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falt der Bildungsangebote wahr. Zu den landwirtschaftlichen und handwerklichen Berufen treten<br />
vermehrt akademische, soziale und Facharbeiterberufe.<br />
Nach Abschluss der Arbeiten durch die Kulturämter konnte niemand ahnen, dass 25 Jahre<br />
später selbst die Aussiedlerhöfe außer Betrieb seien. Die Konkurrenz der profitgierigen indus-<br />
triellen Massenproduktion in Tierzucht- und Nahrungsmittelindustrie haben den einheimischen<br />
Bauernhöfen den Garaus gebracht. Der Verbraucher zahlt heute die Zeche: Nahrungsmittel, be-<br />
lastet mit Arzneimitteln, Hormonen, Anabolika, Pestiden und Prionen bedrohen die Gesundheit<br />
des Menschen. Vielleicht eröffnen sich zukünftig in Viehzucht, Acker- und Weinbau wieder<br />
Chancen für manche Selbstvermarkter<br />
Ab 1980 wurde nach erfolgten Vorplanungen die Hauptstraße durch Irsch erneuert.<br />
Der Ausbau der B 407 durch Irsch erforderte von den Verantwortlichen in der Verwaltung und<br />
dem Rat der Gemeinde viel Zeit, Planungsvermögen und persönlichen Einsatz. Die Baumaß-<br />
nahmen mußte etappenweise durchgeführt werden, da eine Vollsperrung der stark bean-<br />
spruchten Durchgangsstraße nur zeitweise möglich war. Grundstücksverhandlungen, der Abriss<br />
von Wohnhäusern und Wirtschaftsgebäuden, die Neugestaltung von Straßenführungen, die An-<br />
lage von Dorfplätzen mit Pflasterungen, Anpflanzungen von einheimischen Gehölzen und die<br />
Schaffung von Ruheplätzen sollten letztlich das Dorfbild erneuern, ohne erhaltenswerte Sub-<br />
stanzen zu zerstören.<br />
1980 Am 25. 10. schreibt der Trierische Volksfreund:<br />
Im Rahmen einer Festveranstaltung, an der sich alle Ortsvereine beteiligen werden, wird am<br />
morgigen Sonntag der neugestaltete Dorfplatz feierlich eingeweiht. Mittelpunkt des Dorfplatzes<br />
ist der sogenannte "Reiwstein". Der alte Reibestein wurde von der Familie Thiel-Pütz, Büster-<br />
straße 5, zur Verfügung gestellt. Früher wurde der Stein von Pferden und Kühen gezogen, um<br />
Äpfel und Birnen für die Kelter zu mahlen. Irscher Bürger waren bereit, freiwillig bei dem Trans-<br />
port des Steins mitzuwirken. Die Firma Steil aus Trier stellte einen Kranwagen kostenlos zur<br />
Verfügung. Der Pavillon und die Gesamtanlage tragen sehr zur Verschönerung des Ortsbildes<br />
bei.<br />
1981 Am 10. Juni schreibt das Saarburger Kreisblatt:<br />
SV Irsch hat neues Umkleidegebäude Ortsbürgermeister Klaus Fisseni führte u. a. folgendes<br />
aus: Im August 1980 wurde mit dem Bau begonnen und fast ganz in Eigenleistung erstellt. Die<br />
Kosten belaufen sich auf 180.000,- DM. Davon beziffern sich die Eigenleistungen auf 60.000,-<br />
DM, Gemeinde und Kreis haben 120.000,- DM finanziert. Fisseni dankte allen für die Unter-<br />
stützung. Sein Dank galt auch seinem Vorgänger Peter Schu und dem damaligen Vorsitzenden<br />
den Sportvereins Vinzenz Junk. Er lobte den Vorsitzenden Hans Müller, der es immer wieder<br />
verstanden habe, freiwillige Arbeitskräfte zu gewinnen.<br />
1983 Im Saarburger Kreisblatt steht: Der Ausbau der B 407 innerhalb der Ortslage Irsch geht<br />
zügig voran. Ab Montag, dem 28. März 1983, ist dieselbe von Saarburg kommend befahrbar bis<br />
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