Wir müssen zuverlässige Präzisionshandwerker sein. - Jimdo
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BRIENZinfo4. JAHRGANGMÄRZ 2012Mitteilungsblatt für Vereine, Institutionen und Gewerbe von Axalp, Brienz, Brienz wiler, Ebligen,Hofstetten, Oberried, Planalp und Schwanden. Interlaken, Matten, Unterseen, Beatenberg,Bönigen, Därligen, Goldswil, Gsteigwiler, Habkern, Iseltwald, Leissigen, Niederried, Ringgenberg,Saxeten, Sundlauenen und Wilderswil.I N T E RV I E W«<strong>Wir</strong> <strong>müssen</strong> <strong>zuverlässige</strong><strong>Präzisionshandwerker</strong> <strong>sein</strong>.»Hansruedi Hösli, SchulleiterGeigenbauschule Brienz
Besitzerwechsel bei der Carosserie Stüssi AGAuf Jahresbeginn wurde die CarosserieStüssi AG in Wilderswil nach 33 Jahrenan die Unternehmerfamilie Häsler ausGsteigwiler übergeben.BRIENZinfoEDITORIAL 3 | 12Neues LeitbildVieles bleibt beim Alten, denn die Firma ist gutaufgestellt, leistet Qualitätsarbeit und verfügt übereinen ausgezeichneten Ruf. Aus dem neuenLeitbild geht hervor, was am wichtigsten ist: Es istdie Zufriedenheit der Kundinnen und Kunden.Neuer GeschäftsführerAls Geschäftsführer konnte WalterAmmann gewonnen werden, der vielennoch bekannt ist aus der Zeit <strong>sein</strong>esEngagements für den regionalen undüberregionalen Fussball.Neues Signet – neuer Schwung<strong>Wir</strong> wollten ein Signet oder Logo, das frisch und dynamisch wirkt. Dieser neue Schwung zeigtsich auch darin, dass eine neue technische Software sowie eine moderne Farbmisch-Anlagevon DuPont angeschafft worden sind.Anhängervermietung und VerkaufNoch mehr soll in Zukunft der Bereich Anhänger beworben werden. Die Stüssi AG bietet alsStützpunkt diverse Marken für Personenwagen bis 3500kg an.Brienz statt CremonaDie Vollzeit-Berufsfachschule für Geigenbau kann sich heute als Kompetenzzentrumbehaupten. Sie ist gut vernetzt, sei es im kulturellen Umfeld oder in der <strong>Wir</strong>tschaft.Mit den Instrumenten klingt der Name Brienz in alle Welt.Nicht-Alltägliches gerät bei Sparanstrengungenhäufig unter Druck. So erging esauch der Geigenbauschule Brienz: bei einerder zahlreichen Sparübungen im KantonBern wurde die Schliessung des Angebotsverfügt! Nicht auszudenken, wie esheute aussehen würde, wenn sich damalsnicht initiative Personen für den Weiterbetriebmit neuer Trägerschaft engagiert hätten.Dank dem Einsatz des starken Lehrerteamsund der grossen und grosszügigenUnterstützung von aussen besteht die Geigenbauschuleweiterhin und steht auf einersoliden finanziellen Basis.Mit den Ausbildungsplätzen in der Geigenbauschulesind weitere Arbeitsplätzein der Region verknüpft. Der benötigteRohstoff kann in der nächsten Umgebung,zum Beispiel im Bauwald geschlagenwerden. Forstunternehmungen undSägereien liefern die wertvolle Ware zumEinlagern an die Schule. Den passendenBogen zu <strong>sein</strong>em Streichinstrument findetder Musiker auch gleich in der Region.In der Werkstätte von Johannes undMarianne Finkel in Schwanden werdenBogen von Weltruf hergestellt. Durch dieZusammenarbeit mit den MusikfestwochenMeiringen wird weitere Wertschöpfungfür Brienz und Umgebung generiert.Die handgefertigten Instrumente aus derGeigenbauschule lassen den NamenBrienz in aller Welt gut klingen. Nochsind die Brienzer Geigen nicht ganz soberühmt (und teuer) wie die Kunstwerkevon Amati, Guarneri oder Stradivari ausCremona. Aber das kann ja noch werden.Daneben sind die Lernenden selber Botschafterfür die Schule, die Berufsbildungin der Schweiz und das Dorf. Ihren Stolzauf das nicht-alltägliche Handwerk undein einzigartiges Bildungsangebot dürfenwir Brienzerinnen und Brienzer sicherübernehmen. Und dann sind wir mit demKanton Bern auch wieder einer Meinung:Dieser hat im 2009 die Geigenbauschulemit dem Kulturpreis ausgezeichnet unddamit spät (aber besser als nie) derenEinzigartigkeit anerkannt.Annelise ZimmermannAnnelise ZimmermannGemeinderatspräsidentinBrienzHesch es Müssi, geisch zum Stüssi!IMPRESSUMHerausgeber/Realisation/Datenannahme für alle Beiträge/Inserate/Vereine Weber AG Verlag, Sibylle Dräyer, Nina Ruosch, Gwattstr. 125,3645 Gwatt, Tel. 033 336 55 55, Fax 033 336 55 56, e-mail: brienz-info@weberag.ch Leitung BrienzInfo, Inserate und GewerbeseitenDoris Wyss, Brunnengasse 20, 3852 Ringgenberg, Tel. 033 822 33 54, Fax 033 822 03 54, e-mail: brienz-info@weberag.ch Vertreter desVereinskonvents Peter Wenger, Präs. Vereinskonvent Postfach 336, 3800 Interlaken, Mobile 077 430 17 35; Nöldy Baumann, Präs. IG SportBödeli, Mobile 079 632 76 70 Titel seite Hansruedi Hösli Foto Peter Santschi Druck Ilg AG, Druckerei&Verlag, 3752 WimmisISSN 1662-0984 Auflage 18 000 Expl. Erscheinungsweise 12 x jährlich, jeweils am 1. des MonatsBeiträge per Mail an: brienz-info@weberag.ch Annahmeschluss: Montag, 12. März 2012Alle Beiträge erscheinen sowohl im BrienzInfo als auch im BödeliInfo Lesen Sie uns online – weltweit: www.brienz-info.ch
INHALTEDITORIAL 3INTERVIEW 5–7BRIENZinfoINTERVIEW 3 | 12Krankenpflege zu HauseKostenlose Beratung · Verkauf und VermietungAHV-/IV-/EL und Krankenkasse anerkannte Abgabestelle– komfortablesElektro-Pflegebett– Antidekubitusmatratze– Patientenheber– Badelift– Rollstühle und Zubehör– Elektro-Rollstühle– Scooter– Rollatoren– Nachtstühle– GehhilfenApotheke Dr. Portmann AG · Höheweg 4 · 3800 InterlakenTel. 033 828 34 36 · Fax 033 828 34 30 · www.portmann.chFrühling im Des Alpes,dem Treffpunkt in Interlaken:Ab Freitag, 9. März: feine Spargelspezialitäten!Noch bis Ende März: Hüttenkarte mit vielen beliebten,urchigen Berg-Gerichten!Gluschtige Holzofenpizza das ganze Jahr; im Winterimmer Mittwoch bis Sonntag abendsDO 22.3., 19.30 Uhr: Örgelifründe SumiswaldWerktags täglich 2 Menüs (1 vegi) à CHF 17.50Fragen Sie nach unserem Menüpass:Jedes 11. Menü ist gratis!Täglich grosses Angebot an frischer Patisserie;Unser Konditor Egon berät Sie gerne!Besuchen Sie uns auch im Internet:www.desalpes-interlaken.chHerzlich willkommen!GEWERBESEITEN 9INA-K Schuhe für Sie und Ihn, Interlaken 9runduml, Matten 11Phoenix Praxis & Schule, Spiez 13Praxis Frauengesundheit, Spiez 15INFOSEITEN 17Bildungszentrum Interlaken: Holz 17Markus Gerber: Malen 19Barbara Plattner: Kosmetik 21Brigitte Zurbuchen: Wellness & Co. 23Sven Ruchel: Besser hören 25Martin Krauchthaler: Computer 27Marco Zurbuchen: Plattenbeläge & Ofenbau 29Bernhard Frutiger: Japanische Akupunktur 31Andreas Häsler: Reisen 33Martin Gafner: Bücherecke 35Max Mattmüller: Auto 37Stefan Grossenbacher: Impressions de cuisine 39Silvia Recrosio: Podologie 41VEREINE UND ORGANISATIONEN 51Interlaken Classics 51Musikgesellschaft Ringgenberg 53Verein Freunde des Kunsthauses Interlaken 55Landfrauengruppe und Werkstube Habkern 57Unihockey-Team Wilderswil 59Galerie Kunstsammlung Unterseen 61Stadtkeller Unterseen 63, 65Musikgesellschaft Matten 66Musikschule Oberland Ost 67Garnitür 69Chor Schlosskirche Interlaken 71Eislaufclub Jungfrau Interlaken 72Jugendriege Matten 73Musikgesellschaft Interlaken /Stadtmusik Unterseen 75Stiftung Schloss Spiez 77Schweiz. Club fürTschechoslowakische Wolfshunde 79Volkshochschule Oberhasli/Region Brienz 81VERANSTALTUNGEN 43–46TIERE SUCHEN EIN ZUHAUSE 78WETTBEWERB 80INTERVIEW MIT BLICK AUFS BÖDELI 83–85KOLUMNE 86–87«… und der Himmel hängt voller Geigen»Seit der Barockzeit ist das anspruchsvolle Handwerk des Geigenbaus fast gleich geblieben.Werkzeuge, Materialien und Arbeitsabläufe haben sich kaum verändert. Die Absolventender Schule stammen aus der Schweiz und aus den verschiedensten Ländern in Europa,sogar aus Übersee. In vier Jahren lernen sie, was es zur Herstellung von hochwertigenStreichinstrumenten vom Baumstamm bis hin zum klingenden Endprodukt braucht.Hansruedi Hösli, hängt bei euchder Himmel wirklich vollerGeigen, so wie es im romantischenOperettenwalzer besungen wird?Tatsächlich hängen bei uns überall Geigen.Es sind vor allem Instrumente, dieim Rahmen unserer Ausbildung gebautwerden. <strong>Wir</strong> verkaufen sie auch, und derErlös hilft uns, einen Teil des Ertrags zuerwirtschaften, den wir zum Betrieb derSchule brauchen. <strong>Wir</strong> hatten durchausnicht immer einen rosigen Operettenhimmel.Vor 16 Jahren bekamen wir nämlicheine Schliessungsverfügung. DieSchule musste privatisiert und finanziellgerettet werden. Dies ist gelungen undwir sind jetzt auf Kurs.Also doch dasrichtige «Operettenglück»……ja, ein wesentlicher Teil dieses Glücksgefühlskommt daher, dass wir mit so motiviertenLeuten arbeiten können. Wennman am Morgen kommt, sieht man diejungen Frauen und Burschen, die wirklichlernen wollen. Und wenn dann ein Instrumentfertig wird und zum Kundenkommt, dann gibt das wirklich ein bisschendas Empfinden, als ob jetzt derHimmel voller Geigen hinge!Ist eine so kleine Schule miteinem derart vielseitigen undaufwändigen Lehrplan überhauptfinanzierbar?Vielseitigkeit hat nur bedingt mit den Finanzenzu tun. Die Verantwortlichen<strong>müssen</strong> den Lehrplan mit Inhalten füllen.<strong>Wir</strong> sind ein Team, das sich breit ergänztund das Angebot abdecken kann. <strong>Wir</strong>sind zwei Geigenbaumeister, und wir teilenuns sowohl in die theoretischenFächer wie auch in die Betreuung undAnleitung in der Werkstatt.Also ein eingespieltes Team?Mein Fachlehrerkollege und StellvertreterSimon Glaus ist seit 1985 an derSchule tätig. Der Instrumentalunterrichtwird durch die Musiklehrerin ChristaAeschlimann erteilt. Dann haben wir eineTeilzeitanstellung des Lehrers für Restaurierung,Jean-Jacques Fasnacht. Erunterrichtet jeden Monat drei Tage inBrienz. Dieses Weiterbildungsangebotist sehr gefragt, und es kommen Leuteaus der ganzen Welt nach Brienz, umdaran teilnehmen zu können. Trotz grosserNachfrage für unsere Ausbildungensind wir aber finanziell nicht auf Rosengebettet.Hansruedi HösliZur PersonHansruedi Hösli,SchulleiterGeigenbauschule BrienzJahrgang: 1953Beruflicher Werdegang:Lehrerausbildung, dannVolksschulpraxis, Ausbildungzum Geigenbauer,1985 Meisterprüfung,1988 Auslandaufenthaltam «Instituto Svizzero diRoma», später 15 Jahreeigenes Atelier in Brienz,ab 1996 Schulleiter derGeigenbauschule BrienzHobbies: Reisen,Interesse an Kunstallgemein, immer auchin Bezug auf denGeigenbauwww.geigenbauschule.ch5
3 | 12 INTERVIEW INTERVIEW 3 | 12Nicht der Himmel –aber die Wändevoller Geigen!6Die Stiftung «GeigenbauschuleBrienz» sichert das Überleben undGedeihen der Schule. Wie steht esmit der Unterstützung durch dieöffentliche Hand?Die Beiträge für den Betrieb der Fachschulesind bei uns durch die öffentlicheHand nicht garantiert. Einen grossen Teildes Betriebsdefizits deckt die «StiftungGeigenbauschule Brienz». Diese wird ihrerseitsunterstützt durch die «Hans undVerena Krebs Stiftung». Somit ist dasWeiterbestehen der Schule gesichert.Wie viele Lernende habtihr in diesem Jahr? Undwoher kommen sie?<strong>Wir</strong> haben zehn Lernende,verteilt auf die vier Lehrjahre.Davon kommt etwas mehr als die Hälfteaus der Schweiz. Die Lernenden zahlenauch einen privaten Schulkostenbeitragvon ca. 6000 Franken pro Jahr. Der Beit -rag darf auf jeden Fall nicht höher werden.<strong>Wir</strong> wollen keinen «numerus clausus»über das Portemonnaie!Habt ihr noch andere Einnahmen?<strong>Wir</strong> haben den Erlös aus den hergestelltenInstrumenten. <strong>Wir</strong> streben ein gutesPreis-Leistungsverhältnis an. Aber dieseEinnahmen sind nicht so hoch, dass siedie Privatwirtschaft konkurrenzieren.Wie kommen die jungen Leute alsAuszubildende an die Geigenbauschule?Findet eine strenge Auslesestatt?<strong>Wir</strong> haben immer mehr Kandidaten alswir aufnehmen können. Es gibt eine Eignungsprüfung.Dazu <strong>müssen</strong> die Interessiertenein umfassendes Bild des Berufserhalten. Sie <strong>müssen</strong> wissen, dass man inden ersten Jahren nach der Lehre wenigverdient, und dass es sehr viele Routinearbeitenund Serviceleistungen gibt, diesich immer wiederholen. <strong>Wir</strong> sind Handwerkerund nicht Künstler, die ständig dieGeige neu erfinden. <strong>Wir</strong> <strong>müssen</strong> <strong>zuverlässige</strong><strong>Präzisionshandwerker</strong> <strong>sein</strong>, diedas Fachgebiet umfassend kennen.Die Schule ist in einem altenGebäude im historisch wertvollenBrienzer Änderdorf. Aber dieräumlichen Verhältnisse sindetwas eng, oder?Der Kanton Bern hat die Liegenschaft vor30 Jahren mit grossem Engagement fürdie Geigenbauschule massgeschneidertsaniert. Dann kam die harte Zeit nach derSchliessungsverfügung. Seit der Privatisierunggab es sogar ein kleinesWachstum und einenAusbau des Angebots. Vorallem wenn wir Weiterbildungenmit externen Teilnehmernhaben, sind wireng dran. <strong>Wir</strong> haben natürlich schon Ideen,wie wir expandieren könnten…«WIR WOLLENKEINEN ‚NUMERUSCLAUSUS’ ÜBER DASPORTEMONNAIE!»… gehört dazu die Vergrösserungdes Schülerbestandes?<strong>Wir</strong> dürfen nicht Geigenbauer «für dieHalde» ausbilden. <strong>Wir</strong> wollen nicht einfachKlassenzimmer füllen und nachherarbeitslose Schulabgänger haben. <strong>Wir</strong>stellen dafür seit 16 Jahren unter Beweis,dass unsere Abgänger Arbeit finden. Aufdieser Schiene wollen wir bleiben.Die Schule ist in der Öffentlichkeitsehr präsent. Sucht ihr gezielt dieseBekanntheit und die Anerkennungeurer Arbeit?GGeigenbauerund AutomechanikerZum Lehrplan der Geigenbauschulegehört auch der Instrumentalunterricht.«Aber Geigenbauer sinddoch Handwerker und nicht Musiker,»finde ich. «Kennst du einen Automechaniker,der nicht Auto fahren kann? Aberso wie der Mechaniker kein Rennfahrer<strong>sein</strong> muss – auch wenn sie es manchmalmeinen – braucht der Geigenbauer keinKonzertvirtuose zu <strong>sein</strong>. Geigenbauer,die nicht Geige spielen können, darf e<strong>sein</strong>fach nicht geben!»Öffentlichkeitsarbeit ist ein «Must» imÜberlebenskampf. Man kann nicht etwas,das aus Spargründen geschlossen werdensollte, im stillen Kämmerlein weiterführenund auf Rettung hoffen. Man musshinstehen und sagen, was man macht. Esbraucht Öffentlichkeitsarbeit, politischeArbeit und ein kulturelles Engagement,welches dann auch ein öffentliches Angebotist.Und was braucht es, dass mandamit Erfolg hat?Der Ansatz bei der Öffentlichkeitsarbeitmuss die Wahrhaftigkeit <strong>sein</strong>. Dann ist siegut. Dort wo man Ballone aufbläst undDinge aufplustert, wird es sich einmalrächen. Wenn man aber von dem spricht,was man tatsächlich macht, dann darfund soll man es auch sagen.Gibt es echte Höhepunkteim Verlauf einesSchuljahrs?Aus der Sicht der Auszubildendenist es immer einHöhepunkt, wenn ein Instrument fertigwird – das ist dann wie eine kleine Geburt.Das ist auch für uns Lehrmeister jedesMal ein toller Moment. <strong>Wir</strong> halten einProdukt in den Händen, das Sinnbild fürunsere Ausbildung ist.«WENN EIN IN-STRUMENT FERTIGWIRD – DAS ISTDANN WIE EINEKLEINE GEBURT.»Es besteht eine gut funktionierendePartnerschaft zwischender Geigenbauschule undder Musikfestwoche Meiringen.Was bringt das?Dort werden genau die Instrumente inVollendung gespielt, mit denen wir unsbefassen. Geigenbauer und Musikvirtuosenwerden zusammengeführt. Am Randder Konzerte entstehen wertvolle Begegnungen.Dazu ist der «Goldene Bogen»,der jedes Jahr von der «StiftungGeigenbauschule Brienz» verliehen wird,ein Ereignis mit nationaler und internationalerAusstrahlung.Also nur Positives und Sonneschein– dein Himmel hängt tatsächlichvoller Geigen…(lacht) Ja, es bleibt mirwirklich nur, allen zu danken,die unsere Schuleso tatkräftig unterstützen.Es gibt viele Non-Profit-Organisationen und privateSpender, die immerwieder dazu beitragen, dass wir gedeihenund unsere Arbeit weiterführenkönnen.Bild/Text: Peter SantschiFachlehrer SimonGlaus gibt Tipps fürdie weitere Arbeit.7
