Morphologisch- anatomische Analyse von Arzneidrogen inklusive ...

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Morphologischanatomische 

Analyse von 

Arzneidrogen inklusive 

Arzneibuchanalytik 

Institut für Pharmazeutische 

Wissenschaften 

Pharmakognosie 

Karl-Franzens 

Karl Franzens-Universität Universität Graz

1 

3 

5 

Folia 

„Aetherolea-Drogen“ 

� Menthae pipitae folium 

� Menthae spicatae folium 

� Menthae pulegii folium 

� Melissae folium 

� Thymi folium 

� Salviae folium 

Menthae piperitae folium 

� AB: 

Ph. Eur. 

� Vorkommen: 

Europa, Russland, Ägypten, Indien, USA 

� Drogenherkunft: 

Kulturpflanze: aus Griechenland, Bulgarien, Spanien, 

Deutschland 

� Bastard aus Mentha spicata und Mentha aquatica 


Mikroskopische Merkmale: 

Querschnitt [Fischer, 1978] 

2 

4 

6 

Menthae piperitae folium - 

Pfefferminzblatt 

� Stammpflanze: 

Mentha x piperita L. 

� Familie: 

Lamiaceae 

� Habitus: 

Staude: 30 - 80 cm 

hoch, ausdauernd 

Ausläufer (ober- und 

unterirdisch) 

Blätter: siehe Droge 

Blüten: rosarot, 

ährenartig 


� Blattform: länglich-elliptisch, 

4 - 7 cm lang, gestielt 

� Blattrand: grob gezähnt 

� Blatt: häufig rot angelaufen 

� Oberseite: dunkelgrün 

� Unterseite: hellgrün, fast kahl, 

zarte, drüsige Punktierung, 

Nerven deutlich zu erkennen 

� Geruch: nach Menthol 

� Geschmack: würzig, kühl 


Mikroskopische 

Merkmale: 

Pfefferminze, Mikroskopie 

[Hohmann et al., 2001] 

Pfefferminze, ganze Pflanze 

[Schaffner, 1999] 

Pfefferminze, Droge [Wichtl, 2002] 

Pfefferminze, Mikroskopie [Eschrich, 1999] 

1

7 

9 

11 


� Hauptinhaltsstoff: 

– Ätherisches Öl (0,5 – 4 %): Hauptkomponenten: Menthol, 

Menthylacetat 

� Verwendung: 

– Carminativum 

– Stomachikum 

– Spasmolytikum 

– VM: auch zur Beruhigung 

� Verfälschungen/Verwechslungen: 

– selten; ev. mit der japanischen Minze (Mentha arvensis var. 

piperascens) 

Menthae spicatae folium 

� AB: 

Erb. B. 6 


Heimat nicht sicher 

bekannt 


Kulturpflanze, selten 

verwildert; Ägypten, 

ehem. Jugoslawien, 

Ungarn 



Krauseminze [Teuscher, 2003] 

– Ätherisches Öl: Hauptkomponente: Carvon (kein Menthol) 


– bei Magen- und Gallenbeschwerden 

– ätherisches Öl: Geschmackskorrigens in Kaugummi, 

Zahnpasten, Mundwässern, Einreibungen 

8 

10 

12 

Menthae spicatae folium - 

Krauseminzblatt 


Mentha spicata L. var. 

crispa BENTH. 

� Familie: 

Lamiaceae 

� Habitus: 

Staude: 30 - 100 cm hoch, 

ausdauernd 


Blüten: klein, 

blassviolett, ährenartig 


� getrocknete Laubblätter 

� kahl, sitzend, beiderseits 

grün, bei der Varietät kraus 

und zerschlitzt gezähnt 

� Geruch: kräftig würzig, 

kümmelartig, charakteristisch 

� Geschmack: würzig, nicht 

kühlend 

Menthae pulegii folium - 

Poleiminzblatt 


Mentha pulegium L. 

� Familie: 

Lamiaceae 

� Habitus: 

Staude: 10 - 40 cm hoch, 

ausdauernd 

Ausläufer 


Blüten: lila, 

Scheinquirlen 

Krauseminze [Teuscher, 2003] 

Krauseminze, Droge [Wichtl, 2002] 

Poleiminze [Teuscher, 2003] 

2

13 

15 

17 

Menthae pulegii folium 

� AB: 

HAB 


� Droge: 

feuchte Stellen, Europa, Westasien 

Blatt: klein, gestielt, oval 

Geruch: scharf aromatisch 

Geschmack: minzartig 

Makroskopische Unterscheidungsmerkmale 

der 3 Mentha-Arten 

Blattform 

Blattrand 

Behaarung 

Geruch 

Geschmack 

Mentha piperita 

länglich-elliptisch, 4 - 7 cm 

lang, gestielt 

grob gezähnt 

behaart oder kahl 

nach Menthol 

würzig, kühl 

Melissae folium 

� AB: 

Mentha spicata 

länglich eiförmig oder 

lanzettlich, 5 - 9 cm lang, 

sitzend oder fast sitzend, 

kraus 

doppelt scharf gezähnt 

kahl bis dicht behaart 

kräftig würzig, 

kümmelartig (Spearmint) 

würzig, nicht kühlend 

Mentha pulegium 

elliptisch bis schmaleiförmig, 

bis 3 cm lang, 

kurz gestielt 

ganzrandig oder bis zu 6 

Zähnen an beiden Seiten 

flaumig behaart 

scharf aromatisch 

minzartig 

Ph. Eur. 

Zubereitung: Spec. sedativa 


Europa, USA, Vorderasien, Brasilien 


Anbau in Deutschland, Spanien, Südfrankreich, Osteuropa 

14 

16 

18 

Menthae pulegii folium 


– Ätherisches Öl; Hauptbestandteile: Pulegon, Menthon 


– früher: Volksmedizin: ähnlich wie Pfefferminze 

– zusätzlich als menstruationsförderndes Mittel 

Melissae folium - Melissenblatt 


Melissa officinalis L. 

� Familie: 

Lamiaceae 

� Habitus: 

Staude: bis 90 cm hoch, 

ausdauernd 

Blüten: weißlich-gelbe 

bis weiße Lippenblüten, 

Scheinquirlen 

starker Zitronengeruch 


� Blattform: eiförmig 

� Blattrand: gesägt 

� Blattstiel: lang 

� Oberseite: dunkelgrün, weich 

behaart 

� Unterseite: hellgrün, fast kahl, 

stark hervortretende Nerven 

und drüsige Punktierung 

(Lupe): Lamiatendrüsen: 

deutlich weniger als bei der 

Pfefferminze 

Melisse [Schaffner, 1999] 

Melissenblätter [Teuscher, 2003] 

3

19 

21 

23 


� 3 verschiedene Arten 

von Drüsen: 

– Lamiatendrüsen 

– einzelnes Köpfchen mit 

einzelligem Stiel 

– mehrzelliger Stiel mit 

einzelnem Köpfchen 

� Geruch: zitronenartig 

� Geschmack: schwach 

würzig, zitronenartig 



Melisse, Droge [Wichtl, 2002] 

selten, da die Droge aus Kulturen stammt; Verfälschungen mit 

Blättern der Zitronenkatzenminze (Nepeta cataria) 

Verwechslungen mit Blättern der Krauseminze (Mentha crispa), 

der Pfefferminze (Mentha piperita) und der Malve (Malva 

sylvestris) 

Thymi folium 

� AB: 

Ph. Eur. 


