24h - REWE-Foodservice
24h - REWE-Foodservice
24h - REWE-Foodservice
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
KÜCHENTECHNIK<br />
UND EQUIPMENT<br />
NEU<br />
1<br />
2<br />
UNSERE<br />
EMPFEHLUNG<br />
1<br />
SAHNEBLÄSER<br />
Das Produkt zeichnet sich<br />
durch qualitativ hochwertige<br />
Verarbeitung, Zuverlässigkeit<br />
und Langlebigkeit aus und<br />
besitzt das CE-Zeichen!<br />
Aus 5 Litern fl üssiger Sahne werden<br />
in ca. 4 min 17,5 Liter geblasene, sehr<br />
standfeste Sahne. Das besonders<br />
große Fassungsvermögen des Kessels<br />
(Ø 40,5 cm) erlaubt es größere Sahnemengen<br />
effi zienter aufzuschlagen. Die<br />
Düsenscheibe, Rührfl ügel und Kessel<br />
aus Chromnickelstahl 18/9 sind ohne<br />
Werkzeug abnehmbar und zu reinigen.<br />
• Thermodynamischer Schutz gegen<br />
Motorüberlastung<br />
• stufenloses Zeitschaltwerk von 1 –7 min<br />
(schaltet automatisch ab)<br />
• Geräuscharmer Betrieb<br />
Absolut problemlose Bedienung:<br />
einfach Rohsahne einfüllen, Zeit<br />
einstellen, Rest läuft automatisch<br />
Best.-Nr. G-5 R<br />
Art.-Nr. 419543<br />
230 Volt<br />
V 01 kW cm<br />
50 Hz<br />
2 KAFFEEVOLLAUTOMAT ‚FLAIR‘<br />
mit Wassertank, zur Herstellung<br />
von Espresso, Kaffee, Cappuccino<br />
und Latte Macchiato.<br />
Details:<br />
• 8 Wahltasten für Kaffeeprodukte<br />
• 2 individuelle Brühtemperaturen<br />
• zusätzliche Ausgabetaste für<br />
Heißwasser und Dampf<br />
• Vollautomat mit Direktmahlung und<br />
Pré-Infusion<br />
• Ausstattung mit 2 Kaffeemühlen<br />
und im Kaffeeauslauf integriertem<br />
Milchaufschäumer<br />
• automatisches Reinigungs-,<br />
Spül- und Entkalkungsprogramm<br />
für Kaffee und Milchbereich<br />
• Trockenauswurf in eine Satzschublade<br />
• Fassungsvermögen Bohnenbehälter<br />
jeweils 500 g<br />
Farbe: silber<br />
Wasserablaufschlauch: Ø 1,6 cm, L 2 m<br />
Wasseranschluss: G 3/8 “ Außengewinde<br />
Ø-Tagesbedarf: ca. 80 Tassen<br />
Best.-Nr. F2M HD CF2<br />
Art.-Nr. 426459<br />
V<br />
230 Volt<br />
2,3 kW<br />
1 NAC 50 Hz<br />
B 41 × L 41 × H 53<br />
cm<br />
B 54,2 × L 42,3 × H 63
2<br />
WÄRMESTRAHLER 23001<br />
Ausführung: Strahlergehäuse massiv verchromt,<br />
mit Spiralkabel, stufenlos verstellbar<br />
von 850–1700 mm, komplett mit 250 Watt-<br />
Weißlichtstrahler, Durchmesser Rosette<br />
100 mm, Ein- und Ausschalter am Gehäuse<br />
Farbe: verchromt<br />
Ø: 240 mm<br />
Höhe: mind. 850–1700 mm<br />
Best.-Nr. B 0031<br />
Art.-Nr. 421522<br />
V 230 Volt cm<br />
250 Watt<br />
H 85–170<br />
€ 7,50<br />
Hinweis! Einige in diesem Prospekt aufgeführten Produkte<br />
verstehen sich zzgl. Fracht- und Verpackungskosten;<br />
ansonsten Lieferung frei Haus.<br />
heiße<br />
Küchenhelfer<br />
TRANCHIERPLATTE<br />
TP 90080 / H<br />
CNS 18/10, mit Hustenschutz, 2 verstellbaren<br />
Wärmestrahlern, Blenden verchromt,<br />
mit fl exiblem Arm, inkl. 250 Watt<br />
Infrarotstrahler und hitzebeständiger<br />
Glasschneideplatte, an der Kundenseite<br />
ein Hustenschutz aus Sicherheitsglas,<br />
stufenlose Temperaturregulierung über<br />
Thermostatschalter, Tranchierplatte mit<br />
ringsumlaufendem Wulstrand<br />
Best.-Nr. B 3111<br />
Art.-Nr. 439688<br />
V<br />
230 Volt<br />
1,25 kW<br />
cm<br />
B 60 × L 80 × H 11 | 65<br />
PIZZA-RONDO-<br />
WARMHALTESTATION PS 400<br />
CNS 18/10, Pizza-Warmhaltestation als Tischgerät,<br />
runde Heizplatte mit stufenloser Temperaturregulierung<br />
über Thermostatschalter, mit einem<br />
verstellbaren Wärmestrahler, Blende verchromt,<br />
mit fl exiblem Arm, inkl. Infrarot-Wärmelampe<br />
250 Watt<br />
Stellfl äche Ø: 400 mm<br />
Best.-Nr. VK-000526<br />
Art.-Nr. 439695<br />
V<br />
230 Volt<br />
0,65 kW<br />
cm<br />
L 46 × H 58
BACKWARENFRITTEUSE<br />
ÖLTESTER<br />
sichert Qualität und spart Kosten, ideale<br />
Ergänzung zu VITO, wirtschaftlicher<br />
Öleinsatz, hohe Produktqualität, praxistauglich,<br />
leicht zu reinigen, robuste<br />
Ausführung, optimaler Frittierölwechsel<br />
laut Lebensmittelkontrolle<br />
� leicht bedienbar und einfach abzulesen<br />
Best.-Nr. 100588<br />
Art.-Nr. 439220<br />
cm<br />
B 2,5 × L 16 × H 0,5<br />
in Chromnickelstahl 18/10, 1 Becken, mit großer<br />
Kaltzone, abgerundete Kanten und Ecken,<br />
Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung, erhöhte<br />
Spritzschutzwand, Stahlnetzkörbe mit Isoliergriff,<br />
Abtropfvorrichtung als Zubehör, mit Präzisionsthermostaten<br />
zur Öltemperatur-Überwachung<br />
und -regelung von 90 °C bis 195 °C ausgestattet,<br />
mit leistungsstarken, gepanzerten Heizwiderständen<br />
aus CNS 18/10, die auf speziellen hochklappbaren<br />
Haltern montiert sind > erleichtern die<br />
Reinigung, mit Sicherheitsthermostat zur Ausschaltung<br />
des Heizbetriebes, sobald das Öl eine<br />
Temperatur von 230 °C erreicht hat<br />
� alle Betriebselemente leicht zugänglich und<br />
einfach auszutauschen<br />
ELEKTRO-FRITTEUSE ‚IMBISS I‘<br />
8 Liter, mit Fettablasshahn, Gehäuse, Deckel und<br />
Schaltkasten aus Chromnickelstahl, 1 Becken,<br />
tiefgezogen, 1 Korb, mit Sicherheitsthermostat<br />
Best.-Nr. A150.107<br />
Art.-Nr. 144889<br />
V<br />
cm<br />
230 Volt<br />
3,25 kW<br />
1 NAC<br />
B 29 × T 55 × H 41<br />
16 LITER<br />
Korbgröße: B 47,5 x T 24,5 x H 8 cm<br />
Best.-Nr. 101.530<br />
Art.-Nr. 422727<br />
400 Volt<br />
9 kW cm<br />
3NAC B 65 × T 67 × H 37<br />
30 LITER<br />
Korbgröße: B 44,5 x T 58,5 x H 8 cm<br />
Best.-Nr. 101.560<br />
Art.-Nr. 422710<br />
400 Volt<br />
15 kW cm<br />
3NAC B 65 × T 67 × H 37<br />
ELEKTRO-FRITTEUSE ‚IMBISS II‘<br />
2 x 8 Liter, mit Fettablasshahn, Gehäuse, Deckel<br />
und Schaltkasten aus Chromnickelstahl, 2 Becken,<br />
tiefgezogen, 2 Körbe, 2 getrennte Steckdosen<br />
erforderlich, mit Sicherheitsthermostat<br />
Best.-Nr. A150.207<br />
Art.-Nr. 976152<br />
V<br />
cm<br />
230 Volt<br />
2 x 3,25 kW<br />
2 x 1 NAC<br />
B 58 × T 55 × H 41<br />
SET-VITO 30 FRITTIERÖLFILTER<br />
230 Volt<br />
500 Watt<br />
0,035 kWh / Zyklus<br />
cm<br />
B 12 × L 19 × H 38<br />
ideal für z. B. 2 x 10 Liter Fritteusen, erhöht die Standzeit<br />
des Frittieröls um bis zu 50 %, optimale Produktqualität<br />
