PRAXISLEITFADEN - Institut für Ökosystemforschung - Christian ...

Praxisleitfaden
für Maßnahmen zur Reduzierung
von Nährstoffausträgen aus dränierten
landwirtschaftlichen Flächen
mit einer Regionalisierung
für Schleswig-Holstein
Bettina Holsten, Sabine Ochsner, Achim Schäfer, Michael Trepel

Bettina Holsten, Sabine Ochsner, Achim Schäfer & Michael Trepel
Praxisleitfaden
für Maßnahmen zur Reduzierung
von Nährstoffausträgen aus dränierten
landwirtschaftlichen Flächen
mit einer Regionalisierung für
Schleswig-Holstein

Herausgeber:
Institut für Ökosystemforschung, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Verfasser:
Bettina Holsten, Sabine Ochsner, Achim Schäfer, Michael Trepel
Titelfotos:
Michael Trepel, Frank Steinmann
Fotos:
F. Steinmann: 1.1, 1.2, 1.3, 1.4, 1.5, 1.7, 1.10, 1.15, 1.16, 1.21, 1.23, 1.24, 2.8
B. Holsten: 1.6, 1.9, 1.11, 1.12, 1.13, 1.14, 1.18, 1.20, 2.1, 2.4, 2.6, 2.7
M. Trepel: 1.8, 1.22, 1.25, 2.2, 2.3, 2.5
E. Holsten: 1.17
D. Albers, LWK Niedersachsen, Feldversuchsstation für Grünlandwirtschaft und Rinderhaltung: 1.19
A. Mensching-Buhr: 1.26
S. Szklarek: 2.9
M. Pfannerstill: 2.10, 2.10 Abb. 1
Zitiervorschlag:
Holsten, B., S. Ochsner, A. Schäfer und M. Trepel (2012):
Praxisleitfaden für Maßnahmen zur Reduzierung von Nährstoffausträgen aus dränierten landwirtschaftlichen
Flächen. CAU Kiel, 99 S.
Layout:
Doris Kramer
Druck:
Hansadruck, Kiel
Auflage:
750

Projektbeteiligte
Dr. Bettina Holsten
Doris Kramer
Prof. Dr. Joachim Schrautzer
PD Dr. Michael Trepel
Britta Witt
Institut für Ökosystemforschung
Olshausenstr. 75
D-24118 Kiel
Dr. Wilhelm Windhorst
Institut für Natur- und Ressourcenschutz
Olshausenstr. 75
D-24118 Kiel
Dr. Andreas Rinker
Institut für Digitale Systemanalyse & Landschaftsdiagnose, DigSyLand
Partnerschaft Hosenfeld und Rinker
Zum Dorfteich 6
D-24975 Husby
Sabine Ochsner
Dr. Michael Rühs
Achim Schäfer
Institut für Dauerhaft Umweltgerechte Entwicklung von Naturräumen
der Erde, DUENE e. V.
Grimmer Straße 88
D-17487 Greifswald
Dr. Reinhard Sander
Informationssystem Integrierte Pflanzenproduktion e. V., ISIP e. V.
Rüdesheimer Str. 60 – 68
D-55545 Bad Kreuznach
Dank
Wir danken der Deutschen Bundesstiftung Umwelt für die Finanzierung des Projektes „Entwicklung
von Strategien zur Minderung des Nährstoffaustrags dränierter landwirtschaftlich genutzter
Flächen“ und einer Vielzahl von Personen, die wichtige Kommentare und Hinweise zum vorliegenden
Praxisleitfaden beigetragen haben. Für die umfangreiche Kommentierung haben sich zahlreiche
Landwirte, Mit arbeiter von Wasser- und Bodenverbänden, der Bauernverband, die Landwirtschaftskammer
und Behördenvertreter in Schleswig-Holstein Zeit genommen, das Korrekturlesen
hat Hella Holsten übernommen. Bei allen möchten wir uns herzlich bedanken!

Vorwort
Im norddeutschen Tiefland sind weite Teile der landwirtschaftlichen Fläche gedränt. Durch die Dränung
wird die belüftete Bodenzone vergrößert und damit die Produktivität der landwirtschaft lichen Flächen
gesteigert. Gleichzeitig werden die Fließwege des Bodenwassers hin zur Vorflut kurz geschlossen
und Nährstoffabbauprozesse während der Passage des Dränwassers hin zum Ge wässer können nur
bedingt ablaufen. Daher tragen heute dränierte Flächen in erheblichem Maße zum Eintrag von Stickstoff-
und Phosphorverbindungen in Fließgewässer,Seen und Meere bei.
Dränierte landwirtschaftliche Flächen haben aufgrund der Dränung grundsätzlich ein hohes Risiko
für Stoffausträge, die sich auch bei bester landwirtschaftlicher Praxis nicht gänzlich ver meiden lassen.
Des halb haben Landwirte, die solche Flächen bewirtschaften, ein hohes Maß an Verant wortung,
durch ihre Wirtschaftsweise die Stoffausträge so gering wie möglich zu halten und damit die Oberflächengewässer
zu entlasten.
Die Deutsche Bundesstiftung Umwelt hat das Projekt „Entwicklung von Strategien zur Min derung
des Nährstoffaustrags dränierter landwirtschaftlich genutzter Flächen“ gefördert. Dabei wurden mit
Akteuren aus der Land- und Wasserwirtschaft, Verbänden und Verwaltung praxistaugliche Maßnahmen
zur Reduzierung der Nährstoffausträge dränierter Flächen erarbeitet und im vorliegenden
Praxisleitfaden zusammengefasst. Der Praxisleitfaden richtet sich in erster Linie an Landwirte, die
dränierte Flächen be wirt schaften, sowie an landwirtschaftliche Berater und Wasser- und Bodenverbände,
die ihre Kunden und Mitglieder bei der Etablierung einer gewässerschonenden Wirtschaftsweise
unterstützen wollen. Der Praxisleitfaden gliedert sich in drei Teile. Der erste, einleitende Teil
fasst in knapper Form die von dränierten Flächen ausgehenden Stoff einträge zusammen und ermöglicht
Landwirten, Beratern und Wasser- und Bodenverbänden, den lokalen und betrieblichen
Reduzierungsbedarf einzuschätzen. Mit einem Bestimmungs schlüssel, der betriebliche und standörtliche
Faktoren berücksichtigt, können für die jeweilige Situation passen de Maßnahmen identifiziert
werden.
Der eigentliche Maßnahmenkatalog gliedert sich in zwei Teile; den 26 landwirtschaftlichen
Maßnahmen stehen 10 sonstige, vorwiegend wasserwirtschaftliche Maßnahmen gegenüber. Auf
Maßnahmen blättern werden die Maßnahmen und ihre Wirkungsweise kurz beschrieben. Für jede
Maßnahme werden Wirksamkeiten bei der Minderung der Stickstoffausträge, Kosten und Sy nergien
mit anderen Umweltzielen, wie dem Arten- und Biotopschutz oder dem Klimaschutz, aufgeführt.
Für jede Maßnahme erfolgt zudem eine Einschätzung der Praxisreife. Viele landwirtschaftliche und
sonstige Maßnahmen zur Minderung der Stoffausträge von dränierten landwirtschaftlichen Flächen
sind bereits praxisreif, das heißt, ihre Wirkung auf eine Minderung der Stoffausträge wurde
erfolgreich nachgewiesen. Viele, vor allem landwirtschaftliche Maßnahmen sind darüber hinaus
kostengünstig oder sogar kostensparend, weil sie darauf abzielen, den Einsatz von Mineral- und
Wirtschafts düngern zu optimieren.
Mit diesem Praxisleitfaden können Landwirte, landwirtschaftliche Berater und Wasser- und Bodenverbände
eigenverantwortlich und ökonomisch effizient für ihre betriebliche und regionale Si tuation
passende Maßnahmen zur Minderung der Stoffausträge auswählen und umsetzen.
Darüber hinaus gibt der Praxisleitfaden neue Impulse für die Weiterentwicklung von Maß nahmen.
Vor allem bei den sonstigen Maßnahmen, die darauf abzielen, den Stoffabbau im Dränwasser zu
verbessern, fehlen zum Teil Nachweise ihrer Wirksamkeit in Deutschland. Hier sollten mit den Wasser-
und Bodenverbänden Pilotstudien initiiert werden. Bei anderen Maßnahmen, wie zum Beispiel
Dränteichen, fehlen bislang in Norddeutschland Anreize und Fördermöglich keiten, solche Maßnahmen
umzusetzen.
Kiel im Februar 2012 Michael Trepel
Projektleitung

Inhalt
1. Einleitung ............................................................................................................................................ 8
2. Bestimmung des lokalen Nährstoffreduzierungsbedarfs ............................................................ 10
3. Bestimmung des betrieblichen Nährstoffreduzierungsbedarfs ................................................. 13
4. Allgemeine Hinweise........................................................................................................................ 15
4.1 Das Saldo ........................................................................................................................................... 15
4.2 Qualität der betrieblichen Düngebedarfsermittlung ................................................................... 16
4.3 Umgang mit Wirtschaftsdüngern .................................................................................................. 16
4.4 Anbauumfang und Fruchtfolge von austragsrelevanten Feldfrüchten ..................................... 16
5. Schlüssel für die Maßnahmenauswahl .......................................................................................... 17
5.1 Ermittlung des standörtlichen Risikos ........................................................................................... 17
5.2 Ermittlung des betriebsspezifischen Risikos ................................................................................. 18
6. Die Maßnahmenblätter ................................................................................................................... 19
7. Literatur ............................................................................................................................................. 20
Der Maßnahmenkatalog ....................................................................................................................... 22
Landwirtschaftliche Maßnahmen ........................................................................................................... 23
Sonstige Maßnahmen............................................................................................................................... 77
Legende ...................................................................................................................................................... 98

Einführung Praxisleitfaden
1. Einleitung
Die Nährstoffeinträge in Grundwasser, Oberflächengewässer und die Meere liegen in Schleswig-
Holstein über den Zielvorgaben verschiedener europäischer Vereinbarungen. Auch wenn durch den
Kläranlagenausbau die punktuellen Belastungen verringert werden konnten und damit die Höhe
der Nährstoffeinträge rückläufig ist (Abb. 1), hat sich der Nährstoffeintrag aus diffusen Quellen
nicht wesentlich verändert (Fuchs et al. 2010). Die wichtigste Quelle für Stickstoff- und Phosphorbelastungen
der Gewässer ist daher heute die Landwirtschaft. Von landwirtschaftlich genutzten
Flächen werden Nährstoffe sowohl über das Grundwasser als auch über Oberflächenabfluss, Erosion
und Dränagen in Gewässer eingetragen. Es ist damit zu rechnen, dass Verstöße gegen europäische
Vereinbarungen in Zukunft auch finanzielle Konsequenzen für die Mitgliedsstaaten haben
werden. Daher besteht ein dringender Handlungsbedarf die Austräge aus landwirtschaftlichen Flächen
zu reduzieren.
Abb. 1: Entwicklung der Stickstoffeinträge aus Punkt- und diffusen Quellen in den Flussgebietseinheiten Schlei / Trave
und Eider zwischen 1983 und 2005 nach Fuchs et al. (2010).
In den Einzugsgebieten in Schleswig-Holstein sind die verschiedenen Eintragspfade unterschiedlich
stark an den Nährstoffeinträgen von Stickstoff und Phosphor beteiligt (Abb. 2). Der wichtigste
Eintragspfad für Stickstoff ist in Schleswig-Holstein der Dränabfluss.
Nach den bundesweiten Bilanzierungen mit dem Modell MONERIS (Fuchs et al. 2010) wird in den
schleswig-holsteinischen Flussgebietseinheiten etwa die Hälfte bis Zweidrittel des Stickstoffs aus
landwirtschaftlichen Quellen über Dränagen in Oberflächengewässer eingetragen. Phosphor wird
nach den Bilanzierungen in geringerem Maß über Dränagen transportiert. Dennoch erfolgen auch
in den Flussgebietseinheiten Eider und Elbe mehr als 20 % der Phosphorausträge aus landwirtschaftlichen
Quellen über Dränagen.
Die Dränbedürftigkeit einer landwirtschaftlich genutzten Fläche hängt wesentlich von den
Standorteigenschaften Relief, Bodenart und Grundwasserflurabstand ab und variiert daher in den
Naturräumen Schleswig-Holsteins. Bei einer gis-gestützten Abschätzung der in Schleswig-Holstein
dränierten landwirtschaftlich genutzten Flächen wurde bei der Plausibilisierung durch die Wasserrahmenrichtlinien-Arbeitsgruppen
festgestellt, dass besonders im Östlichen Hügelland viele auch
nicht dränbedürftige Flächen gedränt sind (Abb. 3) (TeTzlaFF & Kuhr 2011). Nach dieser Studie sind
in Schleswig-Holstein gut die Hälfte der Landesfläche und etwa drei viertel der landwirtschaftlich
8

Einführung Praxisleitfaden
Abb. 2: Anteil verschiedener Eintragspfade am Eintrag von Stickstoff (N) und Phosphor (P) in den Fluss gebietseinheiten
Eider, Schlei / Trave und Elbe in Schleswig-Holstein im Bilanzierungszeitraum 2003 – 2005 (Daten:
Fuchs et al. 2010 / LLUR).
Abb. 3: Potenziell dränierte und landwirtschaftlich genutzte Flächen in Schleswig-Holstein nach einer gis-gestützten
Auswertung (TeTzlaFF & Kuhr 2011).
9

Einführung Praxisleitfaden
genutzten Flächen dräniert, wobei das Wasser durch unterirdische Rohre oder über Gräben abgeführt
werden kann. Diese Angaben unterstreichen die Bedeutung dieser Flächen für den Nährstoffeintrag
in Oberflächengewässer.
Auf dränierten Flächen fließt das Sickerwasser direkt in Oberflächengewässer, ohne dass Abbauprozesse
im Boden in größerem Maß zu einem Nährstoffrückhalt beitragen können. Dieser im Rahmen
eines DBU-Projekts erarbeitete Maßnahmenkatalog beinhaltet verschiedene Möglichkeiten,
um Nährstoffausträge von dränierten landwirtschaftlichen Flächen zu reduzieren. Viele der hier
aufgeführten landwirtschaftlichen Maßnahmen sind aber auch auf undränierten Flächen wirksam.
Um die Belastung verschiedener Wasserkörper durch Nährstoffe aus der Landwirtschaft effektiv
reduzieren zu können, müssen je nach Eintragspfad unterschiedliche Strategien angewendet werden.
Während das Grundwasser ausschließlich durch Maßnahmen auf den landwirtschaftlichen Flächen
geschützt werden kann, ist bei den Eintragspfaden Erosion, Oberflächenabfluss und Dränagen
auch ein Stoffrückhalt außerhalb der bewirtschafteten Fläche möglich, bevor die Stofffracht die
Oberflächengewässer erreicht (z.B. holsTen et al. 2012). Um die Meere zu schützen, kann zusätzlich
noch die natürliche Retention von Nährstoffen in Fließgewässern und Feuchtgebieten verbessert
werden. Im folgenden Maßnahmenkatalog wird zwischen landwirtschaftlichen Maßnahmen, die
auf der landwirtschaftlichen Fläche umgesetzt werden müssen, und wasserwirtschaftlichen Maßnahmen,
die außerhalb der bewirtschafteten Fläche umgesetzt werden können, unterschieden.
2. Bestimmung des lokalen Nährstoffreduzierungsbedarfs
Auch wenn ein grundsätzlicher Bedarf zur Reduzierung der Nährstoffeinträge auf der Gesamt fläche
Schleswig-Holsteins besteht, ist der Reduzierungsbedarf lokal unterschiedlich hoch. Die notwendige
Reduzierungshöhe kann mit verschiedenen Ansätzen ermittelt werden. Der Reduzierungsbedarf
ergibt sich einerseits aus den Belastungen, die vom Betrieb ausgehen, und andererseits aus den
Standorteigenschaften, also der Lage im Raum, dem Relief und den vorherrschenden Bodenarten.
Auch wenn ein Betrieb geringe Nährstoffüberschüsse aufweist, kann von ihm ein hohes Risiko ausgehen,
wenn seine Flächen beispielsweise auf den durchlässigen Böden der Geest in einem gefährdeten
Grundwasserkörper liegen. Aufgrund von durchlässigen Deckschichten im Boden der Geest
kommt die gesamte Nährstofffracht, die die landwirtschaftlichen Flächen verlässt, fast unvermindert
in dem Wasserkörper an. Ähnlich direkte Beziehungen zwischen Nährstoffaustrag und Eintrag
in Gewässer finden wir auf den meisten dränierten Flächen. Das Östliche Hügelland ist dagegen
standörtlich begünstigt, da die Niederschlagssummen geringer sind und während der Bodenpassage
meist ein Nährstoffrückhalt stattfindet.
Einen ersten Ansatz zur Ermittlung des betrieblichen Risikos bieten Berechnungen mit dem Modell
MONERIS. Unabhängig von den einzelbetrieblichen Daten wurden flächenhaft differenzierte
Überschüsse errechnet. Hierbei wird ersichtlich, dass große Teile Schleswig-Holsteins die höchste
Kategorie der Stickstoffeinträge von mehr als 25 kg pro ha und Jahr erreichen (Abb. 4). Dies betrifft
Abb. 4: Stickstoffeinträge im Zeitraum 2003 – 2005 in kg / ha / a (nach Fuchs et al. 2010, verändert).
10

Abb. 5: Phosphoreinträge im Zeitraum 2003 – 2005 in kg / km² / a (nach Fuchs et al. 2010, verändert).
-40%
-33%
-24%
-25%
-20%
-22%
-15%
Einführung Praxisleitfaden
Abb. 6: Ökologisch notwendige,
lang fristige Reduzierungsziele
für Stickstoff- und
Phosphoreinträge in die
Küsten gewässer Schleswig-
Holsteins (Angaben nach
Mlur 2009).
die Marsch, große Teile der Geest und kleinflächig auch das Östliche Hügelland. Bei Phosphor erreichen
im Wesentlichen Teile der Geest ein mittleres Eintragsniveau von 50 – 100 kg P pro km² und
Jahr, der Rest des Landes liegt darunter (Abb. 5). Diese Karten können für eine erste grobe standörtliche
Risikobewertung verwendet werden.
Die Höhe des Reduzierungsbedarfs ergibt sich aus der Gefährdung der verschiedenen Wasserkörper,
des Grundwassers, der Oberflächengewässer oder der Meere. Aus Sicht des Meeresschutzes
wurde die Höhe des Reduzierungsbedarfs einzelner Flussgebietseinheiten in Schleswig-Holstein im
Rahmen der Umsetzung der Wasserrahmenrichtlinie vom Land Schleswig-Holstein ermittelt (Abb. 6).
Für die Meere ergibt sich ein hoher Bedarf Stickstoff zu reduzieren, für Fließgewässer und Seen ist
Phosphor der limitierende Nährstoff.
Weitere Ansätze zur Ermittlung eines regionalisierten Reduzierungsbedarfs für die Oberflächengewässer
Schleswig-Holsteins werden zur Zeit auf der Basis von Monitoringdaten und bundesweit
abgestimmten Orientierungswerten für die Gewässertypen vom Land erarbeitet. Für die
Fließgewässer wurden im Rahmen der Umsetzung der Wasserrahmenrichtlinie Ziel- und Orientierungswerte
für verschiedene Nährstoffe definiert. Orientierungswerte geben den anzustrebenden
Zustand an der Klassengrenze gut zu mäßig an. Die Bewertung der schleswig-holsteinischen Fließgewässer
auf der Basis der zwischen 2006 und 2010 gemessenen Gesamt-Phosphor-Konzentratio-
11

Einführung Praxisleitfaden
nen zeigt Abbildung 7. Danach überschreiten mehr als die Hälfte der Fließgewässer-Wasserkörper
die Orientierungs werte. An den rot markierten Wasserkörpern werden die Orientierungswerte um
mehr als 25 % überschritten; an den violett markierten um mehr als 100 %. Aus diesen Ergebnissen
wird deutlich, dass auch bei der Reduzierung der Phosphoreinträge aus Dränagen in Oberflächengewässer
ein dringender Handlungsbedarf besteht.
Unabhängig von flächendeckend berechneten Reduzierungszielen kann ein Betrieb durch eine
Eigenanalyse sein Reduzierungspotential anhand von betrieblichen Daten ermitteln und gleich zeitig
eine standörtliche Risikoeinschätzung vornehmen. Grundsätzlich wird die Nährstoffbelastung der
Umwelt, die von Betrieben ausgeht, durch eine Reihe von Faktoren beeinflusst. Hierzu zählen die
flächenbezogenen Nährstoffüberschüsse, Bodenbearbeitungstechniken, Abflusskomponenten im
Wasserhaushalt und Stoffumsetzungsprozesse im Boden. Auch wenn nicht alle Prozesse voll ständig
aufgeklärt sind, kann eine vereinfachte Risikobestimmung nach dem folgenden Schema vorgenommen
werden.
Zu den einfach zu bestimmenden standörtlichen Nährstoffaustragsrisiken eines Betriebes
zählen
• die Erosionsgefährdung von Ackerflächen auf der Grundlage der Hangneigung und der Bodenarten,
• die Hangneigung der landwirtschaftlichen Flächen unmittelbar an Gewässern,
• der Umfang der Dränagen auf den Flächen,
• der Geschütztheitsgrad des Grundwassers,
• das Denitrifikationspotenzial der einzelnen Standorte,
• die Entfernung zu Oberflächengewässern
• sowie die Entfernung zum Meer.
Abb. 7: Bewertung der Fließgewässer Schleswig-Holsteins anhand der typspezifischen Orientierungswerte mit Messwerten
für Gesamt-Phosphor aus dem Zeitraum 2006 – 2010 (llur 2012).
12

Einführung Praxisleitfaden
Grundsätzlich sind weitere Faktoren wirksam, die eine genaue Kenntnis der Bodeneigen schaften
erfordern. Es handelt sich um
• die Nährstoff- und Wasserspeicherkapazität des durchwurzelbaren Bodenraums,
• die Nitrataustragsgefährdung
• und die Austauschhäufigkeit des Bodenwassers.
Als allgemeine Regel kann gelten, dass Böden mit hohen Ton-, Schluff- oder Humusgehalten eine
hohe Wasserspeicherkapazität besitzen, damit auch sorbierbare Nährstoffe besser speichern können
und auch nicht sorbierbare Nährstoffe wie Nitrat besser halten, da das Wasser besser gespeichert
werden kann und nicht so häufig ausgetauscht wird. Von den drei Parametern ist der Humusgehalt
der einzige, der durch den Landwirt beeinflusst werden kann. Insbesondere bei Sandböden
mit hohem Nährstoffaustragsrisiko ist daher auf einen hohen Humusgehalt zu achten. Eine Ausnahme
von diesen einfachen Regeln bilden die Moorböden. Sie haben zwar einen hohen Humusanteil,
bei landwirtschaftlicher Nutzung dieser Standorte treten jedoch aufgrund niedriger pH-Werte
hohe P-Austräge auf.
Ein weiterer Risikofaktor ist die Entfernung zwischen Nährstoffquelle und gefährdetem Wasserkörper.
Hierbei werden Oberflächengewässer und Meere getrennt betrachtet, da zwischen dem Eintrag
in die Oberflächengewässer und dem Eintrag in die Meere noch weitere natürliche Retentionsprozesse
und gezielte Maßnahmen zur Nährstoffreduzierung wirksam werden können. Das Risiko
von Phosphor- und Stickstoffbelastungen wurde in einem P-Index für Dänemark (andersen & Kronvang
2006) und einem länderübergreifenden N-Index (delgado et al. 2008) definiert. Dabei wird
landwirtschaftlichen Flächen mit einer Entfernung von weniger als 45 m zu einem Oberflächengewässer
ein hohes Risiko für Phosphorausträge zugewiesen und bei unter 61 m ein hohes Risiko
für Stickstoffausträge. Da Stickstoff und Phosphor auch noch in den Oberflächengewässern abgebaut
bzw. zurückgehalten werden können, ist die Entfernung des Betriebs zum Meer ein weiterer
Indikator für die Umweltbelastungen. Bei Wasseraufenthaltszeiten von etwa 0,25 Tagen kann im
Winter mit einem Nährstoffrückhalt von um die 10 % gerechnet werden, bei 1,5 Tagen sind es bis
zu 50 % der Phosphor- und Stickstoffgehalte, die im Gewässer zurückgehalten werden können (de
Klein 2008; Fuchs et al. 2010). Aufgrund der mittleren Fließgeschwindigkeiten von 0,2 m / s, wie sie
in Schleswig-Holstein häufig auftreten, können damit drei Risikoklassen definiert werden. Befindet
sich ein Betrieb in weniger als 5 km Entfernung zum Meer, können kaum Retentionsprozesse
im Fließgewässer wirksam werden, die Nährstoffausträge werden im Meer in voller Höhe wirksam
und Flächen in dieser Lage haben ein hohes Risiko für Nährstoffausträge. Ab mehr als 25 km Entfernung
ändern sich die Abbauraten nur noch geringfügig und den landwirtschaftlichen Flächen
wird ein geringes Risiko für Meeresbelastungen zugewiesen.
Ein einfaches Bewertungsverfahren für diese Parameter wird am Ende des Kapitels vorgestellt.
3. Bestimmung des betrieblichen Nährstoffreduzierungsbedarfs
Die Effizienz der Maßnahmen zur Reduzierung von Nährstoffausträgen auf Betriebsebene hängt in
vielen Fällen sehr stark von der Art ihrer Umsetzung ab. Die Motivation und das Hintergrundwissen
des Betriebsinhabers entscheiden darüber, ob über die formale Erfüllung der gesetzlichen Vorgaben
hinaus eine tatsächliche Reduzierung der Nährstofffrachten erreicht werden kann. Zurzeit erlauben
die gesetzlichen Vorgaben zum Beispiel, nach der Maisernte Gülle auf Flächen auszubringen,
wenn z. B. anschließend Grünroggen eingesät wird. Dieses Vorgehen trägt bei später Maisernte jedoch
wesentlich zu winterlichen Auswaschungen bei, da die Gründüngungszwischenfrüchte auch
ohne Düngung durch die Herbstmineralisation mit freigesetztem Stickstoff ausreichend versorgt
sind (lWK nW 2011). Für den effizienten Einsatz der Maßnahme Zwischenfruchtanbau, wie auch der
meisten anderen Maßnahmen, ist also das persönliche Engagement des einzelnen Betriebs leiters
entscheidend. Daher werden im Folgenden einige grundsätzliche Aspekte des Stoffaustrags noch
einmal ausführlicher beschrieben.
Welche Abflusskomponenten in einem Betrieb wichtige Nährstoffeintragspfade bilden, wird durch
die Hangneigung, Bodenart, Bodenbearbeitung, Art der Düngung, die Entwässerung und die Intensität
der Niederschlagsereignisse bestimmt. Hohe Nährstoffausträge über Oberflächenabfluss können
bei geneigten Flächen, verdichtetem Grünland, Lehmböden, oberflächlicher Düngerausbringung
und Starkregenereignissen unmittelbar nach der Düngung oder nach der Bodenbearbeitung
auftreten. In unmittelbarer Nähe zu Oberflächengewässern können die Belastungen über diesen
13

Einführung Praxisleitfaden
Wasserpfad bedeutsam sein. Insgesamt gelangen etwa 6 % der landwirtschaftlichen Stickstoffeinträge
und 32 % der Phosphoreinträge in den Einzugsgebieten Schleswig-Holsteins über Oberflächenabfluss
in die Gewässer (Fuchs et al. 2010). Addiert man die Austräge über Erosion dazu, sind
es beim Phosphor in der Flussgebietseinheit Schlei / Trave bis zu 65 % der Einträge.
Hohe Nährstoffausträge über das Grundwasser können generell auf der Geest, aber auch nach
hohen Niederschlägen im Anschluss an hohe Düngegaben auftreten, beim Verbleib von hohen
Nährstoffvorräten nach der Ernte oder hohen Niederschlägen im Anschluss an milde Winter. Auch
nach längeren Trockenphasen in der Vegetationszeit können über Niederschläge große Mengen an
nicht aufgenommenen Nährstoffen ausgetragen werden.
Darüber hinaus ist in Schleswig-Holstein der Anteil der dränierten Flächen insgesamt hoch und
damit ein bedeutender Risikofaktor für die Wasserqualität. Auf dränierten Flächen ist eine am Pflanzenbedarf
ausgerichtete Düngung besonders wichtig, da durch die verkürzten Fließwege die Austräge
in voller Höhe im Gewässer ankommen. Dabei zeigen sich jedoch große Unterschiede zwischen
den Naturräumen (Tab. 1 + 2). Bei den flächenhaft hohen Wasserständen in der Marsch weisen die
Böden eine starke Denitrifikationsleistung auf, Nitrat wird als gasförmiger Stickstoff dem Kreislauf
entzogen, so dass Stickstoffüberschüsse von 112 kg pro ha und Jahr in den Dränagen zu Stickstoffausträgen
von 24 kg pro ha und Winterhalbjahr führen (gerTh & MaTThey 1991). Im Östlichen Hügelland
wurden bei Saldoüberschüssen von durchschnittlich 77 kg pro ha und Jahr 43 kg Stickstoff
pro ha über das Dränwasser im Winterhalbjahr ausgetragen.
Tab. 1: Mittlere Stickstoffausträge der Sickerwasserperioden 1988 / 89, 1989 / 90 und 1990 / 91 über das
Dränwasser in Schleswig-Holstein nach gerTh & MaTThey (1991) mit Angabe des Flächensaldos.
14
Marsch Geest Östliches Hügelland
kg N pro ha und Winterhalbjahr (Saldo)
Getreide + Raps 24 (112) 23 43 (77)
Grünland 17 33 (28) 25
Mais 70
Moorboden 27,5
Ökolandbau 20,5
Tab. 2: Mittlere Phosphorausträge der Sickerwasserperioden 1988 / 89, 1989 / 90 und 1990 / 91 über das
Dränwasser in Schleswig-Holstein nach gerTh & MaTThey (1991).
Marsch Geest Östliches Hügelland
kg P pro ha und Winterhalbjahr
Getreide, Raps, Grünland 0,67 0,33 0,17
Mais 1,0
Moorboden 7,5
Ökolandbau (Acker + Grünland) 0,45
Nimmt man für das Östliche Hügelland einen Reduzierungsbedarf im Oberflächenwasser von
etwa 22 % an (Abb. 6), so müssten die Überschüsse bei den oben beschriebenen Verhältnissen um
etwa 19 kg N gesenkt werden. In der Marsch müssten die Austräge über das Dränwasser um 8,4 kg
pro ha und Jahr sinken und die Überschüsse damit um 42 kg pro ha niedriger ausfallen, damit der
in Abbildung 6 festgestellte Reduzierungsbedarf von 35 % erreicht wird. Dies Beispiel ist nur eine
Möglichkeit die Höhe des Stickstoffreduzierungsbedarfs zu ermitteln, verdeutlicht aber den Zusammenhang
von standörtlichen (Lage im Naturraum) und betrieblichen Risiken (Dränung und Düngung
der Flächen).
Bei Phosphor treten ebenfalls deutliche Unterschiede in den Eintragshöhen über Dränagen zwischen
den Naturräumen auf. Während es im Östlichen Hügelland bei Messungen von 1988 – 1991
durchschnittlich 0,17 kg P pro ha und Winterhalbjahr waren, waren es 0,33 kg P in der Geest und
0,67 kg P in der Marsch. Da Phosphor nach der Ausbringung meist nur zeitweise wieder abgelagert
oder gebunden wird, aber ohne den Einsatz technischer Mittel nicht vollständig eliminiert werden
kann und die leicht abbaubaren Vorräte weltweit begrenzt sind, ist der effektive Einsatz dieses
Düngers besonders wichtig.