Südeuropa, Krim, Afrika, USA 


Kulturpflanze; aus Deutschland, Spanien, Polen, Ungarn 

20 

22 

24 


� Hauptinhaltsstoffe: 

– Ätherisches Öl (0,05 - 0,3 %); Hauptkomponente: Citral, 

Citronellal 

– Rosmarinsäure 


– beruhigend 

– antiviral 

– Carminativum, 

– Stomachikum, 


– volkstümlich: bei Erkältungskrankheiten 

Thymi folium - Thymianblatt 

� Stammpflanzen: 

Thymus vulgaris L. 

Thymus zygis L. 

� Familie: Lamiaceae 

� Habitus: Halbstrauch 

10 - 40 cm hoch, 

schwach verholzt 

Blätter: klein, elliptisch, 

kurz gestielt oder 

sitzend 

Blüten: hellviolette 

Scheinquirlen 

Thymi folium 

� Thymus vulgaris: 

– Blattform: nach unten 

nadelförmig eingerollt 

(charakteristisch), 5 - 10 mm 

lang, graugrün, lanzettlich, 

ganzrandig 

– Oberseite: kahl, dunkelgrün, 

mit vielen, meist braunen 

Hautdrüsen in grubigen 

Vertiefungen (Lupe) 

– Unterseite: schwach behaart 

Thymian, ganze Pflanze [Teuscher, 2003] 

Thymian, Droge [Wichtl, 2002] 

4

25 

27 

29 

Thymi folium 

� Thymus zygis: 

– Blatt schmaler als bei 

Thymus vulgaris 

– am Blattgrund: lange, steif 

abstehende Wimperhaare 

– Blattbüschel aus mehreren 

Blattpaaren häufig 

� Geruch: kräftig aromatisch, an 

Thymol erinnernd 

� Geschmack: aromatisch, 

etwas scharf 

Thymi folium 


Thymus zygis; Blatt mit Wimperhaaren 


– Ätherisches Öl (1,0 - 2,5 %); Hauptkomponente: Thymol 


– Expectorans 

– antiseptisch 

– VM: spasmolytisch, diuretisch, Harndesinfiziens 

– Gewürz, Likörindustrie 


– selten, Verwechslungen mit Quendel (Serpylli herba) oder 

anderen Thymus-Arten möglich 

Salviae folium 

� AB: 

ÖAB; DAB; Ph. Helv. 


Mittelmeergebiet 

(Dalmatien) 


Import aus 

südeuropäischen 

Ländern 

Salbeiblatt [Teuscher, 2003] 

26 

28 

30 

Thymi folium 


Thymian; Epidermis mit 

Eckzahnhaaren, 

isolierte Kniehaare 

[Teuscher, 2003] 

Thymus zygis, Haarformen [Hohmann et al. 2001] 

Salviae folium - Salbeiblatt 


Salvia officinalis L. 

� Familie: 

Lamiaceae 

� Habitus: 

Halbstrauch, 20 - 70 cm 

hoch, ausdauernd, unten 

verholzt, oben krautig 


Blüten: hell- bis 

violettblaue Quirlen 


Salbei, ganze Pflanze [Teuscher, 2003] 

� Blattform: elliptisch, länglich 

oder eiförmig, bis 10 cm lang, 

grünlichgrau 

� Blattstiel: gestielt oder 

sitzend, gegenständig am 

Stengel angeordnet 

� Blattrand: fein gekerbt bis 

ganzrandig 

� Nerven: oberseits eingesenkt, 

unterseits hervortretend 

� Blattspitze: kurz zugespitzt 

bis abgerundet Salbei, Droge [Wichtl, 2002] 

5

31 

33 

35 


� Blattbasis: in den Stiel 

verschmälert, gelegentlich mit 

2 Nebenfiedern 

� junge Blätter weißfilzig 

behaart, ältere mehr und 

mehr verkahlend 

� ältere Blätter: oberseits 

graugrün, unterseits heller 

und filzig 

� Geruch: würzig 

� Geschmack: säuerlich würzig, 

schwach bitter Salbei, Droge [Wichtl, 2002] 



– Ätherisches Öl (1 - 2,5 %); hoher Gehalt an Thujon, geringerer 

Gehalt an 1,8-Cineol, Campher 

– Lamiaceen-Gerbstoffe (3 - 7%) 


– äußerlich: als Gurgelmittel 

– innerlich: bei dyspeptischen Beschwerden 

– als Antihidrotikum 

– VM: zum Erleichtern des Abstillens, leicht blutzuckersenkend, 

menstruationsfördernd, bei Gallenbeschwerden 


ev. mit anderen Salvia-Arten, v.a. mit Salvia triloba 

Salviae trilobae folium 

� AB: 

Ph. Eur. 


Griechenland, Türkei 

(Zypern), Albanien, 

Russland 

Dreilappiger Salbei, Stengel und Blätter 

einer einzelnen Pflanze [Wichtl, 2002] 

32 

34 

36 



Merkmale: 

Salviae trilobae folium – 

Dreilappiges Salbeiblatt 


Salvia triloba L. 

� Familie: 

� Habitus: 

Lamiaceae 

Strauch: bis 1,2 m hoch 


� ähnlich Salvia officinalis 

� Blattform: länglich-eiförmig 

bis lanzettlich, bis 5 cm lang, 

gestielt 

� Blattgrund: oft 2 Nebenfiedern 

� unterseits dicht weißfilzig 

� oberseits graugrün, etwas 

weniger behaart 

� Blattrand: leicht gekerbt 

� Geruch: kräftig würzig, an 

Eucalyptusöl erinnernd 

� Geschmack: würzig, schwach 

bitter, leicht adstringierend 

Salbei, Mikroskopie [Hohmann et al., 2001] 

Dreilappiger Salbei, ganze Pflanze 


Dreilappiger Salbei, Droge [Wichtl, 2002] 

6

37 

39 

41 



– Ätherisches Öl (1,5 - 3,5 %); Hauptkomponente: 1,8-Cineol 

– Lamiaceen-Gerbstoffe (ca. 5 %) 


– wie Echter Salbei 

– als Antiphlogistikum, v.a. bei Mund- und Rachenentzündungen 


Verfälschungen mit Blättern von Inula candida 

Verwechslungen mit Salbeiblättern möglich 

Folia 

Belladonnae folium - 

Belladonnablatt 


Atropa belladonna L. 

� Familie: 

Solanaceae 

� Achtung: 

die gesamte Pflanze ist 

giftig, v.a. die Beeren 

sind für Kinder 

gefährlich; schon wenige 

Beeren sind tödlich 

„Solanaceen-Drogen“ 

� Belladonnae folium 

� Hyoscyami folium 

� Stramonii folium 

� Verunreinigungen 

Tollkirsche [Altmann, 1979] 

38 

40 

42 

Makroskopische Unterscheidungsmerkmale 

der 2 Salvia-Arten 

Blattform 

Blattstiel 

Blattrand 

Blattgrund 

Nerven 

Blattoberseite 

Blattunterseite 

Geruch 

Geschmack 

Salvia officinalis 

elliptisch, länglich oder eiförmig, bis 

10 cm lang, grünlichgrau 

gestielt oder sitzend 

fein gekerbt bis ganzrandig 

selten 2 kleine Nebenfiedern 

eingesenkt 

graugrün 

heller als Oberseite und filzig 

würzig 

säuerlich würzig, schwach bitter 

Solanaceen-Drogen 

Salvia triloba 

länglich-eiförmig bis lanzettlich, bis 5 cm 

lang 

gestielt 

leicht gekerbt 

häufig 2 Nebenfiedern 

durch dichte Behaarung schwer 

erkennbar 

graugrün, weniger behaart als Unterseite 

dicht weißfilzig 

kräftig würzig, an Eukalyptusöl erinnernd 

würzig, schwach bitter, leicht 

adstringierend 

� sind keine Teedrogen!!! 

