Weißweine aus Frankens feinsten Lagen Ewig Leben, Pfülben oder Marsberg. Dies sind wohlklingende Namen in den Ohren vieler Weinkenner. Kein Wunder, denn der Weinbau hat hier eine große Tradition, die bis ins 8. Jahrhundert zurück reicht. Leidenschaft, Erfahrung und die Muschelkalkböden entlang des Mains bilden die Grundlagen für Frankens große Weinklassiker. 6
Silvaner Ursprung: Durch gentechnische Untersuchungen konnte nachgewiesen werden, dass diese sehr alte Sorte durch eine Kreuzung aus Traminer x Österreichischweiß entstand. Als Ursprungsgebiet wurde der Alpenraum bestimmt. Anbaufläche: 20 %. Typisch: Dezent fruchtiger Geschmack, an Heu, Minze, grüner Apfel und Stachelbeere erinnernd. 7001001558 2009 Würzburger Kirchberg 0,375 l 9,80 € Silvaner Auslese (€/l 26,13) „Feine Birnen- und Apfelfrucht, ausgewogen, edle Süße“ S: 7,1 Rs: 70,5 A: 11,0 7065101427 2009 Randersackerer Pfülben Silvaner 0,75 l 7,20 € Spätlese trocken (€/l 9,60) „Im Aroma sind Stachelbeere, reifer Apfel und Birne erkennbar“ S: 6,3 Rs: 2,4 A: 13,0 Goldmedaille der Fränkischen Weinprämierung 7065001447 2009 Randersackerer Sonnenstuhl 0,75 l 7,10 € Silvaner Spätlese lieblich (€/l 9,47) „Dezent nach Banane und Aprikose, fruchtig und frisch” S: 5,9 Rs: 22,2 A: 12,0 Silbermedaille der Fränkischen Weinprämierung 1009501327 2009 Randersackerer Ewig Leben 0,75 l 4,50 € Silvaner Kabinett trocken (€/l 6,00) „Saftig, fruchtig nach Apfel und Stachelbeere“ . S: 5,6 Rs: 4,7 A: 13,0 Goldmedaille der Fränkischen Weinprämierung 7065601327 2009 Sommerhäuser Steinbach 0,75 l 5,00 € Silvaner Kabinett trocken (€/l 6,67) „komplex und nachhaltig, Aromen von grünem Apfel” S: 5,9 Rs: 3,5 A: 13,0 � Kleine Abfüllung, wenig verfügbar 7009501337 2008 Randersackerer Ewig Leben 0,75 l 4,50 € Silvaner Kabinett halbtrocken (€/l 6,00) „Mineralisch, dezent nach Muskat“ S: 6,0 Rs: 13,7 A: 11,5 7065501221 2009 Sommerhäuser Oelspiel Silvaner Qualitätswein trocken „Harmonisch, nachhaltig, fruchtig“ 1,0 l 4,40 € S: 5,3 Rs: 7,0 A: 13,0 S = Säuregehalt in g/l, Rs = Restsüße in g/l, A = Alkohol in % vol. €/l = Grundpreis je Liter. Alle Preise inkl. 19 % MwSt. 7