Kartierung der Streuobstbestände am Steinenberg - Hochschule ...

1. Einleitung
1. Einleitung
Seit über 50 Jahren gehen die Streuobstbestände in Baden-Württemberg jedes Jahr
zurück. Oftmals weisen die noch verbliebenen Obstwiesen einen sehr schlechten
Zustand auf. Wurden zwischen 1950 und 1980 so gut wie keine Bäume
nachgepflanzt, können die in den Folgejahren angebauten Obstarten die Funktion als
Lebensraum für bestimmte Tier- und Pflanzenarten noch nicht erfüllen. Eine
Bewirtschaftung der Wiesen erfolgt nur selten in fachgerechter Art und Weise.
Bei der Obsternte sieht es ähnlich aus. Diente sie früher hauptsächlich der
Eigenversorgung (z. B. Most, Dörrobst, Tafelobst), macht sie heutzutage nur noch
etwa 50 Prozent der Obstverwertung aus. Circa 40 Prozent gehen in den Verkauf,
der Rest bleibt ungenutzt und verkommt.
Handelshindernisse benachteiligen seit Jahrzehnten den Streuobstbau (z. B.
einheitliche Fruchtgröße). Deutlich wird es am Beispiel des Apfels. Mittlerweile gibt
es im Handel nur noch etwa sechs Apfelsorten, obwohl allein in Deutschland über
3000 Sorten vorkommen.
Die Kartierung des Streuobstbestandes am Steinenberg in Tübingen erfolgt im
Rahmen der Vertiefungsrichtung Landschaftsmanagement / Geografische
Informationssysteme (GIS) an der Hochschule für Forstwirtschaft Rottenburg. Ziel ist
es genaue Daten über die Anzahl der Obstbäume, deren Verteilung, Alterstruktur,
Pflegezustand und den naturschutzfachlichen Wert zu liefern. Es sollen Aussagen
über besonders wertvolle Bereiche oder Einzelbäume, die Zahl der nachzupflanzenden
Obstbäume und sonstige ökologische Besonderheiten getroffen werden.
Um dieses Ziel zu erreichen, werden alle auf der Streuobstwiese vorkommenden
Bäume mit GPS (Global Positioning System) aufgenommen und die einzelnen
baumspezifischen Parameter mittels eines Kriterienkataloges in eine Datenbank
eingetragen. Die Daten werden anschließend mit GIS (ArcView 3.3) ausgewertet und
die Ergebnisse in Karten und Diagrammen dargestellt.
Abbildung 1: Streuobstwiese am Steinenberg
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