Regelmäßige Veranstaltungen - Weinherbst Niederösterreich

Mein Weinherbst-Tipp
Dir. Prof. KR
Helmut Mayer
Vorstandsmitglied
der Porr AG
Unweit von Stift
Göttweig, am
südlichen Donauufer,
liegt der alte Markt Hollenburg,
heute ein Stadtteil von
Krems. An den Hängen des Wetterkreuzberges
mit seinem Wallfahrtskirchlein
wachsen hervorragende
Rieslinge und Veltliner. Ein
Weinhauer, der sich besonders um
den regionaltypischen Ausbau
von leichten, spritzigen Weißweinen
bemüht, ist mein Lieblingswinzer
Helmut Hochleitner.
Nicht zufällig wurde sein Grüner
Veltliner Spätlese im Vorjahr Stadtsieger
von Krems. Mit einer Einkehr
bei Ulrike Amon-Jell am Hohen
Markt in Krems findet ein Tag
des Hochgenusses einen wunderbaren
Abschluss.
Christian Neuhold
Chefredakteur NEWS (NÖ-NEWS,
Sonderthemen, Neue Medien)
Das Mailberg Valley ist für mich
vielleicht die am meisten unterschätzte
Weinbauregion Niederösterreichs.
Am besten lässt sich
das große Angebot an perfekten
Rotweinen in der Schlossvinothek
der ehrwürdigen Kommende Mailberg
des Souveränen Malteser
Ritterordens in einem 800 Jahre
alten Gewölbe genießen. Empfehlenswerte
Mailberger Winzer
sind das Weingut Puhwein sowie
die von Lenz Moser auf höchstem
Niveau bewirtschafteten Weingärten
des Souveränen Malteser Ritterordens.
Mein derzeitiger Lieblingswinzer
ist Markus Gruber aus
Mittelberg, westlich von Langenlois.
Herausragend: Sein Grüner
Veltliner A.M.
Weinfreunde
können hier
auch gleich in
der dem Weingutangeschlossenen
Pension
mit Blick über
das Kremstal nächtigen. Das
Kremstal ist meine bevorzugte
Gegend für einen Wochenendausflug
zum Wein. Mein liebstes
Restaurant ist dabei das Mörwald
im Kloster Und, genächtigt wird
dann im Steigenberger Avance,
dem für mich besten Haus der
Weinstadt Krems. Eine der nettesten
Weinverkostungen der letzten
Zeit habe ich bei Christoph
Körner im Weingut Dürnberg in
Falkenstein erlebt. In einem ehrwürdigen,
aber sehr liebevoll restaurierten
Gewölbe kredenzt Körner
nicht nur ausgezeichnete
Weißweine, sondern auch Kürbisspezialitäten
aus eigenem Anbau
und eine unglaubliche, hier
„Schweinsflügerl“ genannte, langsam
geschmorte Schweinschulter,
die auf der Zunge zergeht.
Prof. Felix Dvorak
Intendant der Schlossfestspiele Weitra
Ich bevorzuge
das Weingut
Wilfing in Poysdorf
mit seinen
wunderbaren
Veltlinern. Ein
Geheimtipp ist
der Winzer Herzog
in Berndorf, wo man noch einen
ehrlichen, unverfälschten Bauernwein
erhält. Ich wohne gerne im
„Marienhof“ in Baden und esse
im Restaurant „Goldener Hahn“ in
Berndorf, wo es die besten Wiener
Schnitzel weit und breit gibt. Außerdem
gefällt mir das Loisium-Hotel
in Langenlois und Essen im Gasthof
„Jell“ in Krems, wo es die urigste
Küche im ganzen Land gibt – und
Schlemmen auf höchstem Niveau
und dazu niederösterreichischen
Wein vom Feinsten genießen, bei
Lisl Wagner-Bacher in Mautern.
Und auch im „Brauhotel“ in Weitra
lässt es sich hervoragend residieren.
Außerdem erinnere ich mich
gerne daran, als ich an der Seite
von Landeshauptmann Pröll 2006
als Winzerfestpräsident die erstklassigen
Weine und Sektprodukte
von Poysdorf verkosten durfte.
Ulli Amon Jell
Gastwirtin, Obfrau der Niederösterreichischen
Wirtshauskultur, Top-Wirtin
2000
Meine Winzertipps sind oft sehr
unterschiedlich, da ich gerne viel
ausprobiere. Zur Zeit ist mein Favorit
das Weingut der Stadt Krems.
Herr Miesbauer hat viel Elan investiert
und das schmeckt man auch
in seinen Weinen. Ich genieße,
wenn es die Zeit erlaubt, gerne
einige Tage im
Vitalzentrum
Dungl in Gars
und zum Essen
bin ich natürlich
am liebsten in
unseren wunderbarenGasthäu-
Weinstraße Kremstal
sern der NÖ Wirtshauskultur.
Ein Spätsommernachmittag im
Kamptal, ein kleiner Keller, eine
Holzbank mit Tisch, beleuchtet von
der untergehenden Sonne, leichte
Veltliner, Bauernbrot, ein Kranzel
Braunschweiger und die Wärme
der Sonne im Gesicht spüren –
das ist ein perfektes Weinerlebnis.
Weingut Dürnberg,
2162 Falkenstein, Tel. 02554/853 55
Weingut Markus Gruber,
3550 Mittelberg, Tel. 02734/39 24
Weingut Helmut Hochleitner,
3506 Krems-Hollenburg,
Tel. 02739/26 52
Weingut Lenz Moser Malteser
Ritterorden,
3495 Rohrendorf, Tel. 02732/855 41
Weingut Mailberg Valley,
2024 Mailberg, Tel. 0676/634 29 33
Weingut Puhwein,
2024 Mailberg, Tel. 02943/20 08
Weingut der Stadt Krems
3500 Krems, Tel. 02732/80 14 41
Weingut Wilfing,
2170 Poysdorf, Tel. 02552/38 42
Brauhotel
3970 Weitra, Tel. 02856//29 36
Dungl Medical Vital Resort
3571 Gars am Kamp, Tel. 02985/26 66
Gasthaus Amon-Jell,
3500 Krems, Tel. 02732/823 45
Heuriger Familie Herzog,
2560 Berndorf, Tel. 02732/704 93
Hotel-Restaurant Marienhof,
3413 Unterkirchbach, Tel. 02242/62 63
Landgasthaus „Zum Goldenen Hahn“,
3413 Unterkirchbach, Tel. 02242/62 63
Landhaus Wagner Bacher
3512 Mautern, Tel. 02732/829 37
Restaurant Mörwald, Kloster Und,
3500 Krems, Tel. 02732/704 93
Schlossvinothek Mailberg,
2024 Mailberg, Tel. 0676/634 29 33
Steigenberger Avance Hotel,
3500 Krems, Tel. 02732/710 10
wine & spa resort Loisium Hotel,
3550 Langenlois, Tel. 02734/771 00
www.weinherbst.at
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