowie Feiertage<br />
Montag<br />
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Turmhotel Angerer - Gasthof zum Hirschen<br />
Marktplatz 4 · 92249 Vilseck<br />
Tel. 09662 7090 · info@angerer-turmhotel.de<br />
www.angerer-turmhotel.de<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Gasthof Ströll<br />
Bayreuther Str. 1 · 92249 Schlicht/Vilseck<br />
Tel. 09662 6485<br />
Öffnungszeiten 10.00 - 24.00 Uhr<br />
Weigendorf<br />
Di. - Do. 11.00 - 21.00 Uhr u. Fr. 15.30 - 21.00 Uhr<br />
Sa. 11.00 - 21.00 Uhr u. So. 11.00 - 20.00 Uhr<br />
Montag und Freitag Mittag<br />
frische Karpfen, Wildgerichte<br />
Gasthof <strong>Land</strong>hotel Sternwirt<br />
Schlossplatz 2 · 91249 Högen/Weigendorf<br />
Tel. 09663 425 · info@landhotel-sternwirt.de<br />
www.landhotel-sternwirt.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Mittwoch 14-tägig<br />
Di. ab 17.00 Uhr, Mi. - So. 11.00 - 24.00 Uhr<br />
Montag<br />
Windbeutel, Holzofenschäufele
Gasthof zur Traube<br />
Lehentalstr. 16 · 91249 Oed/Weigendorf<br />
Tel. 09154 4805 · www.bayrischer-johann.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Mittwoch<br />
11.00 - 20.00 Uhr (warme Küche)<br />
Montag<br />
Gasthof und Metzgerei Zum alten Fritz<br />
Hauptstr. 39-41 · 91249 Haunritz/Weigendorf<br />
Tel. 09154 4700 · info@alter-fritz-haunritz.de<br />
www.alter-fritz-haunritz.de<br />
<strong>Schlacht</strong>tag<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
<strong>Land</strong>gasthof Zum Dorfwirt<br />
Dorfstr. 20a · 91249 Weigendorf<br />
Tel. 09663 2642<br />
Öffnungszeiten<br />
Ruhetag<br />
Spezialität<br />
Mittwoch<br />
Metzgerei Mo. - Fr. 08.00 - 18.00, Sa. ab 07.00 Uhr<br />
Dienstag<br />
Haunritzer Bauernseufzer, Holzofen-Schäuferle<br />
!<br />
ab 09.00 Uhr<br />
Donnerstag,<br />
außer letzter Donnerstag im Monat<br />
Wildgerichte, Holzofenschäuferle
Übrigens wurde die <strong>Schlacht</strong><strong>schüssel</strong> im <strong>Amberg</strong>-<strong>Sulzbacher</strong> <strong>Land</strong><br />
beim Spezialitätenwettbewerb der Metropolregion Nürnberg als<br />
eines „Unserer Originale“ ausgezeichnet.<br />
Ausgezeichnet wurden Spezialitäten, die unter anderem…<br />
… einen regionalen Bezug zur Geschichte und Tradition haben.<br />
… einen Beitrag zur Artenvielfalt und zur <strong>Land</strong>schaftspflege leisten.<br />
… eine bedeutende Rolle für den Tourismus, die Regionalentwicklung<br />
oder die regionale Wirtschaft spielen.<br />
Neben der <strong>Schlacht</strong><strong>schüssel</strong> im <strong>Amberg</strong>-<strong>Sulzbacher</strong> <strong>Land</strong><br />
wurden drei weitere Spezialitäten ausgezeichnet:<br />
Haunritzer Bauernseufzer<br />
Gasthof und Metzgerei „Zum Alten Fritz“<br />
Hauptstraße 41<br />
91249 Weigendorf OT Haunritz<br />
Tel. 09154 4700<br />
www.alter-fritz-haunritz.de<br />
AS-AM-Brot<br />
Bäckerei Wenkmann<br />
Schmiedgasse 1<br />
92289 Hohenkemnath/Ursensollen<br />
Tel. 09628 330<br />
www.baeckerei-wenkmann.de<br />
Juradistl-Lamm<br />
<strong>Land</strong>schaftspflegeverband <strong>Amberg</strong>-Sulzbach<br />
Schlossgraben 3<br />
92224 <strong>Amberg</strong><br />
Tel. 09621 39237<br />
www.juradistl.de