aufgrund Mikrofi ltration, Reduzierung der Energiekosten,<br />
geringere Lagerkosten durch geringeren Ölverbrauch,<br />
geringer Reinigungsaufwand<br />
Filtrationsleistung: bis 30 Liter / min<br />
Zykluszeit: ca. 9 min<br />
Material: Edelstahl<br />
Filter: Zellwolle, Zellstoff<br />
Lieferumfang: 100 Stück Filter V30<br />
� leicht und sicher in der Handhabung<br />
Best.-Nr. Vito 30<br />
Art.-Nr. 439107<br />
V<br />
3
4<br />
REIBE<br />
Scharf<br />
€ 5,00<br />
€ 6,55<br />
Photo-Etching Produktionsverfahren für langlebige und extrem scharfe Klingen, durch<br />
diese Technologie werden die Lebensmittel fein geschnitten und nicht zerrissen oder<br />
zerdrückt, so bleiben die Geschmacks- und Aromastoffe der Lebensmittel erhalten,<br />
perfekte Reibeergebnisse durch speziell auf den Einsatz abgestimmte Reibenblätter,<br />
Klingen aus 18/10 Edelstahl, ergonomischer und rutschhemmdender Griff, rostfrei,<br />
spülmaschinengeeignet, mit Aufhänger<br />
REIBE FEIN<br />
Reibegrad: extra fein<br />
Abmaße: B 5 x L 16 x H 2 cm<br />
Best.-Nr. 3720<br />
Art.-Nr. 431422<br />
REIBE GROB<br />
Reibegrad: extra grob<br />
Abmaße: B 5 x L 16 x H 2 cm<br />
Best.-Nr. 3721<br />
Art.-Nr. 431408<br />
MESSERBLOCK 6TEILIG<br />
schwarz mit Edelstahlkappe,<br />
bestückt mit 5 geschmiedeten<br />
Messern mit 3-Nieten POM-Griff,<br />
bestehend aus:<br />
• 1 Messerblock Holz<br />
• 1 Gemüsemesser 3,5 “<br />
• 1 Universalmesser 5 “<br />
• 1 Fleisch / Filiermesser 8 “<br />
• 1 Brotmesser 8 “<br />
• 1 Chef / Kochmesser 8 “<br />
� die Maßangabe bei den Messern<br />
in Zoll bezieht sich immer<br />
auf die Klingenlänge<br />
Abmaße: B 8,5 x T 13 x H 23 cm<br />
Best.-Nr. 700659<br />
Art.-Nr. 349512<br />
ROLLTASCHE<br />
aus weichem Kunststoff, abwaschbar,<br />
verschließbar mit Klettverschluss, leer,<br />
für 6 Teile geeignet<br />
Abmaße: B 43 cm, Klingenlänge bis 26 “<br />
Best.-Nr. 7372<br />
Art.-Nr. 431439<br />
� Lieferung ohne Inhalt<br />
€ 6,55<br />
Achtung! Zum Schutz der Messerklingen in<br />
der Rolltasche empfehlen wir die Verwendung von<br />
Klingenschützern.
jeweils € 6,55<br />
AUSBEINMESSER ‚GOURMET‘<br />
ideal zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von<br />
Fleisch oder Gefl ügel, Sehnen und Fett lassen sich leicht entfernen<br />
Abmaße: 14 “<br />
Best.-Nr. 4606/14<br />
Art.-Nr. 431453<br />
FILIERMESSER ‚GOURMET‘<br />
die fl exible Klinge erlaubt exakte Schnitte und garantiert<br />
hauchdünnes fi lieren von Fisch und Fleisch<br />
Abmaße: 16 “<br />
Best.-Nr. 4552<br />
Art.-Nr. 431224<br />
KOCHMESSER ‚GOURMET‘<br />
Messer zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von<br />
Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche<br />
Abmaße: 20 “<br />
Best.-Nr. 4562/20<br />
Art.-Nr. 431446<br />
SPICKMESSER ‚GOURMET‘<br />
kleines vielseitiges Messer mit schlanker, mittelspitzer Klinge und<br />
glatter Wate, zum Schneiden von Zwiebeln, und Kräutern, hilfreich<br />
auch beim Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse<br />
Abmaße: 12 “<br />
Best.-Nr. 4045<br />
Art.-Nr. 431460<br />
PALETTE ‚SILVERPOINT‘<br />
zum Dekorieren und Verzieren von kalten Platten, rostfrei<br />
Arbeitslänge: 10 “<br />
Best.-Nr. 4421<br />
Art.-Nr. 431286<br />
FISCHGRÄTENPINZETTE<br />
von Kochprofi s empfohlen – Ideal zum Entfernen von Fischgräten<br />
bei Tisch<br />
Abmaße: B 1 x L 10 x H 1 cm<br />
Best.-Nr. 7721<br />
Art.-Nr. 431477<br />
KONDITORMESSER ‚GOURMET‘<br />
es gibt kaum etwas, was mit diesem Messer nicht zerteilt,<br />
geschnitten oder portioniert werden kann. Knusprige Brote, große<br />
Früchte, frisches Gemüse und saftiges Fleisch werden mühelos<br />
geschnitten, mit Wellenschliff<br />
Abmaße: 26 “<br />
Best.-Nr. 4517<br />
Art.-Nr. 62657<br />
BUFFETPINZETTE<br />
von Kochprofi s empfohlen – Ideal zum Wenden und Servieren von<br />
Fleisch, Fisch und Gemüse<br />
Abmaße: 30 “<br />
Best.-Nr. 7725<br />
Art.-Nr. 431279<br />
5
6<br />
!<br />
Und jetzt brauchen Sie nur<br />
noch den passenden<br />
Wein<br />
CHAMPAGNER GESCHENKSET<br />
das perfekte Set für Genießer, bestehend aus:<br />
Champagnerausgießer und Servierer, Champagnerkühler<br />
Edelstahl, Champagner-Flaschenöffner<br />
Abmaße VP: B 18,3 x L 19,2 x H 22,7 cm<br />
Best.-Nr. 3889460<br />
Art.-Nr. 415309<br />
€ 7,90<br />
WEINSET<br />
Weinkiste, bordeauxrot<br />
aus robustem Polypropylen, liegende<br />
Lagerung von 12 Flaschen à 0,75 Liter<br />
(Wein) oder 8 Flaschen à 1 Liter (Sekt),<br />
Tragfähigkeit 18 kg, auseinander<br />
klappbar, stapelbar, mit Etikettenhalter<br />
Maße auseinanderklappbar:<br />
B 91,8 x T 72,9 x H 1,5 cm<br />
Weinset 5-teilig<br />
verpackt in Holzschatulle, bestehend aus<br />
Korkenzieher, Tropfenfänger, Weinthermometer,<br />
Ausgießer und Flaschenverschluss<br />
Abmaße: B 14,5 x T 1,8 x H 5 cm<br />
Presenter für 3 Weinfl aschen<br />
zum Präsentieren des Weinangebotes, Abstellfl äche<br />
aus Holz, kupferfarben beschichtetes Drahtgestell, mit<br />
Schreibtafeln aus schwarzem PVC, Beschriftung mit<br />
Kreidemarkern (nicht im Set enthalten), gut zu reinigen<br />
Abmaße: B 11 x T 38,5 x H 45 cm<br />
Best.-Nr. 9501/031<br />
Art.-Nr. 417372<br />
€ 7,50<br />
WEINBELÜFTER-WINE AERATOR<br />
Der Vacu Vin Weinbelüfter setzt neue Maßstäbe<br />
im Weingenuss. Das Design des Produktes<br />
verlangsamt den Weinfl uss in das Glas, versetzt<br />
den Wein mit mehr Sauerstoff und verfeinert<br />
somit das Aroma. Diesen Prozess kann man<br />
Dank des transparenten und abnehmbaren<br />
Oberteils verfolgen. Nach Gebrauch wird der<br />
Weinbelüfter unter fl ießendem Wasser gereinigt<br />
und um den Flaschenhals zur Aufbewahrung<br />
gesteckt. Ein hervorragendes Zubehör für<br />
Weinliebhaber und eine schöne Ergänzung zu<br />
Ihren Wein Accessoires. Passend für fast alle<br />
Flaschen<br />
Abmaße mit VP: B 15,8 x L 8,2 x H 3,4 cm<br />
Best.-Nr. 1854560<br />
Art.-Nr. 415330<br />
€ 7,90<br />
WEIN GESCHENKSET<br />
das perfekte Set für Genießer, bestehend<br />
aus: Weinkühler elegant schwarz, Korkenzieher<br />
Twister, Weinpumpe schwarz,<br />
Weinausgießer Crystel und Ersatzstopfen<br />
Abmaße VP: B 15,3 x L 15,3 x H 21,5 cm<br />
Best.-Nr. 3889160<br />
