Genuss im Glas
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Ergibt 1,4 kg<br />
1 kg Rhabarber, in kleine Stücke geschnitten<br />
Saft und klein geschnittene Schale von<br />
3 L<strong>im</strong>etten<br />
Rhabarber-L<strong>im</strong>etten-Marmelade<br />
Rhabarber wird oft zusammen mit Orangen verwendet. Ich persönlich mag ihn jedoch lieber in<br />
der Kombination mit L<strong>im</strong>etten. Ein h<strong>im</strong>mlisches Duo.<br />
Geben sie alle Zutaten in eine Schüssel. Decken Sie diese mit einem Teller ab<br />
und lassen Sie sie 1 Stunde lang stehen. Gehen Sie dann vor wie in Schritt 3 bis<br />
5 bei der Rhabarber-Aprikosen-Marmelade beschrieben.<br />
Marmeladen<br />
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