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Tropische Früchte vorgestellt:
Die Drachenfrucht
Die auffällig rote, etwa faustgroße
Frucht wird auch
als Pitahaya oder Dragonfruit
bezeichnet. Sie stammt ursprünglich
aus Amerika und
gehört zur Familie der Kakteengewächse.
Das Fruchtfleisch im Inneren
ist weiß und enthält
kleine schwarze Samen. Die
Frucht gibt es mit roter und gelber
Schale. Das Fruchtfl eisch
schmeckt süßlich erfrischend
und ist nach dem Aufschneiden
mit einem Löffel zu entnehmen.
Die Drachenfrucht
enthält viel Eisen, Calcium und
Phosphor sowie die Vitamine
Das Auge ist mit einem Fotoapparat
zu vergleichen.
Kamera und Auge bestehen
aus einem auf die Entfernung
einstellbarem Linsensystem
und einer Blende zur Regulierung
des Lichteinfalls.
Zum Linsensystem des Auges
gehört eine starre Hornhaut
und eine verstellbare
Linse.
B, C und E. Die Drachenfrucht
ist kalorienarm und perfekt
für eine bewusste Ernährung
geeignet. Das Fruchtfleisch
schmeckt zart und erfrischend.
Der süß-saure Geschmack
ist zwischen Birne, Kiwi und
Mango einzuordnen. Drachenfrüchte
geben auch Obstsalat
eine spezifi sche Note und
durch das außergewöhnliche
Fruchtfl eisch ein interessantes
Aussehen. Aus Drachenfrüch-
Foto: Barbara Beschnitt
ten lassen sich leckere Fruchtsäfte
herstellen. Außerdem
eignet sich die Drachenfrucht
als Dekoration für Buffets und
Cocktails. (ph)
Anatomie in Stichworten
Das Auge
Die Aufgabe der Blende
übernimmt die Iris. Das einfallende
Licht wird von der Hornhaut
und der Linse so abgebildet,
dass auf der Netzhaut ein
scharfes Bild entsteht.
Die dort auftreffenden Lichtstrahlen
werden in elektrische
Reize umgewandelt und über
die Sehnerven an das Gehirn
weiter geleitet. (ph)
Zeichnung: Alexander Geißler
DIE GESUNDHEITSSEITE
Haustiere können beste
Freunde sein und bauen
Für allein lebende Menschen
sind Tiere oft das
ganze Glück und für Kinder
die besten Freunde. Das hat
viele Gründe. Hunde und Katzen
laufen in der Regel nicht
von der Futterquelle weg und
können vor allem nicht widersprechen.
Das ist ja schon mal
eine Basis. Sie haben außer für
ihre grundlegenden Bedürfnisse
auch keine eigene Meinung
und spenden so in jeder
Lebenslage Trost.
Eine schnurrende Katze auf
dem Schoß zu streicheln, das
beruhigt die Seele und schafft
eine anheimelnde Atmosphäre.
Dass sich dies positiv auf
den Blutdruck auswirkt ist kein
Gerücht. Außerdem kann man
sich als Katzenfreund durchaus
geehrt fühlen, wenn er
oder sie auf dem Schoß Platz
nehmen. Im Gegensatz zu Hunden
entscheiden Katzen dies
nämlich selbst.
Hunde haben dagegen den
Vorteil, falls man dies als solchen
sieht, dass sie ihren Besitzer
mehrmals täglich zum Gassi
gehen zwingen. Ob Sonne,
Regen oder Schnee, das Tier
will raus, schnappt sich seine
Leine und steht fordernd vor
der Haustür.
Warum kann man im
wahrsten Sinne des
Wortes einen anderen Menschen
riechen oder auch
nicht? Dafür sind die Pheromone
verantwortlich. Das
Hormon Oxytocin spielt dabei
eine wichtige Rolle. Es beeinfl
usst viele menschliche Beziehungen
und wird in der neurochemischen
Forschung mit
psychischen Zuständen wie
Liebe, Vertrauen und Ruhe in
Zusammenhang gebracht.
Das „Kuschelhormon“ soll
kontaktscheue Menschen geselliger,
sicherer und weniger
streitlustig machen. Personen
mit einem höheren Oxytocinspiegel
haben mehr Vertrauen
zu ihren Mitmenschen. Im
Stress ab
Katzen sind besonders anhänglich,
auch wenn sie ihren eigenen Kopf
und viel Stolz haben.
Foto: Peter Hertel
Der Umgang mit Tieren ist
für viele Kinder leichter als mit
Menschen, denn sie streiten
nicht und hören aufmerksam
zu. Dabei lernen die Kinder
Verantwortung zu übernehmen
und soziales Verhalten.
Tiere können über den Verlust
von Menschen hinwegtrösten,
ermuntern und Zuneigung
schenken. Schließlich lenken
die Hausgenossen oft auch
von eigenen Sorgen ab. Nur
wenn das Tier an Kinder- oder
Freundesstelle tritt ist das nicht
der richtige Ersatz. (ph)
Oxytocin ist das
„Kuschelhormon“
Streit zwischen Ehepartnern
konnte eine beruhigende und
deeskalierende Wirkung festgestellt
werden. Beim Streicheln
wird das Hormon freigesetzt
und führt zu einer Beruhigung
und einem Wohlgefühl,
das die Bindung der beteiligten
Personen verstärkt.
Oxytocin wird beispielsweise
auch beim Singen freigesetzt.
Die vielfältigen Auslöser für
eine Hormonausschüttung
sind möglicherweise Erklärungen
für die Wirkungsweise
alternativer Heilmethoden.
In der Praxis wird das Hormon
zur Einleitung des Geburtsvorganges
und zur Förderung
der Milchproduktion
medizinisch verwendet. (ph)
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Ausgabe Mai 2012
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Redaktionsschluss: 02.05.2012
Erscheinungstermin: 16.05.2012
Nächster Erscheinungstermin:
13. 06.2012
Layout: SCHWARZ Medien-
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