Art.-Nr. 415293<br />
€ 7,90<br />
FEUERZANGENBOWLE<br />
‚HOT POT‘<br />
Edelstahl, Stövchen verchromt,<br />
Deckel poliert, Kelle und Feuerzeuge<br />
aus Edelstahl, Glaseinsatz ca. 4 Liter<br />
Inhalt<br />
inkl. 1 Teelicht<br />
Inhalt ohne Zuckerhut<br />
Ø: 23 cm<br />
Abmaße: Höhe 26 cm<br />
Best.-Nr. 65065<br />
Art.-Nr. 430562<br />
Stück 23. 90
EISWÜRFELBEREITER<br />
‚COMPACT ICE K‘<br />
kompaktes Gerät für die Produktion von klaren<br />
Eiswürfeln, ideal geeignet für die Kleingastronomie,<br />
z. B. im Thekenbereich sowie für den<br />
privaten Gebrauch, stahlgraues Kunststoffgehäuse,<br />
Wahlschalter für die Größe der Eiswürfel (Würfelform:<br />
S = klein, L = groß), robustes, vertikales<br />
Verdampfersystem<br />
Kapazität: 24 Eiswürfel je Arbeitsgang<br />
Tankfüllung: 1,5 Liter<br />
Leistung: ca. 10–15 kg / 24 h<br />
Vorratsbehälter: ca. 1 kg<br />
Kühlmittel: R 134a<br />
inkl. Schaufel<br />
Best.-Nr. 100.073<br />
Art.-Nr. 272117<br />
ZUTATEN-BEHÄLTER<br />
Kunststoff, schwarz, 500 ml Inhalt pro Fach,<br />
6 Fächer für Fruchtscheiben, Zucker, Cocktailkirschen,<br />
etc., inkl. Deckel zur Lagerung<br />
Abmaße: B 16 × L 50 × H 10 cm<br />
Best.-Nr. 93171<br />
Art.-Nr. 696289<br />
V<br />
230 Volt cm<br />
150 Watt B 30,5 × T 36,5 × H 36<br />
EISEIMER-SET<br />
edler Kunststoffmantel hochglanz verchromt,<br />
mit Tragebügel, spezial isolierter Kunststoffeinsatz<br />
sorgt für beste Kühlung<br />
inkl. Edelstahl-Eiszange und Abtropfgitter<br />
Inhalt: ca. 1,3 Liter<br />
Ø: 14 cm<br />
Abmaße: Höhe 22 cm<br />
Best.-Nr. 36015<br />
Art.-Nr. 430555<br />
SCHALE GLOBAL BUFFET<br />
Melamin, spülmaschinenfest,<br />
nicht mikrowellengeeignet<br />
Inhalt: 6 Liter Ø: 35 cm<br />
Farbe: weiß Abmaße: Höhe 17 cm<br />
Best.-Nr. 83789<br />
Art.-Nr. 430548<br />
Inhalt: 3 Liter Abmaße:<br />
Farbe: weiß B 35 x L 35 x H 12,5 cm<br />
Best.-Nr. 83786<br />
Art.-Nr. 430531<br />
CHAFING DISH-CATERER<br />
GN-Behälter 1/1, 9 Liter, Edelstahl rostfrei,<br />
Wasserbecken inkl. Vorrichtung für Heizplatte,<br />
hochstellbarer Deckel, massiver Ständer, 2<br />
Brennpastenbehälter, Lieferung ohne Heizplatte<br />
Abmaße: B 35 x L 67 x H 35 cm<br />
Best.-Nr. 12240<br />
Art.-Nr. 430524<br />
GLÄSERPOLIERMASCHINE<br />
5 rotierende Rollen, unterstützt durch Heißluftgebläse,<br />
polieren die Gläser innerhalb von<br />
Sekunden, Gehäuse aus Edelstahl, Polierkopftücher<br />
aus Mikrofaser, abnehmbar, hoher<br />
Hygienestandard<br />
Best.-Nr. 109.470<br />
Art.-Nr. 271202<br />
V<br />
230 Volt<br />
1,1 kW<br />
cm<br />
B 34 × T 30,5 × H 52<br />
DAZU<br />
PASSEND<br />
ERSATZBÜRSTEN FÜR<br />
GLÄSERPOLIERMASCHINE<br />
für Gläserpoliermaschine (109.470), 1 Set bestehend<br />
aus 5 Polierkopftüchern aus Mikrofaser,<br />
abnehmbar, Abmaße: B 6 × L 6 × H 17 cm<br />
Best.-Nr. 01094701<br />
Art.-Nr. 271578 Packung 315. 00<br />
Stück € 63,00<br />
7
DRINK-MIXER<br />
ideal für die Zubereitung von Cocktails, Milchshakes,<br />
Smoothies, Soßen, Püree etc.,<br />
Gehäuse aus lackiertem Stahlblech, Becher,<br />
Mixstab und Mixscheiben aus Edelstahl, 2<br />
Geschwindigkeitsstufen, 1 Mikroschalter am<br />
Bechereinschub, kippsicher durch Saugnäpfe,<br />
Geschwindigkeitsstufen, 1 Mikroschalter am<br />
Bechereinschub, kippsicher durch Saugnäpfe,<br />
Mixbecher und -stab spülmaschinengeeignet<br />
Mixbecher: Inhalt 950 ml<br />
Füllmenge: max. 650 ml<br />
Best.-Nr. 135.105<br />
Art.-Nr. 422932<br />
8<br />
230 Volt<br />
400 Watt<br />
cm B 16 × T 20,5 × H 50<br />
DUAL-BARMIXER TURBO<br />
BARKOFFER<br />
Koffer schwarzes Leder,<br />
bestückt mit:<br />
• 1 x Boston Barshaker<br />
• 1 x Mixing-Glas<br />
• 1 x Barlöffel<br />
• 1 x Stößel (Kunststoff)<br />
• 1 x Barmesser<br />
• 1 x Korkenzieher<br />
• 1 x Bar-Sieb<br />
• 1 x Cocktail-Doppelmaße 2/4 cl<br />
• 8 x Gießer<br />
vielseitiger, doppelter Spindelmixer mit sicherem Halt, es lassen sich<br />
Cocktails, Smoothies, Saucen, Pürees und vieles mehr perfekt zubereiten,<br />
2 Mixbecher je 1000 ml Inhalt, Füllmenge je: max. 700 ml, Gehäuse aus<br />
gebürsteten Edelstahl, spülmaschinengeeignet, Becher, Mixstäbe und Mixscheiben<br />
aus CNS 18/10, 2 robuste Edelstahlrührgeräte, getrennt schaltbar,<br />
mit je 2 Geschwindigkeitsstufen<br />
Best.-Nr. 135.102<br />
230 Volt<br />
800 Watt cm<br />
Art.-Nr. 422758 50 Hz<br />
B 19,5 × T 33 × H 48<br />
Bar<br />
MULTI-BLENDER<br />
‚HAMILTON BEACH‘<br />
LEISTUNGSSTARK! auch bestens für die Zubereitung<br />
von Speisen geeignet, selbst ganze<br />
Eiswürfel werden problemlos zerkleinert.<br />
Gehäuse aus Kunststoff, Mixbecher aus Polycabonat,<br />
stapelbar, langlebige Edelstahlkupplung<br />
und Edelstahlklingen, Überhitzungs-Anzeige für die<br />
Temperaturkontrolle des Motors, leicht lesbare<br />
Maßeinteilung, handlicher Griff, Sicherheitsstandfüße<br />
vielseitige Funktionen:<br />
• 1 vorprogrammierte Geschwindigkeitsstufe<br />
• manuelle, stufenlose Geschwindigkeitsregulierung<br />
• Mixen und Hacken<br />
• Pulse-Funktion<br />
Mixbecher: Inhalt 2300 ml<br />
Füllmenge: max. 1800 ml<br />
Best.-Nr. 150.713<br />
Art.-Nr. 422963<br />
Abmaße: B 33 x L 35,6 x H 18 cm<br />
Best.-Nr. 93106<br />
230 Volt<br />
750 Watt<br />
Art.-Nr. 421485 cm<br />
B 17,8 × T 20,3 × H 45,7<br />
LONGDRINKLÖFFEL ‚RAPID 100‘<br />
Edelstahl rostfrei 18/0<br />
Länge: 20 cm<br />
Best.-Nr. 13542<br />
Art.-Nr. 356626<br />
€ 5,00
ISI ‚THERMO WHIP PLUS‘<br />
Edelstahl poliert, zur Zubereitung von<br />
Espumas, Fingerfood, warmen und kalten<br />
Saucen, aufgeschlagene Cremesuppen<br />
und Desserts, Gerät kann in der Bain Marie<br />
bei max. 75 °C warm gehalten werden,<br />
Flaschenkörper und Gerätekopf aus Edelstahl,<br />
Temperaturbeständige Silikondichtung<br />
mit Entnahmelasche für schnelle<br />
und hygienische Reinigung, ausgestattet<br />
mit 3 verschiedenen Garniertüllen inkl.<br />
Edelstahlgewinde sowie ergonomischem<br />
Kapselhalter mit rutschfestem Silikongriff,<br />
spülmaschinenfest<br />
Abmaße: B 9,4 x L 9,4 x H 29,3 cm<br />
Best.-Nr. 1801<br />
Art.-Nr. 381970<br />
1 2<br />
MARGARITA-GLAS<br />
‚CABERNET‘<br />
Inhalt: randvoll 440 ml<br />
Ø: 121 mm<br />
Abmaße: Höhe 195 mm<br />
