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90 Punkte<br />
LIMITIERT<br />
88 Punkte<br />
W ein<br />
Les Hauts de Pontet, 2005<br />
Pauillac<br />
Château Pontet Canet<br />
323864<br />
Reife, volle Früchte, seidige Tannine, feine Toastnoten.<br />
Sehr gutes Reifepotenzial.<br />
Flasche à 0,75 Liter<br />
Cabernet Sauvignon,<br />
Merlot, Cabernet Franc<br />
2015<br />
°C 17-19 gegrillt/gebraten/geschmort<br />
Château Clinet, 1999<br />
Pomerol<br />
324090<br />
Einer der Stars der Appellation. In seiner Jugend oft<br />
tanninreich und verschlossen, offenbart dieser Wein nach<br />
zehn Jahren eine geradezu rubensgleiche Opulenz und<br />
Rundheit. Er ist intensiv, komplex und nachhaltig. Très<br />
Pomerol!<br />
Flasche à 0,75 Liter<br />
Merlot, Cabernet Franc,<br />
Cabernet Sauvignon<br />
2018<br />
°C 17-19 gegrillt/gebraten/geschmort<br />
WEINGUT<br />
Domaine de Chevalier<br />
Unter Bordeaux-Kennern<br />
gelten die Zweitweine<br />
der großen Châteaux<br />
noch stets als Preistipps.<br />
Aber bei vielen Crus haben<br />
auch hier die Preise<br />
in den letzten Jahren<br />
enorm angezogen. Nicht<br />
so bei dem kleinen und<br />
ganz besonderen Grand<br />
Cru Weingut, der Domaine<br />
de Chevalier in<br />
Pessac-Léognan. Hier<br />
zählen nicht nur die Rotweine<br />
mit zur Spitze des<br />
Gebietes, die äußerst<br />
raren Weißen werden sogar<br />
vom Bordeaux-Spezialisten<br />
René Gabriel als<br />
beste trockene Weißweine<br />
des ganzen Bordelais<br />
bezeichnet.<br />
remium<br />
<strong>election</strong><br />
P S<br />
29