Ludwig-Maximilians-Universität München
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Rauleder, Dirk Neven., Zaadhof K.-J., Märtlbauer E., Schweizer L. Acceptability of microbiological inhibitor tests for the detection of inhibitory substances in powered milkbased dietary foods. Milchwissenschaft, 1/2, S. 64-67. Schneider, Elisabeth*, Dr. med vet. Schneider E., Curtui, V.*, Seidler, C. *, Dietrich R. Usleber E.*, Märtlbauer E. Rapid methods for deoxynivalenol and other trichothecenes. Toxicology Letters 153, 113-121. Schulz, Anja Michaela. Zum Nachweis des emetischen Toxins von Bacillus cereus. Diss. Spindelböck, Bernd Ulrich. Untersuchung zum Vorkommen und zur Häufigkeit von Deoxynivalenol in Lebensmitteln. Diss. Strasser, Angelika, Dr. med. vet. Strasser A. Analytica 2004 – Weltleitmesse für Analytik und Life Sciences RFL, 8, 188-191. Strasser A., Dietrich R. Märtlbauer E., Knecht B., Weller M. G., Niessner R. Microarray- System zum Nachweis von antimikrobiellen Rückständen in Milch. GIT Labor- Fachzeitschrift 48 (9) 831- 834. Strasser, A., Microarray system for the simultaneous detection of antimicrobial drugs in milk. In: 4 th Joint Scientific Symposium 24.06 – 25.6.2004, München. Vortrag. Twarusek, Magda* Grajewski J, Gareis M., Dietrich R., Miklazewska B., Kuzminska K. Toxicity screening of materials and air quality from fungi contaminated dwellings. Abstracts 26. Mykotoxin-Workshop, Herrsching, Vortrag. Völzke Matthias, Bürk C., Märtlbauer E. Listerien-Screening mittels real-time PCR. 45. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG, Garmisch-Partenkirchen. Poster. Wegscheider, Monika. Untersuchungen zu Bacillus cereus Enterotoxin-Komplexen auf zellulärer Ebene. Diss. Zaadhof, Klaus-Jürgen, Dr. med. vet. Zaadhof K.-J., Schulze S., Märtlbauer E. Applicability of various microbial inhibitor tests as screening tests for the presence of antimicrobials in goat and ewe milk. Milchwissenschaft 59, (3/4) 179-183. Zimmer, Irene, Dietrich R., Märtlbauer E., Usleber E., Klaffke H., Tiebach R. Weber R., Majerus P., Otteneder H. Fumonisinaufnahme des deutschen Verbrauchers. Berichte über Landwirtschaft, Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft, 82 (3) 446-470. 5. Institut für Tierzucht 30
Publikationen 2004 Lehrstuhl für Tierzucht und Allgemeine Landwirtschaftslehre Tierärztliche Fakultät Veterinärstr. 13, D-80539 München Tel.: 089/2180-2549 Fax: 089/344925 Martin Förster, Univ.-Prof. Dr. agr. Dr. agr. habil. Klaus Osterkorn, Univ.-Prof. Dr. oec. publ. Dr. med. vet. habil. Angelika Gabler, Dr. rer. nat. Stefan Krebs, Dr. rer. nat. Ivica Medugorac, Dr. agr. Claudia Veit, Dr. med. vet. Verena Gomeringer, Stela Masle, Marijo Vrebac (Doktoranden) 31
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Rauleder, Dirk Neven., Zaadhof K.-J., Märtlbauer E., Schweizer L. Acceptability of<br />
microbiological inhibitor tests for the detection of inhibitory substances in powered milkbased<br />
dietary foods. Milchwissenschaft, 1/2, S. 64-67.<br />
Schneider, Elisabeth*, Dr. med vet.<br />
Schneider E., Curtui, V.*, Seidler, C. *, Dietrich R. Usleber E.*, Märtlbauer E. Rapid<br />
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Schulz, Anja Michaela. Zum Nachweis des emetischen Toxins von Bacillus cereus. Diss.<br />
Spindelböck, Bernd Ulrich. Untersuchung zum Vorkommen und zur Häufigkeit von<br />
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Strasser A. Analytica 2004 – Weltleitmesse für Analytik und Life Sciences RFL, 8, 188-191.<br />
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Fachzeitschrift 48 (9) 831- 834.<br />
Strasser, A., Microarray system for the simultaneous detection of antimicrobial drugs in milk.<br />
In: 4 th Joint Scientific Symposium 24.06 – 25.6.2004, <strong>München</strong>. Vortrag.<br />
Twarusek, Magda* Grajewski J, Gareis M., Dietrich R., Miklazewska B., Kuzminska K.<br />
Toxicity screening of materials and air quality from fungi contaminated dwellings. Abstracts<br />
26. Mykotoxin-Workshop, Herrsching, Vortrag.<br />
Völzke Matthias, Bürk C., Märtlbauer E. Listerien-Screening mittels real-time PCR. 45.<br />
Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der DVG, Garmisch-Partenkirchen.<br />
Poster.<br />
Wegscheider, Monika. Untersuchungen zu Bacillus cereus Enterotoxin-Komplexen auf<br />
zellulärer Ebene. Diss.<br />
Zaadhof, Klaus-Jürgen, Dr. med. vet.<br />
Zaadhof K.-J., Schulze S., Märtlbauer E. Applicability of various microbial inhibitor tests as<br />
screening tests for the presence of antimicrobials in goat and ewe milk. Milchwissenschaft 59,<br />
(3/4) 179-183.<br />
Zimmer, Irene, Dietrich R., Märtlbauer E., Usleber E., Klaffke H., Tiebach R. Weber R.,<br />
Majerus P., Otteneder H. Fumonisinaufnahme des deutschen Verbrauchers. Berichte über<br />
Landwirtschaft, Zeitschrift für Agrarpolitik und Landwirtschaft, 82 (3) 446-470.<br />
5. Institut für Tierzucht<br />
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