Einführung Praxisleitfaden
Grundsätzlich ist zu beachten, dass die von gerTh & MaTThey (1991) im Dränwasser gemessenen
Nährstoffausträge nicht die Gesamtausträge aus den Flächen umfassen. Zum einen erfolgte die
Beprobung nur im Winterhalbjahr, zum anderen treten weitere Austräge über Oberflächenabfluss
und Versickerung auf.
Die meisten in diesem Katalog beschriebenen landwirtschaftlichen Maßnahmen sind sowohl für
dränierte als auch für undränierte Flächen wirksam. Auf undränierten Flächen kann je nach Bo denart
noch ein Nährstoffabbau und Rückhalt während der Bodenpassage stattfinden. Von den Austrägen
dieser Flächen wird zunächst die Grundwasserqualität beeinflusst. Wenn Deckschichten, die einen
Nitratabbau begünstigen, fehlen, ist der gesamte Grundwasserkörper der Geest gefährdet und der
hier vorgelegte Katalog landwirtschaftlicher Maßnahmen kann auch von Geestbetrieben ohne dränierte
Flächen angewendet werden.
Für eine erste Ermittlung des betrieblichen Nährstoffaustragsrisikos können ohne die Betrachtung
betriebsinterner Daten folgende Parameter betrachtet werden:
• der Viehbesatz zur Beurteilung des Anfalls organisch gebundener Nährstoffe,
• das Nutzungsverhältnis von Acker- und Grünland,
• der Anteil von ackerbaulich genutzten Moorböden,
• das Produktionsverfahren (konventionell, integriert, extensiv, ökologisch)
• und der Anbauumfang und die Fruchtfolge von austragsrelevanten Fruchtarten.
Anhand von einzelbetrieblichen Daten und Kenntnis der Arbeitsabläufe können weitere Risikofaktoren
erfasst werden, von denen einzelne Aspekte im Anschluss ausführlicher beschrieben werden.
Hinweise auf die Nährstoffbelastungen, die vom Betrieb ausgehen, liefern
• die Art und Höhe der Nährstoffbilanz,
• die Qualität der betrieblichen Düngebedarfsermittlung,
• die Art der Berücksichtigung der verfügbaren Bodennährstoffmengen,
• die Höhe des Anfalls und die Verteilung von betriebseigenen Wirtschaftsdüngern,
• die Höhe der Nährstoffüberschüsse auf Schlagebene,
• der Zeitpunkt und die eingesetzte Technik bei der Düngemittelausbringung,
• die Art der Anrechnung der mit organischen Düngemitteln eingesetzten Nährstoffe,
• das Fütterungsregime,
• Umfang der Lagerkapazität für flüssige Wirtschaftsdünger,
• die betriebliche Dünge- und Bodenbearbeitungspraxis bei den Hauptkulturen,
• der Einsatz von pflanzenbaulichen Maßnahmen zur Reduzierung der Nährstoffausträge,
• Anbauumfang und Fruchtfolge von austragsrelevanten Feldfrüchten
• sowie der Zwischenfruchtanbau und das Strohmanagement.
4. Allgemeine Hinweise
4.1 Das Saldo
Einen ersten Hinweis auf das Einsparpotenzial im Bereich Düngung gibt die Erstellung von Nährstoffbilanzen.
Zur Berechnung der Düngerbilanzen der Betriebe können verschiedene Verfahren angewandt
werden. Bei der Hoftorbilanz werden die in Form von Düngern, Futtermitteln und Vieh zugeführten
Nährstoffe der Nährstoffausfuhr in Form von landwirtschaftlichen Erzeugnissen gegenüber
gestellt. Da die erforderlichen Daten zur Erstellung der Hoftorbilanz buchmäßig belegt bzw. berechnet
werden, können objektive, reproduzierbare und justiziable Ergebnisse erzielt werden. Aus
Gewässerschutzsicht ist diese Methode der nach Düngeverordnung geforderten „Feld-Stall-Bilanz“
vorzuziehen, bei der verschiedene Parameter geschätzt werden. Die Abweichungen zwischen beiden
Bilanzierungsmethoden können bei + / – 20 % liegen (schecK & KaaTz 2008). Für Schleswig-Holstein
wurde ermittelt, dass die Hoftorbilanz einen im Mittel 20 kg / ha höheren Überhang ergab als
die Feld-Stall-Berechnungen (lausen & schMiTT-rechlin 2008).
Insbesondere bei Tierhaltung ergeben die Feld-Stall-Bilanzen unsichere Werte, da Wirtschaftsdüngeranfall,
Futtererträge und Grünlandaufwuchs mit Faustzahlen geschätzt werden. Da die Erträge von
Grünland und Feldfutterbau meist zu hoch eingeschätzt werden, fallen die Salden meist geringer
aus als bei Berechnung der Hoftorbilanz. Letztlich kann auch die Feld-Stall-Bilanz, die gesetzlich vorgeschrieben
ist, durch genauere Wirtschaftsdüngerbemessungen und Erträge vom Grünland und
Feldfutterbau ergänzt werden.
15

Einführung Praxisleitfaden
Grundsätzlich ist also eine Düngebilanz aufgrund einer Feld-Stall-Bilanz mit größeren Unsicherheiten
behaftet und fällt in der Summe meist geringer aus als eine Hoftorbilanz. Weitere Unsicherheiten
in der Bilanz entstehen bei der Verwendung von Faustzahlen anstelle von Messwerten, wobei
die Salden dann sowohl über- als auch unterschätzt werden können.
4.2 Qualität der betrieblichen Düngebedarfsermittlung
Der Düngebedarf einer Kultur kann aufgrund der Richtwerte für die Düngung (lWK sh 2011) ermittelt
werden. Dabei können die jährlichen Messungen des Nitratdienstes hinzugezogen werden, um
die Bodenvorräte bei Stickstoff in jedem Jahr genauer abzuschätzen oder es können eigene Messungen
vorgenommen werden. Hierbei eignet sich einerseits die Bestimmung der Nährstoff vorräte
im Boden, andererseits kann im wachsenden Pflanzenbestand die N-Aufnahme und der daraus
resultierende Düngebedarf mit Hilfe von Nitratschnelltests ermittelt werden.
4.3 Umgang mit Wirtschaftsdüngern
Zu den Wirtschaftsdüngern sollten die anfallenden Gärreste hinzu gerechnet werden, da sie sich
in ihrer Nährstoffverfügbarkeit ähnlich verhalten. Grundsätzlich sollte die Bestimmung des Nährstoffgehaltes
aufgrund von Messungen anstelle von Schätzungen erfolgen. Da nicht der gesamte
Nährstoffgehalt im Ausbringungsjahr pflanzenverfügbar ist, treten größere Unsicherheiten bei der
Düngeberechnung auf als bei Mineraldünger. Langjährige Gülledüngung führt oft zu hohen Nährstoffreserven
im Boden. Die Gesamtmenge an organischem Dünger sollte 170 kg N / ha nicht überschreiten,
höhere Werte auf Einzelschlägen stellen eine potenzielle Umweltbelastung dar. Eine auf
die Pflanzenbedürfnisse abgestimmte Wirtschaftsdüngerausbringung begrenzt den effektiven Ausbringungszeitraum
in den meisten Kulturen auf wenige Monate, so dass eine ausreichende Lagerkapazität
im Betrieb erforderlich ist. Eine Vielzahl von Betrieben benötigt damit eine Lagerkapazität für
9 Monate, um Nährstoffe aus Wirtschaftsdüngern optimal einzusetzen. Bei hohen Wirtschaftsdüngeraufkommen
ist zudem zu prüfen, ob der Nährstoffgehalt in der Gülle nicht durch eine N- oder Preduzierte
Fütterung vermindert werden kann. Hohe Belastungen von Luft und Wasserkörpern können
zudem auftreten, wenn Gülle bei warmer Witterung nur oberflächlich ausgebracht wird und
eine schnelle Einarbeitung unterbleibt. Die gasförmigen Stickstoffverluste können durch die Wahl
des Ausbringungszeitraums verringert werden. In den frühen Morgenstunden oder abends sinken
die temperaturbedingten Verluste. Bei Ausbringung direkt vor leichten Niederschlägen sinken sie
ebenfalls. Hohe Belastungen des Oberflächenwassers oder Grundwassers treten auf, wenn starke
Niederschläge auf hohe oberflächliche Düngegaben folgen. Dies betrifft insbesondere die Herbstdüngung
oder Ausbringung im zeitigen Frühjahr, wenn die Pflanzenaufnahme über einen längeren
Zeitraum gering ist. Zu diesen Zeitpunkten wird fast ausschließlich Wirtschaftsdünger ausgebracht,
meist um Engpässe bei den Lagerkapazitäten zu vermeiden. Da in Zukunft eher mit einer Zunahme
von Starkregenereignissen zu rechnen ist, sollte zu Zeiten ohne rasche Pflanzen entwicklung eine
Düngung vermieden werden.
4.4 Anbauumfang und Fruchtfolge von austragsrelevanten Feldfrüchten
Zu den Feldfrüchten mit hohen Nährstoffaustragspotenzialen zählen Mais und Raps, wobei der
Mais durch die landesweite Zunahme der Anbaufläche von besonderer Bedeutung ist. Beim Raps
entstehen Nährstoffüberschüsse sehr leicht durch die geringe Erntegutabfuhr von den Flächen;
beim Mais, der als Futter oder Gärsubstrat angebaut wird, entstehen Nährstoffüberschüsse meist
durch die Rückführung der Nährstoffe in Form von Wirtschaftsdüngern und Gärresten bei gleichzeitiger
Mineraldüngergabe und durch die guten Nährstoffaneignungseigenschaften der Pflanze.
Durch die Ausweitung der Maisanbaufläche in Schleswig-Holstein werden die Anstrengungen zur
Reduktion der Nährstofffrachten mit Agarumweltmaßnahmen unwirksam (Trepel 2011). Die Gefahr
von Sanktionen der EU aufgrund der Verfehlung der Wasserrahmenrichtlinienziele hat sich damit
erhöht. Grundsätzlich kann der Nährstoffaustrag aus Maisflächen mit verschiedenen Maßnahmen
reduziert werden, die im Katalog beschrieben sind. Eine weitere nicht aufgeführte Maßnahme ist die
Ein haltung von Fruchtfolgen, in denen der Nährstoffbedarf von Vorfrucht und Hauptfrucht aufeinander
abgestimmt ist. Neben der Optimierung des Nährstoffbedarf ist auch eine Vermeidung von
Pflanzenkrankheiten durch die Gestaltung der Fruchtfolge möglich. Eine umfassende Darstellung
des Themas übersteigt die Möglichkeiten dieses Maßnahmenkatalogs. Hier sollte der Betriebsleiter
zusätzliche Informa tionsquellen nutzen. Ein kontinuierlicher Anbau einer einzigen Frucht auf einer
Fläche birgt ein zusätzliches Austragsrisiko, insbesondere wenn es sich um Mais handelt.
16

5. Schlüssel für die Maßnahmenauswahl
Einführung Praxisleitfaden
Die hier zusammengestellten Maßnahmen, die zur Reduzierung von Nährstoffausträgen aus dränierten
Flächen eingesetzt werden können, wurden in zwei Blöcken zusammengefasst. Um die Frachten
zu reduzieren, kommen einerseits Maßnahmen in Frage, die auf die Reduktion der Emissionen
abzielen und die landwirtschaftliche Nutzung betreffen. Es wird aber davon ausgegangen, dass
Nährstoffausträge nicht grundsätzlich vermeidbar sind und daher auch der Rückhalt in der Landschaft
und in den Gewässern gefördert werden muss. Der zweite Block enthält somit Maßnahmen,
die auf der Immissionsseite ansetzen.
Um die Auswahl von Maßnahmen für einen Betrieb zu erleichtern, wurde ein Bestimmungsschlüssel
erstellt, der die Identifikation von standörtlichen und betrieblichen Risiken ermöglicht und damit
die Einschätzung des Reduzierungsbedarfs des Betriebes erleichtert. Der Schlüssel ist auch im
Internet auf der Seite des Informationssystems Integrierte Pflanzenproduktion, kurz ISIP, in einer
interaktiven Version verfügbar (http://www.naehrstoffaustrag.isip.info). Dort werden aufgrund der
Eingaben geeignete Maßnahmen aus dem Katalog ausgewählt.
5.1 Ermittlung des standörtlichen Risikos
Gesamtbetrieb
Lage in der Marsch, Ackerbaubetrieb ................................................ geringes Risiko für N
Lage in der Marsch, Tierhaltungsbetrieb ........................................... mittleres Risiko für P
Lage auf der Geest ............................................................................................. hohes Risiko
Lage im Hügelland ......................................................................................... mittleres Risiko
Durchschnittliche Entfernung zu Gewässern ............ < 61 m ....................... hohes Risiko
.................................................................................... 61 – 152 m .................. mittleres Risiko
....................................................................................... > 152 m ................... geringes Risiko
Durchschnittliche Entfernung zum Meer ................... < 5 km ....................... hohes Risiko
...................................................................................... 5 – 25 km .................. mittleres Risiko
....................................................................................... > 25 km ................... geringes Risiko
Maximale Gefährdungseinstufung für den Betrieb:
Einzelflächen
Eine Zuordnung von Flächen in die Risikostufen ist teilweise mehrfach möglich. Es sollte dann immer
die höchste Gefährdungskategorie gewählt werden, so dass jede Fläche nur einmal in die Bewertung
eingeht.
Größe dränierte Flächen ............................................................ ....................... hohes Risiko ha
Größe undränierte Flächen ............................................................................ geringes Risiko ha
Abstand Acker zu Oberflächengewässer ..................... < 1 m ....................... hohes Risiko ha
....................................................................................... 1,1 – 3 m .................. mittleres Risiko ha
........................................................................................... > 3 m ................... geringes Risiko ha
Äcker mit Hangneigung ................................................. > 3 % ....................... hohes Risiko ha
.......................................................................................... 1 – 3 % .................. mittleres Risiko ha
........................................................................................... < 1 % ................... geringes Risiko ha
Moorböden in Ackernutzung ........................................................... sehr hohes Risiko für P ha
Moorböden, tief entwässert, Grünland ................................................... sehr hohes Risiko ha
Sandböden außerhalb der Geest ...................................................................... hohes Risiko ha
Summe ha mit geringem Risiko ............................................................................................... ha
Summe ha mittleres Risiko ....................................................................................................... ha
Summe ha hohes Risiko ............................................................................................................ ha
Summe ha sehr hohes Risiko .................................................................................................... ha
17

Einführung Praxisleitfaden
5.2 Ermittlung des betriebsspezifischen Risikos
Gesamtbetrieb
1. Saldoüberschüsse kg ha -1 a -1
2. Saldo errechnet als Feld-Stall-Bilanz + 20 kg ha -1 a -1
Saldo errechnet als Hoftorbilanz + 0 kg ha -1 a -1
............................................................. 1.+ 2. = > 90 kg ha -1 a -1 ....................... hohes Risiko
......................................................... 1.+ 2. = 61 – 90 kg ha -1 a -1 .................. mittleres Risiko
............................................................. 1.+ 2. = < 61 kg ha -1 a -1 ................... geringes Risiko
Wirtschaftsdüngeraufkommen
.......................................................................... < 100 kg ha -1 a -1 ................... geringes Risiko
.................................................................... 100 – 150 kg ha -1 a -1 .................. mittleres Risiko
.......................................................................... > 150 kg ha -1 a -1 ....................... hohes Risiko
............................ > 160 kg N ha -1 a -1 + Gärresteausbringung ............... sehr hohes Risiko
Betriebliches Risiko ............................................................................ = Maximaleinstufung
Einzelflächen
Auf Einzelflächen Saldo > 90 kg ............................................................... sehr hohes Risiko ha
Unbedeckter Boden über Winter ...................................................................... hohes Risiko ha
Getreide- und Rapsanbau ............................................................................. mittleres Risiko ha
Maisanbau ........................................................................................................... hohes Risiko ha
Summe ha mittleres Risiko ....................................................................................................... ha
Summe ha hohes Risiko ............................................................................................................ ha
Summe ha sehr hohes Risiko .................................................................................................... ha
Nach Ermittlung des standörtlichen und betrieblichen Risikos können sinnvolle Maßnahmen zur
Reduzierung der Nährstoffausträge bestimmt werden. Bei hohem standörtlichen Risiko auf der
Gesamt fläche des Betriebes ist es besonders wichtig, das betriebliche Risiko zu minimieren. Grundsätzlich
sollten alle Maßnahmen von einem Betriebsinhaber in Erwägung gezogen werden, wenn
für die Gesamtfläche ein Risiko besteht. Bei gefährdeten Einzelflächen sind die potenziell besonders
wirksamen Maßnahmen in der folgenden Tabelle mit Nummern aufgelistet. Die genaue Beschreibung
der Maßnahmen befindet sich im nachfolgenden Maßnahmenkatalog.
Risikofaktor Potenzielle Maßnahme Nr.
Lage auf der Geest Alle Maßnahmen prüfen
Ø Entfernung zu Oberflächengewässer < 61 m Alle Maßnahmen prüfen
Ø Entfernung zum Meer < 5 km Alle Maßnahmen prüfen
Lage in der Marsch und Wirtschaftsdüngeraufkommen
> 100 kg N ha -1 a -1
18
1.2, 1.4, 1.5, 1.8, 1.9, 1.10, 1.17, 1.19
Dränflächen Alle Maßnahmen prüfen
Sandböden außerhalb der Geest Alle Maßnahmen prüfen
Abstand Acker zu Oberflächengewässer < 1 m 1.1, 1.2, 1.20, 2.7
Abstand Acker zu Oberflächengewässer
1 m – 3 m
1.1, 1.2, 1.20
Hangneigung > 3 % 1.4, 1.6, 1.7, 1.9, 1.10, 1.11, 1.12, 1.13, 1.20,
1.23, 1.26
Moore in Ackernutzung 1.15
Saldo im Betrieb > 60 kg ha -1 a -1 Alle Maßnahmen prüfen

Bei Wirtschaftsdüngeraufkommen
> 160 kg N ha -1 a -1 + Gärresteausbringung
Bei Wirtschaftsdüngeraufkommen
> 150 kg N ha -1 a -1
Bei Wirtschaftsdüngeraufkommen von
100 – 150 kg N ha -1 a -1
Bei einem Saldo von > 90 kg N ha -1 a -1
auf Einzelflächen
1.2, 1.4, 1.5, 1.17, 1.19, 1.21
1.2, 1.4, 1.5, 1.17, 1.19, 1.21
1.2, 1.4, 1.5, 1.21
Unbedeckter Boden im Winter 1.9, 1.10, 1.11
Einführung Praxisleitfaden
1.1, 1.2, 1.3, 1.4, 1.5, 1.6, 1.7, 1.9, 1.17, 1.19,
1.22
Maisanbau 1.9, 1.10, 1.11, 1.12, 1.13, 1.22, 1.23
Getreide- und Rapsanbau bei hohen
N-Flächensalden
6. Die Maßnahmenblätter
1.3, 1.6, 1.7, 1.21
Es wurden 26 Maßnahmen zur Reduzierung von Nährstoffausträgen aus landwirtschaftlichen Flächen
ausgewählt, die direkt auf den Flächen durch den Eigentümer umgesetzt werden können, und
10 Maßnahmen, die außerhalb der Landwirtschaftsflächen umsetzbar sind.
Für jede Maßnahme wurde eine Kurzbeschreibung erstellt und ihre Wirksamkeit in Bezug auf
die spezifische Entwässerung der Fläche angegeben. Es werden Maßnahmen beschrieben, die ausschließlich
auf dränierten Flächen umzusetzen sind, andere können nur ufernah oder in Gewässern
umge setzt werden. Die meisten Maßnahmen sind jedoch auf allen landwirtschaftlichen Flächen
wirksam. Die Bestimmung der Hauptabflusswege, über die Nährstoffe die Flächen verlassen, ist für
die Auswahl effektiver Maßnahmen ebenfalls von Bedeutung und wird mit angegeben. Es werden
zudem Angaben gemacht, ob Maßnahmen in einem bestimmten Naturraum Schleswig-Holsteins
wirk samer sind als in anderen. Es erfolgt eine Einschätzung, ob Stickstoff und Phosphor gleichermaßen
durch die Maßnahme reduziert werden. Die Kurzinformationen zur Maßnahmenbeschreibung
werden durch eine Angabe zur Praxisreife ergänzt. Diese Bewertung zeigt, dass die Maßnahmen auf
den landwirtschaftlichen Flächen überwiegend als praxisreif gelten, während bei den nachgeordneten
Maßnahmen vielfach noch Erprobungsbedarf besteht. Der Schlüssel zur erfolg reichen Reduzierung
der Nährstoffausträge von dränierten Flächen liegt also bei den Landwirten, zumal ein Großteil
der Maßnahmen ohne Verlust von landwirtschaftlicher Fläche umgesetzt werden kann. Bei den
im Katalog als nicht praxisreif eingeschätzten Maßnahmen besteht Forschungsbedarf, um zu prüfen,
inwieweit diese Maßnahmen im norddeutschen Tiefland wirksam sind.
Bei der Ermittlung der Höhe der Austragsreduzierung wurden zumeist Angaben aus osTerburg
& runge (2007) verwendet. Weitere genutzte Quellen sind in der jeweiligen Maßnahmenbeschreibung
angegeben. Die Werte beziehen sich auf die Stickstofffracht, die die Flächen verlässt.
Es wird angenommen, dass die von osTerburg & runge (2007) angegebene Minderung der Sickerwasserfracht
auf dränierten Flächen der Minderung des Dränaustrags entspricht. Für Phosphor fehlen
vergleichbare Werte für die Mehrzahl der Maßnahmen. Für zahlreiche landwirtschaftliche Maßnahmen
wurde die Wirksamkeit auch durch eigene Modellierungen mit dem Modell WASMOD überprüft;
dabei wurden jedoch keine weiteren naturräumlichen Differenzierungen über das aus der
Literatur hinaus bekannte Maß festgestellt.
Die Kosten für die Umsetzung wurden durch das „Institut für Dauerhaft Umweltgerechte Entwicklung
von Naturräumen der Erde“ (DUENE e.V.) ermittelt und ihre Zusammensetzung in den Erläuterungen
kurz beschrieben. Die Berechnung der Maßnahmenkosten beruht auf einem Vergleich
der Bedingungen und Kosten ohne und mit der Umsetzung. Dabei werden einmalig an fallende,
wie z. B. bei baulichen Maßnahmen die Herstellungs- und Pflegekosten, wie auch jährliche Kosten
berücksichtigt. Viele der erarbeiteten Vorschläge beziehen sich auf die landwirtschaftliche Produktion
(wie z. B. Zwischenfrüchte und Düngermengen). Die Kosten dieser Maßnahmen werden
mittels einer betriebswirtschaftlichen Kalkulation hergeleitet. Einschränkungen der Nutzbarkeit
einer Fläche werden über den Opportunitätskostenansatz in die Berechnung einbezogen. Es handelt
sich dabei um die Kosten der nicht wahrgenommenen besten Alternative. Dies ist zum Beispiel der
Deckungsbeitrag der Fruchtarten, die aufgrund der Maßnahme nicht mehr angebaut werden können.
19

Einführung Praxisleitfaden
Werden die Flächen zum Zwecke der Maßnahmen-Durchführung erworben, sind neben dem einmalig
anfallenden Kaufpreis zusätzlich die Grundsteuer und Beiträge zu Verbänden als jährliche
Kosten zu berücksichtigen. Die einmalig anfallenden Kosten wurden über die Annuitätenformel auf
den Betrachtungszeitraum umgerechnet. Dabei wurde meist ein Zinssatz von 4 % p.a. angesetzt,
wenn nicht anders angegeben. Die betriebswirtschaftlichen Kalkulationen beruhen auf Deckungsbeitrags-Differenzrechnungen
und Kostendifferenzrechnungen, wobei jeweils die Arbeitszeitbedarfsänderung
über einen Lohnansatz mit einbezogen wurde (vgl. Knigge-sievers & gerdes 2010). Als
Berechnungsgrundlage wurde die Datensammlung des KTBL (2010), sowie der Landwirtschaftskammer
Schleswig-Holstein (2011) verwendet. Sind einzelbetriebliche Betrachtungen zur Einschätzung
der Kosten notwendig, ist dies im Maßnahmenblatt unter Methode mit EB gekennzeichnet. Angegebene
Werte bei diesen Maßnahmen stellen Beispiele dar, die an reale Gegebenheiten angepasst
werden sollten. Sie wurden soweit möglich mit Durchschnittswerten ermittelt. Allgemein sind die
Kostenbeträge immer ohne Umsatzsteuer und auf ein Jahr angegeben. Negative Beträge bedeuten
eine Einsparung von Kosten im Vergleich zur konventionellen Vergleichssituation. Außerdem wurde
ein Stundenlohn von 17,00 € / AKh angesetzt. Harnstoff wird als Vertreter für mineralischen Dünger
mit 0,88 € / kg N (ohne MwSt.) in die Rechnungen eingebracht und entspricht dem Wert vom August
2011. Für Silomais wird ein Preis von 32,00 € / t FM eingesetzt.
Die Einschätzung der Wirksamkeit beruht auf verschiedenen Literaturquellen und stammt zu einem
großen Teil wiederum von osTerburg & runge (2007), aus Literaturquellen, die bei den Er läuterungen
genannt sind oder von Kommentaren der Landwirtschaftskammer, des Bauernverbandes, von Landwirten,
Wasser- und Bodenverbands- und Behördenvertretern aus Schleswig-Holstein. Allen Mitwirkenden
sei an dieser Stelle ausdrücklich für ihre Unterstützung durch Hinweise und Kommentare
bei der Maßnahmenentwicklung gedankt.
Die Angaben zu Fördermöglichkeiten stammen von 2011 und können sich in Zukunft ändern.
Einige Maßnahmen führen zu weiteren Umweltschutzwirkungen, die im Bereich Klima-, Boden- und
Artenschutz liegen. Diese Synergie-Effekte werden ebenfalls mit angegeben.
7. Literatur
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and Soil Pollution, 174: 341 – 353. DOI: 10.1007 / s11270-006-9123-0
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20

Einführung Praxisleitfaden
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lWK sh (landWirTschaFTsKaMMer schlesWig-holsTein) 2011: Richtwerte für die Düngung 2011
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Verbesserung der Nitrat-Emissionskontrollen in Wasserschutzgebieten. Abschlussbericht DVGW-
Forschungsvorhaben. https://www.badenova.de/web/de/umweltundregion/innovationsfonds_1/
abschlussberichte/Abschlussberichte_2008.html.
Trepel, M. 2011: Anforderungen des Gewässer- und Naturschutzes an die Landnutzung – Kooperation
statt Konfrontation. Vortrag 23.09.2011, Forum nachhaltige Landnutzung an der CAU Kiel.
TeTzlaFF, b. & Kuhr, p. 2011: Kartographische Erfassung potenziell gedränter Flächen in Schleswig-
Holstein. Abschlussbericht des Forschungszentrums Jülich im Auftrag des LLUR.
21

Der Maßnahmenkatalog
Der Maßnahmenkatalog
Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.1 Messung der N min -Gehalte im Boden und schlagbezogene Düngeplanung ........................ S. 24
1.2 Analyse von Nährstoffgehalten in Wirtschaftsdüngern ......................................................... S. 26
1.3 Bestimmung späterer N-Düngergaben anhand der Pflanzenentwicklung .......................... S. 28
1.4 Verlängerung der Sperrfrist für Düngerausbringung .............................................................S. 30
1.5 Erhöhung der Lagerkapazität für Gülle und Gärreste ............................................................ S. 32
1.6 Einsparung der Herbstdüngung von Raps und Wintergetreide ............................................S. 34
1.7 Einsparung der Spätgabe bei Backweizen ............................................................................... S. 36
1.8 Berechnung der Düngungshöhe im beweideten Grünland ...................................................S. 38
1.9 Zwischenfruchtanbau .................................................................................................................S. 40
1.10 Anbau von Untersaaten im Mais ...............................................................................................S. 42
1.11 Verzicht auf Bodenbearbeitung im Herbst vor Sommerungen .............................................S. 44
1.12 Angepasste Bodenbearbeitung auf Flächen mit Erosionsgefahr ..........................................S. 46
1.13 Einschränkung der Bewirtschaftung auf Flächen mit Erosionsgefahr ..................................S. 48
1.14 Schaffung von Brachen ..............................................................................................................S. 50
1.15 Umwandlung von Ackern in Grünland auf Moorböden ........................................................ S. 52
1.16 Umbruchlose Grünlanderneuerung ..........................................................................................S. 54
1.17 Verminderung von N und P im Tierfutter ................................................................................S. 56
1.18 Verwendung von Filtermaterialien bei Dränagen ...................................................................S. 58
1.19 Separation und Ferntransport von Gülle und Gärresten ........................................................S. 60
1.20 Anlage von Schonstreifen ..........................................................................................................S. 62
1.21 Neuberechnung der Nährstoffgaben bei bodennaher Ausbringung von Gülle ..................S. 64
1.22 100 kg N-Düngung bei Mais ......................................................................................................S. 66
1.23 Mulch- und Direktsaatverfahren ...............................................................................................S. 68
1.24 Ökologischer Landbau ................................................................................................................ S. 70
1.25 Umwandlung von Acker oder Grünland in Wald .................................................................... S. 72
1.26 Anwendung des CULTAN-Verfahrens ....................................................................................... S. 74
Sonstige Maßnahmen
2.1 Vernässung von Feuchtgebieten ............................................................................................... S. 78
2.2 Dränteiche ....................................................................................................................................S. 80
2.3 Wasserstandsmanagement ........................................................................................................S. 82
2.4 Verbesserung der morphologischen Gewässerstruktur (Remäandrierung) .........................S. 84
2.5 Reduktion der Mahd von Fließgewässern ................................................................................S. 86
2.6 Schaffung von Überflutungsräumen ........................................................................................S. 88
2.7 Uferrandstreifen ..........................................................................................................................S. 90
2.8 Entrohrung von Gewässern ....................................................................................................... S. 92
2.9 Denitrifikationswall .....................................................................................................................S. 94
2.10 Denitrifikationsbett und reaktiver Graben ...............................................................................S. 96
22

Landwirtschaftliche Maßnahmen
Landwirtschaftliche Maßnahmen
23

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.1 Messung der n min - gehalte im boden
und schlagbezogene düngeplanung
24
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Messungen der Stickstoffgehalte im Frühjahr bei ungewöhnlichem
Witterungsverlauf zur Berechnung der
Düngungshöhe von Ackerflächen
• Bei Maisflächen Messung des Spät-N min -Wertes
• Anschließende Berechnung des Düngungsbedarfs nach
der Sollwertmethode unter Berücksichtigung der Richtwerte
für die Düngung
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
Methode Probenahme Analysekosten Düngeplanung Summe o. MwSt.
KD 12,50 15,00 1,70 29,20
geringe WirkSaMkeit
• Auf Grünland
• In Marktfruchtbetrieben mit geringem Wirtschaftsdüngereinsatz
• Bei Überschätzung des Ertragspotenzials des Standortes
FörderMöglichkeiten
Keine
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
N
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
0 10 30 1,00 3,00 n. b.
hohe WirkSaMkeit
• Auf Moorböden
• Bei Betrieben mit hohem Wirtschaftsdüngeraufkommen
• Bei unzureichender Berücksichtigung der Wirtschaftsdünger
• Bei ungleicher Verteilung von Wirtschaftsdüngern im Betrieb
• Bei Lage eines Tierhaltungsbetriebes in der Hauptwindrichtung (hohe Einträge über die Luft
möglich)
• Bei ungewöhnlichem Witterungsverlauf
• Bei Bewirtschaftung unterschiedlicher Bodentypen
Legende Seite 98 – 99

1.1 Messung der n min - gehalte im boden
und schlagbezogene düngeplanung
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Die effektivste und kostengünstigste Maßnahme zur Reduzierung der Nährstoffausträge über Drainagen
ist eine bedarfsgerechte Düngung. Inzwischen sind zur Erfüllung von rechtlichen Vorgaben
zahlreiche Anleitungen zur Düngebedarfsermittlung erschienen und insgesamt ist der Einsatz von
Mineraldünger seit etwa 1990 rückläufig (uba 2011). Dennoch ergab eine aktuelle Auswertung von
32 konventionellen und ökologisch wirtschaftenden Betrieben in Schleswig-Holstein, dass die meisten
untersuchten Betriebe einen Stickstoffüberschuss von 72,9 kg N / ha erreichten (coMpass 2007),
bundesweit wurden 2007 Überschüsse von 105 kg N / ha festgestellt (uba 2011). Eine Reduzierung
der nicht benötigten Düngermengen führt zu einer Verringerung der Betriebskosten der Landwirte
und ist selbst bei Durchführung von Bodenanalysen noch eine kostengünstige Maßnahme zur Reduzierung
von Einträgen in die Wasserkörper. In Betrieben mit hohen Tierzahlen ist zudem die Bestimmung
des Phosphorgehaltes im Boden von großer Wichtigkeit.
Die Messung von Nährstoffgehalten im Boden anstelle der Verwendung der Daten vom Nitratmessdienst
ist insbesondere bei ungewöhnlichen Witterungsverläufen und anschließender schlagbezogener
Düngeplanung nach den Richtwerten für die Düngung (landWirTschaFTsKaMMer schlesWigholsTein
2011) eine wichtige Maßnahme. Für den Stickstoffgehalt wird der N min -Wert angegeben,
also der mineralische Stickstoff, der in Form von Nitrat oder Ammonium vorliegt. Zur Ermittlung
des Düngebedarfs hat sich die Frühjahrsmessung etabliert, zur Überprüfung der Wirksamkeit der
Anbaumethoden ist die Herbstmessung geeigneter (sTeinMann 2010). Alternativ zu den Messungen
wird üblicherweise auf die Ergebnisse des Nitratmessdienstes der Landwirtschaftskammer zurückgegriffen,
die im Internet verfügbar sind. Hier werden regelmäßig Schwankungen von 10 kg N / ha
und mehr zwischen Schlägen gleicher Fruchtfolge im gleichen Naturraum gemessen, so dass sich
eigene Messungen schnell rechnen. Die Bestimmung der N min -Gehalte im Boden ist insbesondere
zur Bestimmung der Höhe der ersten N-Gabe bedeutend.
erläuterungen
Die generell angenommenen Ausnutzungsgrade von Düngern können in der Praxis durch den
Witterungs verlauf stark von den Faustzahlen abweichen. Daher ist eine Messung der Nährstoff vorräte
im Boden die sicherste Methode, um bedarfsgerecht zu düngen, wobei dann auf „Sicherheitszuschläge“
bei der Düngermengenberechnung verzichtet werden kann. Bei hohem Wirtschaftsdüngeraufkommen
ist zu beachten, dass die Düngergaben nicht nur am Stickstoffbedarf der Pflanzen
ausgerichtet werden, da hierdurch leicht eine Phosphorüberversorgung auftritt. Unabhängig vom
Witterungsverlauf weichen die Stickstoffwerte von Flächen ab, bei denen eine größere Stallanlage
in weniger als 500 m Entfernung in der Hauptwindrichtung liegt. Hier kommen hohe Einträge über
die Luft hinzu, die ebenfalls durch die Messungen im Boden ermittelt werden können.
Das genaue Vorgehen bei der Probennahme wird zum Beispiel auf der Internetseite der Landwirtschaftskammer
Thüringen beschrieben.
Für die Bestimmung der Düngemenge beim Mais hat sich in Nordrhein-Westfalen die Er hebung
des Spät-N min -Wertes etabliert, bei der im Jahr 2011 auf leichten Böden um den 18.5. und auf schweren
Böden um den 23.5. eine Probe genommen wurde (landWirTschaFTsKaMMer nordrhein-WesTFalen
2011). In Schleswig-Holstein wird die Maßnahme für die gefährdeten Grundwasserkörper empfohlen
(harMs 2011).
Weitere inForMation und literatur
harMs, c. 2011: Beratung geht weiter. Bauernblatt 20.8.2011, 58 – 60.
niTraTMessdiensT: http://lwksh.de/cms/fileadmin/user_upload/Downloads/Pflanzenbau/Nitratmessdienst/
landWirTschaFTsKaMMer nordrhein-WesTphalen 2011: http://www.landwirtschaftskammer.de/lufa/neues/
aktion-nmin-spaet.htm
landWirTschaFTsKaMMer schlesWig-holsTein 2011: Richtwerte für die Düngung 2011.
sTeinMann, F. 2010: Bewertung der N min -Methode. Bauernblatt, 18.12.2010, 13 – 15.
Taube, F. & KelM, M. (hrsg. ) 2007: Wissen, wo man steht. Landwirtschaftliche Produktionssysteme
in Schleswig-Holstein: Leistungen und ökologische Effekte. Ergebnisse des Projektes COMPASS.
CAU-Broschüre.
uba 2011: Daten zur Umwelt 2011 – Umwelt und Landwirtschaft.
25

