4. Beschaffung und Lagerhaltung (Logistik) im Handelsbetrieb

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13. Wie lassen sich die Nachteile eines dezentralen Einkaufs vermeiden? Im Rahmen des dezentralen Einkaufs können bestimmte Erfahrungen oder Verhandlungsergebnisse an eine Zentralstelle geleitet werden, die als Auskunftsstelle im Rahmen eines Informationsaustauschs fungiert. Es lassen sich überdies mit Herstellern Mengenvereinbarungen treffen, die von den Einkäufern in eigener Verantwortung abgerufen werden können. 14. Welche Sonderformen des Einkaufs bestehen? 4. Beschaffung und Lagerhaltung (Logistik) im Handelsbetrieb Sonderformen des Einkaufs sind das Streckengeschäft, bei dem die Lieferung nicht an den Besteller, sondern an einen Dritten erfolgt; ferner die Einkaufsverbände, bei denen sich selbstständige Handelsbetriebe zwecks Ausnutzung der Vorteile des Großbezugs zusammengeschlossen haben und der dezentrale Einkauf mit zentraler Aktion. Diese Form ist etwa bei Ketten üblich und erstreckt sich nur auf bestimmte Waren, die unter einer gemeinsamen Marke angeboten werden oder auf Waren, die als Sonderaktion zu einem bestimmten Zeitpunkt abgesetzt werden. 15. Wie lässt sich eine Einkaufsorganisation nach Sachgebieten und Funktionen gliedern? Im Rahmen des Einkaufs fallen die unterschiedlichsten Aufgaben an. Dazu gehören die Auswahl der Lieferanten, die Beschaffungsmarktforschung, die rechtliche Abwicklung des Einkaufs, die Prüfung und Überwachung des Wareneingangs, die Vornahme von Mängelrügen, die Sortimentsbildung, die Bezahlung der Rechnungen bzw. die Überprüfung der Richtigkeit eingehender Rechnungen, die Neubestellung. Es ist möglich, die reinen Einkaufsfunktionen von den anderen im Einkauf anfallenden Tätigkeiten zu trennen und je nach Umfang der anfallenden Tätigkeiten für jede Funktion eigene Mitarbeiter einzusetzen oder einen Mitarbeiter mit mehreren Funktionen zu betrauen. Dabei erweist es sich jedoch als sinnvoll, die Rechnungsprüfung und evtl. auch die Abwicklung von Mängelrügen aus der Einkaufsabteilung auszugliedern. Die Rechnungsprüfung kann der Revisionsabteilung und die Abwicklung von Mängelrügen der Rechtsabteilung zugeordnet werden. 16. Welche Bedeutung haben Lieferanten-, Bestell-, Termin- und Preiskarteien (-dateien)? Der Einkauf lässt sich nur dann optimal abwickeln, wenn ein Überblick über die Lieferanten und deren Erzeugnisse und Preise besteht. Aus diesem Grund sind mehrere Karteien bzw. Dateien sinnvoll. Während die Lieferantenkarteien/-dateien über die Liefermöglichkeiten Auskunft geben, sind die Preiskarteien/-dateien Anhaltspunkte für die Preisentwicklungen der geführten Artikel, wobei nicht nur ein Zeitvergleich sondern auch ein Vergleich der Preise ein und desselben Erzeugnisses, das von mehreren Lieferanten angeboten wird, möglich ist. Bestellkarten geben Auskunft darüber, zu welchem Termin und welche Mengen bestellt wurden und wann diese Waren geliefert werden sollen. Diese Termine werden in besonderen Karteien bzw. Dateien erfasst, sodass eine lückenlose Kontrolle aller bestellten Waren möglich ist. Diese Daten sind in der Regel über EDV erfasst.
4.1 Beschaffung im Handel 17. Welche Regelungen sollten in den Organisationsanweisungen für den Einkauf enthalten sein? In jedem Fall muss in den Organisationsanweisungen geregelt sein, wer für den Einkauf bestimmter Produkte oder die Einkaufshöhe verantwortlich ist, wer den Bestelltermin festzulegen hat, wer für die Lieferantenauswahl verantwortlich ist, welche Einkaufsbedingungen zu beachten sind, welche Preise akzeptiert werden können, wer die Zusammensetzung der Sortimente bestimmt, welche Informationen, z.B. über Lieferschwierigkeiten oder verstärkt auftretende Mängel, die die Einkäufer veranlassen könnten, anders als bisher zu disponieren, an welche Stellen weiterzugeben sind. Organisationsanweisungen sollen in jedem Fall schriftlich niedergelegt sein. Sie müssen von Zeit zu Zeit überarbeitet und jedem Mitarbeiter ausgehändigt werden. 4.1.3 Beschaffungspolitik als Teil der Unternehmenspolitik Beschaffung und Lagerhaltung (Logistik) im Handelsbetrieb - Überblick/Schwerpunkte - 01. Was ist die Aufgabe der Beschaffungspolitik? Aufgaben und Ziele der Beschaffung Organisation des Einkaufs Beschaffungs- und Unternehmenspolitik Beschaffungsvorgang Mithilfe der Beschaffungspolitik sollen die Ziele der Absatzpolitik in optimaler Weise verwirklicht werden. Diese wiederum muss sich an den Markterfordernissen orientieren. Zunächst ist dabei von der Grundsituation des Marktes auszugehen, d.h., ob es sich um einen Verkäufermarkt oder um einen gesättigten Käufermarkt mit Angebotsüberhängen handelt. Es muss also von den Absatzmöglichkeiten ausgegangen werden, denen sich die Beschaffungspolitik anzupassen hat. 02. Warum muss sich die Einkaufspolitik an der Unternehmenspolitik orientieren? Die Unternehmenspolitik hat die Grundsatzentscheidungen für alle Bereiche des Unternehmens zu treffen. An diesen Entscheidungen hat sich die Einkaufspolitik ebenso wie alle anderen Teilbereiche zu orientieren.
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