INA-K – Lieblingsschuhe für Sie und IhnGEWERBE 3|12ABROARCHEALLROUNDERBRUNATEGARDENIAMEPHISTOSANO BY MEPHISTOTHINKKANDAHARJOYASchuhe machen glücklichDieses Gefuḧl kann wohl jeder nachvollziehen, der schon einmal nach einer schierendlosen Odyssee durch diverse Schuhgeschäfte endlich das Paar der Begierde nachHause tragen durfte.OUTLETNeu ab 1. März 2012: Marktgasse 31INA-KMarktgasse 31 (ehemals Zoohandlung Finger) , 3800 InterlakenTel. 033 821 68 58, info@ina-k.ch, www.ina-k.cham Marktplatz50%INA-KAm Marktplatz , 3800 InterlakenTel. 033 821 23 13, info@ina-k.ch, www.ina-k.ch30%70%30%Genau hier setzt das Geschäftskonzeptvon «INA-K – Schuhe für Sie & Ihn» an.Ob Sie einen preiswerten Allrounder,einen bequemen Freizeitschuh oderetwas Elegantes für den Abend suchen:Bei INA-K an der Marktgasse 31 inInterlaken finden Sie mit Sicherheit denpassenden Schuh für Ihren Anlass.Geschäftsinhaberin Kathrin Köck stelltauf ihren regelmässigen Messebesuchenin Italien stilsicher und mit viel Gespürfür die Wünsche ihrer Kunden einSchuh- und Lederwarensortiment zusammen,welches immer wieder mitAussergewöhnlichem überrascht unddurch ein gutes Preis-Leistungsverhältnisüberzeugt. Besonderen Wert legtdie Schuhspezialistin dabei auf die erstklassigeVerarbeitung hochwertiger Materialien:Feinste Naturleder als Obermaterialund Naturkautschuk oder Lederfür die Sohle gewährleisten eine optimalePassform und hohen Tragekomfort.Elegante Taschen und Kleinlederwarenrunden das Angebot ab.Auch wenn es um eine individuelle,fachkundige Beratung geht, sind Sie beiKathrin Köck in besten Händen. Ihre persönlicheBegeisterung für Schuhe undlangjährige Erfahrung gibt sie gerne anihre Kunden weiter. Schauen Sie dochmal vorbei und lassen Sie sich in zwangloserAtmosphäre inspirieren. Wer weiss,vielleicht entdecken Sie ja bei INA-KIhren zu künftigen Lieblingsschuh…Kathrin KöckINA-KSchuhe für Sie & IhnMarktgasse 313800 InterlakenTel. 033 821 68 58info@ina-k.chwww.ina-k.chWeitere Informationen finden Sie unter:Ihre Bödelikarte PartnerAMADEUSAlbert Schild AGBühler AG InterlakenCoiffure SchäärischnittDROPA Drogerie GüntherUrfer Optikwww.boedelikarte.chGoldschmied HablützelINA-K Schuhe für Sie & IhnRoro Herrenkonfektionscore sportGebr. Vögeli AG
GEWERBE 3 | 12runduml – Lernen fürs GanzeAb Woche vom 12. MärzEnglisch lernen auf die lockere TourLena Bruggmann bietet mit runduml ein breit gefächertes Angebot an alternativen Lehr-,Lern- und Vermittlungsmethoden. Mit diesem praxisnahen Angebot werden gleichermassenLernende wie Eltern angesprochen.Gratulationen:Herzliche Gratulationen andas Englisch 3000 Team.Eure Auszeichnung (1. Preis)habt Ihr redlich verdient.Ihr habt wahrhaftig den bestenEnglischkurs der Schweiz.Macht noch lange so weiterHeinz Inniger4facher Snowboard Weltcupsieger;Bronze in Arosa WM &begeisterter Teilnehmer imEnglisch 3000Auf 3 verschiedenen Schwierigkeits-StufenBrienz auch TageskurseIseltwaldBönigenMatten / InterlakenLauterbrunnenGrindelwaldBeatenbergHabkernRinggenberg18:15 für Anfänger / 20:00 Fortgeschrittene8 Lektionen (12 Std.) Fr. 290.- (inkl. Mat.)Bestehende Mitglieder Fr. 240.- (inkl. Mat.)EhrenmitgliederFr. 100.- (Plus Mat.)Lernen soll Freude und Spass machen.Oft gehen diese beiden wichtigen Aspektedurch die grossen Anforderungendes heutigen Schulalltags verloren. Durchzielgerichtetes Lernen entstehen Erfolgserlebnisse,die es wiederum ermöglichen,neue Motivation zu wecken und sienachhaltig zu gewinnen. Selbstbewusst<strong>sein</strong>,Anerkennung und neue Perspektivensind zugleich weitere positive Begleiterscheinungen.Die Realität ist, dass gesellschaftlicheund schulische Veränderungen und Reformenneue Anforderungen geschaffenhaben. Orts- und Kantonswechsel, alleinerziehende Elternteile, Patchwork-Familienund Zuzüge aus dem Ausland kombinierensich mit neuen Lehr- und Lernmittel.Da liegt es auf der Hand, dassprofessionelle Hilfe von aussen eine wich -tige und wegweisende Unterstützung fürKinder und Jugendliche darstellen.Genau hier setzt das Angebot von rundumlan. Als diplomierte Primar- und Sekundarschullehrerin,im Kanton Bern berufstätigseit 2008, kennt Lena Brugg -mann die Anforderungen und Abläufe,sowie das schulische Umfeld seit über 12Jahren im Detail. Als Besonderheit fliesstdie zusätzliche Ausbildung für Erlebnispädagogikund Outdoortrainings in dieArbeit mit runduml ein. Dies bedeutet:weg von starren und trockenen Lernmethodenhin zu kreativen, spielerischen,naturnahen und alternativen Elementen.Das Angebot teilt sich in vier Kernsegmentemit klaren Lernzielen und Abläufen:Nachhilfe, Aufarbeitung von schulischenDefiziten, Vermittlung von Lern -techniken und Begleitung.Weitere Eindrücke, Details zu den Angebotenund mehr Informationen zu LenaBruggmann finden Sie auf unserer Website.Für konkrete Anfragen und Terminabsprachennehmen Sie bitte telefonischenKontakt auf. Die Erstberatung istkostenlos.Lena BruggmannrundumlFelsenegg 13800 MattenTelefon 033 821 61 03info@runduml.chwww.runduml.chUnsere Klassen sind limitiert. <strong>Wir</strong> raten dringend jetzt zu reservieren!Henry (033) 951 00 43 oder: englisch3000@bluewin.ch11
GEWERBE 3 | 12Tierkinesiologie nach NGL-KonzeptEnergiefluss des TieresDie Tierkinesiologie ist eine ganzheitlicheMethode der Systemanalyse nachDr. Rosina Sonnenschmidt und erfasstden ganzheitlichen energetischen ZustandIhres Tieres. Michael Sorsche hatdaraus das NGL (Natürlich-gesund-leben)-Konzeptentwickelt und patentiertund bildet seit 7 Jahren Tierkinesiologen/-innenerfolgreich aus.Grundsätzlich bedeutet ein ausgeglichenerEnergiefluss innerhalb des SystemsGesundheit. Leider treffen wir immer öfterEnergiedefizite und -überschüsse an,die vom Organismus nicht kompensiertwerden können und zu einem Krankheitsbildmit Symptomen (Durchfall, Ekzeme,Magenbeschwerden etc.) oder Verhaltensauffälligkeitenführen können wie z.B.Ängste, Blockaden, Tic's, Aggressionenund vielem mehr.Das Kernstück meiner Arbeit ist der kinesiologischeMuskeltest. Mit ihm teste ichin erster Linie den Energiefluss des Tieresaus. Die traditionelle chinesische Medizinmit ihrer Elementelehre zeigt mir auf, wodie Ursachen und Auswirkungen einer Störungliegen. Zugleich lässt sich ein individuellerTherapieplan austesten, der genauzu der Therapie führt, die vom Patientenoptimal aufgenommen wird und zu einemAusgleich der Energieflüsse führt und sodas Tier in die Selbstheilung bringt.Das Herzstück meines Therapieangebotesist die ESA (Emotionale Stressablösung).Mit ihr lassen sich die genanntenProbleme in den meisten Fällen verbessernoder komplett beheben. Im vollständigenTestablauf widme ich michauch den Umgebungsenergien und anderenStressoren (Faktoren, die das Tierin Stress versetzen).So erhalte ich ein ganzheitliches Bild vonUrsache und <strong>Wir</strong>kung, sehe wo und aufwelche Art dem Tier und dem Halterwirklich geholfen werden kann. In meinenSitzungen ist die Mitarbeit des Tierhaltersunabdingbar und erwünscht, nurso kann er selber ganz genau erfahrenund erspüren, was <strong>sein</strong> Tier braucht.Ganz persönlich ist es mir ein Anliegenein «anderes» Bewusst<strong>sein</strong> fürs Tier zuvermitteln, die Kommunikation zwischenTier und Halter zu verbessern und dasVerständnis auf beiden Seiten zu erhöhen.<strong>Wir</strong> sollten uns bewusst machen,dass ein Tier selten bis nie irgendeineWahl hat. Weder wo und unter welchenBedingungen es lebt, noch über Behandlungsmöglichkeiten,Therapieformoder Umgang. Selbst die Wahl über Lebensverlängerungoder über den Todliegt allein bei uns Haltern. Und oft sindwir gerade damit überfordert. Hiermöchte ich vermitteln, Alternativen aufzeigenund vor allem das Tier mit einbeziehenund es gemeinsam mit <strong>sein</strong>emHalter auf <strong>sein</strong>em individuellen Weg unterstützen.Eva DummermuthPHOENIX PraxisObere Bahnhofstr. 22G3700 SpiezTel. 079 577 81 75eva@phoenixpraxis.chwww.phoenixpraxis.chwww.phoenixschule.ch13
PraxisFrauengesundheitGEWERBE 3 | 12Zyklus-Show plusDie Fortsetzung der Zyklus-ShowViele Mädchen haben den Kurs «Die Zyk -lus-Show», zur Vorbereitung auf 1. Mensund Pubertät besucht und genossen.Für diejenigen, die gerne wieder kommenwollen, oder die Zyklus-Show zwi -schen 10 und 12 Jahren verpasst haben,gibt es jetzt die Zyklus-Shows plus 1 und 2.Zyklus-Show plus 1Ankommen im neuen Rhythmus mit Zyklus.Nach der 1. Mens noch mehr überZyklus und Menstruation erfahren undSchönes für gute Menstage kennen lernenund ausprobieren.Sa, 31. März 2012, 9.00–11.30 UhrPraxis Frauengesundheit, SpiezZyklus-Show plus 2Vorbereitung auf die Sexualität zu zweit.Anschaulich und liebevoll Genaues überFruchtbarkeit, erste Liebe, erstes Malerfahren und entdecken, was einem selberdazu wichtig ist.Sa, 31. März 2012, 14.30–17.00 UhrPraxis Frauengesundheit, SpiezTippFür erwachsene Frauen gibt es die Zyklus-Showin Form des Kurses Frauenpowerund zur Vorbereitung ab 35/40den Kurs Wechseljahre. Wer die Zyklus-Show plus 1 oder 2 lieber allein oder mitder besten Freundin besucht, kann einenPraxistermin vereinbaren.Annina KramerPraxisFrauengesundheitSeestrasse 63700 SpiezTel. 033 654 87 63kontakt@anninakramer.chwww.anninakramer.ch
HolZ tage FrutigenschulZentrum widiBerufswettkampfHolZhauerei DisZiplinen des Wettkampfs– Fällen eines Baumes– Motorsäge-Vorbereitung– Kombi-Schnitt– Präzisions-Schnitt– EntastenAusstellung FreiZeitarbeitenFreizeitausstellung Zimmerleute und Schreiner,Herbare ForstwarteProgrammFreitag, 16. MarZ09.00 –19.00 Ausstellung Freizeitarbeiten14.00 –18.00 BEO Holztag 201209.00 –16.00 Tag der Schulen09.00 –17.00 Präsentation der Bildungskette:Arbeit in Betrieb – üK – Schule09.00 –17.00 Lernende der Holzberufe werken mit Kindern09.00 –17.00 FOWA : Ket tenschär fen / Klet terbaum09.00 –17.00 Sonderschau «Schule für Holzbildhauerei»19.00 –20.30 Orientierung für austretende Klassen überdie berufliche Aus- und Weiterbildung09.00 –17.00 Infostand Ausstellung/ BeruflicheAus- & WeiterbildungSamstag, 17. MarZ09.00 –19.00 Ausstellung, Freizeitarbeiten09.00 –17.00 Sonderschau «Schule für Holzbildhauerei»09.00 –17.00 Lernende der Holzberufe werken mit Kindern09.00 –12.00 Fachlehrer tagung Zimmerleute09.00 –12.00 Präsentation der Berufsbilder Forstwarte,Schreiner, Zimmerleute10.30 –12.00 Eltern / Lehrmeistermorgen für 1. Lehrjahre09.00 –17.00 Präsentation der Bildungskette:Arbeit in Betrieb – üK – Schule09.00 –17.00 Selektionswettkampf WM Holzhauerei/Kettenschärfen /Kletterbaumab 18.00 Rangverkündigung Selektionswettkampf09.00 –17.00 Infostand Ausstellung/ BeruflicheAus- & WeiterbildungSonntag, 18. MarZ09.00 –17.00 Ausstellung, Freizeitarbeiten09.00 –17.00 Präsentation der Bildungskette:Arbeit in Betrieb – üK – Schule09.00 –16.00 Lernende der Holzberufe werken mit Kindern09.00 –16.00 Trainingscamp Holzhauerei /Kettenschärfen /Kletterbaum13.00 & 15.00 Showeinlage: Xalaab 17.00 Rangverkündigung FreizeitarbeitenVerleihung Preis Publikumsliebling09.00 –17.00 Infostand Ausstellung/ BeruflicheAus- & WeiterbildungHOLZHolztage am BildungszentrumInterlaken bzi in FrutigenZum dritten Mal finden die Holztage in Frutigen statt. Dieses Jahr steht dieAus- und Weiterbildung der Holzbranche im Mittelpunkt.Ein dichtgedrängtes Programm soll allenan Holzberufen interessierten Personeneinen vielseitigen Einblick in Ausbildungund praktischen Tätigkeiten von Forstwarten,Holzbildhauern, Schreinern undZimmerleuten ermöglichen.ProgrammUnser vielfältiges Programm beinhaltetfolgende Highlights:Präsentation der Bildungskette fürSchüler/-innen der 7.–9. KlassenEignungsabklärungForstwarte/Schreiner/ZimmerleuteGrosse Freizeitausstellungder Schreiner und ZimmerleuteSonderschau der Schulefür HolzbildhauereiWM-Selektionswettkampfin HolzhauereiBeo Holztag – In Holzbau investierenMotorsägen Kettenschärfservicedurch ForstwartlernendeKletterbaum für Junge undjung GebliebeneXALA: Getanzte Klangskulpturenauf einem BodenxylophonKinderaktivitäten:Baue deinen TraktorGrosser PublikumswettbewerbFestwirtschaftGerne bewirten wir Sie in unserer Festwirtschaft,welche während den Ausstellungstagendurchgehend geöffnet ist.Es würde uns freuen, wenn wir auch Siean den Holztagen begrüssen dürften.Weitere Informationen finden Sie in unseremInserat auf der linken Seite und aufunserer Webseite.INFO 3 | 12BildungszentrumInterlakenOb. Bönigstrasse 213800 InterlakenTel. 033 828 11 11www.bzi-interlaken.ch17
MALENINFO 3 | 12Weiterbildungim Berner OberlandWandgestaltung für Allergikermit natürlichen Farben und MaterialienAktuelles Kursprogramm in der ErwachsenenbildungSchöne und dekorativ gestaltete Wände und Räume liegen im Trend. In der heutigenZeit wird das Wohlbefinden in den eigenen 4 Wänden immer mehr als elementares Grundbedürfniserkannt und gelebt.Unser breitgefächertes Weiterbildungsangebot in den Bereichen: <strong>Wir</strong>tschaft, Informatik, Sprachen, Holz undC-Tech ist jetzt buchbar. Erkundigen Sie sich unter www.bzi-interlaken.ch, Link: WeiterbildungInformationsabend zum gesamten AngebotDienstag, 13. März 2012, 18:00 Uhr, bzi Interlaken, Obere Bönigstrasse 21, Zimmer E.15Starttermine Lehrgänge 2012Sachbearbeiter/ -in Tourismus und Event edupool.chSachbearbeiter/ -in Personalwesen edupool.chTechnische KaufleuteHandelsschule edupool.chWeiterbildung - Ihre persönliche ChanceKursangebot InformatikECDL Core Präsentation (Power Point 2010)Kursangebot SeniorenKaufen im Internetab 24. April 2012ab 22. August 2012ab 14. August 2012ab 14. August 2012ab 25. April 2012ab 23. März 2012Sichern Sie sich Ihren Kursplatz indem Sie sich unverzüglich anmelden. Herzlichen Dank.BBeratung und AnmeldungBildungszentrum InterlakenWeiterbildung bziObere Bönigstrasse 213800 InterlakenT 033 828 11 17F 033 828 11 00weiterbildung@bzi-interlaken.chwww.bzi-interlaken.chWohnliche Gestaltung hat nachweisbareine positive <strong>Wir</strong>kung auf die menschlichePsyche. In der gestalterischen Praxislassen sich mit natürlichen Farben undMaterialien Oberflächen allerhöchsterQualität und ästhetischer Ausstrahlungerzielen.Oberflächen – die dritte HautFür Maler und Gestalter ist es bedauerlich,dass im Baugewerbe und im Handwerkdie Auswahl der umgebenden Materialienund die Güte der Oberflächensehr stiefmütterlich behandelt wird. Geradein der Baubiologie sollten im ganzheitlichenSinne Güte und Qualität dereingesetzten Materialien eine wesentlicheRolle spielen. Es ist wichtig, dass bereitsbei der Planung bedacht wird, dassdie Gestaltung und die Materialien derOberflächen – von den Fussböden bishin zu den Wandfarben – das Erste undDirekteste sind, mit dem Bewohner inKontakt kommen.Ständig werden über Farben und AnstricheReize und Impulse an das regulativeSystem des Körpers gesendet. Diesergeht damit in Resonanz oder auf Abwehr.Eine individuell unterschiedliche Überflutungvon Reizen kann im Körper zu Überreaktionen,also auch zu Allergien führen.Farben und AllergienSchimmelpilze, Schadstoffe, chemischeSubstanzen in Kosmetika, Gluten beinhaltendeNahrungsmittel, usw. Die Zahlder Allergien auslösenden Reize undSubstanzen wächst ständig. Farben undAnstriche bestehen mehr oder wenigeraus Bindemitteln, Pigmenten, Lösemittelnund sonstigen Hilfsstoffen. Darin enthaltensind 3 Gruppen von Inhaltsstoffenmit grossem allergischem Potenzial:LösemittelKonservierungsmittelAldehydeLösemittel stellen ein Reizpotenzial dar,welches leider nicht immer über den Geruchals Signal wahrgenommen wird.Was tun?!Aus baubiologischer Sicht empfehlenswertsind Naturfarben (einschl. Voranstricheund Grundierungen), Putze und Anstricheohne Lösemittel und Konser vie -rungs mittel.Gerade für Allergiker finden sich unterden Naturfarben und Putzen natürlicheund gut verträgliche Produkte. Auch dieFarbpalette und die Ästhetik dieser Mate -rialien und deren Oberflächen lassen kei -ne Wünsche offen. Mit Naturfarben, Kalkoder Lehm lassen sich gesunde und schö -ne Oberflächen und Räume gestalten.Markus GerberGeschäftsführerDällenbach + Co. AGMalergeschäftGeneral-Guisan-Strasse 213800 InterlakenTel. 033 822 28 56Fax 033 823 35 08Mobile 079 340 96 74daellenbach@farbwelten.ch19