� Lagerung von Arzneimitteln (lt. Ph. Eur.) 

– Separanda 

– Venena 

– Nicht stark wirksame Arzneimittel 

Belladonnae folium 

� Habitus: 

krautig, 1 - 2 m hoch; 

ausdauernd 


Blüten: einzeln, langgestielt, 

glockenförmig, 

außen braunviolett, 

innen schmutziggelb, 

purpurrot geadert 

Früchte: kirschgroße, 

schwarzglänzende, 

saftige Beeren Tollkirsche, ganze Pflanze 

[Van Wyk et al., 2004] 

7

43 

45 

47 


� AB: 

– Ph. Eur. 

– Zubereitungen: Ph. Eur.: Belladonnae pulvis normatus – 

Eingestelltes Belladonnapulver 


Kalk- und Urgestein; Europa, Kleinasien 


Sammlung aus Wildbeständen; Russland, nördliche 

Balkanländer 

aus Kulturen: England, Frankreich, USA 



Tollkirsche, Mikroskopie [Hohmann et al., 2001] 


Tollkirsche, Querschnitt [Fischer, 1978] 


Verfälschungen mit den Blättern von Götterbaum (Ailanthus 

altissimus L.), Kermesbeere (Phytolacca americana L.), 

Tollkraut (Scopolia carniolica JAQU.) möglich 

� Vergiftungserscheinungen: 

große, geweitete Pupillen, Trockenheit im Mund, 

Kratzen im Hals mit Schluckbeschwerden, Durstgefühl, 

Erbrechen, Kopfschmerzen, Schwindel, Wahnvorstellungen 

mit Tobsuchtsanfällen, Krämpfe, nach 3 - 15 h Tod 

bei Vergiftungserscheinungen muss sofort Erste Hilfe 

geleistet werden 

44 

46 

48 


� Blattform: 8 - 10 cm lang, eiförmig, zugespitzt, ziemlich brüchig, 

dünn 

� Blattrand: ganzrandig 

� Nerven: netznervig 

� Blattoberseite: bräunlich-grün 

� Blattunterseite: grau-grün; Hauptnerven: mehr oder weniger 

behaart 

� Lupe: kleine, weiße Punkte (rührt von den durchscheinenden 

Kristallsandzellen her) 

� Geruch: eigenartig, schwach widerlich 

� Geschmack: unangenehm, schwach bitter, zum Teil recht scharf 



– Tropanalkaloide (0,2 – 2 %); Hauptbestandteil: L-Hyoscyamin, 

daneben Scopolamin 


– Spasmen und kolikartige Schmerzen im Bereich des 

Gastrointestinaltraktes und der Gallenwege 

– wegen der geringen therapeutischen Breite kommen nur auf 

einen bestimmten Alkaloidgehalt eingestellte Zubereitungen 

wie eingestelltes Belladonnapulver zur Anwendung 

– VM: äußerlich gegen Rheuma 

Hyoscyami folium - 

Hyoscyamusblatt 


Hyoscyamus niger L. 

� Familie: 

Solanaceae 

� Habitus: 

Kraut: bis zu 80 cm hoch 

(1- oder 2-jährig) 


Blüten: schmutziggelb, 

glockiger Kelch, netzadrig, 

am Stengel fast sitzend 

Bilsenkraut [Altmann, 1979] 

8

49 

51 

53 

Hyoscyami folium 

� Achtung: 

die gesamte Pflanze ist giftig; Vergiftungen eher selten 

� AB: 

Ph. Eur. 

Zubereitungen: Ph. Eur.: Hyoscyami pulvis normatus – 

Eingestelltes Hyoscyamuspulver 


auf Schutt- und Gartenland 


Wildwuchs oder Kultur; nördliche Balkanländer und Russland 



Bilsenkraut, Mikroskopie [Hohmann et al., 2001] Bilsenkraut, Querschnitt [Fischer, 1978] 

Stramonii folium - Stramoniumblatt 


Datura stramonium L. 

und seine Varietäten 

� Familie: 

Solanaceae 

� Habitus: 

Pflanze: bis 1,2 m hoch, einjährig 


Blüten: stehen einzeln, gestielt, groß, 

trichterförmig, weiß, 5 Blütenzipfel 

Früchte: groß, stachelig, kugelig oder 

eiförmig; springen 4-klappig auf 

Samen: klein, schwarz 

Stechapfel [Altmann, 1979] 

50 

52 

54 


� Blattform: eiförmig bis länglicheiförmig 

(bis 15 cm lang), 

schmutziggrün 

� Blattrand: grob buchtig gezähnt 

� Blattspreite mit kräftiger brauner 

Mittelrippe 

� untere Stengelblätter mit breiten, 

braunen, derben Blattstielen 

� Basis der Blattspreite herz-eiförmig, 

behaart 

� Geruch: neutral bis unangenehm 

betäubend 

� Geschmack: zuerst schal, dann 

salzig-bitter und etwas scharf 


Bilsenkrautblatt 



– Tropanalkaloide (0,03 - 0,28 %); Hauptkomponenten: 

Hyoscyamin, Scopolamin 


– Spasmen im Bereich des Gastrointestinaltraktes 

– VM: früher als schmerz- und krampfstillendes Mittel 



wie eingestelltes Hyoscyamuspulver zur Anwendung 


– mit den Blättern anderer Hyoscyamus-Arten 

Stramonii folium 

� Achtung: 

die ganze Pflanze ist giftig; Vergiftungen selten 

� AB: 

Ph. Eur. 

Zubereitungen: Ph. Eur.: Stramonii pulvis vormatus – 

Eingestelltes Stramoniumpulver 


Heimat: Mexiko und östliches Nordamerika; wächst in ganz 

Europa 


aus Wildsammlungen, osteuropäische Länder und Russland 

9

55 

57 

59 


� Blattform: bis 20 cm lang, bis 15 cm breit, eiförmig, am Ende 

zugespitzt 

� Blattgrund: keilförmig in den langen Blattstiel verschmälert 

� Blattrand: grob buchtig-gezähnt 

� Blattoberseite: bräunlich-oliv-grün 

� Blattunterseite: hell-grau-grün, Mittelrippe und Hauptnerven 

hervortretend 

� Geruch: unangenehm, neutral bis aromatisch 

� Geschmack: bitter, etwas salzig 



– Tropanalkaloide (0,1 - 0,65 %); Hauptkomponente: 

Hyoscyamin 



– Kommission E: die therapeutische Anwendung kann wegen 

des fehlenden Wirksamkeitsnachweises und angesichts der 

Risiken nicht vertreten werden 



wie eingestelltes Stramoniumpulver zur Anwendung 

Verunreinigungen 

Glas 

[http://www.unigraz.at/phg1www/Mikro 

skopie/daten/glas.htm] 

Sand 

[http://www.unigraz.at/phg1www/Mikro 

skopie/daten/sand.htm] 

Oberhaut und Hypoderm der 

Gerstenspelze [Fischer, 1978] 

56 

58 

60 



Stechapfel, Querschnitt [Hohmann et al., 2001] 


Stechapfel, Mikroskopie [Hohmann et al., 2001] 


Bastardgänsefuß (Chenopodium hybridum L.) 

Schwarzer Nachtschatten (Solanum nigrum L.) 

Algier (Carthamus helenoides DESF.) 

Gewöhnliche Spitzklette (Xanthium strumarium L.) 

Tollkraut (Scopolia carniolica JACQ.) 

