Ludwig-Maximilians-Universität München

Amtstierärzt(inn)e(n), Bayerische Landestierärztekammer, Erlangen 16.3.2004, Kulmbach
17.03.2004.
Mahler C. Interpretation der Ergebnisse und Prüfung der betriebseigenen Unterlagen,
Seminar: Kontrolle der Eigenkontrollen in Schlacht- und Zerlegebetrieben, Vortrag:
Fortbildung für amtliche Tierärzt(inn)e(n) und Amtstierärzt(inn)e(n), Bayerische
Landestierärztekammer, Erlangen: 16.3.2004, Kulmbach: 17.03.2004.
MESSELHÄUSSER
Messelhäußer U., H. Kojac, H. Söllner, I.Huber, H. Beck, B. Schalch und U. Busch.
Validierung des GenoType® EHEC-Testkit an Stuhl-, Wasser- und Lebensmittelproben.
Poster, Symposium Schnellmethoden und Automatisierung in der Lebensmittel-
Mikrobiologie, DGHM, VAAM, Fachhochschule Lippe und Höxter, 14.-16.07.2004, Lemgo.
Messelhäußer U., R. Zucker, D.Thäringen, H. Kojac, H. Beck, P. Gallien, B. Schalch und U.
Busch. Nachweis von EHEC und thermophilen Campylobacter spp. bei Almkühen. Poster,
45. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene" vom 28.09.-01.10.2004 in
Garmisch-Partenkirchen.
NIESSEN
Niessen S. Grundlagen der Neukonzeption der amtlichen Ausbildung von Tierärzten unter
besonderer Berücksichtigung der Anforderungen der EU. Diss. 2004 (Stolle).
Niessen S., M. Bucher und A. Stolle. Ausbildung der amtlichen Tierärzte im Hinblick auf
die Entwicklung in der EU. Poster, 45. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes
Lebensmittelhygiene der DVG in Garmisch-Partenkirchen, Deutschland, 2004.
Niessen S., M. Bucher, S. Sperner und A. Stolle. Vorschläge für eine bundeseinheitliche
Vernetzung der Ausbildung der amtlichen Tierärzte mit der Ausbildung der Amtstierärzte und
der Fachtierärzte im Lebensmittelbereich im Hinblick auf die Entwicklung in der EU. Archiv
für Lebensmittelhygiene 2004, 56:16-19.
NISKANEN
Niskanen T., M. Fredriksson-Ahomaa und H. Korkeala. Isolation and characterisation of
Yersinia pseudotuberculosis from iceberg lettuce and irrigation water. The 19 th International
ICFMH Symposium, FoodMicro 2004. 12-19 September, 2004, Portoroz, Slobvenia.
NUORTI
Nuorti J. P., T. Niskanen, S. Hallanvuo, J. Mikkola, E. Kela, M. Hatakka, M. Fredriksson-
Ahomaa, O. Lyytikäinen, A. Siitonen, H. Korkeala und P. Ruutu. A widespread outbreak of
Yersinia pseudotuberculosis O:3 infections from iceberg lettuce. JID 189: 766-774.
Penner K. B. Untersuchungen zum Vorkommen von Salmonellen-Antikörpern bei
Mastschweinen im Einzugsgebiet des Schlachthofes Karlsruhe im Hinblick auf die
Einführung eines staatlichen Salmonellen-Monitorings. Diss. 2004 (Stolle).
RITTER
Ritter C., I. Babbel und A. Stolle (2004): Chemische und sensorische Untersuchung zur
Herstellungsdynamik von Grillhähnchen. Amtstierärztl. Dienst u. Lebensmittelkontrolle 11,
5-6.
SCHALCH
Schalch B. Ergebnisse eines Ringversuchs zum Nachweis von Listeria monocyto-genes mit
dem VIT-Gensonden-Test. Vortrag, Symposium Schnellmethoden und Automatisierung in
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