!!!!KOSMETIKINFO 3 | 12Kraftvolles Anti-AgingDer natürliche Alterungsprozess der Haut ist eine grosse Herausforderung für Wissenschaftund Kosmetik. Zwar lässt er sich nicht anhalten, doch können viele biologische Abläufe sopositiv beeinflusst werden, dass Zeit an Bedeutung zu verlieren scheint."#$%&'()(*$'('+'!,-./-.-!01-''*&.!!2+3&*4-.)$'.5!6!!!7899!:*'&.1-)&*!9;8!87!Nach neusten medizinischen Erkenntnissenist neben den negativen Auswirkungenfreier Radikale die fortschreitende«Verzuckerung» des Bindegewebes einentscheidender Faktor für die Alterungder Haut. Sie verliert dadurch an Elastizität,wird starr und faltenreich. Basierendauf diesen Erkenntnissen können die Anti-Glycation-Peptidein Kosmetikproduktenals eine der grössten Innovationen imBereich des Kampfes gegen den Alterungsprozessbezeichnet werden, dennsie wirken der sogenannten Verzuckerungin der Haut aktiv entgegen.Was ist «Verzuckerung»?Die Eiweissfasern in der Haut «verzuckern»unter anderem durch eine überhöhteAufnahme von Kohlenhydraten.Zusätzlich verlangsamt sich im Laufe derJahre der Zuckerstoffwechsel. Die Folge:Glukose «verklebt» mit elastischen undkollagenen Fasern und verhärtet diese.Dieser Prozess sorgt dafür, dass die Hautstarr wird und sich ein ausgeprägtes Faltenbildentwickelt. Vor allem an den lichtundsonnengeschädigten Bereichen tretendiese Verhärtungen vermehrt auf. Diesogenannte Cross Linkage (Kreuz- undQuerfalten) entsteht. Zusätzlich greifenfreie Radikale die Haut an und toxischeProzesse werden im Gewebe aktiviert.<strong>Wir</strong>kstoffe zur Anti-Glycation greifen indiesen Prozess ein, indem sie den Abbauveränderter Proteine fördern, antioxidativwirken und Verzuckerungsendprodukteabfangen. Auch andere Peptide nehmeneinen wichtigen Stellenwert ein.Optimale VoraussetzungenAuch der beste Anti-Aging-<strong>Wir</strong>kstoff kannnur dann optimal genutzt werden, wenner in ein sinnvolles Konzept mit eingebrachtwird und folgende Vorgehensweisebei der Behandlung beachtet werden:1. Die Aufnahmebereitschaft der Hautherstellen: Reinigung, Peeling, Mikrodermabrasion.2. Die Haut aktivieren, z.B. mit Ultraschall.3. Die Haut auf allen drei Ebenen mit verschiedenenKonsistenzen versorgen,z.B. durch <strong>Wir</strong>kstoffe in Ampullenform,dann regenerationsfördernde Lipide,Peptide und Radikalfänger.4. Die Hautbarriere wiederaufbauen undschützen, z.B. durch eine Pflege aufDMS-Basis und UV-Schutz.Darüber hinaus, ist eine optimale Anti-Aging-Behandlung niemals nur von einereinzigen Methode oder einem einzigenProdukt abhängig – am wirkungsvollstenist eine multiapparative und -präparativeVorgehensweise.Barbara PlattnerKosmetikerinRugenparkstrasse 23800 InterlakenTel. 079 285 48 83www.kosmetikplattner.ch21
WELLNESS & CO.INFO 3 | 12Entschlacken – Entgiften – EntspannenDie Festtage mit den üppigen Schlemmereien sind vorbei. Nun steht der Frühling vorder Tür und es ist an der Zeit sich etwas Gutes zu tun. Fühlen sie sich schlapp und müde?Möchten sie sich wieder fit und vital fühlen?Dann ist es Zeit zu entgiften, entschlackenund entspannen. <strong>Wir</strong> können dieZeit nicht zurückdrehen. Viele Substanzenaus unserer Nahrung, dem Wasserund der Umwelt belasten unseren Organismus.Viele Schadstoffe können vomStoffwechsel nicht mehr abgebaut werdenund belasten unsere Entgiftungsorganewie Leber, Niere und das Verdauungssystem.Durch die mangelnde undim Winter eingeschränkte Bewegungwird unser Kreislauf zuwenig angeregt,die schädlichen Substanzen belasten denKörper mehr. Die nicht abgebauten Substanzenwerden im Gewebe abgelagert.So entsteht Cellullite und wir fühlen unsschlapp und müde.Mit unserem Day Spa Detox regen Sieden Stoffwechsel an damit der Körperbefreit wird von den schädlichen Schadstoffen.Sie haben die Wahl zwischen DetoxPurify oder Balance. Beim Purify DaySpa beginnt die Behandlung mit demHydrobad. Durch die Unterwasser Massagewird das Lymphsystem aktiviert unddie Cellulite vermindert. In der Ruhephaseerhalten sie ein köstlich, entschlackendesGetränk. Danach folgt ein GanzkörperPeeling und ein anregenderAlgenwickel mit einer entspannendenKopfmassage. Beim Balance Day Spa beginntdie Behandlung mit einem GanzkörperPeeling auf einer beheizten Steinliegemit warmem Nieselregen. Auch hiergeniessen Sie das entschlackende Getränkwährend der Ruhephase. Anschliessendwerden Sie für die entspannendeAromaöl-Massage von der Masseurin abgeholt.Durch die intensiv wirksamen Produktevon Espa wird das Lymphsystem,die Durchblutung und somit auch derBlutkreislauf angeregt. Das Arrangemententhält einen leichten Spa Lunch in unseremSpa Café sowie die Nutzung unseresexklusiven Spa Bereiches.<strong>Wir</strong> freuen uns Sie begrüssen und verwöhnenzu dürfen.Brigitte ZurbuchenESPA Head TherapistVictoria-JungfrauGrand Hotel & SpaHöheweg 413800 InterlakenTel. 033 828 27 36Fax 033 828 27 35b.zurbuchen@victoriajungfrau.chwww.victoria-jungfrau.ch23
BESSER HÖRENINFO 3 | 12Hörschwächen sind leider weit verbreitet1. ImmoForum BeO-OstHören ist so individuell wie der Fingerabdruck. Und dabei sind auch Hör problemekeine Seltenheit. Allein in der Schweiz hören mehr als eine Millionen Menschen schlecht.Die Ursachen sind so verschieden wie die möglichen Massnahmen.Steuern auch wir auf eine Immobilienblase zu? Welches ist im aktuell tiefen Zinsumfelddie «richtige» Hypothekarstrategie? Setzen Sie beim Kauf Ihres EigenheimsMittel aus Ihrer Pensionskasse ein? Lassen Sie sich von unabhängiger Seite herüber diese aktuellen Fragestellungen rund um das Thema Immobilien/Hypothekeninformieren:Datum14. März 2012Zeit19: 00 bis 20: 30 UhrOrtHotel Interlaken, 3800 InterlakenZielpublikumImmobilienbesitzer (bestehende und/oder zukünftige), interessierte Personenzum Thema Immobilen/HypothekenReferate/VorträgeImmobilienpreisentwicklung im östlichen Berner OberlandStefan Capelli, Martha Ruf – Immobilientreuhand AG, UnterseenTiefes Zinsumfeld für langfristige Festhypotheken nutzen?Peter Feuz – FinanzZentrum Jungfrau AG, InterlakenEinsatz von Pensionskassenkapital beim Eigenheim – ein Kantengang?Stephan Zbinden – FinanzZentrumJungfrau AG, InterlakenUnkostenbeitrag (Abendkasse)CHF 15.– EinzelpersonenCHF 25.– EhepaarIm Anschluss an die Vorträge stehen Ihnen die Referenten bei einemkleinen Apéro gerne für Ihre Fragen zur Verfügung.Um Anmeldung wird gebeten unter Telefon Nr. 033 823 00 88 oder info@fzj.chFinanzZentrum Jungfrau AG | Aarmühlestrasse 35 | 3800 Interlaken | T 033 823 00 88 | info@fzj.ch | www.fzj.chDie Ursachen dafür sind vielfältig. Obim Büro oder in der Freizeit – das Gehörist der permanenten Beschallungausgesetzt. Trotzdem wird gutes Hörenals Selbstverständlichkeit angesehen,schlechtes Hören als Alterserscheinungabgetan. Doch auch immer mehr jungeMenschen sind von Hörproblemen betroffen,so dass Hörschwäche heute in allenAltersschichten zu finden ist.Die Ursachen liegen in den Lebensumständen.Unsere schnelllebige und vielfachlaute Gesellschaft macht uns an -fälliger für Stress und Infektionskrank -heiten. In Folge davon kann neben Herz-Kreislauf-Erkrankungen auch Schwerhörigkeitauftreten. Die Lärmbelastung imAlltag wirkt sich schädigend auf unserGehör aus. Und zusätzlich setzen wir unsin der Freizeit freiwillig extremen Lärmpegelnaus.Man unterscheidet dabei zwischen derSchallleitungs- und der Schallempfindungs-Schwerhörigkeit.Bei ersterer liegtdie Ursache in einer Veränderung oderErkrankung des äusseren Gehörgangsoder des Mittelohrs. Dies kann durchOhrschmalzpfropfen oder Fremdkörperim Gehörgang hervorgerufen werden.Auch eine akute Mittelohrentzündungführt häufig zu einer vorübergehendenSchallleitungsschwerhörigkeit. Meist lässtsie sich mit Medikamenten oder durchoperative Eingriffe behandeln.Die Schallempfindungsschwerhörigkeit –auch Innenohrschwerhörigkeit genannt –ist die am meisten verbreitete Ursachefür Hörprobleme. Bei dieser Hörschädigungsind die feinen Haarzellen in derHörschnecke betroffen. Hervorgerufenwird die Innenohrschwerhörigkeit durchVerschleiss und Abnutzung der Haarsinneszellen.Verstärkt und beschleunigtwird sie durch Lärm, Medikamente (z. B.Antibiotika) oder Gifte. Weitere Ursachensind Durchblutungsstörungen oderEntzündungen im Innenohr sowie Immunerkrankungen.Schallempfindungsschwerhörigkeit wirdmit modernen Hörsystemen effektiv ausgeglichen.Aktuelle Geräte sind in derLage, schwierige und komplexe Hörminderungenzu kompensieren. Weitere Informationenoder eine individuelle undunverbindliche Beratung erhalten Siegerne bei Acustix.Sven RuchelHörgeräte-AkustikerAcustixUntere Gasse 153800 UnterseenTelefon 033 822 83 83unterseen@acustix.chwww.acustix.chOberlandstrasse 393700 SpiezTelefon 033 222 83 83spiez@acustix.chVorsicht bei Lärmbelastungim Alltag:Das Gehör ist schnellgeschädigt!25
COMPUTERINFO 3 | 12E-Mail Archivierung:Ein Thema für JedermannHaben Sie auch schon verzweifelt nach einer bestimmten E-Mail gesucht? Dabei ist Ihnenwertvolle Zeit verloren gegangen, weil Sie dafür etliche E-Mails durchkämmen mussten?Vielleicht auch, weil Sie diese E-Mail aus Unachtsamkeit bereits gelöscht hatten?Zweite Brillekostenlos!<strong>Wir</strong> schenken Ihnen beim Kauf einer Korrekturbrille*(Fassung und Gläser) eine zusätzliche Brille in dergleichen Stärke dazu! Wählen Sie die kostenlose Brilleaus unserem trendigen Zweitbrillen-Sortiment.Auf Wunsch auch mit Sonnenbrillengläsern!*ausgenommen Komplettangebote und AktionenImport Optik Interlaken - Höheweg 24Telefon 033 822 70 00www.import-optik.chGUTSCHEINfür eine professionelle Augenanalyse (Sehtest)im Wert von CHF 45.00Bitte voranmelden! Gültig bis 31. März 2012Stetig wachsende E-Mail-FlutIn der heutigen Zeit der stetig wachsendenE-Mail-Flut fällt es zunehmend schwe -rer, den Überblick über alle E-Mails zu behalten.Welche E-Mail kann man löschen?Welche wird später evtl. nochmals benötigtund sollte deshalb aufbewahrt werden?Wie soll die E-Mail abgelegt werden?Ein Archivierungs-System kann Ihnendiese Entscheidung erleichtern. Es gibtIhnen die Sicherheit, dass alle wichtigenE-Mails gesichert sind und hilft Ihnenkostbare Zeit zu sparen wenn Sie wiedereinmal eine E-Mail suchen.Alles an einem Ortund sofort verfügbarViele kennen das Problem. Man besitzteine E-Mail-Adresse für Geschäftlichesund eine oder sogar mehrere für die privateKommunikation. Dadurch wird dieSuche nach einer ganz bestimmten E-Mailschnell zur Suche nach der Nadel im Heu -haufen. Erschwerend kommt noch hinzu,dass die Suchfunktionalität vieler traditionellerE-Mail-Programme eher zuwünschen übrig lassen. Moderne Archivierungslösungenkönnen hier Abhilfeschaf fen. Mit ihnen lassen sich nicht nurdie E-Mails verschiedener Konten archivieren,sie verfügen auch über eine leistungsstarkeIndexierung mit welcher gesamteE-Mails und auch der Anhänge füreine Volltextsuche verfügbar gemachtwerden. Dadurch sind Sie in der Lage,TSCHEIN GUTSCHEIN GUTSCHEHEIN GUTSCHEIN GUTGUTSCHEIN HEIN GUTSCHEIN GUTSCHEINTSCHEIN GUTSCHEIN GUTSCHEINtausende E-Mails in einem Bruchteil einerSekunde zu durchsuchen. Das wiederumhilft Ihnen, Zeit und somit Geld zu sparen.E-Mail-ManagementWie überall im Leben ist eine gute Or -gani sation bereits die halbe Miete. SindIhre E-Mails sauber abgelegt und gut organisiert,verbessert das nicht nur IhrenUm gang mit E-Mails, sondern hilft Ihnenauch Ihre Kommunikation im Allgemeinenzu ver bessern. Sie finden schnellerdie gewünschte Information und könnensomit auch schneller reagieren. Viele Archivierungslösungenbieten aus diesemGrund Funktionen, mit welchen E-Mailsautomatisch oder manuell kategorisiertwerden können.Kosteneinsparungendurch E-Mail-ArchivierungNeben der Zeit, welche man auf der Suchenach einer E-Mail verschwendet,spielt auch das Betreiben der Serverumgebungeine immer wichtigere Rolle.Durch die steigende Anzahl an E-Mailssteigen auch die Kosten für den Unterhaltund den Betrieb eines solchen Systems.Auch hier kann ein Archivsystemvon Vorteil <strong>sein</strong>. Dadurch, dass die E-Mailsauf einem externen System gespeichertwerden, sinkt die Belastung für den Mailserver,es kommt zu weniger Störungenund somit tieferen Supportkosten.Martin KrauchthalerGeschäftsinhaberAIS-Computer AGDammweg 93800 InterlakenTel. 033 826 11 22ais@ais-computer.chwww.ais-computer.chWünschen Sie weitereAuskünfte zum ThemaE-Mail-Archivierungoder sind Sie interessiertan einer liveDemonstration?<strong>Wir</strong> beraten Sie gerne.27
Carreisen 2012Flück-Reisen AGMuseumsstrasse 213855 BrienzTel. 033 952 15 45info@flueck-reisen.chwww.flueck-reisen.chDatum Tage PreisKurzreisen – FesttagsreisenOstern an der Côte d’Azur 6.–9. April (Ostern) 4 875.—Slowenien – Sonne, Kultur & Wellness 15.–20. April 6 975.—Apfelblüte im Südtirol 23.–27. April 5 745.—Schliersee – Chiemsee – München 17.–20. Mai (Auffahrt) 4 755.—Trentino – Mantua – Gardasee 25.–28. Mai (Pfingsten) 4 775.—Dolomiten – Südtirol 4.–7. Juli 4 698.—Bernina Express – durch das UNESCO Welterbe 23.–25. Juli 3 545.—Prag – die Perle an der Moldau 22.–26. August 5 895.—Panoramafahrt mit dem Glacier Express 10.–12. September 3 645.—Goldene Lärchenwälder im Engadin 15.–17. Oktober 3 525.—Abschlussfahrt Maria Alm 18.–21. Oktober 4 715.—RundreisenHolland zur Tulpenblüte mit Floriade 24.–29. April 6 1'198.—Amalfiküste – Sorrento – Capri 5.–12. Mai 8 1'685.—Faszinierende Inselwelt Kroatiens 2.–10. Juni 9 1'585.—Bretagne – Normandie – Jersey 24.–30. Juni 7 1'445.—Island – Natur pur 8.–22. Juli 15 4'995.—Südschweden mit Kopenhagen und Götakanal 28. Juli–8. August 12 2'275.—Naturparadies Lüneburger Heide mit Hamburg 12.–17. August 6 1'325.—Rügen – Trauminsel der Ostsee 2.–8. September 7 1’485.—Korfu – grüne Trauminsel 14.–22. September 9 1'985.—Aufenthalts- und KurferienPertisau am Achensee im Tirol 23.–30. September 8 1'225.—Seefeld im Tirol 23.–30. September 8 1'135.—Erholungs- und Kurferien in Abano Terme 28. Okt.–4. Nov. 8 1'185.—Aktivferien – Radreisen – Wandern – WellnessAktive Erholung im Südtirol 23.–27. April 5 645.—Inntal-Radweg 9.–16. Juni 8 1'585.—Ferien im Wanderparadies Wilder Kaiser 17.–24. Juni 8 995.—Elbradweg 22.–29. September 8 1'695.—Wellness am Titisee mit Shopping in Freiburg 8.–11. November 4 555.—MusikreisenOpernfestspiele Verona 14.–16. Juli 3 ab 495.—Kastelruther Spatzen im Südtirol 6.–9. September 4 590.—Amalfiküste – Sorrento – Capri / 5. bis 12. Mai 2012Die Amalfiküste ist legendär für ihre imposanten Landschaftsbilder.Mit den überhängenden Felsriffen und denin den Fels gebauten Dörfern ist sie an Dramatik kaumzu überbieten. Die milden Temperaturen dieser Gegendlassen Zitronen-, Orangen- und Olivenbäume gedeihenund die Weinberge liefern einen guten Wein. Capri ist eineatemberaubende Naturschönheit. Das Licht taucht dieInsel während des Tages in unterschiedliche Farben undverzaubert den Betrachter. Erleben Sie die Schönheitendieser Region und geniessen Sie den Frühling in Süditalien.Interessiert? Verlangen Sie das Detailprogramm unterTelefon 033 952 15 45. <strong>Wir</strong> freuen uns auf Ihren Anruf.PLATTENBELÄGE & OFENBAUKleinholzfeuerung im MinergiegebäudeDichte BauhülleIn dichten Bauhüllen von Niedrigenergiehäusernkann normalerweise nicht ausreichendVerbrennungsluft für ein Holzfeuernachströmen. Ebenfalls kann eine kontrollierteLüftung den Betrieb eines Ofensbeeinträchtigen. Um den störungsfreienBetrieb einer Holzfeuerstätte zu garantieren,wird zwingend eine externe Luft zufuhrbenötigt. Ebenfalls muss die Feuerungsanlageeine hohe Qualität in derPassgenauigkeit und Dichtheit erfüllen.WärmebedarfModerne Bauten haben einen geringerenEnergiebedarf und beanspruchtenHolzfeuerungen, die auf den Wärmebedarfdes Objekts abgestimmt sind. Speziellgeprüfte und nach dem Minergie-Modul zertifizierte Holzfeuerstätten sindgenau auf die Anforderungen von Niedrigenergiebautenausgelegt. Diese könnenals Zusatzheizung oder als Ganzhausheizungrealisiert werden.MehrwertWas gibt es Schöneres, als dem Knisternder Flammen zu lauschen und in den eigenenvier Wänden Ruhe und Geborgenheitzu finden? Die Investition in eineHolzfeuerstätte ist attraktiv. Sie schafftMehrwert für Ihre Immobilien und steigertausserdem Ihr Wohlbefinden.QualitätssiegelPermanente Entwicklung und modernsteVerbrennungstechnik sind heute Basis füralle Produkte mit dem Minergie-Modul Label.Auch individuell aufgebaute Speicheröfenwerden durch den Hafnermeister genaustensgeplant, mit einem speziellenProgramm berechnet und mass ge schnei -dert aufgebaut. So erfüllen diese Kleinholzfeuerungendie strengsten Emissionsbestimmungenvon «Holzenergie Schweiz»und besitzen dessen Qualitätssiegel.Minergie-FachpartnerMit einem Cheminée, Specksteinofen,Cheminéeofen oder individuellen Speicherofenvom Minergie-Fachpartner könnenSie Ihren Feuertraum <strong>Wir</strong>klichkeit werdenlassen. Diese Produkte erfüllen sämtlicheAnforderungen an eine moderne Holz -feuerstätte in Niedrigenergiebauten. DieZurbuchen Plattenbeläge und OfenbauAG ist Minergie-Fachpartner, gerne beratenwir Sie auch bei Ihrem Bauvorhaben.INFO 3 | 12Auf die Annehmlichkeiten eines Holzfeuers muss man auch heute im Zeitalter desenergieeffizienten Bauens nicht verzichten. Die «Minergie-Fachpartner Ofenbau» sowiePartner von «ideeholzfeuer» bieten Ihnen dafür massgeschneiderte Lösungen an.Marco ZurbuchenEidg. dipl.HafnermeisterZurbuchen Plattenbelägeund Ofenbau AGMühleholzstrasse 333800 UnterseenTel. 033 822 79 84info@zurbuchenunterseen.chwww.zurbuchenunterseen.chwww.ofencheck.chWeitere Informationenunter www.minergie.ch,www.ideeholzfeuer.ch29
