12.07.2015 Aufrufe

studené predjedlá / kalte vorspeisen polievky / suppen teplé ...

studené predjedlá / kalte vorspeisen polievky / suppen teplé ...

studené predjedlá / kalte vorspeisen polievky / suppen teplé ...

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

120 g Vyprážaný Encián (obloha) 4,20 €Panierter Enzian (Garnierung)150 g Vyprážané šampiňóny (obloha) 4,10 €Panierte Champignons (Garnierung)200 g Zapečená brokolica so syrom (obloha) 4,40 €Brokoli mit Käse gratiniert (Garnierung)JEDLÁ Z KURACIEHO MÄSA / SPEISEN AUS HÜHNERFLEISCH150 g Kuracie taštičky so špenátom a mozzarellou (obloha) 5,50 €Hühnertäschen mit Spinat und Mozzarella (Garnierung)150 g Kuracia roláda so špargľou, šunkou a syrom (obloha) 5,50 €Hühnerrolade mit Spargel, Schinken und Käse (Garnierung)150 g Kuracie prsia „ORLICA“ 5,60 €(šunka, Bambíno, kukurica, cibuľa, obloha)Hühnerbrust „ORLICA“(Schinken, Käse, Mais, Zwiebel, Garnierung)200 g Kurací steak (obloha) 5,20 €Možnosť objednať si s omáčkou podľa ponuky v jedálnom lístkuHühnersteak (Garnierung)Es besteht die Möglichkeit aus der Speisekarte Sossennach Wahl zu bestellen150 g Vyprážané kuracie prsia (obloha) 5,10 €Panierte Hühnerbrust (Garnierung)150 g Vyprážané kuracie prsia 5,50 €plnené ananásom a syrom (obloha)Panierte Hühnerbrust mit Ananas und Käse (Garnierung)150 g Vyprážané kuracie prsia „HRADNÁ PANI“ 5,60 €(šunka, syr, obloha)Panierte Hühnerbrust „BURGFRAU“(Schinken, Käse, Garnierung)150 g Vyprážané kuracie prsia 5,60 €plnené hydinovou pečeňou a šampiňónmi (obloha)Panierte Hühnerbrust mit Geflügelleber und Champignonsgefüllt (Garnierung)150 g Kurací čiernohorský rezeň 5,20 €Schwarzwalder Schnitzel – Schnitzel aus Hühnerfleisch im Kartoffelteig150 g Kuracie soté „Pikant“ 5,60 €(šampiňóny, hrášok, kukurica, kapia, kečup, obloha)Hühnersote „Pikant“(Champignons, Erbsen, Mais, Kapie, Ketchup, Garnierung)150 g Prírodné kuracie prsia 5,50 €plnené restovanou pečeňou (obloha)Hühnerbrust auf Naturart mit gerösteter Leber gefüllt (Garnierung)