� Vergiftungserscheinungen: 

ähnlich jenen bei der Tollkirsche, treten jedoch nicht in so 

starker Form auf: Kratzen im Hals, Erregung, 

Lähmungserscheinungen; die Erste Hilfe muss sofort 

erfolgen 

Folia 

„Cuticula“ 

� Aurantii folium 

� Lauri folium 

� Uvae-ursi folium 

� Vitis-idaeae folium 

10

61 

63 

65 

Cuticula 

Cuticula oder Kutikula (lat. Häutchen): 

gefaltete Schutzschicht, die bei Pflanzen den 

Außenwänden der Epidermiszellen aufliegt. 

Häufig ist zur Abdichtung Wachs in die Cuticula 

eingelagert oder ihr aufgelagert 

Funktionen: 

� Schutz des pflanzlichen Gewebes vor Wasserverlust 

� Erhöhung der mechanischen Festigkeit der Epidermis 

Cuticula 

Cutin: 

wachsartige Substanz aus: 

• hochpolymeren phenolischen Estern 

vor allem gesättigter C16- und C18- 

Fettsäuren 

• 10- und ω-Hydroxyfettsäuren 

• Epoxyfettsäuren 

Aurantii folium - Bitterorangenblatt 


Citrus aurantium L. ssp. aurantium 

� Familie: 

Rutaceae 

� Habitus: 

Baum: ca. 5 m hoch, 

Blätter stehen in spiraliger 

Anordnung 

Blüten: weiß 

Pomeranze, ganze Pflanze [Teuscher, 2003] 

Früchte: ähnlich Apfelsine: 

raue, orange Schale, 

bitteres, saures Fruchtfleisch 

62 

64 

66 

Cuticula 

Cuticula 

(c): Ein Teil der Cuticula ist 

nach vorheriger enzymatischer 

Behandlung mit Pektinasen 

durch Ultraschall abgesprengt. 

(d): Cutikula in gleichmäßiger 

Dicke als System von 

Hohlfalten über der glatten, 

unstrukturierten Zellwand der 

Epidermis-Außenseite. 

© Peter v. Sengbusch 

(W. BARTHLOTT, N. EHLER, 1977, W. 

BARTHLOTT, 1981) 

Histochemischer Nachweis von Cutin mit Sudan-III- 

Glycerollösung 

Aurantii folium 

� AB: 

Erg. B 6, Chin. AB (Ju Ye) 


Südostasien 


Kulturpflanze; Mittelmeergebiet (Portugal, Spanien, Israel), 

Westindien, China 

11

67 

69 

71 


� Blatt: immergrün, ledrig, eiförmig, elliptisch 

� Blattstiel: auf beiden Seiten herzförmig geflügelt, mit dem Blatt 

gelenkig verbunden 

� Blattspreite: kahl, Ölräume als weiße Punkte erkennbar (im 

Gegenlicht), zerbricht beim Abbiegen, Nerven hängen wegen der 

zähen Fasern trotzdem zusammen 

� Blattrand: ganzrandig oder schwach kerbig gezähnt 

� Blattnerven: treten nur auf der Blattunterseite stark hervor 

� Geschmack: aromatisch, bitter 


Mikroskopische Merkmale 

(tangentialer Längsschnitt): 

� Epidermis aus polygonalen 

Zellen 

� Auf der Blattunterseite 

große, runde Stomata 

Lauri folium - Lorbeerblatt 


Laurus nobilis L. 

� Familie: 

Lauraceae 

� Habitus: 

Baum oder Strauch: 

immergrün 

Blätter: wechselständig 

Blüten: weißlich, Scheindolden 

oder kurze Rispen 

Beeren: schwarz, eiförmig 

Lorbeer, ganze Pflanze [Teuscher, 2003] 

68 

70 

72 


Mikroskopische Merkmale (Querschnitt): 

� Dorsiventrales (bifaziales) Blatt 

� Dicke Cuticula auf beiden Epidermen 

� Palisadengewebe 

� Mesophyll mit großen lysigenen Ölräumen 

� Kristallzellreihen und Bastfasern 


Pomeranzenblatt, Mikroskopie [Fischer, 1978] 


– Ätherisches Öl; Hauptbestandteil: Limonen 

– Flavonoide: v.a. Hesperidin 


– Aromaticum amarum 

– Stomachikum 

– Geschmackskorrigens 


– Verfälschungen mit den Blättern anderer Citrus-Arten 

Lauri folium 

� AB: 

Erg. B 6 


Kleinasien 


Mittelmeerraum, in subtropischen Gebieten Russlands, 

Mittel- und Südamerikas 

12

73 

75 

77 

Lauri folium 

� Blatt: fest, ledrig, lanzettlich, 

ganzrandig 

� am Rande gewellt 

� Oberseite: glänzend 

� Unterseite: matt, Nervennetz 

tritt quadratisch hervor 

� Geruch: würzig 

� Geschmack: aromatischwürzig 

Lauri folium 


Lorbeerblätter [Teuscher, 2003] 

– Ätherisches Öl (1 – 3 %); Hauptkomponenten: Cineol, Linalool, 

Geraniol, Pinen 


– Gewürz 

– Aromaticum 

– Excitans 

Uvae-ursi folium 

� AB: 

Ph. Eur. 

Vorkommen: 

Europa 

humusreicher Moorboden, 

Heideland, Nadelwälder 

in Mitteleuropa Sammelverbot!! 


Spanien, Italien (wildwachsend) 

Deutschland (Kulturen) 

Bärentraube, ganze Pflanze 

[Pahlow, 2002] 

74 

76 

78 

Lauri folium - Lorbeerblatt 


� Obere Epidermis wellig mit dicker Cuticula 

� Zweireihiges Pallisadengewebe 

� Mesophyll mit Ölzellen 

� Untere Epidermis mit Stomata 

Lorbeerblatt, Mikroskopie [Teuscher, 2003] 

Uvae-ursi folium - 

Bärentraubenblatt 


Arctostaphylos uva-ursi (L.) SPRENG. 

� Familie: 

Ericaceae 

� Habitus: 

Strauch: kriechend 


Blüten: klein, weißlich-rosarot, glockig 

Früchte: Beeren, säuerlich, herb 


� Blatt: ledrig, steif, brüchig, ca. 

2,5 cm lang, bis 1,5 cm breit, 

olivgrau 

� Blattform: spatelförmig bis 

verkehrt eiförmig 

� Blattrand: ganzrandig, schwach 

zurückgekrümmt 

� Oberseite: glänzend, vertieftes 

Nervennetz 

� Unterseite: matt, blassgrün, 

hervortretende Nervatur 

� Geruch: schwach krautig 

� Geschmack: adstringierend, 

schwach bitter 

Bärentraube, ganze Pflanze 

[Schönfelder, 1995] 

Bärentraube, Droge [Wichtl, 2002] 

13

79 

81 

83 



Merkmale: 

Bärentraube, Mikroskopie [Hohmann et al., 2001] 

Uvae-ursi folium - Bärentraubenblatt 

Mikroskopische Merkmale (Pulverpräparat): 

� Bruchstücke mit unterer Epidermis (isodiametrischepolygonale 

Zellen, dicke Zellwände) 

� Anomocytische Stomata mit großen Vorhöfen 

� Blattbruchstücke mit Pallisadenparenchym und Epidermis 

� Bruchstücke der Epidermis mit stark verdickter Cuticula (!) 

� Bruchstücke der oberen Epiderrmis mit typischen Rissen 

in der Cuticula und Außenwand (!) 

� Mittelrippe mit Fasertracheiden und Oxalatkristallen im 

angrenzenden Mesophyll 

Vitis-idaeae folium - 

Preiselbeerblatt 


Vaccinium vitis-idaea L. 