Best.-Nr. 04024<br />
Art.-Nr. 430876<br />
NATURSCHIEFERPLATTE<br />
hervorragende Kältespeicherung durch Naturschiefer, mit lebensmittelechtem<br />
Speziallack versiegelt, fett- und wasserdichte Oberfl äche,<br />
rutschfeste, möbelschonende Füßchen, nicht spülmaschinenfest, um<br />
die Struktur des Materials hervorzuheben, sind die Kanten der Platten<br />
gebrochen und nicht gesägt<br />
Materialstärke: 5–8 mm<br />
Abmaße: B 32,5 x L 53 x H 1 cm<br />
MARTINI-GLAS<br />
‚CLASSICO‘<br />
Inhalt: randvoll 270 ml<br />
Ø: 117 mm<br />
Abmaße: Höhe 179 mm<br />
Best.-Nr. 03525<br />
Art.-Nr. 430869<br />
Best.-Nr. 990<br />
Art.-Nr. 154420<br />
ISI ‚GOURMET WHIP PLUS ONE PACK‘<br />
Sahnespender, Edelstahl gebürstet<br />
inkl. Rezeptheft<br />
0,5 Liter<br />
Abmaße: B 9,4 x L 9,4 x H 29,3 cm<br />
Best.-Nr. 16031489<br />
Art.-Nr. 441742<br />
1 Liter<br />
Abmaße: B 10,2 x L 10,2 x H 33,6 cm<br />
Best.-Nr. 17031489<br />
Art.-Nr. 441735<br />
SAHNEKAPSELN FÜR<br />
‚GOURMET WHIP‘<br />
Best.-Nr. 0084<br />
Art.-Nr. 136457<br />
DAZU PASSEND<br />
Abbildung<br />
fehlt<br />
1 2 3<br />
3<br />
‚JAZZ LONGDRINK‘<br />
Inhalt: randvoll 330 ml<br />
Ø: 71 mm<br />
Abmaße: Höhe 200 mm<br />
Best.-Nr. 03423<br />
Art.-Nr. 137539<br />
TRINKHALME COCKTAIL<br />
‚JUMBO‘<br />
farbig sortiert<br />
Karton 50 Packungen à 200 Stück<br />
Abmaße: 7 x Höhe 125 mm<br />
Art.-Nr. 463027<br />
TRINKHALME ‚JUMBO‘<br />
transparent<br />
Karton 12 Beutel à 500 Stück<br />
Abmaße: 7 x Höhe 250 mm<br />
Art.-Nr. 727747<br />
4<br />
5<br />
6<br />
4<br />
COCKTAILGLAS BAR<br />
‚SPEZIAL HURRICANE‘<br />
Inhalt: randvoll 530 ml<br />
Ø: 89 mm<br />
Abmaße: Höhe 183 mm<br />
Best.-Nr. 02600<br />
Art.-Nr. 430883<br />
COCKTAIL-GLAS<br />
‚HURRICANE‘<br />
Inhalt: randvoll 440 ml<br />
Ø: 79 mm<br />
Abmaße: Höhe 209 mm<br />
Best.-Nr. 45013<br />
Art.-Nr. 430890<br />
WEINLANDBECHER<br />
WHISKY KLEIN<br />
Inhalt: randvoll 190 ml<br />
Ø: 66 mm<br />
Abmaße: Höhe 81 mm<br />
Best.-Nr. 45025<br />
Art.-Nr. 430852<br />
5 6<br />
PALMWEDEL-PICKER<br />
farbig sortiert<br />
Karton 24 Packungen à 144 Stück<br />
Abmaße: Höhe 225 mm<br />
Art.-Nr. 435574<br />
9
10<br />
PP-TAKE-AWAY SCHALE<br />
für Kassette DF10 + DF20, transparenter Deckel<br />
zum Wiederverschließen möglich, sichere Versiegelung<br />
durch ebene und breite Ränder, für kalte und<br />
warme Speisen, Vakuumierung, mikrowellengeeignet,<br />
geeignet zum Erhitzen, Garen und Backen im<br />
Backofen bis max. 125 °C<br />
Karton 246 Stück<br />
3-GETEILT, SCHWARZ<br />
Inhalt: 550 / 350 / 200 ml<br />
Abmaße: 255 x 162 x 48 mm<br />
Art.-Nr. 83553<br />
UNGETEILT, SCHWARZ<br />
Inhalt: 1100 ml<br />
Abmaße: 255 x 162 x 43 mm<br />
Art.-Nr. 83577<br />
2-GETEILT, SCHWARZ<br />
Inhalt: 700 / 400 ml<br />
Art.-Nr. 27793<br />
SIEGELMASCHINE ‚DUNIFORM20‘<br />
aus Edelstahl für den professionellen Einsatz,<br />
kann in Standardküchentheke eingesetzt werden,<br />
halbautomatisch für präzises fortlaufendes Versiegeln,<br />
leicht, klein und kompakt, Kassettenwechsel<br />
in Sekunden<br />
Karton 1 Stück<br />
Art.-Nr. 395182<br />
SIEGELFOLIE FÜR PP SCHALEN<br />
65my, Peelfolie für kalte Anwendungen, Gartemperatur<br />
max. 100 °C, Siegeltemperatur 150 –160 °C,<br />
Antifog, für Siegelmaschine DF 10, DF 20 und DF 25<br />
Abmaße: 185 mm x 250 m<br />
Art.-Nr. 395786<br />
ZELLTUCH-SERVIETTEN COCKTAIL<br />
24 x 24 cm, 3-lagig, 1/4 Falz<br />
Karton 4 Packungen à 250 Stück<br />
Abmaße: 24 x 24 cm<br />
Art.-Nr. 552417<br />
Waf &
DOPPEL-WAFFELEISEN<br />
Backplatte Herzform, die Platten sind fest montiert,<br />
2 getrennte Steckdosen erforderlich<br />
inkl. 1 Reinigungsbürste<br />
Temeraturregler: 0 °C bis 300 °C<br />
Backplatten: Gusseisen<br />
Gehäuse: Edelstahl<br />
Ø je Herzplatte: 21 cm<br />
Best.-Nr. 370.161<br />
Art.-Nr. 154659<br />
feln<br />
Crêpes<br />
ELEKTRO-CRêPE-BACKGERÄT<br />
inkl. 1 Teigverteiler und 1 Teigwendemesser<br />
Temperaturregler: 0 °C bis 300 °C<br />
Crêpes-Platte Ø: 40 cm<br />
Best.-Nr. 104.446<br />
Art.-Nr. 422864<br />
V 230 Volt cm<br />
3,2 kW<br />
B 45 × T 51 × H 24,6<br />
V 230 Volt cm<br />
2 × 2,2 kW B 60 × T 36 × H 23<br />
DOPPEL-WAFFELEISEN<br />
mit Backplatten Brüsseler Platte, die Platten sind fest<br />
montiert, 2 getrennte Steckdosen erforderlich<br />
inkl. 1 Reinigungsbürste<br />
Temeraturregler: 50 °C bis 300 °C<br />
Backplatten: Gusseisen<br />
Gehäuse: Edelstahl<br />
Maße der Platte jeweils: B 16,5 × T 10,5 × H 2,3 cm<br />
Best.-Nr. 370.163<br />
Art.-Nr. 422888<br />
V 230 Volt cm<br />
2 × 2,2 kW B 60 × T 36 × H 22,5<br />
WAFFELEISEN<br />
mit Backplatten Brüsseler Platte, die Platten sind<br />
fest montiert, 2 getrennte Steckdosen erforderlich<br />
inkl. 1 Reinigungsbürste<br />
Temeraturregler: 50 °C bis 300 °C<br />
Backplatten: Gusseisen<br />
Gehäuse: Edelstahl<br />
Maße der Platte: B 16,5 × T 10,5 × H 2,3 cm<br />
Best.-Nr. 370.162<br />
Art.-Nr. 422871<br />
V 230 Volt cm<br />
2,2 kW<br />
B 28,5 × T 36 × H 25,5<br />
WAFFELEISEN<br />
Backplatte Herzform, die Platten sind fest montiert,<br />
2 getrennte Steckdosen erforderlich<br />
inkl. 1 Reinigungsbürste<br />
Temeraturregler: 50 °C bis 300 °C<br />
Backplatten: Gusseisen<br />
Gehäuse: Edelstahl<br />
Ø je Herzplatte: 21 cm<br />
Best.-Nr. 370.160<br />
Art.-Nr. 154666<br />
V 230 Volt cm<br />
2,2 kW<br />
B 28,5 × T 36 × H 23<br />
11
KAFFEEVOLLAUTOMAT<br />
‚PURA FRESCO‘<br />
mit Festwasseranschluss, Einzeltassen-Kolben-<br />
Vollautomat mit Direktmahlung und Pré-Infusion,<br />
vollelektr. Steuerung mit hochaufl ösendem<br />
Farb-Touch-Panel, 2 geräuscharme Präzisionsmühlen<br />
mit longlife Keramikmahlscheiben,<br />
Milchaufschäumer im Kaffeeauslauf integriert,<br />
wahlweise 4 / 6 / 8er Tastatur für Kaffee- / Milchprodukte<br />
einstellbar, bis 32 Produkte auf 4 Ebenen<br />
programmierbar, höhenverstellbarer Kaffeeauslauf<br />
von 70 –175 mm, Heißwasserbezug per<br />
Taste, automatisches und benutzergeführtes<br />
Spül- und Reinigungsprogramm Clean und<br />
Clever System (HACCP-konform), 2 Kaffeebohnenbehälter<br />
aus Kunststoff à 0,65 kg Inhalt<br />
Farbe: silber / schwarz<br />
Material: Chromnickelstahl CNS und Kunststoff<br />
