Oenoflow XL-E_German - Pall Corporation (PLL)

Data Sheet FBOFXLEDEaOenoflow XL-ECrossflow-MikrofiltrationssystemDie erste Wahl für den fortschrittlichen KellermeisterBeschreibungOenoflow XL-E Filtrationsanlagen wurden speziell für dieAnforderungen kleiner und mittelgroßer Weingüter undWeinkellereien entwickelt. Das vollautomatische Systemermöglicht die Weinklärung nach der Gärung in einem einzigen,zuverlässigen und ökonomischen Verfahrensschritt. Hierfür sindweder zusätzliche Filterhilfsmittel noch eine Zentrifugationerforderlich. Die organoleptischen Eigenschaften des Weinswerden nicht beeinträchtigt.Das System ist mit den bewährten Pall Großflächen-Hohlfasermembranen ausgestattet, die sich durch einzigartigemechanische Festigkeit und hervorragende chemischeResistenz auszeichnen. Sie sorgen für hohe Produktivität undgewährleisten lange Lebensdauer auch bei häufigen chemischenReinigungen. In Verbindung mit der benutzerfreundlichenSoftware mit Zyklenprogrammierung und einer kompaktenStellfläche ist die XL-E Serie das System der ersten Wahl fürdie Weinklärung.Vorteile durch KosteneinsparungAufbauend auf der umfassenden Erfahrung von Pall in derCrossflow-Filtration von Weinen und unserem Bestreben nacheiner Vereinfachung von Prozessdesign und Steuerlogik weistdas XL-E System einzigartige Eigenschaften auf, dieWeinkellereien die Klärung von Weinen bei niedrigenBetriebskosten und ohne Beeinträchtigung der Weinqualitätermöglichen. Es bietet die folgenden Vorteile:• Längere Nutzungsdauer durch PVDF-Membranen mithoher mechanischer Festigkeit• Kompaktere und ökonomischere Systeme durchGroßflächen-Hochleistungsmodule• Erhöhte Systemleistung durch automatischeFiltratrückspülung• Unbeaufsichtigter Betrieb und Minimierung von Ausfallzeitenund Arbeitsaufwand durch vollautomatische ProduktionsundReinigungszyklen• Transparentes Modulgehäuse zur Kontrolle derFiltratqualität und Erleichterung der Fehlerbehebung• Kein Vor-Abstich erforderlich und somit verringerteWeinbewegung durch integrierten Vorlauf- undKonzentrierungstank• Flexibler Betrieb mit optionaler externer Abkonzentrierung• Schonender Betrieb durch Fluss/deltaP - RegelungOenoflow XL-E MembranenOenoflow XL-E Module sind mit den bewährten, symmetrischenPall-Hohlfasermembranen ausgestattet. Mit einer Filterflächevon 21,5 Quadratmetern ist die Filterfläche dieserHochleistungsmodule mindestens doppelt so groß wie dieüblicher Hohlfasermodule anderer Anbieter. Das Modul bestehtaus den folgenden Komponenten:Membran: PVDFVergussmasse: EpoxidharzSchutzhülle: PolypropylenGehäuse: Transparentes PolysulfonDichtungen: EPDMKomponenten des Oenoflow XL-E SystemsOenoflow XL-E Systeme sind als vollautomatische, modularaufgebaute Systeme mit zwei oder drei Filtermodulenerhältlich. Die Edelstahl-Verrohrung, Membranen, Pumpen undInstrumente sind auf einem mobilen Rahmen montiert, der diefolgenden Komponenten enthält:• Edelstahl-Vorsieb für grobe Partikel• Integrierter Konzentrations-/Reinigungsbehälter• Zuführpumpe• Zirkulationspumpe• Filtratbehälter• Rückspülpumpe• Magnetischer Durchflussmesser mit Chargenkontrolle• 1µm-Wasserfilter mit Temperaturkontrolle• Automatische Chemikaliendosierung• Touchscreen-SPS• Druck-, Temperatur- und TrockenlaufschutzOenoflow XL-E ZubehöroptionenDas folgende Zubehör ist optional erhältlich:• Externe Transferpumpe• Stickstoffspülung und -überlagerung• Filtrataustragspumpe

