zertifizierung - Wirtschaftszeitung

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SEITE 24 | AUGUST 2012 WISSEN WIRTSCHAFTSZEITUNG
Birnthaler
prämiert
PreisfürLöschgel
MÜNCHEN/PARSBERG. Anfang Juli
eröffnete der bayerische Innenminister
Joachim Herrmann die Sicherheitsexpo
2012 in München.
Traditionell wird dabei auch der
BayerischeSicherheitspreisdesBayerischen
Verbandes für Sicherheit
in der Wirtschaft e.V. verliehen. Innenminister
Herrmann überreichte
den in der Branche wichtigen Preis
an drei Unternehmen für ihre herausragenden
innovativen Sicherheitsprodukte.
Zum einen wurde die Firma
Birnthaler aus Parsberg, die ein
lichtundurchlässigesGelentwickelt
hat, damit bei Bränden von Photovoltaikflächen
ein gefahrloses Löschen
möglich wird, ausgezeichnet.
Ebenfalls wurden die Firmen BavariaZeitsystemeGmbHundWeptun
GmbH prämiert, beide mit Sitz in
München.
DieFirmenhabengemeinsameine
aufwendige Applikation für
Smartphones entwickelt, mit der
unter anderem Alarmanlagen aktiviert
und Standorte übermittelt
werden können. Die Firma Simons-
Voss Technologies AG in Unterföhring
erhielt ihren Sicherheitspreis
für einen speziellen SicherheitsbeschlagfürTüren.(wz)
E-Mobilitätaus
Niederbayern
DINGOLFING.DieBMWGroupinvestiert
in ihr Kompetenz-Netzwerk E-
Mobilität: 125 Millionen Euro fließen
dabei bis Ende nächsten Jahres
in die niederbayerischen BMW
Werke in Dingolfing und in Landshut,
die wichtige Komponenten für
die neuen BMW i Elektro-Fahrzeugefertigenwerden.
Rund 500 Arbeitsplätze entstehen
dadurch an beiden Standorten
im Zukunftsbereich E-Mobilität.
Die neuen BMW i Modelle sind die
ersten rein auf das elektrische Fahren
hin konzipierten Automobile
derBMWGroup.
Der neue BMW i3 wird ab Ende
2013 im BMW Werk Leipzig in Seriegebaut,derBMWi8folgtimJahr
2014. Wesentliche Antriebs-, Fahrwerks-
und Karosserieteile dafür
werden die BMW Werke inDingolfing
und Landshut beisteuern. So
entstehen etwa für den neuen
BMW i3 die Batterie, das E-Getriebe
und die Aluminium-Struktur des
ChassisinDingolfing.Auchfürden
BMW i8 fertigt der Standort Strukturteile
wie Vorderachsträger, Vorderwagen-
und Hinterwagenmodul.
(wz)
31ProzentderRoh-,Hilfs-undBetriebsstoffe,dieLammsbräu2011verwendete,kamenauseinemUmkreisvon100Kilometern. Foto:Lammsbräu
EinkleinerökologischerFußabdruck
LammsbräukannaufzweiJahrzehnteununterbrocheneUmweltberichterstattungzurückblicken
VON THORSTEN RETTA
NEUMARKT. Greenwashing – der VersuchvonUnternehmen,sichinderÖffentlichkeit
ein umweltfreundliches
und verantwortungsbewusstes Image
zu verleihen – ist groß in Mode. Viele
tun es, denn bei kaum einem anderen
Thema lässt sich in der Öffentlichkeit
so leicht punkten wie mit dem Grünfärben.
Hinter dem aufgebauten
Image des Weltenretters verbirgt sich
aber oft eine weitere Wahrheit. Der
Mineralölkonzern British Petrol etwa
drückt sich durch die Installation von
Photovoltaikanlagen auf den Dächern
seiner Tankstellen den grünen Stempelauf,gleichzeitigkommtesimGolfvonMexikoaufderÖlplattformDeepwaterHorizonzueinerderschwersten
Umweltkatastrophen der vergangenenJahre.DerEnergiekonzernVattenfall
wirbt mit Windrädern und baut
gleichzeitig in Hamburg eines der
größtenKohlekraftwerkeEuropas.