� Lieferung ohne Kühleinheit<br />
durchschnittlicher Tagesbedarf: ca. 150 Tassen<br />
Wasseranschluss: G 3/8 “ Außengewinde,<br />
Wasserablaufschlauch: Ø 16 mm, L 2000 mm<br />
Pulverbehälter für Schoko: 0,7 kg<br />
Best.-Nr. C 2M 1P HCF<br />
Art.-Nr. 426435<br />
12<br />
V<br />
KÜHLHALTEBOX<br />
Inhalt: 2 Liter<br />
Best.-Nr. Kühlhaltebox<br />
Art.-Nr. 426503<br />
V<br />
cm<br />
230 Volt<br />
50–60Hz<br />
2,3 kW, 16 A<br />
230 Volt<br />
50 kW<br />
cm<br />
B 19,5 × L 13 × H 19<br />
B 59 × L 32 × H 69<br />
KÜHLEINHEIT FÜR<br />
‚FRANKE PURA‘<br />
Typ: KE 200<br />
Inhalt: 4 Liter<br />
Best.-Nr. Kühleinheit<br />
Art.-Nr. 426510<br />
V<br />
cm<br />
230 Volt<br />
88 Watt<br />
B 46,9 × L 22,5 × H 33<br />
KAFFEE- UND BRÜHMASCHINE<br />
‚MONDO 2‘<br />
ohne Wasseranschluss, mit Durchlauferhitzer<br />
aus Chromnickelstahl sowie Trockengehschutz<br />
und Temperaturbegrenzer, 2 Glaskannen mit<br />
Klappdeckel, 2 Warmhalteplatten über PTC-<br />
Elemente gesteuert, reinigungsfreundlich und<br />
wärmeisoliert in das Gehäuse integriert. Filterpfanne<br />
aus Chromnickelstahl mit wärmeisolierendem<br />
Kunststoffgriff, elektr. Steuerung, Entkalkungsanzeige,<br />
akustischem Signalton bei Brühende,<br />
LED-Anzeigen für Betrieb und Wasser<br />
befüllt, Wassereinfüllöffnung an der Vorderseite<br />
Material: Chromnickelstahl CNS und Kunststoff<br />
Leistungsdaten:<br />
Stoßvorrat: 24 Tassen<br />
Stundenleistung: ca. 18 Liter – 144 Tassen<br />
Brühzeit (Wasser): ca. 1 Kanne / 5 min<br />
Zubehör: 1 x 50 Blatt Filterpapier, 1 x Beutel Renegite,<br />
1 x Beutel Cleaner, 1 x Kaffeelot,<br />
2 x Glaskannen<br />
Best.-Nr. 801.002.031.002<br />
Art.-Nr. 153898<br />
V<br />
KORBFILTER<br />
FÜR ‚MONDO‘<br />
84 x 245 mm<br />
Best.-Nr. 7.150.101.103<br />
Art.-Nr. 860109<br />
230 Volt<br />
50–60Hz<br />
2,14 kW<br />
€ 6,75<br />
cm<br />
€ 5,50<br />
B 19,5 × T 40,6 × H 44,6–62,3<br />
WASSERFILTER<br />
‚PURITY 150‘<br />
für alle Geräte mit Festwasseranschluss<br />
Abmaße:<br />
B 11,5 × L 10,5 × H 42,1 cm<br />
Best.-Nr. Filter<br />
Art.-Nr. 429443<br />
€ 5,50<br />
KAFFEE- UND BRÜHMASCHINE TH<br />
zur direkten Brühung in eine Isolierkanne,<br />
ohne Wasseranschluss, mit Durchlauferhitzer<br />
aus Chromnickelstahl sowie Trockengehschutz<br />
und Temperaturbegrenzer, Filterpfanne aus<br />
Chromnickelstahl mit wärmeisolierendem Kunststoffgriff,<br />
elektronischer Steuerung, Entkalkungsanzeige,<br />
akustischem Signal bei Brühende,<br />
LED-Anzeigen für Betrieb und Wasser befüllt,<br />
Wassereinfüllöffnung an der Vorderseite<br />
Material: Chromnickelstahl CNS und Kunststoff<br />
Leistungsdaten:<br />
Stoßvorrat: Isolierkanne 2,2 Liter<br />
Stundenleistung: ca. 19 Liter – 152 Tassen<br />
Brühzeit (Wasser): ca. 2,2 Liter / 7 min<br />
Zubehör: 1 x 50 Blatt Filterpapier, 1 x Beutel<br />
Renegite, 1 x Beutel Cleaner, 1 x<br />
Kaffeelot, 1 x Messbecher 2,2 Liter<br />
� Lieferung erfolgt ohne Isolierkanne!<br />
Best.-Nr. 801.004.031.002<br />
Art.-Nr. 153904<br />
V<br />
230 Volt<br />
50–60Hz<br />
2,31 kW<br />
cm<br />
B 23,5 × T 40,6 × H 54,5<br />
€ 6,50
ESPRESSOLÖFFEL ‚RAPID‘<br />
rostfreier Edelstahl 18/0, poliert,<br />
spülmachinengeeignet<br />
Abmaße: Länge 110 mm<br />
Materialstärke: 1,5 mm<br />
Best.-Nr. 621015<br />
Art.-Nr. 356695<br />
Frisch gebrüht und lange warm gehalten<br />
Kaffee<br />
ISOLIERKANNE ‚PERFECT SERVE‘<br />
komplett aus doppeltwandigem Edelstahl: außen Edelstahl rostfrei,<br />
innen Edelstahl 18/8. Praktische Einhandbedienung, weite Öffnung,<br />
ideal zum Reinigen. Deckel & Einhandbedienund aus PPE, Griff aus<br />
schwarzem Kunststoff<br />
Inhalt: 2,0 Liter, 10–12 Tassen<br />
Best.-Nr. 085626<br />
Art.-Nr. 6767<br />
Inhalt: 1,2 Liter, 6–8 Tassen<br />
Best.-Nr. 085602<br />
Art.-Nr. 6699<br />
SUPPENTOPF ‚ECONOMIC‘<br />
Außentopf schwarz, Stahlblech lackiert, herausnehmbarer Einsatz aus<br />
Edelstahl, Energieregler: 48 bis ca. 94°C, mit dreh- und klappbarem<br />
Edelstahldeckel, Löffelaussparung, hitzeisolierter Griff<br />
inkl. 8 magnetisch haftenden Suppenbeschriftungen<br />
Inhalt: ca. 9 Liter<br />
Abmaße: Ø 33, Höhe 36 cm<br />
Best.-Nr. 100.061<br />
Art.-Nr. 341691<br />
V<br />
€ 5,00 € 5,00<br />
€ 5,00<br />
230 Volt<br />
0,4 kW<br />
€ 5,25<br />
ISOLIERKANNE<br />
‚FURENTO‘<br />
mit Glasinnenzylinder, Hochleistungspumpsystem,<br />
Drehteller<br />
und patentiertem Saugrohr mit<br />
Mischfunktion, direktes Brühen<br />
mit der BONAMAT in die<br />
Isolierkanne Furento<br />
maximaler Temperaturerhalt:<br />
� Vakuum-Edelstahlinnenzylinder<br />
� Mantel aus rostfreiem Edelstahl<br />
Inhalt: 2,2 Liter Ø: 16,4 cm<br />
Abmaße: Höhe 37,8 cm<br />
Best.-Nr. 7.171.331.101<br />
Art.-Nr. 153584<br />
ISOLIERKANNE ‚FURENTO‘<br />
KAFFEELÖFFEL ‚RAPID‘<br />
rostfreier Edelstahl 18/0, poliert,<br />
spülmachinengeeignet<br />
Abmaße: Länge 135 mm<br />
Materialstärke: 1,5 mm<br />
Best.-Nr. 331075<br />
Art.-Nr. 356701<br />
€ 5,50 € 5,50<br />
ISOLIERKANNE<br />
‚FURENTO EDELSTAHL‘<br />
mit Edelstahlinnenzylinder, Druckhebel,<br />
Hochleistungspumpsystem,<br />
Drehteller und patentiertem<br />
Saugrohr mit Mischfunktion<br />
maximaler Temperaturerhalt:<br />
� Mantel aus rostfreiem Edelstahl<br />
Inhalt: 2,2 Liter Ø: 16,4 cm<br />
Abmaße: Höhe 37,8 cm<br />
Best.-Nr. 7.171.330.101<br />
Art.-Nr. 153553<br />
Druckhebel, Hochleistungspumpsystem, Drehteller und patentiertem<br />
Saugrohr mit Mischfunktion, Kunststoff-Mantel<br />
Inhalt: 2,2 Liter<br />
Ø: 16,4 cm<br />
Abmaße: Höhe 37,8 cm<br />
€ 5,50<br />
Farbe: rot Farbe: blau Farbe: schwarz<br />
Best.-Nr. 7.171.337.101 Best.-Nr. 7.171.338.101 Best.-Nr. 7.171.336.101<br />
Art.-Nr. 153560 Art.-Nr. 153539 Art.-Nr. 153546<br />
13
Heißgetränke<br />
HEISSWASSER-SPENDER<br />
10 LITER mit Füllstandsanzeiger<br />
Höhe: 50,5 cm<br />
Ø: 20,5 cm<br />
Gehäuse und Deckel: Edelstahl<br />
Sockel: Kunststoff<br />
Temeraturregler: 30 °C bis 100 °C<br />
Best.-Nr. 200.054<br />
Art.-Nr. 183130<br />
V<br />
230 Volt<br />
2,5 kW<br />
GLÜHWEINTOPF / EINKOCHTOPF<br />
Topf aus Edelstahl, Unterboden, Ablaufhahn und<br />
Griffe sind aus hochwertigem Kunststoff, Deckel<br />
aus Glas<br />
25 Liter<br />