� Familie: 

Ericaceae 

� Habitus: 

Halbstrauch: immergrün, 10 - 30 cm 

hoch 


Blüten: glockig, offen bis zur 

Hälfte 5-(4-)teilig, weiß bis rötlich 

Früchte: rote Beeren 

Preiselbeere, ganze Pflanze 

[Schönfelder, 1995] 

80 

82 

84 



– Phenolglykoside: Hauptglucosid Arbutin (bis zu 15 %) 

– Phenolcarbonsäuren 

– Gerbstoffe (15 – 20 %) 


– Harnantiseptikum, kein Diuretikum!!! 

– VM: bei Nierenleiden, Husten, bei chronischem Durchfall 

– wegen des hohen Gerbstoffgehalts sind Reizungen der 

Magen- und Darmschleimhäute möglich, bei längerem 

Gebrauch auch Hydrochinonvergiftungen (Leberschäden) 

Uvae-ursi folium - Bärentraubenblatt 


mit den Blättern anderer Ericaceae-Arten, z.B.: 

– Preiselbeere (Vaccinium vitis-idaeae) 

paracytische Spaltöffnungen 

– Rauschbeere (Vaccinium uliginosum) 

– Heidelbeere (Vaccinium myrtillus) 

Kristalle in den Faserzellen fehlen 

– Alpenbärentraube (Arctostaphylos alpinus) 

– Stechende Bärentraube (Arctostaphylos pungens) 

behaarte Blättchen; kein Arbutin 

– Wintergrün (Gaultheria procumbens) 

Oxalatdrusen im Mesophyll 

Vitis-idaeae folium 

� AB: 

ÖAB 


Nadelwälder, Heiden, auf kalkarmen Böden, ganze nördliche 

Hemisphäre 


Skandinavien, England 

14

85 

87 

89 


� Blatt: bis 2 cm lang, bis 1,2 cm breit, steif, derb, ledrig 

� Blattform: verkehrt-eiförmig bis oval, Spitze leicht eingekerbt 

� Blattrand: deutlich umgebogen, fein gesägt-gekerbt 

� Blattstiel: kurz 

� Blattoberseite: etwas runzelige Oberfläche, glänzend braungrün 

(bis schwarzbraun), Nerven tief eingesenkt 

� Blattunterseite: matt, bleichgrün, mit feiner rostbrauner 

Punktierung durch Drüsenhaare, Nerven deutlich hervortretend 

(wichtiger Unterschied zur Bärentraube) 

� Geruch: geruchlos 

� Geschmack: zusammenziehend, etwas bitter 

Makroskopische Unterschiede: 

(Stereolupe) Arctostaphylos uvaursi 

/ Vaccinium vitis-idaea 

Blatt 

Blattform 

Blattrand 

Blattstiel 

Oberseite 

Unterseite 

Geruch 

Geschmack 

Arctostaphylos uva-ursi 

ledrig, steif, brüchig, ca. 2,5 cm lang, bis 1,5 cm 

breit, olivgrau 

spatelförmig bis verkehrt eiförmig 

ganzrandig, schwach zurückgekrümmt 

kurz 

glänzend, vertieftes Nervennetz 

matt, blassgrün hervortretende Nerven 

schwach krautig 

adstringierend, schwach bitter 

Folia 

Vaccinium vitis-idaea 

ledrig, derb, bis 2 cm lang, bis 1,2 cm breit, grün 

verkehrt eiförmig bis oval 

fein gesägt-gekerbt, deutlich umgebogen 

kurz 

glänzend braungrün (bis schwarzbraun), etwas 

runzelige Oberfläche, Nerven tief eingesenkt 

matt, bleichgrün, mit feiner rostbrauner 

Punktierung durch Drüsenhaare, Nerven deutlich 

hervortretend 

geruchlos 

adstringierend, schwach bitter 

� Digitalis purpureae folium 

� Digitalis lanatae folium 

� Plantaginis laceolatae folium 

� Convallariae folium / Colchici 

folium / Allii ursini folium 

86 

88 

90 



– Gerbstoffe und Gerbstoffvorstufen (9,9 - 19,5 %) 

– Phenolglykoside (3,3 - 5,4 %): Arbutin 


– bei Gicht und Rheuma 

– VM: Harnantiseptikum 

– Austauschdroge für Bärentraubenblätter 


– Uvae-ursi folium 

Makroskopische Unterschiede: 

Arctostaphylos uva-ursi / 

Vaccinium vitis-idaea 

Folium Uvae-ursi und 

seine Verwechslungen: 

a: Arctostaphylos uva-ursi 

b: Vaccinium vitis idaea 

c: Vaccinium uliginosum 

d: Buxus sempervirens 

Bärentraubenblatt und seine 

Verwechslungen [Fischer, 1978] 

Digitalis purpureae folium – 

Digitalis-purpurea-Blatt 


Digitalis purpurea L. 

� Familie: 

Scrophulariaceae 

� Habitus: 

Pflanze: bis 2 m, krautig, 2-jährig 

1. Jahr: Blattrosette 

2. Jahr: Streckung der Achse 

Blätter: sitzen wechselständig 

an der Spitze: Blütentraube 

Blüte: groß, 5-zipfelig, zweilippige, 

glockige Krone, meist purpurrot 

Früchte: zweifächrige Kapseln 

Roter Fingerhut, ganze Pflanze 

[Pahlow, 2002] 

15

91 

93 

95 

Digitalis purpureae folium 

� AB: 

Ph. Eur. 

DAB: Digitalis purpurea pulvis normatus 

ÖAB: Folium Digitalis purpurea titratum, Tinctura Digitalis 

purpurea 


Schlagfluren, lichte Wälder; 

Westeuropa, weltweit verschleppt 


Kulturen; aus Europa, USA 



Merkmale: 

Roter Fingerhut, Mikroskopie 

[Hohmann et. al, 2001] 

Digitalis lanatae folium – 

Digitalis-lanata-Blatt 


Digitalis lanata EHRH. 

� Familie: 

Scrophulariaceae 

� Habitus: 

Kraut: 2- oder mehrjährig, bis 2 m hoch 


Blüten: 2 - 3 cm lang, fingerhutartig, 

weißlich oder schwach ockerfarben, 

von braunen Adern durchzogen, 

Blütenstiele und Kelche drüsig und 

weißwollig behaart 

Wolliger Fingerhut, ganze Pflanze 


92 

94 

96 


� Blattform: 10 - 40 cm lang, 4 - 15 

cm breit, länglich-eiförmig, spröde, 

mehrfach gebrochen 

� Blattrand: fein gekerbt 

� Oberseite: grün, weich behaart 

� Unterseite: graugrün, filzig 

� Nervatur: fiedrig, Mittelrippe und 

Seitennerven scharf hervortretend 

� Geruch: schwach, aber 

charakteristisch 

� Geschmack: bitter 


Roter Fingerhut, Droge 



– Herzglykoside vom Cardenolid-Typ (mind. 0,3 %); Hauptbestandteil: 

Digitoxin 


– Herzinsuffizienz 


einen bestimmten Herzglykosidgehalt eingestellte 

Zubereitungen wie eingestelltes Digitalis-purpurea-Pulver zur 

Anwendung; es werden ausschließlich die reinen Cardenolide 

verwendet 


kommen in der Praxis nicht vor 

Digitalis lanatae folium 

� AB: 