JAPANISCHE AKUPUNKTURINFO 3 | 12März 2012 in der BrasseAlle Jahre wieder:Tränende Augen und laufende Nase!Do. 1. März 2012, 21.00 Uhr:CHARLIE MORRIS BLUES BAND – real dirty bluesCharlie Morris spielt Slowblues, Modern Blues und Rhythm'n'Blues unter Einfluss von RobbenFord, Buddy Guy, Eric Clapton und Lucky Peterson. Wer Blues mag, kommt an diesem Abendvoll auf <strong>sein</strong>e Kosten, denn die vielen hervorragenden Eigenkompositionen lassen das Publikumkeinen Moment in Ruhe. Mal fätzig und energiegeladen, mal bluesig und melancholisch.www.bluespages.com/charliemorrisDo. 8. März 2012, 21.00 Uhr:GROOVEPACK – funk party!Heisse Beats, treibende Bläsersätze, ein grooviger Bass und federleicht swingende Mitsing-Melodien. Das ist Funk. Das ist Party. Das ist «Groovepack». So straight der Name derBasler Formation, so direkt auch ihr Sound: Herrlich fetziger Funk. Anschnallen!www.groovepack.chDo. 15. März 2012, 21.00 Uhr:K'ALICHE – cuba salsaMit heissen afro-kubanischen Grooves und Rhythmen verzaubert die junge Basler Salsa-Formation K'aliche das Publikum. Traditionelle Salsa, stimmungsvolle Boleros und Mambosgehören genauso in das Repertoire der 7-köpfigen Sonora wie furiose Timba mit Jazz- undPopeinflüssen. Die internationale Truppe begeistert mit ihrer ansteckenden Lebensfreudeund ihrem mitreissenden Drive, der kein Tanzbein kalt lässt. Caliente! www.kaliche.chDo. 22. März 2012, 21.00 Uhr:DON P. & THE BLUE JAGS – texas bluesSänger und Gitarrist Don P. ist seit bald 30 Jahren live unterwegs. Er spielt eine harte, emotionsgeladeneBluesgitarre, die massgeschneidert zu den gespielten Songs passt. Harte Bluescovervon Stevie Ray Vaughan, Rory Gallagher, Freddie King, Albert Collins, Robben Ford, u.a.sind das Markenzeichen von Don P. & The Blue Jags. Mit einer Mischung aus Covers und Eigenkompositionenwird seit Jahren erfolgreich durch In- und Ausland getourt. www.donp.chDo. 29. März 2012, 21.00 Uhr:HARDSTREET – rockHardstreet interpretieren von AC/DC bis ZZ Top Rockklassiker, die noch heute aktuell sindund neuere Titel, die sicher noch zum Klassiker aufsteigen werden. Markenzeichen dieserBand ist die ausdrucksstarke Stimme von Nicole Güntensperger sowie eine doppelte Rock-Gitarrenwand. www.hardstreet.chJapanische Akupunktur zur Behandlung von Heuschnupfen.Der Frühling steht vor der Tür und dieNatur erwacht. Für immer mehr Menschenbeginnt mit dem Frühling das lästigeBeissen und Jucken in Nase und Augen.In schweren Fällen kommt es zuFieber und Asthma-Attacken. Für viele istdie Behandlung mit Antihistamin Medikamentenunumgänglich. Diese machenjedoch müde und man fühlt sich krank.Oft verlieren die Medikamente nach längererAnwendung ihre <strong>Wir</strong>kung und derGeplagte steht wieder am Anfang. Augentropfenund Nasensprays können inder Akutphase eine wahre Hilfe <strong>sein</strong>, siebehandeln jedoch nicht nachhaltig undkönnen keine tiefergreifende <strong>Wir</strong>kung erzielen.Es gibt Desensibilisierungstherapien,in denen über drei Jahre regelmässigeine Substanz gespritzt werden muss.Die Japanische Akupunktur bietet ein her -vorragendes Behandlungskonzept, dasin der Akutphase die Symptome lindertund nachhaltig die Ursache behandelt.Es ist notwendig in der beschwerdefreienZeit das System aufzubauen, um den aufkommendenBeschwerden entgegentretenzu können. Idealerweise genügendrei Behandlungen mit Japanischer Akupunkturin dieser Zeit. Während der Akutphasewird nach Bedarf behandelt. DieJapanische Akupunktur basiert auf demWissen der Meridiane (Energieströmedie den Körper durchziehen und versorgen).Diese Meridiane könnte mann miteinem Wasserversorgungsnetz vergleichen,das jedes Gebiet im Körper erfassenmuss. Sind solche Kanäle blockiert,kann es zu einer Unterversorgung oderzu einer Überschwemmung kommen. ImFrühling wird das System geflutet und diedefekten Kanäle kommen zum Vorschein.Falls Sie im April unter den ersten Anzeichenvon Heuschnupfen leiden, ist jetztein guter Zeitpunkt die Behandlung zubeginnen. Die Japanische Akupunktur istein eigenständiges System und unterscheidetsich beträchtlich von der ChinesischenAkupunktur (TCM). Die JapanischeMethode wird 100% schmerzfreiangewendet, wirkt aufbauend und istdeshalb die Methode der Wahl bei chronischenund akuten Erkrankungen.Unsere Praxis und Therapeuten sind vonkantonaler Stelle geprüft und zugelassen.<strong>Wir</strong> entsprechen den Anforderungen derVerbände für chinesische Medizin (SBO-TCM) als auch der Japanischen EBTA(European Branch of Toyohari Association).Die Kosten werden von sämtlichenKrankenkassen im Rahmen der Zusatzversicherungbis zu 90% übernommen.Ich wünsche Ihnen wärmende Frühlingstageund beste Gesundheit.Bernhard FrutigerJapanische/ChinesischeAkupunktur SBO-TCMRosenstrasse 273800 InterlakenTelefon 033 821 61 56www.akupunkturinterlaken.chciao, bis später! mehr infos: www.brasse-events.ch 31
REISENINFO 3 | 12Goldschmiede-Atelier Peter HablützelMarktgasse 35, 3800 Interlaken__________________________________________________Tellspiele à la française?Erleben Sie den unbekannten Nordosten Frankreichs.Fachkompetenz von A bis Zaus einer HandTell in Frankreich?Natürlich nicht – der Tell gehört seit100 Jahren nach Interlaken und so soll esauch bleiben. Doch in Frankreich gibt e<strong>sein</strong>e ähnliche Darbietung: das Cinéscénie.1200 Laienschauspieler und Hundertevon Pferden erzählen auf einer 23 Hektargrossen Naturbühne die Geschichteder Familie Maupillier vom 14. Jahrhundertbis zum zweiten Weltkrieg.Die Bühne liegt im Erlebnispark Puy duFou in der Nähe von Nantes. Der Parklädt Sie zu einer belebten Zeitreise indie Vergangenheit ein. Neben einer mittelalterlichenBurg gibt es ein Dorf ausdem 18. Jahrhundert und einen Marktplatzaus dem 19. Jahrhundert. Über denTag verteilt finden verschiedene Themenaufführungenvom römischen Wagenrennenüber Schwertkämpfe bis zueinem Tag im Leben der Wikinger statt.Mehr Informationen dazu finden Sie unterwww.puydufou.com.Nantes – Die alteHauptstadt der BretagneAuch Nantes bietet ihren Besuchern viel.Das Herzogsschloss erinnert noch heutean die glorreiche Vergangenheit derStadt. Seit dieser Zeit hat sich die alteHauptstadt der Bretagne zu einer lebhaftenMetropole mit regem Kulturlebengewandelt. Städtebau und moderne Architekturlassen die Stadt von Tag zu Tagzu neuen Formen heranwachsen und weckenbei den Besuchern den Entdeckergeist.Das Museum «Machines de l'îlede Nantes» erstaunt mit <strong>sein</strong>er faszinierendenGenialität, wie zum Beispiel demzwölf Meter hohen Elefanten aus Metall.Dieser spaziert von Zeit zu Zeit mit49 Passagieren über die Insel.Wie kommt man dorthin?Die faszinierende Stadt ist in neun Stundenper Bahn erreichbar. Die BLS bietetdiesen Sommer zwei begleitete fünftägigeReisen nach Nantes mit Besuch derFreilichtaufführung Cinéscénie an.Individuell Reisenden empfehle ich dieReise per TGV via Paris nach Nantes. Fürden Besuch des Erlebnisparkes Puy duFou und weiteren Sehenswürdigkeiten inder Umgebung lohnt sich ein Mietwagen.Kommen Sie doch bei uns vorbei. <strong>Wir</strong>beraten Sie gerne!Andreas HäslerLeiter ReisezentrumBLS ReisezentrumInterlaken WestBahnhofstrasse 283800 InterlakenTelefon 058 327 47 50interlaken@bls.chwww.bls.ch/reisezentren________________________________________________________________________________________________________www.pierresuisse.ch33
AltersfleckenWenn die Sonne ein Zeichen setzt.BÜCHERECKEINFO 3 | 12Vor der BehandlungNach der BehandlungEine Familiengeschichteaus BeatenbergMenschen, Zeiten, Landschaften. Diesem Dreiklang hört Katharina Zimmermann in ihremneuen Buch zu, aufmerksam, gewissenhaft, liebevoll.Altersflecken verschwinden nicht von alleine.Sie können aber durch eine Laserbehandlungbesonders effektiv und unter Schonung desumgebenden Gewebes entfernt werden.Herr Bleker, wie entstehen Altersflecken?Plötzlich sind sie da – und wollen nicht mehr weichen:Altersflecken sind bräunliche, wenige Zentimeter grossePigmentstörungen. Sie entstehen durch Pigmentansammlungin der Oberhaut und sind Ausdruck einerZellschädigung aufgrund langjähriger UV-Bestrahlungder Haut. Es handelt sich hierbei um gutartige Hautveränderungen,die meistens im Gesicht, im Bereichdes Dekolletés oder am Handrücken auftreten.Wie sieht eine Laserbehandlung aus?Für die Entfernung verwenden wir den gepulstenAlexandrit-Laser. Die dunklen Pigmente werden vomLaserlicht zersprengt und die verbleibenden Teilevom Körper abgebaut. Nach der Behandlung bildensich leichte Krusten, die nach 1-2 Wochen abheilen.Die Behandlung verursacht ein leichtes Brennen –vergleichbar mit dem Gefühl, wenn ein Gummibandauf die Haut prallt.Wie viele Behandlungen sind notwendig?In der Regel ist nur eine Behandlung notwendig.Der Erfolg ist jedoch nicht sofort nach der Laserbehandlungerkennbar, dieser stellt sich erst nach2-4 Wochen ein.✁Kann man Altersflecken vorbeugen?Ja, wie alle Zeichen der Hautalterung können Sie auchAltersflecken vorbeugen. Vermeiden Sie lange Sonnenbäderund schützen Sie Ihre Haut konsequent mit einemhohen Sonnenschutz – auch im Winter.Weitere Informationen über unsere Behandlungenerhalten Sie unter www.laserinstitut.ch oder in einempersönlichen, kostenlosen Beratungsgespräch.Schön, Sie bei uns begrüssen zu dürfen.Margrit BalmerÄrztl. geprüfte LaserassistentinGutschein CHF 50.–Gültig ab einer Behandlung von CHF 200.– bis am31.12.2012, nicht kumulierbar.Hofstettenstrasse 15E, 3600 ThunT 033 221 46 30info@laserinstitut.chMed. Martin BlekerFacharzt für Dermatologie FMHHöheweg 41, 3800 InterlakenT 033 828 27 10www.laserinstitut.chSchritt für Schritt begleitet man – währendeines Ausflugs der Autorin von derWaldegg hinauf zum Amisbühl – Bänzund <strong>sein</strong>e Lieben. Und sie wachsen einemans Herz. Eine grossartige Familiensaga!Mit viel Empathie und Emotionaufgezeichnet, geschickt verdichtet undaufgeschlüsselt.Ihr kompetenterPartner für moderneBüroeinrichtungen.www.krebser.chKatharina Zimmermann: Der AmisbühlZytglogge Verlag, Fr. 36.–Martin Gafner, Krebser AGHöheweg 11, 3800 InterlakenTel. 033 822 35 16, Fax 033 823 35 60buchoberland@krebser.chwww.krebser.chTop 5 Belletristik1. Das Alphabethaus / Jussi Adler-Olsen /Verlag dtv2. Aleph / Paulo Coelho / Verlag Diogenes3. Der Hundertjährige, der aus dem Fensterstieg und verschwand / Jonas Jonasson /Verlag Carl’s Book4. Sündige Gier / Sandra Brown /Verlag Blanvalet5. Vom Ende einer Geschichte / JulianBarnes / Verlag Kiepenheuer & WitschTop 5 Sachbuch1. Die Dukan Diät / Pierre Dukan /Verlag Gräfe und Unzer2. Die Kunst des klaren Denkens /Rolf Dobelli / Verlag Hanser3. Das Playbook / Barney Stinson / Verlag Riva4. Steve Jobs / Walter Isaacson /Verlag Bertelsmann5. Der Bro Code / Barney Stinson /Verlag Riva
AUTOINFO 3 | 12Motorentrend «Downsizing»:Die neue BescheidenheitHubraum ist durch nichts zu ersetzen – ausser durch mehr Hubraum. Beim Autoquartettmag dieses Credo der PS-Fraktion noch gelten, bei den Entwicklern ist es längst passé.Sie schwören auf «Downsizing» und holen mehr Leistung aus weniger Volumen.Motorentwickler sind derzeit nicht zu beneiden.Ihre Kunden fordern mit jedemModell mehr Leistung, Kritiker schimpfenüber hohen Verbrauch und Emissionen.In diesem Spannungsfeld suchen die Ingenieureihr Heil im so genannten Down -sizing, das in den letzten Jahren zu einemder erfolgreichsten Mittel gegen ansteigendeVerbrauchswerte geworden ist.Nach dem Motto «weniger ist mehr» verkleinernsie bei Dieseln und Benzinernden Hubraum der Motoren. Den Leistungsverlustkompensieren die Technikerdann durch eine so genannte Aufladung:Bei der in den vergangenen Jahren stetigverbesserten Technologie wird eine grössereLuftmenge und damit auch mehrSauerstoff in den Zylinder gepumpt. Ohnedass der Fahrspass auf der Streckebleibt, kann man so einen Sechszylinderdurch einen Vierzylinder ersetzen unddabei viel Gewicht und Reibung sparen.Rolf Leonhard, der bei Bosch die Entwicklungvon Dieselsystemen verantwortet,bringt das Prinzip auf eine einfacheFormel: «Bei gleichem Drehmoment ergeben25 Prozent weniger Hubraumrund zehn Prozent weniger Verbrauch.Und damit weniger CO2.» Stelle man einenBenzinmotor mit Saugrohreinspritzungzudem auf Piezo-Direkteinspritzungund Schichtladebetrieb um, könnten biszu 20 Prozent Verbrauchsverbesserungenerreicht und die CO2-Emissionen einsprechendgesenkt werden – bei gleicheroder sogar besserer Leistung. Nicht immerallerdings sind aber neue Autos deshalbauch sparsamer.Bei den Dieseln rüsten die Hersteller ihren1.9-Liter-Motor künftig in den Modellenvon der Kompaktklasse aufwärts mitgleich zwei Turboladern auf. Von bislang150 PS steigt die Leistung im erstenSchritt auf 180 und, in einer späteren Versionen,sogar auf 190 PS. Dazu gibt es300 oder 400 Nm Drehmoment.Von solchen Downsizing-Strategien profitiereder Autofahrer doppelt, versprechendie Experten. Denn bei niedrigeremVerbrauch und besseren Emissions -werten wird dem Kunden obendreinnoch mehr Fahrspass geboten, und wenigerHubraum heisst auch weniger Kfz-Steuer.Max MattmüllerDipl. Ing. HTLGarage Burgseeli AG3805 GoldswilTelefon 033 822 10 43burgseeli@tcnet.chwww.garageburgseeli.ch37
IMPRESSIONS DE CUISINEINFO 3 | 12Lauwarmes Siedfleischcarpacciomit knackigem GemüseE Guete!Zutaten für 4 Personen400 g Mageres Siedfleisch gekocht4 Stk Grosse grüne Spargeln100 g Stangensellerie2 Stk Frühlingszwiebeln8 Stk Cherrytomaten4 Stk Radieschen20 g ButterVinaigrette1.5 dl Sonnenblumenoel0.5 dl Weisser Balsamicoessig10 g Grobkörniger Senf1 TL MeerrettichpasteSalz und PfefferVorbereitungDie Spargeln schälen (ca. 2 cm vomEnde wegschneiden) und in kleineStücke schneiden.Stangensellerie ebenfalls kleinschneiden und mit den Spargeln inSalzwasser bissfest kochen undsofort in kaltem Wasser abkühlen.Frühlingszwiebeln in kleine StückeschneidenCherrytomaten halbierenRadieschen in feine StreifenschneidenSiedfleisch dünn aufschneidenund auf Teller anrichtenFür die Vinaigrette alle Zutatenvermischen und mixenZubereitungDas Siedfleisch kurz im Ofen(mit Dampf) wärmenDie Spargeln, Stangensellerie,Frühlingszwiebeln und Cherrytomatenin Butter anziehen, abschmeckenund über dem Siedfleisch verteilenMit der Vinaigrette nappieren undzum Schluss mit den Radieschenausgarnieren.Stefan GrossenbacherKüchenchef imRestaurant ElemäntSeehotel BönigenSeestrasse 223806 BönigenTelefon 033 827 07 70info@seehotel-boenigen.chwww.seehotel-boenigen.ch39