150 g Kuracie prsia „CSAVARGÓ CIGÁNY“ 5,60 €(klobása, slanina, feferóny, vajce, obloha)Hühnerbrust „CSAVARGÓ CIGÁNY“(Bratwurst, Speck, Feferone, Garnierung)150 g Kulinársky vyprážaný špíz (syr, šampiňóny, obloha) 5,60 €Kulinarischer panierter Spiess (Käse, Champignons, Garnierung)150 g Restovaná kuracia pečeň (obloha) 5,00 €Geröstete Hühnerleber (Garnierung)150 g Kuracie soté v syrovej omáčke (obloha) 5,50 €Hühnersote mit Käsesauce (Garnierung)150 g Plnené kuracie prsia v zemiakovom cestíčku (obloha) 5,60 €(niva, šunka, kapia)Gefülte Hühnerbrust in Kartofelteig (Garnierung)(Käse Niva, Schinken, Paprika)JEDLÁ Z HOVÄDZIEHO MÄSA / SPEISEN AUS RINDFLEISCH200 g Steak zo sviečkovice (obloha) 11,00 €Možnosť objednať si omáčku podľa ponuky v jedálnom lístkuBeafsteak (Garnierung)Es besteht die Möglichkeit aus der SpeisekarteSossen nach Wahl zu bestellen200 g Biftek so šunkou a vajcom (obloha) 11,50 €Beafsteak mit Schinken und Ei (Garnierung)150 g Sviečkovica „STROGANOV“ 11,00 €(šampiňóny, kyslé uhorky, smotana, obloha)Rinderfilet „STROGANOV“(Champignons, Sauergurken, Sahne, Garnierung)200 g Steak na zelenom korení (obloha) 11,00 €Grünpfeffersteak (Garnierung)200 g Plnená sviečkovica v zemiakovom cestíčku 12,50 €(syr, šunka, slanina, obloha)Gefüllte Rinderfilet in Kartoffelnteig(Käse, Schinken, Speck, Garnierung)200 g Tatarák (možnosť tepelnej úpravy) 11,70 €TatarbeafsteakJEDLÁ Z BRAVČOVÉHO MÄSASPEISEN AUS SCHWEINEFLEISCH150 g Vyprážaný bravčový rezeň „GORDON BLUE“ (šunka, syr, obloha) 5,60 €Paniertes Schweineschnitzel „GORDON BLUE“ (Schinken, Käse, Garnierung)150 g Prírodný bravčový rezeň na šampiňónoch (obloha) 5,60 €Naturschweineschnitzel auf Champignons (Garnierung)150 g Vyprážaný bravčový rezeň (obloha) 5,20 €Paniertes Schweineschnitzel (Garnierung)


150 g Čiernohorský bravčový rezeň (obloha) 5,50 €Schwarzberg Schweineschnitzel (Garnierung)150 g Račianska pochúťka v zemiakovej placke 5,60 €(bravčové karé, lečo, hrášok, obloha)Leckerbissen „Ratcha“ in Kartoffelpuffer(Schweinskarree, Paprikaeintopf, Erbsen, Garnierung)150 g Ražniči (bravčové karé, slanina, klobása, cibuľa, obloha) 5,10 €Speisschen (Schweinskarree, Speck, Wurst, Zwiebel, Garnierung)200 g Plnená bravčová panenka (šunka, syr, špargľa, obloha) 7,20 €Gefüllter Schweinslungenbraten (Schinken, Käse, Spargel, Garnierung)200 g Medailóniky z bravčovej panenky (obloha) 6,70 €Možnosť objednať si omáčku podľa ponuky v jedálnom lístkuSchweinslungenbratensteak (Garnierung)Es besteht die Möglichkeit aus der Speisekarte Sossen nach Wahl zu bestellenJEDLÁ Z RÝB / FISCHGERICHTE200 g Pstruh vyprážaný (obloha) 6,40 €Forelle paniert (Garnierung)200 g Pstruh na mlynársky spôsob (obloha) 6,40 €Forelle auf Müllerart (Garnierung)200 g Pstruh na tatranský spôsob 8,00 €(slanina, cibuľa, šampiňóny, zemiaky (300 g) v alobale)za každých 10 g pstruha navyše 0,30 €Forelle auf Tatranart(Speck, Zwiebel, Champignons, Kartoffel (300 g) in Alufolie)Für jede 10 g Forelle mehr 0,30 €200 g Heik na rošte (obloha) 5,50 €Heik auf Rost (Garnierung)200 g Heik vyprážaný (obloha) 5,60 €za každých 10 g heika navyše 0,20 €Heik paniert (Garnierung) Für jede 10 g Heik mehr 0,20 €200 g Pangasius na bylinkovom masle (obloha) 5,60 €za každých 10 g Pangasiusa navyše 0,20 €Pangasius auf Kräuterbutter (Garnierung) Für jede 10 g Pangasius mehr 0,20 €JEDLÁ Z CESTOVÍN / SPEISEN AUS TEIGWAREN350 g Špagety „BOLOGNESE“ (syr, mäsová omáčka) 5,40 €Spaghetty „BOLOGNESE“ (Käse, Fleischsauce)350 g Farfalle s mozzarellou a špenátovou omáčkou 5,00 €Farfalle mit Mozzarella und Spinatsauce400 g Farfalle s kuracím mäsom a fazuľou (červená omáčka, chilli) 5,00 €Farfalle mit Hühnerfleisch und Bohnen (Rotsauce, Chilli)370 g Farfalle s hríbovou omáčkou 5,60 €Farfalle mit Edelpilzsauce