ÖAB; DAB 

ÖAB: Folium Digitalis lanatae titratum, Tinctura Digitalis 

lanatae 


lichte Wälder und Gebüsche Südosteuropas, in Mitteleuropa 

angebaut 


Kulturen; Niederlande, Mitteldeutschland 

16

97 

99 

101 


� Blätter der Rosette: 

– Blattform: bis 20 cm lang und bis 3 cm 

breit, länglich-lanzettlich, zugespitzt 

– Blattrand: ganzrandig, z.T. behaart 

– Unterseite: starke Mittelrippe und 

parallele Seitennerven 

� Stengelblätter: 

– Blattform: kleiner als Blätter der 

Rosette; schmal länglich-lanzettlich, 

zugespitzt, kahl 

– Blattrand: ganzrandig 

– Unterseite: starke Mittelrippe und 

parallele Seitennerven 


� Geschmack: stark bitter, kratzend 


Wolliger Fingerhut, Droge 



– Herzglykoside vom Cardenolid-Typ (0,5 - 1,5 %); 

Lanatoside A, B, C, D 


– Herzinsuffizienz 

– Reindarstellung der Wirkstoffe 


selten, da die Droge von kultivierten Pflanzen gewonnen 

wird; möglich mit den Blättern des Spitzwegerichs 

(Plantago lanceolata L.) 

Plantaginis lanceolatae folium 

� AB: 

ÖAB; DAB; Ph. Helv. 


ist eine der häufigsten Heilpflanzen unserer Flora; trockene 

Wiesen, Felder, Schuttplätze, Wegränder 


überwiegend aus Kulturen; osteuropäische Länder, 

Niederlande 

98 

100 

102 

Digitalis lanatae 

folium 


Wolliger Fingerhut, 

Epidermis 


Wolliger Fingerhut, Blattoberseite im Querschnitt [Hohmann et al., 2001] 

Wolliger Fingerhut, Mikroskopie 

[Eschrich, 1999] 

Plantaginis lanceolatae folium - 

Spitzwegerichblatt 


Plantago lanceolata L. 

� Familie: 

Plantaginaceae 

� Habitus: 

Rosettenpflanze: 5 - 50 cm hoch, 

krautig, ausdauernd 


Blüten: am Ende eines jeden 

Stengels; kurze, bräunliche 

Blütenähren mit unscheinbaren 

Blüten, bilden zierliche Staubgefäße 

aus, die zur Blütezeit lang aus den 

Blüten heraushängen 


� Blatt: grundständig, bis 25 - 30 cm 

lang und bis ca. 2 cm breit 

� Blattform: schmal, lang-lanzettlich, 

zugespitzt, weichhaarig-zottig bis 

fast kahl 

� Blattrand: undeutlich gezähnt bis 

fast ganzrandig 

� Blattgrund: lang zottig behaart 

� Unterseite: 3 - 7 fast parallel 

verlaufende und deutlich 

hervortretende Blattnerven 

(charakteristisch) 

� Geruch: schwach heuartig 

� Geschmack: leicht salzig, schwach 

bitter 

Spitzwegerich, ganze Pflanze 


Spitzwegerich, Droge [Wichtl, 2002] 

17

103 

105 

107 



Merkmale: 

Convallariae folium - 

Maiglöckchenblatt 


Convallaria majalis L. 

� Familie: 

Convallariaceae 

� Habitus: 

Pflanze: 15 - 30 cm hoch, krautig, 

ausdauernd 

Blätter: 2 grundständige Blätter 

pro Pflanze 

Blüten: wohlriechend, nickend, 

glockenförmig, weiß, 6-zipfeliger 

Rand, Traube 

Früchte: leuchtend rote, kugelige 

Beeren 

Convallariae folium 


Spitzwegerich, Mikroskopie [Hohmann et al., 2001] 

Maiglöckchen, ganze Pflanze 


– Herzwirksame Glykoside (Cardenolide; 0,1 - 0,5 %) 


– leichte Belastungsinsuffizienz 

– Altersherz 

– chronisches Cor pulmonale 


einen bestimmten Herzglykosidgehalt eingestellte 

Zubereitungen wie eingestelltes Maiglöckchenpulver zur 

Anwendung 

– VM: u.a. bei Wehenschwäche, Epilepsie, Wassersucht, 

Schlaganfällen 


Verfälschungen selten; Verwechslungen mit Salomonsiegel 

(Polygonatum odoratum) möglich 

104 

106 

108 



– Iridoidglykoside (1,9 - 2,4 %); Hauptbestandteil: Aucubin 

– Schleime 


– Katarrhe der Luftwege 

– entzündliche Veränderungen der Mund- und 

Rachenschleimhaut und der Haut 

– VM: innerlich u.a. bei Blasenentzündungen, Magenkrämpfen 

und Leberleiden; äußerlich auch als Hämostyptikum 

� Verfälschungen/Verwendungen: 

kommen praktisch nicht vor; früher gelegentlich mit dem 

Wolligen Fingerhut (Digitalis lanata) oder Verfälschungen mit 

dem Breitblättrigen Wegerich (Plantago major) und dem 

Mittleren Wegerich (Plantago media) 

Convallariae folium 

� Blatt: groß, dunkelgrün, über 10 cm 

lang und etwa 5 cm breit 

� Blattform: oval bis lanzettlich 

� Blattrand: ganzrandig 

� Blattstiel: durch die in den Blattstiel 

auslaufende Blattspreite verbreitet 

� Blattnerven: starker Mittelnerv und 

viele parallele Seitennerven 

� rote Blattscheide 

� Geruch: fast geruchlos 

� Geschmack: süßlich, dann bitter und 

etwas scharf 

� Achtung: gesamte Pflanze ist giftig 

Colchici folium - 

Herbstzeitlosenblatt 


Colchicum autumnale L. 

� Familie: 

Colchicaceae 

� Habitus: 

Knollenpflanze: ausdauernd 

Blüten: sehen wie Krokusse aus 

Blühtriebe: gelangen ohne 

Blätter im Herbst an die 

Oberfläche 

Blätter: wachsen im Frühjahr 

heran 

Maiglöckchen [Frohne et al., 1997] 

Herbstzeitlose, ganze Pflanze 


18

109 

111 

113 

Colchici folium 

� AB: 

nicht offizinell 

DAC: Colchici semen 


auf feuchten Wiesen; 

im Süden häufiger als im 

Norden 


Sammlung aus Wildbeständen; 

Griechenland, Ungarn, Balkanländer, 

Russland 


Herbstzeitlose, Früchte 



– Alkaloide (0,5 - 1,2 %); Hauptalkaloid: Colchicin 


– akuter Gichtanfall 

– familiäres Mittelmeerfieber 


siehe Maiglöckchen 

Allii ursini folium 


schattige, feuchte 

Standorte, Wälder mit 

humusreichem Boden; 

Europa 


Importe aus Osteuropa, 

aus heimischen Kulturen 

Bärlauch, Blatt [Teuscher, 2003] 

110 

112 

114 


� Blatt: bis 20 cm lang, lanzettlich, 

dunkelgrün, ungestielt 

� Blattnerven: parallelnervig, kein 

ausgeprägter Mittelnerv 

� Blätter sind ineinander verschachtelt 

� dickfleischig 

� Achtung: die gesamte Pflanze ist 

giftig 

Herbstzeitlose, Blätter 


Allii ursini folium - Bärlauchblatt 


Allium ursinum L. 