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.2 analyse von nährstoffgehalten in Wirtschaftsdüngern
26
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Messungen der Nährstoffgehalte der Gülle bei jedem
Ausbringungstermin
• Probennahme nach Aufrühren der Gülle
• Orientierung der Güllegabe am P-Bedarf der Kulturen
anhand der Vorjahreswerte
• Exakte Berechnung der ausgebrachten Nährstoffmenge
im Anschluss an die Gülleausbringung
• Berechnung des verbleibenden Düngebedarfs
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
hohe WirkSaMkeit
• Bei hohen Tierzahlen
• Bei Rinderhaltung für N
• Bei Schweinehaltung für P
• Bei bisher seltener Beprobung
• In Betrieben mit hohem Eiweißeinsatz im Futter
• Bei hohen Wirtschaftsdüngergaben auf einzelnen Flächen
• Bei Änderungen in der Fütterung
geringe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
Methode Probenahme Analysekosten Düngeplanung Summe o. MwSt.
KD 0,50 1,10 1,70 3,30
• Bei geringen Tierzahlen
• Bei Probennahme von schlecht homogenisierten Proben
• Bei konstanten Messergebnissen bei gleich bleibender Tierfütterung
FörderMöglichkeiten
Keine
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
0 10 40 0,10 0,30 n. b.
Legende Seite 98 – 99

1.2 analyse von nährstoffgehalten in Wirtschaftsdüngern
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Der Nährstoffgehalt in Wirtschaftsdüngern kann unter anderem durch Unterschiede im Wassergehalt
und in der Lagerung sehr stark schwanken. Eine Analyse der Nährstoffgehalte muss derzeit
bei gleich bleibender Fütterung nicht alljährlich durchgeführt werden, wird aber zur betriebsinternen
Korrektur der Faustzahlen für die Düngeplanung dringend empfohlen. Da eine unzureichende
Homogenisierung der Gülle zu unzuverlässigen Ergebnissen führt, ist auch eine Probennahme direkt
vor der Ausbringung möglich, um dann die ausgebrachte Düngermenge im Nachhinein zu berechnen
und den weiteren Düngebedarf der Fläche zu ermitteln. Grundsätzlich ist es wichtig, die
Düngung am Phosphorgehalt der Wirtschaftsdünger auszurichten. Meist ist der P-Bedarf vor dem
N- Bedarf der Pflanzen gedeckt. Insbesondere bei Schweinehaltungsbetrieben in der Marsch kommt
diesem Vorgehen eine besondere Bedeutung zu, da die Gehalte von P in der Schweinegülle stark
schwanken und dort die Böden ein höheres P-Austragsrisiko haben. Zu berücksichtigen ist zudem,
dass Gülle über eine hohe N-Nachlieferung im Folgejahr verfügt, die bei der Berechnung des verbleibenden
Düngebedarfes mit berücksichtigt werden muss.
erläuterungen
Hohe Schwankungen im Nährstoffgehalt von Gülle wurden wiederholt im Bauernblatt veröffentlicht.
Das folgende Beispiel stammt von schMiTT-rechlin (2009).
Rindergülle (n = 66) Min. kg / m³ Mittel kg / m³ Max. kg / m³ Faustzahl kg / m³
N-Gesamt 1,9 3,8 6,5 3,5
P O 2 5 0,6 1,6 2,6 1,5
Eine beispielhafte Umrechnung dieser Messwerte auf Betriebsebene erfolgt in Tabelle 1.
Bei den Nährstoffgehalten können sowohl sehr hohe Defizite als auch hohe Überschüs se auftreten,
wenn die tatsächlichen Gehalte von den Mittelwerten abweichen. Wie häufig solche
großen Abweichungen in der Praxis auftreten, ist aus den Daten nicht ableitbar. Für eine gezielte
Düngung ist die Verwendung von Messwerten anstelle von Faustzahlen daher unerlässlich.
Für Stickstoff ergeben sich hohe Abweichungen von den mittleren Nährstoffgehalten
vor allem bei der Rinderhaltung, für Phosphor insbesondere bei Schweinehaltung.
Werden pro ha etwa 30 m³ Gülle ausgebracht, so sind bei Rindergülle mit geringem Nährstoffgehalt
von 1,9 kg N / m³ 41 kg N / ha weniger als im Durchschnitt ausgebracht worden, bei hohen Werten
von 6,5 kg N / m³ sind es 71 kg N zu viel. Für die Kostenberechnung wurde davon ausgegangen,
dass pro 1000 m³ Gülle eine Probe genommen wird, etwa 25 m³ pro ha ausgebracht werden und
keine Einsparung von Mineraldünger möglich ist. Davon abweichend kann in der Praxis sogar Geld
gespart werden, wenn ausreichende Lagerkapazitäten für Gülle vorhanden sind und die Nährstoffmengen
als Mineraldünger eingespart werden können.
tab. 1: auswirkung der Schwankungen der gemessenen Stickstoffgehalte auf die gesamt-n-Menge in Wirtschaftsdüngern
eines betriebes in den verschiedenen naturräumen Schleswig-holsteins pro Jahr.
Marsch Vorgeest Hohe Geest Hügelland
Mittlere Zahl Rinder pro Betrieb 126 151 133 91
Mittlere Gesamt-N-Menge in Rindergülle in kg / a (Tierzahl
* 4,6 m³ Gülle / 6 Monate * 3,5 kg N / m³)
2053 2459 2167 1474
Differenz zu mittlerem N-Wert bei geringem N-Gehalt
in Rindergülle (1,9 kg N / m³)
-939 -1124 -991 -674
Differenz zu mittlerem N-Wert bei hohem N-Gehalt in
Rindergülle (6,5 kg N / m³)
1760 2108 1858 1263
Weitere inForMation und literatur
landWirTschaFTsKaMMer schlesWig-holsTein: Richtwerte für die Düngung 2011.
schMiTT-rechlin, g. 2009: Ökonomische und ökologische Anforderungen im Einklang. Landpost
30.05.2009, 40 – 42.
27

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.3 bestimmung späterer n-düngergaben anhand
der Pflanzenentwicklung
28
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Bestimmung der N-Aufnahme im Bestand durch
Chlorophyll messungen, Nitrat-Schnelltest, Yara-N-Tester
(N-Tester) oder Nitratcheck
• Bestimmung der N-Aufnahme im Rapsbestand im
Herbst durch Auswiegen der Pflanzen auf 1 m²
• Neuberechnung des Düngebedarfes für die Folgedüngung
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
Methode Probenahme Analysematerial Düngeplanung Summe o. MwSt.
KD 8,50 0,20 1,70 10,40
hohe WirkSaMkeit
• Bei frühem Vegetationsbeginn
• Nach milden Wintern
• Bei Einsatz von Sensortechnik bei heterogenen Bodenverhältnissen
• Bei langjährigem Wirtschaftsdüngereinsatz
• Bei Blattvorfrucht
• Bei hohem Humusgehalt
• Bei guter Anpassung des Ertragspotentials an den Standort
geringe WirkSaMkeit
• In Jahren mit durchschnittlichem Witterungsverlauf
• Im Grünland und bei Feldfutter
FörderMöglichkeiten
Keine
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
N
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
0 10 20 0,50 1,00 n. b.
Legende Seite 98 – 99

1.3 bestimmung späterer n-düngergaben anhand
der Pflanzenentwicklung
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Eine Berücksichtigung der Pflanzenentwicklung in Abhängigkeit vom jährlichen Witterungsverlauf
ist bei geteilten Düngergaben eine weitere Möglichkeit, die Nährstoffeffizienz zu steuern. Je besser
die Düngung in ihrer Gesamthöhe und zeitlichen Verteilung an die Pflanzenentwicklung angepasst
ist, desto höher die Erträge und geringer die N-Überschüsse und damit die Auswaschungsgefahr.
Während der Vegetationsentwicklung kann die bereits von den Pflanzen aufgenommene N-Menge
mit verschiedenen Methoden der Pflanzenanalyse ermittelt und so der weitere Düngebedarf bei
geteilten Düngegaben bestimmt werden. Chlorophyllmessungen, Nitrat-Schnelltest, YARA-N-Tester
(N-Tester) und Nitratcheck können die N-Aufnahme im Bestand anzeigen und für die Terminierung
der Anschlussdüngung oder die Kalibrierung von N-Sensoren verwendet werden. Mit N-Sensoren
ist eine teilflächenspezifische Düngung möglich. Ohne zusätzliche Technik ist die Bestimmung der
N-Aufnahme im Raps im Herbst möglich (sauerMann 2010). Hier werden auf einem m² die Pflanzen
abgeerntet und gewogen, um die N-Aufnahme zu bestimmen und die Höhe der Folgedüngung entsprechend
neu zu berechnen. Detaillierte Beschreibungen des Verfahrens finden sich im Internet
auf der Seite der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein.
erläuterungen
Während für die Berechnung der N-Düngungshöhe zu Vegetationsbeginn der jeweiligen Kultur der
N min -Wert im Boden der entscheidende Faktor ist, ist es bei Getreide zur 2. und 3. N-Gabe die Pflanzenentwicklung.
Neben den verschiedenen Verfahren, die durch den Landwirt selbst vorgenommen
werden können (Nitrat-Schnelltest, N-Tester) ist zu berücksichtigen, ob sich durch Trockenperioden
oder Kälte noch größere N-Mengen im Boden befinden können, die den Pflanzen noch zur
Verfügung stehen und nicht bereits durch die Pflanzen aufgenommen wurden. Eine Beschreibung
der Pflanzenprobennahme und der anschließenden Düngebedarfsberechnung ist beispielsweise von
der Landwirtschaftskammer Thüringen im Internet veröffentlicht worden.
Eine weitere Methode, die Düngung dem Pflanzenbedarf anzupassen, ist die sensorgesteuerte
Düngung, die insbesondere bei heterogenen Bodenverhältnissen sinnvoll ist. Hier wird die Stickstoffversorgung
über den Chlorophyllgehalt mit unterschiedlichen Verfahren während der Überfahrt gemessen
und die Düngung erfolgt über eine Onlineberechnung in Echtzeit. Grundsätzlich lässt sich
hierdurch die Stickstoffeffizienz steigern, die genaue Bestimmung des standörtlichen und des jahresspezifischen
Düngerbedarfs zeigt jedoch zumindest bei Raps einen größeren Effekt auf die eingesetzte
Düngermenge als die teilflächenspezifisch gesteuerte Düngerverteilung (schliephaKe 2010).
Die Kosten für die verschiedenen Verfahren zur Bestimmung der N-Aufnahme im Pflanzen bestand
unterscheiden sich stark. Für die hier durchgeführte Berechnung wurde der Nitrat-Schnelltest ausgewählt
und es wurde von einem Zeitaufwand von 30 Minuten für je 2 ha ausgegangen. Für das
Analysematerial sind 40,00 € für 100 Tests veranschlagt worden und es wurde von 2 Untersuchungen
pro Jahr ausgegangen, die vor der 2. und 3. Düngung stattfinden. Eine potenzielle Einsparung
von Dünger ging nicht in die Berechnung ein. In der Praxis werden sich die geringen Kosten für die
Untersuchung vielfach durch Düngereinsparungen amortisieren.
Weitere inForMation und literatur
sauerMann, W. 2010: Bestimmung der Stickstoffmenge im Herbst. Landpost, 4.12.2010, 29 – 30.
http://lwksh.de/cms/fileadmin/user_upload/Presse/Archiv_2010/PDF_4810_04.12.2010/29-30_Sauermann.pdf
landWirTschaFTsKaMMer schlesWig-holsTein: http://lwksh.de/cms/fileadmin/user_upload/Downloads/
Pflanzenbau/OEl-_und_Eiweisspflanzen/2009/Winterraps_Stickstoffaufnahme_Herbst_Anleitung_
Probenahme.pdf
landWirTschaFTsKaMMer Thüringen: http://www.gv-abg.de/altenburg/downloads/c_Anlage_4_dung
0108.pdf
schliephaKe, W. 2010: Anforderungen an eine teilschlagspezifische N-Düngung unter trockenen
Standort bedingungen. Agrarwissenschaftliche Mitteilungen, Band 19. http://www.smul.sachsen.de/lfl/publikationen/download/5135_2.pdf
29

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.4 verlängerung der Sperrfrist für düngerausbringung
30
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Keine Ausbringung von Düngern zwischen dem 1.10.
und dem 15.2. auf Ackerflächen
• Keine Düngung zwischen dem 15.10. und dem 15.2. im
Grünland
• Keine Ausbringung von Düngern zur Strohrotte
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
hohe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
Methode Meist kostenneutral, in einzelnen Jahren einzelbetriebliche Berechnung
notwendig
EB
• Auf leichten Böden
• Auf Moorböden
• Auf Flächen mit hohen Nährstoffüberschüssen
• Bei hohem Einsatz von Wirtschaftsdüngern
• Bei einzelnen Starkregenereignissen zwischen dem 1. Oktober und dem 15. Februar
• In milden Wintern
geringe WirkSaMkeit
• Bei geringen Winterniederschlägen
• In kalten Wintern
FörderMöglichkeiten
Keine
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
5 10 15 0 - n. b.
Legende Seite 98 – 99

1.4 verlängerung der Sperrfrist für düngerausbringung
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Die Aufnahme des Düngers ist an die Pflanzenentwicklung gebunden. In den Richtwerten für
Düngung 2011 wird die mittlere N-Ausnutzung für Gülle zu den verschiedenen Zeitpunkten
kulturartenspe zifisch differenziert beschrieben. Es gibt demnach keine Kulturpflanze, bei der eine
Güllegabe im Oktober empfohlen werden kann. Wird der Dünger nicht durch die Pflanzen aufgenommen,
treten Verluste auf, die bei Stickstoff gasförmige Ammoniakverluste (insbesondere bei
Wirtschaftsdüngern), Denitrifikation und Auswaschungen umfassen. Bei Phosphat geht der Dünger
zumeist durch Erosion und Auswaschung verloren. Da die Pflanzenaufnahme und Nährstoffausnutzung
bei Wirtschaftsdüngern auf Ackerflächen im Spätsommer und Herbst gering ist und zudem
meist hohe Restmengen aus der Hauptfrucht vorhanden sind, wird empfohlen, auf Düngung zu diesem
Zeitpunkt zu verzichten und eine N-Gabe (mineralisch oder organisch) zur Strohrotte maximal
in Getreidefruchtfolgen, die ohne organische Düngung angebaut werden, durchzuführen (Kniggesievers
& gerdes 2010). Die benötigten Düngermengen sollten im Frühjahr durch die Messung der
Nährstoffgehalte im Boden bestimmt und ausgebracht werden. Sollte eine N-Gabe zur Strohrotte
in Getreidefruchtfolgen stattfinden, ist die entsprechende Düngermenge im Frühjahr von den weiteren
Düngegaben abzuziehen.
Um Nährstoffauswaschungen zu vermindern, ist eine Erweiterung der Sperrfrist für die Ausbringung
von mineralischen und organischen Düngern sinnvoll. Auf Ackerflächen sollte zwischen dem
1.10. und dem 15.2. nur in Ausnahmen Dünger ausgebracht werden. Im Grünland ist eine Stickstoffdüngung
mit Wirtschaftsdüngern bereits ab Mitte August nicht mehr sinnvoll (schMiTT-rechlin 2009).
Das Auswaschungsrisiko ist auf Grünland zwar geringer als auf Äckern, da aber kein Nutzen in Form
einer Ertragssteigerung bei Düngegaben nach dem 15.8. auftritt, birgt eine Düngergabe im Spätsommer
nur das Risiko zusätzlicher Nährstoffverluste.
erläuterungen
Der Zeitraum, für den die Sperrfrist für Düngerausbringung über die gesetzlichen Vorgaben hinaus
erweitert werden sollte, variiert etwas in Abhängigkeit von der Nutzung und dem Witterungsverlauf.
Bei mildem Witterungsverlauf kann auch ab dem 1. Februar Dünger sinnvoll ausgebracht
werden. Da der Temperaturverlauf jedoch nicht sicher vorhersehbar ist und ein stärkeres Pflanzenwachstum
meist nicht vor März einsetzt, können hohe Niederschläge, wie sie zum Beispiel am
4.2.2011 auftraten, bei einer frühen Düngegabe zu hohen Nährstoffausträgen führen, die leicht zu
vermeiden gewesen wären. Verschiedene Klimamodelle prognostizieren eine Zunahme von extremen
Regenereignissen, so dass von einem steigenden Nährstoffeinsparungspotenzial dieser Maßnahme
auszugehen ist.
Schwierigkeiten bei der Umsetzung der Maßnahme können auf Moorböden und in der Marsch
auf schweren Böden entstehen, auf denen die Befahrbarkeit im Frühjahr gering sein kann. Es wird
davon ausgegangen, dass diese Maßnahme auf anderen Standorten keine Kosten verursacht, wenn
die vorgeschriebenen 6 Monate Lagerkapazität in den Betrieben vorhanden sind. Sollte ein Ausbau
der Güllelagerkapazität erforderlich sein, entstehen Kosten wie in der Maßnahme 1.5 beschrieben.
Ein Verschieben der Gülleausbringung um 14 Tage im Frühjahr sollte in den meisten Jahren ohne
zusätzliche Kosten möglich sein. Eine Ausnahme sind Jahre, in denen sich die Befahrbarkeit der Flächen
in diesem Zeitraum deutlich verschlechtert und sich dadurch die Arbeitszeit erhöht oder nicht
mehr zum optimalen Zeitpunkt gedüngt werden kann, wodurch Ertragseinbußen entstehen können.
Eine Berechnung dieser Kosten ist nur aufgrund der einzelbetrieblichen Strukturen möglich
und wurde hier nicht durchgeführt.
Weitere inForMation und literatur
Knigge-sievers, a. & gerdes, h. 2010: Blaubuch – Erntejahr 2010. Landwirtschaftskammer Niedersachsen.
http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/197/article/14191.html
landWirTschaFTsKaMMer schlesWig-holsTein: Richtwerte für die Düngung 2011.
schMiTT-rechlin, g. 2009: Ökonomische und ökologische Anforderungen im Einklang. Landpost
30.05.2009, 40 – 42.
31

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.5 erhöhung der lagerkapazität für gülle und gärreste
32
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Erhöhung der Lagerkapazität von Wirtschaftsdüngern
auf 9 Monate in Ackerbaubetrieben
• Ausbringung von Wirtschaftsdüngern nur zwischen
dem 15.2. und dem 1.10. entsprechend dem Kulturbedarf
• Berechnung der ausgebrachten Wirtschaftsdüngermenge
aufgrund von Messungen der Nährstoffgehalte
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
hohe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
Methode Bau Güllelager Düngerkosten Summe o. MwSt.
EB 17,80 – 34,50 -6,70 bis -12,90 11,20 – 21,70
• Bei hohen Tierbeständen
• Auf leichten Böden
• Auf Moorböden
• Bei einzelnen Starkregenereignissen zwischen dem 1.10. und dem 15.2.
geringe WirkSaMkeit
• Bei geringen Tierbeständen
• Bei hohem Grünlandanteil
• Bei geringen Winterniederschlägen
• In kalten Wintern
FörderMöglichkeiten
Keine (Fördermöglichkeit in der Planung)
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
6 - 8 1,40 - 3,60
Legende Seite 98 – 99

1.5 erhöhung der lagerkapazität für gülle und gärreste
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Eine hohe N-Ausnutzung von Wirtschaftsdüngern ist bei den meisten Kulturarten auf Februar
bis Mai, bei Mais auf März bis Juni beschränkt, bei Grünland sind es die Monate Februar bis Juli
(landWirTschaFTs KaMMer schlesWig-holsTein 2011). Die N-Ausnutzung der organischen Düngung bei
Winterraps und Wintergerste liegt im September nur halb so hoch wie im Februar. Im Grünland
liegt sie im August halb so hoch wie im Februar. Je nach Betriebsstruktur und Anbaufrüchten ergibt
sich hierdurch oftmals die Notwendigkeit, Gülle und Gärreste 9 Monate lagern zu können, um die
Dünge mittel gewässerschonend zu verwenden (lausen & schMiTT-rechlin 2008). Die Lagerkapazität
von derzeit 6 Monaten dürfte damit in vielen Betrieben nicht ausreichen, um Gülle als effektiven
Dünger einzusetzen. Beim Ausbringen von 23 m³ Gülle im Oktober, die etwa 80 kg N / ha enthält,
können nur etwa 16 kg im nächsten Jahr von den Kulturen aufgenommen werden. Damit verbleiben
64 kg N / ha, die auswaschungsgefährdet sind.
Mit zwei Maßnahmen lässt sich der Bedarf an Güllelagerkapazität verringern. Zum einen kann
durch den Einsatz von bodennaher Gülleausbringungstechnik auch in höher aufgewachsenen Ackerkulturen
noch mit Gülle gedüngt werden, ohne die Kulturen zu verschmutzen. Damit wird eine spätere
Gülleausbringung möglich sowie Mineraldünger durch Wirtschaftsdünger ersetzt. Außerdem
können Wirtschaftsdünger exportiert werden (Maßnahme 1.20).
erläuterungen
Die Nährstoffausnutzung von im Herbst ausgebrachter Gülle liegt niedriger als bei einer Frühjahrsausbringung.
Bei einem Stickstoffpreis von 0,90 € / kg ergibt sich ein Düngewert von 1,90 € / m³ bei
im Frühjahr ausgebrachter Gülle (deerberg 2008). Im Herbst werden nur 0,60 € / m³ erreicht. Für einen
Betrachtungszeitraum von 30 Jahren und unterstellten 5 % Zinsen errechnet der Autor ökonomisch
vertretbare Baupreise von 25,00 bis 35,00 € / m³ Güllelagerraum. Bei Kosten von 40,00 € / m³
müsste der Stickstoffpreis auf 1,10 € / kg steigen, um Kostenneutralität zu erreichen.
Zusätzlich gilt es bei Lagerung der Gülle gasförmige Ammoniakverluste zu reduzieren, indem
zum Beispiel eine Abdeckung aus Stroh ausgebracht wird. Hierdurch erhöht sich der Stickstoffgehalt
in der Gülle, so dass Messungen des Nährstoffgehaltes bei der Ausbringung sinnvoll sind. In
der Gülle liegen etwa 50 – 75 % des Stickstoffs als Ammonium vor, von dem wiederum die Hälfte
nach Nährstoffbilanzen verloren geht (honisch 2009). Bei Kosten von 0,70 € / kg N sind dies etwa
0,60 – 0,90 € / m³ Gülle. Die Lagerungsverluste von 10 – 25 % der Gesamtverluste lassen sich durch
die Abdeckung des Güllelagers mit Strohhäcksel um 70 – 80 % reduzieren (seiFerT 2010).
Für die Berechnung der Frachtreduktion wurde davon ausgegangen, dass 25 % des jährlich
anfallen den Stickstoffs aus der durchschnittlichen Schweinehaltung in jedem Naturraum mit einer
N-Ausnutzung von 20 % ausgebracht werden. Von den verbleibenden N-Restmengen werden in
der Marsch 20 % ausgewaschen und im Hügelland 56 %. Für die Geest lässt sich kein Wert berechnen.
Die Werte wurden anschließend auf die durchschnittliche Betriebsgröße umgerechnet. Bei
der Ausbringung von Gülle liegt der Düngewert im Frühjahr um 40 % höher als bei Herbstdüngung
und kann als beim Mineraldünger später eingespart werden. Weiterhin wurde, aufbauend auf den
Werten von Knigge-sievers & gerdes (2010), angenommen, dass der Bau von 1 m³ Güllelager 43,00 €
kostet und die Lagerkapazitäten in jedem Naturraum um 25 % des Schweinegülleaufkommens erhöht
werden müssen. Die Kosten wurden auf einen Zeitraum von 25 Jahren abgeschrieben. Grundsätzlich
kann die Güllelagerkapazität auch durch den Bau von gemeinschaftlich betriebenen Güllelagern
oder die Pacht von Kapazitäten in der Nachbarschaft erhöht werden.
Weitere inForMation und literatur
deerberg, K.h. 2008: Ökonomische Aspekte eines effizienten N-Einsatzes. Landpost 19.1.08, 23 – 24.
honisch, M. 2009: Gülle – Die Nährstoffe im Betrieb halten. http://www.lfl.bayern.de/ipz/gruenland/36299/gl_tag_spitalhof_09_honisch.pdf
Knigge-sievers, a. & gerdes, h. 2010: Blaubuch – Erntejahr 2010. Landwirtschaftskammer Nieders.
landWirTschaFTsKaMMer schlesWig-holsTein 2011: Richtwerte für die Düngung 2011.
lausen, p. & schMiTT-rechlin, g. 2008: N-Überhänge in Betrieben: Ansätze zur Reduzierung. Landpost
19.1.2008, 18 – 21.
seiFerT, c. 2010: Güllelager gut abdecken. Landpost 13.3.2010, 36 – 37.
33

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.6 einsparung der herbstdüngung von raps und Wintergetreide
34
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Keine Düngung bei normalem Aussaattermin von Raps
und Wintergetreide
• Ausbringen entsprechend höherer Düngemengen im
Frühjahr nach Abschätzung der Pflanzenentwicklung
• Nur bei spät eingesäten Beständen eine Herbstdüngung
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
hohe WirkSaMkeit
• Bei früher und normaler Einsaat
• Bei hohen Niederschlägen im Winter
• In milden Wintern
• Bei hohen Restnährstoffgehalten aus der Vorfrucht
geringe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr (Flächengröße 5 – 40 ha)
Methode Lohnkosten V. Maschinenk. Summe o. MwSt.
KD 0 bis -1,30 -2,30 bis -2,80 -2,80 bis -3,60
• Bei später Einsaat
• Bei hohen Niederschlägen im Sommer
• Bei überdurchschnittlicher Ernteabfuhr der Vorfrucht
• Bei geringen Niederschlägen im Winter
• In kalten Wintern
• Bei geringen Restnährstoffgehalten aus der Vorfrucht
• Bei Wintergerste und Weizen nach Weizen mit hohen Resten von Stroh
FörderMöglichkeiten
Keine
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
3 5 8 -0,40 -0,70 -0,90
Legende Seite 98 – 99

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.6 einsparung der herbstdüngung von raps und Wintergetreide
beschreibung der Maßnahme
Neue Untersuchungen haben ergeben, dass auf die Herbstgabe zu Winterraps und Wintergetreide
meist verzichtet werden kann. Es hat sich gezeigt, dass eine Herbst-N-Düngung von 40 kg N / ha in
Form von Harnstoff zur Saat bei Wintergetreide zu einem gesicherten Mehrertrag von 8 % führt;
die Menge kann aber auch ohne Ertragsverlust im Frühjahr auf die Gesamt-N-Menge angerechnet
werden (obenauF 2009). Wichtig ist die systematische Berücksichtigung der N-Aufnahme im Herbst
bei der Berechnung des Düngebedarfes im Frühjahr durch Pflanzenanalysen.
Bei Raps zeigte sich in einzelnen Jahren ein positiver Effekt einer Herbstdüngung bei schwach entwickelten
Beständen, wie sie zum Beispiel in Folge einer späten Saat auftreten. Grundsätzlich kann
die Ertragsbildung im Raps aber nicht direkt durch die N-Düngung gezielt beeinflusst werden und
der geringe Ernteentzug hinterlässt oft hohe Restmengen an Nährstoffen auf den Flächen (sieling
et al. 2009). Daher ist die Vermeidung von Nährstoffüberschüssen im Raps besonders wichtig und
bei zeitiger und normaler Aussaat kann auf die Herbstdüngung verzichtet werden.
erläuterungen
Eine Düngergabe von 30 – 40 kg N / ha im Herbst ist nur dann notwendig, wenn die Witterung keine
ausreichende Entwicklung winterharter Bestände zulässt, was in den letzten Jahren in Schleswig-Holstein
eher selten der Fall war. Eine Ausnahme besteht für sehr spät gesäte Bestände. Bei Versuchen
zur Herbstdüngung von Wintergetreide in Bayern wurden sogar etwas geringere Erträge durch die
Herbstdüngung erzielt, der N min -Gehalt im Spätherbst stieg dagegen deutlich an und lag zwischen
15 und 35 kg N höher, im Einzelfall sogar höher als die Düngungsmenge (bayerische landesansTalT Für
landWirTschaFT 2006). Die vom Raps benötigten 50 – 80 kg N / ha stehen in der Regel durch die Mineralisation
sowie mineralische Restmengen der Vorfrucht zur Verfügung, wenn nicht ungewöhnlich
hohe Niederschläge zu starken Auswaschungen im Sommer geführt haben oder unge wöhnlich hohe
Ernteentzüge durch die Vorfrucht auftraten. Die Existenz einer so genannten „N-Sperre“ nach der
Einarbeitung von größeren Mengen Stroh ist wissenschaftlich umstritten und sollte kein Anlass für
eine pauschale zusätzliche Herbstdüngung sein. Der Düngebedarf nach der Einarbeitung größerer
Strohmengen sollte jeweils durch eine Bodenanalyse bestimmt werden.
Für die Düngebedarfsermittlung von Raps wird eine Beprobung der oberirdischen Phytomasse
im November durch Wiegen empfohlen, aus der sich die vom Bestand aufgenommene N-Menge
ableiten lässt. Sie wird auf die Düngung im Frühjahr angerechnet (sieling et al. 2009). Bei gut entwickelten
Beständen, die mehr als 50 kg N aufgenommen haben, kann die Düngung ohne Ertragsverluste
reduziert werden (obenauF 2009). Bei schwach entwickelten Beständen, die bei später Saat
und nachfolgend niedrigen Herbsttemperaturen auftreten, konnte dagegen eine positive Wirkung
einer Herbstdüngung beobachtet werden. Daher sollte bei später Saat auf die Maßnahme ver zichtet
werden. Ein Minderertrag, der bei später Saat auftreten kann, wurde aufgrund des Ausschlusses
der Maßnahme in solchen Fällen in der Kostenrechnung nicht mit berücksichtigt. Für die Kostenberechnung
wurde der Zeitaufwand für die Bestimmung der Pflanzenaufnahme und eine Düngeplanung
mit dem eingesparten Arbeitsgang verrechnet. In der Summe ergeben sich Lohnkosteneinsparungen
von bis zu 1,30 € / ha bei Schlaggrößen von 5 bis 40 ha. Es wird angenommen, dass
ohne Düngung keine Abschläge an der Sollwertdüngung aufgrund der guten Pflanzenentwicklung
vorgenommen werden können und daher keine Einsparung beim Dünger möglich ist.
Weitere inForMation und literatur
bayerische landesansTalT Für landWirTschaFT 2006: Stickstoff-Herbstdüngung zu Wintergetreide
2003 – 2006. http://www.hortigate.de/Apps/WebObjects/Hortigate.woa/vb/bericht?nr=29233
sauerMann, W. & Kage, h. 2009: Optimierung der N-Düngung zu Winterraps. Landpost, 14.11.2009,
30 – 33.
obenauF, u. 2009: Stickstoffdüngung zu Wintergetreide 2009 – Teil I – II. Landpost, 28.02.2009,
22 – 34.
sieling, K., henKe, J. sauerMann, W. & Kage, h. 2009: N-Düngung Winterraps: Optimierung durch
Berück sichtigung der N-Menge. Landpost, 17.10.2009, 30 – 32.
35

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.7 einsparung der Spätgabe bei backweizen
36
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Keine Spätgabe zu Backweizen auf Standorten der
Geest und des Östlichen Hügellandes
• Düngung der Bestände nach Entzug
• Düngung von maximal 80 kg N / ha pro Einzelgabe
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
hohe WirkSaMkeit
• Auf Standorten der Geest und des Östlichen Hügellandes
• Bei Trockenheit nach der Qualitätsgabe
geringe WirkSaMkeit
• Auf Marschstandorten
FörderMöglichkeiten
Keine
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
0 5 10 -3,90 -6,00 n. b.
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr (Flächengröße 5 – 40 ha)
Methode Lohnkosten V. Maschinenk. Düngerkosten Summe o. MwSt.
KD -3,40 bis -1,70 -2,80 bis -2,30 -32,20 -41,40 bis -39,20
Legende Seite 98 – 99

1.7 einsparung der Spätgabe bei backweizen
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Neue Untersuchungen haben ergeben, dass auf die Spätgabe der Stickstoffdüngung zu Getreide
meist verzichtet werden kann, da der Proteingehalt, die Klebeeigenschaften und andere Kriterien für
die Qualität von Backweizen im Wesentlichen von den Sorteneigenschaften und den Witterungsbedingungen
zur Abreife bestimmt werden. Die N-Spätgabe bewirkt – insbesondere unter den norddeutschen
Witterungs verhältnissen – außerhalb der Marsch in den seltensten Fällen den gewünschten
Effekt und führt zu hohen N-Restmengen auf den Flächen.
erläuterungen
In der Praxis wird die Höhe der N-Düngung zumeist durch die Bestimmung am Entzug nach der N-
Bilanzmethode ermittelt und die 40 kg N / ha als Qualitätsgabe werden zusätzlich gedüngt. Für das
Östliche Hügelland gibt obenauF (2009) an, dass die Spätgabe keine Vorteile beim Ertrag oder Proteingehalt
erbringt. Eine Ausnahme bilden Marschböden, wo die N-Düngung nach Entzug (N-Bilanzmethode)
ergänzt durch eine Spätgabe von 40 kg N / ha zu einem gesicherten Mehrertrag von 6 %
und höheren Proteingehalten (12,7 statt 12,3 %) führte. Ob sich die Investition in eine zusätzliche
N-Gabe in der Marsch tatsächlich finanziell lohnt, ist von den Futter- und Brotweizen-Preisen sowie
den Düngerkosten abhängig und sollte in jedem Jahr neu überprüft werden.
Für die Kostenberechnung wird angenommen, dass in der Marsch auf diese Maßnahme verzichtet
wird. Es ergibt sich in den übrigen Landesteilen bei der Erzeugung von Brotweizen eine
Erspar nis durch den Verzicht auf einen zusätzlichen Arbeitsgang und die zusätzliche Düngung von
40 kg N / ha. Die Lohnkosten und variablen Maschinenkosten variieren leicht zwischen Schlägen von
5 und 40 ha Größe. Es wird außerdem angenommen, dass es im Mittel keine Veränderung in der
Getreide qualität und damit im Verkaufspreis gibt.
Weitere inForMation und literatur
obenauF, u. 2009: Stickstoffdüngung zu Wintergetreide 2009 – Teil I – II. Landpost, 28.02.2009,
22 – 34.
37