EsgibtaberauchzahlreicheUnternehmen,
hinter deren grüner Fassade der
Umweltgedanke mit den betriebswirtschaftlichen
Notwendigkeiten symbiotisch
auf gleicher Stufe existiert. Bei
Lammsbräu aus Neumarkt etwa. Hier
ist Nachhaltigkeit mehr als nur ein
Modewort. Dahinter verbergen sich
harte Fakten und viel Engagement –
unddasseit20Jahren,alssichdasThema
noch nicht auf den Reißbrettern
der PR-Strategen fand. Lammsbräu
war1992einesdererstenmittelständischen
Familienunternehmen, das einenNachhaltigkeitsberichtverfasste.
Mehr als Lippenbekenntnisse
Nun haben dieOberpfälzer Bio-Brauer
ihren20.Nachhaltigkeitsberichtveröffentlicht.Undderkannsichsehenlassen.
2011 steigerte das Unternehmen
seine Bio-Getränke-Produktion auf
117943 Hektoliter (2010: 102235 Hektoliter)
und erhöhte gleichzeitig seine
Bio-Quote auf die Rekordhöhe von
99,93 Prozent. Einzig das Fehlen biozertifizierter
Äpfel von regionalen
Streuobstwiesenstehtden100Prozent
im Weg. Die entsprechende ZertifizierungwirdlautLammsbräu-Generalbevollmächtigter
Susanne Horn aber bereitsvorbereitet.
Regionalität wird beim Nachhaltigkeitsmanagement
der Neumarkter
ebenfalls groß geschrieben. Der
AnteilregionalbeschaffterRoh-,Hilfsund
Betriebsstoffe ist 2011 um 15 auf
31Prozentgestiegen.DerGrundistdie
sehr gute Ernte der regionalen Erzeugergemeinschaft.
Eine weitere Steigerung
dieser Quote hält Susanne Horn
jedoch für schwierig. „Schon heute
können nicht alle Braumaterialien in
Bio-Qualität aus der Region bezogen
werden. Vor allem Bio-Gerste muss
vonweiterwegzugekauftwerden.Ein
Grund dafür ist, dass die Umstellung
auf Bio-Landbau nicht mehr lukrativ
ist, denn die subventionierte Energie-
MÜNCHEN. Der Bayerische Lehrer- und
Lehrerinnenverband (BLLV) hält die
geplante Reform des achtjährigen
Gymnasiums (G8) für völlig unzureichend.
Bei einem Spitzengespräch in
der Bayerischen Staatskanzlei sei nur
ganz wenig herausgekommen, sagte
BLLV-PräsidentKlausWenzelinMünchen.EswürdenPflasteraufkleineWunden
geklebt, die großen Wunden im
G8 blieben aber unversorgt. Vor allem
fehle weiterhin ein überzeugendes,
auch mit Universitäts-Experten abgestimmtes
Grundkonzept für das Gymnasium.DazuseienaufjedenFallauch
Lern- und Entwicklungspsychologen
sowieHirnforscheralsBeraternötig.
StattdessenlegedieStaatsregierung
beimG8FlickschustereiundAktionis-
erzeugung aus Biomasse wirkt sich
auchaufdieaufgerufenenPachtpreise
aus:Selbst ein fairbezahlter Bio-Bauer
kann mit einem Energie-Mais-Anbauernichtmehrmithalten.“
Eben diese wirtschaftliche Überlebensfähigkeit
seiner Zulieferer liegt
LammsbräuabersehramgrünenHerzen.„Dennlangfristigkönnenwirnurbestehen,wenndieRohstoffzufuhrgesichert
ist“, sagt Horn. Die Vertragslandwirte
produzieren die Bio-RohstoffezufairenPreisen,dieübereinen
Fünf-Jahreszeitraum festgelegt sind.
Hier steht im Vordergrund, dass die
Bio-Landwirte mit den gezahlten Rohstoff-Preisen
langfristig wirtschaften
können. „Die Zufuhr kann aber nur
gesichert werden, wenn die Arbeit der
Menschen, die diese Rohstoffe für uns
erzeugen, auch gerecht entlohnt wird
unddieBauernausdieserEntlohnung
einenWertschöpfenkönnen.Daspermanente
Drücken von Preisen zu Lasten
der Erzeuger, das in der BraubrancheindenletztenJahrenumsichgriff,
resultierte in einer Entwertung der
RohstoffeundletztlicheinerVerknappung
im Bierland Deutschland“, erklärtSusanneHorn.