Gewicht: 6,1 kg<br />
Abmaße: B 45 x H 52 cm<br />
Best.-Nr. A200.052<br />
Art.-Nr. 237123<br />
30 Liter<br />
Gewicht: 6,1 kg<br />
Abmaße: B 45 x H 52 cm<br />
Best.-Nr. 200.057<br />
Art.-Nr. 347112<br />
14<br />
€ 4,20<br />
Lieferung<br />
ohne Tassen!<br />
HEISSWASSER-SPENDER<br />
5 LITER<br />
Höhe: 40 cm<br />
Ø: 21 cm<br />
Gehäuse und Deckel: Edelstahl<br />
Temperaturregler: 30 °C bis 100 °C<br />
Best.-Nr. 200.061<br />
Art.-Nr. 666855<br />
V<br />
230 Volt<br />
1,8 kW<br />
€ 4,20<br />
WARMHALTEDECKEL FÜR TASSEN<br />
Edelstahl, passend zu dem Glühweintopf –<br />
eine Kombination, die zwei Anforderungen<br />
gleichzeitig erfüllt<br />
10–12 Tassen<br />
Randhöhe: 40 mm<br />
Ø: 354 mm<br />
Best.-Nr. 200.058<br />
Art.-Nr. 26123<br />
10–15 Tassen<br />
Randhöhe: 39 mm<br />
Ø: 354 mm<br />
Best.-Nr. 200.059<br />
Art.-Nr. 26598<br />
€ 4,20
TEEBOX ‚12 KAMMERN‘<br />
helle Holzbox mit robustem glasklaren Sichtfenster,<br />
12 Kammern für je 12 kuvertierten<br />
Teebeuteln, mit Aufschrift ‚Tee‘<br />
Abmaße: B 28 x L 30 x H 9 cm<br />
Best.-Nr. 11775<br />
Art.-Nr. 430579<br />
TEEBOX ‚4 KAMMERN‘<br />
helle Holzbox mit robustem glasklaren Sichtfenster,<br />
4 Kammern für je 30 kuvertierten<br />
Teebeuteln, ohne Aufschrift ‚Tee‘<br />
Abmaße: B 20 x L 33,5 x H 9 cm<br />
Best.-Nr. 11576<br />
Art.-Nr. 430586<br />
3ER-VARIO RACK<br />
Edelstahlstandfuß mit Lasergravur ‚Haube‘, 3<br />
Kunststoffschütten (je 1,0 Liter oder 0,6 Liter),<br />
spülmaschinengeeignet, zur Präsentation von<br />
Portionspackungen sowie Kaffeesupplements<br />
mit 1,0 L Schütten<br />
Best.-Nr. XVO 000 E 006<br />
Art.-Nr. 330657<br />
mit 0,6 L Schütten<br />
Best.-Nr. XVO 000 E 005<br />
Art.-Nr. 330664<br />
jeweils € 8,50<br />
cm H 41 × B 16 × T 26<br />
cm H 41 × B 16 × T 27<br />
griffbereit<br />
1,0 Liter<br />
Schütte!<br />
0,6 Liter<br />
Schütte!<br />
FRÜHSTÜCKS-SET BASIC<br />
Serie Basic, bestehend aus je 1 x Zuckerdosierer<br />
250 ml, Salz- und Pfeffer-Streuer<br />
je 50 ml, Sahne- / Milchgießer 250 ml<br />
Best.-Nr. 37904<br />
Art.-Nr. 439015<br />
€ 5,00<br />
15
16<br />
BLANCOTHERM<br />
leicht, robust, kompakt<br />
BANKETTWAGEN<br />
BEHEIZT BW 11<br />
zum Warmhalten von Speisen,<br />
speziell für den Transport und<br />
als Pufferstation für Speisen in GN-<br />
Behältern und vorportioniert<br />
auf Tellern, konzipiert, allseitig<br />
geschlossen, komplett aus CNS<br />
18/10, Isoliermaterial PUR-Schaum,<br />
Schrankfach Hygieneausführung<br />
HS, mit umlaufenden, robusten<br />
Stoßschutz ausgestattet, an beiden<br />
Stirnseiten jeweils 2 senkrecht,<br />
ergonomisch angeordnete Schiebegriffe,<br />
wahlweise trocken oder<br />
feucht beheizbar, integrierter Wassertank<br />
mit Schwappsicherung für<br />
eine Wasserdampfversorgung von<br />
ca. 5–6 Stunden<br />
max. Zuladung: 200 kg<br />
Aufl agesickenpaare: 11<br />
Abstand Aufl agesicken: 115 mm<br />
Kapazitäten GN-Behälter:<br />
• 11 Stück GN 2/1 – 100 mm<br />
• 11 Stück GN 2/1 – 65 mm<br />
• 22 Stück GN 1/1 – 100 mm<br />
• 22 Stück GN 1/1 – 65 mm<br />
Tellerträger CNS: max.3 Stück<br />
Teller mit Clochen auf GN-Rosten<br />
GR 2/1 (nicht gestapelt):<br />
• Teller Ø 24 / 26 cm: 44 Stück<br />
• Teller Ø 28 / 30 / 31 cm: 22 Stück<br />
Teller mit Clochen auf GN-Rosten<br />
GR 2/1 gestapelt, max. 3 Teller<br />
übereinander:<br />
• Teller Ø 26 cm: 64 Stück<br />
(Höhe je Teller + Cloche ca.<br />
65 mm)<br />
Ausstattung:<br />
Frontlader aus hochwertigem lebensmittelbeständigem Polypropylen, tiefgezogener Kunststoffbehälter<br />
und die Tür ist mit FCKW-freiem PUR-Schaum temperaturisolierend ausgeschäumt.<br />
Innen- und Außenbehälter sind dicht verschweißt. Längsseitig am Korbus befi nden sich stabile<br />
Edelstahltragebügel und ergonomisch geformten Kunststoff-Tragegriffen<br />
Kapazität:<br />
maximal 3 x GN 1/1 – 150 mm oder deren Unterteilung, 12 Paar Aufl agesicken, 39 mm Abstand.<br />
Der Behälter ist mit einer um 270° schwenkbaren, bei Bedarf abnehmbaren Flügeltür ausgestattet.<br />
Das patentierte Türscharnier gewährleistet, dass die Tür nur in einer fest defi nierten<br />
Position abgenommen werden kann. Bestückung von vorne<br />
Die Temperatur im Innern des Behälters wird auf +90°C begrenzt (gilt für KBUH und KBRUH)<br />
� Netzanschlusskabel ist dem Behälter lose beigefügt<br />
� Lieferung ohne GN-Behälter<br />
Besonderheit: komplett spülmaschinentauglich bis maximal +96 °C, FCKW-frei und recyclebar,<br />
Behälter sind untereinander stapelbar<br />
Temperatur Geräteinnenraum: -25 °C bis +100 °C<br />
BLANCOTHERM 620 KUF<br />
unbeheizt<br />
Abmaße: B 44,5 × L 67 × H 66 cm<br />
Gewicht: 15 kg<br />
Best.-Nr. 564365<br />
Art.-Nr. 419123<br />
V<br />
BLANCOTHERM 620 KBUH<br />
umluftbeheizt<br />
Abmaße: B 44,5 × L 70 × H 66 cm<br />
Gewicht: 19,5 kg<br />
Best.-Nr. 572536<br />
Art.-Nr. 233118<br />
BLANCOTHERM BLT 1220 EB beheizbar<br />
BLANCOTHERM 620 KBRUH<br />
umluftbeheizt mit digitalem<br />
Temperaturregler<br />
Abmaße: B 44,5 × L 70 × H 66 cm<br />
Best.-Nr. 572537<br />
Art.-Nr. 419116<br />
Stück 715. 00<br />
Besonderheit: Außen- und Innenkorpus<br />
mit thermischer Trennung,<br />
Transportsichere 2-Punkt-Verriegelung<br />
mit Sicherheitsstellung, fahrbar<br />
mittels 4 Lenkrollen mit stahlverzinktem<br />
Gehäuse Ø 160 mm, 2 davon<br />
mit Feststeller<br />
Temperaturbereich: +30 °C bis +90 °C<br />
Lieferung ohne GN-Behälter<br />
Best.-Nr. 573574<br />
Art.-Nr. 419093<br />
V<br />
cm<br />
220–240 Volt<br />
50–60Hz<br />
2,2 kW<br />
B 94,5 x L 84 x H 192<br />
°C +30 °C bis +90 °C<br />
Der Speisentransportbehälter besteht aus CNS 18/10, Werkstoff-Nr. 1.4301, Oberfl äche<br />
mikroliert, Isoliermaterial: PUR-Schaum-FCKW-frei<br />
Kapazität:<br />
maximal 5 x GN 1/1 – 200 mm oder deren Unterteilung, 20 Paar Aufl agesicken, Sickenabstand<br />
57,5 mm. Das Heizmodul mit Umluftheizung ist in die Tür eingesetzt. In der Tür eingebaut sind<br />
eine Temperaturanzeige sowie eine Feuchtigkeitsregulierung. Der Behälter ist mit einer um 180°<br />
schwenkbaren, bei Bedarf abnehmbaren Flügeltür ausgestattet, fahrbar mittels rostfreien Kunststoffrollen,<br />
Bock- und 2 Lenkrollen mit Feststeller (Ø 125 mm)<br />