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.8 berechnung der düngungshöhe im beweideten grünland
38
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Genaue Berechnung der N-Düngung auf Weiden
• Keine Beweidung nach dem 15.10. im intensiv genutzten
Grünland
• Periodisches Mähen von Dauerweiden
• Überprüfung der Düngungsstrategie durch Messung
der Bodennährstoffgehalte im Herbst
• Anrechnung von 80 % N-Ausnutzung bei Frühjahrsgülle
und regelmäßiger Gülledüngung
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
Nicht berechenbar
hohe WirkSaMkeit
• Auf beweideten Flächen mit geringer Schnitthäufigkeit
• Auf langjährigen Dauerweiden
• Bei späten Güllegaben
• In kalten Wintern
• Auf verdichteten Böden in reliefiertem Gelände
geringe WirkSaMkeit
• Auf kurzeitig beweideten Flächen
• Bei milder Winterwitterung
FörderMöglichkeiten
Keine
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Nicht berechenbar Nicht berechenbar
Legende Seite 98 – 99

1.8 berechnung der düngungshöhe im beweideten grünland
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Dauerhaft beweidetes Grünland zeigt häufig hohe Nitratausträge, die auf sandigen Böden in Schleswig-Holstein
bereits bei nur 100 kg N-Düngung pro ha und Jahr zur deutlichen Über schreitung
des Trinkwassergrenzwertes von 50 mg / l führen, während bei reiner Schnittnutzung auch bei
300 kg N-Zufuhr der Wert nicht erreicht wurde (WachendorF & Taube 2005). Die Ursachen für die
hohen Austräge liegen einerseits in dem Nutzungssystem selbst, in der Praxis vielfach aber auch
in der Berechnung der N-Abfuhr durch tierische Produkte. Der N-Export liegt bei Milcherzeugung
bei 25 %, bei Fleischerzeugung bei 10 % des aufgenommenen Stickstoffs (osTerburg & runge 2007).
Unter suchungen in Beispielbetrieben in Schleswig-Holstein haben ergeben, dass im Grünland sehr
hohe Nährstoffüberschüsse auftreten können (Taube & KelM 2007). Während die Autoren N-Sollwerte
(mine ralischer Dünger + Wirtschaftsdünger + N min ) für Grünland auf Mineralboden (bei Mähweide
+ Weide) mit 160 – 220 kg N / ha angeben und bei reiner Schnittnutzung mit 240 – 280 kg N / ha,
wurden in der Praxis Werte zwischen 381 und 541 kg N / ha gemessen. Je nach Nutzungsart sind
dies Überschüsse von 141 – 321 kg N / ha. Diese liegen weit über den Maxima, die in der Untersuchung
auf Ackerflächen festgestellt wurden, und zeigen ein großes Defizit bei der Umsetzung der
Düngungs empfehlungen.
erläuterungen
Die Auswaschungsgefahr im Grünland liegt zwar grundsätzlich unter der von Ackerflächen (sTein-
Mann 2010), die Austräge unter Dauerweiden liegen aber wiederum höher als die von Wiesen und
daher ist die Berücksichtigung der „Richtwerte für die Düngung 2011“ auf den Weiden besonders
wichtig. Bei Weiden ohne Klee im Bestand werden jährliche N-Düngermengen von maximal
140 kg N / ha als ausreichend angesehen (landWirTschaFTsKaMMer schlesWig-holsTein 2011), bei steigendem
Kleeanteil sinkt die erforderliche N-Menge. Die Böden von langjährig beweidetem Grünland
sind zudem meist verdichtet, so dass verstärkter Oberflächenabfluss auftreten kann. Auch auf ungedüngten
Weiden mit stärkerem Relief kann daher allein durch den Kot der Tiere ein bedeutender
P-Austrag im Oberflächenabfluss auftreten. Daher ist es auf diesen Flächen besonders wichtig,
nicht über den P-Bedarf des Bestandes zu düngen. Zudem ist eine zeitliche Aufteilung der Düngergaben
erforderlich, damit größere Regenfälle nicht zu starkem Oberflächenaustrag führen.
Untersuchungen von büchTer (2003) haben gezeigt, dass bei ausschließlicher Beweidung eines
Weißklee-Grasbestandes ohne Düngung die N-Fixierung des Klees bereits den Entzug über die tierischen
Produkte übersteigt und dass der N min -Gehalt im Jahresverlauf bei Beweidung steigt, während
er in Wiesen sinkt. Zur grundwasserschonenden Weidenutzung empfiehlt er daher, neben der
sorgfältigen Berechnung der N-Düngungsmenge Weiden periodisch zu mähen. Eine Messung der
Bodennährstoffgehalte im Herbst, bei der neben Stickstoff auch Phosphor bestimmt wird, kann zur
Überprüfung der Düngestrategie einen wertvollen Beitrag leisten. Generell sollte im gemähten und
beweideten Grünland auf eine Stickstoffdüngung mit Wirtschaftsdüngern nach Mitte August verzichtet
werden, da ein langjähriger Versuch der Landwirtschaftskammer gezeigt hat, dass die Gabe
von Herbstgülle keine Mehrerträge hervorbringt (schMiTT-rechlin 2009).
Weitere inForMation und literatur
büchTer, M. 2003: Nitratauswaschungen unter Grünland und Silomais in Monokultur auf sandigen
Böden Norddeutschlands. Schrift. Inst. für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung CAU Kiel, 30.
landWirTschaFTsKaMMer schlesWig-holsTein 2011: Richtwerte für die Düngung 2011.
osTerburg, b. & runge, T. (hrsg.) 2007: Maßnahmen zur Reduzierung von Stickstoffeinträgen in Gewässer
– eine wasserschutzorientierte Landwirtschaft zur Umsetzung der Wasserrahmen richtlinie.
Landbauforschung Völkenrode, 307.
schMiTT-rechlin, g. 2009: Ökonomische und ökologische Anforderungen im Einklang. Landpost,
30.05.2009, 40 – 42.
sTeinMann, F. 2010: Bewertung der N min -Methode. Bauernblatt, 18.12.2010, 13 – 15.
Taube, F. & KelM, M. (hrsg. ) 2007: Wissen, wo man steht. Landwirtschaftliche Produktionssysteme
in Schleswig-Holstein: Leistungen und ökologische Effekte. Ergebnisse des Projektes COMPASS.
CAU-Broschüre.
WachendorF, M. & Taube, F. 2005: Einfluss von Nutzungsart und N-Düngungsniveau auf Nitrat austräge
unter Grünland. Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss., 17: 136 – 137.
39

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.9 zwischenfruchtanbau
40
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Möglichst frühe Einsaat von Zwischenfrüchten
• Auswahl von winterharten Anbaufrüchten
• Anrechung der gespeicherten Nährstoffe
• Möglichen Verzicht der Düngung prüfen
• Maximal 40 kg / ha als Ammonium und 80 kg / ha Gesamt-N
düngen
• Anrechnung der Düngung der Zwischenfrucht zu 100 %
• Keine Beweidung der Zwischenfrüchte
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
hohe WirkSaMkeit
• Bei früher Einsaat, möglichst bis 1. September
• Bei guter Pflanzenentwicklung bei warmer Witterung
• Bei Umbruch im Frühjahr
• Durch Verzicht auf Leguminosen
• Durch Verzicht auf frostempfindliche Pflanzen
• Bei Flächen mit hoher Hangneigung
• Bei Niederschlägen über 600 mm
geringe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr (Flächengröße 5 – 40 ha)
Methode Lohnkosten Saat V. Maschinenk. Düngerkosten Summe o. MwSt.
KD 37,40 – 32,30 74,10 37,4 – 32,30 -17,60 132,40 – 124,70
• Bei später Einsaat und kalter Witterung
• Bei Umbruch im Herbst
• Bei Düngung der Zwischenfrucht
• Durch Einsaat von Leguminosen
• Bei fehlender Anrechnung der Nährstoffe bei der Folgefrucht
• Bei Wassermangel
FörderMöglichkeiten
Agrarumweltmaßnahme Winterbegrünung
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
12 35 50 2,50 5,70 11,00
Legende Seite 98 – 99

1.9 zwischenfruchtanbau
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Ackerflächen sind in besonderem Maße anfällig für Bodenerosion, die von der Anbaufrucht, der
Art der Bodenbearbeitung, dem Boden, dem Relief, der Hanglänge und der Niederschlagsverteilung
abhängt. Dies führt nicht nur zu einer Belastung der Gewässer, sondern auch zu einem Verlust
von Bodenfruchtbarkeit. Besonders gefährdet sind verdichtete Böden ohne oder mit geringer
Vegetations decke und Böden in Hanglagen, aber auch auf ebenen Flächen treten bei fehlender
Vege tationsbedeckung Nährstoffauswaschungen auf. Der Anbau von Zwischenfrüchten kann diese
Nährstoffe in den Pflanzen binden, die dann den Folgefrüchten zur Verfügung stehen, senkt die
Gefahr von Wind- und Wassererosion und erhöht gleichzeitig den Humusgehalt und die Bodenfeuchte.
Dies ist besonders für humuszehrende Kulturen wie Mais auf Geeststandorten von Bedeutung
(schlüTer 2010). Etwa 1 % Humusgehalt im Oberboden können 8 bis 12 mm Niederschlag
speichern (niehoFF 1983 in schlüTer 2010). Zudem verringert die Vegetationsdecke die Aufprallgeschwindigkeit
der Niederschläge und damit deren Erosionswirksamkeit. Der Anbau von Grassorten
kann außerdem das Futterangebot in Viehhaltungsbetrieben erhöhen. Wichtig für den Nährstoffrückhalt
ist dabei, dass es sich um winterharte Pflanzenarten handelt, die nicht bereits während
des Winters wieder absterben.
erläuterungen
Damit nach der Ernte der Hauptfrucht möglichst hohe Nährstoffmengen im Pflanzenmaterial gespeichert
werden können, sind eine möglichst frühe Einsaat nach der Ernte, spätestens bis zum
1. September, und eine ausreichende Wasserversorgung der Böden wichtig. Besonders wirksam ist
die Maßnahme auf leichten bis mittelschweren Böden, wenn die Pflanzen bis zum Winterbeginn
eine gute Entwicklung durchlaufen haben. Durch den Anbau von Weidelgras als Zwischenfrucht
konnten in Dänemark die Sickerwasserausträge um 12 – 39 kg N / ha und Jahr gesenkt werden (hansen
& dJurhuus 1997). Wichtig zur Reduktion der Nährstoffausträge ist zudem, dass vor der Einsaat
keine intensive Bodenbearbeitung stattfindet, da sich hierdurch die Mineralisationsraten so erhöhen,
dass sie die Aufnahme durch die Pflanzen in der kalten Jahreszeit übersteigen. Soll ein im Juli
eingesäter Weidelgrasbestand jedoch noch im September als Futter genutzt werden, ist eine intensive
Bodenbearbeitung erforderlich. In diesem Fall kann auch über eine Andüngung der Zwischenfrucht
bei sehr geringen Restmengen an Stickstoff im Boden nachgedacht werden, die aus Gewässerschutzgründen
ansonsten unterbleiben sollte. Der Anbau von Leguminosen ist nicht grundsätzlich
zu empfehlen, da es nach dem Unterpflügen zu N-Auswaschungen kommen kann und die weiterhin
benötigte N-Menge ohne eine Bodenprobe schwer zu berechnen ist. Darüber hinaus benötigen
Senf oder Leguminosen ein sehr feines Saatbett, das zu einer Bodenoberfläche führt, die empfindlicher
gegenüber Erosion ist als ein Stoppelfeld.
Auch wenn aufgrund eines späten Saattermins zum Beispiel nach Maisanbau nur eine geringe
Nährstoffspeicherung in den Pflanzen erfolgt, kann eine Einsaat von Winterweizen, Winterroggen
oder Wildmischungen ohne Bodenbearbeitung vorgenommen werden, da auch die frisch gekeimten
Pflanzen die erosive Wirkung der Niederschläge reduzieren und im Falle der Wildmischung die
Flächen zudem noch eine Bedeutung für zahlreiche Wildtiere haben. Damit nach dem Umbruch der
Zwischenfrucht keine erhöhten Nährstoffverluste auftreten, sollte er nicht früher als drei Wochen
vor der Einsaat der Hauptfrucht erfolgen. Sollte ein Herbstumbruch der Zwischenfrucht erforderlich
sein, können Winterrübsen oder Wintergetreide angebaut werden, die im Herbst bereits wieder
untergepflügt oder gemulcht werden und schwer zersetzbar sind. Entscheidend für den Nährstoffrückhalt
ist schließlich eine angemessene Nährstoffanrechnung bei der Folgefrucht. Für die
Kostenberechnung ist die Ansaat von Ölrettich in Öko-Qualität mit 74,10 € / ha angenommen worden.
Die Lohnkosten variieren mit der Schlaggröße und betragen 37,40 € / ha bei 5 ha und 32,30 € / ha bei
40 ha. Die variablen Maschinenkosten liegen dementsprechend zwischen 38,50 und 36,00 € / ha. Es
wird von einer Düngeersparnis von 20 kg N / ha ausgegangen. Die Maßnahme kann mit 125,00 € / ha
geför dert werden und ist somit für den Landwirt kostenneutral.
Weitere inForMation und literatur
hansen, e. M. & dJurhuus, J. 1997: Nitrate leaching as influenced by soil tillage and catch crop. Soil
Tillage Res., 41: 203 – 219.
schlüTer, K. d. 2010: Zwischenfrüchte auf leichten Böden. Landpost, 31.7.2010, 29 – 31.
41

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.10 anbau von untersaaten im Mais
42
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Anstelle von spät eingesäten Zwischenfrüchten bei
Mais Ausbringen von Untersaaten
• Anrechnung der Nährstoffspeicherung in den Untersaaten
bei der Folgefrucht
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
hohe WirkSaMkeit
• Bei trockener Witterung zur Graseinsaat
• Bei ausreichender Wasserversorgung der Feldfrüchte
• Bei hohem Düngeniveau
• Auf Schlägen mit größerer Hangneigung
• In milden Wintern
geringe WirkSaMkeit
• Bei hohem Unkrautdruck, insbesondere Hirse
• Auf Geeststandorten mit regelmäßigen Wasserdefiziten
• Bei geringem Düngeniveau
• Bei Leguminoseneinsaat
• Bei Maisengsaat
FörderMöglichkeiten
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
5 10 24 2,80 12,80 31,70
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr (FLÄCHENGRÖßE 5 – 40 HA)
Methode Saat+Lohnk. V. Maschinenk. Herbizid Mindertrag Summe o. MwSt.
KD 64,80 – 71,60 36,20 – 35,10 -33,80 0,00 – 84,50 66,10 – 158,50
Agrarumweltmaßnahme Winterbegrünung oder Untersaaten im Bereich von gefährdeten
Grundwasserkörpern
Legende Seite 98 – 99

1.10 anbau von untersaaten im Mais
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Wenn keine Mulchsaat durchgeführt werden kann, ist der Anbau von Untersaaten möglich, der die
offene Bodenoberfläche reduziert und daher die Gefahr von Nährstoffausträgen und Bodenerosion
mindert. Er erfordert eine gute Kenntnis der Entwicklungsmöglichkeiten von Hauptfrucht und
Unter saaten bei den jeweiligen Witterungsbedingungen. Im konventionellen Ackerbau wird die Untersaat
grundsätzlich für Mais in der Marsch und im Östlichen Hügelland empfohlen, aber auch auf
der Geest kann die Maßnahme trotz der möglichen Wasserkonkurrenz wirksam sein, wie bei Untersuchungen
in Karkendamm nachgewiesen wurde. Hier wurden um 24 kg niedrigere NO 3 - N-Austräge
über das Sickerwasser bei Anbau von Untersaaten unter Mais gemessen (büchTer et al. 2003). In der
Praxis bereitet die Etablierung der Untersaaten aber häufig Schwierigkeiten, so dass die Austragsreduzierung
meist geringer liegen dürfte. Im Falle einer Nachnutzung der Untersaat als Viehfutter
ergeben sich neben der Nährstofffestlegung und weiteren Vorteilen wie Erosionsschutz, Humusanreicherung,
Unkrautregulierung, verbesserte Tragfähigkeit bei der Ernte und Verbesserung der
biologischen Bodenaktivität noch direkte wirtschaftliche Vorteile.
erläuterungen
Wichtig ist bei der Einsaat die Wahl des Zeitpunkts, damit sich die Untersaaten einerseits gut entwickeln
und andererseits die Konkurrenz zur Hauptfrucht gering bleibt. Im Maisanbau wird bei einer
Pflanzenhöhe von 15 – 20 cm die Einsaat verschiedener Gras- oder Kleearten empfohlen; in trockenen
Gebieten sollte der Mais noch höher sein, damit die Entwicklung der Hauptfrucht nicht durch
Konkurrenz um Wasser behindert wird. Ebenfalls zu berücksichtigen ist im Mais der Unkrautdruck,
so dass es sich auf vielen Standorten empfiehlt, Gras erst kurz vor Reihenschluss Anfang Juni einzusäen
und bei starkem Hirsevorkommen auf die Maßnahme gegebenenfalls zu verzichten. Grundsätzlich
ist aus Sicht des Nährstoffrückhaltes Gras gegenüber Klee im konventionellen Landbau zu bevorzugen,
da es nach Leguminosenumbruch ebenfalls zu hohen Stickstoffverlusten kommen kann. Da
für die Einbringung der Untersaat ein eng begrenzter Zeitraum zur Verfügung steht, kann feuchte
Witterung das Verfahren in Frage stellen (peyKer & Kerschberger 1995). Bei Maisanbau in Selbstfolge
mit Gülledüngung schlägt der Humusabbau mit 160 kg Humus-C / ha zu Buche, die durch den Anbau
von Untersaaten ausgeglichen werden können (schlüTer 2010). Wichtig ist wiederum die Bestimmung
der N-Nachlieferung nach Umbruch der Untersaat durch Messungen. Da in weiteren
Versuchen auf sandigen Standorten in Schleswig-Holstein auch bis zu 50 kg N pro Jahr durch Untersaaten
vor der Auswaschung geschützt wurden (oTT & Taube 1995), ohne Ertragsverluste beim Mais
zu verursachen, sind Bestimmungen des Spät-N min -Wertes zur Bestimmung der Düngungshöhe der
Folgefrucht unerlässlich. Alternativ zur Einbringung von Untersaaten können auch früh abreifende
Maissorten, die in der Ertragsleistung den spät abreifenden Sorten nicht nachstehen, eingesät und
nach der Ernte Zwischenfrüchte ohne Düngung angebaut werden.
Für die Kostenberechnung wurde bei der Ermittlung der variablen Maschinenkosten von 5 bis
40 ha großen Schlägen und Saatgutkosten von 32,50 € / ha ausgegangen. Als Arbeitsschritte wurden
zweimaliges Hacken vor der Saat, die Saat mit Sämaschine und Einarbeitung des Grases mit der
Scheibenegge angesetzt. Eingespart wird ein Arbeitsgang Pflanzenschutzmittel. peyKer & Kerschberger
(1995) geben einen Ertragsverlust von 6 % an. Eine Nutzung der Untersaat und die Ein sparung
von Dünger im Folgejahr wurde bei der Kostenberechnung nicht mit berücksichtigt. Die Maßnahme
wird im Bereich der gefährdeten Grundwasserkörper mit 125,00 € / ha gefördert. Die Höhe
des Minder ertrages entscheidet über die Kosteneffizienz.
Weitere inForMation und literatur
büchTer, M., WachendorF, M., volKers, K., & Taube, F. 2003: Silomaisanbau auf sandigen Böden Norddeutschlands:
Einfluss von Untersaat, Gülle- und Mineral-N-Düngung auf den Nitrataustrag. Mitt.
Ges. Pflanzenbauwiss., 15: 190 – 193.
oTT, h. & Taube, F. 1995: Untersaaten im Silomais in Schleswig-Holstein. Bauernblatt für Schleswig-
Holstein und Hamburg, 15: 2096 – 2098.
peyKer, W. & Kerschberger M. 1995: Standpunkt zur Begrünung der Maiszwischenreihen. Thüringer
Landesanstalt für Landwirtschaft.
schlüTer, K. d. 2010: Zwischenfrüchte auf leichten Böden. Landpost, 31.7.2010, 29 – 31.
43

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.11 verzicht auf bodenbearbeitung im herbst
vor Sommerungen
44
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Keine frisch gepflügten Böden ohne Begrünung über
den Winter liegen lassen
• Verschieben des Pflügens vor Sommerungen auf das
Frühjahr
• Bei schweren Böden, die im Frühjahr nicht befahrbar
sind, Verschieben der Bodenbearbeitung auf Mitte
Novem ber und flache Lockerung statt Pflügen
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
hohe WirkSaMkeit
• Flächen mit hohen Nährstoffüberschüssen
• Auf sandigem Lehm
• In reliefiertem Gelände
• Bei hohen Winterniederschlägen
• In milden Wintern
geringe WirkSaMkeit
• Flächen mit geringen Nährstoffüberschüssen
• Auf Sandböden
• Bei geringen Winterniederschlägen
• In kalten Wintern
FörderMöglichkeiten
Keine
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
5 10 15 0,10 5,70 11,40
Methode Zus. Saatbedarf Minderertrag Summe o. MwSt.
KD 0,00 – 27,00 1,00 – 30,00 1,00 – 30,00* – 57,00
*Osterburg & Runge 2007
Legende Seite 98 – 99

1.11 verzicht auf bodenbearbeitung im herbst
vor Sommerungen
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Die wendende Bodenbearbeitung führt infolge einer Durchmischung und Belüftung zu verstärkter
Mineralisation der Erntereste. Fehlt die Vegetationsbedeckung auf der Fläche, um die Nährstoffe
aufzunehmen, steigt das Auswaschungsrisiko. Daher ist eine Bodenbearbeitung erst kurz vor der
Einsaat sinnvoll und beim Anbau von Sommerungen würde daher das Pflügen vom Herbst auf das
Frühjahr verlegt werden. Aus phytosanitären Gründen kann auf Maisflächen ein Häckseln der Strohreste
erforderlich sein, um der Ausbreitung von Fusarien und Maiszünslern zu begegnen.
erläuterungen
Eine wendende Bodenbearbeitung sollte frühestens ab dem 1.2., bei Maisanbau nicht vor dem 15.3.
stattfinden. Wichtig ist es, die veränderte Nährstoffverfügbarkeit durch die geringere Wintermineralisation
im Frühjahr bei der Düngeplanung mit zu berücksichtigen. Die Wirkung auf die Stickstoffverfügbarkeit
wird unterschiedlich bewertet und sollte daher mit einer Bodenanalyse gemessen
werden. Im Blaubuch 2010 (Knigge-sievers & gerdes 2010) wird angegeben, dass ein zusätzlicher
Düngebedarf von 20 kg N / ha durch die geringeren Umsetzungsaktivitäten im Boden entsteht. Da
jedoch grundsätzlich die Auswaschung von Stickstoff vermindert wird und der höhere Stickstoffbedarf
maximal die erste Düngung betreffen dürfte, sollte die späte Düngergabe dagegen niedriger
ausfallen. Dieser Wert ging daher nicht in die Kostenberechnung mit ein. Die Höhe des Stickstoffrückhaltes
wird wesentlich von der Bodenart bestimmt. Auf Sandböden in Dänemark erwies sich
die Maßnahme als fast wirkungslos in Bezug auf die N-Auswaschung, auf sandigen Lehmböden
konnte sie dagegen um durchschnittlich 16 kg N / ha gesenkt werden (hansen & dJurhuus 1997a). In
dieser Untersuchung konnte eine Steigerung des Ernteertrages durch Umstellung von Herbst- auf
Frühjahrspflug auf Sandböden bei ansonsten gleichen Bewirtschaftungsbedingungen erreicht werden,
während die Maßnahme auf dem sandigen Lehm keine signifikante Steigerung des Ertrages
brachte (hansen & dJurhuus 1997b).
Das Blaubuch 2010 berücksichtigt in seiner Kostenberechnung eine Minderung der Ernteerträge
von 2,5 % wegen fehlender Frostgare und einen erhöhten Saatgutbedarf von +33 % bei Getreide.
Die oben genannte dänische Untersuchung zeigt keine entsprechenden Effekte. Diese in Niedersachsen
berücksichtigten Kosten dürften sehr stark von den lokalen Bodenverhältnissen abhängen
und nur für schwere Böden relevant sein. Es wird daher empfohlen, vor der Umsetzung der Maßnahme
auf diesen Böden eine Beratung in Anspruch zu nehmen. Die tatsächlichen Kosten der Maßnahme
dürften auf Sandböden und sandigem Lehm bei Null liegen, osTerburg & runge (2007) geben
mittlere Kosten von 30,00 € / ha an, ohne sie weiter aufzuschlüsseln. Alle drei Werte gingen in
die Kostenberechnung ein.
Generell ist ein Anbau von Zwischenfrüchten bei einer frühen Einsaat eine effektivere Maßnahme
zur Reduzierung der Nährstoffausträge als der Verzicht auf herbstliche Bodenbearbeitung
und sollte dieser Maßnahme immer vorgezogen werden. Bei Maisanbau sind die Maßnahmen in
etwa als gleichwertig anzusehen.
Da es bei schweren Böden zu Problemen mit der Befahrbarkeit im Frühjahr kommen kann, sollte
auf solchen Flächen ab Mitte November eine flache Lockerung statt des Pflügens durchgeführt werden
oder nach alternativen Bodenabdeckungsstrategien gesucht werden, wie zum Beispiel dem Ausbringen
von Strohhäcksel nach dem Pflügen im Herbst. Damit kann zwar die Mineralisation nicht
vermindert werden, die Nährstoffauswaschung und der Bodenabtrag lassen sich jedoch senken.
Weitere inForMation und literatur
hansen, e. M. & dJurhuus, J. 1997a: Nitrate leaching as influenced by soil tillage and catch crop. Soil
Tillage Res., 41: 203 – 219.
hansen, e. M. & dJurhuus, J. 1997b: Yield and N uptake as affected by soil tillage and catch crop.
Soil Tillage Res., 42: 241 – 252.
Knigge-sievers, a. & gerdes, h. 2010: Blaubuch – Erntejahr 2010. Landwirtschaftskammer Niedersachsen.
http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/197/article/14191.html
osTerburg, b. & runge, T. (Hrsg.) 2007: Maßnahmen zur Reduzierung von Stickstoffeinträgen in Gewässer
– eine wasserschutzorientierte Landwirtschaft zur Umsetzung der Wasserrahmenrichtlinie.
Landbauforschung Völkenrode, 307.
45

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.12 angepasste bodenbearbeitung auf Flächen
mit erosionsgefahr
46
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Als Minimalprogramm Pflügen quer zum Hang, wenn
Mulch- oder Direktsaat nicht anwendbar sind.
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
hohe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
Methode Summe o. MwSt.
EB 0 – 320,00 durchschnittlich 100,00 € / ha (aurbacher 2010)
• Auf lehmigem Boden
• Bei Hangneigung zwischen 2 % und 15 %
• Bei langen Hängen
• Bei Anbau von Hackfrüchten, Mais und spät gesätem Wintergetreide
geringe WirkSaMkeit
• Auf Sandböden unabhängig von der Hangneigung
• Bei Hangneigungen unter 2 % und über 15 %
• Bei kurzen Hängen
FörderMöglichkeiten
Agrarumweltmaßnahme
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
1 2 2,5 0,4 50,00 320,00
Legende Seite 98 – 99

1.12 angepasste bodenbearbeitung auf Flächen
mit erosionsgefahr
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Wiederholte Erosion führt langfristig zu einem Verlust von Bodenfruchtbarkeit durch den Verlust
des Oberbodens, der reich an Nährstoffen und Humus ist. Gleichzeitig verringert sich die Tiefe, die
von Wurzeln durchwachsen wird und Wasser speichern kann, und die Versickerung nimmt ab, während
der Oberflächenabfluss zunimmt. Zu den kurzfristigen Schäden und erhöhten Kosten durch
Bodenerosion zählen der Verlust von Saat, Keimlingen, Dünger, Pflanzenschutzmitteln und die Notwendigkeit,
Arbeitsgänge zu wiederholen, sowie das Auswaschen und das Überwehen von Pflanzen
(lFl 2010). Das Erosionsrisiko hängt von der Bodenstruktur, Hangneigung, Überflutungswahrscheinlichkeit
und der Anbaufrucht ab. In Schleswig-Holstein werden nur 0,1 % der landwirtschaftlichen
Fläche als wassererosionsgefährdet eingestuft und für diese Flächen existieren Regelungen. Starke
Regenfälle können aber auch auf Flächen mit geringer Gefährdung zu höheren Bodenverlusten führen,
insbesondere direkt nach dem Pflügen, und daher sollten auch auf nicht ausgewiesenen geneigten
Flächen Maßnahmen zur Reduzierung der Erosionsgefahr geprüft werden. Zu den Möglichkeiten,
die Bodenverluste durch Bodenbearbeitungstechniken zu reduzieren, gehören Mulch- und
Direktsaatverfahren (Maßnahme 1.25), das Strip-Till-Verfahren, Pflügen im Frühjahr statt im Herbst
(Maßnahme 1.11) und Pflügen quer zum Hang.
Der Einfluss verschiedener Faktoren auf das Erosionsrisiko kann mit der allgemeinen Bodenabtragsgleichung
berechnet werden, wobei Anpassungen für Schleswig-Holstein vorgenommen wurden
(S.-H. http://www.dilamo.de/martin/kap7rk.htm: R = 50, K Sand = 0,1, Sandiger Lehm = 0,23,
Lehm = 0,3; C Mais = 0,36, Herbstpflug = 0,36 x 1, Frühjahrspflug = 0,36 x 0,9, Pflügen quer zum
Hang = 0,36 x 0,75). Beispielhafte Rechnungen sind in der folgenden Tabelle dargestellt.
tab. 1: bodenerosion in t / ha bei unterschiedlicher hangneigung, bodenart und bodenbearbeitung.
anbau frucht Mais, hanglänge 122 m.
1. Pflügen im herbst, längs zum hang
2. Pflügen im Frühjahr, längs zum hang
3. Pflügen im herbst, quer zum hang
Gefälle Sand Sandiger Lehm Lehm
1. 2. 3. 1. 2. 3. 1. 2. 3.
3 % 2,3 2,1 1,7 5,28 4,8 4,0 6,9 6,2 5,2
1 % 0,9 0,8 0,6 2,0 1,8 1,5 2,6 2,4 2,0
0 % 0,4 0,4 0,3 0,9 0,9 0,7 1,2 1,1 1,0
erläuterungen
Grundsätzlich gibt es auf geneigten Flächen verschieden effektive Möglichkeiten, das Erosionsrisiko
durch Bodenbearbeitung zu mindern. Besonders hohe Minderungsraten ergeben sich beim Anbau
stark erosionsgefährdeter Kulturen. In Erprobung befindet sich zurzeit das Strip-Till-Verfahren, bei
dem der Boden streifenweise auf einem Viertel der Fläche vor der Saat gelockert wird. Erste Ergebnisse
zeigen für Raps und Wintergetreide bei gleichzeitiger Unterfußdüngung gute Ernteerträge.
Die Entwicklung dieses Anbauverfahrens sollte man im Blick behalten.
Das Pflügen quer zum Hang ist eine Maßnahme mit mäßiger Wirksamkeit, die sich allerdings ohne
weitere Betriebsumstellungen einfach umsetzen lässt. Für die Austragsreduktion wurden alle drei
Bodentypen berücksichtigt, ein Gefälle von 3 % angenommen, ein N-Gehalt von 1,5 kg / t Sedi ment
und der eingesparte Bodenabtrag berechnet, indem Variante 3 von 1 abgezogen wurde. Die Kosten
des Querpflügens beruhen auf einer Studie von aurbacher (2010), die Deckungsbeitragsveränderungen
quantifiziert. Als mittlerer Wert wird 100,00 € / ha angegeben, jedoch wurde eine breite
Spanne festgestellt.
Weitere inForMation und literatur
aurbacher, J. 2010: Ökonomische Analyse landwirtschaftlicher Maßnahmen zur Verringerung von
Erosion und Wasserabfluss im Kraichgau: Modellentwicklung, Ergebnisse und Übertragbarkeit.
Aachen, Shaker.
lFl 2010: Bodenerosion – Wie stark ist die Bodenerosion auf meinen Feldern? http://www.lfl.bayern.de/publikationen/daten/informationen/p_23206.pdf
47

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.13 einschränkung der bewirtschaftung auf Flächen
mit erosionsgefahr
48
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Grünlandnutzung von sehr stark erosionsgefährdeten
Standorten
• Kein Anbau von konventionell gesätem Mais, Kartoffeln,
spät gesätem Wintergetreide, Zuckerrüben und
Gemüse bei Hangneigungen über 2 %
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
hohe WirkSaMkeit
• Auf lehmigen Böden
• Bei Hangneigung über 2 %
• Bei langen Hängen
• Bei Starkregenereignissen
geringe WirkSaMkeit
• Auf Sandboden
• Bei Hangneigungen unter 2 %
• Bei kurzen Hängen
• In niederschlagsarmen Wintern
FörderMöglichkeiten
Keine
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
2,8 6,6 8,7 9,10 31,50 79,80
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr (nach Ertragsstufen I bis III)
Methode Lohnkosten Kostendifferenz Opp.Kosten Acker Summe o. MwSt.
KD 17,20 – 44,70 -60,90 bis 0 233,50 – 71,30 223,50 – 79,40
Legende Seite 98 – 99