Einhaltung von Gesetzen und RichtlinienOenoflow XL-E Systeme werden unter Einhaltung dereuropäischen Druckgeräterichtlinien hergestellt. Jedes Systemist CE-gekennzeichnet.Oenoflow-Module wurden eigens zur Erfüllung spezifischerStandardvorschriften für Produkte, die für den Kontakt mitLebensmitteln bestimmt sind, entwickelt. Die Erklärung zurÜbereinstimmung mit spezifischen nationalen Gesetzenund/oder regionalen Regulierungsvorschriften für denLebensmittelkontakt finden Sie auf der Webseite von Pallunter http:/www.pall.com/foodandbev.Oenoflow XL-E HP SystemeDamit kann ein System für alle Filtrationsaufgaben bei derHerstellung von Sekt verwendet werden. Beim isobarischenBetrieb erfolgt die Abkonzentrierung zurück in den Kundentank.Bei der Filtration des Grundweins vor der zweiten Gärung kanndas System wie eine Standard – Oenoflow XL-E Anlagebetrieben werden.BetriebsbedingungenWeinfiltrationEingangsdruck (Wein) 0,5 bis 3,5 bar (7 bis 50 psi)Eingangsdruck (Sekt) 4 bis 6 bar (60 bis 90 psi)Temperatur: 0 C bis 25 C (32 bis 77 F)Maximal zulässige Reinigungstemperatur: 65 C (150 F)Oenoflow XL-E HP Systeme sind so konstruiert, dass dieFiltration von Sekt unter isobarischen Verhältnissen möglich ist.Frontansicht Seitenansicht links Seitenansicht rechts RückansichtSpezifikationen - StandardanlagenModel Anzahl der Durchschnittliche Länge Breite Höhe GewichtModule Flussrate (leer)Oenoflow XL-2E 2 20 - 30 hl/h 2.20m 1.00 m 2.10 m 670 kg(530 – 800 gph) (7.22 ft) (3.28 ft) (6.89 ft) (1477 lbs)Oenoflow XL-2E HP 2 20 - 30 hl/h 2.30 m 1.00 m 2.38 m 750 kg(530 – 800 gph) (7.55 ft) (3.28 ft) (7.81 ft) (1653 lbs)Oenoflow XL-3E 3 30 - 45 hl/h 2.30 m 1.00 m 2.10 m 720 kg(800 – 1130 gph) (7.55 ft) (3.28 ft) (6.89 ft) (1587 lbs)Oenoflow XL-3E HP 3 30 - 45 hl/h 2.30 m 1.00 m 2.38 m 800 kg(800 – 1130 gph) (7.55 ft) (3.28 ft) (7.81 ft) (1764 lbs)Food and Beverage25 Harbor Park DrivePort Washington, NY 11050+1 516 484 3600 Telefon+1 866 905 7255 US gebührenfreiBad Kreuznach - Deutschland+49 671 8822 0 Telefon+49 671 8822 200 Faxinfobk@europe.pall.comBesuchen Sie uns im Internet unter www.pall.comPall besitzt Niederlassungen und werke in der ganzen Welt. Eine Pall-Vertretung auchin Ihrer Nähe finden Sie unter www.pall.com/contact.aspBitte sprechen Sie Pall Corporation an, um die Anwendbarkeit von Produkten inÜbereinstimmung mit den jeweiligen nationalen Gesetzen und/oder Vorschriften für denEinsatz in Wasser und Lebensmitteln zu erfragen.Aufgrund der technischen Entwicklungen der hier beschriebenen Produkte, Systemeund/oder Dienstleistungen können die Daten und Verfahren ohne Vorankündigungjederzeit geändert werden. Bitte sprechen sie Ihre Pall-Vertretung an oder sehen Sieunter www.pall.com nach, ob diese Informationen noch aktuell sind.© Copyright 2009, 2010 Pall Corporation. Pall, , und Oenoflow sind Warenzeichen der PallCorporation.® bezeichnet ein in den USA eingetragenes Markenzeichen. istein Servicezeichen der Pall Corporation.FBOFXLEDEa März 2010