Seminarprogramm - REWE-Foodservice
Seminarprogramm - REWE-Foodservice
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Besuchen Sie unser Seminar und bringen Sie<br />
Ihr Wissen rund um das Thema Lebensmittelhygiene<br />
auf den neusten Stand.<br />
Wir informieren Sie über aktuelle Gesetze und<br />
Verordnungen sowie über HACCP und dessen<br />
Umsetzung in der Küche.<br />
Seminar-Inhalte:<br />
• EU-Zulassung für den GV-Bereich<br />
• EU-Lebensmittelhygienerecht<br />
• Personalhygiene<br />
• Infektionsschutzgesetz<br />
• HACCP<br />
• Hygiene-Ampel – Aktueller Stand.<br />
Was kommt auf Sie als Gastronom zu?<br />
Termine | Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung<br />
Lebensmittelhygiene und HACCP<br />
28. Februar 2012, Darmstadt<br />
OHG <strong>REWE</strong>-<strong>Foodservice</strong> GmbH & Co.<br />
Röntgenstraße 7<br />
64291 Darmstadt<br />
Referent:<br />
Kai Schäfer (<strong>REWE</strong>-<strong>Foodservice</strong>)<br />
Jari Knopke (Ecolab)<br />
18. April 2012, Kempten<br />
OHG <strong>REWE</strong>-<strong>Foodservice</strong> GmbH & Co.<br />
(genauer Veranstaltungsort folgt)<br />
Referent:<br />
Firma Ecolab<br />
25. Juli 2012, Kempten<br />
OHG <strong>REWE</strong>-<strong>Foodservice</strong> GmbH & Co.<br />
Jugendhaus Bad Tölz, Gaißacher Str. 94, 83646 Bad Tölz<br />
Referent:<br />
Firma Ecolab<br />
Dauer: 14:00 bis 16:30 Uhr<br />
7. November 2012, Kempten<br />
OHG <strong>REWE</strong>-<strong>Foodservice</strong> GmbH & Co.<br />
Bodenseeschule Friedrichshafen, Zeisigweg 1,<br />
88045 Friedrichshafen<br />
Referent:<br />
Firma Ecolab<br />
Dauer: 14:30 – 17:00 Uhr<br />
31. Juli 2012, Darmstadt<br />
OHG <strong>REWE</strong>-<strong>Foodservice</strong> GmbH & Co.<br />
Röntgenstraße 7<br />
64291 Darmstadt<br />
Referent:<br />
Kai Schäfer (<strong>REWE</strong>-<strong>Foodservice</strong>)<br />
Jari Knopke (Ecolab)<br />
18. Oktober 2012, Dresden<br />
Deutsches Hygienemuseum<br />
Lingnerplatz 1<br />
01069 Dresden<br />
Referent:<br />
Firma Ecolab<br />
12. September 2012, Köln<br />
OHG <strong>REWE</strong>-<strong>Foodservice</strong> GmbH & Co.<br />
Robert-Bosch-Str. 42<br />
50679 Köln<br />
Referent:<br />
Darius Hänell (<strong>REWE</strong>-<strong>Foodservice</strong>)<br />
8. Oktober 2012, Ulm<br />
OHG <strong>REWE</strong>-<strong>Foodservice</strong> GmbH & Co.<br />
Eiselauer Weg 2<br />
89081 Ulm-Nord<br />
Referent:<br />
Herr Lambrecht<br />
Das Seminar findet statt von 15.00 bis 17.00 Uhr.
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