RYŽOVÉ JEDLÁ / SPEISEN AUS REIS640 g Špenátové rizoto s kuracím mäsom a paradajkami 5,50 €(kuracie prsia, špenát, paradajky, smotana, cesnak)Spinatrisotto mit Hühnerfleisch und Tomaten(Hühnerbrust, Spinat, Tomaten, Sahne, Knoblauch)430 g Hríbové rizoto (Tofu, fazuľky, olivy, cibuľa) 6,00 €Edelpilzrisotto (Tofu, Jungbohnen, Oliven, Zwiebeln)460 g Kantónska ryža (obloha) 5,60 €(kuracie prsia, kapia, uhorka, šunka, kapusta, vajíčko, biele víno)Reis auf Kantonerart (Garnierung)(Hühnerbrust, Reis, Kapie, Gurke, Schinken, Kraut, Ei, Weisswein)MISY PRE DVE OSOBY / SCHÜSSEL FÜR ZWEI PERSONEN500 g Misa „KRIŠTOF“ 23,00 €(plnená sviečková (vajce, šunka, kapia, hrášok) v parížskom cestíčku,prírodné kuracie prsia so špargľou a šunkou zapečené so syrom,bravčové soté na zemiakovej dolke zapečené so syrom, opekané zemiaky,ryža s hráškom, obloha)Schüssel „KRISTOF“(Gefüllte Lungenbraten (Ei, Schinken, Kapie, Erbsen) in Pariserteig,Hühnerbrust auf Naturart mit Spargel und Schinken mit Käse gebraten,Schweinsote auf dem Giessdalken mit Käse gebraten,gebratene Kartoffeln, Reis mit Erbsen, Garnierung)650 g Misa „Jarovský dvor“ 25,00 €(restovaná kuracia pečeň, kuracie prsia s hríbovou omáčkou,sviečkovica, plnené bravčové karé (šunka, kapia, šampiňóny),varené zemiaky, šampiňónová ryža, obloha)Schüssel „JAROVSKÝ DVOR“Geröstete Hühnerleber, Hühnerbrust mit Pilzsauce, Lungenbraten,gefülltes Schwinekotlett (Schinken, Niva, Kapie, Champignons),gekochte Kartoffeln, Champignonreis, Garnierung)500 g Misa „GURMÁN“ 17,00 €(vyprážaná kuracia pečeň, prírodné kuracie prsia, bravčovápanenka, opekané zemiaky, dusená ryža, obloha)Schüssel „GURMÁN“(Panierte Hühnerleber, Hühnerbrust auf Naturart,Schwienlungenbraten, gebratene Kartoffel, gedünstete Reis, Garnierung)ŠPECIALITY PODNIKU / SPEZIALITÄTEN DES BETRIEBS30 g Zapekané slimáky s bylinkovým maslom 6 ks 4,00 €Gratinierte Schnecken mit Kräuterbutter 6 St500 g Grilované koleno celé (doblok 10 g 0,10 €) 5,80 €Gegrillte Schweinshaxen (Für jede 10 g mehr 0,10 €)300 g Grilované rebro (Dressing 30 g, doblok 10 g 0,15 €) 4,30 €Gegrillte Schweinerippchen (Dressing 30 g, für jede 10 g mehr 0,15 €)(ku kolenu a rebru sa prílohy objednávajú zvlášť)(Beilagen zur Schweinshaxen und Schweinerippchen werden extra bestellt)


