Seminarprogramm - REWE-Foodservice
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6<br />
Alle mögen Käse – Aber keiner traut sich ihn<br />
anzubieten?!<br />
Käseverkosten über den Mainstream hinaus.<br />
Welcher Käse passt zu welchem Wein?<br />
Muss ich Wein zum Käse trinken oder passt<br />
auch mal ein Bier ganz gut? Wieso ist Käse<br />
so teuer? Reifungsprozesse kennenlernen und<br />
verstehen. Käseplatten anbieten – Ideen und<br />
Konzepte, wie man die Käseplatte dem Gast<br />
wieder schmackhaft macht.<br />
Termine | Gastronomie<br />
Käse<br />
14. März 2012, Köln<br />
OHG <strong>REWE</strong>-<strong>Foodservice</strong> GmbH & Co.<br />
Dieselstraße 31<br />
87437 Kempten<br />
Referent:<br />
Dirk Hüfing (Albert Barufe)<br />
15. März 2012, Kempten<br />
OHG <strong>REWE</strong>-<strong>Foodservice</strong> GmbH & Co.<br />
(genauer Veranstaltungsort folgt)<br />
Referent:<br />
Firma Bergader<br />
15. März 2012, Köln<br />
OHG <strong>REWE</strong>-<strong>Foodservice</strong> GmbH & Co.<br />
Dieselstraße 31<br />
87437 Kempten<br />
Referent:<br />
Firma Bergader
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