Regelmäßige Veranstaltungen - Weinherbst Niederösterreich

stung und Weinviertler Schmankerln.
Gasthaus Bsteh, Nr. 57–58,
Anmeldung erbeten, Tel. 02527/203
Samstag, 15. November
Wilfersdorf, 19 h: Leopoldi-Weinsegnung
im Liechtenstein-Schloss
Wilfersdorf. Jungweinverkostung
mit musikalischer Umrahmung.
Hauptstraße 1, Tel. 02573/23 66
Sonntag, 16. November
Falkenstein, 14.30 h: Weintaufe
und Jungweinverkostung. Festakt
und Segnung des neuen Weines,
Verkostung mit Imbiss, anschließend
Weinpräsentation in der Kellergasse.
Marktstraße 60, Tel. 02554/853 40
Donnerstag, 20. bis
Montag, 24. November
Wulzeshofen/Laa an der Thaya, ab
11 h: Alles vom Feldhasen mit Eigenbauweinen
vom Winzer Andreas
Bsteh. Gasthaus Bsteh, Nr. 57-58,
Tel. 02527/203
Freitag, 21. und
Samstag, 22. November
Bullendorf/Wilfersdorf, 16 h: Jungweinverkostung
im „Bärenstüberl“
bei Josef und Maria Wiesinger.
Bäckergasse 46, Tel. 02573/26 40
Samstag, 22. November
Niederkreuzstetten/Kreuzstetten,
17 h: Weintaufe im Heiligenkeller
der Zünfte. In diesem 350-jährigen
Herrschaftskeller wird in feierlichem
Rahmen der Jungwein getauft.
Fam. Freudhofmaier, Heiligenkeller
der Zünfte, Anmeldung erbeten,
Tel. 0676/943 78 18
Falkenstein, 19 h: Wein & Käse.
Genießen und verkosten Sie Käse
aus Österreich und Luckner-Weine
nach dem Motto „herbstlich,
kulturell, kulinarisch“. Festsaal
Falkenstein, Marktstraße 60,
Preis auf Anfrage,
Anmeldung erbeten,
Tel. 02554/855 39
die Weingärten – zum Beispiel am 7. September
Weinstraße Weinviertel – Veltlinerland
WEINAKADEMIE ÖSTERREICH
BASISSEMINAR FÜR
WEINLIEBHABER
Einführung in die Weinsensorik und
Weinansprache, die österreichischen
Weinbaugebiete und Sortenkunde;
das Weinland Österreich und seine
Geschichte, Verkostungen u. v. m. Ein
Wochenende im Zeichen des Weines …
Fr. u. Sa., 17. u. 18. Oktober 2008
Klosterneuburg Vinothek
Sa. u. So., 8. u. 9. November 2008
Retz Althof
Sa. u. So., 15. u. 16. November 2008
Wolkersdorf Hotel Klaus
Sa. u. So., 22. u. 23. November 2008
Göttlesbrunn Vinarium Bittermann
pP € 220,–
WEINSCHNUPPERTAG
Schnupperseminar für Weinfreunde
über das „Weinland Österreich“ – von
den Weinbaugebieten bis zur Verkostung
von typischen Weinen. „Was Sie
schon immer über österreichischen Wein
wissen wollten“, eine sensorische Entdeckungsreise
– die Harmonie zwischen
Speise und Wein, Verkostung und
Winzerbesuch und vielem mehr …
Sa., 27. September 2008
Klosterneuburg Vinothek, 9–17.30 h
Sa., 4. Oktober 2008
Langenlois Loisium, 9–17.30 h
Sa., 25. Oktober 2008
Retz Althof, 9–17.30 h
Sa., 25. Oktober 2008
Göttlesbrunn Vinarium Bittermann,
9–17.30 h
Sa., 8. November 2008
Krems Kloster UND, 9–17.30 h
pP € 125,–
WEINTUTORIUM – BASISSEMINAR
FÜR WEINLIEBHABER
An diesem Wochenende erfahren Sie
alles Wissenswerte rund um den öster-
reichischen Wein: die „Geheimnisse“
der Weinsensorik und Weinansprache,
die Weinbaugebiete Österreichs und
Sortenkunde, die Arbeiten im Weingarten,
die Methoden der Vinifizierung,
Tisch- und Trinkkultur u. v. m.
Besuch bei einem Topwinzer der Region,
Weingartenbegehung oder Kellerführung
mit anschließender Verkostung des aktuellen
Jahrgangs. Zwei Weindegustationsmenüs
bilden die kulinarischen
Highlights und sind im Preis inkludiert!
Fr., 17. Oktober bis
So., 20. Oktober 2008
Krems Kloster UND
Fr. ab 15 h, So. bis ca. 15 h
Fr., 21. November bis
So., 23. November 2008
Langenlois Loisium
Fr. ab 15 h, So. bis ca. 15 h
pP € 350,–
WINE & CHEESE WEEKEND
Sie essen gerne guten Käse und lieben
edlen Wein? Haben Sie beides gemeinsam
ausprobiert? Was Sie schon immer
über die Harmonie von Wein & Käse aus
Österreich wissen wollten. Gelebte Käsekultur
in Verbindung mit gepflegter Weinkultur
– das Motto dieses Wochenendes
– ein Erlebnis der besonderen Art.
Ein Mittagessen bei der Haubenköchin
Lisl Wagner-Bacher in Mautern sowie ein
Besuch in einem renommierten Weingut
der Region verfeinern das Programm.
Preis inkl. Seminarunterlagen, leichtes
Mittagessen, Weingutsbesuch sowie
Wein- und Käseproben.
Sa., 22. November bis
So., 23. November 2008
Krems Hotel Steigenberger
pP € 235,–
Detailinfo und Ablaufplan
WEINAKADEMIE ÖSTERREICH
Tel. 02732/876 12
info-krems@weinakademie.at
www.weinakademie.at
www.weinherbst.at
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