Pranic Healing SchweizRegion Bern - Freiburg - Wallis - Neuenburgwww.pranichealing.chPranic Healing EnergieheilmethodePranic HealingVortrag am 20. März 2012EnergieheilmethodeOrt: Futura, neben derreformierten Kirche Vortrag UnterseenZeit: 19.00 UhrDauer: am ca. 20. 2 März Stunden2012Preis: gratisOrt: Leitung: Futura, Katharina uraneben Meyer n derreformierten und Peter Kirche StöckliUnterseenZeit:Anmeldung: 19 UhrSilvia Recrosio, 033 822 33 52 /Dauer:ca. fusspflege.sr@bluewin.ch2StundenPreis:Erfahren Sie, wie gratis Pranic Healing entwickelt wurde, wie esLeitung: aufgebaut Katharina ist und Meyerwarum undes Peterfunktioniert: StöckliAnmeldung:ng: Silvia Recrosio, 033 822 33 52 / fusspflege.sr@bluewin.ch• wie Sie mit Ihren Händen Ihre eigene und die Gesundheitanderer verbessern• Erfahren wie mit Sie, energetischer wiePranic Healing Arbeit entwickelt und ohne wurde, Berührung wie esdesaufgebaut istundwarum physischen esfunktioniert:Körpers die Selbstheilungskräfte positivbeeinflusst werden• dass • wie diese Siemit Fähigkeit IhrenHänden in jedem nIhreMenschen eigene unddie schlummertGesundheitandererund verbessernwie sie geweckt wird• dass• wie das mitmoderne energetischerPranicArbeit Healing undohneaufBerührung über 30 jähriger desphysischenFor-Körpersschungsarbeit dieSelbstheilungskräfte basiert undepositiv inzwischen beeinflusst in überwerden70 Ländernder Welt gelehrt und praktiziert wird.• dass dieseFähigkeit in jedem Menschen schlummert mertund wiesie geweckteckt• … und vieles mehrwirdWeitere • dass Veranstaltungen s dasmoderne Pranic in Healing Unterseen:aufüber30 jähriger Forschungsarbeit• Pranic basiert Superbrain und inzwischen Yoga am inüber 8. Mai 70 Ländern 2012derWeltgelehrtund• Pranic praktiziert Healing wird. Workshop am 9. Oktober 2012• Meditation • …..undüber vieleszwei mehrHerzen jeden 2. MontagWeitereVeranstaltungen:Pranic Superbrain Yogaam 8.Mai2012 in UnterseennPranic Healing Workshopam 9.Oktober2012in UnterseenMeditation überzweiHerzen jeweils jeden2.MontaginUnterseenDas Vitalis-Institutbietet eine Frühlings-Aktion für eine Fussmassageund Paraffin-Behandlung (ca. eineStunde) für Fr. 70.– an.Im Vitalis-Institut ist ein Raum zu vermieten:geeignet für Physiotherapieoder sonstige Therapie. Interessiert?Vitalis Institut I General-Guisanstr. 27b I InterlakenTelefon 033 822 33 52 I interlaken@vitalisinstitut.chWalter SteffenElektrische InstallationenBirkenweg 123800 Matten-InterlakenTelefon 033 823 09 09PODOLOGIEIm Zeichen der HautDie Haut gilt als grösstes Sinnesorgan. Sieist mit ihren ungefähr zwei Quadratmeterndas grösste und nervenreichste Organdes menschlichen Körpers. Ihr Gewichtbeträgt etwa 2 bis 3,5 Kilogramm.Je nachdem, an welcher Stelle des Körperssich die Haut befindet, können Dickeund Aufbau sehr unterschiedlich <strong>sein</strong>. Diemenschliche Haut besitzt viele Fähigkeiten,muss aber auch bestimmte Funktionenerfüllen. Als Sinnesorgan reagiert sieauf Wärme, Kälte, Berührung, funktioniertals Immunabwehr, bildet wichtige Hormoneund kann Wasser speichern. DieseEigenschaften sind aber auch altersabhängig,denn je älter die Haut wird, destotrockener wird sie – die Fähigkeit, Feuchtigkeitzu binden nimmt ab.Warum altern?Genetisch bedingte Hautalterung setztbereits mit zirka 25 Jahren ein – mit erstenkleinen Veränderungen. Richtige altersbedingteVeränderungen der Haut werdenspätestens im vierten Lebensjahrzentsichtbar. im Rahmen des natürlichen Alterungsprozessesverliert die Haut immermehr die Fähigkeit der Regeneration. Mitzunehmendem Alter funktioniert die Zellkommunikationnicht mehr einwandfrei.Der Hautstoffwechsel wird langsamer, dieDurchblutung und Lymphzirkulation verschlechternsich. Durch die verminderteVersorgung mit Nährstoffen, die geringereSauerstoffaufnahme und der langsameAbtransport von Schlacken wird die Hautdünn und erscheint müde. Die Haut bekommttiefe Falten und Runzeln, ihre trockeneOberfläche neigt zu Einrissen unddie Oberhaut wird dünner, wodurch dieBlutgefässe noch deutlicher hervortreten.Dieses Hautbild ist auf eine verminderteAktivität der Talgdrüsen zurückzuführen:Die Talgdrü senfunktion ist abhängig vonSexualhormonen (Androgene und Östrogene).Dadurch, dass weniger Fett produziertwird, verliert die Haut an Elastizitätund ist nicht mehr so regenerationsfähig –was langfristig auch zu Wundheilungsstörungenführen kann. Darüber hinaus lässtauch die Muskelspannkraft mit dem Alternach, was die Faltenbildung verstärkt.Besonders für die Haut an den Füssen istes wichtig, dass diese gut genährt ist.Bitte beachten Sie unser Inserat auf derlinken Seite.INFO 3 | 12Als Baby glatt und rosig, als Senior runzelig und braun – die Haut verändert sich im Laufeder Zeit. Aber ab wann gilt eine Haut als alt, beziehungsweise wann zeigen sich erste Hautveränderungenund wie kann diesen mit individueller Pflege entgegen gewirkt werden?Silvia RecrosioVitalis InstitutGeneral-Guisanstr. 27b3800 InterlakenTelefon 033 822 33 52interlaken@vitalisinstitut.ch41
Unsere eElektro-Mobile Orthopädische Einlagen | Fussberatung | HilfsmittelMassschuhe | Korrekturen | Spezial-/BequemschuheDas Fachgeschäft in Ihrer NäheVERANSTALTUNGENMärz 2012 Ilg AGFiliale im Stedtlizentrum Coop 1. StockBahnhofstrasse 33, 3800 UnterseenTel. 033 822 14 44 www.orthomedio.chÖffnungszeiten:Mo, 9–12/13.30 –17 Uhr, Di + Do, 14–17 UhrHaus für schönes WohnenZeit für einen neuen Boden?<strong>Wir</strong> beraten Sie gerne.Hauptstrasse 109, 3855 BrienzTel. 033 951 19 64, www.fluebo.chDo. 1.3.Fr. 2.3.Fr–Sa. 2.3.–3.3.Sa. 3.3.So. 4.3.Do. 8.3.Sa. 10.3.So. 11.3.Di. 13.3.Fr. 16.3.POLIZEI-VORTRAG: INTERNETKRIMINALITÄT. Referent: Hans Suter, Spezialist NeueMedien, Kantonspolizei Bern, Prävention BO. Kleiner Saal der Aula Sekundarschule, keineAnmeldung nötig. 20.00 Uhr, Sekundarschule, Alpenstrasse 23, Interlaken.PREISJASSEN IM HOTEL BRINZERBURLI IN BRIENZ. Es gibt ein Nachtessen ab18.00 Uhr mit anschliessendem Jass. Kosten CHF 45.– inkl. Nachtessen. Reservationenunter Tel. 033 951 12 41.3. WEIN-FESTIVAL. Ein ganz besonderer Abend erwartet alle Weinliebhaber undFeinschmecker in den historischen Sälen des traditionsreichen Kursaals. Ein ungezwun -gener und genussvoller Abend unter Freunden erwartet Sie. Congress Center KursaalInterlaken, Strandbadstrasse 44, Interlaken.KINDERARTIKEL-BÖRSE. Folgende Artikel werden angenommen: Guterhaltene,saubere Kinderkleider, Kinderschuhe, Bébéartikel, Laufgitter, Kinderstühle, Badewänneli,Kinder- und Stubenwagen, Dreiräder, Spielsachen, Umstandskleider usw. Bitte an jedemArtikel eine Etikette mit Preis und Grösse festbinden oder annähen. (Keine Stecknadeln)Annahme: 09.00–11.00 Uhr, Verkauf: 14.00–16.00 Uhr, Auszahlung: 17.00–17.30 Uhr.09.00–17.30 Uhr, Sekundarschule Interlaken Aula, Alpenstrasse 23, Interlaken.SONNTAGSBRUNCH IM PANORAMA-RESTAURANT TOP O'MET. Jeden erstenSonntag im Monat findet bei uns der legendäre Sonntagsbrunch in unserem Panorama-Restaurant Top o'Met statt. Reservationen: Hotel Metropole AG, Höheweg 37, Interlaken.FRAUEN-VORTRAG. Sicher verhüten – von der Pubertät bis in die Wechseljahre. Referentin:Kramer Annina, Heilpraktikerin für Frauengesundheit. Kleiner Saal der Aula Sekundarschule,keine Anmeldung nötig. 20.00 Uhr, Sekundarschule, Alpenstrasse 23, Interlaken.NOVEMBER 7 mit Reign of Silence und Soulline in der Kick-Down Bar in Brienz.Konzert in der Kick-Down Bar ab 22.00 Uhr.SUNRISE-BRUNCH AUF DEM NIEDERHORN. Geniessen Sie den Sonnenaufgang aufdie verschneiten Berge. Anschliessend stärken Sie sich im Berghaus Niederhorn miteinem währschaften Brunch für den Tag. Reservationen: Berghaus Niederhorn,Tel. 033 841 11 10 oder niederhorn@gastwerk.ch.MIGRÄNE UND ANDERE KOPFSCHMERZEN. Referent: Prof. Dr. med. Marcel Arnold,Stv. Leiter Stroke Unit, Universitätsklinik für Neurologie, Inselspital, Bern. Kopfschmerzengehören zu den häufigsten Krankheitssymptomen. Sie führen oft zu einer deutlichen Einschränkungim Alltag und vermindern die Lebensqualität. Die Migräne und die Spannungskopfschmerzensind die wichtigsten Kopfschmerzformen. Wichtig ist die Abgrenzunggegenüber gefährlichen Kopfschmerzen, die insbesondere bei akuten Gefässerkrankungenauftreten können. Mit einer optimalen Behandlung und Prophylaxe mit Medikamenten,aber auch mit nicht medikamentösen Therapieformen können die Symptomebei vielen Kopfschmerz-Patienten deutlich gelindert werden. Eintritt frei.19.30 Uhr, Zentrum Artos, Alpenstrasse 45, Interlaken.GROSSER MARKT. Grosser Markt in Interlaken/Unterseen. An über 70 Ständen mitRösslispiel, Holzwaren, Lederwaren, Keramik, Textilien aller Art, Souvenirs, Spielwaren,Musik-CD, Alpkäse, Fleischwaren, Honig und vielem mehr, ist alles auf dem Markt erhältlich.Informationen unter: Gemeindeverwaltung Unterseen, Tel. 033 826 19 41.08.00–17.30 Uhr, Marktgasse/Interlaken – Spielmatte/Unterseen.43
3|12 VERANSTALTUNGEN VERANSTALTUNGEN 3|12Sa. 17.3.DINNERKRIMI IM HOTEL METROPOLE. UNTER DEM MOTTO «SKALPELL DUELL»<strong>Wir</strong>d es erneut einen DinnerKrimi im Panorama-Restaurant Top o'Met geben. Ein mörderischgutes Abendessen. Das Abenteuer beginnt um 18.00 Uhr und kostet inkl. Apéro,4-Gang Menu, Wein, Mineral und Kaffee CHF 135.– pro Person. Reservationen: Hotel Met -ropole AG, Höheweg 37, Interlaken. 19.00 Uhr, Hotel Metropole, Höheweg 37, Interlaken.Sa. 17.3.«EIN KURZES LEBEN LANG» CHARLOTTE KALBERER UND URSULA FAHRNI.Ein Klavier und eine Singstimme erzählen freudige und ledige Geschichten aus demLeben. 20.15 Uhr, Stadtkeller, Unterseen. Vorverkauf: Dropa Drogerie, Bahnhofstrasse 25,Unterseen.Sa. 17.3.KONZERT. «Wäsentlich»-Tour zum 30-Jahre-Bühnenjubiläum mit Markus Dolder, DavidPlüss und Band. Eintritt frei, Kollekte. 20.00 Uhr, Zentrum Artos, Alpenstrasse 45, Interlaken.Sa. 24.3.NOSTALGIE-TANZABENDE. Für Singles, Paare und jung gebliebene.Tanzen zu denMelodien vergangener Zeiten. Entspannt können Sie zu den schönsten Oldies von DJEvergreens ein Glas Wein geniessen. <strong>Wir</strong> freuen uns auf Ihren Besuch! 20.00–00.00 Uhr,Hotel Harder Minerva, Harderstrasse 15, Interlaken.Sa–So.INTERLAKEN CLASSICS, KLASSIK-FESTIVAL. «Begegnen Sie schon heute den24.3.–8.4. Klassik-Stars von morgen» ist das Motto der Interlaken Classics. Weltklasseorchesterim Nachwuchsbereich sowie Solisten und Künstler von Weltformat sind ab dem24. März 2012 in Interlaken zu bewundern. Auf dem Programm stehen u.a. die «Internatio-nalen Knabenchöre», Ausnahme Cellist David Geringas, das Gustav Mahler Jugend orchester, Reinhold Friedrich, das European Union Youth Orchestra, Meistergeiger Prof.Zakhar Bron und viele mehr. Künstlerischer Leiter und Programmverantwortlicher istChristoph N. F. Müller (Menuhin Festival Gstaad). Vorverkauf: beo-tickets.ch, Postfach 79,Interlaken, Tel. 0848 38 38 00 (vom Ausland Tel. 0041 33 821 21 15) / Online Reservation:www.beotickets.ch. Congress Center Kursaal Interlaken, Strandbadstrasse 44, Interlaken.Sa. 24.3.«13-GANG GOURMET DINNER IM HOTEL METROPOLE». Im SpezialitätenrestaurantBellini. Geniessen Sie diesen Abend bei einem 13-Gang Gourmet Dinner mit den dazupassenden Weinen, präsentiert vom Hotel Metropole und ausgewählten Partnern.Mehr Informationen unter www.metropole-interlaken.ch oder unter Tel. 033 828 66 66.Sa. 24.3.«COLORO» CORNELIA CLIVIO, LORENZO MATTER, ROMANO CARRARA. DieSchweizer Spitzengruppe vereint Theater, Multimedia und Artistik zu einem einzigartigenBühnenspektakel. Ein Sonderanlass der KGI! Vorverkauf: Buchhandlung Krebser AG,Höheweg 11, Interlaken. 20.15 Uhr, Schlosskeller, Interlaken.Fr. 30.3.GUSTI POLLAK «GUSTI POLLAKS SATIREALLTAG». Gusti Pollak lebt <strong>sein</strong>en Satirealltag:mit Liedern und Lästerungen, mit Kopfschütteln und Schüttelversen, mit Märchen,Balladen und Wortspielen. Vorverkauf: Dropa Drogerie, Bahnhofstrasse 25, Unterseen.20.15 Uhr, Stadtkeller, Unterseen.Sa. 31.3.JAHRESKONZERT DER JUGENDMUSIK UNTERSEEN. Freuen Sie sich auf traditionelleBlasmusik, Interpreationen von bekannter Filmmusik und Titeln aus der Hitparade. DiesesJahr mit dem Bläser Combo der Schule Unterseen. Verpflegungsmöglichkeit, Eintrittfrei/Kollekte. Türöffnung 16.30 Uhr, Konzertbeginn 17.00 Uhr, Kirchgemeindehaus Matten.Sa. 31.3.SNOWPENAIR. Das SnowpenAir-Konzert auf der Kleinen Scheidegg ist zu einer echtenSchweizer Tradition geworden. Das auf 2061 m ü.M. höchstgelegene Openair-Konzert imSchnee findet auf der Kleinen Scheidegg vor der einmaligen Kulisse von Eiger, Mönch undJungfrau statt. Die 15. Ausgabe wird am 31. März 2012 mit den Acts Brian Adams, PoloHofer, Kim Wilde und Daniel Kandelbauer stattfinden. Weitere Informationen und Impressionenaus vergangenen Jahren finden Sie unter www.snowpenair.ch. Das SnowpenAir istbereits ausverkauft!Sa. 31.03. SAMSTAGSMALEN IM ATELIER RYBIWEG IN BRIENZ. 09.00–11.00 Uhr. Im MalatelierRybiweg. Kosten CHF 40.– inkl. Material. Keine Vorkenntnisse nötig! Anmeldung erforderlichbei Suzanne Hösli-Dummermuth, Tel. 079 661 61 19So. 1.4.Mo–Fr.Mo–Fr.Jeden Di.Di–Sa.Jeden Mi.Jeden Mi.Di–So.Jeden Sa.Sa + So.Jeden So.TäglichTäglichTEEKONZERT DER MUSIKGESELLSCHAFT INTERLAKEN & STADTMUSIKUNTERSEEN. <strong>Wir</strong> laden Sie herzlich zu unserem Konzert zur englischen Teezeit ein. Gernespielen wir für Sie einige traditionelle Märsche und schöne Blasorchestermelodien.Einige der Melodien und Musikstücke werden Ihnen bekannt <strong>sein</strong>, andere werden Ihnenmit Sicherheit gut gefallen. Das Konzert beginnt um 15.00 Uhr und findet im KirchgemeindehausMatten statt. Türöffnung 14.30 Uhr, der Eintritt ist frei, Kollekte. Nach dem Konzertist ein reichhaltiges Zvieribüffet mit Tee, Kaffee und Kuchen bereitgestellt. Auf dem Gemeindegebietist ein Abholdienst organisiert. Interessierte melden sich unter Telefon079 335 12 88. <strong>Wir</strong> wünschen Ihnen einen schönen und unterhaltsamen Konzertnachmittag.LIVE-SCHNITZEN im Shop der Holzbildhauerei Huggler in Brienz.09.00–12.00 Uhr, 13.30–17.30 UhrSCHULE FÜR HOLZBILDHAUEREI (AUSSTELLUNGSRAUM) IN BRIENZ.Mo–Fr. 08.00–11.30 Uhr und 14.00–17.00 Uhr, Freitag nur bis 16.00 Uhr (während denSchulferien geschlossen).KUH-SCHNITZEN IN HOFSTETTEN. 18.00–19.00 Uhr bei Fuchs Holzschnitzkurse.Anmeldung bis 12.00 Uhr, Brienz Tourismus, Tel. 033 952 80 80.SCHWEIZER HOLZBILDHAUEREI MUSEUM – Jobin AG in Brienz. Di–Sa. 13.30–17.30 Uhr.SCHACH- UND SPIELABEND IM RESTAURANT STERNEN IN BRIENZ.Jedermann/frau ist herzlich eingeladen. Tel. 033 951 35 45. Spielbeginn ab 19.00 Uhr.MIT SCHNEESCHUHEN AUF DEM SCHNITZLERWEG AXALP. Geniessen Sie dieAussicht auf den Brienzersee und erleben Sie den Schnitzlerweg im Winterkleid!Reservation bis jeweils Dienstag 12.00 Uhr bei Brienz Tourismus, Tel. 033 952 80 80.SCHWEIZER SCHOKOLADEN SHOW – DAS ORIGINAL. Vom April bis Ende Oktober;täglich um 17.00 Uhr. Vom November bis Ende März (Montag geschlossen), Dienstag bisSonntag um 17.00 Uhr, Grand Café Restaurant Schuh. Erleben Sie Schweizer Chocolatiers.Degustation! Info/Anmeldung: Tel. 033 888 80 50. 17.00 Uhr, Restaurant Schuh, Höheweg56, Interlaken.ZMÖRGELE À DISCRETION. Frühstück à discretion für CHF 18.–. 08.00–11.00 Uhr,Zentrum Artos, Alpenstrasse 45, Interlaken.LAMA TREKKING IN BRIENZ. Lassen Sie Ihr Gepäck von einem Lama tragen!Anmeldung unter Tel. 079 333 70 35. www.lama-ranch-brienz.chSONNTAGSBRUNCH AUF DEM NIEDERHORN. Starten Sie in den Sonntag mit einemwährschaften Sonntags-Brunch im Berghaus Niederhorn. Von 9.00–14.00 Uhr verwöhnenwir Sie mit Eierspeisen, Wurstwaren, Käseplatten, verschiedenen Broten und Gipfeli, Marmeladeund Butter. Reservationen: Berghaus Niederhorn, Tel. 033 841 11 10 oder niederhorn@gastwerk.chCASINO INTERLAKEN. American Roulette, Black Jack, Poker, Slotmachines.Eintritt ab 18 Jahre, ausweispflichtig. Täglich ab 12.00 Uhr. Tischspiele ab 18.00 Uhr.Casino Interlaken AG, Strandbadstrasse 44, Interlaken.TÊTE À TÊTE IM SPEZIALITÄTENRESTAURANT. Wählen Sie Ihr Menu aus der Frühlingskarteunseres Spezialitätenrestaurants Bellini aus. Im Preis von CHF 180.– sind das3-Gang Abendmenu für 2 Personen mit Amuse bouche, Prosecco, Wein, Mineralwasserund Kaffee inbegriffen. Reservation erforderlich unter mail@metropole-interlaken.ch oderTel. 033 828 66 66, Interlaken.44