1.13 einschränkung der bewirtschaftung auf Flächen
mit erosionsgefahr
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Das Erosionsrisiko kann neben der Bodenbearbeitungsform durch weitere Faktoren beeinflusst
werden. Der Bodenabtrag lässt sich durch Zwischenfruchtanbau (Maßnahme 1.9), Untersaaten
(Maßnahme 1.10), Schonstreifen (Maßnahme 1.22) und Uferrandstreifen (Maßnahme 2.10) minder
(lFl 2010). Grundsätzlich sind zudem die verschiedenen Bewirtschaftungsformen mit unterschiedlichen
Risiken verbunden. Zu den Bewirtschaftungsformen mit hohem Erosionsrisiko zählen
spät gesätes Wintergetreide, Kartoffeln, Zuckerrüben, Gemüse, Mais, Schweine-Freilandhaltung
und Winter-Freilandbeweidung.
Als Bewirtschaftungsformen mit mittlerem Erosionsrisiko gelten früh gesätes Wintergetreide,
Raps und Sommergetreide, ein geringes Erosionsrisiko geht von Grünland- und Waldnutzung aus.
Bei geringen Hangneigungen kann das Erosionsrisiko durch Pflügen quer zum Hang vermindert
werden (Maßnahme 1.12), bei steilen Hängen sollte das Mulch- und Direktsaatverfahren (Maßnahme
1.27) angewendet werden. Wenn keine weiteren Bodenschutzmaßnahmen ergriffen werden
können, sollte schließlich als letzte Möglichkeit auf Anbauformen mit hohem Risiko auf solchen
Flächen verzichtet werden.
Für die Berechnung mit der allgemeinen Bodenabtragsgleichung wurden weitere Anpassungen für
Schleswig-Holstein vorgenommen (S.-H. http://www.dilamo.de/martin/kap7rk.htm: C Mais = 0,36,
C Wintergetreide = 0,11, C Raps = 0,059). Beispielhafte Rechnungen sind in der folgenden Tabelle
dargestellt:
tab. 1: bodenerosion in t / ha bei unterschiedlicher hangneigung, bodenart und anbau frucht.
hanglänge 122 m, Pflügen im herbst, längs zum hang.
1. Mais
2. normal ausgesätes Wintergetreide
3. raps
Gefälle Sand Sandiger Lehm Lehm
1. 2. 3. 1. 2. 3. 1. 2. 3.
3 % 2,3 0,7 0,4 5,28 1,6 0,9 6,9 2,1 1,1
1 % 0,9 0,3 0,1 2,0 0,6 0,3 2,6 0,8 0,4
0 % 0,4 0,1 0,1 0,9 0,3 0,2 1,2 0,4 0,2
Zu beachten ist dabei, dass auch von stark hängigem Grünland sehr hohe Nährstoffausträge ausgehen
können, wenn direkt nach der praxisüblichen Gülledüngung Starkregenereignisse auftreten.
An solchen Standorten ist die Anlage eines 5 – 10 m breiten Schonstreifens eine geeignete Maßnahme,
um die Austräge zu reduzieren (diepolder & raschbacher 2010).
erläuterungen
Bei Betrieben mit Schlägen unterschiedlicher Hangneigung ist zu prüfen, ob z. B. Mais verstärkt
auf den weniger geneigten Flächen des Betriebes angebaut und somit ein einfacher Beitrag zum
Gewässer schutz geleistet werden kann. Dies ist dann eine sinnvolle Option, wenn ausreichend
ebene Flächen zur Verfügung stehen und es nicht zu einem Anbau von Mais in Selbstfolge kommt.
Für die Berechnung der Austragsreduktion wurden alle drei Bodentypen berücksichtigt, ein Gefälle
von 3 % angenommen und ein N-Gehalt von 1,5 kg / t Sediment. Die Angaben zu den Kosten
be ruhen auf der Umwandlung von Mais in Grünland und der Betrachtung der Ersatzfutterkosten
durch Verdrängung anderer Fruchtfolgen auf der notwendigen Ersatzfläche. Möglicherweise ist die
Maßnahme durch eine innerbetriebliche Umverteilung auch kostenneutral durchführbar.
Weitere inForMation und literatur
diepolder, M. & raschbacher, s. 2010: Projekt „Saubere Seen“ – Phosphoraustrag aus Grünlandflächen
nach Starkregen. In: LbL Landwirtschaft und Gewässerschutz 7. Kulturlandschaftstag, 31 – 48.
http://www.lfl.bayern.de/publikationen/daten/schriftenreihe/p_34004.pdf
lFl 2010: Erosionsschutz – Aktuelle Herausforderung für die Landwirtschaft. 8. Kulturlandschaftstag.
http://www.lfl.bayern.de/publikationen/daten/schriftenreihe/p_38585.pdf
49

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.14 Schaffung von brachen
50
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Ansaat von legumiosenfreien Wildkrautmischungen auf
nährstoffreichen Böden vor dem 1.9.
• Zulassen von Selbstbegrünung auf sehr nährstoffarmen
Flächen
• Keine Düngung der Flächen
• Möglichst mehrjährige Stilllegung
• Umbruch maximal 3 Wochen vor Folgefrucht
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
hohe WirkSaMkeit
• Bei mehrjähriger Brache
• Auf ertragsschwachen Standorten
• Bei Einsaat direkt nach der Ernte, vor Mitte August
• Bei Verwendung von winterharten Arten
• Bei Verwendung von tief wurzelnden Arten
• Bei Umbruch direkt vor Folgefrucht
• Bei Verzicht auf Leguminosen
geringe WirkSaMkeit
• Bei kurzer Brachedauer
• Auf ertragsstarken Standorten
• Bei hohen Nährstoffrestmengen vor der Brachephase
• Bei Umbruch im Herbst
FörderMöglichkeiten
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
40 60 80 10,60 14,20 21,30
Methode Anlage Pflege Opp.Kosten Acker Summe o. MwSt.
KD 29,20 43,70 778,00 851,00
Ausgewählte Flächen in der Region Lauenburg förderfähig bis Ernte 2013 durch den Verein
Koordinierungs stelle Lauenburgische Kulturlandschaft (KOLK)
Legende Seite 98 – 99

1.14 Schaffung von brachen
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Während Brachen in der Vergangenheit finanziell gefördert wurden, um die Preise für Agrar produkte
stabil zu halten, hatte die Maßnahme gleichzeitig den Effekt, dass durch die fehlende Düngung die
Austräge aus den landwirtschaftlichen Flächen insgesamt geringer lagen als heute. Aus Sicht des
Gewässerschutzes ist dabei eine rasche Begrünung notwendig, wobei die Auswahl der ange säten
Pflanzenarten die Höhe der Nährstoffreduktion ebenso bestimmt wie die Dauer der Brache phase.
Es ist wichtig, winterharte und tief wurzelnde Arten auszuwählen und sie direkt nach der Ernte der
Hauptfrucht auszusäen. Mehrjährige Brachen sind für den Nährstoffrückhalt effektiver als einjährige
Brachen. Die Auswahl der eingesäten Pflanzen entscheidet gleichzeitig darüber, ob die Maßnahme
auch dem Artenschutz dient. Eine Einsaat von überwinternden Grasarten, wie zum Beispiel Einjähriges
Weidelgras (Lolium multiflorum), das als N-Fangpflanze gilt, reduziert die ökologische Funktion,
die eine blütenreiche Brache besitzen kann. Um die positiven Umweltwirkungen am jeweiligen
Standort zu maximieren, sollten bei der Auswahl des Saatgutes sowohl die potenzielle Nährstoffreduktion
als auch mögliche Artenschutzwirkungen abgewogen werden. Zahlreiche Projekte beschäftigen
sich mit der Zusammenstellung von Samenmischungen, die auch die biologische Vielfalt
fördern, wobei der Aufwuchs zum Teil auch zur Energiegewinnung genutzt werden kann. Eine Übersicht
und Hinweise zur Umsetzung finden sich in der Broschüre des Projektes „Lebensraum Brache“.
Selbstbegrünte Brachen sind aus Sicht des Artenschutzes auf sehr nährstoffarmen Böden der Aussaat
von Pflanzen vorzuziehen. Auf nährstoffreichen Böden sollte die Reduzierung der Nährstoffausträge
im Vordergrund stehen und eine Einsaat vorgenommen werden. Auf trockenen Standorten
ist die Entwicklung von Ansaaten oft ohnehin ungenügend, so dass eine Selbstbegrünung
geprüft werden sollte.
Der Anteil von Leguminosen in den Ansaatmischungen sollte gering sein, da sie das Risiko von
Nährstoffausträgen nach dem Umbruch der Brachen erhöhen.
erläuterungen
Entscheidend ist es, vor Einführung der Brachephase keine großen Restmengen von Nährstoffen auf
den Flächen zu hinterlassen und nach Beendigung der Brachephase die Nährstoffe bei der Folgefrucht
angemessen anzurechnen.
Für die Berechnung der Kosten wurden einmalig Pflügen und Säen mit variablen Maschinenkosten
von insgesamt 64,90 € / ha bei 2 ha Schlaggröße veranschlagt. Dazu kommen Lohnkosten
von 37,40 € / ha und Saatgutkosten von 27,60 € / ha. Diese Kosten fallen bei einer Brachedauer von
5 Jahren einmalig an und gehen mit einer Annuität von 29,20 € / ha in die Berechnung ein. Für die
jähr liche Pflege werden 19,90 € / ha für die variablen Maschinenkosten beim Mulchen angenommen
und Lohnkosten von 23,80 € / ha. Dazu kommen die Opportunitätskosten durch den Verzicht
auf Ackernutzung, die im Durchschnitt in Schleswig-Holstein bei 778,00 € / ha liegen (Berechnung
basie rend auf KTBL 2011), auf ertragsschwachen Standorten auch darunter.
Weitere inForMation und literatur
KTbl 2011: Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft 2011: SDB – Standarddeckungsbeiträge.
Darmstadt.
lebensrauM brache: http://www.lebensraum-brache.de/_downloads/service/downloads/eigene/Praxisratgeber.pdf
51

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.15 umwandlung von acker in grünland auf Moorböden
52
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Kein Pflügen auf Moorböden
• Einsaat von Grünland auf organischen Ackerböden
• Anschließend umbruchlose Grünlanderneuerung
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
hohe WirkSaMkeit
• Bei tiefgründigen Torfböden
• Bei Maisanbau
• Bei Aushagerung vor Neueinsaat
geringe WirkSaMkeit
• Bei geringmächtigen Torfböden
FörderMöglichkeiten
Keine
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
- 31 - - 24,20 -
Methode Lohnkosten Kostendifferenz Opp.Kosten Acker Summe o. MwSt.
KD 17,20 – 58,70 -27,10 – 135,30 207,20 – 233,50 223,50 – 401,20
Legende Seite 98 – 99

1.15 umwandlung von acker in grünland auf Moorböden
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Moorstandorte (organische Böden) sind besonders sensibel für Stoffausträge und ihre Nutzung als
Acker ist daher in den sensiblen Bereichen von Trinkwasserschutzgebieten untersagt. Zudem entspricht
ein Umbruch von Grünland auf Moorstandorten nach § 5 Abs. 4 des BNatSchG nicht der
guten fachlichen Praxis in der Landwirtschaft. Nach der Bodenkundlichen Kartieranleitung be sitzen
Moorböden eine mindestens 30 cm mächtige Torfschicht, wobei Torfe wiederum mindestens 30 %
organische Substanz aufweisen. Aber auch wenn der Gehalt an organischer Substanz gering fügig
unter diesen Werten liegt, können auf diesen Flächen hohe Nährstoffausträge auftreten. Unter
Äckern auf Moorboden wurden Auswaschungen von 50 kg N / ha und Jahr gemessen, während es
unter Grünland 19 kg / ha und Jahr waren (scheFFer 1994). Ackernutzung und Umbruch von Grünland
mit anschließender Neuansaat führen durch wendende Bodenbearbeitung sowie niedrige und
wechselnde Wasserstände zu Sauerstoffanreicherung der Böden, die eine starke Mineralisation der
Torfe zur Folge hat. Eine Ackernutzung von Mooren stellt eine hohe Umweltbelastung dar und neben
Nährstoffausträgen werden klimawirksame Gase freigesetzt, wobei ein Grünland auf Niedermoor
nur halb so viel CO 2 -Equivalente pro Jahr freisetzt wie ein Acker (höper 2009). Ein weiteres
Problem der intensiven Bewirtschaftung von Moorböden ist die durch die Mineralisierung der Torfe
ausgelöste Sackung. Je nach Standort entstehen unterschiedlich hohe Kosten für eine Nachentwässerung,
so dass viele Flächen langfristig nicht mehr zu ökonomisch vertretbaren Kosten genutzt
werden können. Eine dauerhafte Grünlandnutzung ohne Umbruch bei möglichst hohen Wasserständen
kann die Umweltbelastungen reduzieren. Wenn möglich sollte der Sommerwasserstand
auf -60 cm bzw. -40 cm angehoben werden (TechoW 2011).
Eine intensive Grünlandnutzung von Moorböden ist zwar mit geringeren Umweltbelastungen
verbunden als Ackernutzung, aber auch nicht unproblematisch. Moorböden haben bei geringen
pH-Werten geringe Fähigkeiten Phosphor zu binden und so wurden in Schleswig-Holstein Austräge
über Dränagen zwischen 6 und 9 kg P / ha im Winterhalbjahr auf 6 Grünlandstandorten gemessen,
während der Austrag bei Mineralbodenäckern im Mittel bei 0,4 kg / ha lag (gerTh & MaTThey 1991).
Hier ist also auch bei Grünlandnutzung eine besonders sorgfältige Berechnung der Düngung gefordert,
die sich bei Einsatz von Gülle an deren P-Gehalt orientieren muss und die durch Mineralisation
freigesetzten Stickstoffmengen mit einbezieht.
erläuterungen
Bei Grünlandnutzung wird die starke Mineralisation der Torfe, wie sie nach wendender Bodenbearbeitung
bei Ackernutzung auftritt, reduziert. Wichtig ist dabei, dass die Fläche anschließend
als Dauergrünland genutzt wird und eine Narbenerneuerung später umbruchlos stattfindet. Auf
den Grünländern sollte generell eine Düngung zwischen dem 15.8. und dem 15.2. unterbleiben. Auf
ehemaligen Moorstandorten mit bereits deutlich reduzierter Torfschicht, aber überdurchschnittlichem
Humusanteil ist die Direktsaat eine Alternative für den Ackerbau.
Welche Kosten für einen Betrieb bei der Umstellung von Acker- auf Dauergrünlandnutzung tatsächlich
entstehen, ist stark von der Betriebsstruktur abhängig. Wenn der Aufwuchs als Futter oder
für Biogasanlagen genutzt werden kann, können die Kosten reduziert werden. Die Kostenberechnung
erfolgt über einen innerbetrieblichen Ersatzkostenansatz, wobei auf Grund der Umwandlung
in Grünland Futterverlust unterstellt wird, der durch Anbau von Ackerfutter auf anderer Fläche ausgeglichen
werden muss und somit andere Ackerfrüchte verdrängt. Ausgegangen wird von Silomaisanbau
zur Fütterung und Umwandlung in Moorgrünland gleicher Ertragsklasse. In die Berechnung
fließen die Produktionskosten (lWK sh 2010) sowie der Lohnansatz und die Opportunitätskosten
der verdrängten Ackernutzung ein.
Weitere inForMation und literatur
gerTh, h. & MaTThey, J. 1991: Nährstoffe im Dränwasser. Betriebsw. Mitteilungen, 441, 1 – 67.
höper, h. 2009: Moore und Klimaschutz. 2. Moorkonferenz am 13. Mai 2009 in Ostercappeln, Landkreis
Osnabrück. http://www.nlt.de/pics/medien/1_1250076994/Moorschutz_und_Klimaschutz-
Dr._Heinrich_Hoeper.pdf
lWK sh (landWirTschaFTsKaMMer schlesWig-holsTein) 2010: Kalkulationsdaten
scheFFer, b. 1994: Stickstoffumsetzungen in Niedermoorböden. NNA Berichte 7 (2): 67 – 73.
TechoW, e. 2011: Grünlandbewirtschaftung. Bauernblatt, 2. Juli, 57 – 58.
53

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.16 umbruchlose grünlanderneuerung
54
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Kein Pflügen zur Erneuerung der Grünlandnarbe
• Keine Bodenlockerung tiefer als 5 cm
• Neuansaat mit Schlitz-, Übersaat- oder Drillsaatverfahren
• Beeinflussung der Artenzusammensetzung durch
Schnitt zeitpunkt, Düngeart (Mineraldünger) und
mecha nische Maßnahmen wie Schleppen und Walzen
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
hohe WirkSaMkeit
• Auf Moorböden
• Bei alten Grünlandbeständen
geringe WirkSaMkeit
• Bei hoher Ausbreitung von unerwünschten Pflanzenarten
• Bei unebenen Narbenoberflächen
• Bei jungen Grünlandbeständen
FörderMöglichkeiten
Keine
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
4 7 14 3,20 7,00 11,50
Methode Kostendifferenz Minderertrag Summe o. MwSt.
KD -4,10 bis -2,60 48,40 44,30–45,90
Legende Seite 98 – 99

1.16 umbruchlose grünlanderneuerung
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Beim Umbruch von Grünland mineralisieren große Anteile der organischen Substanz, wobei auch
Grasbestände mit kürzerer Lebensdauer, die per Definition noch nicht als Grünland angesehen werden,
eine hohe Nitratauswaschung zeigen. Zusätzlich treten bei Grünlandumbruch hohe Emissionen
von Treibhausgasen auf (bundesMinisTeriuM Für ernährung, landWirTschaFT und verbraucherschuTz 2011).
Die Austräge sind umso höher, je älter die umgebrochene Grasnarbe war. Messungen in Schleswig-
Holstein ergaben Verluste von mehr als 30 kg N / ha im ersten Winterhalbjahr bei Grünlandneueinsaat
und keine erhöhten Austräge im zweiten Winter (schMeer et al. 2011). Es wurden aber auch Austräge
von 112 – 123 kg N nach dem Umbruch eines 15-jährigen Grün landes gemessen (Taube & KelM 2007).
erläuterungen
Im Laufe der Jahre sinkt die Produktivität von Grünlandbeständen ohne Nachsaat. Auch wenn die Zunahme
der Pflanzenartenvielfalt aus ökologischer Sicht vielfach zu begrüßen ist, kann die Abnah me
der Futterqualität je nach Futterbedarf der Tiere problematisch sein. Zudem senken lückige Grasnarben
nicht nur die Produktivität, sie führen auch zu einer suboptimalen Dünger ausnutzung und
damit zu erhöhten Austrägen. Eine Optimierung der Grasnarbe kann durch Übersaat, Nachsaat,
Direktsaat und Pflügen erfolgen, wobei die Wahl der Methode davon abhängen sollte, wie groß
die gewünschten Bestands- und Reliefveränderungen sind. Eine Erneuerung der Grasnarbe durch
Über- und Nachsaat hat gegenüber dem Umbruch neben den verminderten Stoffausträgen auch
den Vorteil der kontinuierlichen Futterverfügbarkeit und geringerer Kosten (pöllinger 2008). Es kann
im Frühjahr oder Spätsommer nachgesät werden, wobei die Konkurrenz der Altnarbe im Frühjahr
stärker wirksam wird.
Drei weitere Maßnahmen zum Erhalt produktiver Bestände werden bei schröpel (2007) beschrieben.
Gras- und kleereiche Pflanzenbestände können durch einen frühen Schnittzeitpunkt gefördert
werden. Mit dem Einsatz von Mineraldünger statt Gülle werden Gräser gegenüber Kräutern gefördert.
Eine weitere Maßnahme zur Förderung geschlossener Bestände ist das Walzen, weil durch die
Einebnung von Unebenheiten Verletzungen der Narbe durch Mäh- und Werbegeräte vermieden
werden. Bei sehr starker Verunkrautung, großen Bodenunebenheiten oder hoher Boden verdichtung
wird wahrscheinlich in größeren Zeitabständen auf die Maßnahme verzichtet werden müssen.
Die Kosten setzen sich aus der Kostendifferenz des Umbruchs mit Pflug und der Direktsaat als
Annuität auf 8 Jahre bezogen sowie den erwarteten Ertragsverlusten von 8 % zusammen. In die
Kosten differenz fließen variable Maschinenkosten, Saatgut und Lohnkosten mit ein.
Weitere inForMation und literatur
bundesMinisTeriuM Für ernährung, landWirTschaFT und verbraucherschuTz 2011: https://www.klima wandelund-klimaschutz.de/minderung-mitigation/minderungsmoeglichkeiten/#c669
Knigge-sievers, a. & gerdes, h. 2010: Blaubuch – Erntejahr 2010. Landwirtschaftskammer Niedersachsen.
http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/portal/6/nav/197/article/14191.html
pöllinger, a. 2008: Aktuelle Technik der Grünlandneuanlage sowie der umbruchlosen Grünlanderneuerung.
14. Alpenländisches Expertenforum 2008, 5-9. http://www.raumberg-gumpenstein.
at/ c/index.php?option=com_docman&task=doc_view&gid=2606&Itemid=100054&lang=de
schMeer, M., loges, r. & Taube, F. 2011: Stickstoffflüsse im System Boden-Pflanze nach einer Grünlanderneuerung
mit eingeschobener Ackerzwischennutzung. 11. Wissenschaftstagung Öko logischer
Landbau, 105 – 108. http://orgprints.org/17609/3/Loges_17609.pdf
schröpel, r. 2007: Pflege der Pflanzenbestände. http://www.lfl.bayern.de/lvfz/spitalhof/gruenland/25203/linkurl_0_2.pdf
Taube, F. & KelM, M. (Hrsg. ) 2007: Wissen, wo man steht. Landwirtschaftliche Produktionssysteme
in Schleswig-Holstein: Leistungen und ökologische Effekte. Ergebnisse des Projektes COMPASS.
CAU-Broschüre.
55

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.17 verminderung von P und n im tierfutter
56
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Anpassung des N- und P-Gehaltes im Kraftfutter an die
Entwicklungsphasen des Tierbestandes
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
Keine Angaben möglich
hohe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
• Bei hohen Tierzahlen
• Bei Schweine- und Geflügelhaltung
• Wenn die Tierzahlen nach der Umstellung konstant gehalten werden
• Wenn die Wirtschaftsdüngergaben am N-Bedarf der Pflanzen ausgerichtet sind
• Für Tierhaltungsbetriebe in der Marsch (P-Reduzierung)
geringe WirkSaMkeit
• Bei geringen Tierbeständen
• Bei Rinderhaltung
• Wenn die Tierzahlen nach Umstellung der Fütterung erhöht werden
• Wenn die Wirtschaftsdüngergaben am P-Bedarf der Pflanzen ausgerichtet sind
• Bei hohem Anteil an Raufutter
FörderMöglichkeiten
Keine
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Keine Angaben möglich Keine Angaben möglich
Legende Seite 98 – 99

1.17 verminderung von P und n im tierfutter
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Sowohl Phosphor als auch Stickstoff können häufig bei verschiedenen Tierhaltungsformen eingespart
werden, ohne die Tierleistung zu senken. Bei Stickstoff liegt das Einsparungspotenzial meist
zwischen 5 und 20 %. Grundsätzlich gibt es bei Schweine- und Geflügelhaltung drei Möglichkeiten,
die Nährstoff-Ausscheidungen zu reduzieren (bayerische sTaaTsMinisTerien Für landWirTschaFT und
ForsTen 2003). Ein Einsparpotenzial von 10 % ergibt sich nach den Autoren in vielen Betrieben durch
die Effizienzsteigerung des Futtereinsatzes. Die zweite Möglichkeit ist der Einsatz von unterschiedlichen
Futterstoffen in den verschiedenen Entwicklungsphasen der Tiere, wobei etwa 15 % Nährstoffe
eingespart werden können. Und schließlich kann durch die Zugabe von freien Aminosäuren
der Rohproteingehalt gesenkt werden, was ein Einsparungspotenzial von etwa 20 % erbringt. Für
Schweine werden 3 Phasen der Aufzucht mit unterschiedlichem Stickstoffbedarf unterschieden.
Während zu Beginn der Mast eine Senkung von 17 – 18 % N-Anteil auf 16 % (25 – 40 kg) erfolgen
kann, können später 14,5 und 13,5 % gefüttert werden, wenn essenzielle Aminosäuren gezielt zugeführt
werden. Damit der Arbeits- und Technikaufwand im Betrieb so gering wie möglich bleibt,
ist die 2-Phasenfütterung eine weitere Alternative. Wichtig ist, bei Phasenfütterung importiertes
Soja durch betriebseigenes Getreide zu ersetzen. Hierdurch konnten bei einer Untersuchung in Bayern
bei 2-Phasen fütterung die Kosten um 5 % gesenkt werden, der N-Einsatz um 6 % und der P-Einsatz
um 9 % (bayerische landesansTalT Für landWirTschaFT 2011).
Auch bei Geflügel können durch Phasenfütterung in vielen Fällen Nährstoffe eingespart werden.
Bei einer Maisdüngung mit Putenmist, die am N-Bedarf der Pflanzen ausgerichtet ist, kommt es bei
traditioneller Fütterung zu Überschüssen von 106 kg P / ha im Jahr. Eine reduzierte P-Fütterung kann
die Überschüsse um 48 kg P / ha senken (Maguire et al. 2007). Das Beispiel verdeutlicht gleichzei tig
noch einmal den Bedarf an der korrekten Anrechnung von Wirtschaftsdüngern, die am P-Bedarf
der Pflanzen ausgerichtet sein muss.
Auch bei Milchviehhaltung können vielfach bis zu 10 % N-Ausscheidungen gespart werden. Bei
einer grasbetonten Grundfütterung ergibt sich häufig ein Proteinüberschuss von 5 kg Milcherzeugungswert
über NEL (bayerische sTaaTsMinisTerien Für landWirTschaFT und ForsTen 2003). Mit etwa 10 kg
Maissilage statt Grassilage oder durch den Ersatz von 2,5 kg Getreide anstelle von Milchleistungsfutter
kann der Proteinüberschuss halbiert werden.
erläuterungen
Insbesondere in Tierhaltungsbetrieben werden häufig hohe P-Überschüsse von 20 kg / ha und Jahr
und darüber festgestellt, da die Austräge über Milch und Fleisch nur 20 – 30 % betragen. Auf Böden
mit hohem P-Austragsrisiko wie in der Marsch und bei Ausbringung von Wirtschaftsdüngern auf
erosionsgefährdeten Hängen ist die Reduzierung des P-Gehaltes besonders wichtig. In einigen Betrieben
erfordert die Phasenfütterung zusätzliche Lagerkapazität für unterschiedliche Futter arten.
Grundsätzlich empfiehlt es sich, bei einer Futterumstellung eine Beratung in Anspruch zu nehmen.
Da die Nährstoffausträge aus den Flächen im Wesentlichen von einer richtigen Düngeplanung abhängen,
die auch bei hohen Nährstoffgehalten in den Wirtschaftsdüngern durchgeführt werden
kann, lässt sich die Reduktionsleistung und damit auch die Kosteneffizienz nicht berechnen.
Weitere inForMation und literatur
bayerische landesansTalT Für landWirTschaFT 2011: Fütterungsversuche mit Schweinen. http://www.lfl.
bayern.de/publikationen/daten/informationen/p_40722.pdf
bayerische sTaaTsMinisTerien Für landWirTschaFT und ForsTen 2003. Merkblatt: Verminderung gas förmiger
Emissionen in der Tierhaltung. http://www.stmelf.bayern.de/landwirtschaft/agraroekologie_umwelt/19705/emissionen_tierhaltung.pdf
Maguire, r. o., siMs, J.T. & applegaTe, T.J. 2007: Phytase supplementation and reduced phosphourus
turkey diets reduce phosphourus loss in runoff following litter application. J. Environ. Qual., 34,
359 – 369.
57

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.18 verwendung von Filtermaterialien bei dränagen
58
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Verwendung von organischem Material bei der Neuverlegung
von Dränagen
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
Keine Angaben möglich
hohe WirkSaMkeit
• Bei kontinuierlicher Wasserbedeckung der Dränagerohre
• Bei hoher Menge an organischem Material
geringe WirkSaMkeit
• Bei kurzzeitiger Wasserbedeckung der Dränagerohre
• Bei geringer Menge an organischem Material
FörderMöglichkeiten
Keine
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
N
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Keine Angaben möglich Keine Angaben möglich
Legende Seite 98 – 99

1.18 verwendung von Filtermaterialien bei dränagen
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Organisches Material, das zur Ummantelung von Dränagen als Dränfilter eingesetzt wird, kann zum
Stickstoffabbau beitragen. Die im Handel erhältliche Ummantelung mit Kokosfasern ist entwickelt
worden, um den Abfluss zu beschleunigen und die Verschlämmung von Dränrohren zu verhindern,
sie begünstigt aber auch den Abbau von Nitrat zu elementarem Stickstoff. Wenn der Wasserstand
oberhalb der Dränrohre liegt und Sauerstoffarmut im umgebenden Substrat herrscht, ist die Denitrifikationsleistung
höher als bei trocken liegenden Dränrohren. Aufgrund der geringen Menge
von organischem Material, das mit den Dränrohren ausgebracht wird, ist der Stickstoffrückhalt von
kokos ummantelten Dränrohren insgesamt gering. Das Prinzip kann jedoch weiter entwickelt werden
und bietet wahrscheinlich ein hohes Potenzial.
erläuterungen
Um den Nitratabbau durch das organische Material zu optimieren, ist neben dem Einsatz von
handels üblichen kokosummantelten Dränrohren auch der Einsatz weiterer organischer Materialien
beim Ausbringen neuer Dränagen möglich. Die Schwierigkeit besteht in der Praxis darin, eine möglichst
langlebige Kohlenstoffquelle zu finden, die dennoch reaktionsfreudig ist. Leicht abbaubare
Materialien wie zum Beispiel Stroh haben zwar kurzzeitig eine hohe Nitratabbauleistung, sind aber
nach wenigen Jahren unwirksam. In anderen Zusammenhängen wurden Holzhackschnitzel erfolgreich
für den unterirdischen Nitratabbau eingesetzt, die zwar geringere Abbauleistungen haben als
Stroh, aber mindestens 15 Jahre lang wirksam sind. Zurzeit werden in Versuchen in Nieder sachen
weitere Materialen erprobt, die als Ummantelung direkt am Dränrohr befestigt werden (höper et al.
2008). Eine organische Kohlenstoffquelle kann aber auch unabhängig vom Rohr eingebracht werden.
Hier bietet es sich zum Beispiel an, beim Ausbringen neuer Dränagen einen Trichter mit Holzhackschnitzeln
mit laufen zu lassen, so dass die neuen Rohre im Drängraben von langlebigem, organischem
Material umgeben werden. Eine Zugabe von Hackschnitzeln auf neu ausgebrachte Dränrohre
hätte den Vorteil, dass keine größeren Transportkosten anfallen, da dieses Material fast überall vorhanden
ist. Da diese Maßnahme in der Praxis in dieser Form noch nicht umgesetzt wurde, lässt
sich die Größenordnung des Rückhaltes nur theoretisch ermitteln. Das Prinzip wurde bei Denitrifikationswällen
außerhalb Deutschlands aber vielfach erfolgreich angewendet (schipper et al. 2010).
Hier werden Nitratabbauleistungen von im Mittel 0,5 kg N / m³ und Jahr erreicht, die dann mindestens
15 Jahre gemessen werden. Aufgrund der Literaturangaben lässt sich der Rückhalt dieser Maßnahme
berechnen. Würde man zu einem 50 m langen Dränagestrang etwa 5 m³ Holzhackschnitzel
ausbringen, könnte man danach in 15 Jahren etwa 38 kg Stickstoff zurückhalten und hätte gleichzeitig
ein Verschlemmen der Dränrohre vermieden. Eine Kombination von Holzhackschnitzeln und
Strohhäcksel dürfte die Abbauleistung noch steigern. Beim Einsatz von kokosfaserummantelten
Dränrohren werden auf einem ha mit 5 Dränrohren von je 100 m Länge im Jahr etwa 1,5 kg Stickstoff
zurück gehalten (höper et al. 2008); bei Holzhackschnitzel-Ausbringung auf entsprechenden
Dränrohrlängen sind es rein rechnerisch etwa 25 kg / ha und Jahr.
Eine Kostenrechnung entfällt, da die verfügbaren kokosummantelten Dränrohre zu ineffektiv sind
und die potenziell effektive Schüttung von Holzhackschnitzeln noch nicht in der Praxis erprobt wurde.
Weitere inForMation und literatur
höper, h., Möller, u., Wienhaus, s. & schäFer, W. 2008: Untersuchung von organischen Dränfiltermaterialien
auf denitrifikativen Nitratabbau und Abbauresistenz. Berichte der DBG, Online Publikation:
http://eprints.dbges.de/30/
schipper, l. a., roberTson, W. d., gold, a. J., Jaynes, d. b. & caMeron, s. c. 2010: Denitrifying bio reactors
– An approach for reducing nitrate loads to receiving waters. Ecol. Eng. 36: 1532 – 1543.
59

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.19 Separation und Ferntransport von gülle und gärresten
60
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Abtrennung einer festen Phase der Gülle und Ferntransport
dieses Düngers
• Einbeziehung der Nährstoffmengen aus Pflanzen in
Gärresten bei der Wirtschaftsdüngerobergrenze von
170 kg N / ha und Jahr auf Ackerschlägen
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
Einzelbetriebliche Berechnung notwendig
hohe WirkSaMkeit
• Bei hohen Tierzahlen
• Bei Fütterung ohne N- und P-Reduzierung
• In der Marsch
• Bei geringer Flächenverfügbarkeit
• Bei gleichzeitigem hohen Gärresteaufkommen
geringe WirkSaMkeit
• Bei geringen Tierzahlen
• Bei hoher Flächenverfügbarkeit
FörderMöglichkeiten
Keine
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Keine Angaben möglich Keine Angaben möglich
Legende Seite 98 – 99