ŠPECIALITY MAĎARSKEJ KUCHYNESPEZIALITÄTEN DER UNGARISCHEN KÜCHE0,33 l Halászlé (Rybacia polievka) 2,90 €Halászle (ungarische spezielle Fischsuppe)200 g „Hortobagyi“ palacinky 5,50 €(plnené zmesou hovädzieho mäsa, slaniny, šampiňónov,paradajky, cibule a smotany)Hortobagyi Palatschinken(gefüllt mit Speise aus Rindfleisch, Speck, Champignons,Tomaten, Zwiebel und Sahne)200 g Hovädzí perkelt 5,90 €s domácimi haluškami servírovaný na panvičke(hovädzie mäso, cibuľa, paradajky, domáce halušky)Rindfleischpörkeltmit einheimischen Nocken, serviert auf der Pfanne(Rindfleisch, Zwiebel, Tomaten, einheimische Nocken)500 g Kolienková panvica „Jarovský dvor“ 7,20 €(celé koleno, zmes slaniny, šampiňónov, cibule, paradajok,cesnaku, kyslej smotany – servírované so širokými rezancami na panvičke)– doblok ku kolenu 0,10 €Kniepfanne „Jarovský dvor“(ganzes Knie, Gemisch aus Speck, Champignons, Zwiebel, Tomaten,Knoblauch, Sauerrahm – serviert mit den Breitnudeln auf der Pfanne)– Zugabe zum Knie 0,10 €200 g Husárske medailóniky 8,20 €(medailóniky z bravčovej panenky servírované na širokýchrezancoch so syrovými kroketami preliate smotanovo-maslovouomáčkou na panvičke)Husarenmedaillon(Medaillon aus Schweinslende, serviert auf den Breitnudelnmit den Käsekroketten, übergegossen mit demRahm – Buttersauce auf der Pfanne)200 g Dolnozemské tajomstvo 7,20 €(husacia pečienka servírovaná na panvičke s varenými zemiakmia petržlenovou vňaťou preliata jemnou hríbovo-smotanovou omáčkou)„Dolnozemské tajomstvo“(Gänseleber, serviert auf der Pfanne mit den Salzkartoffeln und Petersilie,übergegossen mit der feinen Pilz – Rahmsauce)200 g Husacia pečienka „Puszta“ 7,20 €(restovaná husacia pečienka so zmesou koreniaservírovaná s ryžou a zemiakovými plackami na panvičke)Gänseleber „Puseta“(geröstete Gänseleber mit der Gewürzmischung, serviertmit dem Reis und mit den Kartoffelnpfannkuchen auf der Pfanne)


200 g Kuracie prsia „Csárda“ 6,20 €(grilované kuracie prsia zapečené so špargľou a syrompreliate jemnou smotanovou omáčkou servírované na panvičke)Hühnerfleisch „Csárda“(gegrillte Hühnerbrust, eingebacken mit Spargel und Käse,übergegossen mit der feinen Rahmsauce, serviert auf der Pfanne)200 g Kuracie prsia „Čikoš“ 6,90 €(kuracie prsia plnené zmesou šunky, slaniny, cibule a syraobalené v zemiakovom cestíčku servírované na panvičke s ryžou)Hühnerfleisch „Čikoš“(Hühnerbrust, gefüllt mit der Mischung aus Schinken, Speck, Zwiebelund Käse im Kartoffelteig, serviert auf der Pfanne mit dem Reis)200 g Palacinky s višňami a makom 3,20 €preliate vanilkovým pudingomPalatschinken mit Sauerkirschen und Mohnübergegossen mit dem Vanillepudding150 g „Somloi“ halušky 3,30 €(piškótové cesto, hrozienka, džem, orechy, vanilkový puding)„Somloi“ Nocken(Biskuitteig, Rosinen, Jam, Nüsse, Vanillepudding)STUDENÉ OMÁČKY / KALTE SAUCEN80 g Tatárska omáčka / Tatarsauce 0,70 €80 g Bylinková omáčka / Kräutersauce 0,70 €80 g Cesnaková omáčka / Knoblauchsauce 0,70 €80 g Jogurtovo-kôprová omáčka / Joghurt-Dillsauce 0,70 €80 g Kečup / Ketchup 0,70 €60 g Horčica / Senf 0,60 €80 g Smotana / Schmetten 0,60 €80 g Dresing podľa ponuky / Dressing nach täglicher Auswahl 0,70 €TEPLÉ OMÁČKY / WARME SAUCEN100 g Šampiňónová omáčka / Champignonsauce 1,20 €100 g Syrová omáčka / Käsesauce 1,20 €100 g Nivová omáčka / Nivasauce 1,70 €100 g Bazalková omáčka / Basilienkrautsauce 1,20 €100 g Hríbová omáčka / Edelpilzsauce 1,70 €100 g Šafranová omáčka / Safransauce 1,70 €100 g Diabolská omáčka / Diabolischsauce 1,20 €100 g Omáčka na zelenom korení / Sauce aus Grünpfeffer 1,20 €