3|12 VERANSTALTUNGENJeden Fr + Sa.STERNENSCHLITTELN AM NIEDERHORN. Für Nachtschwärmer gibt es jeden FreitagundSamstagabend das Angebot «Sternenschlitteln am Niederhorn». Drei Kilometer misstder Schlittelweg, welcher von der Bergstation der Niederhornbahn bis zur Mittelstation Vorsassführt. Zwei abwechslungsreiche Angebote stehen Ihnen zur Verfügung: Das «SternenschlittelnPLUS» beginnt mit einem feinen Fondue im Berghaus Niederhorn. Während derabwechslungsreichen Schlittenfahrt kommt Ihre Verdauung richtig in Schwung. Als krönendenAbschluss serviert Ihnen das Bärgrestaurant Vorsass einen Glühwein oder Punsch, bevorSie gemütlich Ihre Rückreise mit der Niederhornbahn antreten. Beim «Sternenschlitteln»haben Schlittelbegeisterte die Möglichkeit, nach Lust und Laune zu schlitteln. Die Gondelbahnfährt den ganzen Abend alle 15 Minuten von der Mittelstation Vorsass aufs Niederhorn,letzte Bergfahrt 21.45 Uhr. Ihre Anmeldung (zwingend erforderlich) für das Sternenschlittelnnehmen wir gerne bis 15.00 Uhr am Durchführungstag entgegen. Tel. 033 841 08 41.AUSSTELLUNGEN REGIONSa–Fr.VERNISSAGE ZUM THEMA «FARBE KRAFT UND HARMONIE». Die Ausstellung von4.2.–6.4. Marianne Marty aus Wengen mit ihren Acrylbildern zum Thema «Farbe Kraft und Harmonie»dauert vom 4. Februar bis 26. April 2012. Öffnungszeiten: täglich, die Besichtigungist zu bestimmten Zeiten eingeschränkt. Bitte informieren Sie sich vorgängig unterTel. 033 828 88 44. Zentrum Artos, Alpenstrasse 45, Interlaken.Sa–Do.KUNST IM HAUS METROPOLE. Kunstausstellung von André Berdat in den öffentlich31.3.–10.5. zugänglichen Räumen des Hotel Metropole. Mehr Informationen unter www.metropoleinterlaken.choder unter Tel. 033 828 66 66. Zur Eröffnung am 31.03. beginnt die Vernissageum 16.30 Uhr, Hotel Metropole, Höheweg 37, Interlaken.RESTAURANTS MIT LIVE MUSIKMi–So.RESTAURANT SCHUH. Musikalische Unterhaltung mit Pianist. Mi–So. von14.30–16.30 Uhr, Grand Café Restaurant Schuh, Interlaken.TäglichVICTORIA-BAR. Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, Höheweg 41, Interlaken.Täglich, 18.30–20.00 Uhr und 21.30–01.00 Uhr.TäglichINTERMEZZO-BAR. Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, Höheweg 41, Interlaken.Täglich, 18.30–19.30 Uhr / 22.30–23.30 Uhr.Jeden Fr + Sa. METRO BAR IM HOTEL METROPOLE. Jeden Freitag und Samstag Live Musik im HotelMetropole. Live Musik mit Umberto an der Metro Bar im Hotel Metropole. Eintritt frei.Mehr Informationen unter www.metropole-interlaken.ch oder unter Tel. 033 828 66 66.Hotel Metropole AG, Höheweg 37, Interlaken.Jeden Fr. RESTAURANT FALKEN. Hostel Falken, Unterseen. Unterhaltung durch einen DJ oderdie Band «Various». Jeden Freitag ab 21.00 Uhr. Eintritt frei.Jeden Di. RESTAURANT CHALET. Hotel Oberland, Interlaken. Jodler und Alphornbläser.Jeden Dienstag von 20.00–22.00 Uhr.Jeden Fr. LATINO BAR LAS ROCAS. Jeden Freitag Abend Live DJ in der Latino Bar Las Rocas,Marktplatz, Interlaken.GÄSTEPROGRAMM/WÖCHENTLICHE VERANSTALTUNGEN INTERLAKEN:Ausführliches Programm bei Interlaken Tourismus, Höheweg 37, Interlaken, Tel. 033 826 53 00.Nächste Die VERANSTALTUNGSDATEN können für die AUSGABE APRIL 2012Ausgabebis MONTAG, 12. MÄRZ 2012 an folgende Adressen gesendet werden:INTERLAKEN TOURISMUS, Höheweg 37, 3800 Interlaken, Telefon 033 826 53 00,Fax 033 826 53 75, veranstaltungen@interlakentourism.ch, www.interlaken.ch/events oderBRIENZ TOURISMUS, Postfach 801, 3855 Brienz, Telefon 033 952 80 80, Fax 033 952 80 88,info@brienz-tourismus.ch, www.brienz-tourismus.ch468. APRIL 2012:OSTEREIER-SUCHENAb 8.30 bis …von Grütschalp bisMürren. Die gefundenenEier können im Restaurant Winteregg eingelöst werden.(Pro Erwachsener und pro Kind nur 1 Ei)OSTERZMORGEN-BUFFET für Frühaufsteher von8.00–10.00 Uhr, Fr.24.– pro Person. Reservation erwünschtunter Tel. 033 828 70 90TÄGLICH 5 AB 9 ZMORGEN 9.05–11.00 Uhr.ÄLPLERZMORGEN-BUFFET jeden Sonntag ab 1. Juli 2012bis 9. September 2012LICHTR AUM THUNPRAXISFÜRGESUNDHEITSFÖRDERUNGMarlene StitzUntere Hauptgasse 14Tel. 079 315 32 50Bei Rückenschmerzen, mentalenBelastungen, Burnout, Migräne,Depressionen, Beschwerden.Energetische AufrichtungenReiki-Seminare/WorkshopsInfos und Details auf WebseiteReiki-Meisterin, Heilerin3600 Thunwww.lichtraumthun.ch!"#$%&&'#(%))%"*+,$"-,.&%"/'0%*1'%*2%)$%(3%*45(36*7%'.*#"3(%(*&#"8'%"%(6*9)58:*&025$$%(6*57)%;%(
IG EICHZUNEICHZUNFEST UNTERSEENLEHNZUNWAS BIETEN WIR?Tag der offenen TürEICHZUNFEST UNTERSEEN31. März und 1. AprilWO IST WER?2012IGEICHZUNLEHNZUN1 LANDHOTEL GOLFWann?LÄDTIn der Gewerbezone Rundgang: Restaurant, Eichzun Zimmer, Lehnzun Hotel, in Unterseen West öffnen am Samstag,HERZLICHMassage, Garten, Residence jede halbe Stunde1EINden 31. März F&B: 2012 und Kleine Leckereien am Sonntag aus unserer Küche den durchgehend 1. April 2012 elf Betriebe gemeinsam von RESTAURANTZUM10.00–17.00 Uhr ihre Türen für die Öffentlichkeit: MEHR PARKPLÄTZEEICHZUN2 GARAGE ZIMMERMANNRundgang: Showroom und Occasionsplatz1. Landhotel Präsentation: Golf (Hotel), Volvo- und 2. Toyota-Neuheiten Zimmermann Ga - Aktuelle Ge schäfte sind CAFETERIA die Einsprache gegenFESTF&B: Cafeteria durchgehend2ra ge (Autowerkstadt), 3. Zimmermann Carwash das Lastwagenfahrverbot innerhalb der 3 Ge -(Waschanlage),3 CARWASH ZIMMERMANN AG4. Watropur (Ma schinenbau), 5. wer bezone, die Überbauungsordnung, die Forderungnach Tempo 30, die Anpassung derAttraktionen: Waschen mit Spezialrabatt durchgehendClassic Textile Showstation: (Industriestickerei), Technik (Anmeldung beim 6. Empfang PferdesportanlageWyden (Reitschule), der Garage Zimmermann)RÖSSLITRAM7. Crea Schriften(Beschriftungen), 4 WATROPUR 8. AGCarrosserie Zahn (La-teipolitisch, weltanschaulich CAFETERIA und 9 konfessionell 4Einfahrt und die Wegweisung. 7 8 Die IGEL ist par-Showstationen: IBS-Schlammtrocknungsanlage,ckie rerei), 9. Crea Glass (Glasfusing), 10. Blatter unabhängig. Mit kommunalen und regionalenTIG-Schweissen, 3D-CAD-ZeichnenGRILLSTAND MIT FESTZELT(Holz- und Treppenbau) F&B: Cafeteria und und 11. Grillstand Power Plaza durchgehend (Fit-Einrichtungen ist sie ständig an der Weiterentwicklungder Infrastruktur, der Standortqualität 510nesscenter). Das attraktive Angebot wird durch5 CLASSIC TEXTILE STICKEREI AGviele Showstationen und Rahmenprogramme, durchgehendMUSIK UND TANZund der nachhaltigen Attrak tivität 11 der CAFETERIA Gewerbezonetätig.TAGF&B: Cafeteria durchgehendVolvo – und Toyota Neuheiten, Technik Autowaschanlage,6 PFERDESPORTANLAGE Inbetriebsetzung WYDENGOLFPLATZSchlamm trocknungsanlage,TIG-Schweissen, Pony- und Pferdereiten 3D-CAD für Zeich-stündlich, Beginn Infos zu jeder zum Anlass: IG Eichzun LehnzunAttraktionen: Rösslitram: Eichzun–Wyden durchgehendDERnen, Film Pferdewissen, Jung Rösslitram, und Alt Pony- vollen undStunde (20 Min.)PONY-REITENVorführungen: Freiheitsarbeit, die Grundlage derPferdereiten, sowie ein Panflötenkonzert ab - Kontakt:OFFENENsanften Kommunikation mit Pferden stündlich, anschliessend6ge rundet. Diverse Betriebe servieren Kaffee an und PonyreitenJeannine Zurschmiede, Tel. 033 823 47 57,Desserts, im Rundgang: Restaurant Unsere Pferde des und Landhotel ihr Zuhause Golf stündlich, nach E-Mail: den jeannine.zurschmiede@watropur.comTÜRVorführungenwerden kleine Show: Leckereien Reiten aus der eigenen stündlich, anschliessendKüche angeboten und am Grillstand an mit Freiheitsarbeit 9 CREA GLASSSAMSTAG, 31. MÄRZ 2012Festzelt bei Film: der Watropur Pferdewissen AG erhalten durchgehend alleRundgang: Produktion und Showroom10.00–17.00 UHRInfostand: Alles über das Pferd durchgehendF&B: Cafeteria durchgehendGäste mit Gratis-Gutscheinen ein Getränk undDIEUNDGEWERBE- SONNTAG, 1. APRIL 2012ein Snack. 7 CREA SCHRIFTEN10 ALBERT BLATTER HOLZ- + TREPPENBAU AGShowstationdurchgehendShowstationdurchgehendZONE10.00–17.00 UHRAttraktion: Musik und Tanz8 CARROSSERIE ZAHN AGAMOrganisator Showstation dieses gemeinsamen Tages durchgehend der11 FITNESSCENTER POWER PLAZARECHTEN10 GEWERBEBETRIEBE PRÄSENTIEREN INoffenen Tür F&B: 2012 ist der diverse Verein Desserts und InteressengemeinschaftEichzun Lehnzun (IGEL), der imKaffeeShowstationendurchgehendFLECK11 GEBÄUDEN IHRE TÄTIGKEIT.2011 gegründet wurde mit dem Zweck dieGewerbezone Eichzun-Lehnzun zu fördernund die Interessen <strong>sein</strong>er Mitglieder zu wahren.Mitglied kann werden, wer in der Gewerbezoneoder in der unmittelbaren Umgebungeine selbstständige Tätigkeit ausübt oderEigentümer ist. Zurzeit sind 17 Personen Mitglieder,die zusammen 12 Firmen vertreten.Präsident ist Walter Uetz. Das Büro der IGELwird am Eichzun 5 von Jeannine Zurschmiedegeführt.SEESTRASSEUMFAHRUNGSEESTRASSEVICTORIA-JUNGFRAUTenniscenterInterlakenTennisunterrichtBambinikurs bis 6-JährigeSchülerkurs Anfänger bis FortgeschritteneErwachsenenkurse Privat- und HalbprivatunterrichtFerienkurse für JuniorenShop– Nike und Adidas Tennisbekleidung und -schuhe– Speedo Bademode– Wilson und Head Tennisrackets und ZubehörTennisplatzbetriebGünstiges Tennisspielen für ALLE2 Hallenplätze Teppichbelag mit Granulat (ganzjährig)2 Sandplätze «French Court» in modernerTraglufthalle (November bis April)3 Sandplätze «French Court» (Mai bis Oktober)Höheweg 41 · 3800 InterlakenTelefon 033 828 28 55 · Fax 033 828 28 65tenniscenter@victoria-jungfrau.ch · www.tennisschule-keller.ch
VEREINE 3 | 12FITPOINT Fitness CenterDas 24 Std. Studio in Interlaken079 311 13 45 www.interfitness.ch52. Interlaken Classics 2012Ein Auszug aus dem ProgrammSie fühlen sich «ausgebrannt»? Sie leiden unterSchmerzen? Unsere Experten für Haltung undBewegung beraten, begleiten und unterstützenSie auf Ihrem Weg zu mehr Lebensqualität undLebensfreude!Samstag, 24. März 2012, 20.00 UhrKursaal InterlakenChorkonzert Windsbacher KnabenchorSonntag, 25. März 2012, 17.00 UhrKursaal InterlakenMeisterkonzert David GeringasDienstag, 27. März 2012, 20.00 UhrVICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & SpaMeisterkonzert Zakhar BronDonnerstag, 29. März 2012, 20.00 UhrKursaal InterlakenSinfoniekonzert Gustav MahlerJugend orchesterDirigent: Ingo Metzmacher,Solistin: Iréne Theorin, SopranFreitag, 30. März 2012, 19.00 UhrKursaal InterlakenSinfoniekonzert Gustav MahlerJugend orchesterDirigent: Ingo MetzmacherSolistin: Iréne Theorin, SopranSonntag, 1. April 2012, 10.30 UhrKursaal InterlakenMatinee/Meisterkonzert EuropeanUnion Youth OrchestraTrompete: Reinhold FriedrichMittwoch, 4. April 2012, 20.00 UhrKursaal InterlakenKlavier-Rezital mit Dinara Klinton(1. Teil) und Rémi Geniet (2. Teil)Freitag, 6. April 2012, 20.00 UhrVICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & SpaZakhar Bron ChamberLeitung: Prof. Zakhar BronGast-Solist: Maxim VengerovOstersamstag, 7. April 2012, 20.00 UhrKursaal InterlakenGalakonzert European Union YouthOrchestraDirigent: Vladimir AshkenazyKlavier: Khatia BuniatishviliOstersonntag, 8. April 2012, 17.00 UhrKursaal InterlakenSinfoniekonzert European UnionYouth OrchestraDirigent: Vladimir AshkenazyVioline: Vilde FrangÖffentlicherVorverkaufbeo-tickets.ch,Höheweg 72,3800 Interlaken,Tel. 0848 38 38 00,online:www.beo-tickets.chFür weitere Informationenund dasGesamtprogramm:www.interlaken-classics.choder Tel. 033 821 21 1551
KonzertKonzert und TheaterMusikgesellschaft RinggenbergLeitung: Ueli ZurbuchenTambouren derMusikgesellschaft RinggenbergLeitung: Sam ZurbuchenProgramm nach AnsageMUSIKGESELLSCHAFTRINGGENBERGVEREINE 3 | 12Konzert und Theater«Die verflixti Walpurgisnacht», Lustspiel in drei Akten von Emil Stürmerim Hotel Bären, Ringgenberg. "Samstag, 17. März 201213.30 Uhr Kindervorstellung,Grati<strong>sein</strong>tritt mit freier Kollekte19.30 Uhr Abendvorstellung,Eintritt Fr. 12.–Freitag, 23. März 201219.30 Uhr Abendvorstellung,Eintritt Fr. 12.–Samstag, 24. März 201213.30 Uhr Seniorenvorstellung,Grati<strong>sein</strong>tritt mit freier Kollekte19.30 Uhr Abendvorstellungund anschliessend Tanz mit Paul’sMusik-Express, Eintritt Fr. 15.–PlatzreservierungDrogerie Lebensmittel Tschannen,Ringgenberg, Tel. 033 822 20 71Alfred Steiner Lebensmittel, Goldswil,Tel. 033 822 63 92KonzertMusikgesellschaft Ringgenberg,Leitung: Ueli ZurbuchenTambouren der MusikgesellschaftRinggenberg, Leitung: Sam ZurbuchenProgramm nach AnsageTheater:Die verflixti WalpurgisnachtSepp Brunner, Schuhmacher, ist seitdreissig Jahren mit <strong>sein</strong>er Nachbarin,welche ein Restaurant führt, auf Kriegsfuss.Natürlich hat <strong>sein</strong> Sohn mit derenNichte ein Verhältnis. Damit aber dieChance besteht, dass die beiden zu -einander finden können, braucht SeppGeld. Er entschliesst sich für ein Heiratsinserat,in welchem er eine reiche Frausucht, die aber nicht hübsch <strong>sein</strong> muss.Zwei Kandidatinnen kommen vorbei undmachen sich bei Sepp breit, einehübscher als die andere… Dass da dieFetzen fliegen ist voraussehbar.Personen und ihre DarstellerSepp Brunner (Schuhmacher): RolandAeberhard; Christoph (<strong>sein</strong> Sohn): SimonZurbuchen; Cornelia Oberdorfer (<strong>Wir</strong>tinim Restaurant zur Taube): Ruth Aeberhard;Gaby Wicki (ihre Nichte): SandraZwahlen; Marianne (Kellnerin in der Taube):Andrea Schmocker; Robert Kalterer(Grossbauer): Joachim Imboden; HansKalterer (<strong>sein</strong> Sohn): Thomas Schlüchter;Eulalia Dummermuth (reiche Witwe):Fränzi Zurbuchen; Mathilde Wanzenried(Alte Jungfer): Sandra Frutiger, Stüdeler-Köbi (Kräutersammler): Heinz Imboden;Souffleusen: Beatrice Steiner und ChristinaScheller; Maske und Frisuren: JudithAbegglen; Regie: Ruth Aeberhard undChristina Scheller.53
VEREIN FREUNDE DESKUNSTHAUSES INTERLAKENVEREINE 3 | 12Ländliche Gastfreundschaft mitten in der StadtGastfreundschaft und Emotionen, der Ort an dem sich Geniesser treffenKunsthaus InterlakenVeranstaltungen im MärzRudolf Mumprechtvoir, 2004, Acryl60 x 60 cmCopyright byProlitteris ZürichSonntags-Brunch 2012Einmal im Monat4. März 2012, 1. April 2012, 29. April 2012, 3. Juni 2012Ab 9.30 Uhr erwartet Sie ein bezauberndes «Burebüffet zum Z‘mörgele»Brotauswahl, Anke, Konfitüre, Käse aus der Region, Früchte, Eierspeisen, Rösti, Hammeund ein bodenständiges Dessertbüffet – «unverschämt guet».CHF 34.00 pro PersonChässuppe TennDieses Gericht genießen Sie im RestaurantKäsefondue mit Brot CHF 23.00Käsefondue mit Brot, Gschwellti und Essiggemüse CHF 26.00Käsefondue mit Brot, Gschwellti, Essiggemüse und ein Schnaps CHF 29.00Tatarenhut-Hitmit Salat, Fleisch, Früchte und Essiggemüse, Reis und G‘schwellti1 Kugel Sorbet mit GeistCHF 50.50 mit SchnitzelfleischCHF 60.50 mit FiletfleischTatarenhut auf VorbestellungTransfer Fussballmatch Thun<strong>Wir</strong> bieten auch Transfers an. Vor oder nach demMatch gemütlich in unserem Restaurant ein gutes Essengeniessen. Sie parkieren bei uns und wir fahren Sie zum Stadion.Hohmadpark, Frutigenstrasse 44, CH-3600 Thun, Telefon 033 224 08 08, Fax 033 224 08 09info@burehuus.ch, www.burehuus.chStreetartist Scheme bei der Arbeit.Freitag, 9. März, 20.30 UhrGee-K & Ze Bond, FunkGee K, voc, git, Nick Thomas, dr, PabloPacios, b, voc, Marc «Purefunk» Neff, kb& voc, Chris Raxx, sax, fl, voc.Gee-K bietet Funk erster Güte und versprühtein Live-Fieber, das früher oderspäter auf jede Zuhörerin und jeden Zuhörerüberspringt.CHF 25.–/15.–Freitag, 23. März, 20.30 UhrTango multilingual, WorldAlexandra Prusa, voc, Michael Gneist, v,Jean-Baptiste Henry, bnd, Gabriel Sivak,p, Romain Lécurier, bass.Alexandra Prusa und ihre vier Musikerentwickeln mit unglaublicher Intensität,Frische und Perfektion die Tango-Nuevo-Traditionargentinischer Meister wieAstor Piazzolla und Juan J. Mosalini weiter,heissblütig & leidenschaftlich.CHF 25.–/15.–Montag, 26. März bis Montag, 2. Apriltäglich 10–13 Uhr und 14–18 UhrMeisterkurs Interlaken-Classics mitProf. Zakhar Bron, ViolineEine Veranstaltung von Interlaken-Classics. www.interlaken-classics.chDienstag, 27. März, 20 UhrJam Session, JazzEintritt freiAusstellungPendants ParlantsMUMPRECHT, STAREK, SCHEME17. März bis 13. Mai 2012Die Ausstellung umfasst Werke von RudolfMUMPRECHT, *1918, Bern, Herbert STA-REK, *1954, Wien und dem russischenStrassenkünstler SCHEME. *1989, Moskau.Drei Künstler aus drei Generationen inderen Mittelpunkt die Au<strong>sein</strong>andersetzungmit Schrift-Bildern steht, begegnensich als «sprechende Gegenstücke».Vernissage Sa, 17.3., 17 Uhr, KunsthausKunsthaus InterlakenJungfraustrasse 55Tel. 033 822 16 61www.kunsthausinterlaken.chÖffnungszeitenMi–Sa, 15–18 Uhr,So, 11–17 UhrMo und Di geschlossen55
Herzlich Willkommen auf unserer neuen Homepage!www.matrix-schmid.chLANDFRAUENGRUPPEUND WERKSTUBE HABKERNVEREINE 3 | 12Matthias SchmidFeldenkrais-AtelierBeatrice Schmid-PfisterYoga-LehrerinOstermärtFeldenkrais-MethodeVisionäre-Cranio-Sacral-ArbeitGolf-System-TrainingPhysiotherapeutHatha-YogaEnergetische BehandlungMeditationAtemwahrnehmungBegleitung in der SchwangerschaftRosenstrasse 143800 Interlaken Wimmis/Interlaken079 679 26 57 079 690 74 72matthias.schmid@feldenkrais.chtrixschmid.yoga@bluewin.chP A T I E N T E N I N F O R M A T I O NSonntag, 25.März 2012, ab 11.00–17.00 Uhrim Schulhaus Habkern (Turnhalle)Werkstube mit HabkerKunsthandwerkScherenschnitteBarbara Seiler, BönigenOstereierkünstlerinnenOsterdekorationenHabcher-RuschtigKinderschminkenHolzschnitzereienGlasritzenFilzhandarbeitKaffeestube:Belegte Brötli, Torten, Gebäck<strong>Wir</strong> freuen uns auf Ihren Besuch.Die Landfrauen und die AusstellerInnenTRADITIONELLE CHINESISCHE MEDIZIN (TCM) AN-MO UND AKUPUNKTURTCM PRAXIS BEI DR. MED. MARTINELLIHerr Bin GU, Traditionelle Chinesische Medizin (TCM)Ausbildung– Studium mit Bachelor-Abschluss in Tianjin, China: College für Traditionelle Chinesische Medizin(1985–1990)Tätigkeiten– Tianjin Hongqiao-Spital, China, als TCM-Arzt (1990–2002)– Arbeit als TCM-Therapeut in China, davon 4 Jahre an der Klinik in Shizhen (2002–2007)– Arbeit als TCM-Therapeut und Unterricht an verschiedenen Institutionen in Grossbritannien (2007–2011)Herr Bin GU, Therapeut für Traditionelle Chinesische Medizin, Tel. 033 828 12 10, EMR 24628 ZSR C462877Fax 033 828 12 13, Alpenstrasse 36, CH-3800 InterlakenNähere Informationen: tcm-interlaken@tcnet.ch, www.tcm-interlaken.ch
