Zubereitung - Kliniken im Naturpark Altmühltal
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Klinik EichstättMIUKartoffel-Bohnen-Pfanne mit FetaGeeignet für VK, VEG, DiabetikerMenge Zutaten kcal EW F KH Bst Ca K Nag g g g mg mg mgKartoffel-Bohnen-Pfanne ( 380 g)200 Gramm Kartoffeln gegart 138 3,9 0 28 4,5 12 666 430 Gramm Zwiebeln frisch 8 0,4 0 1 0,5 9 41 3120 Gramm Bohnen grün gegart 30 2,9 0 4 3,7 76 247 210 Gramm Olivenöl 88 0 10 0 0 0 0 01 Gramm Salz. 2 0 0 0 0 0 0 214Pfeffer30 Gramm Feta 71 5,1 6 0 0,0 135 45 390Gesamt 477 27,5 24 37 4 130 811 437+ SalattellerBerechnung: Fr. Susanne Seifert, DiätassistentinMIU-0054.doc Seite 7 von 70Freigabevermerk siehe Seite 110.10-04
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Klinik EichstättMIUKartoffel-Bohnen-Pfanne mit FetaGeeignet für VK, VEG, DiabetikerMenge Zutaten kcal EW F KH Bst Ca K Nag g g g mg mg mgKartoffel-Bohnen-Pfanne ( 380 g)200 Gramm Kartoffeln gegart 138 3,9 0 28 4,5 12 666 430 Gramm Zwiebeln frisch 8 0,4 0 1 0,5 9 41 3120 Gramm Bohnen grün gegart 30 2,9 0 4 3,7 76 247 210 Gramm Olivenöl 88 0 10 0 0 0 0 01 Gramm Salz. 2 0 0 0 0 0 0 214Pfeffer30 Gramm Feta 71 5,1 6 0 0,0 135 45 390Gesamt 477 27,5 24 37 4 130 811 437+ SalattellerBerechnung: Fr. Susanne Seifert, DiätassistentinMIU-0054.doc Seite 7 von 70Freigabevermerk siehe Seite 110.10-04
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