Verzeichnis der wissenschaftlichen Veröffentlichungen 2009
Verzeichnis der wissenschaftlichen Veröffentlichungen 2009 Verzeichnis der wissenschaftlichen Veröffentlichungen 2009
Ternes, W.: Gezielte Ausnutzung der technofunktionellen Eigenschaften von Eigelb-Inhaltsstoffen In: Forschungskreis der Ernährungsindustrie (FEI) (Hrsg.): Erfolgsmodell Industrielle Gemeinschaftsforschung: aktuelle Beiträge aus FEI-Projekten (Dokumentation der FEI-Jahrestagung; 2009) Hannover, 08.-09.09.2009; Bonn: Forschungskreis d. Ernährungsindustrie, 2009, S. 67-78 ISBN 978-3-925032-47-9 Ulrichs, T.; Bartels, S.; Ternes, W.: Charakterisierung von Eigelbfraktionen im Hinblick auf technofunktionelle Eigenschaften In: Forschungskreis der Ernährungsindustrie (FEI) (Hrsg.): Erfolgsmodell Industrielle Gemeinschaftsforschung: aktuelle Beiträge aus FEI-Projekten (Dokumentation der FEI-Jahrestagung; 2009) Hannover, 08.-09.09.2009; Bonn: Forschungskreis d. Ernährungsindustrie, 2009, S. 104-105 ISBN 978-3-925032-47-9 Urhausen, C.; Schöne, J.; Meyer-Lindenberg, A.; Hoppen, H. O., Günzel-Apel, A.-R.: An extraordinary iatrogenic prolongation of pregnancy in a German Shepherd Dog. A case report [Online-Ressource] In: Reproduction in domestic animals 44 (Suppl. 1) 42nd Annual Conference of Physiology and Pathology of Reproduction and 34th Mutual Conference on Veterinary and Human Reproductive Medicine = 42. Jahrestagung über Physiologie und Pathologie der Fortpflanzung, gleichzeitig 34. Veterinär-humanmedizinische Gemeinschaftstagung: Abstracts, Leipzig, 26.-27.02.2009; Berlin: Blackwell, 2009, S. 38 ISSN 0936-6768 http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122196942/PDFSTART Urhausen, C.; Seefeldt, A.; Eschricht, F. M.; Koch, A.; Hoppen, H. O.; Beyerbach, M.; Möhrke, C.; Dieleman, S. J.; Günzel-Apel, A.-R.: Concentrations of prolactin, LH, testosterone, TSH and thyroxine in normospermic dogs of different breeds [Online-Ressource] In: Reproduction in domestic animals 44 (Suppl. 2) Canine and Feline Reproduction VI: reproductive biology and medicine of domestic and exotic carnivores; proceedings of the European Veterinary Society for Small Animal Reproduction; a joint meeting, Vienna, Austria, 09.-11.07.2008; Berlin: Blackwell, 2009, S. 279-282 ISSN 0936-6768 http://www3.interscience.wiley.com/cgi-bin/fulltext/122501901/PDFSTART Viluksela, M.; Heikkinen, P.; van der Ven, L.; Miettinen, H. M.; Korkalainen, M.; Savolainen, K.; Lilienthal, H.; Adamsson, A.; Toppari, J.; Finnilä, M.; Tuukkanen, J.; Hamscher, G.; Andersson, P. L.; Schrenk, D.; Halldin, K.; Håkansson, H.: Toxicological profile of high purity PCB 180 in adult rats In: Toxicology letters 189 (Supplement 1) EUROTOX 2009: Abstracts of the 46th Congress of the European Societies of Toxicology, Dresden, Germany, 13.–16.09.2009; Amsterdam: Elsevier, 2009, S. S103 ISSN 0378-4274 74
Wissenschaftliche Veröffentlichungen in Zeitschriften Bohnsack, C.; Ternes, W.: Tocotrienol-Präparate aus Fraktionen heimischer Gerste und Roggen: erste Humanstudie zum "neuen Vitamin E" In: Lebensmittelchemie 63, 6 (2009) 155 ISSN 0937-1478 Groß-Steinberg, W.; Steinberg, P.: Neuartige Lebensmittel ("Novel Food") bzw. gentechnisch veränderte Lebensmittel und Allergenität In: Ernährungs-Umschau 56, 3 (2009) 160-164 ISSN 0174-0008 Günzel-Apel, A. R.; Seefeldt, A.; Eschricht, F. M.; Urhausen, C.; Kramer, S.; Mischke, R.; Hoppen, H.