Geschmack s-volle Momente...Der Tisch «nox» von Team 7 zeigt Charakter – gefertigtaus 100 % Naturholz, besticht er vor allemdurch <strong>sein</strong>e 3,8 cm starke und bis zu 3 Meterlange Platte. Genau der Richtige für eine festlicheTafelrunde – überzeugen Sie sich selbst davon!Damen-Unihockey aufdem Bödeli: SchnuppertrainingsVEREINE 3 | 12für sportbegeisterte Mädchen und FrauenALLES UNTER EINEM DACH:Wohncenter von Allmen AG3800 InterlakenTelefon 033 828 61 11www.wohncenter-vonallmen.chSaal für Firmenessen, Hochzeiten, Familienfeste,Seminare, Konzerte ec. Hell, freundlich, mit Lift1x Saal 780 m2 / 1 x Saal 270 m250–350 PersonenInfos: Crea-Glass GmbH Eichzun 4, UnterseenTel. 033 821 20 80 / 079 354 52 15, info@crea-glass.chJahrgänge 1995 und älterMittwoch, 21. März 2012, 20.00 Uhr,BZI InterlakenFreitag, 23. März 2012, 20.00 Uhr,BZI InterlakenMittwoch, 28. März 2012, 20.00 Uhr,BZI InterlakenJahrgänge 1996 bis 1998Dienstag, 13. März 2012, 17.45 Uhr,Mehrzwecksaal WilderswilDienstag, 27. März 2012, 17.45 UhrMehrzwecksaal WilderswilJahrgänge 1999 und jüngerMontag, 12. März 2012, 18.15 Uhr,Turnhalle WilderswilMontag, 26. März 2012, 18.15 UhrTurnhalle WilderswilAusrüstungSportbekleidung und Hallenschuhe, Stöckestehen zur Verfügung.AnmeldungMit Name, Vorname, Jahrgang an:stefan.wuergler@uhtwilderswil.chFür Fragen und weitere InfosStefan Würgler, Präsident,Telefon 079 503 94 4459
VEREINE 3 | 12GALERIE KUNSTSAMMLUNGUNTERSEENUrsula Dubach und Caroline Steck10. März bis 1. April 2012VernissageSamstag, 10. März 2012, 17 UhrBegrüssung: Sue Testi, Präsidentin KSULive Interview mit den KünstlerinnenÖffnungszeitenDonnerstag bis SamstagSonntag15 bis 18 Uhr11 bis 16 UhrDie Künstlerinnen sind an der Vernissageund an folgenden Daten anwesend:Ursula Dubach11./17./23./30. März 20121. April 2012Caroline Steck11./15.–17./29. März 20121. April 2012Galerie KunstsammlungUnterseen KSUDachstock Stadthaus3800 Unterseen/InterlakenTel. 033 822 08 74www.kunstsammlung-unterseen.chDie GalerieKunstsammlung istrollstuhlgängig.Ursula Dubach, Hondrich (abstrakte Malerei)Caroline Steck, Bern/Frankreich (Oel auf Leinwand)61
VEREINE 3 | 12100 Jahre Kino InterlakenAb April 2012 erwarten Sie jeden Monatattraktive Aktionen zu unserem Jubiläumsjahr.Lassen Sie sich überraschen.<strong>Wir</strong> danken unseren Besuchern für Ihre langjährige Treueund freuen uns, mit Ihnen zu feiern.Ihr Kino Rex/Piccolo-TeamI N T E R L A K E NTel. 033 8227733 / 033 8222524, www.kino-interlaken.chTOTAL LIQUIDATION> winterwandernwnrn> schlitteln>boarden>skifahrenTelefon 033 3 841 08 41niederhorn.chrn.chTOTAL LIQUIDATIONwegen Rauswurfs der Firma Sportconnection AG, Höheweg 33, InterlakenQuiksilver/Roxy Shop und Internationale Schuhmarke(aus rechtlichen Gründen dürfen wir keine Marken nennen)50 bis 70%Rabatt auf die gesamte WinterkollektionQuiksilver, Roxy, Peak Performance und viele andere...Die Zwangs-Liquidationsrabatte sind enorm, einzigartig und einmalig.Öffnungszeiten:Montag bis Freitag, 9.00 bis 12.30 und 13.30 bis 18.30 Uhr,Samstag, 9.00 bis 17.00 Uhr (durchgehend),Sonntag, 11.00 bis 17.00 Uhr (durchgehend)TOTAL LIQUIDATIONSportconnection AGHöheweg 33, InterlakenGusti Pollak’s SatiralltagSongs und Texte zur ZeitFreitag, 30. März 2012, um 20.15 UhrAlle kennen ihren Alltag, je nach Berufung:Spitalltag, Kriminalltag, Sozialltag,Kapitalltag, Nationalltag, Präsidialltag,Klerikalltag. Der Liedermacher, Kabarettistund Sprach-Seiltänzer Gusti Pollaklebt <strong>sein</strong>en Satiralltag, grosszügig inspiriertdurch all die andern Alltage, in Wortund Ton. Gusti Pollak's Satiralltag bietetTrost, Durchblick und echte Lebenshilfeim Dickicht des globalisierten Da<strong>sein</strong>s,denn der Alltag der Öl-Leck-Bohrer undBanken-Versenker kann ja nicht dasganze Leben <strong>sein</strong>. Mit ein wenig Augenzwinkernund Poesie werden wir auchdem beikommen, mit sanften Tönen undschrillen Phrasen, mit Mut und Unmut,mit Lachen, Tränen – und Hoffnung.Eintritt: Fr. 25.–/Jugendliche 15.–VorverkaufVorverkauf ab 22. März in derDropa Drogerie GüntherBahnhofstrasse 253800 UnterseenTel. 033 826 40 40dropa.guenther@dropa.chFiliale Interlaken Ost3800 InterlakenTel. 033 823 80 30dropa.interlaken@dropa.chDer Verein Stadtkellerdankt der Dropa fürden Vorverkauf!Genügend Parkplätzeim Parkhaus Stedtli -zentrum vorhanden.63
3 | 12 VEREINEVEREINE 3 | 12Konzert und TheaterMusik-Instrumenten-AusstellungDirektion: Jakob Leuenberger. Theater: «Leih mir dini Frou», Lustspiel in einem Aktvon Corinne Gasser, unter der Regie von Thomas Lüthi.Samstag, 10. März 2012, 13.30–17.00 Uhr, Kirchgemeindehaus MattenFreitag und Samstag Tanz mit der KleinenRimo Band.Freitag, 2. März 2012, 20.00 UhrSamstag, 3. März 2012, 20.00 Uhrim Kirchgemeindehaus MattenEintritt: Fr. 10.–!!"#$%%%!"#!$%&!'&()*+!,-.%&(/*%!01$%2*3!(#!$%&!4(2$%55+6&(++%!78!*#!"#6%&2(9%#!"#$%%%!!&'()*+!,#-+).-/$01!2$-34!!56-'70!&-#'0#-!:*/2;!4%22#%++&*#!!".&%!?%+>#$.%*6!>#$!".&!4@.2A%B*#$%#!9(##!*C.!D*6!B@25%#$%#!-.%&(/*%#!>#6%&+6E6F%#!>#$!+6G&9%#!!• 896++'+34#!56++61#!• :;7-)9#?@70#0#0B&$6:46B57?#0!• 8-.$)#-+)#
VEREINE 3 | 12SAMSTAG 17. MÄRZ10.00 - 17.00 UHRFRÜHLINGS UND OSTERMÄRITStreichDAS IDEALEGESCHENK. ÖSchneider-AtelierB. Roder und H. ZurbuchenHemden undBlusenMasskonfektion!"#$#%&'(%%)*+&!"#$#%&'(%%)*+&%%)*+&!"#$%&%!#'()*%!"#$%!#&'()*&!#%!#'()*%*,&-./..&,01&-2/..&345&*,&-./..&,01&-2/..&345&&-2/..&345&&&Kulinarische Spezialitäten-Woche+#(),-$#*.$/0-$/$%1()23&4*5#6*7869*Rösti-FestivalSamstag, vom 18. 17. bis bis Sonntag, 31.März 26. 2012Februar 2 20121324/3-:*;?,@A$#4B,@$#*!"#$4/&=$2$/0-$/$*!&CC$/D*mitfeinsten Kreationenservierenrenwir Ihnen dieseFrühjahrsköstlichkeiten keiten5#6*EF69*Schlachtplatte mit Blut- und Leberwürstensowie weitere Sauereien. Wenn Ihnen eine frischeWurst nicht wurst ist, dann sind Sie bei uns richtig!BärensaalBärensaalFür Für Firmenanlässe, Firmenanlässe, Vereinstreffen,Vereinstreffen,fen,Familienfeiern, Hochzeiten. Hochzeiten, dieserDieser schmucke schmucke SaalSaalkann nnfür jeden jEvent gebucht werden.werden.Ihre IhreWünsche h sind bei uns gutgut aufgehoben.6*1&750+0%*8&9':4;#0?)80:4@#0)A&& *8& & 0:4@#0)A&GH/$@*!"#$':*?,@A$#4B,@*9*BBB6=3$#$'6()*+,-$.%!"#$(/%01.2$#341.%&%444567$#$(5)*%#341.%% 44456%B05&C5#D#%&D%1&*DC&E45#&F01:45#1#5G*)0(%&& % & D%1& & & &78
3 | 12 VEREINEVEREINE 3 | 12Schaulaufen 2012: Moviestars on IceDie Jugendriege Matten stellt sich vor…Sonntag, 18. März 2012, 15.00 Uhr im Eissportzentrum Matten.Die Jugendriege Matten ist die Nachwuchsabteilung des Turnverein Matten. Kinderund Jugendliche sind herzlich willkommen, sich in der Turnhalle und draussen zu bewegen.Geniessen Sie den Saisonabschluss2011/2012 mit den Läuferinnen und Läuferndes Eislaufclubs Jungfrau Interlaken.EintrittErwachsene: Fr. 10.–Kinder ab 6 Jahren: Fr. 6.–Familienbillett: Fr. 25.–Als Vorstufen der Jugendriegen (1. bis9. Klasse) wird für 3- bis 5-jährige inBegleitung eines Elternteils das MuKi/VaKi-Turnen angeboten, für 6-jährigebis 1.-Klässler findet das Kinderturnen(KiTu) statt.Jugendriege-Leiter gesuchtUm weiterhin ein vielseitiges Programmbieten zu können, suchen wir zur Ergänzungund Vergrösserung unseres LeiterteamsPersonen, welche Freude am Turnenund dem Umgang mit Kindern haben.fusspflege / fussreflexzonenbehandlungtel. 079 732 91 14barbara hänigeneral-guisanstrasse 273800 interlaken(auch mobiler dienst)gepflegt – entspannt – gesundNeben den «normalen» Jugendriegenmit Spiel, Spass und Einführungen in Geräteturnenund Leichtathletik, wird aucheine Riege angeboten, welche sich aufGymnastik spezialisiert.Die Jugi Matten nimmt an diversen Jugendturnanlässenteil. Diese sind hauptsächlichauf Leichtathletik und für die Spe -zialriege auf Gymnastik ausgerichtet. Nachder obligatorischen Schulzeit muss dieTurnerlaufbahn nicht zu Ende <strong>sein</strong>, derÜbertritt zur Aktivriege im Turnverein lässtdas wertvolle Hobby weiter bestehen!Mehr Informationen erhalten Sie über:info@tvmatten.chBesuchen Sie uns aufwww.tvmatten.chIM HOTEL CARLTON-EUROPE INTERLAKENKunstnägelNagelverstärkungManicuregepflegte Nägel und schöne Hände unterstreichen Ihre Persönlichkeitim Beruf wie im Alltagbrüchige, gespaltene oder gar abgekaute Nägel?Das muss nicht <strong>sein</strong>!SCHÖNE HÄNDE – GEPFLEGTE NÄGEL – IHRE VISITENKARTE !Ich helfe Ihnen gerne dabei und freue mich auf Ihren Anruf!Besuchen Sie mich auch auf meiner Homepage www.lorysnailart.chMerle-Schule &GesundheitspraxisCordula JüstelIschlag 2743814 GsteigwilerTel: 033 822 34 01info@ihr-weg.chwww.ihr-weg.chBerufsbegleitendeAus-und Weiterbildungen:Ausbildung zum…• MME Merle-Therapeut• MIW Merle-Therapeut• MWMF Merle-Therapeut• MMT Merle-medial-Training• MT Merle-mental-Training• Ausbildung in Reiki aller Gradeauch Lehrerausbildung• Ausbildung Reiki Alpha-Training73
VEREINE 3 | 12Alle Elektroinstallationenfür Privat und GewerbeSpezialisiert fürEinbruchalarm, VideoüberwachungBrandmeldung,Zutrittskontrolle, Zeiterfassung,Telematik (EDV - T+T - TV)LeissigenMattenSchlosswilAHB elektro agAHBTel. 033 847 01 35www.ahbelektro.chTeekonzertH o b b y - BaumschuleObstbäumeFreie Besichtigung jederzeitUntere Bönigstrasse / MoosGewerbezone Interlaken-OstKurt SondereggerTel. P 033 822 47 28Nadel- und Laubgehölzeauch alte und auserlesenes Sortimentrobuste SortenRaritätenDer Frühlingkommt bestimmt!Jetzt vorsorgen!!damitSiesich zuhause wohlfühlen!Spielmatte 18, 3800Unterseen, Tel. 033822 55 5901. April 2012, 15.00 UhrKirchgemeindehaus MattenLiebe Konzertbesucherinnenund Besucher<strong>Wir</strong> freuen uns, Sie auch in diesem Jahrwieder an unserem Teekonzert begrüssenzu dürfen.Gerne spielen wir für Sie traditionelleMärsche und schöne Blasorchestermelodien.Einige der Melodien und Musikstückewerden Ihnen bekannt <strong>sein</strong>, anderewerden Ihnen mit Sicherheit gut gefallen.Nach dem Konzert ist ein reichhaltigesZvieribuffet mit Tee, Kaffee und Kuchenbereitgestellt.In der Region Bödeli ist ein Abholdienstorganisiert. Interessierte melden sich unterder Telefonnummer 079 335 12 88.<strong>Wir</strong> wünschen Ihnen einen schönen undunterhaltsamen Konzertnachmittag.Türöffnung 14.30 UhrEintritt frei, KollekteMusikgesellschaftInterlaken & StadtmusikUnterseenPostfach3800 Interlakeninfo@mgi-smu.chwww.mgi-smu.chwww.facebook.com/MGISMUPlüss Metallbau, Weissenaustr. 543800 Unterseen, Tel. 033 822 27 06metallbaupluess@bluewin.chTag der offenen Tür14./15. AprilShowroom, Hauptstrasse, Ringgenberg(nach Migrol Tankstelle)10% auf alle ausgestelltenHaas- und Sohn-Modelle.Wenn Sie selber putzen, ist das Ihre Sache,wenn wir es machen, ist es unsere!Lera ReinigungsdienstBaureinigung, Wohnungen, TeppicheBarbara Leben, Tel. 033 822 70 37MalereiRenovationenW. Leben, Tel. 033 822 70 5875
Aluminium-FensterlädenVEREINE 3 | 12Einladung zum Tag der offenen TürSamstag, 24. März 2012 von 9.00–14.00 UhrTraditionelle chinesische Medizin// Haben Sie Migräne, Kopfschmerzen oder Schwindel?// Leiden Sie unter chronischen Schmerzen desBewegungsapparates?// Plagen Sie Suchtprobleme (Rauchen, Esssucht)?// Sind Verdauungsstörungen oder Wechseljahrbeschwerdenfür Sie ein Thema?LamellenstorenRollläden– Schaufensteranlagen– Treppen– Geländer– automatische Tore und Türen– Garagen und Garagentore– Wintergärten– Fenster– Fenstergitter– Aluminiumfensterläden– Unterstände/ZäuneTrauen Sie sich…!Heiraten auf Schloss SpiezGratis Puls-/Zungendiagnosenach den Methoden der TCMAarmühlestrasse 8, Interlaken, Tel. 033 822 22 00www.china-medizin-interlaken.chMetallbau, Garagen und ToreRugenstrasse 31, 3800 MattenTel. G 033 822 88 28Fax 033 822 88 29www.zwahlen-metallbau.chAlbert Zwahlen<strong>Wir</strong> liefern Storenstoffund überziehen alte Storen!www.schloss-spiez.chINFORMATIONSABENDDienstag, 20. März 2012Beginn um 19.30 Uhr im SchulhausEs ist keine Anmeldung erforderlichBeO-SongZiviltrauungFeiern Sie in historischem Ambiente Ihrestandesamtliche Trauung. Sie können biszu 30 Gäste an Ihrer Feier teilnehmenlassen.Zivilstandskreis Oberland WestScheibenstrasse 3, 3600 ThunTel. 031 635 43 00Kirchliche TrauungDie frühromanische Kirche bietet einenstilvollen Rahmen für Ihre Trauung. Siekönnen bis 150 Personen an Ihrer Feierteilnehmen lassen.Schloss Spiez, 3700 SpiezTel. 033 654 15 06admin@schloss-spiez.ch9. und 10. Schuljahr● als Berufsvorbereitung● als MittelschulvorbereitungKaufmännische Grundbildung● Handelsschule mit Bürofachdiplom VSH● Hotel-Tourismus-Handelsschule hotelleriesuisse● Kaufmännische Berufslehre (E- und B-Profil)<strong>Wir</strong> freuen uns auf Ihr Erscheinen!die noss in spiez macht schule 033 655 50 30Zum 25-jährigenJubiläum im 2O12kreiert Radio BeOden BeO-SongSchreibt auf was Ihr mitRadio BeO verbindet undsendet diese Gedanken an:song@radiobeo.chIm Anschluss an die Trauung organisierenwir Ihnen gerne einen Apéro nach IhrenWünschen.Ein Essen im «Restaurant -im-Schloss» istein besonderes Erlebnis. Weitere Informationenerhalten Sie direkt bei HerrnBruno Wüthrich:Tel. 033 654 94 74www.im-schloss.ch88.8 MHzwww.RadioBeO.ch/www.BeO.FM77
3 | 12 TIERETIERSCHUTZVEREIN INTERLAKENVEREINE 3 | 12SCHWEIZERISCHER CLUBFÜR TSCHECHOSLOWAKISCHEWOLFSHUNDETiere suchen ein ZuhauseToleranz beim MiteinanderDer Tierschutzverein Interlaken sucht für Verzichttiere ein neues Zuhause.Bödeli-/BrienzInfo stellt Ihnen in dieser Ausgabe verschiedene Tiere vor, die auf ein Plätzchenin einer liebevollen Familie, bei Paaren oder auch bei Einzelpersonen warten.Die Zeit, wo man sich stundenlang in der Natur bewegen konnte, ohne dass man einerMenschenseele begegnet wäre, ist vorbei. Unser Lebens-/Erholungsraum wird immer kleiner.Kontakt:Katzenauffangstation TSVI,Gisela Hertig, Bönigen,Tel. 033 823 80 08www.katzenauffangstation.chWeitere Tiere, dieein Zuhause suchen,finden Sie unter:www.tierschutz-interlaken.chKätzin Lunette Broccard 3 Jahre altKastriert, geimpft, gechipt ZutraulichAuslaufgewohntLunette ist eine drolligeund eigenständigeKatze. AndereKatzen mag sie nichtsehr. Sie ist anfangsscheu und braucht ein wenig Zeit, um Vertrauenzu fassen. Sie mag es, vertrauteMenschen um sich zu haben. Sie liebt Musikund schätzt es, wenn man Zeit für siehat. Sie ist häuslich. Ein neues Zuhause beiPersonen, die nicht zu 100% berufstätigsind und in einer verkehrsberuhigten Gegendwohnen, wäre ideal für Lunette.Interlaken UnterseenFreitag, 16. März 2012,8.00–17.30 UhrJana und NalaWeiss, weniggetigert 6 Monatealt Kastriert,geimpft,gechipt Auslaufgewohnt SchüchternDie zwei Geschwister kommen von der Alpund hatten bisher noch wenig Menschenkontakt.Sie sind schüchtern und brauchenZeit um Vertrauen zu fassen. Sie sind sozialzu anderen Katzen. Ein neues Zuhausebei Personen, die Geduld haben, wäre idealfür die Kätzchen. Sie wären auch als Zweitkatzensehr geeignet. Späterer Auslauf insGrüne ist unbedingt nötig.Kätzin Emily Getigert 3 Jahre altKastriert, geimpft, gechipt ZutraulichAuslaufgewohntEmily ist eine verspielte Katzeund eine Einzelgängerin.Sie möchte in einen Haushaltohne andere Katzen. Kinderund Hunde ist sie nicht gewohnt.Ideal wäre ein Zuhause bei ruhigenPersonen, wo sie auch Freigang bekommt.Gutes aus unserem TK-Frischfleisch-Angebot. z.B.:Rindfleisch mit 70% Herz 500 g Fr. 3.00Rindfleisch mit 70% Herz 1000 g Fr. 5.50Rind Pansen grün 500 g Fr. 3.00Rindfleisch pur 500 g Fr. 3.50Pferd pur 500 g Fr. 4.50Geflügel Karkassen 500 g Fr. 4.50Annina Dauwalder, Dipl. Hundecoiffeuse/Tierpflegerin, Schlossstrasse1, 3800 Interlaken, Tel. 033 821 11 05Öffnungszeiten: Mo–Fr 08.30–12.00/13.30–18.00 UhrSa nach VereinbarungDie Bauern haben immer weniger zu bewirtschaftenund doch produzieren siemehr. Jeder möchte <strong>sein</strong> Einfamilienhausoder <strong>sein</strong>e Eigentumswohnung – undwieder eine Wiese verschwunden!Eine Wiese, auf der Sie, Ihr Nachbar, ich,vielleicht vor zehn oder noch mehr Jahrennoch mit Ihrem Hund oder Ihren Kinderngespielt haben. Oder eine Spur gelegthaben, um mit dem Hund zu trainie -ren weil Sie bald mal eine Prüfung imHundesport ablegen wollten.<strong>Wir</strong> haben uns daran gewöhnt, dass derPlatz weniger wird und leinen unserenHund heute öfters an. Aber es gibt janoch all die anderen Freizeitsportler, wieJogger, Biker, Reiter usw... und in dieserengen Umgebung wird das Nebeneinanderund Miteinander immer schwieriger.Gerade wenn man sich am Bach entlangbewegt oder an einer befahrenen Strassehört man nun mal nicht, wenn da etwasvon hinten angerauscht kommt. Bekanntlichhat man keine Augen im Hinterkopf!Die Folge ist: Mensch und Hund erschreckenob dem Jogger oder Biker und imschlechtesten Fall erschrickt der Hund sosehr, dass er denjenigen der da vorbeirauschtangeht oder ihn zumindest verbellt.Die Reaktion des Hundeführers ist<strong>sein</strong>en Hund zu sich zu rufen und musssich dann noch die Schimpftirade von einigenJoggern, Bikern usw. anhören.Viele hören dabei nicht mal, dass derHundeführer sich entschuldigt, nein sieschimpfen weiter, teilen Schimpfwörtergegen Mensch und Hund aus.Ist das überhaupt nötig? Ich denke nicht,wenn jeder sich etwas Mühe gibt, jederder von hinten kommt sich auch bemerkbarmacht, dass man dem HundführerZeit lässt, sich <strong>sein</strong>em Hund anzunehmen,klappt das ohne sich ärgern zu <strong>müssen</strong>.Nur ein kleines Wort reicht und jederkann sich bei <strong>sein</strong>er Tätigkeit weiterhinerholen.Irgendwie ist aber vielen Leuten Anstandund Toleranz abhanden gekommen. <strong>Wir</strong>leben in einer «Ich-Welt». Besinnt sichaber jeder, der sich gerne in der Naturbewegt, nur ein kleines bisschen, dass danoch andere sind und halt mal Rücksichtnimmt, kommt man ganz toll klar.Wie heisst es so schön: «Dann klappt dasauch mit dem Nachbarn…»Auskunft zum ThemaHund oder bei VerhaltensproblemenerhaltenSie jederzeit bei:Beatrice Michel,Telefon 078 723 28 24.79