1.19 Separation und Ferntransport von gülle und gärresten
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Die Beschränkung der Wirtschaftsdüngerobergrenze auf 170 kg N / ha und Jahr liegt unter dem Bedarf
vieler Kulturen, da aber durch die Mineralisierung und N-Nachlieferung die N-Versorgung der
Kulturen bei Wirtschaftsdüngereinsatz schwerer zu berechnen ist als beim Einsatz von minera lischem
Dünger, sollte nicht mehr als die genannte Menge mit Gülle bzw. pflanzlichen Gärresten abgedeckt
werden. Zudem sollte eine am Pflanzenbedarf orientierte Düngung mit Wirtschaftsdüngern an der
Phosphat- oder an der Kalimenge bemessen werden. Dieses Verfahren führt zumeist zu einer Stickstoffausbringung
von 100 – 150 kg / ha. Da die gesetzlichen Vorgaben ein Stickstoffaufkommen im
Betrieb von 170 kg N / ha und Jahr aus tierischen Wirtschaftsdüngern erlauben, dürfte ein gewässerschonender
Einsatz von organischem Dünger in Betrieben mit hohen Tierzahlen zu Überhängen im
Wirtschaftsdünger aufkommen führen. brosThaus (2009) gibt an, dass bei Einhaltung der Grenze von
170 kg N / ha aus Schweinegülle und einer zulässigen P 2 O 2 -Zufuhr auf die Ackerflächen von 90 kg / ha
22 % des Phosphors exportiert werden müssen, um ein Saldo von 20 kg P / ha und Jahr einzuhalten.
Bei niedrigem Ertragsniveau sind es bis zu 40 %. Dazu kommt in jüngster Zeit in vielen Betrieben
noch der Anfall von Nährstoffen aus pflanzlichen Gärresten, die bisher zwar in den Düngebilanzen
angerechnet werden müssen, die aber bei der durchschnittlichen Wirtschaftsdüngungsobergrenze
unberücksichtigt bleiben. Eine effektive Pflanzenernährung erfordert die Berücksichtigung aller zugeführten
organischen Dünger, da sie sich auf den Flächen ähnlich verhalten. Im Getreideanbau
führen hohe Gülle gaben zu einem hohen Ertrags- und Lagerungsrisiko, eine hohe Überschreitung
der N-Düngung wird daher zumeist vermieden. Da Mais aber in Bezug auf überhöhte Düngergaben
unempfindlich ist, ist auf Maisäckern in Schleswig-Holstein eine durchschnittliche Stickstoffüberversorgung
von 86 kg / ha und Jahr in den Gebieten mit gefährdeten Grundwasserkörpern gemessen
worden, in Einzelfällen waren es 300 kg N / ha und Jahr (harMs 2010). Bei einem Überangebot
an pflanzlichen oder tierischen Wirtschaftsdüngern muss ein Düngerexport erfolgen. Gülle an sich
besitzt eine geringe Transportwürdigkeit. Durch die Trennung von dünn- und dickflüssiger Gülle
können jedoch die Nährstoffe in der dicken Phase konzentriert werden und die Transportkosten für
einen Gülleexport sinken. Damit wird der Dünger für Marktfruchtbetriebe in größerer Entfernung
vom Tierhaltungsbetrieb attraktiver. Bei dem einfachsten Verfahren, was insbesondere bei Schweinegülle
wirksam ist, wird allein die Schwerkraft genutzt und die Sinkschicht getrennt von der dünnen
Schicht ausgebracht (brosThaus 2009). Für eine stärkere Trocknung der Gülle können unterschiedliche
Verfahren eingesetzt werden, wobei neben fest installierten Anlagen auch mobile Geräte in
Frage kommen. Abhängig von den Gärresteigenschaften und der eingesetzten Separationstechnik
können 10 bis 35 % des Stickstoffs und 10 bis 90 % des Phosphors abgetrennt werden. Aufgrund
der hohen Wirksamkeit beim Phosphor sollte dieses Verfahren auf P-austragsgefährdeten Böden
angewendet werden, wenn die Betriebe hohe Tierzahlen aufweisen.
erläuterungen
Die Wirtschaftlichkeit des Düngerexportes hängt von der eingesetzten Technik, der Fahrzeuggröße,
den Düngerpreisen sowie dem energetischen Wert von Gülle ab, da die Gülle sowohl als Dünger als
auch als Gärsubstrat eingesetzt werden kann. Die Separationskosten werden je nach Technik mit
2 – 8 € / t angegeben, die Transportkosten für 150 km liegen unter 20,00 € (KahnT-ralle 2010). Bei dem
Transport über weitere Strecken können die Kosten durch den Einsatz von großen LKWs gesenkt
werden. Die meisten Geräte erzielen Feststoffanteile von etwa 10 %, in Einzelfällen sind es bis zu
30 %. Die Güllelagerstätten können entsprechend kleiner sein, da die Feststoffe stapelbar sind. Pro
m³ Gülle sind ca. 25 % des Stickstoffs und 37 % des P 2 O 5 in der festen Phase enthalten und können
exportiert werden. Grundsätzlich kann eine überbetriebliche Abgabe von Gülle auch ohne Separation
wirtschaftlich sein, wenn die Transportwege kurz sind oder die Fässer ein großes Volumen haben.
Der Nährstoffrückhalt betrifft vor allem Phosphor, wobei aufgrund fehlender Werte für die Austragsreduktion
keine Kosteneffizienz berechnet werden kann.
Weitere inForMation und literatur
brosThaus, g. 2009: Die Schwerkraft nutzen. Landpost, 25.7.2009, 42 – 44.
harMs, c. 2010: Etabliertes System mit konstruktiven Ideen. Landpost, 07.08.2010, 11 – 13.
KahnT-ralle, e. 2010: Technik verbessert Gülleverwertung. Land & Forst, 28.7.2010. http://www.landundforst.de/technik-verbessert-guelleverwertung
61

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.20 anlage von Schonstreifen
62
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Ansaat von etwa 10 m breiten mehrjährigen Grasstreifen
am Rand von Ackerflächen
• Anlage des Streifens am Fuß von geneigten Flächen
oder an Gewässern
• Pflege einer dichten Vegetation auf dem Schonstreifen
• Verzicht auf Düngung auf dem Schonstreifen
• Sicherung der Infiltrationskapazität des Schonstreifens
• Flächiger Zufluss von Oberflächenwasser auf dem
Schonstreifen
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
hohe WirkSaMkeit
• Bei Anlage an der Basis von Ackerflächen mit Gefälle
• Bei Anlage in Gewässernähe
• Bei Breiten von 6 m und mehr
• Bei hohen Versickerungsraten im Streifen
geringe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
Methode Anlage Pflege Opp.Kosten Acker Summe o. MwSt.
KD 20,80 16,00 778,00 814,80
• Bei Anlage auf ebenen Flächen ohne Anbindung an Oberflächengewässer
• Bei geringer Breite
• Bei verdichteten Böden im Schonstreifen
• Bei konzentriertem lokalen Überfließen des Oberflächenabflusses
FörderMöglichkeiten
Agrarumweltmaßnahme
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
40 60 80 10,20 13,60 20,40
Legende Seite 98 – 99

1.20 anlage von Schonstreifen
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Durch die Anlage von Schonstreifen in Gewässernähe, die in Schleswig-Holstein als Agrarumweltmaßnahme
gefördert werden kann, ist vor allem eine Reduktion von Nährstoffeinträgen durch Oberflächenabfluss
in die Gewässer möglich. Schonstreifen werden im Gegensatz zu Uferrandstreifen,
die auch Gehölze enthalten können, mit einer Saatmischung eingesät, die mindestens zu 70 % Gewichtsanteil
aus winterharten Gräsern besteht; sie sind 6 – 24 m breit, werden nicht gedüngt und
müssen über mindestens 5 Jahre erhalten werden. Neben einem Pflegeschnitt sind weitere Nutzungen
nicht erlaubt. Bei nährstoffreichen Böden empfiehlt sich eine frühe Mahd, auf nährstoffarmen
eine späte. Bei starkem Oberflächenabfluss lässt sich insbesondere Phosphor in den Schonstreifen
zurückhalten. In 5 – 10 m breiten Grasstreifen können zwischen 41 und 90 % des Gesamtphosphors
zurückgehalten werden (hoFFMann et al. 2009). Auch auf dränierten Flächen kann dieser Eintragspfad
von Nährstoffen bei starken Regenfällen bedeutsam sein. Die Wirksamkeit der Maßnahme hängt
wesentlich von den Wasserabflusswegen vor Ort ab. Wichtig ist eine geschlossene Krautschicht,
die auch im Winter begrünt ist, damit partikulär gebundener Phosphor im Streifen abge lagert werden
kann. Zudem sollte das Wasser im Streifen gut versickern können. In vielen Geländesituationen
ist ein effektiver Nährstoffrückhalt nicht gegeben, weil entweder kaum Wasserzufluss auftritt oder
Abflusskonzentrationen stattfinden, in denen das Wasser den Streifen lokal überfließt, ohne dass
Sedimente abgelagert werden können.
erläuterungen
Entscheidend für die Wirksamkeit
der Maßnahme ist die Lage des
Schonstreifens in Bezug auf die
Wege des Oberflächenabflusses
von der Fläche. Insbesondere bei
geneigtem Relief können Schonstreifen
an verschiedenen Stellen
sehr wirksam sein (Abb. 1).
Die Anlage von Schonstreifen
muss vorrangig da erfolgen, wo
mit dem geringsten Aufwand die
höchste Wirkung erzielt wird. Da
1
Beispielhafte Lage von
Ackerschonstreifen in
einem Einzugsgebiet:
1 im Acker
2 als Ackerecke
3 begrünte Ablaufrinne
4 Uferrandstreifen
eine Ausweisung von Vorrang flächen für die Umsetzung der Maßnahme in Schleswig-Holstein nicht
vorliegt, hat der einzelne Betriebsleiter die Verantwortung für die Auswahl effektiver Flächen. Besonders
wirkungsvoll ist die Maßnahme, wenn sie dort durchgeführt wird, wo effektive Streifen
an hochwertige Fließgewässer grenzen (landesansTalT Für uMWelTschuTz baden-WürTTeMberg 1994).
Auf geneigten Flächen kann die Anlage eines Streifens mit variabler Breite die Effektivität der
Maßnahme steigern. Bereiche mit hohen Abflusskonzentrationen sollten in breitere Schonstreifenabschnitte
münden.
Für die Kostenberechnung wurden die einmaligen Kosten für die Anlage des Streifens (Säen,
Lohn, Saatgut) mit einer Annuität von 5 Jahren berücksichtigt. Es wird angenommen, dass eine
Pflege (Mulchen, Lohnkosten) alle 2 Jahre stattfindet und jährlich durchschnittlich 778,00 € / ha Einnahmen
aus der Ackernutzung entgehen. Bei ertragsschwachen Standorten liegt der Wert niedriger.
Die Maßnahme wird in Schleswig-Holstein mit 600,00 € pro ha gefördert. Für die Austragsreduktion
wurde die Wirkung einer mehrjährigen Brache angenommen.
Weitere inForMation und literatur
hoFFMann, c. c., KJaergaard, c., uusi-KäMppä, J., bruun hansen, h.c. & Kronvang, b. 2009: Phosphorus
retention in riparian buffers: review of their efficiency. J. of Envir. Quality, 38 (5): 1942 – 55.
landesansTalT Für uMWelTschuTz baden-WürTTeMberg 1994: Handbuch Wasser 2: Gewässerrandstreifen.
http://www.ig-dreisam.de/info/lfu/gewaesserrandstreifen.pdf
2
1
4
3
Abb. 1: Mögliche Lage von Schonstreifen im Einzugsgebiet nach cemagref,
verändert.
1
63

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.21 neuberechnung der nährstoffgaben bei bodennaher
ausbringung von gülle
64
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Einsatz von Schleppschläuchen, Schleppschuhverteilern
oder Injektionsverfahren bei der Gülleausbringung
• Neuberechnung der Düngung bei verminderten Ausbringungsverlusten
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
Düngeplanung Summe o. MwSt.
4,30 4,30
hohe WirkSaMkeit
• Bei anschließender Neuberechnung des Düngungsbedarfs
• Bei warmer Witterung
• Bei hohen Stickstoffgehalten in der Gülle
• Bei anschließenden Starkregenereignissen
• Bei schweren Böden mit hohem pH-Wert
geringe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
• Wenn die Düngung in gleicher Höhe beibehalten wird
• Wenn die Drainagen sehr hoch liegen und ein Injektionsverfahren genutzt wird
• Wenn zuvor bereits Wasserverdünnung von Gülle, Ausbringung vor leichten Regenfällen
oder Ausbringung bei niedrigen Tagestemperaturen praktiziert wurden
• Bei leichten und sauren Böden
FörderMöglichkeiten
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
1 3,5 7 0,70 1,30 4,30
Einsatz von Schleppschlauch-, Schleppschuh- und Injektionsverteilern als Agrarumweltmaßnahme
förderfähig mit 30 € / ha in Verbindung mit Einschränkungen des Ausbringungszeitraumes
Legende Seite 98 – 99

1.21 neuberechnung der nährstoffgaben bei bodennaher
ausbringung von gülle
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Neben der Witterung beeinflusst die Technik bei der Gülleausbringung die Nährstoffausbringungsverluste.
Als umweltfreundlich gelten Verfahren, bei denen insbesondere die gasförmigen Stickstoffverluste
verringert werden. Die Verringerung der gasförmigen Verluste führt aber zu höheren
Nährstoffgaben auf der Fläche, die bei der Folgedüngung korrekt angerechnet werden müssen, damit
die Entlastung des Klimas nicht zu höherer Nährstoffbelastung der Wasserkörper führt.
Bei Schleppschuh- und Injektionsverteilern treten die geringsten Emissionsverluste auf, da die
Gülle direkt eingearbeitet wird. Die gasförmigen Verluste bei Schleppschlauch- und Pralltellerverteilern
liegen in der gleichen Größenordnung, die allerdings gering ausfallen können, wenn die Gülle
innerhalb einer Stunde eingearbeitet wird, da 95 % der gasförmigen Verluste von der am Boden liegenden
Gülle ausgehen. Ein nicht zu korrigierender Nachteil bei der Pralltellerausbringung ist allerdings
die Schwierigkeit der gleichmäßigen Verteilung der Gülle. Schlecht ausgebrachte Gülle kann
neben Nitratbelastungen von Gewässern durch zu hohe Güllegaben auch zu Minderträgen im Getreide
von bis zu 5 dt / ha führen (KoWaleWsKy 2010). Grundsätzlich steigen die Ammoniakverluste
mit der Temperatur, so dass sich zur Berechnung der Ausbringungsverluste der Excel-Rechner des
Maschinenrings Kreis Konstanz empfiehlt. Eine Gülleinjektion oder Schlitzgeräte können auch zur
Verminderung der Phosphorauswaschung beitragen, denn wenn nach oberflächlicher Gülleausbringung
Starkregen auftreten, sind erhebliche Auswaschungen festgestellt worden.
erläuterungen
Wichtig für die Effizienz der Maßnahme ist es, die verringerten Stickstoffverluste bei Umstellung
von Pralltellerausbringung auf ein anderes System der Ausbringung bei der Düngerberechnung
zu berücksichtigen. Das Einsparpotential an Stickstoffdünger ist in der folgenden Tabelle 1 für Betriebe
mit der durchschnittlichen Tierzahl in den verschiedenen Naturräumen berechnet worden.
Die Reduzierung der jährlichen Gewässerbelastung in kg N / ha ergibt sich durch Teilen der Werte in
der Tabelle durch die durchschnittliche Betriebsgröße (Marsch: 38 ha, Östliches Hügelland: 56 ha) und
Multiplikation des Wertes mit dem Verhältnis zwischen Stickstoffüberschuss und Austrag (Marsch:
0,21, Hügelland: 0,56 nach Gerth & Matthey 1991). Falls zuvor bei oberflächlicher Gülleausbringung
eine Wasserverdünnung angewendet wurde oder Gülle auf ebenen, unverdichteten Flächen nur vor
leichten Regenfällen ausgebracht wurde, ist das Einsparpotenzial geringer.
tab.1: höhe einsparpotential auf betriebsebene in kg n pro Jahr gegenüber Pralltellerausbringung (20 %
NH 3 -N-Verluste ) bei Ø anzahl von Schweinen (S) und rindern (r) in den naturräumen bei verschiedenen
gülleausbringungstechniken. Mastschweine: 1,5 m³ gülle / a, rinder: 4,65 m³ gülle / a
Ausbringungstechnik NH -N-Verluste in % 3 Marsch Vorgeest Hohe Geest Hügelland
S R S R S R S R
Schwanenhals 14 333 123 165 147 43 130 253 89
Schleppschlauch 9 611 226 302 270 79 238 463 163
Schleppschuh 5 833 308 411 369 108 325 632 222
Schlitzgerät 5 833 308 411 369 108 325 632 222
Injektor 2 999 369 495 442 129 390 758 267
Eine Schleppschlauchausbringung ohne anschließende Gülleeinarbeitung verringert die gasförmigen
Verluste nicht, ermöglicht aber den Ausbringungszeitraum für die Gülle zu verlängern,
da zum Beispiel aufwachsendes Getreide noch mit Gülle gedüngt werden kann. Hier ergeben sich
eher indirekte Nährstoffeinsparpotenziale, wenn die Gülle ansonsten im Herbst ausgebracht werden
würde. Im Grünland eignet sich das Injektionsverfahren aufgrund der geringen Arbeitsbreite
der Maschinen und des hohen Zugbedarfs nicht, es kann jedoch zur Unterfußdüngung von Mais
eingesetzt werden, wobei das Verfahren noch in der Entwicklung ist.
In die Kostenberechnung ist der veränderte Technikeinsatz nicht mit eingegangen. Es wird lediglich
von einem erhöhten Zeitaufwand für die Düngeplanung (0,5 AKh / 2 ha) ausgegangen.
Weitere inForMation und literatur
KoWaleWsKy, h.-h. 2010: Exakt dosieren und verteilen. Landpost, 13.3.2010, 26 – 29.
Maschinenring Kreis KonsTanz: http://www.mr-kn.de/akData/Ausbringungsverluste.xls
65

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.22 100 kg n-düngung bei Mais
66
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Verzicht auf das Ertragsmaximum durch Düngung von
100 kg N / ha und Jahr anstelle einer Sollwertdüngung
von 157 kg N / ha und Jahr
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
hohe WirkSaMkeit
• Bei langjähriger Gabe von Wirtschaftsdüngern
• Bei langjähriger Düngung über dem Pflanzenbedarf
• Auf Standorten mit einem hohen N-Nachlieferungspotenzial
geringe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
Methode Minderertrag Düngerkosten Summe o. MwSt.
DB 110,10 -50,20 60,00
• Bei langjähriger Mineraldüngung entsprechend dem Pflanzenbedarf
• Auf humusarmen Sandböden
FörderMöglichkeiten
Keine
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
27 37 87 0,70 1,60 2,20
Legende Seite 98 – 99

1.22 100 kg n-düngung bei Mais
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Im Gegensatz zu anderen Getreidearten kann Mais einen hohen Anteil seines Stickstoffbedarfes aus
der Mineralisationsleistung des Bodens gewinnen. Auch ganz ohne Düngung erreicht Mais 63 % des
Ernteertrages einer Sollwertdüngung, da auch im September und Oktober noch Stickstoff aufgenommen
werden kann. Bei einer Düngergabe von 100 kg N / ha und Jahr ergaben Untersuchungen
der Landwirtschaftskammer Niedersachsen, dass 92 % des Ertrages erreicht werden, der ansonsten
mit 157 kg / ha und Jahr Dünger (mineralische und organische Düngung) erzielt wurde (Fier et al.
2008). Während die Auswaschung bei einer jährlichen Düngung von 100 kg N / ha etwa 33 kg N / ha
und Jahr betrug, waren es bei 157 kg N-Düngung bereits 70 kg N-Austrag / ha und Jahr. Bei einer
Düngung von 200 kg / ha und Jahr lag die N-Auswaschung im Mittel bei 120 kg N / ha und Jahr und
damit steigt die Auswaschung mit der Düngung nicht linear, sondern exponenziell an. Die Ver suche
fanden auf einem Podsol mit Stauwassereinfluss statt. Auch für Schleswig-Holstein konnte in Praxiserhebungen
gezeigt werden, dass bei N-Düngergaben zwischen 100 und 250 kg / ha pro Jahr kaum
Unterschiede im Ertrag realisiert werden konnten (iglu schlesWig-holsTein 2011). Untersuchungen
zum Spät-Frühjahrs N min -Wert unter Mais im Jahr 2009 haben gezeigt, dass im Boden im Mittel der
51 Proben 236 kg N / ha vorhanden waren, obwohl die Düngung meist zwischen 70 und 140 kg N / ha
und Jahr lag (harMs 2010). Als ausreichend wurde ein Wert von um die 150 kg N / ha im Boden angesehen.
Aufgrund der extrem hohen Auswaschungsgefahr von Nährstoffen unter Mais ist es daher
dringend erforderlich, die Düngung von Mais auf ein Minimum zu reduzieren und die Bodenvorräte
durch Messungen richtig zu bestimmen.
erläuterungen
Auch wenn der Saldo bei Mais negativ ist, treten unter Mais hohe N-Austräge auf, die durch den
Abbau der organischen Bodensubstanz entstehen. Daher ist die Humusbilanz bei Mais negativ und
es muss eine ausreichende Versorgung mit Gülle oder Stroh gewährleistet sein, um die Produktivität
des Standortes langfristig zu erhalten. Eine höhere Düngung mit mineralischem Stickstoff kann
den Abbau der organischen Substanz nicht verhindern und führt nur zu erhöhter N-Auswaschung.
Auch wenn der Verzicht auf das Ertragsmaximum durch reduzierte Düngung einen Einkommensverlust
darstellt, kann mit vergleichsweise geringem finanziellem Aufwand ein sehr hoher Nährstoffrückhalt
erzielt werden.
Eine Reduktion der Düngung von 157 auf 100 kg N / ha würde einen Rückgang der Erntemenge
um 3,44 t FM / ha bei einem Ertrag von 43 t FM / ha unter Normalbedingungen zur Folge haben. Unter
der Annahme, dass der Mais ab Feld zu einem Preis von 32,00 € / t FM verkauft wird, entsteht ein
Verlust von ca. 110,00 € / ha. Weiterhin wird davon ausgegangen, dass es zu keinen Veränderungen
der Arbeitsgänge und Arbeitszeiten kommt und 57 kg Dünger eingespart werden.
Die Maßnahme ist nicht förderfähig und eignet sich auch nicht als AUM, da sie kaum zu überprüfen
ist. Doch auch wenn der Verzicht auf das Ertragsmaximum beim Mais für Betriebe ohne Förderung
in der Praxis nicht in Frage kommt, sollten die exponenziellen Auswaschungssteigerungen bei
der Düngung zu Mais Anlass sein, keinesfalls über dem Bedarf von Mais zu düngen. Hier besteht in
der Praxis ein enormer Handlungsbedarf; auf der Geest können durchschnittlich etwa 86 kg N / ha
und Jahr eingespart werden (harMs 2010). Für die Reduzierung der Nährstofffrachten kommt der
bedarfsgerechten Düngung von Mais aufgrund seiner besonderen Nährstoffaneignungseigenschaften
und der Größe der Anbaufläche eine herausragende Bedeutung zu.
Weitere inForMation und literatur
Fier, a., schäFer, W., uhlMann, J. & eiler, T. 2008: Stickstoffdüngung und Grundwasserschutz – Ergebnisse
aus dem Feldversuch Thülsfelde. http://www.lwk-niedersachsen.de/index.cfm/action/finder.
html?part=3&term=d%C3%BCngung&s=1
harMs, c. 2010: Etabliertes System mit konstruktiven Ideen. Bauernblatt, 7.10.2010, 11 – 13.
iglu schlesWig-holsTein 2011: Optimierungspotenziale beim Silomaisanbau. Bauernblatt, 5.3.2011,
6 – 8.
67

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.23 Mulch- und direktsaatverfahren
68
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Verzicht auf Pflugeinsatz
• Nur oberflächliche Bodenlockerung bis 10 cm Tiefe
• Bearbeitung von Ernteresten mit dem Grubber
• Mulchsaat von Mais, Zuckerrüben und Kartoffeln nur
nach Zwischenfruchtanbau
• Mulchen frühestens nach dem 15.2. vor der Neubestellung
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
hohe WirkSaMkeit
• Auf Schlägen mit starker Hangneigung
• Auf leichten Böden
• Bei kurzzeitigem Wassermangel
• Bei gleichzeitigem Zwischenfruchtanbau vor Sommerungen
• In Gewässernähe
geringe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr (Schlaggröße 5 – 40 ha Winterraps)
Methode Deckungsb. Diff. Lohnkosten Summe o. MwSt.
DB 15,90 – 21,70 -68,00 bis -57,80 -52,10 bis -36,10
• Auf ebenen Flächen
• Auf staunassen Böden
• Bei nasser Witterung
• Bei getreidereichen Fruchtfolgen
• Bei später Raps- und Weizensaat
• Bei Wintergerste
• Bei Weizenanbau und Frühjahrs-Trockenheit nach langjähriger Direktsaat
FörderMöglichkeiten
Keine
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
0 10 25 -2,10 -3,10 n. b.
Legende Seite 98 – 99

1.23 Mulch- und direktsaatverfahren
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Mulch- und Direktsaatverfahren sind Bodenbearbeitungstechniken mit reduzierter Bodenbearbeitung.
Hier wird auf den Einsatz des Pfluges verzichtet, Pflanzenreste werden nach der Ernte zerkleinert
und oberflächlich eingearbeitet. Während es beim Pflügen durch den Kontakt mit Sauerstoff
zu einer raschen Mineralisation der Pflanzenreste im Boden kommt und Humus abgebaut wird,
reichert sich der Humus bei Mulch- und Direktsaatverfahren an. Bei der Mulchsaat wird die Hauptfrucht
in die Pflanzenreste der Vorfrucht oder die abgestorbene Zwischenfrucht gesät. Die Stoppelbearbeitung
und Saatbettbereitung erfolgt mit dem Grubber, wobei für eine gute Stoppelbearbeitung
zum Beispiel ein Häckseln von Strohresten erforderlich ist. Bei der Direktsaat wird der Boden
nur in der Drillreihe mit Schlitzsaattechnik bearbeitet, für die Unkrautbekämpfung wird meist der
Einsatz von Totalherbiziden nötig. Das Mulchsaatverfahren ist besonders für instabile Böden geeignet,
die Pflanzenreste schützen vor Wind- und Wassererosion, Verschlämmungen und Krustenbildungen.
Der steigende Humusgehalt fördert das Bodenleben und die Versickerung, aber auch
die Bodenfruchtbarkeit und vermindert die Austrocknungsgefahr. Durch verminderten Arbeitseinsatz
und Maschinenabnutzung ist die reduzierte Bodenbearbeitung zudem Kosten sparend. Das
Mulchsaatverfahren sollte aufgrund seiner vielfältigen Vorteile auch als Anpassungsstrategie an den
Klimawandel insbesondere auf leichten Böden dringend in Erwägung gezogen werden. Auf winderosionsgefährdeten
Böden ist es bei Maisanbau mit Reihenabständen über 45 cm bereits vorgeschrieben
und ohne Qualitäts- und Ertragsunterschiede umsetzbar, ebenso bei Kartoffeln; beim
Gemüse anbau ist es nicht generell anwendbar (bauernverband schlesWig-holsTein et al. 2011).
erläuterungen
Als Nachteil der reduzierten Bodenbearbeitung wird häufig ein erhöhtes Fusarienrisiko genannt, da
die Pilze auf den Pflanzenresten überwintern können. Für Schleswig-Holstein liegen aber gegenteilige
Befunde vor, da hier eine andere Fusarienart als in Süddeutschland verbreitet ist (KropF & schlü-
Ter 2005). Durch gutes Strohmanagement verrotten die Pflanzenreste an der Oberfläche besser als
im Boden und den Pilzen fehlt die Überwinterungsgrundlage. Bei Mulchsaat ist es wichtig, dass die
Neueinsaat nicht vor Ende September erfolgt, damit die Stoppeln verrotten können. Zusätzlich kann
durch die Wahl fusarienresistenter Sorten und durch die Gestaltung der Fruchtfolge das Infektionsrisiko
minimiert werden. Nach Maisanbau ist eine sorgfältige Stoppelbearbeitung auch nötig, um
die Überwinterungsstadien des Maiszünslers zu bekämpfen.
Die Umstellung auf pfluglose Bodenbearbeitung erfordert dagegen einige generelle Anpassungen
im Betrieb. Mineralischer Stickstoffdünger darf nicht oberflächlich gestreut werden und auch
die oberflächliche Ausbringung von Wirtschaftsdüngern kann die Nährstoffbelastungen der Oberflächengewässer
erhöhen. Die Düngung muss daher exakt am Pflanzenbedarf orientiert erfolgen.
Eine weitere Gefahr ist die Bodenverdichtung bei tiefgründigen Böden. Hier reicht der Anbau von
tiefwurzelnden Leguminosen meist nicht aus, um schadverdichtete Krumenbereiche wieder aufzulockern.
Alternativ zur Direktsaat ist derzeit die Streifenlockerung mit Unterfußdüngung für Reihenkulturen
(Mais, Rüben, Raps) in Erprobung, bei der nur das Saatbett selber von Ernterückständen
gereinigt und der Boden unter der Saatreihe gelockert wird (bischoFF 2010). Bei der Umstellung auf
Direktsaatverfahren sollte eine gezielte Beratung in Anspruch genommen werden.
Die Kosten wurden am Beispiel von Winterraps für Schlaggrößen von 5 bis 40 ha berechnet. Dabei
bestehen die Kosten aus der Deckungsbeitragsdifferenz der wendenden Bodenbearbeitung mit
der Direktsaat (basierend auf KTBL 2011) sowie der Lohnkostendifferenz. Die Einsaat mit Direktsaat
geht als Kosten für ein Lohnunternehmen ein.
Weitere inForMation und literatur
bv schlesWig-holsTein, lWK schlesWig-holsTein, Mlur 2011: Erosionskataster Schleswig-Holstein: Umsetzung
in der Praxis. Bauernblatt, 5.3.2011, 13 – 15.
KropF, u. & schlüTer, K. 2005: Ährenfusarium: Gefahr nicht nur während der Blüte! Top Agrar, 6:
42 – 45.
bischoFF, J. 2010: Den Boden mechanisch und biologisch verbessern: Zwischenfrüchte allein reichen
nicht aus. Landpost, 23.10.2010, 24 – 25.
KTbl (KuraToriuM Für TechniK und bauWesen in der landWirTschaFT) 2011: „KTBL Kuratorium für Technik
und Bauwesen in der Landwirtschaft.“ http://www.ktbl.de/.[Stand 08.2011]
69

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.24 ökologischer landbau
70
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Umstellung von konventioneller auf ökologische Bewirtschaftung
• Verzicht auf Mineraldüngung
• Umbruch von Beständen mit Leguminosenanteil frühestens
vier Wochen vor Aussaat der Folgekultur
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
Einzelbetriebliche Berechnung notwendig
hohe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
• Bei Ackerbaubetrieben
• Bei Zwischenfruchtanbau (Grünroggen) nach Kartoffeln
• Bei geringem Anteil von erosionsgefährdende Kulturen in der Fruchtfolge
geringe WirkSaMkeit
• Bei hohem Leguminosenanteil in der Fruchtfolge
• Bei ausgedehnter Grünlandbewirtschaftung
FörderMöglichkeiten
Gegenwärtig keine Neubewilligung
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Keine Angabe möglich
0 20 50
Legende Seite 98 – 99

1.24 ökologischer landbau
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Die Umstellung eines Betriebes auf ökologischen Landbau ist ein komplexer Vorgang, der hier nicht
genauer beschrieben werden kann. Der Verzicht auf den Einsatz von mineralischem Stickstoff und
konventionelle Pflanzenschutzmittel bringt geringere Ernten als im konventionellen Landbau mit
sich. Betrachtet man nun die Gesamtfläche und ihre Nährstoffausträge, die mit der Erzeugung von
1 t Weizen bei beiden Bewirtschaftungsformen einhergehen, dann ist der ökologische Landbau nicht
mehr in allen Fällen die umweltfreundlichere Wirtschaftsweise. Aus Sicht des Gewässer schutzes
ist jedoch der Austrag aus den Flächen der entscheidende Parameter und der liegt zum Beispiel
bei Stickstoff im Mittel etwa 20 kg / ha und Jahr unter denen der konventionellen Betriebe (osTerburg
& runge 2007). In Schleswig-Holstein wurden Nitrat-N-Auswaschungen gemessen, die zwischen
2 und 9 kg / ha und Jahr unter denen konventioneller Ackerbaubetriebe lagen (loges et al. 2005).
erläuterungen
Auch wenn die Gesamtausträge der Nährstoffe im Durchschnitt geringer liegen als bei konventioneller
Wirtschaftsweise, treten auch im biologischen Landbau immer wieder hohe Stickstoffverluste
nach dem Umbruch von Leguminosen auf. Hier ist die Witterung nach dem Umbruch entscheidend.
Ein Umbruch von Leguminosenbeständen sollte nicht mehr als 4 Wochen vor der Einsaat der
Folgefrucht erfolgen. Der Austrag kann auch durch die Einführung von Stoppelsaaten vermindert
werden oder einen Gemengeanbau mit Nicht-Leguminosen.
Weitere inForMation und literatur
loges, r., KelM, M & Taube, F. 2005: Vergleichende Analyse der Ertragsleistung und Nitrataus waschung
im ökologischen und konventionellen Ackerbau. Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss., 17: 130 – 131.
osTerburg, b. & runge, T. (hrsg.) 2007: Maßnahmen zur Reduzierung von Stickstoffeinträgen in Gewässer
– eine wasserschutzorientierte Landwirtschaft zur Umsetzung der Wasserrahmen richtlinie.
Landbauforschung Völkenrode, 307.
71

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.25 umwandlung von acker oder grünland in Wald
72
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Aufforstung von Acker- oder Grünlandflächen
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
hohe WirkSaMkeit
• Umwandlung von Ackerflächen
• Umwandlung von Intensivgrünland
• Aufforstung von Moorböden mit Wasserstandsanhebungen
geringe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
• Bei Düngung und Kalkung der Bestände
• Bei Aufforstung von extensiv genutzten Flächen oder Brachen
FörderMöglichkeiten
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
4 23 83 13,80 49,80 289,30
Methode Anpflanzung Kulturpflege Opp.Kosten Acker Summe o. MwSt.
KD 292,00 75,00 788,00 1.145,00
Zukunftsprogramm ländlicher Raum: Erstaufforstung landwirtschaftlicher Flächen, Code 221
Legende Seite 98 – 99