� Familie: 

Alliaceae; Liliaceae 

� Habitus: 

Zwiebelpflanze: bis 25 

cm hoch 

Blätter: 2; grundständig 

Blüten: weiß, 

sternförmig, Scheindolde 

Früchte: kleine Kapseln 

mit schwarzen Samen 


� breit lanzettlich 

� Blattstiel: lang 

� Oberseite: dunkelgrün, 

glänzend, parallel laufende 

Nerven 

� Unterseite: hellgrün, matt, 

parallel laufende Nerven; 

Hauptnerv tritt stark hervor; 

Seitennerven undeutlich 

� Geruch: knoblauchartig, v.a. 

beim Zerreiben 

� Geschmack: etwas scharf, 

knoblauchartig 

Bärlauch, ganze Pflanze [Teuscher, 2003] 

Bärlauch, Droge (Hb.) [Wichtl, 2002] 

19

115 

117 

119 



– Lauchöl 

– Alliin, Allicin 


– VM: bei Magen-Darmstörungen, bei Arteriosklerose, bei 

Bluthochdruck, bei Hautausschlägen 

– als Gemüse und Gewürz 


wegen des markanten Geruchs beim Sammeln 

unwahrscheinlich; wird trotzdem immer wieder mit der 

Herbstzeitlose (Colchicum autumnale L.) oder mit dem 

Maiglöckchen (Convallarai majalis L.) verwechselt 

Vergleich von Convallaria majalis, 

Colchicum autumnale und Allium 

ursinum 

Pflanze 

Blätter 

Blüten 

Früchte 

Achtung 

Convallaria majalis 

15 – 30 cm hoch, krautig, 

ausdauernd 

2, grundständig 

Colchicum autumnale 

Knollenpflanze, 5 – 25 cm 

hoch, ausdauernd 

wachsen im Frühjahr 

heran 

Allium ursinum 

Zwiebelpflanze, bis 25 cm 

hoch 

2, grundständig 

wohlriechend, 

lange Kronröhre mit 6 weiß, sternförmig, 

glockenförmig, nickend, Zipfeln, Staubbeutel und Scheindolde 

weiß, 6-zipfeliger Rand, Griffel ragen aus der 

Traube 

Kronröhre hervor, lila bis 

rosa 

leuchtend rote, kugelige Fruchtknoten reift unter kleine Kapseln mit 

Beeren 

der Erde mit den Samen 

heran, im nächsten 

Frühjahr kommt er an die 

Oberfläche 

schwarzen Samen 

gesamte Pflanze ist giftig gesamte Pflanze ist giftig 

Vergiftungserscheinungen bei 

Convallaria majalis und Colchicum 

autumnale 

Symptome 

Erste Hilfe 


Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe der 

glatten Muskulatur, Koliken im 

Gastrointestinaltrakt, Pulsfrequenz 

sinkt, Herzrhythmusstörungen, 

Blutdruck steigt, Vorhofflimmern, 

Vorhofflattern, bis zum Blutdruckabfall, 

Herzstillstand, Tod 

Erbrechen auslösen; Spital/Arzt 

aufsuchen; wenn möglich das Blatt 

mitnehmen 


Resorption sehr langsam, bis man 

Vergiftung bemerkt, ist es schon oft zu 

spät (erst nach 12 Stunden kommt es zu 

Vergiftungserscheinungen) 

Brennen, Schluckbeschwerden, Übelkeit, 

Erbrechen, Krämpfe, Wasserverarmung 

im Körper (Durstgefühl), innerhalb von 1 

bis 2 Tagen aufsteigende zentrale 

Lähmung, Atemnot, Ateminsuffizienz 

(Ersticken), Kreislauf bricht zusammen 

(aber bei vollem Bewußtsein – 

unangenehmer Tod) 

5 Samen sind tödlich 

Erbrechen auslösen, nützt aber nur 

sofort nach der Giftaufnahme, nach 3 

Stunden schon zu viel resorbiert; 

Spital/Arzt aufsuchen 

116 

118 

120 



ursinum 

Maiglöckchen 


Herbstzeitlose 


Bärlauch 

[Teuscher, 2003] 



ursinum 

Blatt 

Blattform 

Blattstiel 

Blattnerven 

Geruch 

Geschmack 


groß, dunkelgrün, über 10 

cm lang, ca. 5 cm breit, 

ganzrandig 

oval bis lanzettlich 

durch die in den blattsteile 

auslaufend Blattspreite 

verbreitet 

starker Mittelnerv und 

viele parallele 

Seitennerven 

fast geruchlos 

süßlich, dann bitter und 

etwas scharf 


dunkelgrün, dickfleishcig, 

bis 20 cm lang 

lanzettlich 

ungestielt 

parallelnervig, kein 

ausgeprägter Mittelnerv 

Folia 

„Haare“ 

� Haare & Fasern 

� Sennae folium 

� Theae folium 

� Urticae folium 

� Altheae folium 

Allium ursinum 

oberseits dunkelgrün, 

glänzend; unterseits 

hellgrün, matt; bis 20 cm 

lang 

breit lanzettlich 

lang 

Hauptnerv tritt unterseits 

stark hervor, parallele 

Seitennerven undeutlich 

erkennbar 


etwas scharf, 


20

121 

123 

125 

Haare und Fasern - Baumwolle 

d: Baumwollansicht in der Längsrichtung 

e: tote Baumwolle 

f: Baumwolle in Cuoxam 

Baumwolle [Fischer, 1978] 

Sennae folium - Sennesblatt 


Cassia senna L. (=Cassia acutifolia DEL., Alexandrineroder 

Khartum-Senna) 

Cassia angustifolia VAHL (Tinnevelly- oder Indische Senna) 

oder eine Mischung beider Arten 

Sennae folium 

� AB: 

Ph. Eur. 

Zubereitungen: ÖAB: Pulvis Liquiritiae compositus, Species 

laxantes, Species majales 


Cassia acutifolia: Nord- und Nordostafrika; im Niltal angebaut 

Cassia angustifolia: Arabien 


Kulturen aus Indien und aus dem Sudan 

122 

124 

126 

Haare und Fasern - Unterschiede 

B: Baumwolle 

L: Leinfaser 

H: Hanffaser 

J: Jutefaser 

S: Seide 

A: Alpaccawolle 

E: Elektoralwolle 

W: Schafwolle 

Sennae folium 

� Familie: 

Caesalpiniaceae 

� Habitus: 

Cassia acutifolia: 

Halbstrauch: bis 60 cm hoch 

Cassia angustifolia: 

Strauch bis 2 m hoch 

Blätter: paarig gefiedert 

Blüten: gelb, ca. 3 cm groß, 

zygomorph, Traube 

Früchte: Hülsen: flach, etwas 

nierenförmig, braungrün, 

pergamentartig mit sich 

abdrückenden Samen 

Sennae folium 

Fasern [Fischer, 1978] 

Senna-Pflanze [Schaffner, 1999] 

� Cassia angustifolia: 

– Fiedern: 1 - 6 cm lang, 0,3 - 2 cm breit; graugrün bis gelblich 

– Blattform: oval-lanzettlich 

– Blattrand: ganzrandig, oft stachelspitzig 

– Blattnerven: auf der Ober- und Unterseite des Blattes 

hervortretend 

– Haare: Blattober- und Blattunterseite erscheinen mit bloßem 

Auge kahl; unter der Lupe: feine, angedrückte, in 

Längsrichtung der Blattachse gerichtete Behaarung 

21

127 

129 

131 

Sennae folium 

� Cassia acutifolia: 

– Fiedern: ähnlich Cassia 

angustifolia 

– etwas kleiner (1 - 3 cm 

lang und 0,4 - 1,25 cm 

breit) 

– etwas stärker behaart 

� Geruch: schwach, 

eigenartig würzig 

� Geschmack: anfangs 

süßlich, dann bitter 

Sennae folium 

Senna, Droge [Wichtl, 2002] 


– Anthranoide (Sennoside A, B, C, D, E, F; bis über 3%) 

– Schleimstoffe (2 – 3 %) 


– Obstipation 


Verfälschungen selten; ev. mit Cassia italica (MILL.) LAM. 

