Genuss im Glas

Für meine Mutter Alice Nicol, für ihre uneingeschränkte
Liebe, Hilfe und Unterstützung,
ohne die ich verloren wäre
Aus dem Englischen von
Tanja Swoboda-Reimann
Bibliografische Information der Deutschen Nationalbibliothek
Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet
diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie;
detaillierte bibliografische Daten sind
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© der deutschen Ausgabe 2010 by Jan Thorbecke
Verlag der Schwabenverlag AG, Ostfildern
www.thorbecke.de · info@thorbecke.de
© der Originalausgabe mit dem Titel „Fruits of
the Earth“ 2009 erschienen bei CICO Books,
einem Imprint von Ryland Peters & Small Ltd,
20–21 Jockey’s Fields, London WC1R 4BW
Text © Gloria Nicol 2009
Design und Fotografien © CICO Books 2009
Für die englische Ausgabe:
Project Editor: Gillian Haslam
Text Editors: Alison Bolus und Eleanor Van
Zandt
Designer: Barbara Zuñiga
Photographer: Gloria Nicol
Stylist: Sue Rowlands
(Seiten 93, 95, 120 und 125: Fotos von Winfried
Heinze; arrangiert von Rose Hammick)
Alle Rechte vorbehalten. Ohne schriftliche Genehmigung
des Verlages ist es nicht gestattet,
das Werk unter Verwendung mechanischer,
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ISBN 978-3-7995-3559-5