Mein <strong>Weinherbst</strong>-Tipp Alexander Magrutsch Chefredakteur von wein.pur Ich bin bekennender Kamptal- Weinfan. Warum nicht einmal Weine von einer Lage von verschiedenen Winzern verkosten, z. B. Heiligenstein oder Loiserberg (meiner Lieblingslage) von Ehn, Jurtschitsch und Bründlmayer? Auch Kurt Angerer in Lengenfeld ist einen Abstecher wert. Bei Weinviertler Kellergassenfesten von Keller zu Keller wandern oder die Sonnenwendfeier in der Zöbinger Kellergasse am Heiligenstein sind meine speziellen Genusstipps. Peter Tichatschek TV-Moderator Otto Hotzy aus Hadersdorf ist ein Winzer, wie ich ihn mag. Ein Naturbursche und ein absoluter Qualitätsfanatiker. Dementsprechend ehrlich sind seine regionstypischen Weine und Brände. Ein Wochenende im Kamptal ist wie ein Wellnessurlaub für die Seele für mich. Gutes Essen, feine Weine und zum Ausgleich eine Runde Golf – Genießerherz, was willst Du mehr. Norbert Gollinger Direktor des ORF Niederösterreich Als Weinfreund lebt man in Niederösterreich im siebten Himmel. Bei den Weißweinen zählen drei Sorten zu meinen Favoriten: der Grüne Veltliner, der Riesling und der Gelbe Muskateller. An einem Muskateller der Winzer Krems, einem Grünen Veltliner vom Steininger in Langenlois oder einem Riesling vom Prager in Weißenkirchen kann ich nur schwer vorbeigehen. Nein, das war nicht ganz ehrlich: ich kann gar nicht widerstehen. (Etwas abseits von der Durchzugslinie findet man in Mühldorf ein entzückendes Quartier: die Burg Oberranna.) Bei den Weintaufen denke ich sehr gerne an die in Retz im Festssaal des alten Rathauses. Der Grüne Veltliner war so gut, dass der Abend viel länger gedauert hat als ursprünglich geplant. Prof. Dr. Andrea Zauner-Dungl Geschäftsführerin des Dungl Medical- Vital Resort in Gars am Kamp Meine beiden Geheimtipps sind die Familie Kirschner in Zöbing und die Familie Nastl in Langenlois. Beide produzieren qualitativ hochwertige Weine (besonders die Grünen Veltliner). Beim Nordic Walking mit Freunden durch das Kamptal machen wir gerne eine Pause bei einem der Heurigen in Stiefern, oder ich gehe mit meiner Familie zum Brunch in den Roten Panda im China-Vital-Zentrum in Gars. Ein besonders stimmungsvolles <strong>Weinherbst</strong>-Fest war die Wahl des Garser Weines mit Marianne Mendt, bei der man merkt, dass sie eine sehr gute Weißwein-Kennerin ist. Mag. Alfred Ötsch Vorstandsvorsitzender Austrian Airlines Neben der landschaftlich beeindruckenden Wachau bin ich ein besonderer Liebhaber des Kamptals geworden, wo es mich immer wieder zum Weingut Burger mit seinen hervorragenden Grünen Veltlinern und Rieslingen hinzieht. Ein lieber Freund, der ausgewiesener Weinexperte ist, hat einmal zum Kirchenwirt in Weißenkirchen geladen. Das Essen im Florianihof war sensationell und eine Weinverkostung beim Mantlerhof in Gedersdorf bleibt ebenfalls nicht nur mir in Erinnerung. Andreas Scheidl Präsident des Niederösterreichischen Sommelierverbandes Ich schätze besonders das Weingut Hirsch in Kammern. Hannes Hirsch gelingt es, den strapazierten Ausdruck „Terroir“ in all seinen Weinen „kostbar“ zu machen. Grüner Veltliner„Lamm“ mit seiner ungemein saftigen und geschmeidigen Art und Riesling „Heiligenstein“ mit konzentriertem Schmelz sind perfekte Aushängeschilder des Kamptales. Abseits von den ausgetretenen Gourmetpfaden ist der Gasthof Schwarz in Nöhagen Weinstraße Kamptal ein Garant für exzellente Küche mit Besinnung auf die Region. Karl Schwillinsky kocht in Langenlois authentische Landgasthausküche. Und ganz besonders freue ich mich schon auf den <strong>Weinherbst</strong> im Traisental, speziell die kommentierten Verkostungen der besten Weine aus dem Traisental in der Schlossvinothek zeigen die noch immer vorhandenen Weinressourcen dieses Gebietes. Wenn ich schon im Traisental bin, ist eine Nachverkostung im Weingut Rudolf Hofmann unerlässlich. Weingut Angerer, 3552 Lengenfeld, Tel. 0676/365 57 87 Weingut Bründlmayer, 3550 Langenlois,Tel. 02734/21 72 Weingut Burger, 3550 Langenlois, Tel. 02734/25 84 Weingut Ehn, 3550 Langenlois, Tel. 02734/22 36 Weingut Hirsch, 3493 Kammern, Tel. 02734/24 60 Weingut Hofmann, 3133 Traismauer, Tel. 0676/313 35 66 Weingut Otto Hotzy, Turmhof 3493 Hadersdorf, Tel. 02735/24 74 Weingut Jurtschitsch, 3550 Langenlois, Tel. 02734/21 16 Weingut Kirschner, 3561 Zöbing, Tel. 02734/42 13 Winzer Krems, 3500 Krems, Tel. 02732/855 11 Mantlerhof, 3494 Weißenkirchen, Tel. 02735/82 48 Weingut Nastl, 3550 Langenlois, Tel. 02734/29 03 Weingut Prager, 3610 Weißenkirchen, Tel. 02715/22 48 Weingut Steininger, 3550 Langenlois, Tel. 02734/23 72 Burg Oberranna, 3622 Mühldorf, Tel. 02713/82 21 Florianihof, 3610 Weißenkirchen, Tel. 02715/22 12 Gasthaus Schwarz, 3521 Nöhagen, Tel. 02717/82 09 Kirchenwirt, 3610 Weißenkirchen, Tel. 02715/23 32 Restaurant Schwillinsky, 3550 Langenlois, Tel. 02734/323 02 www.weinherbst.at 55
56 www.weinherbst.at Weinstraße Wagram Kellergassen und Weinterrassen Vor Millionen von Jahren wurde am Wagram eine mächtige Löss-Formation angeweht. Die darauf von Menschenhand geformten Terrassen prägen die Landschaft und vor allem der Grüne Veltliner findet hier gute Voraussetzungen. Auch Kellerröhren konnten im Löss besonders einfach gegraben werden – bei den lauschigen Kellergassenfesten haben Sie die Gelegenheit, viele davon zu besichtigen.
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