Seinnachhaltigesökologischesund
gesellschaftliches Wirtschaften finanziert
der Mittelständler mit mehr als
100 Mitarbeitern durch den Einsatz
moderner Technologien. „Anschaffung
und Einsatz sparen letztlich Kosten.
Das sieht man am Beispiel der
mus an den Tag. Mit Blick auf die
WahlkämpfeimkommendenJahrhabe
Ministerpräsident Horst Seehofer
(CSU) offenbar in erster Linie zeigen
wollen, dass er das Heft des Handelns
in der Hand halte, sagte Wenzel. „Das
hilftunsabernicht weiter.“Denn Seehofer
kenne sich in vielen Bereichen
aus,„abererverstehtnichtsvonSchulundBildungspolitik“.
BeieinemG8-Krisengesprächinder
Staatskanzlei hatten sich Ministerpräsident
Seehofer und die schwarz-gelbe
Koalition auf umfassende Korrekturen
im achtjährigen Gymnasium verständigt,
eine Rückkehr zum alten G9
aberausgeschlossen.
An dem Spitzentreffen hatten auch
Vertreter der Lehrer, Eltern und Schülerteilgenommen.
Vereinbart wurde
neuenFlaschenwaschanlage,dieInhaber
Franz Ehrnsperger von seinem
PreisgeldausdemDeutschenUmweltpreis
2001 angeschafft hat: Diese neue
Anlage erspart der Brauerei jährlich
10000 Euro.“ Insgesamt belief sich die
Effizienzsteigerung im Strom- und
Wärmeverbrauch 2011 auf Rekordniveau.
Dank technischer und organisatorischer
Prozessverbesserungen verbraucht
Lammsbräu 68,73 Kilowattstunden
je Hektoliter verkauftem Getränk.
2010 lag dieser Wert bei 73,05
kWh/hl. Pro 0,5 Liter-Flasche sind das
0,29 kWh – etwa der Wert, den ein
kleinerKühlschrankproTagbenötigt.
Handlungsbedarf vorhanden
Der Nachhaltigkeitsbericht zeigt aber
selbstkritisch auch auf, wo Handlungsbedarfbesteht.„2012mussunser
Wasserverbrauch mindestens 15 Prozent
geringer werden“, gibt Horn vor
und will gleichzeitig weiter am Vorbildcharakter
der Firma arbeiten.
Auch wenn sie weiß, dass noch ein
weiter Weg zu gehen ist. „Viele konventionelle
Lebensmittelhersteller
sind eingebunden in ein System möglichst
günstiger Lebensmittel ohne
HinterfragungderwahrenKosten.Seinen
Konsumenten zu erklären, warumdasKiloMehlplötzlicheinenEuro
mehr kosten soll, ist sehr schwierig
undbrauchtvielZeitundEnergie–da
müssten schon alle Hersteller gleichzeitiganeinemStrangziehen.“
LehrerverbandnenntgeplanteG8-Reformunzureichend
DieDebatteumdasG8inBayerngehtweiter/DiegeplantenKorrekturensindnachAnsichteinesLehrerverbandsvölligunzureichend
Abiturienten des achtjährigenGymnasiums (G8)schreibenin derTurnhalledes
Anton-Bruckner-Gymnasiums in Straubing die Abiturprüfung in Deutsch. Der
Bayerische Lehrer- und Lehrerinnenverband hält die geplante Reform des achtjährigenGymnasiums(G8)inBayernfürvölligunzureichend.
Foto:dpa
unter anderem, dass in elf von 25 Fächern
die Lerninhalte eingedampft
werdensollen.AußerdemsollenGymnasiasten
in der Mittelstufe bei Bedarf
künftig ein Jahr zusätzlich einlegen
können–ohnedassdiesdannalsWiederholenzählt.
Auch hinter dieses sogenannte Intensivierungsjahr
macht der Bayerische
Lehrer- und Lehrerinnenverband
ein dickes Fragezeichen. Denn im
Grunde müsse doch jedes Jahr ein intensivesSchuljahrsein,indemsichjedeSchuleumbestmöglicheFörderung
jedes Schülers bemüht und ihm den
Anschluss an das nachfolgende Schuljahr
ermöglicht. Vor diesem HintergrundwirktendieErgebnissedesSpitzengesprächswieeine„reineVerlegenheitslösung“,sagteWenzel.(wz)