1.25 umwandlung von acker oder grünland in Wald
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Eine Aufforstung von intensiv genutzten landwirtschaftlichen Flächen vermindert die N- und P-Austräge
ins Grundwasser und die Oberflächengewässer, wenn auf Düngung verzichtet wird. Sie wird
nur in Einzelfällen in Frage kommen, eine Zunahme des Waldanteils ist jedoch mit einer Reduktion
der Nährstoffbelastungen verbunden. Während bei Tiefenbohrungen unter Acker durchschnittlich
Stickstofffrachten von 105 kg / ha und Jahr gemessen wurden, waren es unter Grünland etwa 45 kg
und unter Wald 22 kg (sTeinMann 2010). Besonders wirksam ist die Maßnahme auf Moorböden bei
gleichzeitiger Anhebung der Wasserstände, so dass für die Aufforstung Erlen (Alnus spec.) oder
Weiden (Salix spec.) in Betracht kommen. Auf solchen Flächen kann neben einer Reduzierung der
Austräge durch Verzicht auf Düngung die Mineralisation der Torfe reduziert werden. Damit sinkt
sowohl die Wasserbelastung als auch die Klimawirksamkeit der Böden. Während Niedermoorböden,
die als Acker oder als Intensivgrünland genutzt werden etwa 30 – 34 t CO 2 -Äquivalente pro ha
und Jahr emittieren, sind es bei extensiver Grünlandnutzung unter nassen Verhältnissen nur etwa
10 t CO 2 -Äquivalente pro ha und Jahr. Naturnahe oder vernässte Niedermoore emittieren sogar nur
3 – 5 t CO 2 -Äquivalente pro ha und Jahr (drösler eT al. 2012).
erläuterungen
Damit Wälder tatsächlich dauerhaft geringe Nährstoffausträge aufweisen, ist ein Verzicht auf Kalkung
notwendig. Als Folge dieser Maßnahme werden erhöhte Nitratauswaschungen festgestellt
(WellbrocK et al. 2004). Auch in Schleswig-Holstein wurden Maxima von 41 kg / ha und Jahr gemessen
(sTeinMann 2010).
Grundsätzlich sinken die Nährstoffausträge bei einer Aufforstung von Moorböden mit Erlen bei
gleichzeitiger Wasserstandsanhebung besonders stark; die Aufforstung von landschafts prägenden
Wiesentälern ist jedoch von der Förderung ausgenommen und auch die Beeinträchtigung von geschützten
Biotopen durch Aufforstungen muss vermieden werden. Nicht förderfähig sind zudem
Kurzumtriebsflächen bis 15 Jahre, Weihnachtsbaumkulturen und Aufforstungen auf Marschinseln,
in den Marschenbereichen der Geestinseln, auf den Halligen und auf Flächen unterhalb des Meeresspiegels.
Für Kurzumtriebsplantagen mit Energieholz auf Grenzertragsstandorten steht in Schleswig-Holstein
über einen Zeitraum von 5 Jahren eine gesonderte Förderung zur Verfügung.
Die Kosten beziehen sich auf Aufforstungs- und Kulturpflegekosten aus dem Entwicklungsprogramm
ländlicher Raum von Schleswig-Holstein (lWK sh 2010) und wurden über Annuitäten auf
einen Betrachtungszeitraum von 15 Jahren umgelegt. Als Flächenkosten wurden die Opportunitätskosten
der Ackernutzung angesetzt, die bei ertragsschwachen Standorten geringer ausfallen.
Weitere inForMation und literatur
drösler, M. et al. 2012: Beitrag von Moorschutz- und -revitalisierungsmaßnahmen zum Klimaschutz
am Beispiel von Naturschutzgroßprojekten. Natur und Landschaft, 87: 70 – 76.
lWK sh (landWirTschaFTsKaMMer schlesWig-holsTein) 2010: Entwicklungsprogramm für den ländlichen
Raum des Landes Schleswig-Holstein (Deutschland) 2007-2013. 3. Änderungsantrag.
sTeinMann, F. 2010: Bewertung der N min -Methode. Bauernblatt, 18.12.2010, 13 – 15.
WellbrocK, n., Kies, u., rieK, W. & WolFF, b. 2004: Methodenentwicklung zur Ableitung von Maßnahmenempfehlungen
von Waldzustandstypen. Abschlussbericht zum Forschungsauftrag
01HS002, Eberswalde.
73

Landwirtschaftliche Maßnahmen
1.26 anwendung des cultan-verfahrens
74
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Einsatz eines Injektionsrades mit ammoniumhaltiger
Flüssigdüngerlösung
• Ausschließlicher Einsatz der CULTAN-Technik
• Keine Herbstdüngung (mineralisch oder organisch) nach
der Ernte der Vorfrucht bis zum 15.2.
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr (Flächengröße 5 – 40 ha)
Methode Lohnkosten Kostendifferenz Düngerkosten Summe o. MwSt.
KD -10,20 bis -5,10 26,70 – 28,00 -11,80 4,70 – 11,10
hohe WirkSaMkeit
• Bei durchschnittlichem Witterungsverlauf
• Bei rein mineralischer Düngung
• Auf leichten Böden und bei Sommertrockenheit
• Bei Triticale, Winterweizen und Wintergerste
• In Ackerbaubetrieben ohne Wirtschaftsdüngereinsatz
• Bei Frühjahrsinjektion
• Bei Absenkung des Düngerniveaus um etwa 20 %
• Bei knappem N-Angebot
geringe WirkSaMkeit
• Bei hohen Frühjahrsniederschlägen
• Bei Silomais und Winterroggen
• Bei längeren Trockenperioden, die zu hohen N-Restmengen im Boden führen
• Bei Herbstinjektion
FörderMöglichkeiten
Keine
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
N
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
0 10 20 0,20 0,60 n. b.
Legende Seite 98 – 99

1.26 anwendung des cultan-verfahrens
Landwirtschaftliche Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Beim CULTAN-Verfahren (Controlled Uptake Long Term Ammonium Nutrition) wird der Stickstoff
überwiegend in Form von Ammonium im Boden als Depot eingebracht (KücKe 2003). Die Düngelösung
wird 7 – 20 cm tief in der Nähe der Pflanz- oder Saatreihen injiziert. Diese Art der Düngung
verringert die gasförmigen N-Verluste und Auswaschungen sowie die Zahl der Arbeitsgänge und
steigert die Erträge. Bei Gemüse erhöht sich auch die Qualität durch geringere Nitrat-Gehalte (osTerburg
& runge 2007). Es können Saat bzw. Pflanzung und Düngung in einem Arbeitsgang vorgenommen
werden, wobei allerdings spezielle Maschinen erforderlich sind. Die Nährstoffe können flüssig
oder fest sein und in bestimmten Fällen kann auch eine oberflächliche Ausbringung mit Schleppschläuchen
erfolgen. Die Zusammensetzung des Düngers ist kulturartenabhängig unterschiedlich
und es wird bei Reihenkulturen ein Nitrifikationshemmer mit ausgebracht. Der optimale Düngezeitpunkt
variiert in Abhängigkeit der Kultur. Die Entwicklung des Verfahrens gilt als noch nicht abgeschlossen
und eine Beratung ist zu empfehlen. Die Vergleichbarkeit der Untersuchungsergebnisse
wird durch den Einsatz von vielen verschiedenen N-Lösungen erschwert. Es kann unter anderem
mit Gülle gedüngt werden, die mit 8 % Ammoniumlösung angereichert wird, Ammoniumlösung,
schwefelsaurem Ammoniak oder einer Ammonnitrat-Harnstoff-Lösung.
erläuterungen
Neben dem Ackerbau findet das Verfahren auch im Grünland und in Gehölzbeständen Anwendung.
Nachteilig ist, dass bei ungewöhnlichem Witterungsverlauf keine Anpassung der Düngung an den
Vegetationsverlauf mehr möglich ist. Chlorophyllmessungen, Nitratcheck und Sensortechnik sind
nicht mehr einsetzbar (Mensching-buhr 2010). Bei hohen Frühjahrsniederschlägen direkt nach der
Düngeinjektion kann auch eine erhöhte Auswaschung festgestellt werden, bei Trockenheit verbleiben
– wie bei anderen Düngevarianten – hohe N-Mengen auf der Fläche. Insbesondere bei organischer
Düngung ist die Abschätzung des Düngeniveaus schwierig. Als positiver Nebeneffekt tritt
ein geringerer Wasserverbrauch der Pflanzen auf, der bei sandigen Böden und Frühjahrstrockenheit
von Bedeutung sein kann. Während bei Frühjahrstrockenheit der Mineraldünger oft ungenutzt
auf den Flächen liegt, reicht für die Versorgung der Pflanzen aus dem unterirdischen Düngedepot
beim CULTAN-Verfahren die Bodenfeuchte. Zudem ermöglicht das Injektionsverfahren auch eine
exakte Düngung der Feldrandbereiche und damit höhere Erträge. Da die Zahl der Arbeitsgänge auf
den Flächen reduziert wird und somit die Zahl der Überfahrten, dient die Maßnahme gleichzeitig
auch dem Bodenschutz.
Die Berechnung der Kosten beruht auf dem Vergleich zum herkömmlichen Düngungsverfahren.
Angesetzt sind eine durch Lohnunternehmer durchgeführte CULTAN-Düngung bei gleicher Düngermenge
sowie die Differenzen in Maschinen-, Lohn- und Düngerkosten. Veränderungen des Er trages
wurden nicht berücksichtigt. Zu beachten ist, dass die Kosten stark von den jeweiligen Düngerpreisen
abhängig sind. So entsteht der Vorteil im Beispiel durch günstigeren Flüssigdünger im Vergleich
zu Harnstoff.
Weitere inForMation und literatur
KücKe, M. 2003: Anbauverfahren mit N-Injektion (CULTAN) : Ergebnisse, Perspektiven, Erfahrungen;
Beiträge des Workshops am 29. November 2001 in Braunschweig. FAL. Braunschweig. Heft: 245
Landbauforschung Völkenrode, Sonderheft.
Mensching-buhr, a. 2010: Erfahrungen mit der CULTAN-Düngung im Kreis Uelzen – 2002 – 2009 in
fünf Wasserschutzgebieten. Vortrag Internationales Symposium vom 9. – 10. Februar 2010 in
Braunschweig. http://www.jki.bund.de/fileadmin/dam_uploads/_PB/cultan/04_MenschingBuhr. pdf
osTerburg, b. & runge, T. (hrsg.) 2007: Maßnahmen zur Reduzierung von Stickstoffeinträgen in Gewässer
– eine wasserschutzorientierte Landwirtschaft zur Umsetzung der Wasserrahmen richtlinie.
Landbauforschung Völkenrode, 307.
75

Sonstige Maßnahmen
Sonstige Maßnahmen
77

Sonstige Maßnahmen
2.1 vernässung von Feuchtgebieten
78
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Anhebung der Wasserstände durch Erhöhung des
Wasser zuflusses oder Verminderung des Wasserabflusses
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
Flächenerwerb Planungskosten Summe o. MwSt.
1850,00 280,00 2.130,00
hohe WirkSaMkeit
• Auf Moorböden
• Bei langen Wasseraufenthaltszeiten
• Auf intensiv genutzten Flächen
• Bei hohen Nährstofffrachten im zufließenden Wasser
• Bei hohen Wasserständen
geringe WirkSaMkeit
• Bei Vernässung von sehr phosphorreichen Böden
• Bei geringfügiger Anhebung der Wasserstände
• Bei hohen Tierzahlen auf nassem Grünland
FörderMöglichkeiten
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
50 100 >300 7,10 21,30 42,60
Die Vernässung von Mooren kann als Natura 2000­Gebietsoptimierung oder als WRRL­Maßnahme
aus dem Niedermoorprogramm, aus dem Hochmoorfond, vom Ökokonto der Stiftung
Naturschutz oder durch Ausgleichsgelder der Kreise gefördert werden.
Legende Seite 98 – 99

2.1 vernässung von Feuchtgebieten
Sonstige Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Feuchtgebiete und insbesondere Moorböden mit einem hohen Anteil an organischer Substanz haben
ein hohes Potenzial für den Nährstoffrückhalt. Dabei hängt deren Effektivität von den Bodeneigenschaften
und den Wasserverhältnissen ab. Die Nährstoffkonzentration im zugeführten Wasser und
der Weg, den das Wasser durch die verschiedenen Bodenschichten der Flächen nimmt, bestimmen
die Geschwindigkeit des durchströmenden Wassers und damit auch die Abbauraten der Nährstoffe.
Die Abbauraten für Stickstoff sind von der Zeit, dem pH­Wert und der Temperatur abhängig. Wenn
das Wasser im Sommer etwa 5 Tage für die Passage der Fläche benötigt, der Boden sauerstofffrei
und ausreichend Kohlenstoff vorhanden ist, kann mit einem vollständigen Nitratabbau gerechnet
werden. Im Winter sind die Abbauraten geringer.
Neben dem Abbau von zuströmenden Nährstoffen führen hohe Wasserstände in Moorböden
auch zu einer Minimierung der Mineralisation. Die Effektivität der Maßnahme wird wesentlich von
der Lage der vernässten Fläche im Einzugsgebiet und durch die Wasserstandshöhe bestimmt. Je
größer das vorgelagerte Einzugsgebiet ist, aus dem das Wasser dem Gebiet zufließt, desto größer
sind auch die Nährstofffracht und der Rückhalt.
erläuterungen
Hohe Wasserstände müssen nicht zwangsläufig zu einer Nutzungsaufgabe führen. Neben einer extensiven
Beweidung sind in sogenannten Paludikulturen weitere Nutzungsformen des Biomasseaufwuchses
möglich (WichTMann et al. 2009). Dabei können krautige Pflanzenbestände oder Schilf
gemäht und energetisch oder als Rohstoff verwertet werden. Ein Anbau von Weiden (Salix spec.)
oder Erlen (Alnus spec.) ist ebenfalls möglich, wobei die Holzaufwüchse entweder ebenfalls alle
paar Jahre energetisch nutztbar sind oder Erlenwertholz erzeugt werden kann.
Eine graduelle Anhebung der Wasserstände kann durch eine Rücknahme der Entwässerung
durchge führt werden, weitere Vernässungsmaßnahmen sind ein Überstau oder eine Überrieselung
der Flächen. Bei der Umsetzung ist es wichtig darauf zu achten, dass keine Flächen mit Beständen
seltener Pflanzen­ oder Tierarten vernässt werden, die Nachteile von der Maßnahme zu erwarten
haben, weil sie z. B. an spezielle Nutzungsformen gebunden sind, die nach der Vernässung nicht
mehr praktiziert werden können.
Bei der Kostenberechnung wird in Anlehnung an Trepel (2010) von 15.000,00 € / ha für den Erwerb
der Flächen und von 4 % Zinsen ausgegangen. Die Planungskosten betragen 15 % der Summe und
es wurde von einer Laufzeit von 10 Jahren ausgegangen. In dieser Berechnung sind keine flächenbezogenen
Steuern berücksichtigt und es findet keine weitere Nutzung der Fläche statt. Der Rückhalt
wird in dem Bericht von Kronvang et al. (2004) mit durchschnittlich 150 kg N / ha und Jahr angegeben,
vorsichtige Schätzungen gehen jedoch von 100 kg N / ha und Jahr aus (Trepel 2010). Die Kostenschätzungen
für die energetische Nutzung von Schilf kommen zu dem Ergebnis, dass bei einer
Ernte von 40 t TM / ha und Jahr eine kostendeckende Produktion der Biomasse möglich ist (WichT-
Mann et al. 2009). Es können aber auch geringere Kosten für die Wiedervernässung entstehen, als
hier berechnet, wenn zum Beispiel der Betrieb eines kleinen Schöpfwerkes eingestellt werden kann
und somit die bisherigen Entwässerungskosten entfallen.
Weitere inForMation und literatur
Kronvang, b. , hezlar, J., boers, p., Jensen, J.p., behrendT, h., anderson, T., arheiMer, b., venohr, M. &
hoFFMann, c.c. 2004: Nutrient Retention Handbook. Software Manual for EUROHRAP­NUTRET
and Scientific review on nutrient retention, EURPHARP report 9­2004. Oslo, Norway, 103 pp.
Trepel, M. 2010: Nährstoffrückhalt in Feuchtgebieten – Prozesse, Risiken, Kosten und Potenziale. 22.
Norddeutsche Tagung für Abwasserwirtschaft und Gewässerentwicklung, Lübeck 2010, 1 – 9.
WichTMann, W., couWenberg, J. & KoWaTsch, a. 2009: Klimaschutz durch Schilfanbau. Ökologisches
Wirtschaften, 2009 (1): 25 – 27.
79

Sonstige Maßnahmen
2.2 dränteiche
80
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Diese einfache Form der künstlichen Feuchtgebiete
fängt nährstoffbelastetes Wasser in ungekammerten
Senken auf
• Der Zufluss des Dränwassers erfolgt in einen ver tieften
Be reich des Teiches, der Ausfluss ist flach und vegetations
reich gestaltet
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
Herstellungskosten (80 Jahre, 1,25 %)
3,90 – 99,10
hohe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
• Bei anschließender Verrieselung des Wassers
• Bei regelmäßiger Sedimententnahme
• Bei hohen Konzentrationen zufließender Nährstoffe
• Bei niedrig liegenden Dränrohren
• Bei stabilen Böden, die steilere Hänge und weniger Flächenverbrauch erlauben
• Bei Wasseraufenthaltszeiten von einem bis mehreren Tagen
geringe WirkSaMkeit
• Bei hohen Wasserdurchflüssen
• Bei fehlender Sedimententnahme
FörderMöglichkeiten
Keine
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
11 20 58 0,20 2,30 9,00
Legende Seite 98 – 99

2.2 dränteiche
Sonstige Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
In vegetationsreichen Teichen können Denitrifikationsprozesse den Abbau von Stickstoff fördern
und durch die Sedimentation kann Phosphor zurückgehalten werden. Im Gegensatz zu künst lichen
Feuchtgebieten sind Dränteiche einfache Geländesenken ohne eine Unterteilung in verschiedene
Zonen, in denen das Dränagewasser aufgefangen wird, bevor es in die Vorfluter gelangt. Sie können
unterschiedlich gestaltet sein, je nach Lage der Dränagen im Relief und Nutzung der Um gebung
des Teiches. Je tiefer die Dränrohre liegen, desto größer wird die benötigte Teichfläche, aber auch
die Bodeneigenschaften beeinflussen die Größe der Anlage. Bei sandigen Böden müssen flachere
Böschungen angelegt werden. Nach peTersen et al. (1992) haben sich in Schweden kleine Teiche
von etwa 10 m Breite und 8 m Länge bewährt, die ein tiefes Einlaufbecken besitzen und einen bewachsenen
flachen Auslauf (Abb. 1). Hier wurden halbkreisförmige Ausbaggerungen im Gewässerrandstreifen
angelegt und die Dränsammler auf einigen Metern offen gelegt. Um langfristig maximalen
Rückhalt zu gewährleisten, müssen die Sedimente regelmäßig entfernt werden, damit bei
hohen Wasserdurchflüssen keine Remobilisierung des Phosphates auftritt.
Acker Wall Uferrandstreifen Fließgewässer
Dränrohr
Aufsicht (50% verkleinert)
Dränrohr
Abb. 1: Dränteich in Form eines sogenannten „horseshoe wetlands“ im Uferrandstreifen.
Links: Seitenansicht, Rechts: Aufsicht (verändert nach: peTersen et al. 1992).
erläuterungen
Im Gegensatz zu den künstlichen Feuchtgebieten sind die Sedimentationsteiche oft tiefer und besitzen
offene Wasserflächen. Abhängig von den anfallenden Mengen müssen wahrscheinlich etwa
alle 5 Jahre die Sedimente entfernt werden. Werden die Dränteiche so angelegt, dass Dränabflüsse
aus höher gelegenem Mineralboden am Übergang zu Niederungsflächen in größerer Entfernung
zum Vorfluter aufgefangen werden, kann auf ein Ausbaggern verzichtet werden. Hier werden bei
Spitzenabflüssen aus dem Teich ausgetragene Sedimente beim Überrieseln der Moorfläche in der
Vegetation abgelagert und erreichen den Vorfluter nicht.
Die Größe der Teiche sollte von der Länge der Dränage und damit von der entwässerten Fläche
abhängen. Im September und Oktober 2010 wurden extrem hohe Niederschläge von 141 und
113 mm / m² gemessen. Sollen in den etwa 15 m³ fassenden Teich (5 x 6 x 0,5 m) Wasseraufenthaltszeiten
von etwa 5 Tagen nicht wesentlich unterschritten werden, dann dürfen die zuführenden Dränagen
um die 50 m lang sein (50 m Länge x 20 m Breite). Bei längeren Dränrohren sollte die Teichfläche
erhöht werden. Eine Bepflanzung der Dränteiche ist nicht unbedingt erforderlich. Wenn sie
im Frühjahr angelegt werden, sollte sich durch Selbstbegrünung bis zu den Hauptabflusszeiten im
Herbst eine ausreichende Vegetationsdecke eingestellt haben.
Für den Rückhalt und die Kosten von Dränteichen kann auf Werte von ähnlich konstruierten Pilotanlagen
zurückgegriffen werden, die zwar größer angelegt sind, sich aber in der Funktionsweise
ähneln (dWa-TheMen in prep). Die Angaben zur Reduktionsleistung beziehen sich auf die Größe des
vorgelagerten Einzugsgebietes. Die Baukosten wurden für 80 Jahre gemittelt, sie enthalten einen
linearen Werteverlust von 1,25 %, keine Flächenkosten, Steuern und Gebühren.
Weitere inForMation und literatur
peTersen, r. c., peTersen, l. b.M. & lacoursière, J. 1992: A building­block model for stream restoration.
In: Boon P. J., Calow P. & Petts G. E. (Eds.): River Restoration and Management. Wiley.
dWa-TheMen: Maßnahmen zur Minderung der Nährstoffausträge dränierter Flächen. In prep.
8 m
6 m
81

Sonstige Maßnahmen
2.3 Wasserstandsmanagement
82
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Auf ebenen dränierten Flächen können durch verschiedene
Bauwerke höhere Winterwasserstände eingestellt
werden
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
Nicht bekannt
hohe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
• In Grünlandgebieten
• Auf Moorböden
• Bei Gefälle von unter 1 %
• Bei isolierten Entwässerungseinheiten ohne Betroffenheit von Nachbarflächen
geringe WirkSaMkeit
• Auf Dränflächen mit höherem Gefälle
FörderMöglichkeiten
Keine
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Nicht berechenbar
4,6 16 44
Legende Seite 98 – 99

2.3 Wasserstandsmanagement
beSchreibung der MaSSnahMe
Während des Winterhalbjahres werden besonders
hohe Nährstoffausträge gemessen, da die Vegetation
keine Nährstoffe aufnimmt, hohe Wasserflüsse auftreten
und darüber hinaus Abbau von organischer Substanz
erfolgt. Bei Untersuchungen aus Indiana wurden
81 % des Dränabflusses zwischen November und
April festgestellt und 78 % der Stickstoff­Austräge.
Hohe Wasserstände im Winter führen zu anaeroben
Bedingungen im Boden und fördern auch bei niedrigen
Temperaturen die Denitrifikation. Darüber hinaus
verhindern sie bei organischen Böden die Mineralisation.
Dränierte Flächen bieten die Möglichkeit, den
Wasserabfluss durch verschiedene Bauwerke zu verlangsamen,
wenn die Flächen eben sind. Die Regulierung
des Durchflusses an den Dränauslässen kann im
Winter dazu genutzt werden, die Nährstoffausträge
aus den Flächen zu vermindern. Installiert wurden sie
jedoch in der DDR und in den USA zumeist um Wasserverluste
in Trockenzeiten zu verhindern.
Zurzeit sind keine Systeme zum Wasserstandsmanagement
in Deutschland im Einsatz; in Rostock wird
in einem Pilotprojekt eine Anlage seit 2010 getestet.
erläuterungen
In Gebieten mit Wehren und Schöpfwerken können
ohne weitere Baumaßnahmen in den Wintermonaten
zwischen November und Januar die Wasserstände
höher eingeregelt werden. Um eine Befahrbarkeit im
Frühjahr sicherzustellen ist in Abhängigkeit von der
Bodenart ein Absenken der Wasserstände mindestens
zwei Wochen vor der ersten Befahrung durchzufüh­
Sonstige Maßnahmen
Abb. 1: Prinzip der Wasserstandregelung.
A: Nach der Ernte und im Winter
B: Im Frühjahr für die Feldbestellung
C: In der Vegetationszeit zur Bewässerung
ren. Auf Böden, die sehr geringe Wasserleitfähigkeit haben und über keine Dränagen verfügen, ist
die Einstauzeit zu verkürzen, damit die Flächen bis zum ersten Arbeitsgang wieder abgetrocknet sind.
Die Nitrat­Reduktionsleistung wird von verschiedenen Autoren mit Werten zwischen 20 und 63 %
angegeben (dWa-TheMen in prep.). Geht man von mittleren Stickstoffausträgen über Dränagen von
23 – 70 kg / ha und Winterhalbjahr aus (gerTh & MaTThey 1991), dann ergibt sich ein potenzieller Rückhalt
von 4,6 – 44 kg / N pro Winterhalbjahr in Schleswig­Holstein.
Kostenschätzungen liegen aus den USA und aus Schweden vor und fehlen aufgrund der fragwürdigen
Übertragbarkeit in der Übersicht. In den USA werden Kosten von 20,00 – 110,00 $ / ha für die
Installation angegeben, in Schweden sind es 650,00 € für 1 – 2 ha (JordbruKTs MilJö-specialsTöd 2009).
Kostenschätzungen für den Betrieb der Anlagen liegen nicht vor.
Weitere inForMation und literatur
gerTh, h. & MaTThey, J. 1991: Nährstoffe im Dränwasser. Betriebsw. Mitteilungen, 441, 1 – 67.
dWa-TheMen: Maßnahmen zur Minderung der Nährstoffausträge dränierter Flächen. In prep.
JordbruKTs MilJö-specialsTöd 2009: Skötselåtgärder för reglerbar dränering, reglerbar underbevattning
eller återanvändning av torrläggningsvatten.
A
B
C
83

Sonstige Maßnahmen
2.4 verbesserung der morphologischen gewässerstruktur
(remäandrierung)
84
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Verlängerung der Fließwege von Oberflächengewässern
oder Aufweitung des Profils durch Schaffung von Gewässerschleifen
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
Nicht berechenbar
hohe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
• Bei regelmäßigem Entfernen der Sedimente oder geringen Sedimenteinträgen
• Bei hohen Nährstofffrachten
• Bei hohen Wasseraufenthaltszeiten
• Im Unterlauf von Gewässern
geringe WirkSaMkeit
• Bei hohen Durchflussereignissen nach längerer Sedimentakkumulation
• Bei geringen Nährstofffrachten
FörderMöglichkeiten
Kann als Maßnahme der Wasserrahmenrichtlinie gefördert werden
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Nicht berechenbar
250 ­ 840
Legende Seite 98 – 99

2.4 verbesserung der morphologischen gewässerstruktur
(remäandrierung)
Sonstige Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Eine Verlängerung des Fließweges führt zu einer Verlängerung der Aufenthaltszeiten des Wassers
und höheren Abbauraten von Stickstoff. Der Rückhalt von Nährstoffen in Gewässern ist abhängig
vom Gewässertyp. Während in Gewässern bis zu 6 m Breite nach einer Auswertung von de Klein
(2008) 50 – 60 % des Stickstoffs und 30 – 50 % des Phosphors zurückgehalten werden können, sind
es in Flüssen nur noch 4 % des Stickstoffs und 9 % beim Phosphor. Eine Verlängerung des Flusslaufes
durch Anlage eines neuen Gewässerbettes oder eine Verbreiterung der Gewässersohle erhöhen
also die Retentionsraten von Gewässern. Da die Stoffumwandlungen im Wesent lichen an
der Sediment oberfläche stattfinden, ist die Gewässerbreite bzw. die Gewässeroberfläche der entscheidende
Para meter für den Rückhalt, unabhängig von der Gewässertiefe. Eine Auswertung
von verschiedenen Studien von Kronvang et al. (2004) ergaben für das arithmetische Mittel Werte
vom 840 kg / ha und Jahr für den Stickstoffrückhalt, der Median der Untersuchungen ergab Werte
von 250 kg / ha und Jahr. Die hohen Schwankungen sind wahrscheinlich auf die unter schiedlichen
Wasser aufenthaltszeiten und die schwankende ankommende Fracht zurückzuführen, sie zeigen jedoch
das hohe Potenzial der Maßnahme. Für flache Seen werden Stickstoffabbauraten von 25 %
und ein Phosphorrückhaltepotenzial von 45% angegeben. Die hohen P­Retentionswerte sind wahrscheinlich
das Ergebnis von kurzfristigen Erhebungen. Kronvang et al. (2004) verweisen darauf, dass
der P­ Rückhalt in Fließgewässern ohne die Entnahme von Sedimenten oder bei fehlenden Überflutungen
meist nur temporär ist.
erläuterungen
Bei einer Entnahme der Sedimente kann es zu dauerhaftem Phosphatrückhalt kommen, wenn die
entnommenen Sedimente nicht direkt neben dem Gewässer wieder abgeladen werden. Die Sedimente
müssen auf die Ackerflächen verbracht und eingearbeitet werden, um nicht wieder mit dem
Oberflächenabfluss in die Gewässer zu gelangen. Erfolgt keine Sedimententnahme, kann bei starken
Hochwasserereignissen eine Remobilisierung der abgelagerten Partikel stattfinden. Eine Verlängerung
der Fließstrecke ist meist mit einem Verlust von landwirtschaftlich nutzbarer Fläche verbunden,
trägt aber gleichzeitig zum Hochwasserschutz und der Struktur­ und Lebensraumverbesserung
der Fließgewässer bei.
Bei Vorkommen von seltenen Fließgewässerarten muss die Maßnahme an die Ziele des ökologischen
Gewässerschutzes angepasst werden, um den Ansprüchen der Tier­ oder Pflanzenarten gerecht
zu werden.
Die Kosten für die Maßnahme schwanken sehr stark in Abhängigkeit von der Art der Laufverlängerung
oder ­verbreiterung. Wird ein neues mäandrierendes Gewässerbett modelliert, sind umfangreichen
Flächenkäufe nötig, die weit über die für das Gewässer benötigte Fläche hinausgehen. Wird
ein bestehendes Gewässer verbreitert, ist die durch Flächenankauf bereitgestellte Fläche direkt in
zusätzliche Gewässerfläche umrechenbar. Entsprechend unterschiedlich umfangreich sind auch die
weiteren Planungen der Projekte. Kosten können daher nicht angegeben werden.
Weitere inForMation und literatur
de Klein, J. 2008: From Ditch to Delta – Nutrient retention in running waters. PhD­thesis Wageningen
University.
Kronvang, b., hezlar, J., boers, p., Jensen, J. p., behrendT, h., anderson, T., arheiMer, b., venohr, M. &
hoFFMann, c. c. 2004: Nutrient Retention Handbook. Software Manual for EUROHARP­NUTRET and
Scientific review on nutrient retention, EUROHARP report 9­2004, NIVA report SNO 4878 / 2004,
Oslo, Norway, 103 pp.
85

Sonstige Maßnahmen
2.5 reduktion der Mahd von Fließgewässern
86
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Verzicht auf Gewässermahd
• Bei Bedarf Mahd nur in der Strommitte
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / ha und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr
hohe WirkSaMkeit
• Bei stark eingetieften Gewässern
• Im Unterlauf von Gewässern
geringe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
Einsparung Gewässerunterhaltung (2 km Länge, 5 m Gewässerbreite)
­954,00 bis 0,00
• Bei hohen Durchflussereignissen nach längerer Sedimentakkumulation
FörderMöglichkeiten
Keine
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
6 ­ 19 ­50,20 ­ 0,00
Legende Seite 98 – 99