BRIENZinfo3|12 WETTBEWERBBÖDELIinfo BRIENZinfoVEREINE 3 | 12BÖDELIinfoVOLKSHOCHSCHULEOBERHASLI/REGION BRIENZWelchen Ort haben wir besucht?Gabelzartes Fleisch: Was steckt dahinter?Machen Sie mit!Ein Vorschlag für einen Vortragsabend mit Genuss, Erlebnis und Spass!Collage: Ernst HankeFoto: Doris WyssSIMPLY CLEVERSo sind Sie dabei:Senden Sie bitte die Lösung mit IhremNamen, Ihrer Adresse und Telefonnummeran:Weber AG,Wettbewerb BödeliInfo/BrienzInfoGwattstrasse 125, 3645 Gwattoder per Mail an:wettbewerb@weberag.chEinsendeschlussMontag, 12. März 2012Die Namen der Gewinner werden imnächsten Heft veröffentlicht.Auflösung Wettbewerb FebruarBaggerseeli/Depotseeli, BönigenHerzliche Gratulationden GewinnernSabine van Hintum, MattenChristian Schneider, MattenGewinnen Sie!<strong>Wir</strong> verlosen 2 Gutscheine im Wert vonje Fr. 100.–. Offeriert von:Flübo Brienz, Haus für schönes Wohnen,www.fluebo.chWerner <strong>Wir</strong>th, Bestseller-Autor, zeigt Ihnendie neue Zubereitungsart für Fleisch.Sie können ausgiebig degustieren undgeniessen!Der Stern: <strong>Wir</strong>th macht mit <strong>sein</strong>er neuenGarmethode das dümmste Fleischstückzu einer bitterzarten Delikatesse!Die Schweizer Familie: Bei <strong>Wir</strong>th wird jederBraten zart!Oliver Bono, SF Einstein: Wem es gelingt,alte Gewohnheiten zu überwinden,dem tut sich eine neue Genuss-Welt auf.DatumDienstag, 6. März 2012Zeit19.00–22.15 UhrOrtKirchgemeindehaus MeiringenUnkostenbeitragFr. 45.– (Getränke exkl.)AnmeldungVolkshochschule Oberhasli/Region BrienzKirchgasse 15, 3860 MeiringenTel. 033 971 38 62, Email: info@vhs-zib.chSponsor und Ausbildungspartner: KWOSponsor: RaiffeisenVeranstaltungspartner: MetzgereiAbplanalpwww.vhs-zib.chŠKODA YetiEine wahreGeschichteTouring Garage age Auto Berger AGObereigasse 44 a3812 WilderswilTelefon: 033 822 77 88Telefax:033 822 64 34www.touring-auto.ch81
w ww .zau nt ea m .chBRIENZinfoBÖDELIinfoINTERVIEW 3 | 12…dem Tier zuliebe!Brienzer-Taxibis 6 Personen- AUSFLÜGE- LOTTOFAHRTEN- HAUSLIEFERDIENST- KURIERDIENSTE 079 467 21 00Silber, Silbergeld, BesteckZäune und ToreFordern Sie jetzt den Katalog an!Zaunteam Daniel Frutiger AGHagenstrasse, 3852 RinggenbergTel. 033 823 11 92, Fax 033 823 11 90Gratis-Tel. 0800 84 86 88PrivateSpitexSana-TeamM. AndereggNatel 079 756 62 36E. RothNatel 079 768 92 34B. GilgenNatel 079 517 62 19A. MüllerNatel 079 381 18 20Von allen SchweizerKrankenkassen anerkannt!Haus für schönes WohnenPlissees und RollosStarke Zäune - Starkes TeamGrösste Auswahl an Holz-, Kunststoff-, Metall- undAluminiumzäunen und -toren sowie fachgerechteMontagefrutiger@zaunteam.chfunktionell, wohnlich, platzsparendHauptstrasse 109, 3855 BrienzTel. 033 951 19 64, www.fluebo.chVor fünf Jahren erschien im BödeliInfo Annina Dauwalders erste Info-Seite mit demTitel «Der Sprung nach vorne!». Loona’s Heimtierpflege in Interlaken gehört heute zumetablierten Kleingewerbe, das nicht mehr wegzudenken ist.Annina Dauwalder, vor gut fünfJahren eröffneten Sie den Hundesalon«Loona’s Heimtierpflege».Wie kam es dazu?Nach meiner Ausbildung zur Tierpflegerinund Hundecoiffeuse fand ich keinenArbeitgeber, der mir die Ausübung meineserlernten Berufes ermöglichte. Währendich mich mit Jobs im Gastgewerbeüber Wasser hielt, reifte in mir der Wunschheran, selbständig einen Hundesalon zuführen.Weshalb in Interlaken?Ich bin zwar nicht in Interlaken aufgewachsen,habe jedoch immer eine innigeVerbindung zum Bödeli gehabt.Mein Vater verbrachtehier <strong>sein</strong>e Kindheit, und meinGrosspapa, war viele Jahre imBerner Oberland als Tierarzttätig. Schliesslich habe ich an derSchlossstrasse 1 ein geniales Ladenlokalgefunden, wo ich meine Visionen auslebendurfte.«DIE LIEBE ZUMTIER STEHT ANERSTER STELLE.»Sie entschieden sich als jungeFrau, die Ausbildung zur Hundecoiffeusezu absolvieren. Wiekam es dazu?Schon als kleines Mädchen wollte ich einenBeruf erlernen, der mich mit Tierenarbeiten lässt. Soweit ich mich erinnernkann, lebte meine Familie immer mit Katzen,Vögeln und Hunden zusammen. Alses dann um die Berufswahl ging und icheine Schnupperlehrstelle mit Hilfe desTelefonbuches suchte, wählte ich versehentlichdie Nummer eines Hundesalonsund trug mein Anliegen vor. Die netteGeschäftsführerin lud mich ein, in ihremHundesalon während einer Woche zuschnuppern. Nun hatte es mir den Ärmelvollends reingezogen, und ich wusste:«Ich will Hundecoiffeuse werden!»Hundecoiffeuse/Tierpflegerinist ein Doppelberuf.Der Beruf der Hundecoiffeuse kann nurin Kombination mit der Tierpfleger-Ausbildungerlernt werden. DieAbsolventin erhält nach bestandenerAbschlussprüfungeinen Fähigkeitsausweis alsTierpflegerin und ein verbandsinternesDip lom als Hundecoiffeuse.Im Gegensatz zur reinen Tierpflegerinabsolviert die Hundecoiffeuse denHauptteil ihrer Ausbildung im Hundesalonund verbringt drei Monate der Lehrzeitin einem Tierheim, wo sie das Handwerkder Tierpflegerin erlernt. Die ganzeAusbildung dauert drei Jahre.Welche Eigenschaften sollteeine zukünftige Hundecoiffeuse/Tierpflegerin mitbringen?Die Liebe zum Tier steht an erster Stelle.Annina DauwalderZur PersonAnnina DauwalderJahrgang: 1986Zivilstand:In festen HändenBeruflicher Werdegang:Lehre als Hunde -coiffeuse/Tierpflegerin,18 Monate Gastgewerbe,selbständig seitBeginn 2007.Hobbies: Hundesport,Schwimmen.
3 | 12 INTERVIEW INTERVIEW 3 | 12Alle Vier fühlen sich«pudelwohl» (v.r.) :GeschäftsinhaberinAnnina Dauwalder,die Hunde Da Vinciund Blaze sowieRachel Sterchi.84Ausserdem darf sie nicht allzu zimperlich<strong>sein</strong>, denn die Arbeit einer Tierpflegerinbesteht grösstenteils aus Saubermachen.Eine Hundecoiffeuse sollte einFlair für gestalterisches Schaffen mitbringen.Um Rasse-Standards schneiden zukönnen, ist ein ausgeprägter Sinn fürFormen unabdingbar. Die zukünftigeHundecoiffeuse sollte ein gutes Selbstbewusst<strong>sein</strong>besitzen. Sie steht nicht nurmit Tieren, sondern auch mit deren Besitzernin Kontakt und muss auch «Nein»sagen und Grenzen setzenkönnen, wenn Tierbesitzerausgefallene Wünschehaben.Haben Sie ein Berufsethos?Ich verstehe unter Tierpflege ganz allgemeinalles, was zum Wohle des Tieres ist.Baden, föhnen, kämmen, trimmen, scheren,Zahnstein entfernen, Ohren reinigen,Krallen schneiden, das alles bietenwir als Service für Hund, Katze und Kaninchenan. Unser Angebot runden wir –auf Wunsch – mit Pflege- und Ernährungsberatungenab.«ICH MUSSTE LERNEN‹NEIN› ZU SAGEN.»Sie sprechen von «wir»…«<strong>Wir</strong>», das sind meine beiden Teilzeitmitarbeiterinnen,mein «Wucheplatz-Meitschi»und ich. Marion Krähenbühl ist gelernteTierpflegerin und arbeitet jedenFreitag bei Loona’s. Sie hat ein ausgeprägtesHändchen für Badehunde undKatzen. Rachel Sterchi, diplomierte Hundecoiffeuse/ Tierpflegerin, unterstütztmich Dienstag und Donnerstag den ganzenTag und Mittwoch am Vormittag. Rachelist der absolute «Schneide-Profi» inunserem Team, so hat sie im vergangenenFebruar in Frankreich an einem internationalenWettbewerb die Silbermedailleheimgeholt. Bravo Rachel, wir gra tu -lieren dir zu deinem Spitzenresultat! SinaBieri, unser treues «Wucheplatz-Meitschi»greift uns in fast allen Lebenslagenunter die Arme und hilft überall dort, woNot am Mann ist.Kommen wir zum Thema Berufsethoszurück. Wie reagieren Sie,wenn ein Kunde <strong>sein</strong>em HündchenStränchen einfärben lassen will?In der Regel erfülle ich die Wünsche meinerKundinnen und Kunden, sofern sie imSinne von «tiergerecht» und in jedem Falldem Wohl des Tieres dienen.Im Klartext bedeutetdies: Gesundheit vorSchönheit, und es darfdem Tier das Tier<strong>sein</strong> in keiner Art undWeise widersprechen. Unnatürliche Eingriffeam Tier, wie das Einfärben des Fellsoder Lackieren der Krallen werden beiLoona’s Heimtierpflege nicht ausgeführt.Und kosmetische Eingriffe?Was heisst «kosmetische Eingriffe»? WennSie darunter das geschickte Einsetzeneines speziellen Schnittes verstehen, findeich das in Ordnung. Durch den entsprechendenSchnitt des Fells könnenzum Beispiel X-Beine eines Hundes kaschiertwerden. Der Hund sieht schöneraus, hat jedoch in <strong>sein</strong>em Wesen als Tierkeine Beeinträchtigungen zu erleiden. Indiesen Sektor gehört auch das Thema Ernährung.Viele Haustiere leiden unterÜbergewicht. Auch hierfür gibt es Tippsund Tricks, dem Tier die Kalorienzufuhrzu reduzieren, ohne es hungern zu lassen.Probleme verschiedener Prägungen spre -chen wir gegenüber unseren Kunden anund versuchen, gemeinsam eine geeigneteLösung zu finden.Als zwanzigjährige Frau wagtenSie den Sprung in die Selbständigkeit.Worin bestand Ihr grösstesProblem, das Sie überwindenmussten?Als erstes musste ich lernen «Nein» zu sagenund mich durchzusetzen. Dank demCoaching meiner Mutter konnte ich meinSelbstwertgefühl und Selbstbewusst<strong>sein</strong>aufbauen, was enorm wichtig war. Ichmusste lernen, Chef zu <strong>sein</strong>, und michgegenüber Kundschaft und Lieferantenzu behaupten. Das war ein hartes StückArbeit, das sich jedoch im Nachhineinsehr gelohnt hat.Einen Hundesalon eröffnen isteines, ihn erfolgreich zu führenetwas anderes. Was haben Sieunternommen, um bekanntzu werden?Ich will meine Kundschaft mit erstklassigerArbeit, Menschlichkeit, Natürlichkeitund der Liebe zu ihren Tieren überzeugen.Ehrlichkeit und Transparenz in Pflegeund Preispolitik bedeuten mir viel.Schliesslich ist die Mund-zu-Mund-Propagandadie allerbeste Werbung, diesich ein Unternehmen wünschen kann.Und die besten Werbeträger sind natürlichmeine gut gepflegten Hunde Loona,Gitanne und Da Vinci. Meine Hunde sindmeine Visitenkarte; sie widerspiegeln dasvon mir angebotene Produkt und dessenQualität. Die Hündin Loona diente als Initialzündungeiner Idee und schenktemeinem «Mini-Imperium» den Namen.Loona’s Heimtierpflege geniesstden Ruf, zum «Platzhirsch»erkoren zu <strong>sein</strong>. Wie wollen Siediesen Status verteidigen?Rachel Sterchi und ich sind stets daran,uns weiterzubilden. So nehmen wir anHundecoiffeur-Meisterschaften im In- undAusland teil, wo wir unsere Fähigkeitenmit anderen Berufskollegen messen können.<strong>Wir</strong> setzen alles daran, die Bestenzu <strong>sein</strong>, wir wollen erfolgreich <strong>sein</strong> undbieten faire Preise für guten Service. Fair<strong>sein</strong> bedeutet für mich auch, die Angestelltenfair zu bezahlen, obwohl diesnicht branchenüblich ist.Last but not least…Ich danke meiner geschätzten Kundschaftfür ihre Treue und ihr Vertrauen,das sie mir und meinem Team entgegenbringt.Meinen herzlichen Dank möchteich auch meinem Frauenmitarbeiter-TeamMarion, Rachel und Sina für ihren Einsatzaussprechen, denn ohne sie geht nichts.Text: Isabelle SchneiderFür diese perfekteSchur beim Grosspudelsorgt die diplomierteHundecoiffeuse/Tierpflegerin RachelSterchi.85
KOLUMNEBRIENZinfoBRIENZLIG 3 | 12BÖDELIinfoCuche und Feuz – am meisten «Speuz»!Ich gestehe: Die Abfahrten am Lauberhorn und am Hahnenkamm sind meine Höhepunkteim Fernsehjahr! Damit bin ich nicht allein, denn die Lauberhornabfahrt hat beim SchweizerFernsehen jeweils die beste Einschaltquote des ganzen Jahres.Peter Santschi, Brienzsantschi.peter@bluewin.ch86Mehrere Male war ich auch schon inWengen live dabei. Der Hundschopf unddie rasenden Tempi im Hahneggschusssind da natürlich noch imposanter. Dafürverpasst man gewisse Höhepunkte derTV-Übertragung: In den Vorgesprächengibt der Russi dort <strong>sein</strong>e kompetenten(und seit Jahren gleichen) Analysen vonsich. Man wird ihn wohl dermaleinst nochaus dem Altersheim mit Hörgerät undGehhilfe im Studio einfahren, denn niemandsonst kann so gute Gründe finden,wenn einmal bei unseren Schweizern etwasnicht rund laufen sollte. Windböen,heimtückische Steinchen auf der Pisteoder gar schlechtere Sicht, weil sich genaujetzt ein Wölklein in die Nähe derSonne geschlichen hat…Noch geht’s nicht los – aber unsere TV-Einstimmung kommt zu einem weiterenHöhepunkt: Ohne Ton (oder nur vonleisen Brutzelgeräuschen untermalt)dreht sich ein appetitliches Pouletbeinam Grillspiess. Da bin ich doch jedesMal dankbar, dass es noch kein Geruchsfernsehengibt. Wenn ich das Bein auchnoch riechen müsste, wäre ich wohlbei Rennbeginn schon in der Küche, umso ein leckeres Ding an meinen Spiesszu stecken. Aber nun folgt erst die Pointe:Ein gemütlicher Österreicher gibt(endlich!) in <strong>sein</strong>em unverkennbarenDialekt zu: «Die strammsten Schenkelhaben halt schon die Schweizer!» So –damit sind wir definitiv bereit und eingestimmt.Die Darbietung der «Patrouille Suisse»beseitigt noch die letzten Zweifel daran,dass wir den Österreichern überlegensind (so etwas haben sie nämlich ebensowenig wie die strammsten Schenkel). Ichrichte mich kerzengerade im Lehnsesselauf, um «unsere Buben» siegen zu sehen.Einer nach dem anderen stürzen sich dieFahrer aus dem Starttor. Fasziniert undmit klopfendem Puls beobachte ich dietollkühnen Sprünge, die akrobatischenRichtungswechsel und starre dann beider Passage im Ziel-S auf die eingeblendeteUhr. Das Gleiche erlebe ich beimatemberaubenden Zielschuss am Hahnenkamm.Das ist Abfahrt pur – die Königsdisziplinim alpinen Skisport!Und das beste an den beiden tollstenRennen dieses Winters: Feuz wird Siegeram Lauberhorn und Cuche in Kitzbühl –was für ein Triumph! Das sei Chauvinismus,sagte mir ein Bekannter. Ohne diesenNationalitätenkult und die am Bildschirmeingeblendeten Zeiten wäre dieÜbertragung nach zehn Minuten totallangweilig. So ein Banause! Zwar bin ichnatürlich für unsere Schweizer und fieberemit ihnen. Selbstverständlich hoffe ich,dass nicht schon wieder ein Österreichergewinnt. Das haben wir lange Jahre oftgenug erduldet, als unsere verhindertenHelden immer hinten nach fuhren. Aberich gehe nicht so weit, jemandem in diesemHöllentempo einen Sturz zu wünschen.Wenn jedoch ein Schweizer vorneliegt und ein Österreicher mit guter Zwischenzeitunterwegs ist, dann – ja dannwäre mir manchmal eine von RussisWindböen oder eines <strong>sein</strong>er ominösenSteinchen, die immer nur die Schweizertreffen, durchaus nicht unwillkommen…Aber in diesem Jahr war das gar nicht nötig.Eben: «Cuche und Feuz – am meistenSpeuz!» Oder um es mit der Poulet-Werbungzu sagen: «Die strammsten Schenkelhaben halt schon die Schweizer». Ohneein Chauvinist zu <strong>sein</strong>, warte ich alsozuversichtlich aufs nächste Spektakel miteinem Schweizer Sieg am Lauberhorn!Sind Sie dabei? 87
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