450 g 17. DIAVOLA 5,70 €základ, syr, šunka, lečo, tabascoBasis, Käse, Schinken, Paprikaeintopf, Tabasco630 g 18. AMICI 6,20 €základ, syr, šunka, artičoky, šampiňóny, feferóny, kukuricaBasis, Käse, Schinken, Artischocken, Champignons, Feferonen, Mais470 g 19. NIVA 5,70 €základ, syr niva, šampiňóny, šunkaBasis, Niva-Käse, Champignons, Schinken550 g 20. SYROVÁ PIZZA 5,70 €základ, 4 druhy syra / Basis, 4 Sorten Käse650 g 21. GAZDOVSKÁ PIZZA 6,20 €základ, syr, slanina, saláma, klobása, cibuľa, feferónyBasis, Käse, Speck, Salami, Wurst, Zwiebel, Feferonen530 g 20. ŠPENÁTOVÁ PIZZA 5,70 €základ, špenát, mozzarella, slanina, cesnakBasis, Spinat, Mozzarella, Speck, Knoblauch250 g 22. PIZZA CHLIEB 5-6 kusov s cesnakom 2,80 €PIZZA BROT 5-6 Stück mit KnoblauchPRÍLOHA K PIZZI / BEILAGEN ZUR PIZZA80 g Syr / Käse 1,30 €80 g Syr mozzarella / Käse Mozzarella 1,50 €80 g Syr niva / Käse Niva 1,50 €80 g Šunka / Schinken 1,30 €80 g Saláma / Salami 1,30 €80 g Slanina / Speck 1,30 €80 g Klobása / Wurst 1,30 €80 g Tuniak / Thunfisch 1,30 €80 g Šampiňóny / Pilze 1,30 €60 g Kukurica / Mais 0,70 €40 g Olivy / Oliven 1,30 €40 g Feferóny / Feferone 0,70 €60 g Artičoky / Artischocken 1,20 €40 g Kapary / Kaparen 1,20 €60 g Cibuľa / Zwiebel 0,60 €80 g Ananás / Ananas 1,30 €60 g Sardinky / Sardelen 1,30 €1 ks Vajce / Ei 0,60 €1 ks Krabica na pizzu (len na požiadanie zákazníka) 0,40 €Pizzakarton (auf den Wunsch des Kunden)Váha surovín je v surovom stave. / Gewicht in Rohzustand.Všetky pizze sú potreté cesnakom. / Alle Pizzas sind mit Knoblauch bestrichen.


