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Bedarfsgerechte Ernährung - REWE-Foodservice

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Rezept- Rezept- Rezept- Rezept-<br />

Idee Idee Idee<br />

FÜR 10 PORTIONEN<br />

• 100 g Dr. Oetker Süße Suppe Milch-<br />

suppe Vanille-Geschmack (Art.-Nr. 383233)<br />

• 300 g Speisequark,<br />

Magerstufe (Art.-Nr. 138390)<br />

• 300 g Wasser<br />

• Flüssigsüßstoff nach<br />

Geschmack (Art.-Nr. 138390)<br />

• 500 g Pfi rsich,<br />

ungezuckert Konserve (Art.-Nr. 522359)<br />

• 20 g Dr. Oetker Vitalis Weniger Süß<br />

Knusper Pur (Art.-Nr. 138390)<br />

leicht<br />

&<br />

Service von<br />

Dr. Oetker Food-Service<br />

Die Änderung der Diät-Verordnung, basierend auf den neusten<br />

Erkenntnissen in Sachen Diabetiker-<strong>Ernährung</strong>, führt auch im<br />

Sortiment von Dr. Oetker Food-Service zu tiefgreifenden<br />

Änderungen.<br />

Um Ihnen den Umgang mit den Neuerungen zu erleichtern, stellt<br />

der Food-Service-Profi aus Ettlingen eine Stellungnahme zum<br />

Thema „<strong>Ernährung</strong> bei Diabetes mellitus“ sowie eine Liste mit<br />

Alternativ-Produkten zur Verfügung, die im Rahmen einer vollwertigen<br />

und ausgewogenen <strong>Ernährung</strong> eingesetzt werden können.<br />

1 Portion enthält:<br />

Energie: 91 kcal/382 kj<br />

Eiweiß: 6,6 g<br />

Fett: 2,0 g<br />

Kohlenhydrate: 12,0 g<br />

1 BROTEINHEIT PRO PORTION<br />

Dessert<br />

lecker<br />

Pfi Pfi rsich-Vanille<br />

rsich-Vanille<br />

6 // Care August/September 2012<br />

Noch Fragen?<br />

Dann wenden Sie sich bitte<br />

unter der kostenfreien<br />

Servicenummer:<br />

0800 5891773 oder<br />

info@oetker-fs.de an<br />

Dr. Oetker Food-Service.<br />

MILCHSUPPE<br />

1. Die Dr. Oetker Süße Suppe Milchsuppe<br />

Vanille-Geschmack mit dem Speisequark<br />

und dem Wasser und dem Flüssigsüßstoff<br />

in einem Anschlaggerät oder mit dem<br />

Handrührgerät aufschlagen.<br />

PFIRSICHE<br />

2. Die Pfi rsiche aus der Dose entnehmen,<br />

gut abtropfen lassen und in Würfel oder<br />

Spalten schneiden.<br />

SERVIEREN<br />

3. Die entsprechende Menge Pfi rsiche in<br />

Gläser oder Dessertschalen füllen und die<br />

Quarkmasse darauf verteilen. Mit dem<br />

Dr. Oetker Vitalis Weniger Süß Knusper<br />

Pur garnieren und gekühlt servieren.<br />

Z U C K E R B E W U S S T<br />

SÜSSE SUPPE<br />

MILCHSUPPE VANILLE<br />

ungesüßte, kaltquellende, regenerierfertige<br />

Milchsuppe Vanille-Geschmack, glatte<br />

Konsistenz, ohne Stücke, die Suppe<br />

kann kalt oder warm verzehrt werden,<br />

kenntlichmachungsfrei, 100 ml = 1,1 BE<br />

Karton 4 Faltschachteln à 2,3 kg<br />

Art.-Nr. 383233<br />

kg 16,083 / Packung €<br />

VITALIS WENIGER SÜSS<br />

KNUSPER PUR<br />

Knusper-Crunchies aus Vollkorn-Haferfl ocken,<br />

schonend gerösteten Weizenkeimen und<br />

Bienenhonig, 30% weniger Zucker als bei anderen<br />

Knusper-Müslis, kenntlichmachungsfrei<br />

Karton 4 Packungen à 1,25 kg<br />

Art.-Nr. 154314<br />

kg 5,592 / Packung €<br />

Ohne Zucker

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