Regelmäßige Veranstaltungen - Weinherbst Niederösterreich

Mein Weinherbst-Tipp
Heinz Reitbauer
Steirereck-Wirt
Als Weinbaugebiet
ist mir die
Wachau am
Liebsten! Ein Besuch
beim FX
Pichler ist Pflicht. Einkehren bei
Johann Donabaum ist ein Muss.
Essen und Wohnen im Landhaus
Wagner-Bacher – hier lässt sich’s
leben! Weinverkostungen in Dürnstein
bei der Domäne Wachau
sind top. Der Rahmen im barocken
Schlössl ist einfach toll!
Georg Riha
Filmemacher
Schon immer hat mich besonders
die Wachau fasziniert und so war
ich glücklich, eine Dokumentation
über diese Gegend machen zu
dürfen. Im Zuge dessen habe ich
dann die Familie Alzinger kennen
und schätzen gelernt. Für einen
Geheimtipp hat sich allerdings die
Qualität der Alzinger-Weine schon
zu sehr herum gesprochen. In der
Wachau kenne ich einige Restaurants
und deren Individualität und
Spezialitäten. Wegen dieser Vielfältigkeit
will
ich hier keines
über die anderen
stellen. Für
meinen Film
„Wachau-Land
am Strome“
wurde mir der
„Riesling Orden“ und die „Goldene
Marille“ verliehen, was mir eine
große Ehre war. Die Feierlichkeiten
waren recht ungewohnt, denn
normalerweise stehe ich hinter der
Kamera, doch dort wurde ich an
applaudierenden Menschen vorbeigefahren.
Prof. Brigitte
Neumeister
Schauspielerin
Meine Lieblingswinizer
sind Bernhard
Ott in Feuersbrunn,
Emmerich Knoll in Unterloiben,
Karl Alphart in Traiskirchen,
Ludwig Neumayer in Inzersdorf
(Traisental). Sehr gerne bin ich im
Avance Hotel in Krems, danach
Essen bei Fam. Knoll im Loibnerhof
mit gebratenen Nierenscheiben
mit Reis und Erbsenschoten, und
danach Topfenknödel mit Marillen-
Röster. Oder beim Sodoma in Tulln,
gebratener Branzino in verschiedenen
Variationen und das beste
Rindsgulasch weltweit! Oder bei
Liesl Bacher in Mautern, Rinderfilet
mit Knoblauch und Pilzen. Immer
noch in bester Erinnerung habe ich
das „Weinherbst-Fest“ am Heldenberg
und die Grüne-Veltliner-Verkostung
vom Magazin Falstaff. Was
kann es Schöneres geben, als in den
Weinbergen der Wachau spazieren
zu gehen und nacher gut zu essen
und fulminant zu trinken und ein
bisserl abzuschalten vom Beruf?
Mag. Erwin
Hameseder
Genraldirektor
der Raiffeisen-
Holding und der
Raiffeisenlandesbank
NÖ-Wien
Mein bevorzugtes Weinbaugebiet
ist und bleibt die Wachau.
Besonders schätze ich die Weine
des Weinguts Prager in Weißenkirchen.
Als Restaurant empfehle
ich den Loibnerhof der Familie
Knoll in Unterloiben in der Wachau.
Gerne erinnere ich mich an eine
Weinverkostung der Winzer Krems
mit Blick auf Stift Göttweig bei
Sonnenuntergang.
Hans Denk
Weinpfarrer
Langsam wird es schwierig mit den
Geheimtipps. Ein Winzer, der Ehre
verdient, ist der junge Martin Mittelbach.
Vor den geschichtsträchtigen
Mauern Dürnsteins liegt sein „Tegernseerhof“,
der den romantischen
„Alten Klosterkeller“ beherbergt,
in dem seine tollen Weine in gemütlicher
Heurigenatmosphäre zu
verkosten sind. Wer in heimeliger
Umgebung neue Kraft tanken will,
der liegt im Landgasthof Schreiner
in Laimbach am Ostrong richtig.
Sonderwünsche werden mit vollem
Elan erfüllt. Ein besonderes Erlebnis
ist auch das kleine Lokal „Kalmuck“
in der Melker Hauptstraße.
Der Rudi Gottwald und seine voll
ambitionierte „Wein-Mannschaft“
verstehen es, vom Jungwein bis
zum gereiften Tropfen alles in jeder
Hinsicht perfekt zu servieren. Und:
die Weine gibt’s
auch zum Mitnehmen
– drei
Beispiele, die
Niederösterreich
wieder als Land
für Genießer repräsentieren.
Weinstraße Wachau
Professor
Gustav Peichl
Architekt
Es gibt viele
Gegenden, die
geeignet sind,
durch Wein Lustgefühle
zu verursachen. Dazu zäht
vor allem Niederösterreich mit
seinen köstlichen Weißweinen. Ich
bevorzuge die Wachau. Auch die
Verkostungen an der gesamten
Weinstraße sind einladend und bei
jedem Besuch stellt sich Freude ein.
Wichtig ist bei Restaurant-Besuchen
die Auswahl des richtigen Weines.
Deshalb bin ich gerne bei dem
schrulligen Wirt „Zum roten Wolf“
in Langenlebarn. Man kann sich
hier gut beraten lassen und freut
sich über seine Vorschläge.
Weingut Karl Alphart,
2514 Traiskirchen, Tel. 02252/523 28
Weingut Alzinger,
3601 Unterloiben, Tel. 02732/779 00
Domäne Wachau,
3601 Dürnstein,Tel. 02711/371
Weingut Johann Donabaum,
3620 Spitz, Tel. 02713/24 88
Weingut Emmerich Knoll,
3601 Unterloiben, Tel. 02732/793 55
„Tegernseerhof“ Martin Mittelbach,
3601 Dürnstein, Tel. 02732/853 62
Weingut Ludwig Neumayer,
3131 Inzersdorf, Tel. 02782/829 85
Weingut Bernhard Ott,
3483 Feuersbrunn, Tel. 02738/22 57
Weingut FX Pichler,
3601 Oberloiben, Tel. 02732/853 75
Landgasthof Schreiner,
3663 Laimbach, Tel. 02758/530 15 32
Landhaus Wagner-Bacher
3512 Mautern, Tel. 02732/829 37
Restaurant Loibnerhof,
3601 Unterloiben, Tel. 02732/828 90
Restaurant Sodoma,
3430 Tulln, Tel. 02272/646 16
Restaurant „Zum Roten Wolf“,
3425 Langenlebarn, Tel. 02272/625 67
Steigenberger Avance Hotel Krems,
3500 Krems, Tel. 02732/710 10
Weinlokal Kalmuck,
3390 Melk, Tel. 02752/517 95
www.weinherbst.at
23