(=Cassia obovata COLL.) 

Verwechslungen selten mit den Blättern von Palthé-Senna 

(Cassia auriculata L.) 

Theae (nigrae) folium 


Urheimat: vermutlich West-Yünnan und die wärmeren 

Gebiete von Assam, Burma bis Vietnam und Südchina; 

alte Kulturpflanze in China; in Indonesien seit dem 18. Jh., 

in Indien und Sri Lanka seit dem 19. Jh. angebaut 


ausschließlich aus dem Anbau; Indien, Sri Lanka, China 

128 

130 

132 

Sennae folium 


Merkmale: 

Senna, Mikroskopie [Hohmann et al., 2001] 

Theae (nigrae) folium - Teeblatt 


Camelia sinensis (L.) O. KUNTZE 

(=Thea sinensis) 

� Familie: 

Theaceae 

� Habitus: Baum bis 15 m hoch, in 

Kulturen als Strauch gezogen 

junge Triebe behaart, bei älteren 

nimmt die Behaarung ab 

Blatt: dunkelgrün, glänzend, 

länglich-eiförmig, gesägter Blattrand 

Blüten: bis 3 cm groß, einzeln mit 5- 

6 Korollblättern und zahlreichen, 

gelben Staubgefäßen; duftend 


� Schwarzer Tee: 

– Blattfarbe: rotbraun bis 

nahezu schwarz 

– Blattform: stark zerknittert 

– Blattrand: fein gesägt, jede 

Spitze trägt eine kleine 

keulenförmige Drüsenzotte 

– Geruch: schwach 

aromatisch 

– Geschmack: leicht 

adstringierend bis schwach 

bitter 

Tee, ganze Pflanze 


Tee, Droge [Wichtl, 2002] 

22

133 

135 

137 


� Gewinnung des Schwarzen Tees: 

– Welkung: in luftigen Kammern 

– Ausrollen der biegsam und weich gewordenen Blätter: ein 

Teil des Zellsaftes tritt aus und das Blattgewebe wird 

partiell zerstört 

– Fermentation: durch Oxidasen werden die Catechine in 

Gerbstoffrote umgewandelt, gleichzeitig entstehen 

Aromastoffe 

– Trocknung: mittels Heißluft 

– Sortierung und Verpackung 


� Mikroskopische Merkmale: 

Tee, Mikroskopie, Pulver [Hohmann et al., 2001] 

Urticae folium - Brennesselblatt 


meist Urtica dioica L. (große Brennessel), 

gelegentlich Urtica urens L. (kleine Brennessel) 

und ihre Hybriden 

� Familie: 

Urticaceae 

134 

136 

138 


� Grüner Tee: 

– Blätter: grünlich-gelb bis 

bräunlich-grün, gerollt, Struktur 

ist besser erkennbar 

– Gewinnung: 

� keine Fermentation 

� Behandlung mit Wasserdampf 

(unter Druck): Enzyme werden 

inaktiviert 

� Trocknung 

� Verpackung 


Tee, Vergleich Grüntee, 

Oolong-Tee und Schwarztee 



– Methylxanthine, z.T. an Gerbstoffe gebunden (Coffein bis 5 %, 

Theobromin und Theophyllin) 

– Polyphenole, insbesondere Gerbstoffe 

– Phenolcarbonsäuren (wie Gallussäure) 

– flüchtige Aromastoffe 


– als Anregungsmittel 

– als Obstipans 

– Genussmittel 


kommen praktisch nicht vor 

Urticae folium 

� Habitus von Urtica dioica: 

– Staude: 60 - 120 cm hoch, 2-häusig 

– Stengel: stumpf-vierkantig, einfach 

oder ästig, gefurcht, außen mit 

kurzen Borstenhaaren und langen 

Brennhaaren 

– Blattstellung: gegenständig 

– Blüten: grün, unscheinbar 

– Blütenstände: rispenförmig, lang 

– Früchte: eiförmig, lang 

Urtica dioica, ganze Pflanze 


23

139 

141 

143 


� Habitus von Urtica urens: 

– Stengel: zarter und meist 

unverzweigt 

– Blätter: siehe Droge 

– Blütenstände: kürzer, eher 

knäuelig 

– Früchte: eiförmig, flach 


� Mikroskopische 

Merkmale: 

A: Urtica urens 

B: Urtica dioica 

Urtica urens, ganze Pflanze 


Brennessel, Querschnitt 


Althaeae folium - Eibischblatt 


Althaea officinalis L. 

� Familie: 

Malvaceae 

� Habitus: 

Pflanze: 0,6 - 1,5 m hoch, samtig 

behaart, ausdauernd 


Blüten: 1,5 - 2 cm lang, weiß 

bis rosa, 6 - 9 Außenkelchblätter 

am Grunde verwachsen 

Eibisch, ganze Pflanze 


140 

142 

144 


� Blätter: bis 10 cm lang und 5 cm 

breit, eiförmig bis länglich 

zugespitzt, gestielt 

� Blattrand: grob gesägt 

� Nebenblätter: lineallanzettlich, frei 

stehend 

� Oberseite: schwarzgrün 

� Unterseite: hellgrün, Netznervatur 

(hervortretend) 

� Behaarung: beidseits, kleinere 

Borstenhaare und größere 

Brennhaare 

� Geruch: schwach wahrnehmbar 

� Geschmack: leicht bitter 


Brennessel, Droge [Wichtl, 2002] 


– Flavonoide (1 – 2 %) 

– Silikate (1 – 4 %) 

– in den Brennhaaren: kleine Mengen an Acetylcholin, 

Serotonin, Ameisensäure 


– harntreibendes Mittel 

– äußerliche Anwendung bei rheumatischen Erkrankungen 

– VM: als entwässerndes und „blutbildendes“ Mittel, in 

Diabetikertees, bei Gallenwegserkrankungen, äußerlich zur 

Pflege der Kopfhaut und Haare: gegen Schuppen und fettiges 

Haar 


mit den Blättern der Weißen Taubnessel (Lamium album L.) 

Althaeae folium 

� AB: 

ÖAB; DAC 

Zubereitung: als Mazerat 


feuchte, besonders salzhaltige 

Standorte; Europa, Westasien 


aus osteuropäischen Kulturen 

Eibischblatt [Hohmann et al., 2001] 

24

145 

147 


� Blattform: untere Blätter am 

größten, Blattspreite 5-lappig; 

obere Blätter meist 3-lappig; 

oberste Blätter nahezu ungeteilt 

� Blattrand: gekerbt-gezähnt 

� Behaarung: samtartig, graugrün 

bis weißlich 

� Nervatur: Hauptnerv hervortretend 


� Geschmack: fade, beim Kauen 

schleimig 

� oft auf der Blattoberseite kleine, 

braune Flecken, stammen vom 

Malvenrost (Puccinia malvacearum 

BERT.) 



Eibisch, Droge [Wichtl, 2002] 

– Schleimstoffe (5 – 9 %) 

– Flavonoide 


– Mucilaginosum 

– Antitussivum 

– VM: bei Insektenstichen durch Auflegen frischer, gequetschter 

Blätter 


selten; z.B. durch Blätter anderer Malvaceen 

146 


� Mikroskopische 

Merkmale: 

Eibisch, Mikroskopie, Pulver [Hohmann et al., 2001] 

25

Morphologisch- anatomische Analyse von Arzneidrogen inklusive ...

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