2.5 reduktion der Mahd von Fließgewässern
Sonstige Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Auch innerhalb von Gewässern tritt ein Nährstoffrückhalt auf, zu dem der Pflanzenbewuchs
wesentlich beiträgt. Für den Stickstoffrückhalt ist die Denitrifikation der wichtigste Prozess, für
den Phosphorrückhalt ist es die Sedimentation. Wasserpflanzen tragen durch die Herabsetzung
der Fließgeschwindigkeit zu höheren Denitrifikations­ und Sedimentationsleistungen bei. Während
der Vegetationsperiode tritt zudem ein kurzzeitiger Rückhalt von Nährstoffen durch die pflanzliche
Aufnahme ein, im Herbst werden diese Nährstoffe durch den Abbau der Pflanzenbiomasse meist
wieder freigesetzt. Im Sommer gehen 6 – 9 % des Stickstoff­ und Phosphorrückhaltes auf die Pflanzenaufnahme
zurück (de Klein 2008). Ein Nährstoffentzug durch Mahd ist aber ineffektiv, da sich
hierdurch die Fließgeschwindigkeit erhöht und die Denitrifikationsleistung und die Sedimentation
abnehmen, die 90 % des Nährstoffrückhaltes ausmachen. Ein Vergleich von Gewässern mit Wasserpflanzen
gegenüber vegetationslosen Gewässern zeigt im Sommer eine um 60 % höhere P­Retentionsleistung
und einen 25 % größeren Stickstoffrückhalt. Die Aufgabe der Gewässermahd führt
ab Juli zu höheren Wasserständen, im Herbst werden dann nach dem Absterben der Biomasse dieselben
Wasserstände erreicht wie vorher. Ob solche höheren Spätsommerwasserstände toleriert
werden können, muss im Einzelfall geprüft werden. Ein Verzicht auf die Gewässermahd erscheint
dann möglich, wenn im Gewässer ausreichend Raum zur Verfügung steht oder bei extensiver Grünlandnutzung.
Wenn nach Mitte August keine weitere Grünlandmahd geplant ist, sind die Schäden
bei eventuellen Überflutungen gering und durch die Aufgabe der Gewässermahd können Kosten
gespart werden.
erläuterungen
Die Mahd von Fließgewässern und die Grabenräumung sind in den meisten Gewässern ein fester
Bestandteil der jährlichen Gewässerunterhaltung. Je nach Entwicklung der Pflanzen und dem Entwässerungsbedarf
wird zwischen 1­ und 3­mal im Jahr gemäht. Eine wirksame Reduktion von Stickstoff
kann allerdings nur erreicht werden, wenn ganz auf eine Mahd verzichtet werden kann; eine
Reduktion von drei Mahdterminen auf einen bringt kaum zusätzlichen Stoffrückhalt (de Klein 2008).
Alternativ zum vollständigen Verzicht auf die Mahd kann eine Stromstrichmahd durchgeführt werden.
Die Höhe des Nährstoffrückhaltes ist zwar geringer als bei einem Mahdverzicht, aber sie erhöht
nachweislich die Artenvielfalt der Makrophyten (sTiller & Trepel 2010).
Die Größenordnung des zusätzlichen Nährstoffrückhalts durch die Aufgabe der Mahd hängt
wesent lich von der im Gewässer transportierten Nährstoffmenge ab. Daher ist sie im Unterlauf von
großen Einzugsgebieten mit einer hohen Fracht effektiver als im Oberlauf. Fasst man die von de
Klein (2008) ermittelten Retentionsraten zusammen, kommt man im Jahresdurchschnitt auf einen
zusätzlichen Rückhalt von 9 % beim Stickstoff und 3,5 % beim Phosphor. Es wird angenommen, dass
in der Praxis alle 2 Jahre auf die Mahd verzichtet werden kann und die Frachten damit um jährlich
4,5 % für Stickstoff und 1,7 % für Phosphor sinken. Nimmt man den Mittelwert für Nährstoffrückhalt
im Gewässer von 840 kg N / ha und Jahr oder den Median von 250 kg N / ha und Jahr der Retentionswerte
für Stickstoff von Kronvang et al. (2004), kann man durch Mahdverzicht in einem 5 m breiten
und 2 km langen Gewässer zwischen 18,90 und 5,60 kg Stickstoff zusätzlich zurückhalten. Es
können im günstigen Fall Kosten durch Verzicht auf die Mahd eingespart werden, es können aber
auch Kosten durch punktuelle Mahd anfallen, die dann in derselben Größenordnung liegen wie
bei normaler Gewässerunterhaltung. Dies wären etwa 0,60 – 0,90 € / m eines etwa 5 m breiten Gewässers.
In diesem Fall wäre die Maßnahme gegenüber der üblichen Unterhaltung kostenneutral.
Weitere inForMation und literatur
de Klein, J. 2008: From Ditch to Delta – Nutrient retention in running waters. PhD­thesis Wageningen
University.
Kronvang, b., hezlar, J., boers, p., Jensen, J.p., behrendT, h., anderson, T., arheiMer, b., venohr, M. &
hoFFMann, c. c. 2004: Nutrient Retention Handbook. Software Manual for EUROHARP­NUTRET and
Scientific review on nutrient retention, EUROHARP report 9­2004, NIVA report SNO 4878 / 2004,
Oslo, Norway, 103 pp.
sTiller, g. & Trepel, M. 2010: Einfluss der Gewässerunterhaltung auf die Vielfalt und ökologischen Zustand
von Wasserpflanzengemeinschaften in Fließgewässern Schleswig­Holsteins. Natur & Landschaft
85, 239 – 244.
87

Sonstige Maßnahmen
2.6 Schaffung von überflutungsräumen
88
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Zulassen von Überflutungen im Spätsommer oder
Winter auf Grünland
• Aufgabe der Sohl­ und Grabenräumung sowie der
Gewässermahd
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg P / ha und Jahr)
hohe WirkSaMkeit
• Bei mehrfach kurzen Überflutungen
• Bei großen vorgelagerten Einzugsgebieten
geringe WirkSaMkeit
• Im Oberlauf von Gewässern
• Bei seltenen Überflutungen
FörderMöglichkeiten
Keine
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg P)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
3,9 5,8 7,7 17,90 36,80 65,80
koStenzuSaMMenSetzung in € / ha und Jahr (nach ertragSStuFen)
Methode Heuzukauf Summe o. MwSt.
EB 138,20 – 256,70 138,20 – 256,70
Legende Seite 98 – 99

2.6 Schaffung von überflutungsräumen
Sonstige Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Überflutungen von ufernahen Flächen erhöhen die Sedimentation von Schwebstoffen in den überstauten
Gebieten und damit insbesondere den Phosphorrückhalt. In vielen ackerbaulich genutzten
Gebieten wird ein Zulassen von Überflutungen durch Unterlassen der Sohlräumung nicht in
Frage kommen und eventuell auch zu Bodenabträgen führen, in einigen Grünlandgebieten kann
eine spätsommerliche und winterliche Überflutungen dagegen toleriert werden. Damit die Überflutungen
möglichst geringe wirtschaftliche Schäden verursachen, ist eine genaue Kenntnis des
jeweili gen Gewässers und Geländereliefs nötig. Da Überflutungen mit Einschränkungen in der Bewirtschaftung
verbunden sind, sollten sie sich möglichst auf die Wintermonate begrenzen lassen.
Um die wirtschaftlichen Schäden gering zu halten, bieten sich Gebiete mit extensiver Nutzung an.
Besonders wirksam ist die Maßnahme, wenn sie im Unterlauf von Gewässern stattfindet, wo die
Nährstofffracht besonders hoch ist. In Gewässerabschnitten mit extensiver Grünlandnutzung oder
Brachen sollte die Maßnahme erwogen werden, da der Phosphorrückhalt ansonsten ein fast unlösbares
Problem darstellt.
Neben einem Verzicht auf Sohlräumung kann die Überflutungswahrscheinlichkeit im Spät sommer
durch einen Verzicht auf die Krautmahd erhöht werden. Je nach Überflutungsdauer und ­häufigkeit
ist die Effektivität der Maßnahme von Jahr zu Jahr sehr unterschiedlich.
erläuterungen
Je länger die Überflutung andauert, desto höher sind die Sedimentationsraten. Gleichzeitig findet
bei langanhaltend anoxischen Bedingungen oft eine Freisetzung von Phosphor statt. In einem dänischen
Überflutungsgebiet wurden P­Freisetzungen von 0,31 kg / ha und Tag festgestellt, bei gleichzeitigen
Sedimentationsraten von 3,45 ha und Tag. Damit konnten etwa 3,1 kg P / ha und Tag festgelegt
werden und während der 17­tägigen Überflutung wurden etwa 53 kg P auf den Flächen
abgelagert. Es werden aber in anderen Flächen auch höhere Werte bis zu 128 kg / ha und Jahr gemessen
(hoFFMann et al. 2009). Temporäre Überflutungen mit hohen Sedimentationsraten sind für
den Phosphorrückhalt im Allgemeinen wirksamer als dauerhafte Überflutungen. Für die Kostenberechnung
wurden abweichend vom sonstigen Verfahren die Kosten für den P­Rückhalt angegeben,
da für den Stickstoff keine entsprechenden Werte für kurzzeitige Überflutungen vorliegen. Es wird
angenommen, dass durch Verzicht auf Sohlräumung eine 5 – 10­tägige Überflutung von genutzten
Grünländern etwa alle 4 Jahre auftritt und bei solchen Ereignissen ein Grünlandschnitt nicht eingebracht
werden kann.
Die entstehenden Kosten sind also abhängig vom Ertrag des Grünlandes und dessen Nutzung
sowie vom Zeitpunkt der Überflutung. Möglicherweise ist der Ausfall der Ernte auf einer Teilfläche
durch den Ertrag anderer Flächen kompensierbar, wenn dieser überdurchschnittlich ausfällt oder
sogar spätere Schnitte auf der Fläche einen Mehrertrag erbringen. Kostenbeträge lassen sich somit
schwer pauschal angeben. Es wurden keine Kosten zur Herstellung der Überflutungsmöglichkeit
berücksichtigt, da keine Daten dazu vorliegen. Der Verlust an Futter wurde durch Zukauf von
Heu zu Preisen von 215,00 € / t angesetzt und ergibt je nach Ertragsstufe jährliche Kosten zwischen
138,20 und 256,70 €.
Weitere inForMation und literatur
hoFFMann, c. c., Kaergaard, c., uusi-KäMppe, J., bruun hansen, h. c. & Kronvang, b. 2009: Phosphorus
retention in Riparian buffers: A review of their efficiency. J. Environ. Quality, 38: 1 – 14.
89

Sonstige Maßnahmen
2.7 uferrandstreifen
90
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Anlage eines dauerhaften Vegetationsstreifens von
5 – 30 m Breite in Gewässernähe
• Bei Grasstreifen Erhaltung einer geschlossenen Grasnarbe
und Abfuhr des Mahdgutes zur Aushagerung
• Keine Düngung des Randstreifens
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / km und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / kM und Jahr
hohe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
• Bei ausreichender Breite in Bezug auf die Gewässerbreite
• Bei ausreichender Breite in Bezug auf die Hangneigung
• Bei Hangneigungen zwischen 2 und 10 %
• Bei gleichmäßigem Abfluss auf der gesamten Länge des Uferstreifens
• Bei Bäumen im Uferstreifen
• Bei Grabenentwässerung
• Bei Kombination von Drähnrohren und Maßnahme 2.2
geringe WirkSaMkeit
• Bei schmalen Streifen
• In ebenem Gelände
• Bei regelmäßigen konzentrierten Abflüssen über den Streifen
• Bei Hangneigungen im Streifen von über 10 %
• Bei Entwässerung über Dränrohre
FörderMöglichkeiten
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
40 60 97 28,00 47,00 67,00
Flächenkauf Anpflanzung Pflege Summe o. MwSt.
960,00 1.407,00 345,00 2.712,00
Kann als Maßnahme im Rahmen der Wasserrahmenrichtlinie gefördert werden
Legende Seite 98 – 99

2.7 uferrandstreifen
Sonstige Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Gewässerrandstreifen reduzieren Nährstoffe aus dem Oberflächenabfluss durch Sedimentation und
durch Transformation aus dem Grundwasser und vermindern direkte Einträge in Gewässer beim Ausbringen
von Düngern und Pflanzenschutzmitteln. Bei der Reduktion direkter Einträge durch Oberflächenabfluss
ist die Breite der Streifen ein bedeutender Faktor. Hier können 42 – 86 % des Phosphors,
sowie 32 – 76 % des Nitrats im Oberflächenabfluss zurückgehalten werden (bach 2000). Für den Abbau
von Nährstoffen aus dem Grundwasser sind Bodenart und der Gehalt an organischem Kohlenstoff
sowie die ankommende Nährstofffracht für den Rückhalt wichtiger als die Breite des Streifens
(Mayer et al. 2005). Zudem entscheidet der Pflanzenbewuchs der Streifen über ihre Fähigkeit Nährstoffe
zurückzuhalten. Grundsätzlich binden alle Gehölzstreifen eine größere Menge an Nährstoffen
in ihrer Biomasse, als es krautige Pflanzen vermögen. Während die mittlere Stickstoff­ Retentionsrate
von Uferrandstreifen, die aus Gras und Gehölzen bestehen, bei 95 % lag, liegt sie bei reinen Grasstreifen
bei 60 % (Mayer et al. 2005). Die Untersuchungen zeigen jedoch große Schwankungen bei den
Ergebnissen. Tritt Oberflächenabfluss in Rinnen konzentriert auf, kann ein dichter Grasstreifen auch
eine höhere Wirkung als eine Gehölzreihe zeigen. Randstreifen tragen zudem zum Uferschutz bei.
Für die Anlage von Uferrandstreifen gibt es die Empfehlung, sie an der Breite der angrenzenden
Gewässer zu orientieren (Bach 2000). Sinnvoll ist aber auch die Einbeziehung der Hangneigung der
angrenzenden Nutzfläche sowie deren Bewirtschaftungsweise. Sind hohe Sedimenteinträge bei
großer Hang neigung oder aufgrund von Maisanbau mit intensiver Bodenbearbeitung zu erwarten,
sollten die Streifen breiter sein. Wenn das Wasser in wenigen konzentrierten Bereichen die Streifen
überfließt, tritt kaum Nährstoffrückhalt auf.
erläuterungen
Die Effektivität von Randstreifen hängt zum einen von ihren physikalischen Eigenschaften ab. Dazu
zählen die Breite, Hangneigung, Bodenart und Vegetationsbedeckung. Zum anderen sind Eigenschaften
der Nährstoffe entscheidend, wie die Bindungsform, in der N und P vorliegen, und die
Partikel größe des Sediments. Des Weiteren ist es die Lage des Randstreifens zur Nährstoffquelle.
Auch die Hangneigung beeinflusst die Wirksamkeit der Streifen. Bei Werten von mehr als 10 % sinkt
die Rückhalteffizienz. Letztlich ist aber auch die Art des Abflusses entscheidend: Bei gleich mäßigem
Abfluss ohne Extremereignisse sind die Randstreifen am effektivsten, sollen die Rand streifen von
konzentriertem Bodenflächenabfluss durchbrochen werden, müssen sie repariert werden.
In Untersuchungen von Mander et al. (1997) konnten 38,8 – 96,8 kg N / ha und Jahr und 1,4 – 1,9 P / ha
und Jahr in Gehölzstreifen zurückgehalten werden. roTh & berger (1999) geben Richtwerte für die
Neuanlage von Biotopen und deren Pflege. Die Kosten setzen sich aus Begründungs­ und Pflegekosten
zusammen und wurden über Inflationsraten angeglichen. Hinzu kommen Kosten des Flächenerwerbs
ohne Steuern und Gebühren. Die Gesamtkosten wurden auf 25 Jahre umgerechnet (4 %).
Die Werte beziehen sich auf einen Kilometer Uferrandstreifen mit 10 m Breite.
Weitere inForMation und literatur
bach, M. 2000: Gewässerrandstreifen – Aufgaben und Pflege. In: Konold, W., Böcker, R. Hampicke,
U. (Hrsg.): Handbuch Naturschutz und Landschaftspflege, 3, XIII, 7.15.1. 1. erg. Lfg. 3 / 00. Ecomed­Verlag,
Landsberg.
Mander , ü., KuuseMeTs, v., lõhMus, K. & Mauring, T. 1997: Efficiency and dimensioning of riparian
buffer zones in agricultural catchments. Ecol. Eng., 8 (4): 299 – 324.
Mayer, p. M., reynolds, s. K. & canField, T. J. 2005: Riparian Buffer Width, Vegetative Cover, and Nitrogen
Removal Effectiveness: A Review of Current Science and Regulations. East Central University
Ada, Oklahoma, EPA / 600 / R­05 / 118.
MeWes, M. 2006: Stoffausträge aus der Landnutzung und deren Vermeidungskosten – Ostseeeinzugsgebiet
von Deutschland. Rostock. Meeresbiolog. Beitr., 15: 75­86.
roTh, d. & berger, W. 1999: Kosten der Landschaftspflege im Agrarraum. In: Konold, W., Böcker, R.
& Hampicke, U. (Hrsg.): Handbuch Naturschutz und Landschaftspflege: Kompendium zu Schutz
und Entwicklung von Lebensräumen und Landschaften. Ecomed­Verlag, Landsberg.
91

Sonstige Maßnahmen
2.8 entrohrung von gewässern
92
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Ersatz von alten Rohrleitungen durch offene Gräben
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / 100 m und Jahr)
hohe WirkSaMkeit
• Bei flach verlegten Rohrleitungen
geringe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
NP
• Bei hohen Sedimenteinträgen aus den angrenzenden Flächen
• Bei sehr tief verlegten Rohren
FörderMöglichkeiten
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
2,5 ­ 8,4 61,10 ­ 205,20
koStenzuSaMMenSetzung in € / 100 M und Jahr (Grabenähnliches Gewässer)
Investitionskosten Laufende Kosten Erwerbsverlust Acker Summe o. MwSt.
425,00 46,00 42,00 513,00
Kann als Maßnahme im Rahmen der Wasserrahmenrichtlinie gefördert werden
Legende Seite 98 – 99

2.8 entrohrung von gewässern
Sonstige Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
In den 1970er Jahren wurden zahlreiche Gewässer verrohrt. Die schnelleren Abflussgeschwindigkeiten
und die fehlenden Sedimente senken den potenziellen Nährstoffrückhalt von Gewässern.
Genaue Zahlen zu Retentionsleistungen von verrohrten Gewässern fehlen, dürften aber bei Stickstoff
sehr gering sein und bei Phosphor gänzlich ausbleiben. In offenen Gräben findet dagegen sowohl
bei Stickstoff als auch bei Phosphor ein Abbau oder Rückhalt statt. Die wesentlichen Prozesse
sind die Verlangsamung der Fließgeschwindigkeit und damit die Erhöhung der Denitrifikation sowie
die Sedimentation. Die Sedimente können allerdings bei hohen Durchflussraten wieder mobilisiert
werden, wenn über längere Zeiträume keine Entnahme stattfindet.
erläuterungen
Viele Rohrleitungen haben jetzt das Ende ihrer Nutzungsdauer erreicht und somit muss ent schieden
werden, ob die Leitungen erneuert werden oder ob sie als offene Gräben zurückgebaut werden.
Offene Gräben haben gegenüber Rohrleitungen nicht nur eine Funktion als Lebensraum, sie verbessern
auch den Nährstoffrückhalt. Zudem ist ein Rückbau als Graben meist kostengünstiger als eine
Neuverrohrung (KräMer 2006). Eine Neuverrohrung hat zu dem Zeitpunkt der Veröffentlichung in
Mecklenburg­Vorpommern etwa 24.000,00 € pro 100 m gekostet, ein grabenähnliches Fließgewässer
etwa 14.500,00 € / 100 m und der Bau eines naturnahen Fließgewässers um die 16.000,00 € / 100 m
(dWa-TheMen in prep.). Die Kosten wurden für einen Zeitraum von 65 Jahren ermittelt und ein Zinssatz
von 3 % angenommen. Sie beinhalten Investitions­, Reinvestitionskosten, laufende Kosten und
bei den Fließgewässern die Beeinträchtigung der landwirtschaftlichen Produktion durch Flächenzer
teilung und Flächenverlust (Acker). Auf 65 Jahre gerechnet und bei einem Zinssatz von 3 % ergeben
sich Kosten von 513,00 € / 100 m und Jahr, wenn ein grabenähnliches Fließgewässer angelegt
wird, obwohl die Rohrleitung weiterbetrieben werden könnte. Flächenerwerb wurde hierbei
nicht mit berücksichtigt. Wird statt der Erneuerung einer Rohrleitung ein Graben gebaut, ergibt
sich dage gen eine Einsparung von 334,00 € / 100 m und Jahr.
Der Graben vermindert bei einer Länge von 100 m und einer Breite von einem Meter die Stickstofffracht
zwischen 2,5 und 8,4 kg N pro Jahr (Kronvang et al. 2004).
Weitere inForMation und literatur
dWa-TheMen: Maßnahmen zur Minderung der Nährstoffausträge dränierter Flächen. In prep.
KräMer, i. 2006: Verrohrte Fließgewässer bei der Umsetzung der EG­Wasserrahmenrichtlinie – mögliche
Lösungen und deren ökonomische Auswirkungen, Hrsg. Edmund Siemers­Stiftung, Books
on Demand, Hamburg.
Kronvang, b., hezlar, J., boers, p., Jensen, J. p., behrendT, h., anderson, T., arheiMer, b., venohr, M. & hoFF-
Mann, c. c. (2004): Nutrient Retention Handbook. Software Manual for EUROHARP­ NUTRET and
Scientific review on nutrient retention, EUROHARP report 9­2004, NIVA report SNO 4878 / 2004,
Oslo, Norway, 103 pp.
93

Sonstige Maßnahmen
2.9 denitrifikationswall
94
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Einbringen von langlebigem organischen Material in
einen nitratbelasteten unterirdischen Grundwasserzufluss
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / 50 m Wall und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / 50 M Wall und Jahr
Baggerarbeiten LKW Arbeitszeit Holzhackschnitzel Summe o. MwSt.
68,90 11,80 43,20 123,90
hohe WirkSaMkeit
• Bei hohen Nitratkonzentrationen im Wasser
• Auf Mineralböden
• Bei hoch anstehendem Grundwasser
• Bei langen Wasseraufenthaltszeiten
geringe WirkSaMkeit
• Bei geringen Nitratkonzentrationen
• Bei hohen Gehalten an organischer Substanz im Boden (Moorboden)
FörderMöglichkeiten
Keine
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
N
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
­ 8 ­ ­ 15,50 ­
Legende Seite 98 – 99

2.9 denitrifikationswall
Sonstige Maßnahmen
beSchreibung der MaSSnahMe
Durch die Anwesenheit von organischem Kohlenstoff wird unter wassergesättigten anaeroben Bedingungen
die Denitrifikation gefördert. In Bereichen mit hohen Nitratkonzentrationen und niedrigen
Gehalten an organischem Kohlenstoff im Boden können Sägespäne oder Holzhackschnitzel mit
dem Boden vermischt eingebracht werden. Die Gräben verlaufen senkrecht zum Wasserstrom, liegen
unterhalb des Grundwasserspiegels und können überfahren werden. Die Höhe des Stoffrückhaltes
steigt dabei mit der Höhe der Nitratkonzentration im zugeführten Wasser und der Wasseraufenthaltszeit.
Die Maßnahme eignet sich auch für stark belastete Abflüsse von Misthaufen oder
anderen Hofstellen, bei denen vergleichsweise geringe Wassermengen mit hohen Nährstoff frachten
auftreten.
erläuterungen
Die Holzstücke dienen einerseits als Kohlenstoffquelle für die Denitrifikation und sorgen andererseits
für anaerobe Bedingungen. Um zu verhindern, dass der Wasserstrom den Wall unter­ statt
durchströmt, muss gewährleistet sein, dass die Holzstücke nicht zu klein sind. Wenn der hydraulische
Widerstand des Walls größer ist als der des Bodens in der Umgebung, umfließt das Wasser
die Anlage. Es wurden auf den landwirtschaftlichen Flächen 1,5 m breite Wälle angelegt, an Hofstellen
mit konzentriertem Wasserabfluss war es ein 5 m langer Graben, der mit Holzhackschnitzeln
gefüllt und mit Erde bedeckt wurde, der zu einem fast vollständigen Nitratabbau führte (bednareK
et al. 2010). Je schneller das Wasser den Wall passiert, desto geringer ist die Retentionsleistung.
Für einen Denitrifikationswall werden pro m³ Holzhackschnitzel von schipper
et al. (2010) Werte von 0,23 kg Nitrat­N­Rückhalt pro Jahr angegeben. Für
die Kostenberechnung wurde davon ausgegangen, dass nicht die Gesamtmenge
der eingebrachten Holzhackschnitzel dauerhaft
mit Wasser bedeckt ist, so dass von 1 m³ Holzhackschnitzeln
nur 0,7 m³ aktiv Stickstoff reduzieren. Die
organischer
Kosten für das Ausbringen der Holzhackschnitzel­
Stickstoff
schicht sind von einem Projekt in
Polen übertragen worden (bedna-
Nitrat
reK et al. 2010). Hier wurden 10 m³
Holzhackschnitzel für einen 15 m
langen Wall in 3,5 Stunden Bagger­
Denitrifikationswall
arbeitszeit ausgebracht. Für einen 50 m
Fließgewässer
langen Wall würden demnach etwa 30 m³
Holzhackschnitzel verwendet werden müssen,
für die Kosten von 85,00 € / t anfallen können (dbFz 2011). Das Material ist bei Verwendung von
selbst geschreddertem Knickholz auch billiger zu bekommen. Hierbei würden auch die Anfahrtskosten
gesenkt werden können. Zusätzlich zu den etwa 11,7 Stunden für die Baggerarbeiten kommen
wahrscheinlich noch 2 Stunden LKW Arbeitszeit für den Transport der Holzhackschnitzel, die
mit jeweils etwa 80,00 € berechnet werden. Es wird davon ausgegangen, dass der Denitrifikationswall
mindestens 20 Jahre lang wirksam ist, und die Kosten wurden daher auf diesen Zeitraum umgerechnet.
Dabei sind keine Flächenkosten berücksichtigt.
gasförmiger gasförmiger gasförmiger gasförmiger gasförmiger gasförmiger Stickstoff Stickstoff Stickstoff Stickstoff Stickstoff Stickstoff
Weitere inForMation und literatur
bednareK, a., sTolarsKa, M., ubraniaK, M. & zaleWsKi, M. 2010: Application of permeable reactive
barrier for reduction of nitrogen load in agricultural areas – preliminary results. Ecohydrology
& Hydrobiology 10 / 2­4: 355 – 362.
dbFz (deuTsches bioMasse ForschungszenTruM) 2011: Monitoring zur Wirkung des Erneuerbare­Energien­Gesetz
(EEG) auf die Entwicklung der Stromerzeugung aus Biomasse. Projekt des BMU unter:http://www.dbfz.de/web/fileadmin/user_upload/Userupload_Neu/Stromerzeugung_aus_Biomasse_Zwischenbericht_Maerz_2011.pdf
schipper, l. a., roberTson, W. d., gold, a. J., Jaynes, d. b. & caMeron, s. c. 2010: Denitrifying bioreactors
– An approach for reducing nitrate loads to receiving waters. Ecol. Eng., 36: 1532 – 1543.
95

Sonstige Maßnahmen
2.10 denitrifikationsbett und reaktiver graben
96
kurzbeSchreibung
Wirkungen der MaSSnahMe
• Zugabe von Holzhackschnitzeln in kleine Gräben
• Auffangen von belasteten Abflüssen in mit Folie ausgeschlagenen
Senken, die mit Holzhackschnitzeln verfüllt
werden
Entwässerung Abflussweg Naturraum Nährstoff Praxisreife
auStragSreduktion der
MaSSnahMe (kg N / 20 m Graben und Jahr)
koStenzuSaMMenSetzung in € / 20 M reaktiver graben und Jahr
Baumaterial Filtermaterial Personal / Bagger Rückbau Summe o. MwSt.
74,30 59,50 59,50 81,40 274,70
hohe WirkSaMkeit
Weitere PoSitive uMWeltWirkungen
N
• Bei hohen Nitratkonzentrationen im Wasser
• Bei geringen Abflussmengen und langer Wasseraufenthaltszeit
• Bei hohen Temperaturen
geringe WirkSaMkeit
• Bei geringen Nitratkonzentrationen
• Bei hohen Wasserdurchflussraten
• Bei niedrigen Temperaturen
FörderMöglichkeiten
Keine
koSten Für
nährStoFFrückhalt (€ / kg N)
Minimal Mittel Maximal Minimal Mittel Maximal
­ 14 ­ ­ 19,60 ­
Legende Seite 98 – 99

2.10 denitrifikationsbett und reaktiver graben
beSchreibung der MaSSnahMe
Nach dem Prinzip des Denitrifikationswalls kann Nitrat auch in
oberirdischen Gewässern abgebaut werden. Das organische
Material wird in Form von Holzhackschnitzeln in Gräben oder
mit Folie ausgeschlagenen Senken gefüllt. Je länger die Wasseraufenthaltszeiten
und je höher die Temperaturen sind, desto
höher sind die Denitrifikationsraten und damit der Nitratabbau.
Die Maßnahme eignet sich für Nebengräben, die dann zu reaktiven
Gräben werden, oder zum Beispiel für die Ausflüsse von
Gewächshäusern oder Teichanlagen, bei denen hohe Nitratwerte
in vergleichsweise geringen Wassermengen auftreten.
In den Gräben müssen die Holzhackschnitzel durch Holz und
Drahtkonstruktionen wie in Abbildung 1 vor dem Ausschwem­
Sonstige Maßnahmen
men geschützt werden. Die Bestimmung der Füllhöhe erfolgt in Absprache mit den Anliegern. Bei
Hochwasser muss die Anlage überströmt werden können, ohne dass die Flurstücke überschwemmt
werden. Nach oben werden die Holzhackschnitzel durch eine weitere Drahtabdeckung gesichert.
erläuterungen
Für die Anlage reaktiver Gräben sind Vorfluter und Hauptgräben
nicht geeignet, Nebengräben; die weniger als 2 km²
entwässern, werden zumeist hydraulisch überdimensioniert
sind und daher prinzipiell geeignet. Sie können abschnittsweise
mit Holzhackschnitzeln verfüllt werden. Die Abfluss raten der
Gräben verringern sich durch das eingebrachte Material. Daher
empfiehlt es sich, nur ausreichend breite und hohe Gräben
auszuwählen und nur einen Teil der Höhe zu verfüllen, damit
bei Starkregen der Abfluss gewährleistet werden kann. Eine
Abb. 1: Konstruktion der seitlichen
Begrenzung des reaktiven
Grabens
Abb. 2. Drehbares U­Rohr zur Einstellung
unterschiedlicher Wasserstände
im reaktiven Graben
Versuchsanlage, die seit 2010 in Schleswig­Holstein in Betrieb ist, war 20 m lang und wurde bis
zur Hälfte der Grabentiefe mit Holzhackschnitzeln verfüllt. Die gemessenen Abbauraten lassen sich
durch eine Verlängerung der Wasseraufenthaltszeit steigern. Dies kann durch eine 10 – 20 cm hohe
Sohlerhöhung am Ende des reaktiven Grabenabschnitts erreicht werden oder eine Vor richtung zur
Regulierung der Wasserstände, die das Einstellen höherer Winterwasserstände ermöglicht. Dabei
kann das Ende des reaktiven Grabens mit einer Holzwand versehen werden, in die ein dreh bares
U­Rohr eingebaut wird (Abb. 2).
Nach schipper et al. (2010) können in reaktiven Gräben Abbauraten von 1,17 kg N / m³ Holzhackschnitzel
gemessen werden, wenn die Temperaturen bei 8° C liegen. Ein Grabensystem von 20 m
Länge mit 12 m³ Holzhackschnitzeln kann demnach etwa 14 kg N pro Jahr zurück halten. Für die
Konstruktion des Versuchsgrabens wurden die Kosten ermittelt (pFannersTill 2011). Es wurden einmalig
500,00 € für Baumaterial veranschlagt, 400,00 € für Filtermaterial, 400,00 € für Baggerarbeiten
und Arbeitszeit sowie 750,00 € für den Rückbau. Für die Kostenberechnung wurde von
einer 8­jährigen Wirksamkeit der Anlage ausgegangen und mit einem Zinssatz von 4 % gerechnet.
Flächenkosten sind nicht enthalten.
Weitere inForMation und literatur
bednareK, a., sTolarsKa, M., ubraniaK, M. & zaleWsKi, M. 2010: Application of permeable reactive
barrier for reduction of nitrogen load in agricultural areas – preliminary results. Ecohydrology
& Hydrobiology, 10 / 2­4: 355 – 362.
dbFz (deuTsches bioMasse ForschungszenTruM) 2011: Monitoring zur Wirkung des Erneuerbare­Energien­Gesetz
(EEG) auf die Entwicklung der Stromerzeugung aus Biomasse. Projekt des BMU unter:http://www.dbfz.de/web/fileadmin/user_upload/Userupload_Neu/Stromerzeugung_aus_Biomasse_Zwischenbericht_Maerz_2011.pdf
schipper, l. a., roberTson, W. d., gold, a. J., Jaynes, d. b. & caMeron, s. c. 2010: Denitrifying bio reactors
– An approach for reducing nitrate loads to receiving waters. Ecol. Eng., 36: 1532 – 1543.
97

Legende
Legende
Entwässerung
Maßnahme für alle
landwirtschaftlichen
Flächen
Abflusswege
Wirkt auf alle
Abflusswege
98
Maßnahme für
gedränte Flächen
Wirkt auf
Oberflächenabfluss
Naturraum mit hoher Maßnahmenwirksamkeit
in allen
Naturräumen
Geest und
Hügelland
Nährstoff
Maßnahme für
ufernahe Flächen
oder Gewässer
Wirkt auf
Dränabfluss
Wirkt auf
Versickerung
Marsch Geest Östl. Hügelland
Marsch und
Hügelland
Marsch und
Geest
NP P N
reduziert Stickstoff
und Phosphor
NP NP
reduziert vor allem
Stickstoff
reduziert Phosphor reduziert Stickstoff
reduziert vor allem
Phosphor

Legende
Praxisreife
In Schleswig-Holstein
vollständig praxisreif
AbkürzuNGeN
Kosten
kD kostendifferenzrechnung
Db Deckungsbeitragsdifferenzrechnung
eb einzelbetriebliche berechnung
Opp.kosten Opportunitätskosten der ursprünglichen Ackernutzung ohne die Maßnahme
V. Maschinenk. Variable Maschinenkosten
zus. Saatbedarf zusätzlicher Saatbedarf
Deckungsb. Diff. Deckungsbeitrags-Differenz
n. b. nicht berechenbar – Ist die Austragsreduktion Null ergibt die kostenermittlung für den
Nährstoffrückhalt „unendlich“ (Teilung durch Null).
Summe o. MwSt. Summe ohne Mehrwertsteuer
erLäuTeruNGeN
Nahezu Praxisreif,
Neuerungen
zu erwarten
Weitere positive Umweltwirkungen
Messreihen
außerhalb S.-H.s
liegen vor
klimaschutz bodenschutz Artenschutz
Legende
Im Stadium
der Idee
Vollständig praxisreif
Landwirtschaftliche Maßnahmen, die in Schleswig-Holstein vielfach systematisch getestet wurden, oder wasserseitige
Maßnahmen mit nachgewiesener Wirksamkeit. In nächster zeit sind kaum grundlegend neue erkenntnisse zu erwarten.
Nahezu praxisreif
Landwirtschaftliche Maßnahmen oder wasserseitige Maßnahmen mit nachgewiesener Wirksamkeit, bei denen im
Detail aber weitere neue erkenntnisse erwartet werden. Je mehr zeit zwischen Veröffentlichung des Maßnahmen kataloges
und der Anwendung vergangen ist, desto eher sollten weitere Informationsquellen hinzugezogen werden.
Außerhalb Schleswig-Holsteins erfolgreich umgesetzt
In Schleswig-Holstein aber erst vereinzelt getestet; es empfiehlt sich, auf weitere Veröffentlichungen nach erscheinen des
Maßnahmenkataloges zu achten. Hier werden auch wasserbauliche Maßnahmen aufgeführt, die in Schleswig-Holstein
zwar bereits umgesetzt werden, von denen aber keine Messungen ihrer Wirkung auf den Nährstoffrückhalt vorliegen.
Hierzu zählen Dränteiche, Wasserstandsmanagement und die umgestaltung von Fließgewässern zur Ver besserung der
morphologischen Gewässerstruktur, wobei letztere vorwiegend aus Gründen der Gewässerentwicklung umgesetzt wird.
Im Stadium der Idee
Vereinzelte umsetzungen bekannt, Messungen zu reduktionshöhen fehlen auch außerhalb Schleswig-Holsteins
weitgehend.
99