fvr aktuell - FV Bad Rotenfels

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Insgesamt 14500 Arbeitsstunden in den kompletten Umbau investiert
Schanzenbergstube eröffnet am 18. August
Am Mittwoch den 18. August ist es
endlich soweit: Die Gaststätte des
FV Bad Rotenfels öffnet nach fast
eineinhalb jähriger Bauzeit wieder
seine Türen. Mit dem wohlklingenden
Namen ,,Schanzenberg Stube"
wird das Lokal ab sofort an sechs
Tagen in der Woche für die Öffentlichkeit
zugänglich sein. Der Verein
hat sich die Auswahl der Pächter im
Vorfeld nicht leicht gemacht.
,,Zehn Bewerbungen aus dem gesamten
Bundegebiet lagen uns
vor", berichtet der Vorsitzende Rudi
Drützler. Alle Interessenten wurden
eingeladen und durften ihr Konzept
vorstellen. Die Wahl fiel dabei auf
Elke Höpfinger und Martin Szentner,
die beide aus der Region stammen.
,,Es sprach vieles für die beiden",
ergänzt Drützler".
,,Zum einen ist Martin gelernter
Koch, zum anderen wissen beide
auf was sie sich hier einlassen,
nämlich auf eine Gaststätte in der
vornehmlich Fußballer ein und ausgehen
werden." Elke Höpfinger und
Martin Szentner freuen sich auf die
neue Aufgabe in einem komplett
neu gestalteten Umfeld. Die
neue ,,Schanzenberg Stube" hat
nichts mehr mit dem alten Clubhaus
gemein. Hell erstrahlt das
lnnere bedingt durch die weißen
Wände und die helle Holzdecke. Die
robusten Holzbalken über dem neu-
M. Szentner, E. Höpfinger, H. Schweyda
en Anbau geben dem Lokal ein
ganz eigenes Flair. Die Wände sind
zudem teilweise mit Klinker versehen,
was das Gesamtbild abrundet.
68 Gäste haben in dem jetzt doppelt
so großen Lokal Platz. Hinzu
kommt noch die moderne Theke,
an der es sich sicherlich gut verweilen
lässt. Die Küche ist auf dem
neusten Stand und bietet mit dem
separaten Spülbereich einen hohen
Arbeitskomfort. Außerdem wurden
die sanitären Anlagen komplett neu
geschaffen. Eine Toilette für Menschen
mit Behinderung ist nun
ebenfalls integriert.
Das Pächterpaar wird
die ,,Schanzenberg Stube" dienstags
bis freitags von 16 bis 24 Uhröffnen.
An den Wochenenden ist ab
elf Uhr ebenfalls bis Mitternacht geöffnet.
,,Es gibt durchgehend warme
Küche", sagt Martin Szentner"
Der Koch setzt auf gut bürgerliche
Küche.
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