TEPLÉ NÁPOJE / HEISE GETRÄNKE7 g Káva presso 1,20 €7 g Káva presso bezkofeínová 1,20 €7 g Káva zalievaná 1,20 €7 g Káva s mliekom 1,40 €7 g Káva viedenská 1,60 €7 g Cappuccino 1,60 €7 g Káva Latte-Macchiato (s horúcim mliekom a mliečnou penou) 1,80 €7 g Káva Mocca-Macchiato (s čokoládou, horúcim mliekom a mliečnou penou) 2,00 €7 g Ľadová káva (s vanilkovou zmrzlinou a šľahačkou) 2,00 €25 g Horúca čokoláda so šľahačkou 1,60 €25 g Ľadová čokoláda so šľahačkou (s čokoládovou zmrzlinou) 2,00 €2 g Čaj podľa ponuky 1,20 €23 g Hot apple 1,50 €1 dl Mlieko 0,40 €2 cl Mlieko do kávy 0,30 €20 g Šľahačka 0,40 €20 g Med 0,40 €NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE / ALKOHOLFREIE GETRÄNKE1 dl Sóda 0,20 €0,33 fľ Stolová voda Toma (sýtená, jemne sýtená, nesýtená) 1,10 €0,25 fľ Džús (podľa ponuky) 1,40 €0,25 fľ Pepsi Cola (Light) 1,30 €0,25 fľ 7 UP 1,30 €0,25 fľ Mirinda Orange 1,30 €0,25 fľ Tonic 1,30 €0,25 fľ Canada Dry 1,30 €0,25 fľ Schweppes (Lemon B., Citrus M., Hrozno) 1,30 €0,20 fľ Ice Tea (Peach, Lemon, Green) 1,30 €0,25 fľ Vinea 1,40 €0,25 pl Red Bull 2,80 €0,5 l Kofola čapovaná 1,00 €0,3 l Kofola čapovaná 0,60 €BIELE VÍNOWEISSWEINČERVENÉ VÍNOROTWEIN0,1 l Rozlievané 0,70 € 0,1 l Rozlievané 0,80 €(podľa výberu / nach Auswahl)(podľa výberu / nach Auswahl)0,75 l Podľa ponuky vínnej karty 0,75 l Podľa ponuky vínnej kartynach Angebot in der Weinkartenach Angebot in der Weinkarte0,1 l Varené víno 0,75 € 0,1 l Varené víno 0,85 €


ŠUMIVÉ VÍNO / SEKT0,75 fľ Hubert 8,30 €(suché, polosladké, červené)0,75 fľ Hubert de Luxe 9,30 €PIVO / BIER0,5 fľ Budvar 12° svetlé 1,60 €0,5 fľ Krušovice 12° svetlé 1,50 €0,5 l Krušovice 10° čapované 1,00 €0,3 l Krušovice 10° čapované 0,60 €0,33 fľ Zlatý Bažant tmavé 1,33 €0,33 fľ Zlatý Bažant nealkoholické 1,33 €DESTILÁTY / DESTILLATE4 cl Demänovka 1,30 €4 cl Becherovka 1,30 €4 cl Jägermeister 2,15 €4 cl Vaječný likér 1,00 €4 cl Malibu 2,15 €4 cl Baileys 2,50 €4 cl Fernet stock 1,30 €4 cl Fernet stock citrus 1,30 €4 cl Borovička Spišská 1,20 €4 cl Vodka Koskenkorva 1,20 €4 cl Vodka Absolut 1,95 €4 cl Vodka Finlandia 1,95 €4 cl Tequila Olmeca 2,50 €(biela, zlatá)4 cl Gin Beefater 1,95 €4 cl Rum Bacardi 1,95 €4 cl Slivovica Bošácka 52 % 2,15 €10 g Hruška k Hruškovici 0,13 €4 cl Hruškovica Vilmos 2,15 €4 cl Rum Krčmársky 0,90 €4 cl Vodka Krčmárska 0,90 €4 cl Borovička Krčmárska 0,90 €4 cl Gin Krčmársky 0,90 €4 cl Absinth 2,15 €4 cl Spiš 40 % 1,30 €(hruška, malina, slivka,čerešňa, marhuľa, čučoriedka)APERITÍV / APERITIF1 dl Cinzáno 1,80 €(Roso, Bianco, Dry)4 cl Campari 1,95 €BOURBON4 cl Jameson 2,15 €4 cl Four Roses 2,15 €4 cl Jim Beam 2,15 €WHISKY4 cl Chivas Regal 3,90 €4 cl Ballantines 2,15 €4 cl Johnie Walker Red 2,15 €4 cl Jack Daniels 2,95 €BRANDY4 cl Karpatské brandyšpeciál 2,95 €4 cl Karpatské brandy 1,30 €4 cl Metaxa***** 2,15 €COGNAC4 cl Martell V.S. 3,90 €4 cl Henessy V.S. 3,90 €POCHUTINY80 g Pistácie 1,70 €100 g Arašidy 1,20 €100 g Mandle pražené 3,15 €100 g Soletky 1,20 €75 g Chips 1,50 €1 bal. Žuvačky 1,10 €CIGARETY / ZIGARETTENkrab.podľa výberu / nach Auswahl

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!