-O.; Beyerbach, M.; Koivisto, M.; Dieleman, S..: Effects of gonadectomy on prolactin and LH secretion and the pituitary-thyroid axis in male dogs. In: Theriogenology 71, 5 (2009) 746-753 ISSN 0093-691X http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6TCM-4TW536G- 4&_user=549147&_rdoc=1&_fmt=&_orig=search&_sort=d&view=c&_acct=C00002804 5&_version=1&_urlVersion=0&_userid=549147&md5=c76fd13bdc835374f2615323e77 08d31 Jaekel, T.; Ternes, W.: Changes in rheological behaviour and functional properties of hen's egg yolk induced by processing and fermentation with phospholipases In: International journal of food science and technology 44, 3 (2009) 567-573 ISSN 0950-5423 Klenner, S.; Coenen, M.; Failing, K.; Hewicker-Trautwein, M.; Ternes, W.; Verspohl, J.; Spillmann, T.: Estimation of intestinal permeability in healthy dogs using the contrast medium iohexol In: Veterinary clinical pathology 38, 3 (2009) 353-360 ISSN 0275-6382 Kühnel, D.; Taugner, F.; Scholtka, B.; Steinberg, P.: Inflammation does not precede or accompany the induction of preneoplastic lesions in the colon of 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine-fed rats In: Archives of toxicology 83, 8 (2009) 763-768 ISSN 0340-5761 Kümmerer, K.; Schuster, A.; Haiss, A; Günther, A; Jacobs, J.; Mohring, S.; Hamscher, G.; Simon, D.: Umweltrisikobewertung von Zytostatika [Online-Ressource] In: Texte / Umweltbundesamt 06/2009 (2009) 1-249 ISSN 1862-4804 http://www.umweltdaten.de/publikationen/fpdf-l/3744.pdf 75
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Wissenschaftliche <strong>Veröffentlichungen</strong> in Zeitschriften<br />
Bohnsack, C.; Ternes, W.:<br />
Tocotrienol-Präparate aus Fraktionen heimischer Gerste und Roggen: erste Humanstudie<br />
zum "neuen Vitamin E"<br />
In: Lebensmittelchemie 63, 6 (<strong>2009</strong>) 155<br />
ISSN 0937-1478<br />
Groß-Steinberg, W.; Steinberg, P.:<br />
Neuartige Lebensmittel ("Novel Food") bzw. gentechnisch verän<strong>der</strong>te Lebensmittel und<br />
Allergenität<br />
In: Ernährungs-Umschau 56, 3 (<strong>2009</strong>) 160-164<br />
ISSN 0174-0008<br />
Günzel-Apel, A. R.; Seefeldt, A.; Eschricht, F. M.; Urhausen, C.; Kramer, S.; Mischke, R.;<br />
Hoppen, H.-O.; Beyerbach, M.; Koivisto, M.; Dieleman, S..:<br />
Effects of gonadectomy on prolactin and LH secretion and the pituitary-thyroid axis in<br />
male dogs.<br />
In: Theriogenology 71, 5 (<strong>2009</strong>) 746-753<br />
ISSN 0093-691X<br />
http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6TCM-4TW536G-<br />
4&_user=549147&_rdoc=1&_fmt=&_orig=search&_sort=d&view=c&_acct=C00002804<br />
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08d31<br />
Jaekel, T.; Ternes, W.:<br />
Changes in rheological behaviour and functional properties of hen's egg yolk induced by<br />
processing and fermentation with phospholipases<br />
In: International journal of food science and technology 44, 3 (<strong>2009</strong>) 567-573<br />
ISSN 0950-5423<br />
Klenner, S.; Coenen, M.; Failing, K.; Hewicker-Trautwein, M.; Ternes, W.; Verspohl, J.;<br />
Spillmann, T.:<br />
Estimation of intestinal permeability in healthy dogs using the contrast medium iohexol<br />
In: Veterinary clinical pathology 38, 3 (<strong>2009</strong>) 353-360<br />
ISSN 0275-6382<br />
Kühnel, D.; Taugner, F.; Scholtka, B.; Steinberg, P.:<br />
Inflammation does not precede or accompany the induction of preneoplastic lesions in the<br />
colon of 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine-fed rats<br />
In: Archives of toxicology 83, 8 (<strong>2009</strong>) 763-768<br />
ISSN 0340-5761<br />
Kümmerer, K.; Schuster, A.; Haiss, A; Günther, A; Jacobs, J.; Mohring, S.; Hamscher, G.;<br />
Simon, D.:<br />
Umweltrisikobewertung von Zytostatika [Online-Ressource]<br />
In: Texte / Umweltbundesamt 06/<strong>2009</strong> (<strong>2009</strong>) 1-249<br />
ISSN 1862-4804<br />
http://www.umweltdaten.de/publikationen/fpdf-l/3744.pdf<br />
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