� Netzanschlusskabel ist dem Behälter lose beigefügt<br />
� Lieferung ohne GN-Behälter<br />
Besonderheit: wasserdichter Innenkorpus in Hygieneausführung H1, Kantradien R3, Rückwand<br />
Innenkorpus mit Prägungen für optimale Heißluftzirkulation, Korpus frontseitig mit<br />
Kondensat-Auffangrinne, Schutzart IP X5 (Schutz vor Strahlwasser), VDE geprüft<br />
Regelbereich: +30°C bis +90°C, die Temperatur ist stufenlos regelbar<br />
Abmaße: B 81,5 × L 54 × H 149,5 cm<br />
Gewicht: 86 kg<br />
Best.-Nr. 572521<br />
Art.-Nr. 419109<br />
220–240 Volt AC<br />
50 Hz<br />
200 Watt, 0,2 kW<br />
°C -25 °C bis +100 °C<br />
1 2 3<br />
2<br />
220–240 Volt AC<br />
V 50–60 Hz °C +30 °C bis +90 °C<br />
0,76 kW<br />
1<br />
3
Service<br />
leicht gemacht<br />
1<br />
KÜHLSCHRANK FKUV 1662<br />
unterbaufähig, 1 Isolierglastür, Türanschlag rechts wechselbar,<br />
ausgestattet mit 3 Ablagefl ächen, verstellbar mit Rosten<br />
Bruttoinhalt: 141 Liter<br />
Temperatur: +1 bis +15 °C<br />
Innenbehälter: Kunststoff silber, Gehäuse: Edelstahl<br />
Best.-Nr. FKUV-1662<br />
Art.-Nr. 426466<br />
V 220–240 Volt cm<br />
120 Watt<br />
2<br />
1<br />
innen: B 44 × T 43,5 × H 67<br />
außen: B 60 × T 61,5 × H 83<br />
KÜHLSCHRANK FKV 503<br />
1 Isolierglastür, Türanschlag rechts, ausgestattet mit<br />
2 Ablagefl ächen, davon 2 verstellbare Roste<br />
°C +1 °C bis +15 °C<br />
Bruttoinhalt: 45 Liter<br />
Temperatur: +2 bis +12 °C<br />
Innenbehälter: Kunststoff anthrazit, Gehäuse: Edelstahl<br />
Best.-Nr. FKV 503<br />
Art.-Nr. 426480<br />
V 220–240 Volt cm<br />
130 Watt<br />
2<br />
innen: B 33,8 × T 27 × H 51,6<br />
außen: B 42,5 × T 45 × H 61,2<br />
°C +2 °C bis +12 °C<br />
REGALTRANSPORTWAGEN EK-RTWz 13/6<br />
für Transport und Zwischenlagerung anglieferter Waren geeignet, ausgestattet<br />
mit 4 geschlossenen Aufl agen in den Maßen 130 x 60 cm, welche<br />
genau auf die Aufnahme von 3 Euronorm-Kästen 60 x 40 cm oder deren<br />
Unterteilung pro Aufl age ausgelegt sind. Die Aufl agen können in einem<br />
Raster von 75 mm eingehängt werden und jederzeit ohne Werkzeug in der<br />
Höhe verstellt werden<br />
zusätzlich mit vier Stoßabweisern ausgestattet<br />
Anzahl Aufl agen: 4<br />
Fahrgestell: 4 Lenkrollen, davon 2 mit Totalfeststeller<br />
Ø: 125 mm<br />
Abmaße: B 137,5 x T 67,5 x H 165,2 cm<br />
Gesamttragekraft: ca. 260 kg<br />
Best.-Nr. 0123099<br />
Art.-Nr. 432115<br />
SERVIERWAGEN GSW<br />
geschlossene Ausführung, zum geschützten Transport von sauberem<br />
Geschirr oder von Schmutzgeschirr, Ausführung: dreiseitige Verkleidung<br />
sowie Flügeltüren aus Edelstahl, auf dem obersten Bord können Utensilien<br />
platziert werden, geschlossene Seitenwände<br />
Anzahl Borde: 2<br />
Bord: 80 x 50 cm, Flächenbelastung pro Bord 40 kg, Nutzhöhe zwischen<br />
den Borden 59,1 cm, Höhe des obersten Bordes 85,1 cm<br />
Fahrgestell: 4 Lenkrollen, davon 2 mit Totalfeststeller<br />
Ø: 125 mm, Abmaße: B 90 x T 60 x H 96 cm, Gesamttragekraft: 80 kg<br />
Best.-Nr. 0111934<br />
Art.-Nr. 432122<br />
ARBEITSTISCH HÖHENVERSTELLBAR<br />
V<br />
230 Volt<br />
Arbeitshöhe elekromotorisch einstellbar, so können ergonomisch<br />
vernünftige Arbeitshöhen im alltäglichen Gebrauch per Knopfdruck individuell<br />
eingestellt werden, robuste und sichere Elektromotorik im Unterbau<br />
der Arbeitstischplatte angeordnet, somit keine störenden Installationen<br />
sichtbar, hygienisch einwandfrei zu reinigen, da komplett aus Edelstahl<br />
Abmaße: B 50 x T 70 x H 85–125 cm<br />
Best.-Nr. AT-EH 15/7<br />
Art.-Nr. 432139<br />
- 0,5 %<br />
Transportversicherung<br />
- 0,5 %<br />
Transportversicherung<br />
- 0,5 %<br />
Transportversicherung<br />
17
18<br />
STABMIXER COMBI ULTRA MP 450<br />
• elektronische Drehzahlregelung: 9000 U / min<br />
mit Stab, von 250–500 U / min beim Rühren,<br />
automatische Beibehaltung der Drehzahl<br />
• Messer, Mischkopf, Rührbesen und Stab<br />
aus Edelstahl<br />
• auseinandernehmbar<br />
• Verarbeitungsmenge bis 100 Liter<br />
1 Wandhalterung wird mitgeliefert<br />
Stablänge: 45 cm<br />
Gesamtlänge: 82,5 cm<br />
Ø: 12,5 cm<br />
Best.-Nr. 34670<br />
Art.-Nr. 307406<br />
V<br />
230 Volt / 50 /1<br />
350 Watt<br />
INDUKTIONS-TISCHHERD<br />
• steckerfertiges Edelstahl-Auftischgerät für den<br />
professionellen Einsatz<br />
• hoch schlagfestes, extra starkes Keramikglas-<br />
Kochfeld, 4 mm dick<br />
• 4 höhenverstellbare Füße<br />
• digitales Leistungsdisplay (von 1–12) und<br />
Tasten-Bedienblende, Schnellwahltasten für<br />
maximale Leistung<br />
• Energieeffizienz durch automatische Topf-<br />
erkennung für Energieübertragung bei aufgesetztem<br />
Topf<br />
Best.-Nr. 601638<br />
Art.-Nr. 439138<br />
STABMIXER CMP 300 COMBI<br />
• Kombi-Stabmixer, exklusives Robot-Coupe<br />
Patent<br />
• stufenlose Drehzahlregelung von 2300–9600<br />
U / min, automatische Beibehaltung der Drehzahl<br />
• Messer, Mischkopf, Rührbesen und Stab aus<br />
Edelstahl<br />
• Mischkopf, Messer und Rührbesen abnehmbar<br />
für eine einwandfreie Reinigung<br />
• der Stab verfügt über ein dreistufiges Dichtungssystem<br />
• Verarbeitungsmenge bis 100 Liter<br />
1 Wandhalterung wird mitgeliefert<br />
Stablänge: 30 cm<br />
Gesamtlänge: 74,5 cm<br />
Ø: 12,5 cm<br />
Best.-Nr. 34310 A<br />
Art.-Nr. 139007<br />
V 230 Volt cm V 230 Volt cm<br />
3,2 kW L 32,5 × B 40 × H 13<br />
3,2 kW L 32,5 × B 40 × H 18<br />
GRIDDLEPLATTE LÄNGS<br />
zum Braten und Grillen von Speisen aller Art in<br />
kurzer Zeit und das ganz einfach<br />
• extra starke Konstruktion aus CNS<br />
• verschweißte Bratfläche für maximalen Schutz<br />
der inneren Elektrokomponenten<br />
• Bratplatte 10 mm stark mit verchromter<br />
Antihaft-Oberfläche<br />
• einfach zu bedienende ‚P‘-Tasten ermöglichen<br />
eine zeitweilige Speicherung aller gewünschten<br />
Heizleistungen für spätere Anwendung,<br />
‚MAX‘-Taste zum schnellen Erreichen der<br />
höchsten Temperatur<br />
• Gerät mit Fettablauf und herausziehbarem<br />
Fettauffangbehälter unter der Bratfläche<br />
Best.-Nr. 602086<br />
Art.-Nr. 439121<br />
V<br />
230 Volt<br />
3,6 kW<br />
€ 7,50<br />
cm L 32,5 × B 60 × H 18<br />
V<br />
INDUKTIONS-WOK<br />
• steckerfertiges Edelstahl-Auftischgerät für<br />
den professionellen Einsatz<br />
• hoch schlagfestes, extra starke Keramikglas-<br />
Wok-Mulde, 4 mm dick<br />
• 4 höhenverstellbare Füße<br />
• digitales Leistungsdisplay (von 1–12) und<br />
Tasten-Bedienblende, Schnellwahltasten für<br />
maximale Leistung<br />
• Energieeffizienz durch automatische Pfannen-<br />
Erkennung für Energieübertragung bei aufgesetzter<br />
Wokpfanne<br />
Best.-Nr. 601655<br />
Art.-Nr. 439206<br />
MINI-HEISSLUFTDÄMPFER<br />
LIBERO LINE<br />
vollwertiger Heißluftdämpfer mit Wasserschub-<br />
lade, steckerfertig überall einseztbar. Zum<br />
Braten, Grillen und Kochen von Speisen aller<br />
Art in kurzer Zeit und das ganz einfach<br />
• Edelstahl-Garraum<br />
• kein Wasser- oder Abwasseranschluss<br />
erforderlich<br />
• 3 Garebenen mit GN 1/2 Behältern oder<br />
5 Garebenen für 5 Backbleche<br />
ein kompletter Satz GN-Roste, Bleche und<br />
Alu-Backbleche gehört zum Lieferumfang<br />
Best.-Nr. 240913<br />
Art.-Nr. 439114<br />
V<br />
230 Volt / 50 /1<br />
500 Watt<br />
230 Volt<br />
2,15 kW<br />
€ 7,50<br />
Stück 1319. 00<br />
cm L 35 × B 56 × H 46,65
Bekleidung<br />
1<br />
1 2<br />
KOCHJACKE ‚CHICAGO‘<br />
aus der Serie ‚COOKING STAR‘ by Bragard<br />
Druckknopfverschluss, 1 Brusttasche, 1 doppelte<br />
Stifttasche am linken Oberarm, Luftösen unterm<br />
Arm, Krempelärmel, Kellerfalte im Rücken für<br />
mehr Bewegungsfreiheit<br />
Material: 65 / 35 % Polyester / Baumwolle,<br />
bügelleicht<br />
waschbar: 60 °C<br />
Farbe: schwarz mit orangefarbender Paspelierung<br />
am Kragen und Brusttasche<br />
Größe: 42, 44, 46, 48, 50, 52, 54, 56<br />
Best.-Nr. 137143<br />
Art.-Nr. 441926<br />
Größe: 58, 60<br />
Best.-Nr. 137143<br />
Art.-Nr. 441896<br />
Größe: 62, 64, 66<br />
Best.-Nr. 137143<br />
Art.-Nr. 441872<br />
2<br />
• 100 % Baumwolle<br />
• Gekämmt:<br />
weich, fein, strapazierfähig<br />
• Mehrzerisiert: seidig, glänzend<br />
• Doppelt gezwirnt: strapazierfähig<br />
• Körper: weich<br />
• Läuft nicht ein<br />
• Leicht: 170 g / m 2<br />
KOCHJACKE<br />
‚JOLIO‘<br />
Größe: 46, 48, 50, 52, 54, 56<br />
Größe: 58, 60<br />
Handgefertigte<br />
Stoffknöpfe<br />
bei JOLIO und<br />
JOEL Jacken!<br />
Kochjacke, 1 Brusttasche, 1 doppelte Stifttasche<br />
am linken Oberarm, Luftösen unterm Arm,<br />
Mandarin-Kragen, handgefertigte Stoffknöpfe,<br />
5 Knopfpaare, leichtes, körperbindiges Gewebe<br />
mit sehr guten Trageeigenschaften<br />
Material: 100 % Baumwolle<br />
waschbar: 95 °C<br />
Farbe: weiß<br />
Best.Nr. 197597<br />
Art.-Nr. 441964<br />
Best.Nr. 197597<br />
Art.-Nr. 441957<br />
BEI BESTELLUNG BITTE DIE GRÖSSE ANGEBEN! € 5,46<br />
3<br />
Namenseinstickung!<br />
Nennen Sie uns Ihren Namen, wir sticken<br />
ihn gerne hier hin.<br />
• Baumwolle, lange Faser<br />
• Gekämmt:<br />
weich, fein, strapazierfähig<br />
• Mehrzerisiert: seidig, glänzend<br />
• Doppelt gezwirnt: strapazierfähig<br />
• Sanforisiert: läuft nicht ein<br />
• Sehr feines Gewebe<br />
• 180 g / m 2<br />
3<br />
Größe: 42, 44, 46, 48, 50, 52, 54, 56<br />
Größe: 58, 60<br />
Größe: 62, 64<br />
Die Preise erfahren Sie bei Ihrem Fachberater.<br />
KOCHJACKE ‚JOEL‘<br />
Kochjacke, Mandarin-Kragen, handgefertigte<br />
Stoffknöpfe, 5 Knopfpaare, Luftösen unterm Arm,<br />
1 Brusttasche, B-Logo auf dem linken Ärmelumschlag,<br />
ein leichtes, strapazierfähiges Gewebe<br />
mit angenehmen Trageeigenschaften<br />
Material: 100 % Baumwolle<br />
waschbar: 60 °C<br />
Farbe: weiß mit grauer Paspelierung<br />
Best.-Nr. 137065<br />
Art.-Nr. 441971<br />
Best.-Nr. 137065<br />
Art.-Nr. 441988<br />
Best.-Nr. 137065<br />
Art.-Nr. 442046<br />
19
TRANSPORTBOX GN 1/1 PREMIUM<br />
konische Innenform mit Eingriffl eisten an den Längsseiten erleichtert die<br />
Entnahme heißer, schwerer GN-Behälter, hoher Stapelrand mit Noppen,<br />
dichtschließender Deckel, einfache Entnahme, bruchstabil aus EPP,<br />
beste Isoliereigenschaften, hygienisch und spülmaschinenfest<br />
Farbe: grau / blau<br />
Lieferung ohne GN-Behälter<br />
39 LITER<br />
Best.-Nr. 10040<br />
Art.-Nr. 574914<br />
cm innen: B 53,8 × T 33,7 × H 21,7 °C<br />
außen: B 60 × T 40 × H 28<br />
-40 °C bis +120 °C<br />
46 LITER<br />
Best.-Nr. 10050<br />
Art.-Nr. 574907<br />
cm innen: B 53,8 × T 33,7 × H 25,7 °C<br />
außen: B 60 × T 40 × H 32<br />
-40 °C bis +120 °C<br />
OHG <strong>REWE</strong>-<strong>Foodservice</strong> GmbH & Co.<br />
Zentrale: Wilhelm-Theodor-Römheld-Str. 18 • 55130 Mainz<br />
Telefon: +49 6131 502 0 • Telefax: +49 6131 592 393<br />
www.rewe-foodservice.de • kontakt@rewe-foodservice.de<br />
Alle Preise sind Grundpreise und gelten bei Abnahme im Originalgebinde.<br />
Auf alle Grundpreise werden die jeweils gültigen Rabatte<br />
bzw. Zuschläge gewährt bzw. erhoben. Alle Angebote sind freibleibend,<br />
solange der Vorrat reicht. Preise verstehen sich zuzüglich<br />
gesetzlicher Mehrwertsteuer. Für Druckfehler keine Haftung.<br />
Bio-Zertifi zierung durch: DE-ÖKO-006.<br />
SICHER<br />
TRANSPORTIERT<br />
<strong>24h</strong><br />
am Tag erreichbar!<br />
<strong>REWE</strong>-FOODSERVICE - SERVICE RUND UM DIE UHR<br />
365<br />
Tage im Jahr<br />
0 800 1 733 733 700<br />
THERMO BOX GN 1/1 DELUXE ECO<br />
robust und langlebig aus EPP, einsatzbereit von -40 °C bis +120 °C,<br />
handliche Tragegriffe für bequemes Transportieren schwerer Lasten,<br />
Griffmulden innen an beiden Schmalseiten erleichtern das Be- und<br />
Entladen, spülmaschinenfest<br />
Farbe: schwarz<br />
Lieferung ohne GN-Behälter<br />
38 LITER<br />
Best.-Nr. 10233<br />
Art.-Nr. 328456<br />
cm innen: B 54 × T 33 × H 21,5 °C<br />
außen: B 69 × T 40 × H 29<br />
-40 °C bis +120 °C<br />
46 LITER<br />
Best.-Nr. 10253<br />
Art.-Nr. 328449<br />
cm innen: B 54 × T 33 × H 26 °C<br />
außen: B 69 × T 40 × H 33,5<br />
-40 °C bis +120 °C<br />
Unser Contact Center<br />
Rufen Sie an unter<br />
0 800 1 733 733 700 *<br />
oder faxen Sie uns<br />
0 800 1 733 733 800 *<br />
Sie können uns auch mailen<br />
kontakt@rewe-foodservice.de<br />
Sie erreichen uns rund um die Uhr persönlich!<br />
* kostenfrei aus dem dt. Fest- und Mobilfunknetz